儲備店長培訓(xùn)計(jì)劃

1、儲備店長培訓(xùn)計(jì)劃含計(jì)劃表作者:日期：儲備店長培訓(xùn)計(jì)劃目 標(biāo)：一個月內(nèi)將儲備店長培養(yǎng)成為合格的代理助理或代理店長。 輔導(dǎo)人員：各儲備店長所店在的店長親自帶教。（公司外派督導(dǎo)人員） 輔導(dǎo)內(nèi)容及要求；一、盡快使儲備店長了解并熟悉工作場所及工作伙伴，并學(xué)會正確導(dǎo)購。1、督導(dǎo)需安排儲備店長上全天班， 有充分時間學(xué)習(xí)鞏固，店長必須親自帶教。2、第一天介紹儲備店長給店鋪內(nèi)的所有同事，讓儲備店長了解店鋪人員的日 常儀容儀表要求，了解本店排班方法及排班規(guī)律。3、儲備店長學(xué)習(xí)充當(dāng)迎賓人員并學(xué)會如何一句話介紹商品 ，店長于每日上班時 跟進(jìn)儲備店長的服裝介紹方法是否正確，并及時給予指導(dǎo)。4、由店長在周會后向營 銷中心

2、提供一份儲備店長工作心態(tài)及導(dǎo)購成績匯報。5、儲備店長在周會后向營銷中心提供一份 如何針對不同顧客進(jìn)行不同服務(wù) 。二、讓儲備店長作為服務(wù)組負(fù)責(zé)人，學(xué)會如何做好顧客服務(wù)，如何提升賣場氣氛。1、讓儲備店長作為服務(wù)人員，不僅要不斷完善和提高自身服務(wù)素質(zhì)和技巧 并能在同事服務(wù)時協(xié)助和發(fā)現(xiàn)存有的問題并提出改進(jìn)方法。2、儲備店長于每日的營業(yè)時間內(nèi)，做好店內(nèi)銷售氣氛的活躍和提升，發(fā)現(xiàn)客流 高峰和低迷的時間階段并做好調(diào)整。3、由店長在周會后向營銷中心提供一份儲備店長擔(dān)任服務(wù)工作的效果報告。4、儲備店長于周會后向營銷中心提供一份 關(guān)于如何提升店鋪銷售氣氛的報 告。三、讓儲備店長作為陳列組的負(fù)責(zé)人，學(xué)會貨品陳列及店

3、鋪布置。1、讓儲備店長每天對店鋪貨品陳列，展示進(jìn)行調(diào)整，于每日客流低谷期，次數(shù) 不限定，并向店長匯報調(diào)整原因。2、儲備店長每天觀察并總結(jié)陳列調(diào)整對銷售產(chǎn)生的影響。3、由店長在周會后向營銷中心提供一份儲備店長擔(dān)任陳列工作的效果報告。4、儲備店長在本周向營銷中心提供一份 關(guān)于如何進(jìn)行貨品陳列的思路及服 裝的色彩搭配技巧。四、讓儲備店長作為貨品的負(fù)責(zé)人，學(xué)會分析貨品暢銷、滯銷原因。1儲備店長作為貨品的負(fù)責(zé)人，每天提報本店暢銷前 5名貨品及原因分析。 同時提報本店滯銷前5名貨品及原因分析。店長于每天的例會時要求儲備店長當(dāng) 眾提報。便于第二天的銷售工作進(jìn)行。2、 由儲備店長填寫補(bǔ)貨單、調(diào)貨單，由店長審核

4、后再傳回公司補(bǔ)貨。、3、由店長在周會后向營銷中心提供一份關(guān)于儲備店長貨品每日銷售分析效果 報告。4、儲備店長在本周向營銷中心提供一份貨品暢銷、滯銷原因分析五、讓儲備店長繼續(xù)貨品組的職責(zé)，學(xué)會專賣店貨品管理。1、儲備店長繼續(xù)每天的貨品暢、滯銷原因分析提報，店長每日開會在下班時 聽取報告并開會宣布。2、由儲備店長每天提出貨品的主推建議及陳列建議，并在上班或下班時提報并 總結(jié)當(dāng)日主推效果。3、由店長在周會后向營銷中心提報一份儲備店長對于主推貨品的主推效果評估報告。4、儲備店長在本周向營銷中心提報一份 如何通過陳列及人員推銷提升貨品 銷售。六、讓儲備店長擔(dān)任收銀員，學(xué)會貨品進(jìn)出倉登記收銀知識。1讓儲備

