大棚草莓的種植技術(shù)

1、大棚草莓的種植技術(shù)作者: 日期:大棚草莓的種植技術(shù)1、大田準(zhǔn)備(1) 田塊選擇。選擇多年沒(méi)有種過(guò)草莓的田塊作為大棚草莓的生產(chǎn)本 田。(2) 基肥。大田施足有機(jī)基肥,定植前一個(gè)月左右，一般每6 67平方 米施商品化有機(jī)肥1 5002 0 0 0千克或5 00千克微生物菌劑作底 肥，并多次耕耙。(3) 作畦。定植前1 0天左右選擇晴好天氣，在土壤可耕性較好 的情況下做畦頭。筑前增施硫酸鉀1 0 0千克和磷酸二錢(qián)100千克作 底肥，并每66 7平方米施辛硫磷顆粒劑10千克，用以防治蛭蠟等地 下害蟲(chóng)。畦為南北向(與大棚方間平行)每只大棚作7畦，中間5畦每 畦而寬度為404 5厘米，每畦定植2行，旁邊2

2、畦面寬度為1 520厘 米，每壟高度為3035厘米，畦壟溝深度為303 5厘米左右每畦定植 1行。2、定植(1) 定植期。9月中旬為適期，最遲不能超過(guò)10月初。(2) 起苗。在挖苗前一天育苗圃繞一次透水，以有利于帶好土團(tuán)， 盡量減少傷根，依秧苗大小進(jìn)行分棚定植，若采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，則種植 時(shí)隨手脫去塑料缽，則成活率較高。(3) 定植密度?！柏S香“品種大棚栽培株距20厘米左右，每棚種植180 02000株，每66 7平方米60 0 0700 0株。(4) 定向種植。為便于管理采用”定向種植“，且能減少病害，提高果 實(shí)品質(zhì)。中間5畦每畦種植2行,盡量靠?jī)膳苑N(行間距控制在3 0厘 米左右)，并且認(rèn)清

3、楚草莓苗的苗弓背向畦外側(cè)定植。大棚兩邊的2 畦則進(jìn)行單行種植。(5) 定植深度。定植深度必須適度。新莖基部必需入土，以利于發(fā)生 新根，但苗子心部(外葉托葉稍部分)不能埋入土中，特別要注意弱小 的秧苗種植不能成活，否則容易造成死苗現(xiàn)象。3、定植后管理定植后立即澆水穩(wěn)根，約10天左右成活，結(jié)合除草在株間進(jìn)行松土,壅根，且經(jīng)常摘除枯、老、病葉,及時(shí)做好補(bǔ)苗工作。(1)鋪設(shè)黑地。鋪設(shè)黑地膜可以保持土壤水分，抑制朵草孳生,還可降低大棚內(nèi)的空氣溫度，隔絕草莓果實(shí)與土壤的接觸減少病害，保 持果實(shí)色澤鮮艷、清潔衛(wèi)生。黑地膜的鋪設(shè)時(shí)間一般為1 0月中下旬，此時(shí)草莓己基木上全部活棵，且己初步完成除草松土及培根、補(bǔ)

4、 苗工作，鋪設(shè)方法為將黑地膜覆在壟而植株上，摸到苗株地方將地膜 撕開(kāi)一小孔,然后小心地掏出葉片，注意一定要把苗株的中心葉片露出, 四周老葉在地膜上壓住地膜孔的邊緣，使其緊貼地而。(2 )薄膜覆蓋。大棚覆蓋塑料薄膜后為保溫開(kāi)始，一般在10月底至11月初開(kāi)始覆膜保溫。當(dāng)氣溫繼續(xù)下降至夜間低于5度時(shí)，在大棚內(nèi)應(yīng)加扣套棚。當(dāng)夜間最低氣溫進(jìn)一步降低至0度以下時(shí)，應(yīng)在草莓 壟上加蓋小環(huán)棚。(3)溫度、濕度調(diào)控。草莓生長(zhǎng)發(fā)育各時(shí)期對(duì)氣溫有不同的要求, 大棚增溫后應(yīng)盡可能予以滿足。由于大棚栽培草莓開(kāi)花結(jié)果連續(xù)不 斷、交叉進(jìn)行，故在顯蕾后一般白天保持24度28度，夜間6度8度, 高于3 0度或低于5度都不利于草

