十種蔬菜種植技術(shù)

1、十種蔬菜種植技術(shù)空心菜無公害栽培中國種植技術(shù)網(wǎng)來源：A發(fā)布時(shí)間：2006-5-19 6:37:23 空心菜別名竹葉菜、蕹菜、藤菜等，原產(chǎn)我國南方及印度等地，在我國栽培歷史悠久。以嫩莖、嫩葉為食用器官。營養(yǎng)豐富，且有消暑祛熱、涼血利尿、消食解毒等功效，炒食、做湯、制泡菜皆宜。 一、特征特性。蕹菜為旋花科一年生或多年生草本植物。須根系，分布淺，再生能力強(qiáng)。莖扁圓或近圓，綠色或淡綠色，中空有節(jié)，節(jié)上易生不定根。子葉對生，馬蹄形，真葉互生，心形，長卵形或披針形，具葉柄、全緣、光滑、綠色?；ㄐ蛞干?，花冠漏斗狀，白色或淡紫色。蒴果卵形，內(nèi)含種子2-4粒。種子近圓形，黑褐色，種皮厚，千粒重32-37克。 蕹

2、菜喜溫暖濕潤氣候，種子15以上方可發(fā)芽，幼苗生長適溫25，莖葉生長適溫25-35，10以下生長停滯，遇霜凍莖葉枯死。對光照要求不嚴(yán)格，較耐蔭蔽。不耐旱，水分偏少時(shí)產(chǎn)量降低。對土壤適應(yīng)性強(qiáng)，但喜肥喜水，宜選保肥保水力強(qiáng)的粘壤土栽培。 二、主要類型與品種。子蕹：莖粗，葉大，葉色淺綠。夏秋開花結(jié)籽，可播種或扦插繁殖，是主要栽培類型。代表品種有廣東大骨青、四川旱蕹菜、浙江游龍空心菜等。藤蕹：很少開花結(jié)籽，多用扦插繁殖。生長期長，產(chǎn)量高。柔嫩，味濃，品質(zhì)好。代表品種如廣東細(xì)葉通菜、湖南藤蕹、四川大蕹菜等。 三、栽培要點(diǎn) 1、播種育苗移栽。4-7月陸續(xù)播種。早春多用撒播法，密播間拔，每畝用種量10公斤左右

3、。夏季一般條播或點(diǎn)播。播后用釘耙松土覆蓋，每畝施人糞肥1500-2000公斤為蓋籽肥，約1周可出苗。采用冷床或小拱棚育苗可節(jié)約種子，提前上市，3月中下旬播種，4月中下旬定植，1畝苗床播種量約20公斤，可移栽大田15-20畝。苗高20厘米左右可間拔上市或定植?？捎迷蕉现昊虍?dāng)年實(shí)生苗進(jìn)行壓蔓或扦插繁殖。旱地定植株行距16厘米左右，水田22厘米左右。 2、田間管理。旱地栽培。選濕潤而肥沃的低地，每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥約2500公斤，耕翻作畦。封行前及時(shí)中耕除草。經(jīng)常保持土壤濕潤。出苗或移栽、扦插成活后，及時(shí)追肥1次，以后每3-5天追肥一次，每次每畝施稀糞水肥1500公斤，沿行間澆下，減少污染。施肥宜在每

4、次中耕后進(jìn)行。水田栽培。選擇排灌方便、向陽、肥沃，爛泥層淺的水田栽植。一般進(jìn)行育苗移栽或扦插繁殖。生長前期保持水深3厘米左右，以利提高土溫。進(jìn)入旺盛生長期后，保持8厘米左右水層，以滿足植株蒸騰作用，加速生長。追肥以腐熟糞肥等速效氮肥為主，先淡后濃，采收一次追肥一次。浮水栽培。選泥層厚，肥沃，水深30厘米以上的水面栽植。4、5月份用繩索、竹枝等將蕹菜秧苗或剪枝編夾，放養(yǎng)于水中，用木樁固定?；静贿M(jìn)行肥水管理。 3、病蟲害防治。主要害蟲有小菜蛾、紅蜘蛛、蚜蟲等，可用吡蟲啉、印楝素等高效低毒農(nóng)藥防治。常見病害為白銹病，可噴灑波爾多液或代森鋅保護(hù)。茼蒿栽培技術(shù)茼蒿為菊科一年生綠葉蔬菜，其栽培技術(shù)要點(diǎn)如

5、下： 1選地整地 栽培茼蒿的土地最好選用沙壤土，要求有方便的灌溉條件。選好地后進(jìn)行耕翻，并施入少量糞干作基肥，與表土層混合均勻，做成寬1415米的平畦，準(zhǔn)備播種。 2播種 播種方法可采用撒播或條播。撒播每667平方米（1畝）用種量45公斤，為了增加產(chǎn)量，提高質(zhì)量，用種量可加大到67公斤。條播按行距約10厘米播種，667平方米用種量約253公斤。為了出苗整齊和早出苗，播種前可進(jìn)行浸種催芽，將種子放入溫水中浸泡24小時(shí)，撈出稍晾后在1520條件下催芽，待種子露白時(shí)播種，播后覆土約1厘米厚。 3間苗和除草 茼蒿在播種后約1周即可出苗,在幼苗長到具有23片真葉時(shí)，應(yīng)進(jìn)行間苗，并拔除田間雜草。撒播的間苗

6、應(yīng)使植株保持約4X4厘米的株行距，條播的株距控制在34厘米。 4.澆水 茼蒿在生長期間不能缺水，應(yīng)保持土壤濕潤，但在雨季播種的茼蒿，在種苗剛出土?xí)r，應(yīng)控制水分，以防猝倒病發(fā)生，這以后應(yīng)保持田間經(jīng)常濕潤，遇雨注意防澇，排除積水。 5施肥 基肥以有機(jī)肥為主，一般667平方米施用腐熟的糞干300400公斤。追肥以速效氮肥為主，一般在苗高1012厘米時(shí)開始追肥，667平方米用尿素2025公斤。以后每采收1次，追施相同數(shù)量的肥料。 6采收 茼蒿一般生長4050天，植株高20厘米左右時(shí)即可收獲。如果想進(jìn)行多次收獲，可用利刀在主莖基部留3厘米左右樁割下，割下的嫩莖葉捆成05公斤的小把上市銷售。割后留下的老蔸

7、要及時(shí)進(jìn)行追肥和澆水，1個(gè)月后可再收一茬。 如何培養(yǎng)黃瓜生長溫度：黃瓜喜熱、怕冷，其最適宜的生長溫度為2532，在02條件下植株即凍死，510時(shí)有遭受凍害的可能，若經(jīng)低溫鍛煉，可忍受3的低溫；1012以下生理活動(dòng)失調(diào)，生長發(fā)育緩慢或停止生育。光合作用最適宜溫度為2532，35左右時(shí)其同化產(chǎn)量與呼吸消耗處于平衡狀態(tài)。高于35時(shí)其呼吸消耗大于光合產(chǎn)量，4045時(shí)其細(xì)胞內(nèi)原生質(zhì)流動(dòng)停止；50溫度條件下1小時(shí)呼吸作用幾乎停止，再高則原生質(zhì)凝聚，出現(xiàn)日燒；60時(shí)僅56分鐘組織被破壞而死亡。黃瓜種子最低發(fā)芽溫度為13，最適發(fā)芽溫度為30，35以上時(shí)發(fā)芽率反而降低。黃瓜根伸長最適宜溫度為32，最高溫度為38

