河北省清河揮公實驗中學(xué)2016屆高三生物一輪復(fù)習(xí)導(dǎo)學(xué)案：核酸與蛋白質(zhì)doc

1、【高頻考點解讀】1.近三年高考中，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能、蛋白質(zhì)的鑒定、核酸是高考命題的熱點。在 理綜高考中蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能常與代謝、調(diào)節(jié)、遺傳等知識進(jìn)行綜合考查。2.對本講的復(fù)習(xí)可從以下角度展開：(1)按照網(wǎng)絡(luò)圖中的元素 一氨基酸一多肽一結(jié)構(gòu)一功能的層次依次掌握各部分知識。(2)聯(lián)系翻譯過程和分泌蛋白的加工理解氨基酸的脫水縮合和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)。(3)通過示意圖和模型理解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性，通過調(diào)節(jié)、免疫、催化、運輸?shù)染唧w 實例理解蛋白質(zhì)功能的多樣性。(4)由蛋白質(zhì)的多樣性聯(lián)系基因多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性。(5)生物多樣性與核酸分子多樣性的關(guān)系；【熱點題型】題型一考查蛋白質(zhì)hhh例1

2、、如圖是一種化合物的結(jié)構(gòu)示意圖，請根據(jù)圖解回答下面的問題：3 3 3屋(1)該化合物的具體名稱是,組成該化合物的基本結(jié)構(gòu)單位是,其結(jié) 構(gòu)特點是。(2)該化合物的基本連接鍵是 ,是由一個 與另一個 縮去一分子 形成的。(3)如果該化合物的相對分子質(zhì)量是a,則組成該化合物的基本單位的平均相對分子質(zhì)量是,若r、r2、r3既可以相同也可以不同，理論上生物體可以形成 種 上圖所示化合物?！咎岱置丶啃杼貏e關(guān)注的3個蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的易錯易混問題(1)氨基、竣基和肽鍵的書寫誤區(qū)mrna蛋白質(zhì)脫氧核甘酸或堿基核糖核甘酸或堿基氨基酸6：3：1在利用dna中脫氧核甘酸數(shù)或 rna中核糖核甘酸數(shù)求其指導(dǎo)合成的蛋白質(zhì)中氨

3、基酸 數(shù)目時，一般不考慮終止密碼子問題，所求出的氨基酸數(shù)為其最大值。6 .特殊情況的相關(guān)計算(1)若形成的多肽是環(huán)狀：氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)=失去水分子數(shù)。(2)在蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算中，若通過圖示或其他形式告知蛋白質(zhì)中含有二硫鍵時，要考慮脫去氫的質(zhì)量，每形成一個二硫鍵，脫去2個h?！疽谆煲族e】(1)區(qū)分 種類”與 數(shù)量”：關(guān)于蛋白質(zhì)的計算中，要特別注意題中設(shè)問的是氨基酸的數(shù)量”還是 氨基酸的種類”(2)氨基酸與相應(yīng) dna、rna片段中堿基數(shù)目之間計算時，當(dāng)出現(xiàn)關(guān)鍵詞最多”至少時，不應(yīng)考慮該計算過程中終止密碼子的堿基數(shù)。(3)計算。和h的數(shù)量變化時，不要漏掉產(chǎn)生h2o中o、h的數(shù)量?！九e一反三

4、】回答下列有關(guān)蛋白質(zhì)的問題。下圖為腦啡肽的結(jié)構(gòu)簡式，據(jù)圖回答:腦啡肽是由5個氨基酸失去4分子的水形成的，這樣的反應(yīng)叫。該化合物中有 個較基。腦啡肽分子是由 種氨基酸形成的，造成氨基酸種類不同的原因是 (2) 一些大分子蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜，高溫、 x射線、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽等會引起蛋白質(zhì)變性，其原因主要是蛋白質(zhì)的 遭到破壞。(3)現(xiàn)有800個氨基酸，其中氨基總數(shù)為810個，竣基總數(shù)為808個，由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)，共有 個肽鍵和 個氨基，至少含有的 。原子 個數(shù)是。(4)肉毒類毒素可用 試劑鑒定，該試劑使用方法是 .,反應(yīng)顏色為?！緹狳c題型】題型三考查核酸例3.請仔細(xì)觀察分