5、莓的開(kāi)花結(jié)果。大棚內(nèi)空氣濕度 甚高，特別是清晨至上午或陰雨天氣，相對(duì)濕度可達(dá)9 5-100%,有 礙開(kāi)花授粉，容易孳生病害，灰霉病爛果嚴(yán)重,故除壟畦覆蓋黑地膜 外，在壟溝底還應(yīng)加鋪稻草,用以阻止水分蒸發(fā)，晴天9時(shí)左右應(yīng)進(jìn) 行背風(fēng)向單而裙帶通風(fēng)，使棚內(nèi)濕度下降至75%以下。草莓果實(shí)發(fā)育的適宜溫度為1518C,力爭(zhēng)棚內(nèi)白天溫度達(dá)到2 5 28C,夜間5 以上，最低溫度0C以上。如出現(xiàn)3 2 C以上高溫時(shí), 要及時(shí)通風(fēng)降溫。棚內(nèi)相對(duì)濕度以保持7 0 %80%為宜，過(guò)大過(guò)小均 會(huì)影響革莓根系活力和果實(shí)正常的生長(zhǎng)發(fā)育。具體溫度可參照如下：現(xiàn)蕾前:白天2530C,晚上15C,相對(duì)濕度8 0%;現(xiàn)蕾至開(kāi)花期

6、間：白天2228C,晚上10 C,相對(duì)濕度70%;開(kāi)花后：口天2 025C，晚上5C,相對(duì)濕度7 0%；結(jié)果后:白天1525C,晚上38C,相對(duì)濕度80%。光照管理。光照的強(qiáng)弱、時(shí)間長(zhǎng)短，對(duì)大棚草莓的產(chǎn)量和質(zhì)量有很大影響，因此除了需要經(jīng)常擦洗大棚膜外，還要盡量延長(zhǎng)光照 時(shí)間，在不影響溫度的前提下，草苫等覆蓋物要盡量早揭晚蓋。如果 遇到陰雪天氣，要在大棚內(nèi)采取增光措施，如安裝電燈等來(lái)補(bǔ)充光照。水分管理。大棚內(nèi)氣溫高，土壤水分蒸發(fā)量大，應(yīng)及時(shí)灌水。前期 外界氣溫高,灌水應(yīng)在傍晚進(jìn)行；后期內(nèi)外氣溫均較低，灌水在上午進(jìn) 行。灌水后先提高室溫，而后加大放風(fēng)量，降低濕度。澆水不能過(guò)勤，每 次應(yīng)灌透。開(kāi)花前

7、1周左右要停止?jié)菜?，開(kāi)花后15天左右結(jié)合施肥 澆水1次。二氧化碳的使用。在大棚內(nèi)施放二氧化碳，可有效提高光合作用, 此項(xiàng)措施可使草莓提前8-10天采收，提高草莓果實(shí)品質(zhì)，產(chǎn)量可增 10%以上，達(dá)到增產(chǎn)增收效果。具體辦法：用小蘇打(做饅頭用的堿 而)兌成水溶液,加入同等量的磷酸二氫鉀，小蘇打與磷酸二氫鉀在 水溶液中反映，產(chǎn)生二氧化碳。(4) 植株整理。大棚草莓保溫后植株生長(zhǎng)加速，萌發(fā)大量分簾及匍 匐莖，要及時(shí)摘除,可增大主莖葉面積，促進(jìn)頂花芽及時(shí)萌發(fā)、抽生 健壯的頂花序，開(kāi)花早結(jié)果良好。一般一株草莓最多保留12個(gè)較健 壯的分菓。及時(shí)摘除老、衰、病葉。(5) 激素的處理。一般在大棚覆蓋薄膜后7天左

