高中生物必修一12章

1、第一節(jié)：從生物圈到細(xì)胞 1.生命活動離不開細(xì)胞，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的 基本單位。 常見試題：可以在特殊培養(yǎng)基中培養(yǎng)病毒。 2.細(xì)胞活動： 細(xì)胞代謝物質(zhì)和能量之間的交換 （必修一、三） 生長發(fā)育增殖，分化 （必修一） 遺傳變異基因的傳遞和變化（必修二） 病毒： 分類： 1，DNA病毒 乙肝病毒，天花病毒，噬菌體，腺病毒 2，RNA病毒 煙草花葉病毒、SARS 病毒、HIV（艾滋?。?、禽流感病毒、所有流感病毒，丙型肝炎病毒 HPV病毒 特點(diǎn)： 1,僅由蛋白質(zhì)和一種遺傳物質(zhì)構(gòu)成，無細(xì)胞結(jié)構(gòu) 2,無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能單獨(dú)完成生命活動 3,寄生具有專一性 有害性 應(yīng)用價(jià)值（選修三） 按照細(xì)胞核的有無分類

2、： 原核細(xì)胞：無以核膜為界的細(xì)胞核 e.g.原生植物：藍(lán)藻（藍(lán)球藻、念珠藻、顫藻、螺旋藻） 細(xì)菌（大腸桿菌、鏈球菌、肺炎雙球菌、結(jié)核分枝桿菌等）注 意特點(diǎn) 放線菌 支原體（無細(xì)胞壁），衣原體，立克次體 真核細(xì)胞：有以核膜為界的細(xì)胞核，但有“擬核”其實(shí)質(zhì)為環(huán)狀 DNA分子 e.g.動物，植物 注意藻類：除藍(lán)藻外均為真核生物（黑藻、褐藻、綠藻、水綿、海 帶等） 真菌（各類蘑菇） 酵母菌 青霉菌 第二節(jié)：細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性 原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較 原核細(xì)胞 細(xì)胞核：由環(huán)狀DNA分子構(gòu)成的擬核 細(xì)胞器：僅核糖體一種 增殖方式：二分裂，出芽等 遺傳方式：不遵循遺傳規(guī)律 細(xì)胞壁：絕大多數(shù)具有細(xì)胞壁，主

3、要成 分為肽聚糖 真核細(xì)胞 細(xì)胞核：有核膜包被的細(xì)胞核（主成分 為DNA和蛋白質(zhì)） 細(xì)胞器：核糖體，線粒體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，高 爾基體，中心體，葉綠體葉綠體，溶酶體 增殖方式：有絲分裂，減數(shù)分裂，無絲 分裂 遺傳方式：遵循遺傳規(guī)律 細(xì)胞壁：動物細(xì)胞無細(xì)胞壁，植物細(xì)胞 有細(xì)胞壁（成分：纖維素、果膠），真 菌細(xì)胞壁（成分：幾丁脂）細(xì)菌細(xì)胞壁 （成分：肽聚糖） 細(xì)胞學(xué)說 1,細(xì)胞是一個有機(jī)體，一切動植物都由細(xì)胞發(fā)育而 來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成 2，細(xì)胞是一個相對獨(dú)立的單位，既有自己的生命， 又對與其他細(xì)胞共同構(gòu)成的整體的生命起作用 3，新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生 實(shí)驗(yàn)：顯微鏡的使用方式 1，取鏡，檢查是否

4、完好 2，對光 3，將裝片固定于載物臺上 4，在低倍鏡下，調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋至看清物像 5，將目標(biāo)移至視野中央 6，轉(zhuǎn)換高倍鏡 7，調(diào)節(jié)光圈和反光鏡選擇合適亮度（暗：用于觀察透明度高標(biāo)本 亮：用于觀察顏色較深標(biāo)本） 8，調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋至再次看清物象 鏡下觀察： 1，透鏡成像原理，上下，左右均相反 拿根筆試試就會了 2，倍數(shù)轉(zhuǎn)換后細(xì)胞的變化： 倍數(shù)變?yōu)閚倍： 線性排列：1/n 平面排列：1/n2 污物位置判斷： 1，移動載玻片 2，轉(zhuǎn)動目鏡 3，不能轉(zhuǎn)動物鏡 第二章：組成組成細(xì)胞的分子細(xì)胞的分子 第一節(jié)：細(xì)胞中的元素和化合物 元素： 常量元素： C、H、O、N、P、S、K、Ca、Na、Mg 微量元素