8、，低于12時(shí)根系生理活動(dòng)受阻，最低的地溫應(yīng)不低于15為宜。低夜溫、大溫差有利于雌花分化。苗期白天3032，夜溫1014，可降低雌花形成節(jié)位，增加雌花數(shù)量，減少雄花形成。水分：黃瓜喜濕、怕澇、不耐旱，要求土壤的相對持水量為8595，空氣相對濕度白天80、夜間90為宜。黃瓜不同發(fā)育階段對水分的要求不同，其中發(fā)芽期要求水分充足，但不能超過土壤含水量的90，以免爛根；幼苗期與初花期應(yīng)適當(dāng)控制水分，維持土壤含水量80左右為宜，以防止幼苗徒長和漚根；結(jié)瓜期因其營養(yǎng)生長與生殖生長同步進(jìn)行，耗水量大，必須及時(shí)供水，澆水宜小水勤澆。光照：育苗時(shí)光照不足，則幼苗徒長，難以形成壯苗；結(jié)瓜期光照不足，則易引起化瓜。強(qiáng)

9、光下其群體的光合效率高，生長旺盛，產(chǎn)量明顯提高；在弱光下葉片光合效能低，特別是下層葉感光微弱，光合能力受到抑制，而呼吸消耗并不減弱，減產(chǎn)嚴(yán)重。一般陰一天之后的產(chǎn)量可下降1/3，連續(xù)數(shù)個(gè)陰天之后，產(chǎn)量幾乎沒有。若陰天時(shí)間過長還會(huì)給黃瓜生產(chǎn)帶來嚴(yán)重惡果。黃瓜在短日照條件下有利于雌花分化，幼苗期8小時(shí)短日照對雌花分化最為有利。12小時(shí)以上的長日照有促進(jìn)雄花發(fā)生的作用。土壤和礦質(zhì)營養(yǎng)：黃瓜需選擇富含腐殖質(zhì)、透氣性良好、既保肥保水又排水良好的壤土進(jìn)行栽培最為適宜；若在粘質(zhì)土壤中栽培黃瓜，則生育遲緩，幼苗生長緩慢，但經(jīng)濟(jì)壽命長，產(chǎn)量較高；若選用砂質(zhì)土栽培，則黃瓜發(fā)棵快，結(jié)瓜早，但易老化早衰。黃瓜對礦質(zhì)元素

10、的吸收量以鉀為最多，氮次之，再次之為鈣、磷、鎂等。大約每生產(chǎn)1000千克黃瓜需消耗氧化鉀5.69.9千克、氮2.8千克、五氧化二磷0.9千克、氧化鈣3.1千克、氧化鎂0.7千克，其各元素吸收量的80以上是在結(jié)果以后吸收的，其中5060是在收獲盛期吸收的。無公害韭菜夏秋管理技術(shù)一、當(dāng)年播種韭菜的夏秋管理。當(dāng)韭菜長到15厘米以后，氣溫漸高，雨水增多，不適于韭菜生長，“立秋”前一般不追肥，要控制澆水。降熱雨水后澆井水降溫，防止?jié)掣?月下旬后溫度開始下降，韭菜進(jìn)入旺盛生長期，要加強(qiáng)肥水管理，每隔10-15天隨水沖施生物有機(jī)肥，每667平方米(1畝)施50公斤，或施腐熟雞糞、豆餅等有機(jī)肥，連施3次，盡

11、量少施化肥，減少化肥?虧染。10月上旬停止施肥澆水，以防徒長。二、二年生以上韭菜的夏秋管理1重施基肥。韭菜有“跳根”的習(xí)性。因此，春季停割韭菜后1-2天內(nèi)，趁韭菜未長高和畦土潮濕，將畦土鋤松拍細(xì)，隨后每667平方米施腐熟的細(xì)土雜肥15萬公斤，摟平畦面。最好施用生物有機(jī)肥，因生物有機(jī)肥不利于害蟲發(fā)生，肥效高，可以改良土壤，減少污染。每667平方米施100公斤均勻撒于畦面，然后再覆細(xì)土1厘米，摟平畦面。不要澆水，以防板結(jié)。以后的肥水管理與當(dāng)年生韭菜管理相同。2防治病蟲害。韭蛆是韭菜的一大害蟲，要及時(shí)防治。韭蛆一年中有3個(gè)盛發(fā)期：即5月上旬、7月中下旬、10月中下旬。防治方法：(1)施用腐熟有機(jī)肥。

12、切忌施生肥，最好施用生物有機(jī)肥。(2)用48地蛆靈、48樂斯本乳油兩種殺蟲劑。該藥防治韭蛆、蠐螬、金針蟲及其它地下害蟲，防治效果可達(dá)94。地蛆靈每667平方米用藥300400毫升，對水500公斤，用水壺或噴霧器去掉噴頭順壟澆灌，或每667平方米用500毫升，順?biāo)?；樂斯本乳油?67平方米用400500毫升，施用方法同地蛆靈。(3)生物防治。在地面順溝撒施草木灰，每667平方米施100公斤200公斤，草木灰呈堿性，可抑制韭蛆幼蟲孵化，破壞韭蛆的生活條件，不利于韭蛆的發(fā)生。另外草木灰還能增加土壤鉀肥，促進(jìn)韭菜生長。夏季韭菜易發(fā)生病害，每隔1015天噴1次50硫磺1000倍加50多菌靈500倍等

13、殺菌藥混合液進(jìn)行防治。3植株搭架。夏季天氣炎熱多雨，二年生以上的韭菜，夏季如不割，株高葉茂易倒伏，嚴(yán)重影響通風(fēng)透光，易發(fā)病。為防止韭菜倒伏，減少病害，采取搭架法，即在畦的東西兩端分別按等距離埋設(shè)6根高30厘米的木橛，在對應(yīng)木橛間拉上鐵絲，畦邊的兩道鐵絲每隔5米再加上1個(gè)木橛固定，每壟韭菜之間，順南北方向放置細(xì)竹竿于鐵絲上，并結(jié)扎好，葉片可伏在鐵絲、竹竿上生長，不致倒伏。4韭薹及時(shí)采收。韭菜抽薹后，除留種田外，要及時(shí)采收，以減少養(yǎng)分的消耗，利于肥壯根莖，增加韭菜冬季產(chǎn)量。5適時(shí)扣棚覆蓋。根據(jù)韭菜品種的休眠期，適時(shí)進(jìn)行扣棚?？叟锴跋葘⒅θ~摟凈，把畦面整理干凈，將韭根附近的畦土扒出置于行間，使鱗莖外