8、右(天氣晴好情 況下)進(jìn)行。噴灑赤霉素等激素的目的，主要是解決草莓植株生長(zhǎng)勢(shì)較 弱，呈匍匐狀、矮化，葉較小、葉柄短、花序梗短等現(xiàn)象。以”豐香“ 品種為例，濃度一般掌握在7PPM左右，用藥量為每一標(biāo)準(zhǔn)棚用1012 千克溶液，噴灑時(shí)應(yīng)選擇晴好天氣進(jìn)行，如果噴施后植株生長(zhǎng)狀況尚 不得到明顯可改善在顯蕾期再噴施一次。(6) 疏蕾、疏花。草莓為繁傘花序,花很多，這些花的發(fā)育、開(kāi)放 過(guò)程會(huì)消耗很多養(yǎng)分，尤其是級(jí)次較高的花，即使座果，也是果小質(zhì) 差,無(wú)經(jīng)濟(jì)價(jià)值，故應(yīng)盡早疏蕾、疏花。一般這項(xiàng)工作在開(kāi)花后即可 進(jìn)行。以留下1、2、3級(jí)花為主,先疏去4、5級(jí)花蕾、黑花(受凍花) 及畸形嚴(yán)重的果都要疏去。一般每株草

9、莓的頂花序留果6 7只，以 后各花序的留果量視生長(zhǎng)及采收情況而定。總之前后大小果實(shí)同時(shí)著 生不宜超過(guò)15只。結(jié)合疏蕾、疏花工作隨時(shí)摘除老葉及收摘完了的 花序梗。(7) 追肥。大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆蓋黑地膜前后 施23次。大棚草莓結(jié)果期長(zhǎng)，為防止脫葉早衰,要重施基肥，中后 期多次噴肥，以滿足其營(yíng)養(yǎng)要求。在施肥品種上要掌握適氮增磷、鉀。 追肥采取“少量多次”的原則，從上棚至現(xiàn)蕾，可1 0天左右沖施1次 大量元素水溶肥料，澆1次水;開(kāi)花前1周左右，要停止?jié)菜?；開(kāi)花后， 可1 5天左右沖施1次大量元素水溶肥料，澆1次水。開(kāi)花結(jié)果期可 葉而噴施磷酸二氫鉀或硼酸水溶液，以提高授粉坐果率。中后期結(jié)

10、合 噴藥，葉而噴施豐莓水溶肥料或磷酸二氫鉀，以提高果重及含糖量， 使果味更鮮美，商品價(jià)值高。(8 )黑花的防止。受低溫凍害后會(huì)形成黑花。如在開(kāi)花前7 8天 的花蕾遇零下2度低溫雄蕊即能受害，開(kāi)花前3天至花后一周的雌蕊 遇零下2度低溫也會(huì)受凍形成黑花，因此在嚴(yán)寒來(lái)臨之前要準(zhǔn)備好內(nèi) 層套棚及小環(huán)棚，加強(qiáng)保溫工作。夜間棚內(nèi)最低氣溫保持在3度5 度,能有效地減少黑花的形成。(9)畸形果的防止?；喂陌l(fā)生主要由氣溫、濕度、風(fēng)力、噴藥 不當(dāng)?shù)榷喾矫嬉蛩卦斐?，總的?lái)說(shuō)是授粉不良所致。因此，通過(guò)加強(qiáng) 冬季大棚的保溫、降濕，盡可能地避免在各花序12級(jí)次花盛開(kāi)時(shí)噴 藥,在棚內(nèi)投養(yǎng)蜜蜂授粉，能明顯地降低畸形果的形