5、： Zn、Fe、B、Cu、Mo、Mn（新鐵臂阿童木真猛） 特點(diǎn)：1.數(shù)量少，但不可或缺 2.往往參與蛋白質(zhì)構(gòu)成（例如酶、甲狀腺素） 3.過量往往引起中毒 常見微量元素缺乏引起的病癥。 P17頁餅形圖： 差異性：元素含量差異 統(tǒng)一性：元素種類統(tǒng)一 主要元素：C、H、O、N、P、S 基本元素：C 常見物質(zhì)檢測及相關(guān)試劑（表） 幾種重要物質(zhì)的檢驗(yàn)方法 一，糖類： 1，還原糖（葡萄糖、果糖） 試劑： 斐林試劑（班氏試劑） 甲液：0.05g/mL CuSO4 乙液：0.1g/mL NaOH 步驟：教材P18 注意事項(xiàng)： a)現(xiàn)用現(xiàn)配，班氏試劑不必 b)水浴加熱，5065約2min c)所選材料應(yīng)無色或淺

6、色 二，多糖 淀粉：碘液，變?yōu)樗{(lán)色 二，蛋白質(zhì)： 試劑： 雙縮脲試劑 B液：0.01g/mL CuSO4 A液：0.1g/mL NaOH 步驟：教材P19 注意事項(xiàng)： a)注意滴加順序，不加熱 b)所選材料應(yīng)無色或淺色 三，脂肪： 試劑： 蘇丹III（橘黃色），蘇丹IV（紅色） 第二節(jié)：生命活動的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)(PROTEIN) 組成蛋白質(zhì)的基本單位: 氨基酸 (amino acid) 氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn): 一個氨基酸分子至少含有一個氨 基和一個羧基,且連接在同一個碳原子上.除此 之外,該 碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基團(tuán). 各種氨基酸的區(qū)別在于側(cè)鏈基團(tuán)(R基)的不同 生物體中組成蛋白質(zhì)的

7、氨基酸約有20種, 分為必需 氨基酸(8)和非必需氨基酸(12)兩種 必需氨基酸：亮氨酸，異亮氨酸，纈氨酸，賴氨酸 蘇氨酸，甲硫氨酸，色氨酸，苯丙氨酸 口訣：甲攜來一本亮色書 蛋白質(zhì)主要特點(diǎn) 結(jié)構(gòu)多樣性:氨基酸種類、氨基酸排列順序、氨基酸數(shù)目、肽鏈空 間結(jié)構(gòu) 功能多樣性:催化功能（酶），結(jié)構(gòu)功能，運(yùn)輸功能，信號傳導(dǎo)功 能，免疫功能 蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者 嘗試舉例： 有關(guān)蛋白質(zhì)分子量的計(jì)算 脫水縮合： 脫去水分子數(shù)等于形成的肽鍵 數(shù):假設(shè)一個蛋白質(zhì)分子中含有 的AA數(shù)為n 若蛋白質(zhì)只有一 條肽鏈, 則脫去水分子數(shù)等于 形成的肽鍵數(shù)等于n1 若蛋白 質(zhì)含有m條肽鏈, 則脫去水分子 數(shù)等于形

8、成的肽鍵數(shù)等于n m 蛋白質(zhì)分子量的計(jì)算. 假設(shè) AA的平均分子量為a,含有的 AA數(shù)為n則，形成的蛋白質(zhì)的 分子量為： an18(nm) 即：氨基酸的總分子量減去脫去 的水分子總量 遺傳物質(zhì)的攜帶者核酸 核苷酸基本結(jié)構(gòu)： 五碳糖 核糖核苷酸 脫氧核糖核苷酸 堿基 A 腺嘌呤 T 胸腺嘧啶 U 尿嘧啶 A 腺嘌呤 G 鳥嘌呤 C 胞嘧啶 C 胞嘧啶 G 鳥嘌呤 磷酸基團(tuán) 實(shí)驗(yàn)：觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布 P27 原理與解析： (1)真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi),RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中. (2)甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同,甲基綠對DNA 親和力強(qiáng),使DNA