14、露，經(jīng)日曬、冷凍45天，隨后每667平方米撒施尿素10公斤、磷酸二銨30公斤、硫酸鉀30公斤和豆餅、芝麻醬等有機(jī)肥，或撒施生物有機(jī)肥50公斤，將扒出的畦土覆平后再撒一層051厘米厚的干土，灌大水，隨水沖施地蛆靈殺蟲劑，每667平方米施500毫升，然后扣棚用土封嚴(yán)，夜間蓋草苫或麥穰保溫。韭菜無公害栽培技術(shù)韭菜是人們喜食的一種蔬菜，然而，因?yàn)榫虏宿r(nóng)藥殘留等中毒事件時(shí)有發(fā)生，為生產(chǎn)綠色韭菜，我市農(nóng)技中心在經(jīng)多年試驗(yàn)，總結(jié)出綜合配套的綠色韭菜植保技術(shù)操作規(guī)程。韭菜農(nóng)藥污染的關(guān)鍵問題是農(nóng)民經(jīng)常用高毒、劇毒農(nóng)藥，如3911、甲基1605等防治韭蛆，針對這種情況，設(shè)計(jì)出防止農(nóng)藥，化肥污染的技術(shù)規(guī)程。韭菜田病

15、、蟲、草害較多，主要是韭蛆、灰霉病、疫病及多種雜草。韭蛆是主要害蟲，主要優(yōu)勢種是遲眼蕈紋，常年在春秋季即5月上、中旬及9月中、下旬形成危害高峰，并在保護(hù)地越冬?；颐共∈潜Ｗo(hù)地危害最重的韭菜病害，通常在11月中下旬開始零星發(fā)生，次年2-3月份為危害高峰期，不同棚間病情差異較大，直立窄葉型較抗病；疫病為露地韭菜主要病害，多雨、土質(zhì)粘重地塊發(fā)生重。在同一地塊不同位置優(yōu)勢草種各異，除一年生雜草外，多年生小旋花發(fā)生較重。韭菜無公害綜合植保技術(shù)主要有以下幾項(xiàng)技術(shù)。一、選擇遠(yuǎn)離工廠、醫(yī)院等污染源（3000米以外），水質(zhì)、大氣潔凈、土壤農(nóng)藥殘留量與重金屬含量均符合綠色食品生產(chǎn)要求的地域作為韭菜生產(chǎn)基地，且完善

16、排灌措施、培肥土壤、改善交通條件。二、因地制宜選擇優(yōu)良品種，減少發(fā)病。選擇山東-1、山東-2、壽光獨(dú)根紅等優(yōu)良品種。三、有機(jī)肥與化肥配合施用，優(yōu)先使用有機(jī)肥，畝用雞糞等腐熟有機(jī)肥3000-3500千克，第三茬韭菜收割后按上述一半量再施一次有機(jī)肥；控制施用化肥，禁止單純大量使用化肥，每畝在第一、二茬韭菜收獲后分別追碳銨30千克，含鉀量低的地塊畝追氯化鉀10千克，采收前15-20天停止追肥。四、加強(qiáng)病蟲調(diào)查，及時(shí)掌握病蟲害發(fā)生情況，確定防治適期。因?yàn)榫虏瞬∠x種類多，發(fā)生程度受田間條件影響大，且害蟲低齡期及病害初發(fā)期防治效果明顯強(qiáng)于后期，所以必須要早治。4月中、下旬及5月上旬，秋季8月下旬到9月上旬

17、，加強(qiáng)韭蛆的調(diào)查與防治，田間出現(xiàn)少量黃葉時(shí)可用生物制劑，每畝用48%樂斯本300-400毫升或0.5%護(hù)衛(wèi)鳥、3.2%煙堿水劑2-2.5千克或0.9%蟲螨克0.5-1千克隨水澆灌。夏秋高溫多雨季節(jié)發(fā)現(xiàn)韭菜疫病發(fā)病中心，可選用高效低毒的殺菌劑69%安克錳鋅、72%霜脲錳鋅600-800倍液噴霧防治，并注意控制田間澆水；秋季扣膜前用65%甲霜靈可濕性粉劑3千克/畝拌細(xì)土40-50千克均勻撒施，可預(yù)防灰霉病，生長期發(fā)生灰霉病可用6.5%甲霜靈或5%速克靈可濕性粉劑，或5%撲海因粉塵劑1千克/畝噴粉防治，也可用65%甲霉靈或50%多霉靈1000倍液噴霧防治，同時(shí)要注意澆水，要澆小水。五、直播韭菜在播后

18、苗前澆第二次水時(shí)選用33%除草通乳油150毫升/畝，或48%地樂胺200毫升/畝，加水50千克噴霧處理土壤，人工拔除大草后選用上述一種制劑再次處理土壤。六、老根韭菜每茬收后先清除田間大草和松土，等韭菜傷口愈合后先澆一次水，然后進(jìn)行土壤處理，方法同直播韭菜。單子葉雜草多的可選用20%拿撲凈200毫升/畝，雙子葉雜草較多的可選用75%的巨星1克/畝，或25%的農(nóng)思它乳油150毫升/畝進(jìn)行莖葉處理，小旋花較多的田塊可在4-6葉期選用20%使它隆67毫升/畝，或48%的百草敵20毫升畝作莖葉處理。要選擇無風(fēng)天氣噴藥且盡量不要噴到韭菜上。七、移栽韭菜在移栽后先進(jìn)行土壤處理，中后期根據(jù)雜草情況進(jìn)行莖葉處理

19、，每次收割后要清除田間雜草，傷口愈合后再進(jìn)行土壤處理及莖葉處理。八、施用化學(xué)農(nóng)藥要嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定，禁使用3911、甲基1605等劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥，中、低毒農(nóng)藥也要嚴(yán)格掌握安全間隔期，在韭菜收割前15天停用；嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定控制農(nóng)藥的使用濃度、使用量、劑型、使用次數(shù)、使用方式等。九、韭菜收割后，注意要清潔田園，將剩下的病葉、殘葉帶出田外，深埋處理，以盡量減輕下茬韭菜的病源、蟲源。嚴(yán)格按照上述操作規(guī)程管理及用藥，所生產(chǎn)的韭菜就可以達(dá)到綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)，從根本上解決韭菜的高毒農(nóng)藥及肥料污染問題，讓人們吃上放心菜，同時(shí)可以保護(hù)環(huán)境，在韭菜生產(chǎn)上形成良性循環(huán)，收到明顯的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)

20、效益。豆角田間管理技術(shù) 1、查苗、補(bǔ)苗、定苗：豆角出現(xiàn)基生葉時(shí)要及時(shí)查苗補(bǔ)苗，保證苗齊苗壯。出苗后間苗1次2次。出現(xiàn)一片復(fù)葉時(shí)定苗，每穴蔓生菜豆留2株，矮生菜豆留2株3株。2、中耕除草：齊苗后中耕除草松土，提高地溫，10天左右中耕一次，共2次3次。3、澆水：矮生菜豆現(xiàn)蕾或蔓生菜豆抽蔓時(shí)，應(yīng)及時(shí)澆水，并結(jié)合中耕進(jìn)行培土，插架。開花初期不澆水，防營養(yǎng)生長過旺而引起花蕾脫落。結(jié)莢期間7天左右澆一次水。4、施肥：首批嫩莢3cm4cm長時(shí)結(jié)合澆水開始追肥，矮生菜豆追肥1次2次，蔓生菜豆追肥2次3次。每次每667m2追尿素5千克10千克，硫酸鉀5千克8千克。高產(chǎn)栽培技術(shù)：一、選地整地。選擇土壤肥沃、疏松的

