八年級科學(xué)上冊 第六章 植物的新陳代謝章教案（全） 華師大版

1、課題6 .1綠色植物的營養(yǎng)器官(一)總第1 課時主備教師翁教學(xué)要求1 了解根的形態(tài)2 了解根的作用3 理解根尖的基本結(jié)構(gòu)特點及其相關(guān)功能教材重點難點重點：根的形態(tài) 根尖的基本結(jié)構(gòu)難點：根毛的觀察教學(xué)準備已長出根毛的幼苗,根尖的永久切片,顯微鏡,放大鏡,鑷子Ppt課件教學(xué)方法新授,實驗教 學(xué) 過 程教學(xué)過程一、引入新課：【創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課】多媒體展示: 綠色開花植物的六大器官,其中根莖葉是營養(yǎng)器官,花,果實,種子是生殖器官思考:我們平時食用的蔬菜,如大白菜,菠菜,蘿卜,蓮藕中，哪些吃植物的根,哪些吃植物的莖,哪些吃植物的葉?二、新課教學(xué)一、 植物的根系學(xué)生活動：觀察帶根和小麥和大豆根的什么不同

2、，并填寫觀察表格。小麥大豆根的數(shù)目是否有明顯發(fā)達的根你知道還有哪些植物具有這樣的根？1、根的功能：植物的根有兩項基本功能固定和吸收。土壤的水分和無機鹽是通過根吸收進入植物體的。2、植物的根系直根系：主根比較長而粗，側(cè)根比較短而細，主根與側(cè)根有明顯的區(qū)別。一般地說，雙子葉植物的根系都是直根系（如菜豆的根系）。須根系：主根不發(fā)達，須根系主要是由不定根組成的。一般地說，單子葉植物的根系都有是須根系（如小麥的根系）。二 根尖的結(jié)構(gòu)和功能情景展示：大雨過后，光禿的山坡常常沖下大量的泥土，有樹有草的山坡就不是這樣。這是什么原因？案例分析：將一棵植物的根從土壤中挖掘出來，仔細觀察就會發(fā)現(xiàn)，根系在土壤中總備注

3、是向土壤深處生長，并且向四周擴展。原來，根具有向地生長的特性。根系的入土深度一般都大于地上部分的主莖高度，根系的擴展范圍一般都大于地上部分的擴展范圍。因此，在栽培植物的生長期間，要經(jīng)常耕松土壤。疏松的土壤，不僅空氣充足，有利于根的呼吸，而且阻力比較小，有利于根系在土壤中延伸。根系不但固定了植物體，而且牢牢地“抓住”土壤。人們在山坡、沙地上造林和種草，就是利用根系分布的這個特點來保持水土的。植物都有發(fā)達的根系，植物根的各個部位都能吸水嗎？實驗觀察：選取兩株生長旺盛、帶有綠葉和根系的小麥幼苗。將一株小麥植株的所有根的前端都剪去35毫米，并在傷口涂上石蠟，另一株不做任何處理。將兩株小麥幼苗分別放在土

4、壤浸出液中培養(yǎng)，觀察其生長情況，哪一株先出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象？實驗結(jié)論：根尖是植物吸收水分的主要部位學(xué)生討論：小麗想要移栽一株月季花，她應(yīng)該怎樣做呢？（）A、將月季花小心地連根拔起后移載B、將月季花小心地連根拔起后，將根洗凈后移載C、小心地將月季花連根帶土的挖起后移載，盡量不要損傷根系D、以上方法均可以實驗觀察：植物根尖縱切面的顯微結(jié)構(gòu)圖。根的長度能夠不斷地增加，就是因為分生區(qū)的細胞能夠分裂和伸長區(qū)細胞能夠伸長的緣故。備注板書設(shè)計:一 根1 根的分類 2 根的作用3 根尖的結(jié)構(gòu)與功能教學(xué)后記課題6.1綠色植物的營養(yǎng)器官(二)總第2 課時主備教師翁教學(xué)要求1、區(qū)分直立莖、攀援莖、匍匐莖、纏繞莖。2、知道

5、木質(zhì)莖,草質(zhì)莖的基本結(jié)構(gòu)及其功能3. 理解年輪形成的道理4、學(xué)習觀察的基本技能教材重點難點重點：莖的結(jié)構(gòu)和功能難點：維管束概念的理解和年輪概念的理解教學(xué)準備新鮮黃豆芽 杯子 紅墨水 刀片 鑷子 顯微鏡 載玻片 蓋玻片 放大鏡，ppt課件教學(xué)方法新授 實驗 教 學(xué) 過 程引入：植物的根能從土壤中吸收水和無機鹽，然后通過莖運輸?shù)街参锏母鱾€器官中植物的莖有哪些形態(tài)呢？它的結(jié)構(gòu)又是如何？一、 莖的結(jié)構(gòu)1、出示各種各樣的莖，并給予介紹和簡單說明匍匐莖纏繞莖直立莖攀援莖（卷須）根狀莖竹鞭塊莖馬鈴薯洋蔥鱗莖肉質(zhì)莖仙人掌（一）觀察芽的位置和外形1學(xué)生拿出課外采集的兩種枝條（如圖1）主莖：由種子的_發(fā)育而成。側(cè)