9、顯現(xiàn)出綠色,而吡羅紅對RNA的親和力強(qiáng),使RNA呈現(xiàn)出紅 色. 鹽酸的作用： 鹽酸能改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑的跨膜運(yùn)輸； 鹽酸使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離,便于DNA與染色劑的結(jié)合. 烘干的目的是殺死并固定細(xì)胞,否則細(xì)胞死亡時(shí)溶酶體內(nèi)的水解酶會破壞 細(xì)胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)包括DNA和RNA. 第四節(jié)：細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì) 糖類：因H：O=2:1故又稱碳水化合物 糖類是主要的能源物質(zhì) 單糖：葡萄糖 二糖：二糖 多糖：淀粉、纖維素、糖原 脂質(zhì)： 脂肪：細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)、同時(shí) 具有保溫、緩沖、減少摩擦作用 磷脂：細(xì)胞膜的重要組成部分、參與 血脂的運(yùn)輸 固醇：包括維生素D（促進(jìn)鈣磷的吸 收）、性激素、

10、膽固醇 麥芽糖麥芽糖葡萄糖葡萄糖+葡萄糖葡萄糖 蔗糖葡萄糖+果糖 乳糖半乳糖+葡萄糖 *與脂肪相比,磷脂和固醇還含有N、P元素 淀粉淀粉纖維素纖維素糖原糖原 存在部位植物組織植物細(xì)胞壁動物的肌肉和肝臟中 主要作用植物體內(nèi)儲能物質(zhì)植物結(jié)構(gòu)成分分解提供能量 是否具有還原性否否是 與碘液反應(yīng)變?yōu)樗{(lán)色紅（褐、棕）色 糖類相關(guān)總結(jié)表格 細(xì)胞中的無機(jī)物水 結(jié)合水 含量：4.5% 存在形式：與其他物質(zhì)結(jié)合在一起 作用：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 自由水 含量：95.5% 存在形式：游離形式 作用： 溶劑作用 參與生化反應(yīng) 液體環(huán)境基礎(chǔ) 運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì) 自由水與結(jié)合水之間可相互轉(zhuǎn)化 生長發(fā)育旺盛時(shí)，自由水比例增加

11、發(fā)育停滯、休眠、抗逆性增強(qiáng)時(shí)，結(jié) 合水增加 細(xì)胞中的無機(jī)物無機(jī)鹽 無機(jī)鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）功能： 、構(gòu)成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等 、維持生物體的生命活動（如動物缺鈣會抽搐） 、維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。必修三重點(diǎn)內(nèi)容 第三章、第一節(jié)：細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界 一、細(xì)胞膜的成分：主要是脂質(zhì)（約50）和蛋白質(zhì)（約40），還有少量糖類（約2- 10） 二、細(xì)胞膜的功能： 功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜（生物膜）蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多 、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 三、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細(xì)胞有支持和保護(hù)作用；其性質(zhì) 是全透性的。細(xì)菌

12、和真菌也具有細(xì)胞壁 細(xì)胞膜制備方法 材料：哺乳動物成熟紅細(xì)胞 思考原因？ 原理：在低滲溶液中細(xì)胞吸水脹破 第二節(jié)：細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸 合成蛋白質(zhì)的場所。 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間” 高爾基體：在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，在動物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)（分泌蛋白）的加工、 分 類運(yùn)輸有關(guān)。 中心體：每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在于動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞，與細(xì)胞的有 絲分裂有關(guān)。 液泡：主要存在于成熟植物細(xì)胞中，液泡內(nèi)有細(xì)胞液?；瘜W(xué)成分：有機(jī)酸、生物

13、堿、糖類、蛋白 質(zhì)、無機(jī)鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。 溶酶體：有“消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入 細(xì)胞的病毒或病菌。 與能量代謝相關(guān)的細(xì)胞器葉綠體、線粒體 線粒體 線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜， 普遍存在于動、植物細(xì)胞中，內(nèi)有少量 DNA和RNA內(nèi)膜 突起形成嵴，內(nèi)膜、基 質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的 酶），線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主 要場所，生命活動所需要的能量，大約 95%來自線粒體，是細(xì)胞的“動力車間” 葉綠體 葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具 有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞 里），葉綠體是植 物進(jìn)行光合作用的細(xì) 胞器，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間” 和“能量轉(zhuǎn)換站”，（含有葉綠素和類 胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA，葉綠 素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu) 的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合 作用需要的酶）。 細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心 一、細(xì)胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所），是細(xì) 胞代謝和遺傳的控制中心； 二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)： 1、染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同 時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。 2、核 膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。 3、核 仁：與某種RNA