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1、第一章 認識有機化合物 研究有機化合物的一般步驟研究有機化合物的一般步驟 分離、提純分離、提純 元素定量分析元素定量分析 確定實驗式確定實驗式 測定相對分子質(zhì)量測定相對分子質(zhì)量 確定化學(xué)式確定化學(xué)式 波譜分析波譜分析 確定結(jié)構(gòu)式確定結(jié)構(gòu)式 利用有機物與雜質(zhì)利用有機物與雜質(zhì) 而將它們分離。而將它們分離。 利用利用有機物的有機物的差異差異 利用利用有機物有機物差異差異 利用有機物利用有機物 蒸蒸 餾餾 燒燒 瓶瓶 冷冷 凝凝 管管 溫度計溫度計 尾尾 接接 管管 冷水冷水 使用前要檢查裝置的氣密性!使用前要檢查裝置的氣密性! 錐錐 形形 瓶瓶 練習(xí)練習(xí)1 1、下列每組中各有三對物質(zhì),它們都能用下列
2、每組中各有三對物質(zhì),它們都能用 分液漏斗分離的是(分液漏斗分離的是( ) A.A.乙酸乙酯和水,酒精和水,植物油和水乙酸乙酯和水,酒精和水,植物油和水 B.B.四氯化碳和水,溴苯和水,硝基苯和水四氯化碳和水,溴苯和水,硝基苯和水 C.C.甘油(乙二醇)和水,乙酸和水,乙酸和乙醇甘油(乙二醇)和水,乙酸和水,乙酸和乙醇 D.D.汽油和水,苯和水,己烷和水汽油和水,苯和水,己烷和水 BD 練習(xí)練習(xí)2、某化學(xué)課外小組用海帶為原料制取了少量碘水?,F(xiàn)用某化學(xué)課外小組用海帶為原料制取了少量碘水。現(xiàn)用 CCl4從碘水中萃取碘并用分液漏斗分離兩種溶液。其實驗操作可從碘水中萃取碘并用分液漏斗分離兩種溶液。其實驗
3、操作可 分解為如下幾步:分解為如下幾步: A、把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中;、把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中; B、把、把50mL碘水和碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中,并蓋好玻璃塞;加入分液漏斗中,并蓋好玻璃塞; C、檢驗分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液;、檢驗分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液; D、倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩,并不時旋開活塞放氣,最后關(guān)閉活塞,、倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩,并不時旋開活塞放氣,最后關(guān)閉活塞, 把分液漏斗放正;把分液漏斗放正; E、放開活塞,用燒杯接收溶液;、放開活塞,用燒杯接收溶液; F、從分液漏斗上口倒出上層水溶液;、從分液漏斗上口倒出上層水溶液; G、
4、將漏斗上口的玻璃塞打開,或使塞上的凹槽對準漏斗口上的、將漏斗上口的玻璃塞打開,或使塞上的凹槽對準漏斗口上的 小孔;小孔; H、靜置、分層。、靜置、分層。 就此實驗,完成下列填空:就此實驗,完成下列填空: (1)正確操作步驟的順序是(用上述各操作的編號字母填)正確操作步驟的順序是(用上述各操作的編號字母填 空):空):_AG_EF。 CBDH 就此實驗,完成下列填空:就此實驗,完成下列填空: (2)上述)上述E步驟的操作中應(yīng)注意步驟的操作中應(yīng)注意 。 上述上述G步驟操作的目的是步驟操作的目的是 。 使漏斗內(nèi)外空氣相通使漏斗內(nèi)外空氣相通,以保證進行以保證進行(E)操作時漏斗里液體能夠流出操作時漏斗
5、里液體能夠流出 練習(xí)練習(xí)2、某化學(xué)課外小組用海帶為原料制取了少量碘水。現(xiàn)用某化學(xué)課外小組用海帶為原料制取了少量碘水?,F(xiàn)用CCl4 從碘水中萃取碘并用分液漏斗分離兩種溶液。其實驗操作可分解從碘水中萃取碘并用分液漏斗分離兩種溶液。其實驗操作可分解 為如下幾步:為如下幾步: A、把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中;、把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中; B、把、把50mL碘水和碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中,并蓋好玻璃塞;加入分液漏斗中,并蓋好玻璃塞; C、檢驗分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液;、檢驗分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液; D、倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩,并不時旋開活塞放氣,最后關(guān)閉
