細(xì)胞膜__系統(tǒng)的邊界_修改好

1、存在存在 形式形式 概念概念比例比例功能功能舉例舉例 結(jié)結(jié) 合合 水水 與細(xì)胞與細(xì)胞 內(nèi)其他內(nèi)其他 物質(zhì)相物質(zhì)相 結(jié)合的結(jié)合的 水水 約約 4.5 細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要 組成成分組成成分 曬干的曬干的 種子加熱種子加熱 時(shí)試管壁時(shí)試管壁 上出現(xiàn)的上出現(xiàn)的 水珠水珠 自自 由由 水水 以游離以游離 形式存形式存 在在,可以可以 自由流自由流 動(dòng)的水動(dòng)的水 約約 95 細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑 參與生化反應(yīng)參與生化反應(yīng) 細(xì)胞生活的液體環(huán)境細(xì)胞生活的液體環(huán)境 運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物 種子曬種子曬 干過程中干過程中 散失的水散失的水 分主要是分主要是 自由水自由水 水的存

2、在形式、概念、比例、功能水的存在形式、概念、比例、功能 鞏固練習(xí) 1 當(dāng)生物體新陳代謝旺盛和生長(zhǎng)迅速時(shí)，通常結(jié)合水和當(dāng)生物體新陳代謝旺盛和生長(zhǎng)迅速時(shí)，通常結(jié)合水和 自由水的比值自由水的比值 A 會(huì)升高會(huì)升高 B 會(huì)降低會(huì)降低 C 不變化不變化 D 波動(dòng)不大波動(dòng)不大 無機(jī)鹽的生理功能 1、細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜化合物的重要組成成分；、細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜化合物的重要組成成分； 如：如：Fe2+ 是合成血紅蛋白的原料；是合成血紅蛋白的原料； Mg2+ 是合成葉綠素的原料；是合成葉綠素的原料； I- 是甲狀腺激素的成分；是甲狀腺激素的成分； 2、維持細(xì)胞的酸堿度平衡；、維持細(xì)胞的酸堿度平衡； 3、維持細(xì)胞的正常滲透壓。、

3、維持細(xì)胞的正常滲透壓。 鞏固練習(xí) 2 “樸雪樸雪”乳酸亞鐵口服液可以有效地治療人類缺鐵性乳酸亞鐵口服液可以有效地治療人類缺鐵性 貧血癥，這是因?yàn)槠渲械呢氀Y，這是因?yàn)槠渲械?Fe2 進(jìn)入人體后能 進(jìn)入人體后能 A 調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡 B 調(diào)節(jié)血液的滲透壓調(diào)節(jié)血液的滲透壓 C 參與紅細(xì)胞血紅蛋白的形成參與紅細(xì)胞血紅蛋白的形成 D 促進(jìn)更多紅細(xì)胞的產(chǎn)生促進(jìn)更多紅細(xì)胞的產(chǎn)生 分類分類分布分布功能功能 單糖 核糖 動(dòng)植物體內(nèi)均有 組成核酸的物質(zhì) 是生物的遺傳物質(zhì) 脫氧核糖 葡萄糖細(xì)胞內(nèi)的直接 能源物質(zhì) 二糖 蔗糖 植物細(xì)胞水解成單糖 （葡萄糖）提供能量 麥芽糖 乳糖動(dòng)物細(xì)胞 多糖 淀