11、成。(10)病蟲(chóng)害防治。大棚草莓的主要病蟲(chóng)害有蛭蠟、灰霉病、酚蟲(chóng)、 葉嫡、鼠害等?；颐共楹麑?shí)最為嚴(yán)重，該病的發(fā)生與天氣及棚內(nèi) 溫濕度有關(guān)，低溫高濕是誘發(fā)該病的主要環(huán)境因子，因此做好保溫、降 濕及通風(fēng)工作是防治灰霉病發(fā)生的關(guān)鍵，藥劑防治可采用多菌靈、托 布津等殺菌劑交替使用。若發(fā)現(xiàn)有蟲(chóng)害或鼠害發(fā)生，則可采用相應(yīng) 的殺蟲(chóng)劑或滅鼠藥進(jìn)行防治。草莓主要病害的發(fā)生與防治技術(shù)草莓是一種味道甘美的漿果，在市場(chǎng)上很受歡迎。隨著農(nóng)業(yè)種植 結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，我縣草莓種植而積迅速擴(kuò)大，但隨之病害也逐漸加 重。現(xiàn)將草莓主要病害的發(fā)生與防治措施介紹如下。一、灰霉病1、癥狀。該病是草莓的主要病害之一，全生育期都可發(fā)病，

12、尤 以采收后發(fā)生普遍，果實(shí)成熟期發(fā)病癥狀最明顯。葉片受侵染后，形 成褐色病斑，潮濕情況下形成一層淡灰色的分生范子。葉柄、果柄受 侵染后，病斑環(huán)繞葉柄變褐，最后萎鳶干枯。幼果受侵染后，開(kāi)始形 成單個(gè)褐斑,后使果實(shí)腐爛，果肉組織變軟，呈水漬狀，失去香味和色 澤，后期病部密生灰色霉?fàn)罘直ё庸：头稚蹲?，分生抱子隨風(fēng)和水 傳播到其它植株上再侵染。2、防治方法。(1 )深溝高畦，實(shí)行地膜滿畦覆蓋。一般溝深 30-40厘米，同時(shí)把地膜蓋在畦面上到近溝底處,以減少果實(shí)與土壤接 觸發(fā)病，加快排水，減輕危害。（2）增施有機(jī)肥適施氮、磷、鉀。控制氮 肥用量，防止徙長(zhǎng)，同時(shí)要合理密植，每畝控制在8 0 00株以內(nèi)，

13、以 利通風(fēng)透光。（3）適量補(bǔ)充微肥，提高抗病力。在幼葉開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)和 蕾期噴施豐莓水溶肥料等。早春及時(shí)清除枯葉，減少越冬病菌。 藥劑防治，抓好早期預(yù)防，選用50%速克靈可濕性粉劑或80%代森鐳 鋅可濕性粉劑噴霧，從現(xiàn)蕾開(kāi)始每隔7-10天噴一次,連續(xù)噴3次。二、白斑病，俗稱蛇眼病”1、癥狀。受害葉片出現(xiàn)圓形病斑，直徑2-4毫米，中間灰白色，邊 緣紫紅色，似蛇眼。匍匐莖、果柄、花萼也能受害。2、防治方法。（1 ）農(nóng)業(yè)防治:春季撤除防寒物時(shí)，將病枯莖、 葉，清除干凈;適當(dāng)降低種植密度,雨后及時(shí)排水，中耕除草，保證通風(fēng)透 光良好。開(kāi)花結(jié)果期，發(fā)現(xiàn)病葉及時(shí)摘除，防止蔓延，病害重的地塊， 采果后全園割葉，集