6、枝：由主莖上的_發(fā)育而成。莖：主莖和側(cè)枝的統(tǒng)稱，植物的莖是由_發(fā)育而成的。莖和枝條的概念：植物的地上部分是由莖和葉共同組成的。帶葉的莖叫做枝條。莖是不帶葉的枝，即枝的軸狀部分。芽：A按照著生位置不同可分為：頂芽、側(cè)芽。頂芽生長在主干或側(cè)枝頂端的芽。側(cè)芽生長在主干或側(cè)枝的側(cè)面葉腋內(nèi)的芽。頂芽和側(cè)芽的發(fā)育是相互制約的（頂端優(yōu)勢）。B按芽將形成的器官性質(zhì)可分為：葉芽、花芽、混合芽。葉芽在植物的營養(yǎng)生長階段，芽通常發(fā)育成枝（莖和葉），稱葉芽或枝芽。花芽當植物進行生殖生長時有些芽分化形成花蕾的原始體，展開后能形成花或花序?；旌涎考饶苄纬苫ㄓ帜苄纬芍Φ难?。如梨、蘋果、海棠短枝上的芽。圖22莖是如何生長的呢

7、？（見圖2）（1）莖的本質(zhì)形態(tài)特征：A有節(jié)與節(jié)間之分。莖上長葉的部位叫節(jié)，兩個節(jié)之間的部分叫節(jié)間。如：玉米和各種竹子是節(jié)膨大，而藕的節(jié)卻縮小節(jié)間大。B在節(jié)上能長芽和葉C在節(jié)上能開花和結(jié)果。（2）莖的生長主要是通過莖尖分生區(qū)的細胞不斷分裂、生長、分化，從而使莖不斷生長。3展示具有頂端優(yōu)勢植物的多媒體圖片或盆栽植物。學(xué)生根據(jù)課前查閱資料，分析討論出現(xiàn)頂端優(yōu)勢的原因。學(xué)生討論：如果你是一位園林工作者。那么你將如何把頂端優(yōu)勢這一現(xiàn)象利用在工作中。然后師生共同歸納得出：概念：頂芽優(yōu)先生長，側(cè)芽受到抑制的現(xiàn)象。產(chǎn)生的原因：由頂芽形成的生長素在向下運輸?shù)倪^程中，大量積累在側(cè)芽的部位，使側(cè)芽部位的生長素濃度過

8、高，從而抑制生長。同時,頂端奪取側(cè)芽的營養(yǎng)，造成側(cè)芽營養(yǎng)不足。 應(yīng)用:在果樹整枝修剪上應(yīng)用極為普遍，人工切除頂芽，就可以促進側(cè)芽生產(chǎn)，增加分枝數(shù)。在生產(chǎn)實踐中經(jīng)常根據(jù)頂端優(yōu)勢的原理，進行果樹整枝修剪，茶樹摘心，棉花打頂，以增加分枝，提高產(chǎn)量。圖3（二）莖的結(jié)構(gòu)和功能1雙子葉植物莖的結(jié)構(gòu)如圖3，從外到內(nèi)依次是_、_、_和_。表皮：是莖最外面的一層活細胞。皮層：位于表皮和維管組織之間，由多層薄壁細胞組成。維管組織：在皮層和髓之間，包括_、_和_。韌皮部：主要由_和_組成。篩管：由許多活的管狀細胞上下連接而成，其橫壁上生有許多像篩孔一樣的小孔，細胞質(zhì)通過小孔彼此連通。（見圖4）根、莖、葉的篩管互相連

9、接，是植物體輸送有機物的管道。木質(zhì)部：主要由_和_組成。圖4圖5導(dǎo)管：當木質(zhì)部中一些管狀細胞內(nèi)的細胞質(zhì)、細胞核和細胞橫壁逐漸消失時，就形成了中空的長管，這就是導(dǎo)管，導(dǎo)管是輸導(dǎo)水和無機鹽的通道。（見圖5）形成層：在韌皮部和木質(zhì)部之間，由幾層扁平的并具有分裂能力的細胞構(gòu)成。它向外分裂出新細胞形成新的韌皮部；向內(nèi)分裂出新細胞形成新的木質(zhì)部。因此，雙子葉植物的莖可隨年齡的增長而不斷增粗。比一比：導(dǎo)管和篩管的區(qū)別導(dǎo)管是_細胞，運輸_，方向是由_ _向_ _。篩管是_細胞，運輸_ _，方向是由_ _往_ _。說一說：你知道有關(guān)年輪的哪些知識？讓我們大家一起來分享一下。然后教師歸納總結(jié)。春材和秋材：春季形成

10、層活動旺盛，所形成的木質(zhì)部細胞口徑大壁薄。木材質(zhì)地疏松色澤較淡稱春材。夏末秋初或干旱的季節(jié)，形成層活動減弱，所形成的木質(zhì)部細胞口徑小壁厚。木材質(zhì)地致密色澤較深稱秋材。前一年的秋材和后一年的春材之間有明顯的界限年輪線。一年中形成的木質(zhì)部包括春材和秋材共同組成的一輪明顯的同心環(huán)層年輪。圖62單子葉植物莖的結(jié)構(gòu)玉米莖的橫切面（見圖6）想一想：玉米的莖能否逐年加粗？為什么？比一比：請你觀察椴樹莖和玉米莖的結(jié)構(gòu)圖，比較木本植物莖和草本植物莖的相同點和不同點？填寫在下表中。項目類型木本植物莖草本植物莖維管束組成維管束排列（見圖7）莖的加粗備注3莖的功能思考與討論：你知道植物的莖具有哪些功能？請舉例說明。然