4、粉 植物細(xì)胞 植物體內(nèi)重要的 儲(chǔ)能物質(zhì) 纖維素細(xì)胞壁的組成成分 糖原動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞重要的 儲(chǔ)能物質(zhì) 糖類的分類、分布及功能糖類的分類、分布及功能 種類種類生理功能生理功能 脂肪脂肪 細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)儲(chǔ)能物質(zhì) 有隔熱、保溫作用 緩沖和減壓 磷脂磷脂 構(gòu)成生物膜的成分 固醇固醇 膽固醇膽固醇 構(gòu)成生物膜的成分 參與脂質(zhì)的運(yùn)輸 性激素性激素 促進(jìn)動(dòng)物生殖器官的發(fā)育 及生殖細(xì)胞的形成 維生素維生素D 促進(jìn)人體對(duì)Ca、P的吸收 脂質(zhì)的種類及生理功能脂質(zhì)的種類及生理功能 鞏固練習(xí) 4東北虎主要分布于我國(guó)長(zhǎng)白山、小興安嶺等地； 華南虎主要分布于我國(guó)長(zhǎng)江流域以南地區(qū)。根據(jù) 我們學(xué)過的知識(shí)判斷，東北虎為了與其

5、生存環(huán)境 相適應(yīng)，與華南虎相比，下列哪種物質(zhì)含量所占 比例明顯較高？ A 脂肪 B 糖原 C 蛋白質(zhì) D 核酸 蛋白質(zhì)的功能 功能舉例 結(jié)構(gòu)蛋白構(gòu)成細(xì)胞和生物體的結(jié)構(gòu)，如肌肉、頭發(fā)等 催化作用如唾液淀粉酶、胃蛋白酶等絕大多數(shù)酶 運(yùn)輸作用如血紅蛋白 調(diào)節(jié)作用如激素（胰島素等） 免疫作用如抗體 鞏固練習(xí) 6臨床通過檢測(cè)尿液中一定時(shí)間內(nèi)的含氮量，可以粗略地估算 下列哪一營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在該段時(shí)間內(nèi)的氧化分解量？ A 蛋白質(zhì) B 脂肪 C 糖 D 維生素 核酸的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn) 名稱名稱脫氧核糖核酸脫氧核糖核酸核糖核酸核糖核酸 簡(jiǎn)稱DNARNA 基本單位脫氧核苷酸（4種）核糖核苷酸（4種） 組成 五碳糖脫氧核糖

6、核糖 含氮堿基A、T、G、CA、U、G、C 磷酸磷酸磷酸 存在細(xì)胞核（主要）、 線粒體、葉綠體 細(xì)胞質(zhì)（主要）、 細(xì)胞核 一般結(jié)構(gòu)兩條脫氧核苷酸鏈 構(gòu)成 一條核糖核苷酸鏈 構(gòu)成 功能細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對(duì)生物體的遺傳、變異 具有極其重要的意義 2008923 1.1.氨基數(shù)、羧基數(shù)的計(jì)算氨基數(shù)、羧基數(shù)的計(jì)算 肽鏈中至少含的肽鏈中至少含的NHNH2 2數(shù) 數(shù)和 和COOHCOOH數(shù)數(shù) = =肽鏈條數(shù)肽鏈條數(shù) 例例2 2：一個(gè)蛋白質(zhì)分子有二條肽鏈構(gòu)成，：一個(gè)蛋白質(zhì)分子有二條肽鏈構(gòu)成， 共有共有266266個(gè)氨基酸組成，則這個(gè)蛋白質(zhì)個(gè)氨基酸組成，則這個(gè)蛋白質(zhì) 分子至少含有的氨基和羧基數(shù)目分別分

7、子至少含有的氨基和羧基數(shù)目分別 是是 （ ） A.264A.264和和266266 B.265 B.265和和264 264 C.264 C.264和和3 D.23 D.2和和2 2 aaaa數(shù)數(shù)= =脫水?dāng)?shù)脫水?dāng)?shù)+ +肽鏈條數(shù)肽鏈條數(shù) 肽鍵數(shù)肽鍵數(shù)= =脫水?dāng)?shù)脫水?dāng)?shù)=aa=aa數(shù)肽鏈條數(shù)數(shù)肽鏈條數(shù) 2.肽鍵數(shù)、脫水?dāng)?shù)、肽鍵數(shù)、脫水?dāng)?shù)、aa數(shù)和肽鏈數(shù)數(shù)和肽鏈數(shù) 之間的關(guān)系之間的關(guān)系 2008923 3.3.蛋白質(zhì)分子量的計(jì)算蛋白質(zhì)分子量的計(jì)算 若已知某蛋白質(zhì)分子含有若已知某蛋白質(zhì)分子含有n n個(gè)氨基酸，個(gè)氨基酸， m m條肽鏈，氨基酸的平均分子量為條肽鏈，氨基酸的平均分子量為a a， 求該蛋白

