酒店收銀員工作報告

1、酒店收銀員工作報告酒店收銀員工作報告 1在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作 也絕不僅僅是收錢那么簡單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年 的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙 還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工 作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不 要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的 心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟 悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作，從 前臺到接待為客服務(wù)，一點一滴的學(xué)習(xí)積

2、累，在很短的時間內(nèi)我就掌 握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。在工作中也有過失誤，是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵， 使我對工作更有熱情，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。 是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān)，不斷進步。 從此，在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了，變得很堅強，由于 我的責(zé)任心強與對工作的熱情，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，讓我來國賓 會所實習(xí)，剛開始去時特不習(xí)慣，各方面我都覺得沒餐廳好?？墒墙?jīng) 過一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬 佩的名言，經(jīng)過一段時間的努力，領(lǐng)導(dǎo)們對我評價很好，讓我擔(dān)任前 臺接待這一重任，那一刻我非常開心，所有的苦。累

3、都很值，同時， 我又感到很大的壓力，領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重，這是對我的信任，我想， 我應(yīng)努力工作，做好我應(yīng)該做的責(zé)任，這對于我來說，又是一項新的 挑戰(zhàn)。實習(xí)的九個月里，讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解，其 中讓我認識最深的是1 、服務(wù)質(zhì)量對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講 , 服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一 是企業(yè)的生命線 . 高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象 為其再次光臨打下基礎(chǔ) .而且能夠使顧客倍感尊榮 , 為企業(yè)樹立良好的 品牌和形象 .在開元我們看到 , 酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高 ,即使 對于我們短期實習(xí)生 ,也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗 . 對老員 工進行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)

4、 ,不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平 . 部門 經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說 : ”你的一舉一動都代表了我們開元 , 你的形 象就是我們開元的形象” . ”客人永遠不會錯 ,錯的只會是我們 .”.” 只有真誠的服務(wù) ,才會換來客人的微笑 . ”2 、酒店文化 飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、 解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到 飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過 程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此， 我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這 里工作的人們必須更有知識、文化和涵

5、養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而 耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流 傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一 些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、 職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。 處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀 文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社 會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多 了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟 悉，飯店只是一個單體的建筑，

6、只有在地域的大背景下，他才有了厚 重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者 為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個 單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身 份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng) 地進行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通 的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題 的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)收銀員在飯店來說是一個比較重要的崗位，它要求有很強的責(zé)任 心和良好的溝通能力，而這對于我來說壓力很大，面對困難和壓力， 我沒有

7、退縮，而是迎難而上，在前臺收銀崗位上的九個月后，我現(xiàn)在 可以說能夠勝任這份工作，并相信以后在其他類似工作中也會做的更 好。以上是我在實習(xí)過程中的一些感受，從總體上來看這個酒店的經(jīng) 營管理，從我的這九個月的實習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不 足：一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都孝應(yīng)該把握住的。管理 中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系 相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有 做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績，管理者自己 才會擁有管理的業(yè)績?，F(xiàn)代企業(yè)的 經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”， 即：市嘗顧客

8、和員工！有位老員工在酒店的BBS中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道： “善待員工，做個好領(lǐng)導(dǎo)，記住，你管理的不全都是機器?！蔽蚁脒@ 也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。 一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必 需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要企業(yè)中所有的人能夠群 策群力，團結(jié)一致，共度難關(guān)。對于沒有進行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來 說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè) 的發(fā)展進行過認真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。 由此可見，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)

9、生存和發(fā)展的必要保證。三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。 酒店的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵，而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得 我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收 效強于對其進行加薪獎勵 ！九個月實習(xí)已成為過去，過去的成功與失敗都已成為過去式，我 們都不應(yīng)該以他們來炫耀或為此而悲傷，而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去 迎接未來的挑戰(zhàn)，面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識， 我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠遠不足，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實習(xí)， 有目標(biāo)的出發(fā)，努力的付出就會有收獲，撒下了種子，我們還要有勤 勞的栽培與耕耘，那樣我

10、們才會有大豐收。晉祠賓館是我踏入社會的第一個工作地點，在這九個月的實習(xí)期 里，對我個人來講有很重要的意義，從一個走出校園不懂世事的實習(xí) 生到現(xiàn)在能夠獨立面對一切困難和壓力，我很感謝學(xué)校和晉祠賓館給 我的這次機會，最后我祝我校的所有校友，都能在自己的工作崗位上 實現(xiàn)自己的人生價值。酒店收銀員工作報告 2我是今年三月份到單位工作的，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫助下， 我順利地通過了實習(xí)，個人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高，較好 地完成了一名收銀員的工作任務(wù)，得到了領(lǐng)導(dǎo)肯定和同志們的好評。一、好的方面。不斷加強自身學(xué)習(xí)，業(yè)務(wù)水平大大提高。酒店的設(shè)施、管理和工 作都體現(xiàn)了 x 級的水準(zhǔn)，自己以前也有從事收銀

11、工作的經(jīng)歷，但到了 新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應(yīng)。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫 助下，我認真地學(xué)習(xí)，勤奮地工作，有不懂不會的地方就積極虛心的 向工作經(jīng)驗豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請教，在通過自己的不斷努力 下，很快就勝任本職，完成任務(wù)較好。二、愛崗敬業(yè)，個人能力素質(zhì)得到不斷加強。來到酒店工作以后，自己對這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡。 單位平時注重對員工全面素質(zhì)的培養(yǎng)，在學(xué)習(xí)了禮儀常識、管理課程、 安全常識、英語的日常用語和日常行為道德規(guī)范等課程后，我們的能 力素質(zhì)得到了不斷的提升，團隊精神和集體榮譽感大大加強。三、嚴于律己，遵守單位的規(guī)章制度。在平時的工作中，我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴格要