21、半沙質(zhì)壤土種植。在種植前一個(gè)月，先把地翻犁，讓土壤充分曬白風(fēng)化，耙碎、清除雜草，起畦高25至30厘米，在畦面中間開溝寬15厘米、深10厘米，畝施入與禽畜糞便堆漚腐熟的磷肥150至200公斤作基肥。 二、拌種播種。把禽毛燒成灰，裝在舊器皿里，放入豆角種，滴數(shù)滴40%的樂果乳油，用木棒攪拌均勻，以見到豆角沾上少許禽毛灰為宜，然后播種。每穴放種1至2粒，規(guī)格可按3040厘米點(diǎn)播。用樂果拌種，可防止地下害蟲為害豆角種，使之發(fā)芽齊，生長快，苗壯，達(dá)到高產(chǎn)。 三、插桿引蔓。當(dāng)豆角苗長至20至30厘米左右，在基部插桿引蔓，以利于通風(fēng)透光，增加光合作用，能多開花結(jié)果。 四、追施磷肥。在豆角始花期，除了施用優(yōu)質(zhì)

22、糞水外，還應(yīng)追施磷肥?？稍诿恐甓姑缁咳鍪┡c禽糞便堆漚腐熟的磷肥100克，然后用泥粉覆蓋。 五、防治蟲害。危害豆角的主要害蟲有蚜蟲、豆角斑馬、蝽象等。蚜蟲主要群集在葉背，吸食葉綠素，使豆角生長不良，影響光合作用和制造有機(jī)物；豆角斑馬主要是啃食豆角花朵，使豆角花而不實(shí)；蝽象主要是吸食豆角嫩汁，使豆角瘦小。防治豆角蚜蟲，可用40%樂果乳油800倍液，在晴天下午噴霧，每隔5至7天噴1次，連續(xù)噴2至3次。防治豆角斑馬的方法有二：捕殺法：在晴天清晨露水未干時(shí)或傍晚，戴上膠手套人工捕殺。藥物毒殺法：用5%高效魚藤氰3500至4000倍液，在晴天傍晚噴。豆角蝽象，可利用蝽象的假死性，在晴天下午張網(wǎng)于插桿下，

23、抖動(dòng)豆桿捕殺。（陳貴善） 蕓豆高產(chǎn)栽培技術(shù) 1、冬春茬蕓豆高產(chǎn)栽培 播種育苗：選擇適于冬暖棚栽培的蔓生、耐低溫、耐弱光、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種，如綠龍、綠 豐。于11月中下旬進(jìn)行土生催芽，方法是，在大棚內(nèi)選一通風(fēng)良好的地方，鋪一層薄膜，薄 膜上面撒1層厚56厘米的細(xì)土，并用水淋濕(不要太濕，以防爛種)。然后，將經(jīng)過精選消 毒(用100萬單位的硫酸鏈霉素浸種20分鐘、用濃度為0.3%的敵克松拌種)的種子均勻地撒地 土上，接著再蓋12厘米厚的細(xì)土，最后蓋上薄膜。大棚內(nèi)的溫度保持在2025，經(jīng)45 天，芽長1厘米時(shí)(末發(fā)側(cè)根)停止催芽。將催好芽的種子播入提前準(zhǔn)備好的營養(yǎng)袋內(nèi)(營養(yǎng)袋 的規(guī)格是1215厘米12

24、14厘米)，每袋播2粒種子，播種后再覆蓋1層細(xì)土，將溫度控制 在2025。 平畦定植：蕓豆苗齡達(dá)到25天時(shí)即可帶坨定植。定植前要徹底靖除前茬作物的殘枝枯葉， 精細(xì)整地，每1/15公頃施有機(jī)肥35立方米、磷酸二銨5070千克、過磷酸鈣50千克，然后 灌水造墑。晾曬57天后，耙平土地，整成寬1.251.30米的南北向平畦。選晴天定植，每 畦種2行，每穴栽2株，穴距2830厘米。每穴灌50%多菌靈500倍液150200毫升。栽完覆蓋 地膜，并的孔把苗子引出膜外。 田間管理：定植至甩鏝前，要揭開地膜多次中耕。定植后將溫度控制在1820，夜間13 15；開花結(jié)果期白天2025，高于27要通風(fēng)降溫，夜間1

25、518，最低不低于13 。若溫度過低，可采取在草苫外加蓋薄膜、在地表鋪麥秸(或麥糠)或草木灰等措施來增溫、 保溫。在滿足蕓豆生長溫度的前提下，要盡可能地早揭蓋草苫。若遇連陰雨或雪天，要通過 揭花苫的形式，使植株逐漸見光，以防閃秧。當(dāng)?shù)谝换ㄐ蚰矍v坐住后(長45厘米) 追澆第一次肥水，每1/15公頃沖施硫酸銨1520千克或尿至素10千克 、磷酸二氫鉀1千克。 以后，每采由1次，追澆水1次肥水，并間隔1次潰施三元復(fù)合肥或磷酸二氫鉀1525千克。 此外，還右葉面噴施濃度為0.2%的尿素溶液、0.3%的磷酸二氫鉀溶液、1000倍綠芬威1號(或 2號)溶液等，還右用500800倍的生物活性鉀灌根。植株甩蔓

26、時(shí)用尼龍繩吊蔓，株高1.51 .7米時(shí)摘心，促發(fā)側(cè)蔓(第一花序下不留側(cè)蔓)，側(cè)蔓結(jié)莢后留2片葉摘心。在植株生長后期 及時(shí)落蔓、盤蔓并打掉底部的老葉和病葉。因大棚內(nèi)的蕓豆易徒長，故需進(jìn)行化學(xué)調(diào)控，方 法是，當(dāng)苗高30厘米、50厘米、70厘米時(shí)，分別噴施濃度為10010-6的助壯素和0.2 %的磷酸二氫鉀溶液、20010-6的助壯素和0.2%的尿素溶液、20010-6的助 壯素和0.2%的磷酸二氫鉀溶液。還可在開花期葉面噴施1010-61010-6的 萘乙酸及0.08%的硼酸，以提高坐莢率。除了要加強(qiáng)管理外，還需注意防治病蟲害。蕓豆的 病蟲害主要有炭疽病、灰霉病、銹病、細(xì)菌性疫病、茶黃螨?？煞謩e選

