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文檔簡介
1、山楂去核機的設計、八 、,刖言我國目前的山楂山楂機械的發(fā)展情況比較 落后,由于缺少良好的設備,加工手段落后,生 產效率低,致使一些地區(qū)出現水果積壓腐爛現 象,給果農造成很大的經濟損失。山楂去核手工作業(yè)現在在中國仍然是主要 的加工手段,不僅占用大量的勞動力、勞動強度 大、生產率低,而且衛(wèi)生安全也得不到有效保障。 去核作業(yè)是山楂加工工序中十分重要的前處理 工序。以往的手工操作遠不能滿足現代山楂加工 的需求,不僅占用大量的勞力,勞動強度大,生 產效率低,且產品質量難以控制。本設計主要是 為了解決山楂去核作業(yè)的勞動強度大,安全衛(wèi) 生,提高生產效率,降低山楂果實破損率,保證 山楂產品的質量。因此,小型山
2、楂山楂機有非常 好的應用前景。關鍵詞: 山楂;山楂機;刀具設計目錄1 前言 1.1.1 本論文研究的目的和意義 11.2 國內外果核類山楂機械的發(fā)展情況 21.3 山楂的特性和山楂山楂機的應用前景42 山楂山楂機設計 62.1 馬達的選擇 82.2 傳動裝置的選擇 103 山楂山楂機關鍵部件設計 153.1去核的刀具 153.2 山楂定位盤 163.3 山楂機定位盤主軸 183.4 山楂機主軸間歇輪 213.5 山楂機傳動圓盤 223.6 山楂機傳動盤的軸 223.7 軸承選擇 27總 結2. 9致 謝3. 1參考文獻 3. 2A、尸.一1刖言1.1本論文研究的目的和意義我國的地域遼闊、資源豐
3、富。具有得天獨厚 的發(fā)展水果加工業(yè)的良好條件。水果深加工已成 了農民致富的一條主要途徑,不論社會效益還是 經濟效益都是十分可觀的。果核類水果主要是指 桃、杏、李、山楂、紅棗及橄欖等。它們在水果 總產量中占有較大比例,以它們?yōu)樵?,加工?飲料、罐頭、果脯及果干制品時,去核作業(yè)是水 果加工業(yè)中十分重要的前處理工序。 以前的手工 操作遠不能滿足現代水果加工的需求, 不僅占用 大量的勞力,勞動強度大,生產效率低,且產品 質量難以控制。但是我們也看到,在果樹種植業(yè) 蓬勃發(fā)展的今天,由于缺少性能良好的設備,加 工的手段落后,生產效率低,有些地區(qū)還出現鮮 果品積壓腐爛現象,給果農造成不應有的經濟損 失。許
4、多地區(qū)的果品加工廠,其前處理生產環(huán)節(jié), 如去核、去皮、清洗等,至今基本上仍靠手工或 十分簡陋的工具完成。因此,在我國發(fā)展山楂機 械等前處理設備,取代手工作業(yè)是必然趨勢。針 對中國水果資源豐富、分布廣泛的特點,特別要 加大對中小型山楂去核機具的研制,以適應廣大 果農及小型果品加工廠的需求。只有這樣,才會 有豐富多樣的食品來滿足人們的需求,才能保護 果農種植的積極性。1.2國內外果核類山楂機械的發(fā)展情況國外20世紀60年代著手研制水果山楂機, 至20世紀80年代初美國、意大利、荷蘭等國已 相繼推出了粘核桃山楂機、橄欖山楂機等。去核 工序基本上實現了自動化。數十年的發(fā)展,已日 趨完善、成熟。目前,正
5、向著節(jié)能型和機電一體 化方向發(fā)展,以電腦自控作業(yè)為主。但中國的水 果山楂機具發(fā)展緩慢,遠遠落后于種植業(yè)的發(fā) 展。日本生產的一種刮板式山楂機,去核后的果 肉可達5毫米左右,由篩孔排出,桃核從尾端排 出,該機適用于粘核型桃的去核加工,它具有成 本較低,生產率高,去核效果好等特點。國外也 研制出了橄欖山楂機,它可以依靠果模組裝在鏈 條或滾筒上,形成輸送和定位,并采用一排刀具 (包括上刀和下刀),對橄欖進行多刀去核作業(yè), 其生產效率比使用單刀的設備高得多。美國FMC公司80年代初向市場推出一種自 動轉矩式粘核桃山楂機。每分鐘可加工 80個桃 子,其生產率約800 kg/h左右。該機采用14個 小杯對桃