5、店長擔(dān)任收銀員，了解并掌握收銀程序，了解備用金及營業(yè)款的下班 交接，店長需監(jiān)督儲備店長收銀速度，收銀服務(wù)、收銀準(zhǔn)確性、收銀交接是否正確、 細(xì)致。2、任何貨品進(jìn)出倉庫必須按要求進(jìn)行登記，店長需檢查每天的進(jìn)銷存登記錄是 否正確、清晰。3、 店長在周會后向營銷中心提供一份關(guān)于儲備店長擔(dān)任收銀員準(zhǔn)確性，快速性 的報告及貨品登記掌握的報告。4、儲備店長分兩次向營銷中心提供一份V 收銀心得體會 及店鋪實(shí)務(wù)操作 總結(jié)報告。七、讓儲備店長做為助理學(xué)會開會及作帳。1儲備店長負(fù)責(zé)店務(wù)實(shí)際管理，店長只負(fù)責(zé)指導(dǎo)工作。2、儲備店長管理帳務(wù)的進(jìn)銷制作，店長每天檢查帳務(wù)情況。3、儲備店長在周會后向營銷中心提供一份店鋪的實(shí)際

6、操作管理計(jì)劃報告4、店長在同會后向營銷中心提供一份“關(guān)于儲備店長處理日常事務(wù)及帳務(wù)制 作的能力和準(zhǔn)確性”的報告。5、儲備店長接受營銷中心的評估考核后自行參與管理店鋪。6、店長向營銷中心提供一份儲備店長的個人資料及能力評估報告?？偨Y(jié)：儲備店長在一個月內(nèi)掌握好以上七點(diǎn)，輔導(dǎo)時間上太過短暫，只能大致系統(tǒng)的 掌握店鋪實(shí)際操作，在今后的實(shí)際管理中還會出現(xiàn)很多的問題或不善處理之處 儲備店長必須在獨(dú)立工作的同時加強(qiáng)同公司各部門的聯(lián)系。在長期的工作中不斷提高自身素質(zhì)和管理水平。力爭成為紅香兒大家庭的能干店長，同紅香兒共同發(fā) 展，共同提高,共同完善。課長每月工作計(jì)劃一、月促銷計(jì)劃（T G、端架等）：1根據(jù)商品部

7、制定的店內(nèi)商品促銷表作評估。2、根據(jù)商品銷售量和TG、端架、堆頭位置提出建議。3、依確定的店內(nèi)商品促銷表的時間和商品，作好訂貨、催貨，計(jì)劃更換排面的 時間和人力，安排好促銷位置及相關(guān)的工作準(zhǔn)備。二、課績效檢討：1、銷貨收入。2、銷售（貨）毛利及其它業(yè)務(wù)毛利。3、人事費(fèi)用。4、財(cái)務(wù)收益。5、營業(yè)績效。6、庫存可銷無數(shù)量和金額。7、應(yīng)付、應(yīng)收賬款。三、本月工作總結(jié)：人力：1依工作量合理制訂排班表。2、員工、培訓(xùn)及評估。3、員工考勤狀況。4、評估本課工作量和人力資源是否合理。商品：1、訂貨是否合理，是否有缺貨或高庫存，滯銷商品2、商品損耗率的評估。3、促銷品的業(yè)績占總業(yè)績的百分比。4、商品陳列及庫存

8、是否符合要求。資產(chǎn)：1、工具、用品、設(shè)備、設(shè)施的異常狀況。2、評估作業(yè)員工對設(shè)備的操作方法。3、對工具、容器、貨架等設(shè)備的清潔及保養(yǎng)。4、定期對設(shè)備做維護(hù)。財(cái)務(wù)：1、確定廠商應(yīng)付賬款。2、促銷費(fèi)用（端架、堆頭等）。3、店慶、節(jié)慶等費(fèi)用的回收。4、新品上架費(fèi)用的回收。5、評估人事費(fèi)用。6、庫存準(zhǔn)確（實(shí)物與賬面相符）。四、制訂次月計(jì)劃：1、擬定并實(shí)施教育訓(xùn)練計(jì)劃。2、制定人力排班表。3、依據(jù)店內(nèi)商品促銷表的時間作好每周促銷商品的計(jì)劃4、計(jì)劃何時采用何種方法不處理高庫存和滯銷品。5、對新品銷售進(jìn)行追蹤及調(diào)整。6、控制損耗率過高的商品。7、擬定達(dá)成業(yè)績目標(biāo)的有效措施。五、制定排班表：（節(jié)假日、銷售時間

