1155.對小學(xué)勞技課教學(xué)的幾點(diǎn)思考

1、對小學(xué)勞技課教學(xué)的幾點(diǎn)思考 內(nèi)容摘要：根據(jù)中國教育改革和發(fā)展綱要的小學(xué)勞技課改論文主要精神，針對過去小學(xué)生活與勞動課堂教學(xué)情況，本文為了讓學(xué)生掌握技能，形成良好的技術(shù)素養(yǎng)，并使學(xué)生達(dá)到勞動與技術(shù)教育和社會實(shí)踐以及攝取服務(wù)的有機(jī)結(jié)合，從四方面對小學(xué)勞技課提出了思考：1、要有新穎教學(xué)內(nèi)容； 2、要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念； 3、轉(zhuǎn)換教師角色；4、要認(rèn)真?zhèn)湔n，加強(qiáng)直觀現(xiàn)場指導(dǎo)還要有全面教學(xué)評價。關(guān)鍵詞：勞技課教學(xué) 思考在全面實(shí)施新課程的過程中，勞動與技術(shù)這門學(xué)科也進(jìn)行了一些改革。主要是讓學(xué)生掌握技能，注重探究、引導(dǎo)創(chuàng)新，形成良好的技術(shù)素養(yǎng)，并重視勞動與技術(shù)教育和社會實(shí)踐等有機(jī)結(jié)合。小學(xué)勞技正在不斷革新、試驗和改

2、進(jìn)之中。作為一名一線的勞技教師，本著對小學(xué)勞技課的熱愛，對小學(xué)勞技課的教材內(nèi)容、教學(xué)理念等，也有幾點(diǎn)個人淺薄的思考。一、要有新穎的教學(xué)內(nèi)容。原來我們用的小學(xué)勞技教材是小學(xué)生活與勞動，教材編寫人員在編寫本套教材的本意是要將小學(xué)的勞技內(nèi)容與小學(xué)生的生活緊緊結(jié)合起來，我個人看來，這種編寫的指導(dǎo)思想是相當(dāng)好的，但由于時代的發(fā)展有些內(nèi)容已經(jīng)有些陳舊，同時代發(fā)展不夠吻合，激發(fā)不了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此，我覺得在小學(xué)勞技課程改革中，教學(xué)內(nèi)容一定要新穎，要跟上時代節(jié)拍。原來有很多內(nèi)容跟不上時代發(fā)展需求的，如煮雞蛋、扎拖把等，都應(yīng)該刪去，但現(xiàn)在改革后還有，我覺得應(yīng)該增加一些具有時代意義的內(nèi)容。由于小學(xué)生的勞動內(nèi)容

3、較多，涉及范圍也比較廣，因而我個人認(rèn)為，可以把小學(xué)勞技課的內(nèi)容分為幾大塊，如手工制作、家庭烹調(diào)、園林花藝、金工木工、生活常識等等。在每一冊的教材中，依據(jù)地方特色、季節(jié)和學(xué)生的年齡，都分別安排以上這幾塊內(nèi)容，這樣有助于學(xué)生在勞技課中學(xué)到多方面的知識與技能。如，“家庭烹調(diào)”的課上，可以教學(xué)生制作一些地方特色的菜肴和小吃介紹地方飲食文化等，特別天臺山飲食文化較為發(fā)達(dá)，風(fēng)味獨(dú)特，各有講究。其中風(fēng)味小吃、農(nóng)家特色山野飲食特別受到游客的青睞。如天臺可以特色小吃主要有餃餅筒、水晶蛋糕、豬肉麥餅 、扁食、蛋清羊尾。其中餃餅筒是天臺特有而最具特色的食品。農(nóng)家特色山野飲食主要以高山蔬菜、野菜、野味為特色。高山蔬菜

4、主要有番茄、黃瓜、青椒、青菜、豆角等；野菜以野生苦菜、野生蕨菜、香椿芽、馬蘭頭主；天臺山上野生動物種類很多，其中野兔、野豬、雉雞、溪魚、天臺香魚等，能讓你大快朵頤，百吃不厭。這樣的教材既吸引學(xué)生又服務(wù)天臺的經(jīng)濟(jì)。更重要讓學(xué)生以掌握了一門技能；在“手工制作”課上，可以教學(xué)生編制一些簡單易學(xué)的手工工藝品，培養(yǎng)學(xué)生心靈手巧、做事仔細(xì)認(rèn)真的態(tài)度；在“園林花藝”中，可以教學(xué)生種植花草、養(yǎng)花插花，培養(yǎng)學(xué)生的生活情趣。雖然這幾塊內(nèi)容在現(xiàn)行的教材中也有體現(xiàn)，但還可以增加一些新的內(nèi)容。如，一些新型家用電器的使用，像微波爐、洗衣機(jī)、空調(diào)、電飯煲等，這些家用電器已經(jīng)進(jìn)入了中國廣大的家庭，為提高我們的家庭生活質(zhì)量立下