8、質(zhì)分子量。求該蛋白質(zhì)分子量。 蛋白質(zhì)分子量蛋白質(zhì)分子量= = nana1818(n(nm m） 注：若肽鏈間有注：若肽鏈間有-S-S-時(shí)，則蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量時(shí)，則蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量 =na=na1818(n(nm m）-2k-2k （其中k為-S-S- 個(gè)數(shù)） 2008923 例某蛋白質(zhì)由例某蛋白質(zhì)由2 2條肽鏈、條肽鏈、502502個(gè)氨個(gè)氨 基酸組成。在其脫水縮合的過程中，基酸組成。在其脫水縮合的過程中， 相對(duì)分子質(zhì)量至少減少（相對(duì)分子質(zhì)量至少減少（ ） A A36 B36 B90009000 C C9018 D9018 D90729072 2008923 例例5 5：已知：已知202

9、0種氨基酸的平均相對(duì)種氨基酸的平均相對(duì) 分子質(zhì)量是分子質(zhì)量是128128，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)分，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)分 子由兩條多肽鏈組成，共有肽鍵子由兩條多肽鏈組成，共有肽鍵9898 個(gè)，此蛋白質(zhì)的相對(duì)分子量最接個(gè)，此蛋白質(zhì)的相對(duì)分子量最接 近于近于 （ ） A.12800 B.12544 A.12800 B.12544 C.11036 C.11036 D.12288 D.12288 2008923 拓展練習(xí)拓展練習(xí) 2.若某蛋白質(zhì)的分子量為若某蛋白質(zhì)的分子量為11935，在，在 合成這個(gè)蛋白質(zhì)分子的過程中脫水量合成這個(gè)蛋白質(zhì)分子的過程中脫水量 為為1908，假設(shè)氨基酸的平均分子量為，假設(shè)氨基酸的平均分子

10、量為 127，則組成該蛋白質(zhì)分子的肽鏈有，則組成該蛋白質(zhì)分子的肽鏈有 （ ） A. 1條條 B. 2條條 C. 3條條 D. 4條條 2008923 3.全世界每年有成千上萬(wàn)人由于吃毒蘑全世界每年有成千上萬(wàn)人由于吃毒蘑 菇而身亡，其中鵝膏草堿就是一種毒菇而身亡，其中鵝膏草堿就是一種毒 菇的毒素，它是一種環(huán)狀八肽。若菇的毒素，它是一種環(huán)狀八肽。若20 種氨基酸的平均分子量為種氨基酸的平均分子量為128，則鵝，則鵝 膏草堿的分子量約為膏草堿的分子量約為 ( ) A 1024 B. 898 C 862 D. 880 拓展練習(xí)拓展練習(xí) 鞏固練習(xí) 5已知 20 種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量是 128 ，現(xiàn)

11、 有一蛋白質(zhì)由兩條肽鏈構(gòu)成，共有肽鍵 98 個(gè)，則此 蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量最接近于 A 98128 B (98+2) 128 C (98+2) 12818 98 D 98 12818 98 檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì) 和淀粉 還原糖還原糖脂肪脂肪蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)淀粉淀粉 試劑試劑斐林試劑斐林試劑蘇丹蘇丹或蘇或蘇 丹丹 雙縮脲試雙縮脲試 劑劑 碘液碘液 現(xiàn)象現(xiàn)象產(chǎn)生磚紅色沉淀產(chǎn)生磚紅色沉淀橘黃色或紅橘黃色或紅 色色 紫色紫色藍(lán)色藍(lán)色 8 鑒定脫脂淡奶粉是否為偽劣產(chǎn)品，不需用的鑒定脫脂淡奶粉是否為偽劣產(chǎn)品，不需用的 化學(xué)試劑是化學(xué)試劑是 A 斐林試劑斐林試劑 B 蘇丹蘇丹染液染液 C 雙縮脲試

