圣馬可連鎖店運(yùn)作系統(tǒng)培訓(xùn)手冊(cè)新

1、圣馬可特許加盟連鎖店運(yùn)作系統(tǒng)之培訓(xùn)手冊(cè)提綱深圳市采納營(yíng)銷策劃有限公司一九九九年七月目錄第一部分相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)闡述第一講圣馬可所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)知識(shí)，基本情況介紹第二講圣馬可在中國(guó)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況介紹第三講什么是定位？圣馬可的定位是怎樣的？第四講什么是品牌？圣馬可實(shí)施品牌戰(zhàn)略有何重大意義？第二部分相關(guān)規(guī)定、原則、政策與方法的解釋說(shuō)明第五講世界連鎖業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)第六講為什么選擇特許加盟的方式？第七講為什么加盟者必須具備下述條件？第八講圣馬可為什么實(shí)施下述成本利潤(rùn)分配原則？第九講圣馬可與麥當(dāng)勞、 7Eleven 經(jīng)營(yíng)原則的異同之處及為什么圣馬可堅(jiān)持奉行四大經(jīng)營(yíng)原則？第三部分與總部溝通、銜接的有關(guān)

2、說(shuō)明第十講與總部溝通應(yīng)持什么樣的心態(tài)？第十一講完全集權(quán)管理與完全分權(quán)管理的優(yōu)點(diǎn)闡述第十二講如何與總部進(jìn)行有效和強(qiáng)有力的溝通？第十三講快速反應(yīng)機(jī)制的重要性表現(xiàn)在哪里？第四部分如何照看好自己的生意？第十四講攻心為上準(zhǔn)確了解消費(fèi)者的心理活動(dòng)第十五講順勢(shì)而動(dòng)真正獲得消費(fèi)者的“心”第十六講 及時(shí)勉勵(lì)讓員工了解貫徹自己意圖的秘密武器第十七講 知己知彼了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況、準(zhǔn)確搜集其 經(jīng)營(yíng)策略等情報(bào)的重要意義第十八講 因地制宜根據(jù)本地的經(jīng)營(yíng)環(huán)境靈活機(jī)動(dòng)進(jìn)行最恰當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)，創(chuàng)造差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)第十九講 品牌為王品牌不僅指產(chǎn)品的品質(zhì)，更包括服務(wù)的完善、親和第二十講 嚴(yán)格管理現(xiàn)代商戰(zhàn)中立于不敗之地的法寶第五部分 培

3、訓(xùn)考核8培訓(xùn)手冊(cè)提綱 第一部分 相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)闡述第一講 圣馬可所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)知識(shí)、基本情況介紹（一）產(chǎn)品的制造、生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)（二）產(chǎn)品的銷售渠道、銷售方式（三）利潤(rùn)獲得的途徑第二講 圣馬可在中國(guó)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況介紹（一）萊爾斯丹連鎖店（二）森達(dá)牌專賣店第三講 什么是定位？圣馬可的定位是怎樣的？（一）什么是定位？（二）定位在現(xiàn)代商戰(zhàn)中的作用是什么？（三）圣馬可如何給自己定位？（四）為什么圣馬可采取這樣的定位？第四講 什么是品牌？圣馬可實(shí)施品牌戰(zhàn)略有何重大意義？（一）什么是品牌？（二）實(shí)施品牌戰(zhàn)略在現(xiàn)代商戰(zhàn)中的作用與意義何在？舉例說(shuō)明（三）圣馬可實(shí)施怎樣的品牌戰(zhàn)略？（四）支持品牌戰(zhàn)略的強(qiáng)

4、有力的具體措施是什么？第二部分 相關(guān)規(guī)定、原則、政策與方法的解釋說(shuō)明第五講 世界連鎖業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)（一）世界連鎖業(yè)的現(xiàn)狀，舉例說(shuō)明（二）中國(guó)連鎖業(yè)的現(xiàn)狀，舉例說(shuō)明（服裝業(yè)、餐飲業(yè)、電器業(yè)等）（三）世界及中國(guó)連鎖業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)分析第六講 為什么選擇特許加盟的方式？（一）連鎖經(jīng)營(yíng)的幾種方式及其各自優(yōu)缺點(diǎn)介紹分析（二）特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)缺點(diǎn)分析（三）實(shí)施特許加盟的可操作性介紹第七講 為什么加盟者必須具備下述條件？（一）圣馬可對(duì)加盟者的要求是與其理念相一致的（二）加盟條件闡述（三）如果不具備加盟條件的后果第八講 圣馬可為什么實(shí)施下述成本利潤(rùn)分配原則？（一）重要性闡述（二）實(shí)施怎樣的成本利潤(rùn)分配原則