6、子進行定位和輸送。每個杯子底部有一 帶凸起的小轉軸。小軸在鏈條帶動下始終旋轉 著,只要杯內桃子的凹部不在小凸起的上方,桃 子外圈就會與凸起接觸并被其帶動旋轉著,直到 圖示正確位置為止。這時,桃子保持直立狀態(tài), 劈刀將果內劈成兩半后,夾持挑子的兩個橡膠夾 板相向轉動150使果肉與桃核分離。該機可以 整個加工季節(jié)連續(xù)工作而不必停機潤滑,調節(jié)與 清洗也十分方便。由于它保持了去核后果肉的完 整性,因此比較適合于罐頭、果脯和果干加工廠 使用。由于該機結構較復雜,成本較高,而國內 罐頭、果脯等食品均屬微利產品,因此,在我國 推廣起來存在一些難度中國研制出的核果水果山楂機具,按其結構 特點和工作部件的不同,
7、大體可分為剖分式、對 輥式和捅桿式等幾大類。目前中國的山楂機械有 剖分式山楂機、對輥式山楂機、捅桿式山楂機、 打漿式山楂機、刮板式山楂機、凸齒滾筒分離凹 板式山楂機幾種形式。中國山楂機械存在突出的 問題有果肉損失率較高、去核后果實破損率高、機械性能不穩(wěn)定、通用性差、作業(yè)成本高、科技 含量低、生產效率低等。1.3山楂的特性和山楂山楂機的應用前景山楂,是可食用植物,果核類水果,質硬, 果肉薄,味微酸澀。落葉灌木,枝密生,有細刺, 幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。能防治 心血管疾病。山楂是我國特有的藥果兼用樹種。 山楂的主要成分:可食用部分 76%每100g中 含能量397kJ、水分73g、蛋白
8、質0.5g、脂肪0.6g、 膳食纖維3.1g、碳水化合物22g、胡蘿卜素100 卩g、維生素A仃卩g;硫胺素0.02mg、核黃素 0.02mg、尼克酸0.4mg;維生素C 53mg維生素 E 7.32mg ;鉀 299mg、鈉 5.4mg、鈣 52mg 鎂 19mg 鐵 0.9mg、錳 0.24mg、鋅 0.28mg、銅 0.11mg、 磷24mg硒1.22卩g。含解脂酶、鞣質等以及對 大腸桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌有抑制作用的成 分。山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、強 心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞 神經系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿 和鎮(zhèn)靜作用;防治動脈硬化,防衰老、
9、抗癌的作 用。山楂酸還有強心作用,對老年性心臟病也有 益處。它能開胃消食,對消肉食積滯作用更好, 很多助消化的藥中都采用了山楂;山楂對子宮有 收縮作用,在孕婦臨產時有催生之效,并能促進 產后子宮復原;能增強機體的免疫力,有防衰老、 抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治 療腹痛腹瀉的成分。近年來,隨著人民生活水平的不斷提高,人 民對食品質量的要求也越來越嚴格。 生產廠家也 意識到前處理工序對產品質量有著不可忽視的 影響,各廠家紛紛尋找合適的前處理設備。 由于 許多前處理設備在國內尚屬空白, 因此,開發(fā)性 能優(yōu)良的山楂機及其它前處理設備是形勢所需。 果核類水果主要指桃、李、杏、山楂、紅棗及橄
10、 欖等,它們在水果總產量中占有較大的比例。在 以它們?yōu)樵霞庸わ嬃稀⒐揞^、果脯及果干制品 時,去核作業(yè)是一項十分重要的前處理工序。以 往所采用人工作業(yè),不僅占用大量勞動力、勞動 強度大、生產率低,并且產品質量難以控制。因 此,實行水果去核的機械化作業(yè)是水果加工業(yè)中 必然的發(fā)展趨勢,所以山楂山楂機的應用有非常 良好的前景。2山楂山楂機設計如圖2-1所示為小型山楂山楂機,主要包括1 去核刀具、2山楂定位盤、3定位盤主軸、4傳 動間歇輪、5傳動圓輪、6傳動軸、7連桿、8轉 盤、9擋板。其中,去核刀具能夠去掉山楂的內 核,且保證山楂不破碎;山楂定位盤能夠給山楂 定位,確保去核刀具能夠準確的去掉山楂的內
