第九單元課題1溶液的形成

1、 課題課題1 1 溶液的形成溶液的形成 實(shí)驗(yàn)探究一實(shí)驗(yàn)探究一【實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)9-1】物質(zhì)溶解于水物質(zhì)溶解于水 分別向分別向20ml水中加入半匙蔗糖和食鹽，用玻璃棒攪拌，水中加入半匙蔗糖和食鹽，用玻璃棒攪拌， 觀察現(xiàn)象觀察現(xiàn)象 蔗糖蔗糖 食鹽食鹽 物質(zhì)加到水中物質(zhì)加到水中實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 蔗糖蔗糖 氯化鈉氯化鈉 固體消失，液體無(wú)色澄清透明固體消失，液體無(wú)色澄清透明 固體消失，液體無(wú)色澄清透明固體消失，液體無(wú)色澄清透明 蔗糖水中的分子運(yùn)動(dòng)蔗糖水中的分子運(yùn)動(dòng)食鹽水中的離子運(yùn)動(dòng)食鹽水中的離子運(yùn)動(dòng) 1、蔗糖水和食鹽水中，分別含有哪些物、蔗糖水和食鹽水中，分別含有哪些物 質(zhì)？是純凈物還是混合物質(zhì)？是純凈物還是混

2、合物? 2、將蔗糖水分成兩杯，兩杯糖水是否一樣甜？、將蔗糖水分成兩杯，兩杯糖水是否一樣甜？ 3、當(dāng)外界條件不變（溫度不變，水分不蒸、當(dāng)外界條件不變（溫度不變，水分不蒸 發(fā)），蔗糖和氯化鈉會(huì)不會(huì)以固體形式從水中析發(fā)），蔗糖和氯化鈉會(huì)不會(huì)以固體形式從水中析 出來(lái)？出來(lái)？ 討論討論 1、溶液一定是無(wú)色透明的、溶液一定是無(wú)色透明的 2、均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液、均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液 3、溶液里的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)、溶液里的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì) 4、把食鹽溶液倒掉一半后，變稀了。、把食鹽溶液倒掉一半后，變稀了。 5、把植物油加入到水中，攪拌，得到植物油、把植物油加入到水中，攪拌，得到植物油 的水溶

3、液的水溶液 判斷下列說(shuō)法是否正確判斷下列說(shuō)法是否正確: 生活用品生活用品 生活中常見溶液生活中常見溶液 說(shuō)一說(shuō)說(shuō)一說(shuō) 醫(yī)醫(yī) 藥藥 用用 品品 溶劑是溶劑是 溶質(zhì)有溶質(zhì)有 找一找找一找 物質(zhì)物質(zhì) 物質(zhì)物質(zhì)振蕩前振蕩前 現(xiàn)象現(xiàn)象 震蕩后震蕩后 現(xiàn)象現(xiàn)象 靜置后靜置后 現(xiàn)象現(xiàn)象 結(jié)論結(jié)論 水水酒精酒精 分層分層 均勻均勻 混合混合 不分層不分層 水和乙醇水和乙醇 能夠互溶能夠互溶 實(shí)驗(yàn)探究二實(shí)驗(yàn)探究二【實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)9-3】水和乙醇能夠互溶嗎？水和乙醇能夠互溶嗎？ 指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑 溶液溶液溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑 過(guò)氧化氫溶液過(guò)氧化氫溶液 酒精溶液酒精溶液 碘酒碘酒 10ml

4、10ml豆油和豆油和 90ml90ml汽油汽油 硫酸銅溶液硫酸銅溶液 練一練 H2O2 H2O C2H5OH H2O I2 C2H5OH 豆油豆油 汽油汽油 CuSO4 H2O 在兩支試管中分別加入在兩支試管中分別加入12小粒碘，再分別加入適量的水和汽油小粒碘，再分別加入適量的水和汽油 ； 另取兩支試管各加入另取兩支試管各加入12小粒高錳酸鉀，再分別加入適量的水和小粒高錳酸鉀，再分別加入適量的水和 汽油。振蕩，觀察現(xiàn)象。汽油。振蕩，觀察現(xiàn)象。 實(shí)驗(yàn)探究三實(shí)驗(yàn)探究三影響物質(zhì)溶解性的因素有哪些？影響物質(zhì)溶解性的因素有哪些？ 情情 景景 影響物質(zhì)溶解能力的因素有哪些？影響物質(zhì)溶解能力的因素有哪些？

5、溶 質(zhì)溶 劑結(jié)論 1碘水 2碘汽油 3高錳酸鉀水 4高錳酸鉀汽油 碘難溶于水碘難溶于水 碘能溶于汽油碘能溶于汽油 高錳酸鉀能溶于水高錳酸鉀能溶于水 高錳酸鉀難溶汽油高錳酸鉀難溶汽油 不同溶質(zhì)不同溶質(zhì)在在相同的溶劑相同的溶劑中的溶解能力不同。中的溶解能力不同。 結(jié)論：結(jié)論： 同種溶質(zhì)同種溶質(zhì)在在不同的溶劑不同的溶劑中的溶解能力不同；中的溶解能力不同； 交流與總結(jié)交流與總結(jié) 本節(jié)課，你學(xué)到了哪些新的知識(shí)？本節(jié)課，你學(xué)到了哪些新的知識(shí)？ 1、生活中常見的下列物質(zhì)，不屬于溶液的是生活中常見的下列物質(zhì)，不屬于溶液的是 （ ） A.碘酒碘酒 B.蒸餾水蒸餾水 C.糖水糖水 D.汽水汽水 2、下列物質(zhì)中，屬

6、于純凈物的是（、下列物質(zhì)中，屬于純凈物的是（ ） A.豆?jié){豆?jié){ B.酒精酒精 C.食醋食醋 D.牛奶牛奶 3、以下所列家庭常用的調(diào)味品中，與水充分混合后不能以下所列家庭常用的調(diào)味品中，與水充分混合后不能 形成溶液的是形成溶液的是 （ ） A.香油香油 B.食鹽食鹽 C.白糖白糖 D.食醋食醋 課堂練習(xí)課堂練習(xí) 化學(xué)反應(yīng)化學(xué)反應(yīng)在溶液中進(jìn)行，反應(yīng)速度比較快。在溶液中進(jìn)行，反應(yīng)速度比較快。 醫(yī)療上醫(yī)療上的葡萄糖溶液和生理鹽水，各種注射的葡萄糖溶液和生理鹽水，各種注射 液都是按一定要求配成溶液使用的。液都是按一定要求配成溶液使用的。 現(xiàn)在現(xiàn)在農(nóng)業(yè)上農(nóng)業(yè)上的無(wú)土栽培技術(shù)就是利用溶液代的無(wú)土栽培技術(shù)就是利用溶液代 替土壤，同