14、中燒毀。藥劑防治：在花序顯露至開(kāi)花前，噴 保護(hù)劑200倍等量式波爾多液,或大生M-45等。發(fā)病初期，用75% 百菌清可濕性粉劑5 00倍液，或6 5 %代森鋅50 0倍液、或40%多 菌靈8 0 0倍液噴霧防治，每隔7-1 0天噴一次，連續(xù)噴3次,效果良 好。三、葉枯病1、癥狀。易與白斑病相混。葉枯病發(fā)病部位是葉片的邊緣，呈 橢圓型或“V“字型，初為紫紅色圓形或不規(guī)則型小斑點(diǎn)，后擴(kuò)大成有輪 紋的大病斑，病斑中心為褐色，邊緣紫紅色。2、防治方法。同白斑病。四、白粉病1癥狀。草莓的地上部分都能感病。葉片受害后，初期呈現(xiàn)暗色 病斑，大小不一，繼而在葉背病斑上產(chǎn)生口色粉狀物，后期葉片萎縮, 干枯。幼果

15、受害后停止生長(zhǎng)發(fā)育，在果實(shí)上密布一層白粉。該病在溫 室內(nèi)發(fā)生較嚴(yán)重。2、防治方法。（1）加強(qiáng)管理，培育壯苗。摘除病葉集中燒毀或 深埋。（2）藥劑防治:發(fā)病初期用25%粉銹寧可濕性粉劑,或退菌特噴霧 進(jìn)行防治。五、枯萎病1、癥狀。發(fā)病初期葉片生長(zhǎng)緩慢，3片小葉中有1-2片變褐, 全株枯萎而死。剖開(kāi)病株的根冠、葉柄、果柄維管束變?yōu)楹稚?、防治方法。病田實(shí)行3年以上輪作制，避免連作。（2）注意 田間衛(wèi)生，及時(shí)拔除并燒毀病株以及病殘?bào)w。（3）用太陽(yáng)熱消毒法進(jìn) 行土壤處理。具體作法是：草莓果實(shí)采收結(jié)束后，將地里植株全部拔 除，然后翻耕土壤、整畦、澆水,用塑料布覆蓋一個(gè)月左右，依靠太 陽(yáng)能使土壤溫度達(dá)到

16、5 0C左右，進(jìn)行高溫消毒。六、病毒病2、癥狀。常見(jiàn)的草莓病毒病主要有以下五種癥狀：（1）斑駁型: 葉面不規(guī)則退綠、黃化，呈現(xiàn)斑駁。（2）褐邊型：葉片邊緣呈黃褐色。（3）枯斑型:葉面有壞死枯斑，枯斑呈不規(guī)則圓形。（4）脈暗型：在 苗期，葉正面脈呈現(xiàn)黑色，葉反面脈呈黃褐色。皺縮型:葉片皺縮, 葉面不平整或匙狀。多數(shù)一株一癥，少數(shù)一株多癥。夏季氣溫較高時(shí),病株矮小,癥狀不明顯或消失，但產(chǎn)量和質(zhì)量明顯降低。忸2、防治方法。和其他農(nóng)作物病毒病一樣，除農(nóng)業(yè)防治措施外, 還應(yīng)特別注意傳毒媒介的防治。該病的傳毒昆蟲(chóng)為蝸蟲(chóng)，用速滅殺丁 等菊脂類農(nóng)藥防治酚蟲(chóng)，每隔10-15天噴一次，噴2-3次。七、炭疽病2、癥

17、狀 草莓炭疽病主要分布在的溫暖地區(qū)，我國(guó)東部地區(qū)發(fā)生 較多，葉片、葉柄、托葉、匍匐莖、花瓣、尊片和漿果都可受害。造 成局部病斑或全株萎蔦枯死。莖葉上病斑一般長(zhǎng)37毫米，黑色， 紡錘形或橢圓形，潰瘍狀，稍凹陷。病斑包圍葉柄或匍匐莖1周時(shí)，病 斑以上部分枯死。濕潤(rùn)條件下病斑上長(zhǎng)出肉紅色黏質(zhì)泡子堆,有時(shí)葉 和葉柄上產(chǎn)生污斑狀病斑。植株凋萎癥狀，除在假植苗上發(fā)生外，還發(fā) 生在母株上，開(kāi)始12片嫩葉失去活力下垂，傍晚恢復(fù)正常，進(jìn)一 步發(fā)展植株很快枯死。有時(shí)心葉葉柄受害，心葉死亡，但不出現(xiàn)心葉 矮化和黃化癥狀。切開(kāi)枯死病株莖基部或根部觀察，從外側(cè)向內(nèi)部變 褐,而維管束并不變色。漿果受害，產(chǎn)生近圓形病斑，淡