11、后請學(xué)生欣賞植物的各種莖。歸納總結(jié)：莖的功能支撐：莖把葉片展開在空中，有利于進行光合作用。輸導(dǎo)：這是莖的主要功能。根吸收的水和無機鹽通過導(dǎo)管向上輸送；葉所制造的有機養(yǎng)料通過篩管向其他器官輸送。貯藏和繁殖：如馬鈴薯的塊莖，荷花的根狀莖，荸薺的球莖，洋蔥的鱗莖等。從莖的運輸能力看物種的進化: 藻類-苔蘚-蕨類植物-種子植物4如何識別變態(tài)莖和變態(tài)根。判斷：下列器官屬于植物莖的有_，屬于植物根的有_。A荸薺 B土豆 C紅薯 D甘蔗 E蓮藕 F蘿卜 G萵苣 H洋蔥思考：你判斷的依據(jù)是什么？結(jié)論：莖的共同特征為有節(jié)、變態(tài)葉和芽。圖7備注板書設(shè)計:二 莖1 莖的分類2 莖的生長3 頂端優(yōu)勢4 雙子葉植物莖的

12、結(jié)構(gòu)5 單子葉植物莖的結(jié)構(gòu)教學(xué)后記課題6 .1綠色植物的營養(yǎng)器官(三)總第3課時主備教師翁教學(xué)要求1 使學(xué)生了解葉的組成、葉的種類和葉序等基礎(chǔ)知識2 使學(xué)生掌握葉片的基本結(jié)構(gòu)和各部分的主要功能。3通過學(xué)習，使學(xué)生認識葉片的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的關(guān)系教材重點難點重點： 葉片的結(jié)構(gòu)和各部分的主要功能。難點： 葉片結(jié)構(gòu)與功能的辯證關(guān)系。教學(xué)準備各種不同類型的葉片容易撕下表皮的一些新鮮綠葉，如蠶豆葉、玉簪葉等。葉片的立體結(jié)構(gòu)和平面結(jié)構(gòu)圖。蠶豆葉的下表皮圖。ppt課件教學(xué)方法新授 實驗教 學(xué) 過 程在課前要求學(xué)生對校園內(nèi)常見樹木葉的形態(tài)和葉在莖上的著生狀況進行觀察的基礎(chǔ)上，實驗桌上分組放置著教師采集的各種植

13、物的葉。教師指導(dǎo)學(xué)生觀察第一組葉（幾種植物的單葉）。問：誰能識別出第一組葉中分別都是哪幾種植物的葉？它們?nèi)~的形狀如何。（在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上，教師概括）各種植物的葉，形態(tài)各不相同，小麥的葉是帶形，蘋果的葉是卵形，甘薯的葉是心臟形等等。了解各種植物葉的形態(tài)，在識別植物時有重要作用。教師指導(dǎo)學(xué)生觀察月季、豌豆和蘋果的葉（要求托葉完整）。問；這幾種葉在形態(tài)上各不相同，在葉的組成上有什么共同點？一、葉的組成（板書）（在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上，教師概括）一片完整的葉包括葉片、葉柄和托葉三個部分。問：這三個部分的形態(tài)特點和作用是什么？（在學(xué)生觀察思考的基礎(chǔ)上指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材有關(guān)內(nèi)容）問：在葉的組成中，主要的部分是

14、什么？（在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上，教師概括）葉的主要部分是葉片，葉片最適于接受陽光照射，葉的各種生命活動主要是在葉片中進行的。問：仔細觀察，葉片上還可以看到什么？（要求回答：葉脈）教師指導(dǎo)學(xué)生觀察、比較幾種植物葉片上的葉脈。問：植物的葉脈可以分為幾種不同類型？他們的分布特點是什么？（在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上，教師概括）植物的葉脈一般分為兩種，網(wǎng)狀脈和平行脈。問：你所熟悉的植物中，還有哪些是網(wǎng)狀脈，哪些是平行脈？問：你所提到的這些具有網(wǎng)狀脈和平行脈的植物，他們是雙子葉植物還是單子葉植物？（在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上，教師概括）大多數(shù)雙子葉植物的葉具有網(wǎng)狀脈。大多數(shù)單子葉植物的葉具有平行脈。也有例外，如屬于單子葉植物

15、的慈菇、芋等，他們的葉具有網(wǎng)狀脈。而生長在廣東等地的紅厚殼（又叫胡桐）是屬于雙子葉植物，他們的葉具有平行脈。教師指導(dǎo)學(xué)生觀察實驗桌上第二組植物的葉。（帶有一段枝條的月季、槐、豌豆等的葉）問：月季、槐、豌豆的葉與楊樹、蘋果的葉比較，除形態(tài)上的不同外，還有什么主要區(qū)別呢？（在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上，教師概括）二、單葉和復(fù)葉（板書）單葉：每個葉柄上只長有一個葉片。復(fù)葉：每個葉柄上長有許多個小葉。問：在校園里還有哪幾種植物生有復(fù)葉（學(xué)生回答：核桃、臭椿、紫藤等）教師出示七葉樹葉的臘葉標本，指出小葉都著生在總?cè)~柄的頂端，形狀像手掌，叫做掌狀復(fù)葉。出示槐的葉，指出小葉著生在總?cè)~柄的兩側(cè)，好像羽毛的形狀，叫做羽狀