11、 核;傳動間歇輪,能夠在傳動圓輪的運轉過程中, 每30轉動一下,進而使山楂定位盤間歇轉動; 傳動圓輪,每轉動一圈,帶動間歇輪轉過30一次;轉動軸保證傳動圓輪平穩(wěn)傳動; 連桿在轉 盤圓周運動過程中,分別帶動傳動圓輪轉動和去 核刀具的上下運動;轉盤做圓周運動帶動連桿運 動;擋板的作用是收集去核后的山楂。 山楂山楂 機工作原理是:發(fā)動機發(fā)動后,通過皮帶輪把動 力傳給減速器,減速器減速后帶動轉盤轉動,轉 盤轉動帶動連桿做往復運動,一邊連桿帶動刀具 上下運動完成山楂的去核工作,另一邊連桿帶動 傳動盤,傳動盤每轉動一周,帶動間歇輪轉動一 次(30 ),在主軸的轉動下使山楂定位盤轉動。(當轉盤帶動連桿運動到
12、最上方的時候,傳動的 轉動裝置帶動間歇輪轉動,進而使定位盤帶動山 楂轉動到刀具下方,當轉盤向下運動時,傳動裝 置離開間歇輪做圓周運動,刀具在連桿作用下, 向下運動完成山楂的去核工作,如此反復。山楂 隨刀具向上時,遇到擋板脫落到定位盤上隨定位 盤轉動,當遇到第二個擋板的時候被剝落下去, 掉落到收集帶中。)圖2-1山楂去核機零件2-2圖1:電機2:減速齒輪3:曲柄連桿4:道具模塊5:轉盤6:山楂擋板7:間隙機構&軸心9:皮帶10:轉盤軸承組11:大皮帶輪2.1馬達的選擇選擇馬達系列馬達選擇應保證:2-1P 0P r式中:P0馬達額定功率,kW;Pr 工作機所需馬達功率,kW所需馬達功率由下式計算:
13、Pr=Pw/n式中:Pr工作機所需有效功率,由工作 機的工藝阻力及運行參數確定;n馬達到工作機的總效率,%皮帶運輸機的PW計算方法:PW=F xv/1000(kW)2-2式中:F工作機的圓周力,例如運輸機上運輸帶的有效拉力,N;v 工作機的線速度,例如運輸帶的帶速,m/s;D 帶運輸機主動滾筒的直徑,mm n工作機卷筒軸的轉速,r/min。按工作要求及工作條件選用三相異步馬達, 封閉式結構,電壓380V, 丫系列。選擇馬達功率此處省略XXXXXXXXXX如需完整文檔請聯系發(fā)布者,免費贈送文檔。配套相關圖紙、源文 件可以咨詢購買海量課程設計、畢業(yè)設計資料原稿,CAD圖 紙,三維模型原件,可咨詢扣
14、:2686987875。 2.2傳動裝置的選擇傳動的選擇(1) 帶傳動:帶傳動是具有中間撓性件、靠 摩擦工作的傳動,如圖4所示,所以具有如下優(yōu) 點:能緩沖吸振;傳動平穩(wěn),噪聲??;過載時, 帶將在帶輪上打滑,可防止其他零件損壞;結構 簡單、成本低;允許有較大的中心距(可達15m)c帶傳動的缺點:由于帶與帶輪面之間的滑 動,不能保證定傳動比;在傳遞相同大小的圓周 力時,結構尺寸和軸上壓力都比嚙合傳動大; 效 率低、帶的壽命短。圖2-4帶傳動(2) 鏈傳動:鏈傳動是一種用鏈條做中間撓 性件的嚙合傳動,它由鏈條、主動輪和從動輪組 成,如圖5所示。鏈傳動具有如下優(yōu)點:無彈性 滑動和打滑現象,平均傳動比準
15、確;效率較高, n 0.98 ;結構尺寸比較緊湊;由于不需要很大 的張緊力,所以作用在軸上的載荷較??;可以在 溫度較高及灰塵較大的環(huán)境下工作。鏈傳動的缺點:a.不能保證恒定的瞬時傳動 比;b.只能用于平行軸間同向回轉的傳動;c.不適宜在載荷變化很大和急促反向的傳動中應 用; d.工作時存在噪聲;e.制造費用比帶傳動高; f.磨損鏈節(jié)伸長后運轉不穩(wěn)定,易跳齒等。(3) 齒輪傳動:如圖6所示,齒輪傳動優(yōu)點 主要有:a.傳動效率高;b.結構緊湊;c.工作可 靠、傳動比穩(wěn)定、壽命長。齒輪傳動缺點:a.制造和安裝精度要求 高;b.不宜遠距離傳動;c.成本高。綜合以上三種傳動的優(yōu)缺點,結合本設計的 山楂山