12、求自己，做 到不遲到，不早退。做為收銀員，我能夠嚴格落實財經(jīng)制度，按照職 責(zé)權(quán)限收帳出單，從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況，確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。四、尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同志，服從管理，樂于助人。 作為一名員工，我能夠自覺服從上級領(lǐng)導(dǎo)和管理，主動配合好工 作，遇事常請示匯報。平時生活中，關(guān)心照顧身邊的同事，積極幫助 需要幫助的人。不傳播小道消息，不背后議論他人，不拉幫結(jié)派，不 做不利于團結(jié)的事。五、注重言行，樹立文明、健康、良好的員工形 象。在每次上班中，我都十分注重自己的儀容和舉止。因為，作為收 銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時， 我都保持

13、微笑，認真對待，耐心的解答客人的疑問，為客人做最滿意 的服務(wù)。一、存在問題一、自身的學(xué)習(xí)抓得還不緊。 在平時生活中，還不能抽空加強文化知識的學(xué)習(xí)，充實提升自己， 所讀的書也多半是一些娛樂和消遣的雜志。二、工作的主動性、團結(jié)協(xié)作意識還有待加強。 工作中對上級安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好， 但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓(xùn)時還表現(xiàn)得不夠積極。三、下步打算一、加強學(xué)習(xí)，不斷提高自身的文化素養(yǎng)。 要加強對文化知識的學(xué)習(xí)，特別是對外語的學(xué)習(xí)。爭取做到每月 讀一本好書，每周寫一篇小文章，每天看一張報紙。四、努力鉆研本職業(yè)務(wù)，提升職務(wù)技能。 不能滿足當(dāng)前的業(yè)務(wù)水平，還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛

14、的老同志學(xué)習(xí)， 不斷提升服務(wù)品質(zhì)，提高工作效率，達到零失誤、零差錯。五、踏實努力，為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻力量。在單位工作的這一年是我學(xué)到知識、增長本領(lǐng)的一年，也是我成 長進步、開心快樂的一年，我要繼續(xù)保持優(yōu)點，克服不足，為單位的 建設(shè)發(fā)展貢獻自己的一份力量。酒店收銀員工作報告 3轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底了，我有歡喜，也有過失落。自己不但學(xué)到 了很多專業(yè)知識，也學(xué)會了人與人之間的交往，同時也使自己取得了 巨大進步，這對自己來說是十分寶貴的。酒店收銀員每天都會接觸到不同類型的客人，其服務(wù)宗旨是“把 賓客當(dāng)做我們的上帝”，服務(wù)準(zhǔn)則是“讓客人方便是服務(wù)的準(zhǔn)則，客 人的需求的服務(wù)的命令”?？腿俗哌M酒店，看到我

15、們熱情的笑臉，才 會有親切感，才能體會到賓至如歸的感覺，即使再結(jié)賬服務(wù)工作中遇 到一些不愉快的事情，我們?nèi)砸孕δ樝嘤?，正所謂“相逢一笑，百事 消”嘛。許多客人在前臺要求多開發(fā)票，我們就委婉拒絕，并建議客人可 以在其他經(jīng)營店消費，計入房費項目，這樣既能為酒店增加效益，也 能夠滿足客人的需求，但絕不能為滿足客人而違背原則。也許收銀工作對大家來說，都覺得是一件很簡單的事情。收銀員 只負責(zé)收銀，其他員工各司其職，不會有什么難的。我以前也是這么 認為的，可是現(xiàn)在看來，等我自己成為一名酒店員工的時候，我才感 覺到其中很多的困難，并不是想象中那么簡單，我想說，其實做什么 工作都會遇到困難，沒有一項工作是簡單

16、易做的，只有努力才能夠做 好!工作中，我一直保持著工作的熱情，心態(tài)也是以平和為主。我深 深的知道，作為一名酒店的工作人員，堅決不可以把個人的情緒帶到 工作中來。客人永遠是對的，這是我們工作的宗旨，所以我們要以會 心的微笑去接待每一個客人，縱然客人有事無理取鬧，我們也要做到 沉著冷靜，保持好自己的心態(tài)，盡量避免與客人之間發(fā)生矛盾。雖然自己做收銀工作時間不是太長，自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平 還待提高，到自己覺得只要用心去做，努力去學(xué)習(xí)，就能夠克服困難 我們要樹立良好的形象，因為我們不僅僅代表著我們自身，更代表著 公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學(xué)習(xí)，能夠踏 實認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工 作的需要。針對自己在工作遇到的問題，探討自己的心得和體會，也 算對自己的一個工作總結(jié)吧。在這段工作期間，自己感覺到還有很大的不足，對于自己的業(yè)務(wù) 水平和技能還有待提高，這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己 的工作，是我們的工作效率有所提高。當(dāng)然自己覺得對顧客的服務(wù)才 是最重要的，作為服務(wù)行業(yè)的一員，我們能做的就是服務(wù)顧客，讓胡 克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質(zhì)，做到熱情耐心 的接待好每一個顧客，不要在工作中中將自己的小情緒帶進來，這樣 會讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產(chǎn) 生矛盾，我們必須要保持好自