12、劑雙縮脲試劑 D 紅墨水紅墨水 第一節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界 第第3 3章章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1 1、實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn) 體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法 2 2、細(xì)胞膜的成分、細(xì)胞膜的成分 3 3、細(xì)胞膜的功能、細(xì)胞膜的功能 4 4、細(xì)胞壁、細(xì)胞壁 氣泡氣泡是光亮的，里 面只有空氣 細(xì)胞是一個(gè)具有細(xì) 胞膜、細(xì)胞核和細(xì) 胞質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)， 是一個(gè)立體的結(jié)構(gòu)， 在顯微鏡下，通過 調(diào)節(jié)焦距可以觀察 到細(xì)胞的不同層面 用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲 體內(nèi)，伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能很快逸出細(xì) 胞；在光學(xué)顯微鏡下看到，用微針觸碰細(xì)胞表面時(shí)， 細(xì)胞表面有彈性，可以伸展

13、 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn) 體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法 1 1、選材、選材 請(qǐng)從下面細(xì)胞中選出符合研究細(xì)胞膜的細(xì)請(qǐng)從下面細(xì)胞中選出符合研究細(xì)胞膜的細(xì) 胞，并說明理由胞，并說明理由 哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞 高等動(dòng)物細(xì)胞高等動(dòng)物細(xì)胞 高等植物細(xì)胞高等植物細(xì)胞 哺乳動(dòng)物成熟的哺乳動(dòng)物成熟的 紅細(xì)胞紅細(xì)胞沒有細(xì)胞壁沒有細(xì)胞壁； 細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核沒有細(xì)胞核和和 沒有細(xì)胞器沒有細(xì)胞器。 知識(shí)點(diǎn)知識(shí)點(diǎn) 體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法 第一節(jié)第一節(jié) 細(xì)胞膜細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界 2 2、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)原理 紅細(xì)胞吸水漲破，除去細(xì)胞內(nèi)的內(nèi)容物，制得細(xì)胞膜紅細(xì)胞吸水漲破，除去細(xì)

14、胞內(nèi)的內(nèi)容物，制得細(xì)胞膜。 準(zhǔn)備材料：準(zhǔn)備材料： 制作裝片：制作裝片： 觀察：觀察： 滴清水：滴清水： 觀察：觀察： 結(jié)果結(jié)果： 牛、羊、人的新鮮紅細(xì)胞 稀釋液稀釋液（用生理鹽水稀釋）（用生理鹽水稀釋） 用滴管吸取少許紅細(xì)胞稀釋液，滴一小 滴在載玻片上，蓋上蓋玻片 用顯微鏡觀察紅細(xì)胞形態(tài) （由低倍高倍） 在蓋玻片的一側(cè)滴，在另一側(cè)用吸水紙 吸引 （別把細(xì)胞吸跑）（別把細(xì)胞吸跑） 持續(xù)觀察細(xì)胞的變化 4、結(jié)果分析、結(jié)果分析 問題問題1：指出該實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組：指出該實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組 問題問題2：如果實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后還需要用：如果實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后還需要用 什么方法才能獲得較純的細(xì)胞

15、膜？什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？ 如何從混合液中分離出純度較高的細(xì)胞膜？如何從混合液中分離出純度較高的細(xì)胞膜？ 細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和 細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量質(zhì)量不一樣，可以不一樣，可以 采用采用不同轉(zhuǎn)速離心不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其的方法將細(xì)胞膜與其 他物質(zhì)分開，得到較純的細(xì)胞膜。他物質(zhì)分開，得到較純的細(xì)胞膜。 思考思考： 材料材料1 1859年，年，E.Oerton選用選用500多種化學(xué)物多種化學(xué)物 質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬(wàn)次的質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬(wàn)次的 研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容研究。發(fā)現(xiàn)凡