5、了汗馬功勞。但我們的教材內(nèi)容中，只提到了電視機(jī)的使用和保養(yǎng)，而且還是那種式樣很舊、現(xiàn)在根本很少見到的那種，再去學(xué)習(xí)已經(jīng)在生活的舞臺上隱退的知識，還有這個必要嗎？另外，中國已經(jīng)加入了wto有好幾年了，我們的學(xué)生將來將會有更多的機(jī)會與老外打交道，我們是否可以試著在“生活常識”這一塊內(nèi)容中，通過網(wǎng)絡(luò)和我們教師講解使學(xué)生更好的了解一些西方國家的生活常識，學(xué)會吃西餐，了解一些社交禮儀呢？為“生活常識”的內(nèi)容注入新鮮的血液。當(dāng)然，在小學(xué)勞技課的教學(xué)內(nèi)容上，還可以盡可能地推陳出新，為我們的小學(xué)勞技課，加上更多更新的、具有時代氣息的內(nèi)容。二、要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念。我們過去認(rèn)為課堂教學(xué)是知識與技能的傳遞和接受的過程。

6、教師“教”，學(xué)生“學(xué)”，學(xué)生僅僅是知識和技能的接受者。在這種教學(xué)觀念的指導(dǎo)下，在過去相當(dāng)長的時期內(nèi)，小學(xué)勞技課堂教學(xué)一直遵循著一種固定的模式，即“導(dǎo)入-教師講授、示范-學(xué)生操作練習(xí)”。對一節(jié)課的評價是看教師是否完成了預(yù)先計劃好的教學(xué)任務(wù)；看教師在教學(xué)過程中運(yùn)用的教學(xué)方法是否恰當(dāng)；看學(xué)生對知識、技能的掌握是否牢固。而小學(xué)勞技課在小學(xué)的課程中地位低微，學(xué)校都沒有專職的勞技教師，教研活動偶爾有一兩次，只有在教學(xué)大比武時有人參加比賽，所以，新課程的教學(xué)觀念要從單純注重知識與技能的傳授轉(zhuǎn)變?yōu)橹匾暸囵B(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)；要由只關(guān)注間接經(jīng)驗的掌握轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅刂苯咏?jīng)驗的體驗與學(xué)習(xí)。教改后的課堂教學(xué)應(yīng)

7、該是一個開放性和生成性的課堂運(yùn)行體系。學(xué)生不再是單一的接受者，課堂教學(xué)應(yīng)該是“提出問題-師生共同研究探索-解決問題并拓展應(yīng)用”的學(xué)習(xí)過程。同時，我們的教師不要先想怎么去“教”，而要先想學(xué)生怎么來“學(xué)”。例如想制作天臺的特色小吃，先提出問題，你們知道餃餅筒的制作方法嗎？然后師生共同討論，接著驗證帶領(lǐng)學(xué)生去實(shí)地參觀了解如餃餅筒的制作：1、材料：麥粉，豬肉，芹菜，豆腐干，雞蛋，粉絲，芋艿，等等2、制作過程，很耗時，全過程大概要四個小時。特制平底鍋“鏊”制成粉皮，在粉皮上面放上肉片、豬肝、蛋皮、金針菇、粉絲、筍絲、芹菜等各種配料，包裹成長條形，再在“鏊”上烤至兩面黃，讓其里面的各色菜的味道溶合在一起即

8、可食。又如筍茄為天臺山所特有，以毛竹筍為主要原料，采用傳統(tǒng)加工工藝制作而成，先將幼嫩的竹筍去皮后放入鍋內(nèi)，加上適量的食用鹽燒開，再用文火煮六至七個小時，然后烘曬，一般需要七至十天才能烘干。由于這里的竹筍質(zhì)地好，蒸煮時間長，竹筍體內(nèi)的纖維轉(zhuǎn)化為更易被人體吸收的物質(zhì)，可用于煮肉或燒雞、鴨和燒湯。不僅具有新鮮竹筍的營養(yǎng)特點(diǎn)，如低脂肪、低糖、富含植物蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵、鎂等礦物元素，還具有口感脆軟、清香鮮美等優(yōu)點(diǎn)。這樣讓學(xué)生了解了制作的方法，回去后在節(jié)日時可以當(dāng)媽媽的小助手親身體驗一下使學(xué)生真正掌握技能。三、轉(zhuǎn)換教師角色。在過去的課堂教學(xué)中是以教師為中心。所謂教學(xué)就是教師將自己所擁有的知識傳授給學(xué)生，