27、用80%炭疽福美500倍 液、50%多霉靈1000倍液等防治。 2、地蕓豆小拱棚春早熟栽培 選用良種：選用植株較矮、直立生長、適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)好、耐運(yùn)輸?shù)脑缡靸?yōu)良品種。如法國矮生地蕓豆、美國供給者菜豆、矮生菜豆優(yōu)勝者等品種。 培育壯苗：可采用陽畦育苗或溫室育苗法。溫室育苗一般苗齡為2025天，陽畦育苗為30 天左右。育苗時(shí)多采用5厘米5厘米的營養(yǎng)土塊，每穴播34粒種子，種粒之間要稍有空隙 。營養(yǎng)土塊要用800倍的高錳酸鉀溶液澆透，然后覆細(xì)土1.5厘米。播種后到出苗前要嚴(yán)密覆 蓋薄膜，并早晚揭草簾。要求苗床白天溫度保地在2025，夜間不低于12。幼苗出土后 ，白天可適當(dāng)通風(fēng)，保持晝溫2025，夜溫

28、1315。定植前45天，適當(dāng)降溫?zé)捗?，但白天溫度不能低?5。 適期定植：月中下旬定植，行距為40厘米，株距30厘米。定植前先澆水，等水滲下后放苗覆土，并蓋嚴(yán)塑料薄膜。緩苗前盡量保持較高的溫度，以白天25夜間15為宜。 加強(qiáng)田間管理：定植7天后進(jìn)行中耕，中耕時(shí)注意不要打碎移栽時(shí)所帶的土坨。開花前一 般不澆水。定植后30天左右、花蕾即將開放時(shí)，澆1次小水。澆后兩 天進(jìn)行淺中耕，結(jié)合中 耕，每公頃施磷酸二銨225千克。開花時(shí)要通風(fēng)降溫，或在每天11時(shí)左右蓋苫遮陽，以避免落花落莢。當(dāng)每一批莢長3厘米時(shí)，每公頃追施磷酸二銨300千克。以后，每采收1次，澆水追肥1次。同時(shí)，應(yīng)注意防治蚜蟲和紅蜘蛛。當(dāng)發(fā)現(xiàn)

29、蕓豆有銹病時(shí)，可施用粉必清，每袋對 水30千克，進(jìn)行噴霧防治。發(fā)現(xiàn)有細(xì)菌性疫病時(shí)，可用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素或300倍液的絡(luò)氨 銅溶液灌根，每7天進(jìn)行1次，連灌兩次?；颐共】捎盟倏伸`或農(nóng)利靈1000倍液噴霧防治。茶 黃螨可用200倍掃螨凈溶液進(jìn)行防治。 油菜應(yīng)該這樣種植一、施肥做廂晚稻收割后，將廄肥10001500公斤或25%的復(fù)混肥2530公斤，過磷酸鈣1520公斤，氯化鉀5公斤，鋅、硼肥各1公斤混拌均勻后撒施。按廂寬1.21.4米犁溝或用開溝機(jī)開溝做成廂，溝深1520厘米，寬20厘米，四周開圍溝。若田塊較大，中央還需開腰溝。圍溝、腰溝各寬3035厘米，深2025厘米，要求三溝相通。二、適時(shí)早

30、播中稻連作油菜在9月25日以前播種，選用湘雜油3號或華雜4號等生育期較長的油菜品種。雙季晚稻連作油菜在10月25日以前播種，選用湘油15號等生育期較短的油菜品種。油菜播種可采用穴播、條播或撒播，每畝用種量為250300克。三、除草播種后第二天每畝用乙草胺100毫升對水25公斤均勻噴灑廂面。若出苗后期田間雜草多，還要每畝用30%的雙草凈80毫升，對水2025公斤噴施，或在禾本科雜草長到2片葉時(shí)，每畝用精禾克45毫升對水35公斤噴霧，以除去雜草。四、間苗定苗當(dāng)油菜長出23片葉時(shí)要及時(shí)間苗、定苗和移密補(bǔ)稀。每平方米留1525株。9月底播種的種子要確保每畝1萬1.3萬株苗，10月中下旬播種的種子要確保

31、每畝1.7萬2萬株苗。定苗后每畝用15%的多效唑50克和快殺靈50毫升，并對水30公斤進(jìn)行均勻噴施。五、清溝追肥重視清溝排水工作，經(jīng)常疏通田間三溝，使之排水通暢。冬至前每畝用草木灰150200公斤施肥，下雨后或土壤濕潤時(shí)每畝追施57公斤尿素和34公斤氯化鉀，以促進(jìn)冬發(fā)壯苗，并及時(shí)清溝排漬，防寒抗倒。六、施肥初花期每畝用硼砂150克、磷酸二氫鉀100克和快殺靈100毫升，對水30公斤噴霧；盛花期每畝用硼砂150克、快殺靈100毫升、50%的多菌靈或菌核凈200克，對水4550公斤噴霧，以提高結(jié)子率和千粒重。科學(xué)施肥。按照施足底肥、早施提苗肥、重施開盤肥，看苗巧施蕾苔肥的施肥原則，底肥應(yīng)占總用肥量

32、的40%50%，苗肥占總用量的20%，開盤肥占總肥量的30%40%，酌情施用蕾苔肥，做到有機(jī)肥與無機(jī)肥配合施用。一般畝用純氮12公斤15公斤，氮、磷、鉀比例：0.5：0.50.8。同時(shí)，注意增施硼肥，畝用硼砂500克750克作底肥，或有苗期、苔花期用100克硼砂加入防病藥液噴施。綜合防治病蟲、草、濕害。油菜移栽后，對田間濕度較大的田塊，及時(shí)清理“三溝”，做到溝溝相通。要及時(shí)中耕除草，摘除老、黃、病葉，綜合防治病蟲害，做好田間管理工作。苗期主要防治蚜蟲、菜青蟲，花期重點(diǎn)防治菌核病、霜霉病，青莢期主要防治蚜蟲。西紅柿栽培技術(shù)一、簡介西紅柿屬喜溫類蔬菜，無限生長型，生育期可長達(dá)610個(gè)月（設(shè)施良好的

33、大型溫室可達(dá)到12個(gè)月以上），植株高大（10米以上）。一般可以定植后7080天左右采收，果皮較厚，有極其優(yōu)良的儲(chǔ)運(yùn)性能。且葉甜醇美，色澤鮮亮（亮紅色）。櫻桃西紅柿810噸畝，1015克單果（因季節(jié)和栽培管理水平不同而有差異）。大西紅柿在溫室內(nèi)可達(dá)1015噸畝，150克單果以上， 在以色列的最高產(chǎn)量記錄為30噸畝，因此可說是保護(hù)地栽培中的優(yōu)良品種。也是海澤拉在全球市場的主推品種。二、定植準(zhǔn)備工作及栽培管理、整地：要求精細(xì)，需深翻土地（40厘米），否則易形成犁底層，妨礙水分下滲和鹽分?jǐn)U散，常使土壤過干或過濕，鹽分積累，影響根系深扎和發(fā)育。因此必須創(chuàng)造良好的根際環(huán)境，以最大限度地促進(jìn)根系發(fā)育，使植株

