教科版小學(xué)科學(xué)六年級(jí)下冊(cè)《小蘇打和白醋的變化》課堂實(shí)錄

1、教科版小學(xué)科學(xué)六年級(jí)下冊(cè)小蘇打和白醋的變化課堂實(shí)錄 教 材：教科版六年級(jí)下冊(cè)科學(xué)小蘇打和白醋的變化一導(dǎo)入，觀察特點(diǎn)師：給你們一分鐘的時(shí)間觀察白醋和小蘇打的特點(diǎn)。生觀察，師巡視指導(dǎo)師：誰(shuí)愿意來(lái)匯報(bào)一下你的發(fā)現(xiàn)？生1：我發(fā)現(xiàn)小蘇打有點(diǎn)像雪花師：什么狀？生1：粉末狀師：還有嗎？生1：白醋有點(diǎn)酸酸的師：有沒(méi)有補(bǔ)充的？生2：白醋是無(wú)色無(wú)味的液體，外形上和水一樣，而氣味聞上去和水完全不一樣。師：什么氣味？生2：酸酸的液體師：那你能用一句話把白醋的特點(diǎn)概括出來(lái)嗎？生2：白醋是無(wú)色的液體，但是它有自己酸酸的氣味。師：是的。那小蘇打呢？除了是粉末狀，還有沒(méi)有別的特點(diǎn)？生1：白色的，聞起來(lái)沒(méi)有味道師：味道你嘗過(guò)了

2、嗎？聞起來(lái)不是味道，是氣味。那我們用一句話概括小蘇打是白色無(wú)味，粉末狀的固體，白醋是無(wú)色透明，有酸味的液體。師：現(xiàn)在我把這兩種物質(zhì)混合在一起會(huì)有什么變化呢？今天這堂課就來(lái)研究小蘇打和白醋的變化。二混合小蘇打和白醋的實(shí)驗(yàn)師：在混合之前，老師有活動(dòng)提示給你們，把小蘇打全部倒入白醋中或?qū)状兹康谷胄√K打中，注意觀察記錄混合后的現(xiàn)象，可以看、聞、聽、用手摸外壁.也可以有自己的方法，但不要輕易地品嘗，請(qǐng)記錄員拿出記錄表，開始實(shí)驗(yàn)。生實(shí)驗(yàn)，師指導(dǎo)師：哪組把記錄單拿上來(lái)，匯報(bào)一下?生1：我發(fā)現(xiàn)把小蘇打倒入白醋里會(huì)有泡泡，倒進(jìn)去和雪碧的外形有點(diǎn)像，倒進(jìn)去的時(shí)候有“沙沙”的聲音，聞起來(lái)有刺鼻味道。師：有沒(méi)有不

3、同的或者對(duì)她的發(fā)現(xiàn)有什么意見的？生2：刺鼻的氣味只是白醋的氣味，沒(méi)有小蘇打的氣味師：他說(shuō)的，你同意嗎？生1：同意師：其他小組有補(bǔ)充的嗎？生：當(dāng)小蘇打倒入白醋的時(shí)候，白醋還是無(wú)色液體，液體比剛才更冰了一點(diǎn)，冒氣泡。師：有沒(méi)有同學(xué)是把小蘇打倒入白醋的？生：沒(méi)有師：大家都是把倒入小蘇打，也就是我們看到的現(xiàn)象都一樣的，最明顯的現(xiàn)象就是產(chǎn)生了氣泡，那你們有沒(méi)有想過(guò)氣泡是什么呢？生1：是小蘇打溶解后產(chǎn)生的氣泡生2：是二氧化碳師：有理由嗎？生2：白醋倒入小蘇打帶入大量的空氣，所以我認(rèn)為是二氧化碳。師：剛才這位同學(xué)說(shuō)到空氣，又說(shuō)到二氧化碳，它們一樣嗎？生：不一樣，空氣里含有二氧化碳。師：那到底氣泡是什么？剛過(guò)

4、剛才的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)這個(gè)氣體有什么特征？師：有顏色嗎？有氣味嗎？生：沒(méi)有師：它可能是一種無(wú)色無(wú)味的氣體，那無(wú)色無(wú)味的氣體有哪些？這種氣體可能是空氣，可能是二氧化碳，那我們?cè)鯓硬拍苤赖降资鞘裁礆怏w？出示ppt常見氣體的特征：名稱主要特征空氣無(wú)色無(wú)味支持燃燒氧氣無(wú)色無(wú)味支持燃燒二氧化碳無(wú)色無(wú)味能滅火 師：那我們來(lái)看看這些氣體，它們有哪些特征？怎么知道是哪種氣體？生：點(diǎn)燃火柴，能燃燒起來(lái)的是空氣或者是氧氣，燃燒不起來(lái)的是二氧化碳。師：我們可以燒一燒，這里有一個(gè)空杯子，里面有空氣，我們把點(diǎn)燃的火柴放空氣里試試看。教師演示把燃著的火柴放入空杯里，然后把燃著的火柴放入該氣體中。師：火柴滅了，這是什么氣體？生

5、：二氧化碳師：肯定嗎？生：肯定出示ppt常見氣體的特征：名稱主要特征 空氣無(wú)色無(wú)味支持燃燒 氧氣無(wú)色無(wú)味支持燃燒 二氧化碳無(wú)色無(wú)味能滅火比空氣重氮?dú)鉄o(wú)色無(wú)味能滅火比空氣輕師：有什么想法？能滅火的不僅只有二氧化碳，還有氮?dú)?。那我們有什么辦法？我們是不是只要找氮?dú)夂投趸加惺裁床煌牡胤?？生：把氣體收集起來(lái)放在氣球里，氣球能飄起來(lái)的是氮?dú)猓荒茱h起來(lái)的是二氧化碳。師：做這個(gè)實(shí)驗(yàn)需要專門收集氣體的裝置，但是現(xiàn)在沒(méi)有，老師給你們一個(gè)提示，可不可以把氣體倒出來(lái)，如果比空氣重，就往下流；如果比空氣輕，就往上跑。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，我們知道這種氣體是無(wú)色的，那倒出來(lái)怎么看的到呢？生：變成有顏色的師：這個(gè)蠟燭能用嗎？