16、復(fù)葉。教師出示一個核桃的大型復(fù)葉和生有多對單葉的丁香枝條。問：這兩個標本哪個是一個復(fù)葉？復(fù)葉和枝條的主要區(qū)別是什么？（讓學(xué)生觀察、總結(jié)）教師出示著生數(shù)個葉的玉米莖或竹的枝條。問：葉著生在莖的什么部位上？（學(xué)生回答：莖的節(jié)上）教師指出：莖上著生葉的部位叫做節(jié)。大多數(shù)植物莖上的節(jié)不十分明顯。教師指導(dǎo)學(xué)生觀察實驗桌上第三組幾種植物的枝條。（桃、丁香、夾竹桃等的枝條）問：這幾種植物的葉在莖上的著生次序有什么不同？每個枝條上相鄰的兩節(jié)上著生的葉片方向有什么特點？（在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上，教師概括）三、葉序（板書）教師指出，葉在莖上的排列次序，叫做葉序。葉序可以分為三種：互生葉序、對生葉序、輪生葉序。（指導(dǎo)學(xué)

17、生閱讀教材有關(guān)內(nèi)容）最后指出，各種葉序都能使莖上的葉互不遮擋，便于接受較多的陽光。（在課前讓學(xué)生觀察校園內(nèi)爬山虎生長狀況）問：爬山虎葉的生長分布有什么特點？教師再指導(dǎo)學(xué)生觀察盆栽的天竺葵葉的生長分布狀況。問：天竺葵葉的生長分布有什么特點？（在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上，教師概括。）觀察植物葉的生長、排列和分布狀況，植物的葉序盡管并不相同，但相鄰的兩片葉總是不相重疊的。同一個枝條上的葉，互不遮擋，形成鑲嵌式的排列，這叫做葉鑲嵌。問：植物的葉鑲嵌現(xiàn)象能說明葉的生長有什么特性呢？這種特性對植物有什么意義呢？（在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上，教師概括）四、葉的向光性（板書）葉具有向光生長的特性，這有利于葉片接受陽光的照射。

18、四 葉片的結(jié)構(gòu)葉片的結(jié)構(gòu)可以分為三部分：表皮、葉肉和葉脈。為了加深學(xué)生的印象，教師在課前可以準備一些菠菜葉，上課時發(fā)給學(xué)生觀察。首先說出葉片的形態(tài)特點（正反兩面的顏色深淺不同，有網(wǎng)狀葉脈），然后讓學(xué)生把葉片的正面向上對折，輕輕地斜撕開，這時可以看到在撕口處有一層透明的薄膜。啟發(fā)學(xué)生思考：這層透明的薄膜是葉片的什么部分？如果把葉片向背面對折，撕開，是否也能看到一層薄膜？教師可以告訴學(xué)生，這兩層透明的薄膜分別是葉片的上、下表皮，夾在兩層表皮之間較厚的深綠色部分是葉肉，在葉肉中還穿插著許多粗細不同的葉脈。為了使學(xué)生看清楚葉脈在葉中的分布，教師可以將自制的葉脈標本發(fā)給學(xué)生，同時把一個葉脈標本放在投影儀

19、上，在屏幕上可以見到一個放大的葉脈標本。啟發(fā)學(xué)生思考：葉脈有什么生理功能？最后，教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出葉片的三個組成部分。（1）表皮為了使學(xué)生更好地理解和掌握有關(guān)知識，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習熱情，“葉片的結(jié)構(gòu)”的教學(xué)應(yīng)采取實驗與教學(xué)同步進行的方法，使學(xué)生在探索知識的實踐中學(xué)習。首先，教師指導(dǎo)學(xué)生練習制作菠菜葉表皮細胞的臨時裝片（也可以用蠶豆葉、槐樹葉），并且在顯微鏡下觀察表皮細胞有哪些特點。在學(xué)生動手實驗的過程中，教師在黑板上畫一個葉片的表皮細胞圖，然后以提問的方式引導(dǎo)學(xué)生觀察并總結(jié)葉片表皮細胞的特點。在顯微鏡下觀察，表皮細胞是什么顏色的？無色透明的表皮對葉片進行光合作用有什么好處？表皮細胞是什么形狀的？

20、細胞之間的排列有什么特點？表皮細胞緊密排列對葉片有什么意義？在表皮細胞壁的外面，還有一層透光不透水的角質(zhì)層，這在表皮細胞的臨時裝片上是無法看到的，但是教師應(yīng)該向?qū)W生講明這一點。為什么雨后的蓮葉上常有水珠滾動，但是水分并沒有滲到葉片的內(nèi)部，就是因為葉片的表皮上有一層不透水的角質(zhì)層。根據(jù)觀察，可以發(fā)現(xiàn)在表皮細胞之間還分布著許多小孔，叫做氣孔。氣孔的構(gòu)成有什么特點？兩個半月形的細胞叫做保衛(wèi)細胞，保衛(wèi)細胞可以控制氣孔的開閉，保衛(wèi)細胞與表皮細胞的結(jié)構(gòu)有什么不同？保衛(wèi)細胞中的綠色顆粒叫葉綠體，葉綠體中含有綠色的葉綠素，所以葉片呈現(xiàn)綠色，光合作用就是在葉綠體中進行的。氣孔有什么作用？為了說明氣孔是葉片與外界