16、楂機的特點,選擇具有傳動平穩(wěn)、噪聲小、 結構簡單、成本低的帶傳動作為傳動裝置比較適 合。V帶傳動的設計(1)選擇V帶型號V帶傳動的功率計算公式為:Pca=KAP2-3式中:Pca計算功率,kWP傳遞的額定功率(如:電機的額定功率),kWKA工作情況系數(表6-9)。由表6-9查得工作情況系數 KA=1.2, 所以計算功率:Pca=KAP=1.2x 0.75=9 kW根據Pca和n1由圖6-9確定選用Z型-H-P帶(2) 確定帶輪基準直徑取主動輪基準直徑dd仁67mm驗算帶速:n dnv=60 x 1000=6.38V 25(m/s)2-4帶速合適。計算從動輪基準直徑dd2:dd2=i x dd
17、1=2.37 x 67=158.79 mm根據表 6-10,取 dd2=160 mm(3) 確定V帶的基準長度和傳動的中心距根據 0.7(dd1+dd2) v a0v 2(dd1+dd2), 得到 158.9 v av 454。初定中心距a0 = 350mm。由基準長度公式:L d=2a0+n (dd1 + dd2)/2+(dd2-dd1)2/4a0 L d=2X 350+n (67+160)/2+(160-67)2/4X 350=1062.7(mm)根據表6-5選取帶的基準長度Ld=1120mm實際中心距 a aO+(Ld-L d)/2=350+(1120 - 1062.7/2=378.7(
18、mm)(4) 驗算主動帶輪上的包角11=180-(dd2-dd1) X 57.3 /a=165.9 120主動帶輪上的包角合適。(5) 確定帶的根數z根據 a 1=165.9。,得 Ka=0.966;根據 Ld=1120mm 得 KL=1.08;由 n1=910r/min、i=2.37、dd仁67mm查表 2-3 得,P0=0.15kW P0=0.02kW z=Pca/(P0+ P0)Ka KL=0.9/(0.15+0.02)X 0.966 X 1.08=5.07=6取z=6根。(6) 確定帶的張緊力F0查表6-6 , Z型普通V帶單位長度質量q=0.06kg/m。F0=500Pca(2.5/
19、K a -1)/(z X v)+ qv2F0=500X 0.9(2.5/0.966-1)/6X 6.38+0.06X 6.382 = 90.0(N)(6)計算帶傳動作用在軸上的載荷 FQFQ=2zF0cos(r/2)=2zF0si n(a 1/2)2-5式中:z帶的根數;F0 單根帶的張緊力,N;a 1主動帶輪上的包角,rad。165.9 FQ=2X6X 90.0 Xsin -=1071.8(N)2-63山楂山楂機關鍵部件設計3.1去核的刀具由于山楂山楂機刀具用于直接接觸山楂果 實,材料的選擇應考慮材料容易加工切削、干凈 衛(wèi)生、成本低且容易清洗等特點,所以本設計選 用45號鋼作為山楂定位盤的材
20、料。查閱資料得到我國北方山楂直徑在 10mm-14m之間,根據山楂直徑本設計選取刀具的外徑為8mm詳細尺寸如3-1。彈簧選擇不銹鋼絲(1Cr18Ni91Cr18Ni9Ti),耐腐蝕性好,工 藝性好,彈簧中徑為5mm圖3-1去核的刀具3.2山楂定位盤山楂定位盤材料由于山楂山楂機屬于常用食品加工類機械, 材料的選擇應考慮到材料易得、材料容易加工切 削、干凈衛(wèi)生、成本低且容易清洗等特點,所以本設計選用45號鋼作為山楂定位盤的材料322 山楂定位盤尺寸山楂定位盤如圖8所示??紤]到人工放置山 楂的舒適度問題以及作業(yè)的工作效率, 本設計采 用直徑300mm勺圓盤作為定位盤,圓盤上均勻分 布12個直徑10m
21、m勺山楂定位孔,為了使定位盤 工作穩(wěn)定可靠不產生傾斜本設計采用雙鍵連接 軸,基孔制配合為H7。圖3-2山楂定位盤3.3山楂機定位盤主軸331軸的材料選擇該軸的無特殊要求,選用45鋼調質處理230-280,查表得/ B=640MP。初步估算軸徑3-13-2取軸d=20 mm 軸的結構設計根據估算軸徑和軸上零件的布置,進行軸的 結構設計,確定軸上與定位盤聯接鍵截面尺寸為 bx h=8mrK 7mmj配合為H7/r6。滾動軸承內圈與 軸的配合采用基孔制,軸的尺寸公差m6在軸的兩端均制成2X45倒角。軸的詳細尺寸如圖 9所示。334軸的強度驗算(1)主軸間歇輪上的作用力的大小轉矩:T=95.5=95.