18、褐至暗褪色，軟 腐狀并凹陷,后期也可長(zhǎng)岀肉紅色黏質(zhì)范子團(tuán)。2、防治方法 棚室或露地發(fā)病初期噴灑25%咪鮮胺（使百克） 乳油1 0 00倍液，或50%咪鮮胺鐳鹽（施保功）可濕性粉劑1500倍液, 或60%福?福鋅（炭疽靈）可濕性粉劑700倍液，或40%多?福？澳 菌（炭克）可濕性粉劑8 00倍液，或2%多氧清水劑300倍液，或 68. 75%易保水分散粒劑8 0 0倍液，或5 0 %混殺硫懸浮劑500倍液, 或8 0 %炭疽福美可濕性粉劑80 0倍液，或25%澳菌月青（炭特靈） 可濕性粉劑5 0 0倍液，或2%抗霉菌素(農(nóng)抗120水劑)或2%武夷菌 素(BO-10)水劑200倍液，隔72 0天1

19、次，連續(xù)防治23次,采收前3 天停止用藥。大棚草莓畸形果的成因與預(yù)防草莓畸形果形成的主要原因是授粉不良,但其輕重程度與以下 因素有關(guān)：一、品種。品種本身育性不高，雄蕊發(fā)育不良，雌雄器官育性不 一致，導(dǎo)致授粉不完全而產(chǎn)生畸形果。如達(dá)娜等品種，易出現(xiàn)雄蕊短、 雌蕊長(zhǎng)現(xiàn)象，花粉粒少而小，發(fā)芽力差，因而易發(fā)生畸形果。二、訪花昆蟲(chóng)。保護(hù)地內(nèi)蜜蜂等訪花昆蟲(chóng)少，或由于環(huán)境影響， 花朵中花蜜的糖分含量低，不能吸引昆蟲(chóng)傳粉，授粉不佳。三、溫、濕度。高溫、低溫或高濕都可引起畸形果。開(kāi)花授粉期, 溫度過(guò)低花粉發(fā)育不良，溫度過(guò)高可導(dǎo)致花托變黑，高濕則影響花藥開(kāi) 裂，且易形成水滴沖刷柱頭。四、花期噴藥。花期噴藥能沖刷柱

20、頭，特別是當(dāng)天開(kāi)的花更嚴(yán)重, 不但妨礙授粉，而且還會(huì)妨礙昆蟲(chóng)傳播花粉，導(dǎo)致畸形果率提高。目前,生產(chǎn)中預(yù)防草莓畸形果可采取以下措施：一、選用相應(yīng)品種。在麗紅、春香、寶交早生、紅衣等品種中， 以寶交早生最好。授粉品種可選擇花粉量豐富的春香等與主栽品種混 栽。二、棚內(nèi)養(yǎng)蜂。保護(hù)地栽培的草莓花期早,前期自然出現(xiàn)的訪花 昆蟲(chóng)少，因而最好在棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂。每標(biāo)準(zhǔn)棚5000只左右，可使授粉 率達(dá)100%。放蜂時(shí)間為上午8 9時(shí)和下午3 4時(shí)。三、控制溫、濕度。開(kāi)花坐果期應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)排濕、降溫?？谔鞙?度一般保持在20C2 8C,夜間保持在6C7C,相對(duì)濕度控制在9 0%以下。采用無(wú)滴膜扣棚，防止水滴沖刷柱頭。四