5、析圖后回答下列問題：(1)該圖表示的物質(zhì)名稱為 ,是構(gòu)成 的基本單位，則堿基有 種，包括。(2)若圖中堿基為腺喋吟，其生物學(xué)名稱為 。(3)若把圖中虛線框內(nèi)的氧去掉，則其名稱應(yīng)為 ,是構(gòu)成 的基本單位，在人體細(xì)胞中有 種。(4)若要觀察dna和rna在細(xì)胞中的分布，可選用 和 兩種染色劑。核糖【提分秘籍】7 .核酸與蛋白質(zhì)的區(qū)別與聯(lián)系(1)dna和蛋白質(zhì)均存在物種特異性，可作為鑒別不同物種的依據(jù)。(2)由于基因選擇性表達(dá)，不同細(xì)胞中核dna相同，mrna和蛋白質(zhì)不完全相同。8 .不同生物的核酸、核甘酸及堿基的情況(1)核甘酸、dna、rna和atp中“ a的含義辨析核甘酸分子中的 a是腺喋吟。

6、dna和rna結(jié)構(gòu)中的a是腺喋吟脫氧核甘酸和腺喋吟核糖核甘酸。atp中的a是腺昔，由腺喋吟和核糖組成。(2)dna呈雙螺旋結(jié)構(gòu)，所以具有穩(wěn)定性；而 rna 一般呈單鏈，結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，更容易 發(fā)生變異。【舉一反三】如圖是生物體內(nèi)核酸的基本組成單位核甘酸的模式圖，相關(guān)敘述正確的是()a.若a為核糖，則m有4種，分別是a、t、g、cb.若m為鳥喋吟，則b的名稱是鳥喋吟核糖核甘酸或鳥喋吟脫氧核甘酸c.構(gòu)成人體遺傳物質(zhì)的 b共有8種，a有2種，m有5種d.在hiv和sars病毒中共可以檢測到 2種a、5種m、8種b【熱點題型】題型四糖類、脂質(zhì)的種類和作用例4.請回答以下有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)組成和功能的問題：(1)

7、細(xì)胞中含有n元素的生物大分子是()a.核甘酸和糖原 b.胰島素和核酸 c.氨基酸和胰高血糖素 d.血紅蛋白和纖維素 (2)細(xì)胞中的糖類可以分為 3類，其中可以被消化道直接吸收的是 ,完全由葡萄糖 縮合而成的二糖是 。(3)構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)是 和。(4)癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移與細(xì)胞膜上 減少有關(guān)。【提分秘籍】需特別關(guān)注的3個易錯易混點(1)多糖中的纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分，而原核細(xì)胞的細(xì)胞壁不含纖維素， 是由肽聚糖構(gòu)成的。因此能否被纖維素酶除去細(xì)胞壁，是區(qū)分植物細(xì)胞和原核細(xì)胞的依據(jù)之o(2)糖類和脂肪均由 c、h、。三種元素組成，氧化分解產(chǎn)生co2、h2o,同時釋放能量,但脂肪中氧元素含量低，碳和氫

8、元素比例較高，而糖類則相反，同質(zhì)量的脂肪比淀粉在氧化 時耗氧多。因此播種含脂肪較多的油料作物的種子時應(yīng)比播種含淀粉多的谷類作物的種子時 要淺一些。(3)性激素屬于固醇類激素，而細(xì)胞膜主要由磷脂構(gòu)成，根據(jù)相似相溶原理，性激素能 夠通過自由擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，與細(xì)胞內(nèi)受體結(jié)合，從而調(diào)節(jié)代謝過程?！九e一反三】膽固醇是人體中的一種重要化合物，血漿中膽固醇的含量受ldl(一種膽固醇含量為45%的脂蛋白)的影響。下圖表示細(xì)胞中膽固醇的來源，分析并回答下列問題：人體中膽固醇的主要作用有： ,(2)圖中過程為 。其產(chǎn)物徹底水解能得到 種不同的物質(zhì)。過程所需原料是 。已知mrnai片段中有30個堿基，其中a和c共有