34、體有優(yōu)良的養(yǎng)分供應(yīng)源，這些是獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的先決條件。1.產(chǎn)地環(huán)境要選擇地勢高燥、排灌方便、地下水位較低、土層深厚疏松的壤土地塊，并符合GB/T 18407.12001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求。2. 種子:種子質(zhì)量符合DB 37030032002無公害蔬菜生產(chǎn) 投入品使用準(zhǔn)則。選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、耐貯運(yùn)、適合市場需求的品種。拒絕使用轉(zhuǎn)基因番茄品種。2.1種子處理2.1.1 溫湯浸種：把種子放入55熱水中，攪拌至30后浸泡34小時(shí)。主要防治葉霉病、潰瘍病、早疫病、晚疫病。2.1.2 磷酸三鈉浸種：先用清水浸種34小時(shí)，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘，撈出洗凈，主要

35、防治病毒病。2.1.3 干熱處理：將干燥種子放于80的恒溫箱中處理48小時(shí)，可有效防治病毒病。2.2 浸種催芽浸種后將種子放置在2528的條件下催芽，待6070%的種子出芽即可播種。3.培育無病蟲壯苗3.1 播種前準(zhǔn)備3.1.1選用溫室、大棚、陽畦等育苗設(shè)施，為有效防治病蟲害，育苗應(yīng)配有防蟲遮陽設(shè)施。3.1.2 調(diào)制營養(yǎng)土：用1/3充分腐熟的圈肥，2/3無病原物熟土，拍細(xì)過篩；每m3營養(yǎng)土中，加過磷酸鈣1kg，草木灰5kg或氮、磷、鉀復(fù)合肥2kg。3.1.3 苗床消毒：可用如下兩種方法之一：一是每m2播種床用福爾馬林3050ml，加水3L，噴灑床土，用塑料薄膜悶蓋3天后揭膜，待氣味散盡后進(jìn)行播

36、種；二是每m3 營養(yǎng)土摻入50%的多菌靈80g。3.2 播種育苗3.2.1 播種期：適宜播種期為2月上旬至4月下旬。可育苗定植，也可直播。3.2.2 播種量：根據(jù)種子大小及定植密度，每667m2栽培面積，育苗定植用種量2030g，直播用種量100g左右。3.2.3 播種方法：當(dāng)催芽種子70%以上露白時(shí)即可播種。播種前苗床澆足底水，濕潤至床土深10cm。水滲下后用營養(yǎng)土薄撒一層，找平床面，然后均勻地撒播，播后覆營養(yǎng)土0.81.0cm。每667m2苗床再用50%多菌靈可濕性粉劑8g或50%拌種雙粉劑7g，拌上細(xì)土均勻薄撒于床面上，用以防治猝倒病。積極提倡采用營養(yǎng)缽、育苗盤、紙袋等方法播種育苗。3.

37、3 苗期管理3.3.1 出苗前的管理：白天高溫天氣要進(jìn)行遮陰，床溫不宜超過30，雨天加蓋薄膜防雨。育苗期間不要使夜溫過高。播種后出苗前苗床土要保持濕潤，不能見干，畦面可覆蓋草苫進(jìn)行保濕。3.3.2 分苗：在23片真葉時(shí)進(jìn)行分苗。將幼苗分入事先調(diào)制好營養(yǎng)土的分苗床中，行距1213cm，株距1213cm；也可分入直徑1012cm的營養(yǎng)缽中。3.3.3 分苗后的管理：分苗后緩苗期間，午間應(yīng)適當(dāng)遮陰，白天床溫2530，夜間1820；緩苗后白天25左右，夜間1518。定植前數(shù)天，適當(dāng)降低床溫鍛煉秧苗。3.3.4 苗期防?。好缙诎l(fā)現(xiàn)病蟲苗及弱苗應(yīng)及時(shí)拔除。苗期可噴2遍殺菌劑（200250倍波爾多液是適宜的

38、保護(hù)藥劑即1：200250），預(yù)防病害。3.3.5 壯苗標(biāo)準(zhǔn)：4葉1心，株高15cm左右，莖粗0.4cm左右。4 定植4.1 定植前準(zhǔn)備：整地施肥：施肥應(yīng)堅(jiān)持以有機(jī)肥為主，氮、磷、鉀、微肥配合施用。整地時(shí)每667m2施腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥57m3，氮、磷、鉀復(fù)合肥5060kg，過磷酸鈣100kg，施肥后進(jìn)行深耕，將地整平。4.2 定植4.2.1 定植時(shí)間：一般于5月上旬至6月下旬進(jìn)行。4.2.2 定植方法：如果用營養(yǎng)缽者，一同栽入土中，不用營養(yǎng)缽者，宜在定植前4-5小時(shí)澆一次透水，多帶土，減少傷根。定植時(shí)南北向畦，定植密度視品種的特性、整枝的方式、氣候與土壤條件及栽培的目的等而異，一般每667m2

39、定植25003300株。5 田間管理5.1 灌溉與排水：生長初期，需水較少，但到結(jié)果旺期，正是夏季高溫季節(jié)，蒸發(fā)大，需水更多。往往每隔3-5天灌水一次，做到定時(shí)定量灌水,結(jié)合施肥（糞肥）進(jìn)行，溝灌時(shí)水面不宜高于畦面。高山越夏番茄應(yīng)結(jié)合降雨進(jìn)行施肥。5.2 追肥：投入的肥料應(yīng)符合DB 3703/0032002無公害蔬菜生產(chǎn) 投入品使用準(zhǔn)則。除基肥外，要有充分的追肥。定植后一星期內(nèi)，施一次“催苗”肥，促進(jìn)苗期的營養(yǎng)生長；到第一穗果開始膨大后，要施第二次追肥；第一穗果將要成熟，第二穗果相當(dāng)大時(shí)，莖葉又生長，需肥很多，要第三次施速效的肥料；到第一至二穗果采收，第三至四穗果實(shí)正在迅速生長，又要施第四次、

40、第五次肥料。追肥和基肥一樣，不宜偏施氮肥，而要配合磷、鉀肥 。用人糞尿作追肥時(shí)，初期施用宜薄些，后期要濃些。在第一、二次追肥時(shí)，每667m2宜加10-15kg過磷酸鈣。如果在生長前期發(fā)現(xiàn)葉色淡黃，可施一次硫酸銨，每667m215-20kg，效果很好。5.3 中耕、除草與地面覆蓋 中耕常與除草及培土結(jié)合進(jìn)行。一般在定植緩苗后進(jìn)行第一次中耕，第二次在定植后一個(gè)月左右，此次中耕結(jié)合培土，將畦溝鋤松培于畦面上與植株四周，加高畦面。此后因植株已高大，不再中耕、培土。利用塑料薄膜地面覆蓋，能促進(jìn)根系及莖葉的生長，提早開花結(jié)果，增加產(chǎn)量。5.4 植株調(diào)整整枝的方式主要有下列兩種：（1）單干式-這種方法，只留