22、5 X 105 X0.3420=81170(N 3-3圓作用直徑:d仁 39.9(mm)圓周力:Ft=2T/d 1=23-4mm)X 81170/39.9=4069(N)徑向力:Fr=Ft/2.653=1534(N)軸向力:Fa =Ft/3.734=1090(N)(2)求垂直面上軸承的支反力及主要截面的 彎矩FBV=(Fr X 29.5+F a X d1/2)/210.5+29.5=279(N)3-5FDV=Fr-FBV=1534-279=1255(N)截面C處彎矩為:MCV 左=FBV X 210.5=58730(N ? mm)3-6MCV 右=FDV X 29.5=37023(N ? mm
23、)3-7(4)按彎扭合成應力校核軸的強度進行校核時,只校核軸上承受最大彎矩和扭 矩的截面的強度,由公式:M 2( T)2W3-8式中:a應力折算系數;Mv軸上危險截面處的當量彎矩,N?mmW軸上危險截面處的抗彎矩截面系數,mm3CT -1軸在對稱循環(huán)狀態(tài)下的許用彎曲應力,MPa,見表11-1 ;d軸上危險截面處直徑,mm當此段軸上有一個鍵槽時,直徑應加大3%有兩個鍵槽時,應加大7%取a =0.6,計算截面上的應力:12052720.6 811700.1 26337.56(MPa)3-9前面已選定軸的材料為45鋼,調質處理, 由表 11-1 查得(T -1=60MPa,由于 b v v (T -
24、1,故安全。3.4山楂機主軸間歇輪山楂山楂機主軸間歇輪如圖10所示,材料 選用容易加工的45號鋼,該輪總直徑100mm 確定軸上與定位盤聯接鍵截面尺寸為b x h=8mmx 7mn配合為H7/r6,間歇輪與軸的配合采用基 孔制,軸的尺寸公差為r6,粗糙度要求為1.6。圖10山楂機主軸間歇輪3.5山楂機傳動圓盤山楂山楂機傳動圓盤如圖11所示,材料選擇45號鋼,傳動圓盤外圓直徑為70mm確定軸上與傳動盤聯接鍵截面尺寸為bx h=6mm 6mm配合為H7/r6。傳動圓盤與軸的配合采用基孔制, 軸的尺寸公差r6,傳動圓盤孔的粗糙度1.6,其圖11山楂機傳動圓盤3.6山楂機傳動盤的軸圖12定位盤主軸36
25、1軸的材料選擇該軸的無特殊要求,選用45鋼調質處理230-280,查表得/ B=640MPa初步估算軸徑dmind5C51103-120.36mm2418mm3-11取軸 d = 20 mm。軸的結構設計根據估算軸徑和軸上零件的布置,進行軸的 結構設計,確定軸上與傳動盤聯接鍵截面尺寸為 bx h=6mrK 6mni配合為 H7/r6。滾動軸承內圈與 軸的配合采用基孔制,軸的尺寸公差m6在軸的兩端均制成2X45倒角。軸的詳細尺寸如圖 12所示。364軸的強度驗算(1) 主軸間歇輪上的作用力的大小=95.5 X 105 X0.3624轉矩:PT=95.5 X 105 X - n=83140(N?m
26、m)3-12圓作用直徑:d1=26(mm)圓周力:Ft=2T/d仁2 X 83140/26=6395(N)徑向力:Fr=Ft/2.653=2311(N)軸向力:Fa=Ft/3.734=1613(N)3-13(2) 求垂直面上軸承的支反力及主要截面的 彎矩FBV=(Fr X 51.5+F a X d1/2)/182+51.5=820(N)FDV=Fr-FBV=2311-820=1491(N)截面C處彎矩為:MCV 左=FBV X 182=74620(N ? mm)3-14MCV右=FDX 51.5=38368(N ?mm)(3) 求水平面上軸承的支反力及主要截面的 彎矩FBH=Ft X 51.5