9、12個，則其對應(yīng)基因 中 g 和 t 共有 個。（3）ldl 受體的化學(xué)本質(zhì)是， ldl 可以與細(xì)胞膜上的 ldl 受體結(jié)合，通過（方式 ）進(jìn)入細(xì)胞，此過程與細(xì)胞膜的 有關(guān)。（4）從圖中可以看出，當(dāng)細(xì)胞膽固醇含量較高時，它可以抑制酶的合成和活性，也可以抑制 的合成。（5）脂蛋白是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的復(fù)合體，細(xì)胞中既是蛋白質(zhì)加工，又是脂質(zhì)合成的“車間”是 ，據(jù)上圖分析可知，細(xì)胞對膽固醇的合成過程存在 機(jī)制。（6） 當(dāng) ldl 受體出現(xiàn)遺傳性缺陷時，會導(dǎo)致血漿中的膽固醇含量 。【高考風(fēng)向標(biāo)】1. （2014 上海卷）28. 一條由39個氨基酸形成的環(huán)狀多肽，其中有4個谷氨酸（r基為-ch2 ch2 co

10、oh）,則該多肽（）a 有38 個肽鍵 b 可能沒有游離氨基c 至少有5個游離羧基d 至多有 36 種氨基酸2. （2014江蘇卷）1.下列關(guān)于細(xì)胞中化合物及其化學(xué)鍵的敘述，正確的是a.trna 分子中含有一定數(shù)量的氫鍵8. 每個 adp 分子中含有兩個高能磷酸鍵c.血紅蛋白中不同肽鏈之間通過肽鍵連接d.dna 的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過磷酸二酯鍵連接3. （2014課標(biāo)h卷）5.關(guān)于核酸的敘述，錯誤.的是（）a 細(xì)胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過程有rna 聚合酶的參與b 植物細(xì)胞的線粒體和葉綠體中均可發(fā)生dna 的復(fù)制c.雙鏈dna分子中一條鏈上磷酸和核糖是通過氫鍵連接的d 用甲基綠和吡羅紅染色可觀察d

11、na 和 rna 在細(xì)胞中的分布4. （2013新課標(biāo)全國卷h）關(guān)于 dna和rna的敘述，正確的是（）a. dna有氫鍵，rna沒有氫鍵b. 一種病毒同時含有dna和rnac.原核細(xì)胞中既有 dna ,也有rna d.葉綠體、線粒體和核糖體都含有dna5. （2013江蘇卷）下面關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯誤的是（）a.不同蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)量不盡相同b 有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能c.組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同的排列順序脫水縮合d 組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合6. （2013江蘇卷）下列關(guān)于生物體內(nèi)有機(jī)物的敘述正確的是（）a 脂質(zhì)不參與生命活動的調(diào)節(jié)b 蛋白質(zhì)

12、是生物體主要的能源物質(zhì)c.核酸是生物體儲存遺傳信息的物質(zhì)d.糖類不參與細(xì)胞識別和免疫調(diào)節(jié)7. （2013新課標(biāo)全國卷i）關(guān)于蛋白質(zhì)生物合成的敘述，正確的是（）a 一種 trna 可以攜帶多種氨基酸b dna 聚合酶是在細(xì)胞核內(nèi)合成的c 反密碼子是位于mrna 上相鄰的 3 個堿基 d 線粒體中的dna 能控制某些蛋白質(zhì)的合成8. （2013新課標(biāo)全國卷i ）關(guān)于同一個體中細(xì)胞有絲分裂和減數(shù)第一次分裂的敘述，正確a.兩者前期染色體數(shù)目相同，染色體行為和b 兩者中期染色體數(shù)目不同，染色體行為和c.兩者后期染色體數(shù)目和染色體行為不同，d 兩者末期染色體數(shù)目和染色體行為相同，9. （2013新課標(biāo)全國

13、卷h）關(guān)于 dna和rnaa dna 有氫鍵， rna 沒有氫鍵c.原核細(xì)胞中既有 dna ,也有rna10. （2013山東卷）生物實驗中常用鹽酸處理實驗材料。dna 分子數(shù)目不同dna 分子數(shù)目相同dna 分子數(shù)目相同dna 分子數(shù)目不同（）b 一種病毒同時含有dna 和 rnad 葉綠體、線粒體和核糖體都含有dna（）a.鹽酸解離根尖的同時也為龍膽紫染色創(chuàng)造酸性環(huán)境b 鹽酸處理染色質(zhì)能促進(jìn) dna 與派洛寧 （吡羅紅 ）結(jié)合c.鹽酸濃度過高會破壞過氧化氫酶的空間結(jié)構(gòu)導(dǎo)致其失活d.鹽酸處理細(xì)胞有利于健那綠（詹納斯綠b）對線粒體染色11. （2013重慶卷）下列有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)組成的敘述，正確的