16、是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容 易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)， 也不容易穿過膜。也不容易穿過膜。 1897年，年，Crijins和和Hedin用紅細(xì)胞做實(shí)用紅細(xì)胞做實(shí) 驗(yàn)，同樣也證明分子的通透性與其在脂質(zhì)驗(yàn)，同樣也證明分子的通透性與其在脂質(zhì) 中的溶解度有關(guān)中的溶解度有關(guān),且溶解度越大越容易通過且溶解度越大越容易通過. 你從以上實(shí)驗(yàn)中能得出什么結(jié)論？并說明理由。 細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì) 二、細(xì)胞膜的成分二、細(xì)胞膜的成分 你從以上實(shí)驗(yàn)中能得出什么結(jié)論？ 材料材料2 科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)

17、 現(xiàn)，細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解（提示：蛋現(xiàn)，細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解（提示：蛋 白酶是生物體內(nèi)普遍存在的白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只只對(duì)蛋白質(zhì)對(duì)蛋白質(zhì) 分解起催化作用的物質(zhì)）。分解起催化作用的物質(zhì)）。 猜想：細(xì)胞膜的組成成分中還含有其它物質(zhì)細(xì)胞膜的組成成分中還含有其它物質(zhì) 細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì) 細(xì)胞膜的主要成分 脂質(zhì)脂質(zhì) 大約占大約占50% 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 大約占大約占40% 糖類糖類 大約占大約占2%10% 在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，_最豐富。 功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量 。 磷脂磷脂 越多越多 與生活中的聯(lián)系：與生活中的聯(lián)系： 如何根據(jù)如何根據(jù)4141頁(yè)

18、檢驗(yàn)報(bào)告單確定體內(nèi)頁(yè)檢驗(yàn)報(bào)告單確定體內(nèi) 是否出現(xiàn)了癌細(xì)胞？是否出現(xiàn)了癌細(xì)胞？ 與生活中的聯(lián)系：與生活中的聯(lián)系： 癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的癌細(xì)胞膜成分的 改變改變有關(guān)有關(guān),如產(chǎn)生如產(chǎn)生甲胎蛋白甲胎蛋白.癌胚抗原癌胚抗原等等 癌癥癌癥21 21世紀(jì)的世紀(jì)的“第一殺手第一殺手” 燒烤食物燒烤食物 油炸食物油炸食物 霉變食物霉變食物 吸吸 煙煙 原始地球原始地球 膜的出現(xiàn)膜的出現(xiàn) 是生命起是生命起 源過程中源過程中 至關(guān)重要至關(guān)重要 的階段的階段。 控制作用是相對(duì)的控制作用是相對(duì)的 細(xì)胞 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 廢物廢物分泌物分泌物 病菌、病毒病菌、病毒 A.A.細(xì)胞細(xì)

19、胞分泌分泌的化學(xué)物質(zhì)的化學(xué)物質(zhì)間接間接傳遞信息傳遞信息 B.細(xì)胞膜細(xì)胞膜直接直接接觸傳遞信息接觸傳遞信息 發(fā)出信號(hào)的細(xì)發(fā)出信號(hào)的細(xì) 胞胞 靶細(xì)胞靶細(xì)胞 與膜結(jié)合的信號(hào)分子與膜結(jié)合的信號(hào)分子 物質(zhì)基礎(chǔ)：細(xì)胞膜上的糖蛋白物質(zhì)基礎(chǔ)：細(xì)胞膜上的糖蛋白 例如：精子與卵細(xì)胞的結(jié)合例如：精子與卵細(xì)胞的結(jié)合 C.細(xì)胞間形成細(xì)胞間形成通道通道進(jìn)行信息交流進(jìn)行信息交流 胞間連絲胞間連絲 問題研討 除了以上提到的幾種功能外，你認(rèn) 為細(xì)胞膜還有可能具有哪些功能？ 胞間識(shí)別、分泌、排泄、免疫、 細(xì)胞的界膜、跨膜運(yùn)輸、信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)等 四四. .植物細(xì)胞的細(xì)胞壁植物細(xì)胞的細(xì)胞壁 1、主要成分：纖維素和果膠、主要成分：纖維素和果