21、環(huán)境之間進行氣體交換的門戶，可以讓學(xué)生做一個小實驗：每個同學(xué)取一片菠菜葉，把葉片插入盛水的燒杯，口含葉柄吹氣，可以看到有氣泡從氣孔中冒出來，還可以看到葉片下表皮上的氣孔比上表皮上的數(shù)量多。最后，教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)觀察、分析總結(jié)葉片表皮的特點和功能，并且畫一幅葉片的表皮細胞圖。（2）葉肉關(guān)于葉肉的教學(xué)，可以讓學(xué)生先用低倍顯微鏡觀察葉片橫切面的臨時切片和永久切片，初步了解葉肉的組織特點，然后再輔以葉片的立體結(jié)構(gòu)模型或葉片的橫切面掛圖，啟發(fā)學(xué)生分析比較在實驗備注中觀察到的現(xiàn)象，總結(jié)出柵欄組織與海綿組織細胞的特點及主要作用。指導(dǎo)學(xué)生制作葉片橫切面的臨時切片，只要求學(xué)生學(xué)會操作方法，而臨時切片的觀察效果可

22、以不作過多的要求，重點放在觀察葉片的結(jié)構(gòu)上。為了保證觀察的效果，每個實驗桌上可準備“葉片橫切面的永久裝片”供學(xué)生觀察，也可以在課前由教師準備一些切得較薄，質(zhì)量較好的切片（浸在1020甘油水溶液中）供學(xué)生觀察。為了使學(xué)生的觀察更有針對性，可以提一些問題使他們能有目的地去認識事物。葉橫切的上、下兩層細胞叫什么？靠近上表皮的葉肉細胞與靠近下表皮的葉肉細胞有什么不同？哪一種葉肉細胞里的葉綠體多？現(xiàn)在你能解釋為什么葉片上面比下面更綠的原因嗎？葉肉細胞的主要功能是什么？在學(xué)生充分動手、動眼、動腦的基礎(chǔ)上，再通過有關(guān)掛圖和模型引導(dǎo)學(xué)生深入思考，分析并綜合整理得出結(jié)論。（3）葉脈在顯微鏡下觀察到的葉脈（橫斷面

23、）和肉眼看到的葉片上的葉脈（平行的或網(wǎng)狀的）似乎沒有共同之處，但這是觀察的角度不同。教師在講解葉脈時，應(yīng)向?qū)W生指出，在葉肉中的一些束狀結(jié)構(gòu)就是葉脈。從葉片的立體結(jié)構(gòu)模型或掛圖中可知，葉脈主要由一些管狀細胞構(gòu)成的。這時教師再次出示葉脈標本讓學(xué)生觀察，啟發(fā)學(xué)生思考，葉脈在葉片中起什么作用？【板書】備注板書設(shè)計:三 葉1葉的組成2單葉和復(fù)葉3葉序4葉片的結(jié)構(gòu)教學(xué)后記課題6.2植物對水分的吸收、運輸、利用和散失（一）總第4 課時主備教師翁教學(xué)要求1、了解水對植物生命活動的作用 2、了解植物對水分的吸收 運輸和利用3、演示植物吸水,失水實驗,認識其原理教材重點難點重點：植物對水分的吸收 運輸和利用難點：

24、植物怎樣吸收水分教學(xué)準備蘿卜 鹽水 清水 玻璃管 蠶豆葉 載玻片 濾紙 鑷子 顯微鏡PPT課件教學(xué)方法新授,實驗，討論教 學(xué) 過 程一實驗觀察：植物細胞的吸水和失水在兩個大小相似的蘿卜中各挖一個大小相等的洞，向甲、乙蘿卜的洞中分別注入等量的清水和濃鹽水，各用一個裝有玻璃管的橡皮塞塞住洞口，記下玻璃管內(nèi)液面的高度（如圖）。放置一段時間，分析會出現(xiàn)的變化：甲玻璃管內(nèi)液面高度將（），乙玻璃管內(nèi)液面高度將（）A、上升B、下降C、不變用手捏蘿卜的感覺甲，乙。通過該實驗，你能得出什么結(jié)論？。解析：植物細胞可以吸水，也可以失水。植物細胞吸水或失水，主要取決于細胞周圍水溶液的濃度和細胞液的濃度的大?。寒斨車?/p>

25、溶液的濃度小于細胞液的濃度時，細胞就吸水；當周圍水溶液的濃度大于細胞液的濃度時，細胞就失水。學(xué)生討論：請設(shè)計一個實驗，粗略地測定蘿卜細胞的細胞質(zhì)濃度。（配制不同濃度的鹽水，裝置如上圖所示，觀察到玻璃管內(nèi)液面變化不大，則該溶液的濃度就約為蘿卜細胞細胞質(zhì)的濃度）課堂練習：1、用兩個燒杯（一杯裝清水，另一杯裝濃鹽水），各放入一個同樣大小的蘿卜條。過一段時間，觀察到甲、乙兩個杯里的蘿卜條的形態(tài)如下圖所示。則：下列判斷中，正確的是（）備注A、甲杯裝的是清水，泡在清水里的蘿卜條變得軟縮B、甲杯裝的是清水，泡在清水里的蘿卜條更加硬挺C、甲杯裝的是濃鹽水，泡在鹽水里的蘿卜條軟縮，D、乙杯裝的是濃鹽水，泡在濃鹽

