啟東市2018屆高中化學(xué) 葡萄糖與果糖課后微練習(xí) 蘇教版選修5

1、學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專(zhuān)精葡萄糖與果糖班級(jí)_ 姓名_ 學(xué)號(hào)_ 1 把naoh溶液和cuso4溶液加入某病人的尿液中，加熱后觀(guān)察到紅色沉淀，說(shuō)明尿液中含有()a脂肪 b白酒c乙酸 d葡萄糖2 下列反應(yīng)中能用于檢驗(yàn)?zāi)蛞褐惺欠窈衅咸烟堑氖?）a加金屬鈉看是否有氫氣放出b與新制的氫氧化銅混合后共熱，觀(guān)察是否有紅色沉淀生成c與醋酸和濃h2so4共熱，觀(guān)察是否有果香味物質(zhì)生成d加入酸性kmno4溶液，看溶液是否褪色3 有關(guān)糖類(lèi)物質(zhì)的敘述中正確的是（)a糖類(lèi)是有甜味的物質(zhì)b由碳、氫、氧三種元素組成的有機(jī)物屬于糖類(lèi)c糖類(lèi)物質(zhì)又叫碳水化合物，其分子式都可以用cn（h2o）m表示d糖類(lèi)一般是多羥基醛或多羥基酮，

2、以及水解能產(chǎn)生它們的物質(zhì)4 下列反應(yīng)與有機(jī)物官能團(tuán)性質(zhì)無(wú)關(guān)的是（）a葡萄糖與新制的cu(oh)2懸濁液反應(yīng)b乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色c一氯甲烷和氯氣反應(yīng)生成二氯甲烷d鈉放入無(wú)水乙醇中放出氫氣5 能說(shuō)明葡萄糖是一種還原性糖，其依據(jù)是(）a能發(fā)生消去反應(yīng) b能發(fā)生銀鏡反應(yīng) c能發(fā)生酯化反應(yīng) d能發(fā)生加成反應(yīng)6 關(guān)于有機(jī)物的下列說(shuō)法,正確的是（）a葡萄糖能氧化氫氧化銅生成磚紅色的氧化亞銅(cu2o)b甲烷，苯都屬于烴，都不存在同分異構(gòu)體c地溝油不能食用，但可以在循環(huán)經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮作用d干餾和分餾都是物質(zhì)分離和提純的基本操作7 下列中的各組物質(zhì)既不是同系物又不是同分異構(gòu)體的是（)a果糖和葡萄糖b甲酸甲酯

3、和乙酸c對(duì)甲基苯酚和苯甲醇d油酸甘油酯和乙酸乙酯8 下列物質(zhì)中，不能發(fā)生水解反應(yīng)的是（ ) a油脂 b淀粉 c葡萄糖 d蛋白質(zhì)9 把氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液加入某病人的尿液中,微熱時(shí)如果觀(guān)察到紅色沉淀，說(shuō)明該尿液中含有（ ）a醋酸 b。乙醇c.乙酸乙酯d。葡萄糖10 下列說(shuō)法中正確的是()a（2012江蘇高考）乙酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:c2h4o2b（2012天津高考)乙酸和乙二酸互為同系物c（2012山東高考）葡萄糖、果糖的分子式均為c6h12o6,二者互為同分異構(gòu)體d(2012福建高考)c4h10有三種同分異構(gòu)體參考答案：1 答案: d解析： 新制cu(oh）2與病人的尿液混合加熱產(chǎn)生紅色沉淀，說(shuō)明

4、尿液中含有葡萄糖2 答案: b解析: 檢驗(yàn)葡萄糖可利用其分子結(jié)構(gòu)中含有醛基，將其與新制的cu(oh)2混合后共熱，看是否有紅色沉淀生成來(lái)判定，當(dāng)然也可借助銀鏡反應(yīng)來(lái)檢驗(yàn)葡萄糖。3 答案: d解析: 單糖、二糖一般有甜味，多糖如淀粉、纖維素沒(méi)有甜味,a選項(xiàng)不正確。由碳、氫、氧組成的有機(jī)物常見(jiàn)的有醇、酚、醛、酸及酯和糖,b選項(xiàng)也不正確.多數(shù)糖類(lèi)物質(zhì)符合碳水化合物的通式，少數(shù)糖類(lèi)物質(zhì)不符合碳水化合物的通式，符合碳水化合物通式的也不一定是糖類(lèi)物質(zhì),故c選項(xiàng)也不正確。d選項(xiàng)是糖類(lèi)概念的正確表述。4 答案： c5 答案： b解析： 葡萄糖由于含有醛基,故可以被氧化成羧基，其典型的反應(yīng)為被銀氨溶液或新制的氫

5、氧化銅懸濁液氧化。6 答案： c解析: 葡萄糖具有還原性,能將氫氧化銅還原為氧化亞銅，a項(xiàng)錯(cuò)誤；苯存在多種同分異構(gòu)體，b項(xiàng)錯(cuò)誤；干餾屬于化學(xué)變化，d項(xiàng)錯(cuò)誤;地溝油不能食用，但可以用來(lái)制造肥皂、生物柴油等，在循環(huán)經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮作用，c項(xiàng)正確。7 答案： d解析: a項(xiàng)，果糖和葡萄糖分子式均為c6h12o6，二者互為同分異構(gòu)體；b項(xiàng)，甲酸甲酯和乙酸的分子式均為c2h4o2,二者互為同分異構(gòu)體;c項(xiàng)，對(duì)甲基苯酚和苯甲醇的分子式均為c7h8o，二者互為同分異構(gòu)體；d項(xiàng)，油酸甘油酯中含有碳碳不飽和鍵,它與乙酸乙酯結(jié)構(gòu)不同，二者既不是同系物，也不是同分異構(gòu)體。8 答案： c 解析： 9 答案： d 解析： 10 答案: c解析： a項(xiàng),乙酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為ch3cooh，a項(xiàng)錯(cuò)誤;b項(xiàng),乙酸含一個(gè)羧基,乙二酸中含兩個(gè)羧基,二者結(jié)