20、膠 2、主要功能：支持和保護(hù)、主要功能：支持和保護(hù) 3 3、特性：全透性、特性：全透性 細(xì)菌細(xì)胞壁成分也是纖維素細(xì)菌細(xì)胞壁成分也是纖維素 和果膠嗎和果膠嗎? 不是不是, , 成分為肽聚糖成分為肽聚糖 細(xì)胞膜 脂質(zhì)脂質(zhì) 大約占大約占50% 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 大約占大約占40% 糖類糖類 大約占大約占2%10% 在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，_最豐富。 功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量 。 磷脂磷脂 越多越多 課堂小結(jié)課堂小結(jié) 1.1.細(xì)胞膜的主要成分細(xì)胞膜的主要成分 2 2、細(xì)胞膜的功能：、細(xì)胞膜的功能： 1.1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 2.2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞-

21、選擇透過性選擇透過性 3.3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 信息傳遞信息傳遞 胞間連接與通訊胞間連接與通訊 胞間連絲胞間連絲 具有相具有相 對(duì)性對(duì)性 1、構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分是（、構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分是（ ） A 蛋白質(zhì)和糖類蛋白質(zhì)和糖類 B 蛋白質(zhì)和糖脂蛋白質(zhì)和糖脂 C 糖類和磷脂糖類和磷脂 D 磷脂和蛋白質(zhì)磷脂和蛋白質(zhì) 課課 堂堂 練練 習(xí)習(xí) 2、細(xì)胞膜對(duì)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的控制主要體現(xiàn)在哪些方面（、細(xì)胞膜對(duì)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的控制主要體現(xiàn)在哪些方面（ ） A 細(xì)胞需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進(jìn)入細(xì)胞細(xì)胞需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進(jìn)入細(xì)胞 B 細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物可以排出細(xì)胞細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物可以

22、排出細(xì)胞 C 細(xì)胞內(nèi)的核酸等重要成分不會(huì)流出細(xì)胞細(xì)胞內(nèi)的核酸等重要成分不會(huì)流出細(xì)胞 D 環(huán)境中的一切有害的物質(zhì)都不能通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞環(huán)境中的一切有害的物質(zhì)都不能通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞 D ABC 3、細(xì)胞膜由（、細(xì)胞膜由（ ）等組成，下列說法正確）等組成，下列說法正確 的是（的是（ ） A 脂質(zhì)豐富的細(xì)胞膜功能復(fù)雜脂質(zhì)豐富的細(xì)胞膜功能復(fù)雜 B 蛋白質(zhì)種類和數(shù)量多的細(xì)膜功能復(fù)雜蛋白質(zhì)種類和數(shù)量多的細(xì)膜功能復(fù)雜 C 糖類的多少?zèng)Q定說細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度糖類的多少?zèng)Q定說細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度 D 糖類含量達(dá)糖類含量達(dá)50%，對(duì)細(xì)胞膜的功能起決定性作用，對(duì)細(xì)胞膜的功能起決定性作用 脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類 B