9、表）六、本月市調(diào)結(jié)果分析1、市調(diào)周邊竟?fàn)幍晟唐返膬r格、促銷、陳列等。2、依市調(diào)的結(jié)果進(jìn)行整合并評估。七、損耗分析：1、依盤點(diǎn)的結(jié)果和業(yè)績分析本月的損耗率。2、本月的損耗率與上月的損耗率進(jìn)行比較。3、找出本月?lián)p耗率較高之商品并作比較。4、從進(jìn)貨驗(yàn)收到搬運(yùn)、存放、最后陳列、制作、售買進(jìn)行分析，找出問題并八、店商品會議：1、檢討上月的銷售狀況。2、計(jì)劃下個月的銷售重點(diǎn)。3、準(zhǔn)備好商品銷售排行表。4、建議下個月促銷商品的品項(xiàng)。5、提供商品的歷史銷售資料（銷售量、促銷價、促銷時間、促銷費(fèi)用等）6、建議促銷時間，促銷價格，促銷費(fèi)用。九、月廠商付款確認(rèn)：1、與財(cái)會核對廠商付款明細(xì)單是否正確。2、依廠商別列出

10、付款到期應(yīng)付金額，確認(rèn)已付款的未付款之金額。3、追蹤廠商各種費(fèi)用，確認(rèn)已收和未收金額（節(jié)慶費(fèi)、促銷費(fèi)用等）。十、費(fèi)用追蹤：1、促銷費(fèi)用（端架、堆頭、促銷費(fèi)用）。2、店慶費(fèi)（元旦、中秋、元宵等）。3、新品上架費(fèi)。4、根據(jù)合同和協(xié)議書追蹤回收費(fèi)用。5、人事費(fèi)用卜一、月業(yè)績及毛利評估1、根據(jù)月報表，分析各分類商品的銷售額及毛利。2、本月業(yè)績與原預(yù)估業(yè)績的差距。3、本月店?duì)I業(yè)額，來客數(shù)，客單價，與上月的差異。4、效評（排面陳列面積與銷售額占比）。5、評估人事費(fèi)用與其它費(fèi)用。十二、快訊檢討：1月快訊商品的銷售額占整個課業(yè)績的比例。2、本月的快訊商品是否有因缺貨而影響銷售。3、促銷信息的宣傳力度是否到位（

11、宣傳單發(fā)放、海報張貼）4、特價牌是否醒目，價格是否有吸引力，刺激購買欲。5、促銷人員服務(wù)工作是否跟上。6、商品陳列是否有量感。十三、員工培訓(xùn)：1新進(jìn)員工的教育訓(xùn)練。2、人員的禮儀訓(xùn)練。3、商品知識、服務(wù)知識的培訓(xùn)。4、要職專業(yè)水平提升的培訓(xùn)。5、職務(wù)代理的培訓(xùn)。十四、盤點(diǎn)：1提前一周處理好高庫存、滯銷商品。2、建議提前三天做好退、換貨商品。3、一種商品一個位置，分類整理。4、合理安排人員，盤點(diǎn)時間，分工負(fù)責(zé)，嚴(yán)格依盤點(diǎn)程序執(zhí)行課長季度工作計(jì)劃、季度工作：1計(jì)劃好季度性的商品銷售重點(diǎn)2、依據(jù)年度預(yù)估目標(biāo)、檢討本季度業(yè)績達(dá)成率3、確定下季度工作和目標(biāo)4、人力資源與本課工作進(jìn)行評估5、員工培訓(xùn)與考核