14、是（）a 在人體活細(xì)胞中氫原子的數(shù)目最多 b dna 和 rna 分子的堿基組成相同c.多糖在細(xì)胞中不與其他分子相結(jié)合d.蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素是氮12. （2013重慶卷）下列與實驗相關(guān)的敘述，錯誤的是（）a 馬鈴薯塊莖搗碎后的提取液可檢測出蛋白質(zhì)b 光學(xué)顯微鏡可用于觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離現(xiàn)象c.檢測酵母菌培養(yǎng)過程中是否產(chǎn)生co2可判斷其呼吸方式d.在95%乙醇中加入無水 na2co3后可提高色素的溶解度【隨堂鞏固】1蛋白質(zhì)是細(xì)胞中重要的有機(jī)化合物，以下關(guān)于蛋白質(zhì)的說法正確的是（）部分所有的酶都是蛋白質(zhì)大多數(shù)抗體是蛋白質(zhì)所有的抗原都是蛋白質(zhì)激素是蛋白質(zhì)生物膜上的載體都是蛋白質(zhì)神經(jīng)遞質(zhì)都是

15、蛋白質(zhì)a. b.c. d.2.下圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡要概念圖，下列對圖示分析正確的是a. a中肯定含有c.過程都是在核糖體上完成的d.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性是生物多樣性的根本原因3 .某種蛋白酶是由129個氨基酸脫水縮合形成的蛋白質(zhì)，下列敘述正確的是a.該蛋白酶分子結(jié)構(gòu)中至少含有129個氨基和129個竣基b.該蛋白酶溶液與雙縮月尿試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)c.利用透析法純化該蛋白酶時，應(yīng)以蒸儲水作為透析液d.用含該蛋白酶的洗衣粉去除油漬，效果比其他類型加酶洗衣粉好4 .下列過程中，涉及肽鍵數(shù)量變化的是a.洋蔥根尖細(xì)胞染色體的復(fù)制b.用纖維素酶處理植物細(xì)胞c.小腸上皮細(xì)胞吸收氨基酸d.蛋清

16、中加入nacl使蛋白質(zhì)析出5.已知某蛋白質(zhì)由三條肽鏈構(gòu)成，其結(jié)構(gòu)示意圖如下，其中“-ss一”為由兩個“一sh勾成的二硫酸，其作用是連接兩相鄰肽鏈。若該蛋白質(zhì)分子共由a個氨基酸組成,則形成一個該蛋白質(zhì)分子時減少的相對分子質(zhì)量為（）d. 18(a2)a. 18(a3) + 4 b. 18(a2) + 4 c. 18(a3)6 .下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，正確的是 （）a.肺炎雙球菌能夠利用人體細(xì)胞的核糖體合成自身蛋白質(zhì)b.蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，一般是細(xì)胞內(nèi)含量最多的有機(jī)物c.所有蛋白質(zhì)都在核糖體上合成，然后需經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工才具有一定的功能d.人體內(nèi)參與信息傳遞的分子都是蛋白質(zhì)7.有關(guān)圖

17、中蛋白質(zhì)的敘述，正確的是 （）數(shù)ii筌種置白質(zhì)中用關(guān)里困或找基襁in輯基靛數(shù)目轆某的總數(shù) 國兒基上技基數(shù)h 志目氧基的總數(shù)a.含有兩條肽鏈b.共有126個肽鍵c. r基中共含17個氨基 d.形成該蛋白質(zhì)時共脫掉 125個水分子8 .如圖表示木瓜蛋白酶和胃蛋白酶對抗體的消化作用，根據(jù)圖示實驗結(jié)果，不能得出的結(jié)論 是（）a.蛋白酶能使抗體失活b.抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)c.木瓜蛋白酶和胃蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)均是蛋白質(zhì)d.胃蛋白酶使抗體分解斷裂的肽鍵數(shù)目多于木瓜蛋白酶9 .水中氧含量隨水溫的升高而下降。生活在寒溫帶湖泊中的某動物，其血液中的血紅蛋白含 量與其生活的水溫有關(guān)。右圖中能正確表示一定溫度范圍內(nèi)該