21、、疏花、蔬果。疏除次花和畸形小果，可明顯降低畸形果率, 且有利于集中養(yǎng)分，提高單果重或果實(shí)品質(zhì)。五、減少用藥。采用無(wú)病毒苗，地膜覆蓋等農(nóng)業(yè)措施，盡量不用 藥或減少用藥。病蟲(chóng)嚴(yán)重時(shí)應(yīng)在花前或花后用藥，開(kāi)花期嚴(yán)禁噴藥， 必要時(shí)可將蜂箱搬出用煙劑處理。如何延長(zhǎng)草莓保鮮期成熟的草莓漿果自然保鮮期只有2-3天，極易腐爛變質(zhì)，要延長(zhǎng) 草莓的保鮮期，必須做到科學(xué)采收、分級(jí)包裝和精心貯藏?？茖W(xué)采 收不同的草莓果實(shí)成熟度不一致，所以要做到每天或隔天采摘一次，每 次都要把成熟的草莓果實(shí)全部采完，以免其因過(guò)熟而腐爛并波及其它 草莓果實(shí)。采收草莓果實(shí)的適宜時(shí)間是清晨、上午10點(diǎn)前和傍晚， 其它時(shí)間不能采收。草莓果實(shí)的

22、果皮極薄，采收時(shí)必須輕拿、輕摘、 輕放,連同果柄一同采下，用指甲掐斷果柄即可，摘一個(gè)放一個(gè)。鮮 食果果面有70%以上著色時(shí)即可采收，這種果實(shí)品質(zhì)好,果形美，相對(duì) 耐貯運(yùn)；用于加工果醬、果汁和果凍等的草莓果實(shí)，宜在果實(shí)充分成 熟時(shí)采收，這種果實(shí)糖分含量高，汁液多，香氣濃；制罐頭等用的果實(shí) 要求大小一致，著色70-80%,果肉較硬，著色顏色較鮮艷為好。分級(jí) 包裝為了保證采下的草莓不被擠壓和碰傷，采收容器應(yīng)用紙箱或塑料 箱、竹編箱等，箱內(nèi)要墊放柔軟物，一般每箱裝2. 5-5公斤草莓為宜。 采收時(shí)最好邊采邊分級(jí)，將畸形果、過(guò)熟果、爛果、病蟲(chóng)果剔除。果 實(shí)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如下：?jiǎn)喂? 0克以上為大果，10 2

23、0克為中果，5 -10克為小果。剛采下的草莓應(yīng)放在陰涼處或預(yù)貯室散熱。運(yùn)輸時(shí)最 好用透明小塑料盒裝載草莓果實(shí)，單盒裝果0.2 5 -0.5公斤，然后裝入 裝載量不超過(guò)5公斤的大箱。運(yùn)輸時(shí)要選擇最佳線路，盡量減少震動(dòng), 縮短運(yùn)輸時(shí)間。如何讓草莓變得硬一點(diǎn)，可以通過(guò)下列方法來(lái)提高草莓硬度：一、選用耐貯藏、硬度高的草莓品種；二、用于貯藏和運(yùn)輸?shù)牟葺诠麑?shí)表面訶變紅時(shí)采收；三、進(jìn)行適量補(bǔ)鈣。草莓蜜蜂傳粉技術(shù)大棚草莓栽培正值冬季和早春，溫度低，濕度低，日照短，昆蟲(chóng)少，影響花藥開(kāi)裂及花粉飛散，授粉不良,易產(chǎn)生各種畸形果，嚴(yán)重影響產(chǎn) 量和品質(zhì)。創(chuàng)造良好的授粉條件，除注意通風(fēng)換氣、降低空氣濕度外, 主要的還是利用蜜蜂進(jìn)行輔助授粉。研究表明，采用密蜂傳粉的大棚 草莓，座果率明顯提高，果實(shí)增產(chǎn)30-5 0 %,畸形果數(shù)只有無(wú)蜂區(qū)的 20%o在放風(fēng)前5-10天，棚室內(nèi)徹底防治1次病蟲(chóng)害，尤其是蟲(chóng)