26、水里的蘿卜條更加硬挺二 根毛吸收水分的道理土壤溶液：土壤中的水分總會含有一些無機鹽，無機鹽溶于水即形成土壤溶液（一）根毛適于吸收水分的結(jié)構(gòu)特點：1細胞壁薄，細胞質(zhì)少（有利于水分通過）；2液泡大，細胞液與外界土壤溶液具有濃度差提問：什么條件下，根毛會吸收土壤溶液中的水分？（二）根毛吸水的條件：1根毛細胞液的濃度土壤溶液的濃度，根毛吸收水分；提問：什么情況下，根內(nèi)的水分會滲透到土壤中？2根毛細胞胞液的濃度土壤溶液的濃度時，根失水三 植物對水分的運輸提問：根毛吸收了水分，那么水分是怎樣輸送到植物體內(nèi)部呢？由于成熟區(qū)內(nèi)層細胞的細胞液濃度總要大于外層細胞的細胞液濃度，根據(jù)細胞吸水的原理，水分就會由外層細

27、胞向內(nèi)層細胞層層滲透，最終進入導(dǎo)管，再由導(dǎo)管輸送到莖和其它器官。提問：剛才那盆植物為什么萎蔫？鹽堿地為什么長不好植物？四 植物對水分的利用利用：一般只有1%-5%的水分保留在植物體內(nèi)，參與光合作用和呼吸作用等生命活動備注板書設(shè)計:一、植物細胞的吸水和失水二、根毛吸收水分的道理三、植物對水分的運輸四、植物對水分的利用教學(xué)后記課題6.2植物對水分的吸收、運輸、利用和散失（二）總第5課時主備教師翁教學(xué)要求1、了解植物水分的散失過程及其重要意義。2、了解蒸騰作用的過程及調(diào)節(jié)3、學(xué)會植物的蒸騰作用實驗。教材重點難點重點：蒸騰作用的過程及調(diào)節(jié)，水分散失對植物的生命活動的意義難點：蒸騰作用過程教學(xué)準備蘿卜

28、鹽水 清水 玻璃管 蠶豆葉 載玻片 濾紙 鑷子 顯微鏡Ppt課件教學(xué)方法新授,實驗，討論教 學(xué) 過 程五 水分的散失-蒸騰作用1、 實驗觀察：選取一盆正處于生長旺盛期的植物，用一透明的塑料袋將鄰近的葉片包扎起來，對該植物澆水后，置于陽光下照射。觀察塑料袋上有無水珠生成，這說明。2、水分以氣體狀態(tài)從體內(nèi)散發(fā)到體外的過程，叫做蒸騰作用，蒸騰作用主要在葉片進行。3、土壤中的水分由根毛進入根后，然后通過根、莖、葉的導(dǎo)管輸送到葉肉細胞。這些水分，除了很小一部分參加植物體內(nèi)各項生命活動外，99%通過蒸騰作用從葉中散發(fā)出去，蒸騰作用可以在溫度偏高的情況下有效地降低葉片的溫度，同時也是根吸水的主要動力，利于植

29、物對水的吸收和運輸，也利于溶解在水中的無機鹽在植物體內(nèi)的運輸。由此可見，蒸騰作用不是在浪費水分，而是對植物的生活具有重要的意義。意義：吸水和運輸水分的主要動力 促進礦質(zhì)養(yǎng)料的運輸 降低葉片表面的溫度4、學(xué)生討論：在春天的陽光下，水銀柱將會有什么變化？為什么？如果把這一裝置放在夏天的烈日下，水銀柱會有什么變化？為什么？如果把這一裝置放在陰暗潮濕的環(huán)境中，水銀柱將會有什么變化？為什么？如果在實驗室里，用電吹風吹葉片，水銀柱將會有什么變化？請設(shè)計一個實驗：證明蒸騰作用的強弱與光照條件有關(guān)。5、課堂練習：在陰天或傍晚進行移植，并去掉部分枝葉，是為了降低： （ ）A.降低光合作用B.減小呼吸作用C.減少

30、水分蒸騰作用D.移栽方便仙人掌在強烈的陽光下，不會被太陽光灼傷的原因是（）A、吸水力大 B、儲水多C、蒸騰作用強 D、葉變成刺關(guān)于植物體水分散失的意義，下列哪項是不正確的？（）A、促進植物體對水分的吸收B、促進礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運輸C、促進溶于水的礦質(zhì)元素的吸收D、降低植物體特別是葉片的溫度北方果樹由根系吸收的水分主要用于（）A、光合作用 B、蒸騰作用C、植物的生長 D、果實的形成實驗:觀察葉的結(jié)構(gòu)1、實驗觀察1：選取一張生長旺盛的蠶豆葉，用濾紙把它上、下表皮的水分吸干。將兩張浸有氯化鈷溶液的藍色濾紙，相對應(yīng)地貼在葉片上、下表皮的表面，并用回形針將其固定。備注觀察貼在葉片上、下表皮上的濾紙的