6、活塞,、倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩,并不時旋開活塞放氣,最后關(guān)閉活塞, 把分液漏斗放正;把分液漏斗放正; E、放開活塞,用燒杯接收溶液;、放開活塞,用燒杯接收溶液; F、從分液漏斗上口倒出上層水溶液;、從分液漏斗上口倒出上層水溶液; G、將漏斗上口的玻璃塞打開,或使塞上的凹槽對準漏斗口上的、將漏斗上口的玻璃塞打開,或使塞上的凹槽對準漏斗口上的 小孔;小孔; H、靜置、分層。、靜置、分層。 使漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁;及時關(guān)閉活塞使漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁;及時關(guān)閉活塞,不要讓上層液體流出。不要讓上層液體流出。 CCl4與水不互溶,而且碘在與水不互溶,而且碘在CCl4中的溶解度比在水中大很多中的溶解度比在
7、水中大很多 練習(xí)練習(xí)2、某化學(xué)課外小組用海帶為原料制取了少量碘水?,F(xiàn)用某化學(xué)課外小組用海帶為原料制取了少量碘水?,F(xiàn)用CCl4 從碘水中萃取碘并用分液漏斗分離兩種溶液。其實驗操作可分解從碘水中萃取碘并用分液漏斗分離兩種溶液。其實驗操作可分解 為如下幾步:為如下幾步: A、把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中;、把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中; B、把、把50mL碘水和碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中,并蓋好玻璃塞;加入分液漏斗中,并蓋好玻璃塞; C、檢驗分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液;、檢驗分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液; D、倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩,并不時旋開活塞放氣,最后關(guān)閉活塞
8、,、倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩,并不時旋開活塞放氣,最后關(guān)閉活塞, 把分液漏斗放正;把分液漏斗放正; E、放開活塞,用燒杯接收溶液;、放開活塞,用燒杯接收溶液; F、從分液漏斗上口倒出上層水溶液;、從分液漏斗上口倒出上層水溶液; G、將漏斗上口的玻璃塞打開,或使塞上的凹槽對準漏斗口上的、將漏斗上口的玻璃塞打開,或使塞上的凹槽對準漏斗口上的 小孔;小孔; H、靜置、分層。、靜置、分層。 就此實驗,完成下列填空:就此實驗,完成下列填空: (3)能選用)能選用CCl4從碘水中萃取碘的原因是從碘水中萃取碘的原因是_。 練習(xí)練習(xí)3、某工廠廢液經(jīng)測定得知主要含有乙醇,其中還溶有丙某工廠廢液經(jīng)測定得知主要含有乙醇,其
9、中還溶有丙 酮、乙酸和乙酸乙酯。根據(jù)各物質(zhì)的性質(zhì)(如下表),確定通酮、乙酸和乙酸乙酯。根據(jù)各物質(zhì)的性質(zhì)(如下表),確定通 過下列步驟回收乙醇和乙酸。過下列步驟回收乙醇和乙酸。 向廢液中加入燒堿溶液,調(diào)整溶液的向廢液中加入燒堿溶液,調(diào)整溶液的pH10 將混和液放入蒸餾器中緩緩加熱將混和液放入蒸餾器中緩緩加熱 收集溫度在收集溫度在7085時的餾出物時的餾出物 冷卻后向其中加濃硫酸(過量),然后再進行蒸餾,回收冷卻后向其中加濃硫酸(過量),然后再進行蒸餾,回收 100120餾出物餾出物 請回答下列問題:請回答下列問題: (1)加入燒堿使溶液的)加入燒堿使溶液的pH10的目的是的目的是 ; (2)在)在7085時的餾出物的主要成份是時的餾出物的主要成份是 ; (3)在步驟)在步驟中,加入過量濃硫酸的目的是(用化學(xué)方程式中,加入過量濃硫酸的目的是(用化學(xué)方程式 表示)表示) (4)最后蒸餾殘留液中溶質(zhì)的主要成份是)最后蒸餾殘留液中溶質(zhì)的主要成份是 。 物質(zhì)物質(zhì)丙酮丙酮乙酸乙酯乙酸乙酯乙醇乙醇乙酸乙酸 沸點(沸點()56.277.0678117.9 化學(xué)上常用燃燒法確定有機物組成,這種方法是在電 爐加熱時用純O2氧化管內(nèi)樣品,根據(jù)產(chǎn)物的質(zhì)量確定 有機物的組成,圖中所列裝置是用燃燒法確定有機物 分子式常用的裝置。 回答下列問題: (1)說明裝置B、D、E的作用。說明A中MnO
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