12、、年度工作:1年度工作總結(jié)（如：業(yè)績達(dá)成率及四大政策 ）2、員工年度考核及評估及建議員工升遷3、依據(jù)本課實(shí)況評估人力是否需招募4、計(jì)劃好明年的工作方向及年度目標(biāo)三、結(jié)論：商品一一衛(wèi)生安全、滿陳列、無缺貨人力效率高、服務(wù)意識強(qiáng)形象 商品齊全、價格實(shí)惠、員工專業(yè)顧客滿意、放心業(yè)績目標(biāo)達(dá)成資產(chǎn)一一設(shè)備動作良好財(cái)務(wù)一一賬目正確四、課績效：課績效表為各課當(dāng)月及累計(jì)和營運(yùn)績效，營運(yùn)績效與預(yù)算作比較，反映績效達(dá) 成狀況，績效表可以分成兩大部分：1當(dāng)月數(shù)：指當(dāng)月所發(fā)生的各項(xiàng)數(shù)據(jù)2、累計(jì)數(shù)：指從年度開始至當(dāng)月累積所發(fā)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)包含以下檢位：銷售收入、營業(yè)費(fèi)用、銷售毛利、營業(yè)外收入、其它業(yè)務(wù)毛 利、財(cái)務(wù)收益、總毛

13、利、營業(yè)績效、人事費(fèi)用、含稅庫存金額、其它費(fèi)用、含稅 應(yīng)付帳款1銷售收入（含稅）：泛指顧客所購買之商品并經(jīng)過收銀臺所交付的金額2、 銷貨收入（未稅）：指不含增值稅（稅率隊(duì)3%1 7%）約16%的數(shù)據(jù)3、數(shù)據(jù)來源：收銀員將當(dāng)日顧客所購買的商品依照商品條形碼掃描入收銀機(jī) （pos）,次日可由營業(yè)報表得知該課營業(yè)額。銷貨毛利：毛利額=銷售收入 休稅）-銷售成本 休稅）毛利率=毛利額/銷售收入銷售成本=期初庫存（上個月期末庫存）金額+當(dāng)月凈進(jìn)貨 （含退貨） 金額一月底實(shí)際盤點(diǎn)后庫存金額=當(dāng)月銷貨成本其它業(yè)務(wù)毛利進(jìn)貨獎勵、銷售獎勵、各項(xiàng)贊助金收入、快訊收入返利收入：依據(jù)一定期間（以一年為基礎(chǔ)）凈進(jìn)貨金額

14、與合同的約定的百分比計(jì)算 而來凈進(jìn)貨金額=進(jìn)貨金額-退貨金額例如：返利1.5%是表示廠商必須依年度合同退回凈進(jìn)貨金額 1 . 5%傭金 廠商贊助金收入：包含了各種節(jié)贊助，新品上架費(fèi)用等收入但必須先與廠商簽定 促銷同意書或訂合同?？偯?銷售毛利+其它業(yè)務(wù)毛利毛利目標(biāo)（17. 5%）=銷售毛利（12%）+其它業(yè)務(wù)毛利（5.5 %）一般而言,毛利收入用于彌補(bǔ)日常營業(yè)額發(fā)生的費(fèi)用之后將形成利潤，因此 適當(dāng)?shù)拿坝行Э刂瀑M(fèi)用是維持利潤的重要途徑。五、人事費(fèi)用：1、定義一一困人員任用所發(fā)生的相關(guān)費(fèi)用2、內(nèi)容含的項(xiàng)目有工資、福利費(fèi)、勞動保險費(fèi)3、其它費(fèi)用一一指除人事費(fèi)用以外的重大費(fèi)用：包括商品庫存費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、 促銷海報印刷費(fèi)、促銷宣傳費(fèi)及設(shè)備的保養(yǎng)和維修費(fèi)營業(yè)費(fèi)用：指人事費(fèi)用與其它費(fèi)用之和營業(yè)外收入:主要營業(yè)活動之收支凈額（目前是燈箱廣告收入）財(cái)務(wù)收益：我們將商品銷售給顧客，先獲得現(xiàn)金,但我們依合約中所簽定的的付 款期限支付貨款給廠商，要這段期間，我們所持有現(xiàn)金可賺得之利息收益，稱之為收益。財(cái)務(wù)收益=（應(yīng)付賬款-含稅庫存額）*年 利率/ 12營業(yè)績效：（課績效）二部門總毛利-營業(yè)費(fèi)用+營業(yè)外收支+財(cái)務(wù)收益店?duì)I業(yè)績效由所有課構(gòu)成，但店的凈收益經(jīng)整體核算須再扣除若干費(fèi)用：營業(yè)績效（店）-全店人事