27、/(182+51.5)=6395 X51.5/233.5=1410(N)FDH=Ft-FBH=6395-1410=4985(N)截面C處彎矩為:MCH=FBX210.5=1410 X 182=128310 (N?mm)3-15(4) 截面C處垂直和水平的合成彎矩Mc 左 .MCV左 MCh 7462021283102148430(N?mm)Me右 MCV右 MCh 383682 1283102 133924(N ?mm)(5) 按彎扭合成應力校核軸的強度進行校核時,只校核軸上承受最大彎矩和扭 矩的截面的強度,由公式:丿 2 2M ( T)W3-16式中:a應力折算系數;Mv 軸上危險截面處的當
28、量彎矩,N?mmW 軸上危險截面處的抗彎矩截面系數,mm3a -1-軸在對稱循環(huán)狀態(tài)下的許用彎曲應力,MPa,見表11-1 ;d 軸上危險截面處直徑,mm當 此段軸上有一個鍵槽時,直徑應加大 3%有兩 個鍵槽時,應加大7%取a =0.6,計算截面上的應力:46.58(MPa)14843020.6 8314020.1 2033-17前面已選定軸的材料為45鋼,調質處理, 由表 11-1 查得a -1=60MPa,由于/ v v a -1,故安全。3.7軸承選擇設計機械時,應根據載荷情況、轉速高低、 空間位置、調心性能以及其他要求,選定合適的 滾動軸承類型。具體選擇時可參考下列原則。載荷條件軸承所
29、受載荷的大小、方向和性質,是選擇 軸承類型的主要依據。當軸承承受純徑向載荷 時,應選用向心軸承。當承受純軸向載荷且轉速 不很高時,宜采用推力軸承;如轉速很高,則因 離心力使?jié)L動體與保持架之間的壓力增大,摩擦加劇而使壽命顯著縮短,此時應選用角接觸球軸 承。當同時承受徑向載荷和軸向載荷時, 如果以 徑向載荷為主,可選用深溝球軸承或接觸角較小 的角接觸軸承;以軸向載荷為主,可選擇接觸角 較大的角接觸軸承,也可采用向心軸承和推力軸 承組合在一起的方式,分別承受徑向載荷和軸向 載荷。軸承轉速一般來講,軸承轉速較高時,應優(yōu)先選用球 軸承。在內徑相同的情況下,外徑愈小,則滾動 體愈小,運轉時,滾動體的慣性離
30、心力也就愈小,因而適于在更高的轉速下工作。因此,在高速條 件下,宜選用外徑和滾動體較小的軸承。此外,軸承的接觸角越小,其座圈承受滾動 體慣性離心力的條件越好,所以,在高速性能方 面,接觸角a為零的向心軸承優(yōu)于角接觸軸承和 推力軸承。調心性能當軸在工作時彎曲變形較大,或軸的跨距較 大,或軸承座制造安裝精度較低時,則要求軸承 內、外圈能有一定的相對角位移,此時應采用調 心軸承。軸承剛度一般情況下,滾子軸承的剛度比球軸承高, 在要求軸承剛度高的場合,應選用滾子軸承。總結我國目前的山楂山楂機械的發(fā)展情況比較 落后,由于缺少良好的設備,加工手段落后,生 產效率低,致使一些地區(qū)出現水果積壓腐爛現 象,給果農造成很大的經濟損失。山楂去核手工 作業(yè)現在在中國仍然是主要的加工手段, 不僅占 用大量的勞動力、勞動強度大、生產率低,而且 衛(wèi)生安全也得不到有效保障,大力推進山楂去核 的機械化進程是社會發(fā)展的需要。山楂山楂機不 但提高了生產效率,而且安全衛(wèi)生也能夠得到有 效的加強。山楂去核在整個山楂加工工序中,不僅勞動 強度大,而且人工作業(yè)生產效率低,安全衛(wèi)生達 不到要求。所以考慮中國目前的情
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