31、顏色變化。哪一張紙先變色？哪一張紙的顏色會深一點？2、實驗觀察：在栽玻片上滴一滴清水。用鑷子撕取蠶豆的下表皮，把它們放在栽玻片上，展開后加蓋玻片。在低倍鏡下觀察葉的表皮細胞。換用高倍鏡觀察半月形細胞，并將結(jié)果繪制下來。另取一片葉子，浸在盛有熱水的燒杯中，仔細觀察，葉片兩面的氣泡數(shù)目哪面多？為什么？4、葉片上的氣孔，不僅是植物體與外界進行氣體交換的“窗口”，而且是散失體內(nèi)水分的“門戶”。葉片里的水分蒸騰出去以后，葉肉細胞缺水，就要吸收葉脈導(dǎo)管里的水分。這樣，就促使水分從根上升到葉里，同時，也促使根從土壤中吸收水分。在水分上升的時候，進入根里的無機鹽也隨著上升，最終進入葉片。5、葉片的結(jié)構(gòu)：表皮：

32、表皮包括上表皮和下表皮，由一層排列緊密、無色透明的細胞構(gòu)成。主要起保護作用。表皮上有成對的半月形細胞，叫做保衛(wèi)細胞，保衛(wèi)細胞的里面有綠色的顆粒葉綠體。兩個半月形的保衛(wèi)細胞之間的小孔是氣孔，在進行蒸騰作用時，葉中的水以氣體形式從氣孔中散發(fā)出來。氣孔是葉片與外界進行氣體交換的“窗口”，氣孔的開閉，由保衛(wèi)細胞控制著。葉肉：由大量的葉肉細胞組成。葉肉細胞里含有許多個葉綠體，葉綠體中含有葉綠素。葉脈：分布在葉肉當中，具有支持作用。水在植物體內(nèi)的運輸路徑：根毛從泥土中吸收水分水從根部運輸?shù)饺~水從氣孔中蒸騰而出五、合理灌溉：1、原理：植物體的一生都需要不斷地吸收水分；不同的植物體需水量不同；同一種植物在不同

33、的生長發(fā)育期，需水量不同。2、概念：適時適量灌溉，以最少的水獲取最大的效應(yīng)。3、意義：節(jié)約用水備注板書設(shè)計:五 水分的散失1、蒸騰作用的概念2、蒸騰作用的意義教學(xué)后記課題63植物對無機鹽的吸收、運輸和利用總第6 課時主備教師翁教學(xué)要求認知目標了解植物生活需要無機鹽，含氮、磷、鉀的無機鹽在植物生活中的作用及其缺乏癥。技能目標 通過演示實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，激發(fā)學(xué)生對實驗參與的興趣。情感目標讓學(xué)生懂得合理施肥的原理，使學(xué)生了解事物之間是相互影響的教材重點難點1教學(xué)重點：植物生活需要無機鹽，含氮、磷、鉀的無機鹽對植物生活的作用及缺乏癥。2教學(xué)難點：植物缺氮、磷、鉀時所表現(xiàn)的癥狀。教學(xué)準備兩周前與

34、學(xué)生共同準備的土壤浸出液和蒸餾水中分別培育的小麥幼苗、載玻片、滴管、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、正常的、缺氮、磷、鉀的植物掛圖。Ppt課件教學(xué)方法新授 實驗 教 學(xué) 過 程（一）、 導(dǎo)入新課復(fù)習植物細胞吸水和失水的原理；植物從土壤中吸水并把水分運輸?shù)礁鱾€部分的過程。 復(fù)習植物的蒸騰作用。討論植物是不是只要有充足的水資源就能生長得好呢？ 植物的根不僅能吸收水，還能吸收溶解在水中的無機鹽，農(nóng)田中的莊稼以及其他植物為什么需要無機鹽？又需要哪些無機鹽？（二）植物需要無機鹽1出示兩周前與學(xué)生共同準備的兩株小麥幼苗，請一位參與實驗準備的學(xué)生講解實驗準備的過程，然后讓學(xué)生觀察，兩株植物生長狀況有何不同？為什么不同

35、？2學(xué)生答后，進一步用實驗證明：將兩種培養(yǎng)液分別滴幾滴在載玻片上，放在三角架的石棉網(wǎng)上，用火烘干后，請學(xué)生觀察現(xiàn)象。3分析歸納：一張載玻片上出現(xiàn)白色物質(zhì)，是無機鹽，另一張則沒有。說明植物的正常生長需要無機鹽，而蒸餾水中則沒有無機鹽，所以不能很好地生長。（多媒體播放）4植物需要量大的元素：植物需要量小的元素：（三）無機鹽的吸收和運輸無機鹽存在于土壤中，由根尖的根毛區(qū)吸收。少部分供根利用，大部分隨根、莖、葉導(dǎo)管內(nèi)水的運輸?shù)街参锏母鱾€部分。植物的地上部分（莖、葉）也能吸收無機鹽。（四）無機鹽的作用植物需要多種無機鹽，但需要量最多是含氮、磷、鉀的無機鹽。1播放多媒體，把缺氮、磷、鉀的植物與正常植物相比