6、如果氣體往下流，蠟燭就會(huì)滅了，如果往上跑，蠟燭就不會(huì)滅。教師演示，將蠟燭點(diǎn)燃，產(chǎn)生的氣體往下倒。師：看到了什么現(xiàn)象？生：看到蠟燭滅了，它比空氣重，是二氧化碳。師：確定是二氧化碳嗎？生：真的確定出示ppt常見氣體的特征：名稱主要特征 空氣無(wú)色無(wú)味支持燃燒 氧氣無(wú)色無(wú)味支持燃燒 二氧化碳無(wú)色無(wú)味能滅火比空氣重氮?dú)鉄o(wú)色無(wú)味能滅火比空氣輕氪氣無(wú)色無(wú)味能滅火比空氣重氭氣無(wú)色無(wú)味能滅火比空氣重 師：現(xiàn)在還確定嗎？生：不確定師：有可能是二氧化碳，也有可能是氪氣，也有可能是氭氣。那怎么辦呢？今天我們兩個(gè)實(shí)驗(yàn)還不足以證明這個(gè)氣體是二氧化碳，但是科學(xué)家們經(jīng)過(guò)了大量的實(shí)驗(yàn)最后確定這個(gè)氣體是二氧化碳。那現(xiàn)在我們可以確

7、定小蘇打和白醋混合會(huì)產(chǎn)生二氧化碳。師：現(xiàn)在老師要考考你們，有兩杯無(wú)色透明的液體，其中一杯是水，另一杯溶解了小蘇打，那哪杯是小蘇打呢？生1上臺(tái)觀察生1：右邊這一杯，里面有氣泡師：我剛才放自來(lái)水的時(shí)候，里面也有小泡泡。師：你能不能讓現(xiàn)象明顯一點(diǎn)，讓大家都能看到？生2：我們可以加入白醋試一試，因?yàn)樾√K打和白醋混合可以產(chǎn)生二氧化碳。生2上臺(tái)演示。左邊加白醋沒(méi)反應(yīng)是水，右邊加白醋有氣泡是溶解了小蘇打的液體。師：再來(lái)考考你們，再來(lái)兩杯無(wú)色透明的液體，一杯水，一杯白醋，不能聞也不能嘗，你有辦法嗎？生：加小蘇打生上臺(tái)操作師：白醋加入小蘇打會(huì)產(chǎn)生大量的氣泡。那氣泡冒完，那剩下的液體是什么呢？還是白醋嗎？生：是小

8、蘇打和白醋的混合物。師：那你的意思是這里面還有白醋嗎？有證據(jù)嗎？生：可以往里面再放一點(diǎn)小蘇打，如果有氣泡說(shuō)明里面還有白醋師：那剛才有同學(xué)說(shuō)小蘇打溶解了，有些同學(xué)說(shuō)小蘇打沒(méi)有。到底哪種是正確的，怎么辦？生：再往里面加白醋，看看會(huì)不會(huì)有反應(yīng)。如果有反應(yīng)，說(shuō)明小蘇打溶解在液體里。溶解我們以前學(xué)過(guò)，物質(zhì)溶解了，雖然看不見，但是還都在。師：那這杯液體我們要拿來(lái)做幾次實(shí)驗(yàn)？生：兩次，分成兩份，一份加小蘇打，一份加白醋學(xué)生齊讀活動(dòng)提示：1.將反應(yīng)后的液體分成兩份2.把全部的小蘇打分成4次或者5次加入其中一半液體中，觀察記錄每一次現(xiàn)象，說(shuō)明了什么？3.把全部的白醋分成4次或者5次加入另一半液體中，觀察記錄每一

9、次現(xiàn)象，說(shuō)明了什么？4.提醒一次倒好后，等氣泡少了或者不冒氣泡了，再倒下一次。師：這一次倒，和我們剛才第一次倒有什么不一樣？生：分好多次倒，不能一次倒完生實(shí)驗(yàn)師：哪一組愿意來(lái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)成果？生1：我們第一次做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，我們發(fā)現(xiàn)了冒氣泡有沙沙的聲音，我們第二次實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)冒氣泡，有酸味，第三次以后就不會(huì)冒氣泡了。我們的解釋是這個(gè)液體不是白醋。師：有沒(méi)問(wèn)題要問(wèn)她的？生2：如果不是白醋，為什么第一次，第二次會(huì)冒氣泡呢？生1：后來(lái)小蘇打加多了，白醋就消失了生2：那一開始也是有白醋師：她說(shuō)是最后的液體不是白醋生2：那最后的液體不是白醋，那是什么？師：雖然我們不知道這個(gè)液體是什么，但是有一點(diǎn)我們可以確定，這個(gè)液體還是不是白醋？生：不是師：那我們來(lái)看看第二個(gè)實(shí)驗(yàn)，小蘇打到底是不是溶解？生：加入白醋，不冒氣泡，說(shuō)明了不是小蘇打，小蘇打不是溶解了。師：也就是我們剩下來(lái)的液體已經(jīng)不是白醋了，至于是什么，我們不知道。小蘇打哪里去了，不知道，反正不是溶解了。我們這節(jié)課學(xué)到了兩個(gè)不知道，你們覺得有意義嗎？生1：小蘇打和白醋混合會(huì)產(chǎn)生二氧