23、4 4、精子和卵細(xì)胞之間的信息交流通過哪種方式、精子和卵細(xì)胞之間的信息交流通過哪種方式 進(jìn)行？（進(jìn)行？（ ） A A細(xì)胞之間形成可以讓信息物質(zhì)通過的通道細(xì)胞之間形成可以讓信息物質(zhì)通過的通道 B B細(xì)胞分泌激素傳送到靶細(xì)胞細(xì)胞分泌激素傳送到靶細(xì)胞 C C通過胞間連絲進(jìn)行信息交流通過胞間連絲進(jìn)行信息交流 D D兩細(xì)胞的細(xì)胞膜相互接觸兩細(xì)胞的細(xì)胞膜相互接觸 A.信號(hào)分子與靶細(xì)胞的識(shí)別與結(jié)合具有專一性信號(hào)分子與靶細(xì)胞的識(shí)別與結(jié)合具有專一性 B.與不同激素分子結(jié)合的受體是不同的與不同激素分子結(jié)合的受體是不同的 D.細(xì)胞間的信息交流，大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和細(xì)胞間的信息交流，大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和 功能有關(guān)功能

24、有關(guān) 5、關(guān)于細(xì)胞間信息交流的敘述，不正確的是、關(guān)于細(xì)胞間信息交流的敘述，不正確的是 （ ） C.與胰島素和甲狀腺素結(jié)合的受體可能相同，與胰島素和甲狀腺素結(jié)合的受體可能相同， 也可能不同也可能不同 C 6下列哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功能？下列哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功能？ A控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 B將胰島細(xì)胞形成的胰島素，分泌到細(xì)胞外將胰島細(xì)胞形成的胰島素，分泌到細(xì)胞外 C提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率 D作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定 7科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞作材料來研究科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞作材料來研究 細(xì)胞膜的組成，是因

25、為：細(xì)胞膜的組成，是因?yàn)椋?A.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞容易得到哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞容易得到 B.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體 膜等膜結(jié)構(gòu)膜等膜結(jié)構(gòu) C.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞在水中容易漲破哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞在水中容易漲破 D.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下 容易觀察到容易觀察到 科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排染色排 除法除法”。例如，用臺(tái)盼藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞。例如，用臺(tái)盼藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞 會(huì)被染成藍(lán)色，而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，從而會(huì)被染成藍(lán)色，而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，從而 判斷細(xì)胞是否死亡。你能

26、解釋判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋“染色排除法染色排除法” 的原理嗎？的原理嗎？ 拓展題拓展題 活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出 的能力，染色劑無法進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，所以 活細(xì)胞不會(huì)被染色；當(dāng)細(xì)胞死亡后，細(xì) 胞膜隨之失去控制物質(zhì)進(jìn)出的能力，染 色劑進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞被染成藍(lán)色。根據(jù) 細(xì)胞是否被染色來細(xì)胞是否具有活力。 存在存在 形式形式 概念概念比例比例功能功能舉例舉例 結(jié)結(jié) 合合 水水 與細(xì)胞與細(xì)胞 內(nèi)其他內(nèi)其他 物質(zhì)相物質(zhì)相 結(jié)合的結(jié)合的 水水 約約 4.5 細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要 組成成分組成成分 曬干的曬干的 種子加熱種子加熱 時(shí)試管壁時(shí)試管壁 上出現(xiàn)的上出現(xiàn)的 水珠水珠 自自 由由 水水 以游

27、離以游離 形式存形式存 在在,可以可以 自由流自由流 動(dòng)的水動(dòng)的水 約約 95 細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑 參與生化反應(yīng)參與生化反應(yīng) 細(xì)胞生活的液體環(huán)境細(xì)胞生活的液體環(huán)境 運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物 種子曬種子曬 干過程中干過程中 散失的水散失的水 分主要是分主要是 自由水自由水 水的存在形式、概念、比例、功能水的存在形式、概念、比例、功能 2008923 3.3.蛋白質(zhì)分子量的計(jì)算蛋白質(zhì)分子量的計(jì)算 若已知某蛋白質(zhì)分子含有若已知某蛋白質(zhì)分子含有n n個(gè)氨基酸，個(gè)氨基酸， m m條肽鏈，氨基酸的平均分子量為條肽鏈，氨基酸的平均分子量為a a， 求該蛋白質(zhì)分子量。求該蛋白質(zhì)分子量。 蛋白質(zhì)分子量蛋白質(zhì)分子量= = na