18、動物血液中血紅蛋白含量隨水溫變化趨勢的曲線是（）溫度（七）血紂蛋口含最a.甲 b.乙 c.丙 d. 丁10 .胰島素的a、b兩條肽鏈?zhǔn)怯梢粋€基因編碼的。下列有關(guān)胰島素的敘述， 正確的是（）a.胰島素基因的兩條 dna單鏈分另1j編碼 a、b兩條肽鏈b.沸水浴加熱之后，構(gòu)成胰島素的肽鏈充分伸展并斷裂c.胰島素的功能取決于氨基酸的序列，與空間結(jié)構(gòu)無關(guān)d.核糖體合成的多肽鏈需經(jīng)蛋白酶的作用形成胰島素11 .下列關(guān)于脫氧核甘酸各成分間連接關(guān)系的選項中，正確的是 （）a .磷酸一脫氧核糖一含氮堿基b .脫氧核糖 一磷酸一含氮堿基c.磷酸一含氮堿基一脫氧核糖d.磷酸一核糖一含氮堿基12 .如圖為某核甘酸長

19、鏈的示意圖，下列相關(guān)敘述中，錯誤的是a.圖中所示為脫氧核甘酸長鏈c. 4為胞喀咤脫氧核甘酸b.2為脫氧核糖d. 5只能在細(xì)胞核中找到13 .圖中甲、乙、丙表示某動物細(xì)胞中的不同化合物，下列敘述正確的是（）a.核糖核甘酸是構(gòu)成物質(zhì)甲的單體b.物質(zhì)甲為該生物的主要遺傳物質(zhì)c.可用蘇丹出染液來鑒定物質(zhì)乙d.物質(zhì)丙構(gòu)成生物膜的基本骨架14 .食欲素是一種小分子多肽，是由下丘腦外側(cè)區(qū)合成并分泌、具有調(diào)節(jié)人體食欲的信號分子。在饑餓的人體內(nèi)，可測出血液中食欲素的濃度較高。下列有關(guān)食欲素的判斷， 正確的是（）a .食欲素最多含有一個游離的竣基和一個游離的氨基b.食欲素中加入斐林試劑，經(jīng)沸水浴一段時間后可見紫色

20、c.食欲素和抗體、血紅蛋白、神經(jīng)遞質(zhì)一樣，都是信號分子d.研究食欲素傳遞的途徑，可為厭食癥和肥胖癥提供可行的治療措施15 .胰腺合成的胰蛋白酶原進(jìn)入小腸后，在腸激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶，該激活過程如圖所示（圖中數(shù)字表示氨基酸位置），下列分析不正確的是（）后就梅譏崗序列腺性白防樂六成發(fā)揮催化作用的依定結(jié)構(gòu)a .胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了5個肽鍵b.胰蛋白酶與胰蛋白酶原空間結(jié)構(gòu)不同c.腸激酶與限制酶具有相似的作用特性d.激活過程可避免胰蛋白酶破壞自身細(xì)胞16 .一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，如圖示部分細(xì)胞結(jié)構(gòu)和多種蛋白質(zhì)，請回答下列有關(guān)問題:(1)a蛋白參與細(xì)胞間的相互粘連，所以在動物細(xì)胞工程中

21、常用 處理組織碎塊, 使細(xì)胞分散開。(2)b蛋白與物質(zhì)跨膜運輸有關(guān)，如果轉(zhuǎn)運過程需 atp供能，則轉(zhuǎn)運方式稱為 若轉(zhuǎn)運過程不消耗 atp,則轉(zhuǎn)運方式為 ，動力來自于所轉(zhuǎn)運物質(zhì) 形成的勢 能。(3)c蛋白只能與特定的分子結(jié)合，結(jié)合后使蛋白質(zhì)的 發(fā)生變化，像分子開關(guān)一樣，引起細(xì)胞內(nèi)一系列變化，是細(xì)胞膜 功能的分子基礎(chǔ)。(4)d蛋白和細(xì)胞骨架共同完成細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)運輸，細(xì)胞骨架的化學(xué)本質(zhì)是 。(5)e蛋白是具有催化功能的酶，因其只能催化 ,所以e蛋白的功能具有專一 性的特點。(6)f蛋白的功能是與 dna分子的某一部位結(jié)合，以dna分子的一條鏈為模板合成 rna 分子，則f蛋白的名稱是。17 .肉毒梭菌(厭氧型梭狀芽抱桿菌)是致死性最高的病原體之一，廣泛存在于自然界中。肉 毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒類毒素。它是由兩個亞單位(每個亞單位為一條肽鏈盤曲折疊而成 )組成的一種生物大分子，1 mg可毒死20億只小鼠。煮沸1 min 或75 c下加熱510 min,就能使其完全喪失活性?？赡芤鹑舛舅缶卸镜氖称酚信D腸、 火腿