41、主干，而把所有的側(cè)枝全部摘除。（2）雙干式-除主枝外，再留第一次花序直下葉腋所生的一條側(cè)枝，而把其它的側(cè)枝全部摘去。整枝摘芽工作不可過早或過遲，因植株各部分生長有相互的作用。葉腋的生長能刺激根群的生長，過早的摘除腋芽，會(huì)影響根系的生長，而且引起根群內(nèi)輸導(dǎo)系統(tǒng)的發(fā)育不完全。因此當(dāng)側(cè)芽長到4.7cm時(shí)進(jìn)行摘除，并要在晴天中午進(jìn)行，以利傷口愈合。此外，在番茄的植株調(diào)整中，還要結(jié)合摘花、摘葉及摘心等工作。5.5 落花落果及其防治 落花的原因主要是由于外界環(huán)境條件不適宜而影響到花器的發(fā)育不良，花粉管的伸長緩慢，以及水分缺乏，營養(yǎng)不良所引起花柄離層的形成。如果落花的原因系由于營養(yǎng)及水分的不足、陽光過弱或下

42、雨過多等，就要從栽培技術(shù)上去解決。若由于溫度過低或過高所引起的落花，則可用生長調(diào)節(jié)劑 ，2.4-D1020 ppm,PCPA2550ppm。5.6 保果疏果5.6.1 保果：在不適宜番茄坐果的季節(jié)，使用防落素、番茄靈等植物生長調(diào)節(jié)劑處理花穗。5.6.2 疏果：除櫻桃番茄外，為保障產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)適當(dāng)疏果，大果穗品種每穗選留34果，中果型品種每穗選留46果。5.7 采收采收所用工具要保持清潔、衛(wèi)生、無污染。要及時(shí)分批采收，減輕植株負(fù)擔(dān)，確保商品果品質(zhì)，促進(jìn)后期果實(shí)膨大。6 病蟲害防治6.1 防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無害化防

43、治原則。6.2 農(nóng)業(yè)防治創(chuàng)造適宜的條件，提高植株抗性，減少病蟲害的發(fā)生。及時(shí)摘除病葉、病果，拔除病株，帶出地片深埋或銷毀。6.3 物理防治：運(yùn)用黃板誘蚜和白粉虱。方法為在棚內(nèi)懸掛黃色粘蟲板或黃色板條，其上涂上一層機(jī)油，每667m23040塊。6.4 生物防治6.4.1 天敵：積極保護(hù)利用天敵，防治病蟲害。6.4.2 生物藥劑：采用病毒、線蟲等防治害蟲及植物源農(nóng)藥如藜蘆堿、苦參堿等和生物源農(nóng)藥如農(nóng)用鏈霉素、齊墩螨素、新植霉素、農(nóng)抗120等生物農(nóng)藥防治病蟲害。6.5 主要病蟲害防治投入的農(nóng)藥應(yīng)符合DB 3703/0032002無公害蔬菜生產(chǎn) 投入品使用準(zhǔn)則。6.5.1 猝倒病、立枯?。撼妹绱踩鏊?/p>

44、土外，還可用惡霜靈代森錳鋅、霜霉威等藥劑防治。也可通過控制苗床的“低溫高濕”和“高溫高濕”環(huán)境減輕病害發(fā)生。6.5.2 灰霉病：優(yōu)先采用煙劑、乙霉威粉塵，還可用腐霉利、乙烯菌核利、武夷菌素等藥劑防治。6.5.3 早疫?。簝?yōu)先采用百菌清粉塵劑、百菌清煙劑，還可用代森錳鋅、春蕾霉素氫氧化銅、甲霜靈錳鋅等藥劑防治。6.5.4 晚疫?。簝?yōu)先采用百菌清粉塵劑、百菌清煙劑，還可用乙磷錳鋅、惡霜靈代森錳鋅、霜霉威等藥劑防治。6.5.5 葉霉病：優(yōu)先采用春蕾霉素氫氧化銅粉劑，還可用武夷菌素、波爾多液等藥劑防治。6.5.6 潰瘍?。河脷溲趸~、波爾多液、農(nóng)用鏈霉素等藥劑防治。6.5.7 病毒病：用83增抗劑、病

45、毒A、植病靈等藥劑防治。6.5.8 蚜蟲、白粉虱：用溴氰菊酯、吡蟲啉、聯(lián)苯菊酯、藜蘆堿等藥劑防治。6.5.9 斑潛蠅：用齊墩螨素、中保4號乳油、毒死蜱等藥劑防治。7 貯存臨時(shí)貯存應(yīng)放在陰涼、通風(fēng)、清潔、衛(wèi)生的條件下，防日曬、雨淋、凍害及有毒物質(zhì)的污染。特別要防止擠壓等損傷。香瓜（甜瓜）種植技術(shù)香瓜具有強(qiáng)大的根系，有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和抗逆能力，生長發(fā)育的適宜溫度為1825。開花結(jié)果的適宜溫度為2225。其適應(yīng)能力比黃瓜廣，抗低溫能力也很強(qiáng)，但在高香瓜溫多雨季節(jié)病害偏重。作為稻后栽培，具有較強(qiáng)的生長優(yōu)勢。但要優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，需把握以下基本環(huán)節(jié)。一、選擇高產(chǎn)抗病品種香瓜品種很多，但目前適應(yīng)云南各地推廣使用的

46、主要品種有：美國西葫蘆、早青西葫蘆、脆玉一號、京滇碧玉、黑秀麗等高產(chǎn)抗病品種群，農(nóng)戶可根據(jù)實(shí)際需求選用。二、合理選擇播期盤溪稻后栽培適宜播期為810月，最遲不得超過11月15日。春播可選擇在23月，但以確保清明、谷雨節(jié)令收獲為好。一般來講，生育期長的，如美國西葫蘆可考慮早播，生育期短的可遲播，如早青西葫蘆。三、培育壯苗，建立高產(chǎn)基礎(chǔ)1.做好種子消毒與催芽一般可用1%的硫酸銅或多菌靈進(jìn)行浸種消毒。在直播時(shí)可用鐵滅克或3%的巴丹粉拌種，避免地下害蟲危害。2.育苗與播種若進(jìn)行精細(xì)栽培，可選用營養(yǎng)缽或營養(yǎng)袋育苗，營養(yǎng)土配制以1000公斤為標(biāo)準(zhǔn)，拌入細(xì)糞300400公斤，多菌靈2.5公斤(也可選用甲霜靈

47、200500克或巴丹原粉100200克或鐵滅克100200克)；普鈣3050公斤，復(fù)合肥2030公斤，加適量的水（以土壤含水量4050%為宜）拌勻，堆捂57天。然后裝袋（缽）播種，每袋（缽）播一粒種子為宜。實(shí)行直播的應(yīng)施足底肥，每畝施腐熟農(nóng)家肥30005000公斤，普鈣4050公斤，復(fù)合肥3050公斤。溝狀深施或打塘深施。然后覆土播種，每塘播經(jīng)消毒催芽過的種子23粒。四、合理密植香瓜的栽密度依品種而定。一般矮生型的株行距為：行距0.600.80米、株距為0.50米，每畝栽16002200塘，40004500株為宜；蔓生型的行距為1.502.00米、株距為0.50米，每畝栽植700800塘、14

