第5節(jié) 蒸騰作用

1、 李漢榮：李漢榮：中國作家協(xié)會會員，陜西中國作家協(xié)會會員，陜西 省政協(xié)委員，著名詩人、散文家。多年省政協(xié)委員，著名詩人、散文家。多年 來寫作詩歌約來寫作詩歌約30003000首，散文隨筆首，散文隨筆10001000 多篇，中短篇小說多篇，中短篇小說3030余篇，在余篇，在人民文人民文 學學、人民日報人民日報、詩刊詩刊、小小 說月報說月報、青春青春、散文散文、散散 文百家文百家、星星星星等海內(nèi)外等海內(nèi)外100100多家多家 報刊發(fā)表詩歌、散文、隨筆、雜文、小報刊發(fā)表詩歌、散文、隨筆、雜文、小 說約說約20002000多篇（首）。先后獲市、省、多篇（首）。先后獲市、省、 全國各類獎項全國各類獎項3

2、030余次。余次。 還有還有202千克的水到哪去了？千克的水到哪去了？ 想一想： 一株玉米從出苗到結(jié)出果實一生大約需要一株玉米從出苗到結(jié)出果實一生大約需要204 千克的水，其中只有大約千克的水，其中只有大約2千克的水參與千克的水參與 組成植物體和用于維持生理過程，組成植物體和用于維持生理過程， 那么還有那么還有202千克的水到那兒去了呢？千克的水到那兒去了呢？ 大樹底下好乘涼 第5節(jié) 植物的葉 與蒸騰作用 蒸騰作用的部位 我們看到塑料袋內(nèi)壁有水珠，那同學們知 道水珠是從植物體的哪個器官出來的嗎？ 你有辦法來驗證嗎 ？ 你的方案： 植物葉片上可能有像人的汗孔那植物葉片上可能有像人的汗孔那 樣的小

3、孔嗎？樣的小孔嗎？ 觀察葉片的結(jié)構 導學提綱：導學提綱： 葉片有那些結(jié)構組成？葉片有那些結(jié)構組成？ 在表皮有什么特殊的結(jié)構？在表皮有什么特殊的結(jié)構？ 觀察葉片結(jié)構 實驗步驟 平展葉片平展葉片 迅速切割迅速切割 蘸取薄片蘸取薄片 制作臨時裝片制作臨時裝片 觀察葉片結(jié)構找出氣觀察葉片結(jié)構找出氣 孔孔 進一步觀察氣孔進一步觀察氣孔 注意事項 刀片鋒利，注意安全刀片鋒利，注意安全 選取最薄的一片選取最薄的一片 植物的葉片由哪幾部分組成？植物的葉片由哪幾部分組成？ 葉脈葉脈 葉肉葉肉 上表皮上表皮 下表皮下表皮 探探 究究 活活 動動 ： 葉脈葉脈 氣孔氣孔 柵欄組織柵欄組織 海綿組織海綿組織 上表皮上

4、表皮 下表皮下表皮 葉 表皮表皮 葉脈 葉肉 上表皮上表皮 下表皮下表皮 支持和疏支持和疏導 保護保護 主要部分 保衛(wèi)細胞與其他細胞不同：它們的細胞壁厚薄保衛(wèi)細胞與其他細胞不同：它們的細胞壁厚薄 不均勻，靠氣孔腔的外壁厚，不易伸展；背氣孔不均勻，靠氣孔腔的外壁厚，不易伸展；背氣孔 腔的內(nèi)壁薄，較易伸展。細胞吸水膨脹時，內(nèi)壁腔的內(nèi)壁薄，較易伸展。細胞吸水膨脹時，內(nèi)壁 伸展拉長，牽動外壁向內(nèi)凹陷，使氣孔張開；當伸展拉長，牽動外壁向內(nèi)凹陷，使氣孔張開；當 細胞失水收縮時，內(nèi)外壁都拉直，使氣孔閉合。細胞失水收縮時，內(nèi)外壁都拉直，使氣孔閉合。 氣孔： 組成：兩個半月形的保衛(wèi)細胞構成 分布：下表皮多，上表

5、皮少 思考：氣孔與蒸騰作用有什么關系？ 五五.氣孔張開或閉合的條件氣孔張開或閉合的條件: 水份充足水份充足保衛(wèi)細胞吸水膨脹保衛(wèi)細胞吸水膨脹 氣孔張開氣孔張開蒸騰作用增強蒸騰作用增強 水份缺少水份缺少保衛(wèi)細胞失水收縮保衛(wèi)細胞失水收縮 氣孔關閉氣孔關閉蒸騰作用減弱蒸騰作用減弱 蒸騰作用蒸騰作用是水分從活的植物體表面（主要是葉子）以水蒸是水分從活的植物體表面（主要是葉子）以水蒸 汽狀態(tài)散失到大氣中的過程汽狀態(tài)散失到大氣中的過程. 蒸騰作用的器官：葉蒸騰作用的器官：葉 探究影響植物的蒸騰作用快慢的因素探究影響植物的蒸騰作用快慢的因素 提出問題提出問題 建立假設建立假設 設計實驗方案設計實驗方案 收集證據(jù)收集證據(jù) 檢驗假設檢驗假設 影響蒸騰作用的因素： 光照強度 環(huán)境溫度 空氣濕度 空氣流動狀況 蒸騰作用的意義 促進植物體從土壤中吸收水分促進植物體從土壤中吸收水分 促進水分和無機鹽的運輸促進水分和無機鹽的運輸 使植物體有效的散熱使植物體有效的散熱 學以致用：學以致用： 夏天移栽植物時，采取哪些措施有利夏天移栽植物時，采取哪些措施有利 于植物成活？于植物成活？