5、？（三）實(shí)施此原則對(duì)總部的責(zé)權(quán)利之界定（四）實(shí)施此原則對(duì)分店的責(zé)權(quán)利之界定第九講 圣馬可與麥當(dāng)勞、 7 Eleven 經(jīng)營(yíng)原則的異同之處及為什么圣馬可堅(jiān)持奉行四大經(jīng)營(yíng)原則？（一）麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)原則闡述7 Eleven的經(jīng)營(yíng)原則闡述三） 圣馬可的四大經(jīng)營(yíng)原則（四）圣馬可與麥當(dāng)勞、7 Eleven的經(jīng)營(yíng)原則的異同分析五） 圣馬可堅(jiān)持四大經(jīng)營(yíng)原則的重要戰(zhàn)略意義何在？第三部分 與總部溝通、銜接的有關(guān)說(shuō)明第十講 與總部溝通應(yīng)持什么樣的心態(tài)？（一）總部在戰(zhàn)略決策、市場(chǎng)操作中扮演的角色分析（二）分店在市場(chǎng)操作中的角色定位（三）與總部溝通應(yīng)持有的正確心態(tài)第十一講 完全集權(quán)管理與完全分權(quán)管理的優(yōu)點(diǎn)闡述（一）完全集

6、權(quán)管理的優(yōu)缺點(diǎn)分析（二）完全分權(quán)管理的優(yōu)缺點(diǎn)分析（三）集權(quán)與分權(quán)的結(jié)合第十二講 如何與總部進(jìn)行有效和強(qiáng)有力的溝通？（一）建立與總部溝通的通道（二）與總部進(jìn)行有效的強(qiáng)有力的溝通的方法第十三講 快速反應(yīng)機(jī)制的重要性表現(xiàn)在哪里？（一）市場(chǎng)需求要求分店與總部都必須快速反應(yīng)（二）快速反應(yīng)在現(xiàn)代商戰(zhàn)中的戰(zhàn)略意義三） 分店如何建立快速反應(yīng)的機(jī)制四） 總部如何建立快速反應(yīng)的機(jī)制第四部分 如何照看好自己的生意第十四講 攻心為上準(zhǔn)確了解消費(fèi)者的心理活動(dòng)（一） 懷著不同目的的顧客（二）不同性格的顧客第十五講 順勢(shì)而動(dòng)真正獲得消費(fèi)者的“心”（一） 對(duì)待懷著不同目的的顧客的方法（二） 對(duì)待不同性格的顧客的方法（三）對(duì)待

7、所有顧客的一個(gè)根本出發(fā)點(diǎn)第十六講 及時(shí)勉勵(lì)讓員工了解貫徹自己意圖的秘密武器（一） 用真心去愛(ài)護(hù)每一位員工（二） 及時(shí)勉勵(lì)員工的正確行為及每一個(gè)小小進(jìn)步（三）絕不呵斥其過(guò)錯(cuò)第十七講 知己知彼了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況、準(zhǔn)確搜集其經(jīng)營(yíng)策略等情報(bào)的重要意義（一） 知己知彼商戰(zhàn)中百戰(zhàn)不殆的法寶（二） 了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情報(bào)的重要意義（三）如何搜集到準(zhǔn)確有用的情報(bào)第十八講 因地制宜根據(jù)本地的經(jīng)營(yíng)環(huán)境靈活機(jī)動(dòng)進(jìn)行最恰當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)，創(chuàng)造差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)（一） 水無(wú)常形了解掌握本地的真實(shí)市場(chǎng)環(huán)境（二） 歸納分析，制訂適宜的促銷方案（三）強(qiáng)力實(shí)施既定方案（四）努力制造差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)第十九講 品牌為王品牌不僅指產(chǎn)品的品質(zhì)，更包括服務(wù)的完善、親和（一） 樹(shù)立本店的形象（二）對(duì)立本店的口碑（三）杜絕膺品、堅(jiān)持每一位顧客買到的都是精品、真品（四）五星級(jí)服務(wù)機(jī)制的確定（五）品牌對(duì)連鎖店?duì)I