9、課堂教學(xué)關(guān)系就是：教師講，學(xué)生聽；教師問，學(xué)生答；教師教多少，學(xué)生學(xué)多少；教師怎么教，學(xué)生怎么學(xué)。這使得學(xué)生機(jī)械地按照教師所講的、所示范的方法與步驟進(jìn)行操作，在很大程度上限制了學(xué)生的思維個性化和行為個性化的發(fā)展。我認(rèn)為，改革后的新課程，應(yīng)該是把課堂教學(xué)的過程看成是師生交往、積極互動、共同發(fā)展的過程。教師的角色應(yīng)該轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的組織者、引導(dǎo)者和合作者。在教學(xué)過程中，教師與學(xué)生分享彼此的思考、創(chuàng)造和知識，在交流彼此的情感與觀點(diǎn)中，求得新的發(fā)現(xiàn)。這一轉(zhuǎn)變，對學(xué)生而言，意味著心態(tài)的開放、思維的解放、個性思維的呈現(xiàn)、創(chuàng)新意識的滋長；對教師而言，意味著上課不是單純的知識傳授，更重要的是關(guān)注學(xué)生的勞動思維

10、變化與發(fā)展，關(guān)注學(xué)生在勞動中的個性體現(xiàn)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。勞動課要選擇一些盡可能做到的、看得見的、摸得著的、能親手操作的知識進(jìn)行教學(xué)。例如：五年級學(xué)到種蕃茄一課時，學(xué)生沒見過怎樣種蕃茄，并且老師也不熟識這方面的知識，講起來抽象，有難度。于是老師們經(jīng)過商討，這節(jié)課選擇種大蒜的教學(xué)內(nèi)容。先布置讓學(xué)生回去跟大人了解了解，上課時先師生共同探討如何種大蒜，接著教師拿出幾個花盆，分裝上土，提來一桶水，準(zhǔn)備一把蒜瓣放在講壇上。課堂上老師一邊講解，一邊在松軟的土壤里動手種蒜瓣，并告訴學(xué)生怎樣施肥，怎樣澆水，保持怎樣的密度。接著讓學(xué)生口述種大蒜的要領(lǐng)，最后讓學(xué)生分組輪流動手種大蒜，又布置作業(yè)，回家在陽臺上的花盆里

11、，門前的花園中，菜哇上種大蒜。這樣動手動口相結(jié)合、理論與實(shí)踐相結(jié)合、課堂內(nèi)外相結(jié)合的教學(xué)方法，學(xué)到簡單的勞動知識，也沒有照搬課本的內(nèi)容，而是結(jié)合本地實(shí)際，使學(xué)生真正掌握了一種勞動技能，因此，在課堂教學(xué)中，教師要真正從內(nèi)心認(rèn)識到：教師與學(xué)生是完全平等的。教師要努力使學(xué)生感到：老師與我們在一起學(xué)習(xí)，一起探索。不要讓學(xué)生覺得：老師比學(xué)生更聰明；老師是該怎么做的代表者。特別是在小學(xué)低年級，學(xué)生的思維依賴性很強(qiáng)，如果他發(fā)現(xiàn)了老師教給方法是最好的，那么他就不再去自己思考了。四、要加強(qiáng)現(xiàn)場指導(dǎo)。首先要認(rèn)真?zhèn)湔n，選好教學(xué)內(nèi)容、勞動場地，通知學(xué)生帶好勞動工具。要加強(qiáng)現(xiàn)場指導(dǎo)，并盡量運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段進(jìn)行操作示范

12、。例如四年級釘紐扣一課，教師備好課后，事先通知學(xué)生帶好縫衣針一枚，兩眼扣兩粒，四眼扣兩粒，碎布一塊，小剪刀一把，線團(tuán)一個。在勞動課上，老師用投影機(jī)出示兩眼扣和四眼扣的圖片和一件上衣的圖示，讓學(xué)生懂得釘扣子釘在什么位置合適，又動手做示范怎樣握針，怎樣穿針引線，并教學(xué)生：“注意線不能太長，否則容易繞結(jié)。”并告訴學(xué)生左手怎樣按緊扣子，左右手怎樣配合，防止被針刺手指或不小心釘在自己穿的衣服上。老師講完釘扣子的方法，然后讓學(xué)生進(jìn)行釘扣子的比賽，最后引導(dǎo)學(xué)生針線和小刀要放好，不要亂丟亂放，以免扎傷自己或別人，并讓學(xué)生談?wù)剬W(xué)會釘扣子的好處，進(jìn)行思想教育?，F(xiàn)場指導(dǎo)直觀明了，我認(rèn)為加強(qiáng)現(xiàn)場指導(dǎo)是提高勞技課課堂教學(xué)效率的有效手段。另外，我認(rèn)為小學(xué)勞技課還要有全面的教學(xué)評價。小學(xué)勞技課的評價，一直以來都是以學(xué)生是否能做出和老師一樣的作品，是否懂得了老師所教給的知識為標(biāo)準(zhǔn)。這樣的教學(xué)評價未免太過片面。在小學(xué)勞技新課程改革中，教學(xué)評價也要全面。除了對學(xué)生的作品進(jìn)行評價以外，我認(rèn)為還