48、001600株為宜。因此，廣大農(nóng)戶在選購品種時(shí)，一定要了解該品種是短蔓型或是長蔓型。窩型（短蔓）的香瓜栽稀了，無法獲得高產(chǎn)，長蔓型（到處串）的栽密 香瓜了，群體大，通風(fēng)透光不好，不抗病，也不結(jié)瓜，產(chǎn)量也很低。所以，一定要了解品種，依品種而確定其栽植密度。五、田間管理與病蟲害防治1.苗期管理香瓜幼苗生長迅速，特別是進(jìn)行營養(yǎng)袋或營養(yǎng)缽育苗的幼苗，為防止徒長，應(yīng)嚴(yán)格控制水分和溫度，出土后要逐漸放風(fēng)練苗，白天溫度控制在2025，夜間溫度控制在10左右。同時(shí)要加強(qiáng)肥水管理，每隔57天，用復(fù)合肥水澆苗一次，并配以甲霜靈或甲霜鋁銅澆施，以防根腐病的危害，到45片真葉時(shí)，用波爾多液噴灑一次，以防白粉病和白銹病

49、。2.大田期的田間管理育苗移栽或直播苗，前期均要勤鋤勤耕促進(jìn)根系發(fā)育，一切病害均來源于根系，根系不發(fā)達(dá)，生長瘦弱，病害相對較重。以后要結(jié)合灌溉、中耕、培土、施肥以強(qiáng)化管理為主題。同時(shí)需要及時(shí)進(jìn)行病蟲防治，重點(diǎn)要防治霜霉病、白粉病、白銹病和根腐病。提倡多用波爾多液等生態(tài)農(nóng)藥，也要注意用BT乳劑等生物農(nóng)藥防治潛葉蠅。當(dāng)香瓜長到56片葉時(shí)，要及時(shí)追施肥料，每畝可追施復(fù)合肥2030公斤，以促進(jìn)根、蔓和幼瓜的生長，同時(shí)每隔35天灌水一次，保持土壤濕潤。3.收獲期的田間管理當(dāng)香瓜進(jìn)入第一次采收期后，應(yīng)每采收一次瓜，施肥一次，盡量以速效、高效的復(fù)合肥或尿素等加普鈣為主，方法上采用覆土深施，結(jié)合田間灌水。在大

50、田期和采收期，除強(qiáng)化水肥管理外，其田間管理的另一個(gè)重點(diǎn)是病蟲害的防治。大田期最易發(fā)生的病蟲害為四病三蟲，即白粉病、花葉病、霜霉病、根腐病，三蟲主要是潛葉蠅、薊馬蟲、蚜蟲。4.適當(dāng)應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)素，促產(chǎn)增收植物生長調(diào)節(jié)素種類很多，一般在香瓜上以使用能促進(jìn)授粉保瓜和瓜體彭大的為好，如2.4D、果實(shí)彭大素等，具體使用方法參照植物生長調(diào)節(jié)素的方法使用。茄子栽培技術(shù)要點(diǎn) 播種育苗宜選擇一月下旬至二月中旬，可采用溫床或大棚內(nèi)套小拱棚等方式，以溫床為好。品種選擇目前選用的品種有貴州紅茄、貴陽紫長茄、北京線茄、杭州紅茄等品種。定植整地先深耕、耙細(xì)、整平，然后開成廂寬7080厘米、廂高1524厘米，廂間溝寬3

51、3厘米左右的高畦，并澆足底墑水。施肥可鋪施、溝施或穴施，一般每畝施腐熟有機(jī)肥30005000公斤以上，另加復(fù)合肥40公斤或磷肥30公斤、尿素10公斤、硫酸鉀15公斤。移栽覆膜可采用先覆膜后移栽或先移栽后覆膜兩種方式，膜寬以90100厘米為宜，行株距503040厘米，單株栽培，每廂2行，每畝30003500株。開花坐果期可用2030ppm的2，4D蘸花柄或用50ppm的防落素噴花，以提高坐果率。分枝出現(xiàn)后，應(yīng)將“門茄”以下分枝即主莖第一分杈下的基部分枝及時(shí)抹去，以后可保留4個(gè)分枝開花結(jié)果。開花坐果和膨大期肥水齊攻，為防止植株早衰，必須分期追肥，原則上少施多次盛果期用0.5%1%的磷酸二氫鉀或復(fù)合

52、肥液進(jìn)行葉面噴霧追肥。 茄子種植技術(shù)一、品種選擇日光溫室茄子栽培應(yīng)選用抗寒性強(qiáng),耐弱光、抗病性強(qiáng)的品種。比較適宜的品種有早熟京茄一號、北京五葉茄、六葉茄、京圓一號、 園雜16號等。二、適時(shí)播種北京地區(qū)日光溫室秋冬茬茄子種植一般8月下旬播種，9月下旬定植，11月下旬至2月下旬陸續(xù)采收。2.1播前準(zhǔn)備2. 1.1營養(yǎng)土一般取無病蟲源肥沃的田園土5份，腐熟農(nóng)家肥4份，礱糠灰1份。 另外，每立方米 加入磷酸二銨2公斤，充分混合、碾碎、過篩，即做成床土。2.1. 2育苗床鋪床方法是，先鋪一層粘重土壤，耙平踩實(shí)，上面鋪35厘米的營養(yǎng)土，然后澆透水，將催過芽的種子均勻撒播在床面上，再覆蓋1厘米厚的營養(yǎng)土。2

53、.2種子處理將種子用10磷酸三鈉或0.1高錳酸鉀浸種1520分鐘，撈起用清水沖洗干凈，將沖洗干凈的種子放在30左右的溫水中繼續(xù)浸泡68小時(shí)，洗凈種皮上的粘液，用干凈的濕毛巾或紗布包好放在2530黑暗的地方催芽，待到有60左右的種子“裂嘴”時(shí)即可播種。2.3播種當(dāng)催芽種子70%以上破嘴（露白）即可播種，播種前澆足底水，濕潤至床土深10厘米。水滲下后用營養(yǎng)土薄撒一層，找平床面，均勻撒播種子。播后覆營養(yǎng)土0.8厘米-1.0厘米。每平方米苗床再用綠亨一號可濕性粉劑2克，拌干細(xì)土均勻薄撒于床面上，防治猝倒病。播種出苗后棚頂須覆蓋遮陽網(wǎng)或稻草。2.3.1播種量每畝栽培面積用種量50克左右。每平方米苗床播種10克。2.3.2壯苗標(biāo)準(zhǔn)苗齡3-4片葉展開，葉片平展，葉色綠，節(jié)間短、株高小于8厘米，無病蟲害。2.4苗期管理2.4.1溫度管理播種時(shí)地溫不得低于16,氣溫不低于14。分苗后 ,白天溫度維持30左右,夜間2325緩苗后,白天降至2225,夜間1518,使秧苗健壯生長。在定植前1015天,進(jìn)行較強(qiáng)的低溫鍛煉,白天最高溫度20左右,夜間不高于15。逐步降至1012。2.4.2水分管理以滿足秧苗對水分的需要為原則，既不要澆水過多，也不要過分控制水分。 通過觀察秧苗長勢和表土水分情況酌情處理。當(dāng)表土已干，中午秧苗有輕度萎蔫時(shí)，應(yīng)選晴天上午