36、較，請學(xué)生仔細觀察，抓住每組植物的特點，并加以總結(jié)：缺氮時，植株葉片發(fā)黃，瘦小；缺磷時，植株生長緩慢，矮小，果實和種子減少；缺鉀時，莖稈細弱，葉色變黃，有的葉子變卷或皺縮。備注2由以上的缺乏癥，歸納出氮、磷、鉀的作用：氮能使作物枝葉茂盛；磷可使作物生長發(fā)育良好，提早成熟；鉀能使作物莖桿堅韌，塊莖，塊根肥大。缺少某種必需的無機鹽，就不能正常生長發(fā)育，開花結(jié)果。植物生活除了以上三種必要的無機鹽外，還需一些少量的其他無機鹽，雖然量小，但不可缺。如硼，缺后，植物“花而不實”；缺鎂，葉綠素難以合成；缺鋅時出現(xiàn)“小葉病”。（五）拓展：無土栽培無土栽培技術(shù)極其應(yīng)用說說你對無土栽培技術(shù)的評價。查找資料，試著自

37、己配制培養(yǎng)液培養(yǎng)某種植物。（例如肥沃土壤的浸出液就是最容易得到的一種培養(yǎng)液，試著用它培養(yǎng)植物）（六）合理施肥1植物生長需不斷地吸收無機鹽，但土壤的肥力是有限的，因而應(yīng)及時地施肥，如人糞、尿、鳥糞、草本灰、尿素、過磷酸鈣等。2施肥要合理，注意適時、適量。同種植物對無機鹽的需求量，隨著生長發(fā)育時期的不同而不同。一般地說，幼苗時期對無機鹽的需要量小，生長旺盛時期對無機鹽的需要量大，到果實和種子成熟時期對無機鹽的需要量更大。由于人們對各種作物的食用部分要求不一，不同的植物對各種無機鹽的需要量也就不同，如白菜、菠菜等需含氮較多的無機鹽；甘蔗、馬鈴薯需含鉀較多的無機鹽；花生、蠶豆等需含磷較多的無機鹽。3思

38、考題：能否一次施很多肥？為什么？（七）小結(jié)可由學(xué)生小結(jié)，但教師應(yīng)把本節(jié)內(nèi)容與上節(jié)聯(lián)系起來：水和無機鹽都是植物正常生長所需的，無機鹽溶解在水中由根尖的根毛區(qū)吸收，并由蒸騰作用產(chǎn)生的動力，不斷運輸?shù)角o、葉等其他器官。（八）鞏固練習植物生長中，需要量最多的無機鹽是含_、_、_。栽種過程中需要施用較多含鉀無機鹽的植物是（ ）(A)白菜 (B)花生 (C)馬鈴薯 (D)菠菜植物吸收無機鹽的主要區(qū)域是（ ）(A)伸長區(qū) (B)分生區(qū) (C)根冠 (D)根毛區(qū)為防止枝葉繁茂的水稻倒伏，應(yīng)多施( )草木灰 (B)過磷酸鈣 (C)硝酸銨 (D)尿素備注板書設(shè)計:一 植物對無機鹽的吸收和運輸二 植物對無機鹽的利用

39、 三 合理施肥教學(xué)后記課題6.4.植物體內(nèi)有機物的制造和分解、利用（一）總第7 課時主備教師翁教學(xué)要求1、通過演示實驗和對實驗結(jié)果的分析，使學(xué)生掌握光合作用的概念。2、通過對光合作用的概念和光合作用的公式的分析，使學(xué)生理解光合作用的實質(zhì)。3、使學(xué)生了解光合作用的意義和應(yīng)用。4、培養(yǎng)學(xué)生實驗、觀察能力，樹立愛科學(xué)、學(xué)科學(xué)的辯證唯物主義思想。教材重點難點重點：光合作用所需原料、條件、產(chǎn)物的演示實驗。難點：光合作用的概念和實質(zhì)。教學(xué)準備盆栽植物 黑紙片 回形針 酒精 碘酒 燒杯 培養(yǎng)皿 酒精燈 三腳架 石棉網(wǎng) 木制試管夾 鑷子 火柴 吸管 金魚藻 漏斗 橡皮塞 衛(wèi)生香 PPT課件教學(xué)方法實驗探究、自

40、主探究。教 學(xué) 過 程多媒體展示羊吃草圖片。師羊為什么每天吃草？生攝取食物，獲得營養(yǎng)（有機物）師草里有營養(yǎng)嗎？生有師草里營養(yǎng)物質(zhì)通過什么途徑獲得？生植物的光合作用師同學(xué)們有沒有興趣跟老師一起探究光合作用生 多媒體展示實驗一：綠葉在光照下制造淀粉實驗?zāi)康?、材料準備、實驗過程后請學(xué)生思考問題。問題一為什么把盆栽的天竺葵放在黑暗處一晝夜？問題二為什么要用黑紙遮蓋？問題三為什么要遮蓋一部分葉片？問題四為什么要隔水加熱？問題五碘液檢驗什么？同時教師準備實驗，請學(xué)生討論得出結(jié)論。觀察實驗結(jié)果，請學(xué)生討論得出結(jié)論。淀粉是光合作用的一種產(chǎn)物。光合作用進行必需條件是光師猜測：光合作用是否還有其他產(chǎn)物?生 是一種氣體:O2、CO2、H2多媒體展示活動一：光合作用產(chǎn)生氧氣教師準備實驗，學(xué)生觀察得出結(jié)論：金魚藻在光下能產(chǎn)生氧氣，光合作用另一產(chǎn)物是氧氣。超鏈接感悟?qū)嶒烄柟坦夂献饔昧硪划a(chǎn)物是氧氣。師你知道生產(chǎn)面包的原料是什么嗎？生淀粉、糖、雞蛋師那么光合作用的原料是什么呢？多媒體展示活動二光合作用的原料二