江蘇非物質(zhì)文化

1、【江蘇文化】江蘇當(dāng)?shù)匚幕攸c(diǎn)江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)xx 當(dāng)?shù)匚幕K是中國(guó)古代文明的發(fā)祥地之一。 1993 年發(fā)現(xiàn)的南京湯山直立猿人化石 表明，早在 50 萬(wàn)年前就有古人類在此活動(dòng)。而在此之前，考古工作者于 1954 年在泗洪雙溝鎮(zhèn)東下草灣發(fā)現(xiàn)的人類化石，據(jù)測(cè)定年代介于北京猿人和現(xiàn)代人 之間，距今約45萬(wàn)年，屬于舊石器時(shí)代晚期，古人類學(xué)界稱之為下草灣人， 又叫泗洪新人。距今六七千年前后，大江南北進(jìn)入新石器時(shí)代興盛階段，據(jù)初 步調(diào)查，江蘇及相鄰地區(qū)的新石器時(shí)代文化遺址約有上千處。其中淮安青蓮崗 文化、高郵龍虬文化、海安青墩文化、蘇州草鞋山文化、南京北陰陽(yáng)營(yíng)文化、 常州圩墩文化等，五彩繽紛，星羅棋布

2、。草鞋山遺址發(fā)現(xiàn)的6000 年前馬家浜文化水稻田，是目前中國(guó)發(fā)現(xiàn)最早有灌溉系統(tǒng)的古稻田。江蘇文化主要由 “吳文化”、“金陵文化 ”、“淮揚(yáng)文化 ”、“徐淮文化 ”、“海洋文 化”等組成。xx 地域文化xx 文化楚漢文化以國(guó)家歷史文化名城徐州為中心的區(qū)域性文化，它以6000 年前的青蓮崗文化、大墩子文化乃至更早的下草灣新人文化為淵源。它的顯性特征是 剛強(qiáng)雄渾。xx 文化吳文化的地域通常指靠近太湖的蘇、錫、常地區(qū)，其具有清新氣息、柔美 風(fēng)格、鮮活靈性，形成了聰穎靈慧、細(xì)膩柔和而又視野開(kāi)闊、樂(lè)于創(chuàng)新等顯性 特征。xx 文化金陵文化以古都南京為中心，其顯性特征是南北交匯、兼容并蓄、開(kāi)放包 容，可謂獨(dú)樹(shù)

3、一幟。金陵文化主要包括六朝文化、明文化和民國(guó)文化，這三大塊歷史文化又可 統(tǒng)屬于 “都城文化 ”。xx 文化淮揚(yáng)文化以揚(yáng)州為中心，維揚(yáng)地區(qū)河多水多，船多橋多，呈現(xiàn)出古、文、 水、綠、秀的地域風(fēng)貌，在南北文化交流中形成了清新優(yōu)雅與豪邁超俊相結(jié)合 的顯性特征。江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)眾多，江蘇已有聯(lián)合國(guó)教科文組織 “人類非物質(zhì)文化 遺產(chǎn)代表作 ”10項(xiàng)，位列全國(guó)第一，擁有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目資源達(dá) 2 萬(wàn)多項(xiàng)， 國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄 108 項(xiàng)，江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄 369 項(xiàng)，市級(jí) 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄 1424項(xiàng)，縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄 2773 項(xiàng)。xx 關(guān)于文化的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文學(xué)西漢淮陰（

4、今淮安）枚乘是漢大賦的開(kāi)山祖師，被后人推崇為 “文章領(lǐng) 袖”。盛行于梁、陳間的宮體詩(shī)，追求聲律上的和諧美與韻律上的回旋美，對(duì)唐 代律詩(shī)的形成有重要影響。唐江都張若虛的春江花月夜韻律和諧婉轉(zhuǎn)，被 聞一多稱為 “頂峰上的頂峰 ”。南唐后主李煜詞作極富感染力，后人尊之為 “詞 圣”。長(zhǎng)篇小說(shuō)水滸傳西游記都享譽(yù)世界。和它們并稱四大古典名著的 三國(guó)演義紅樓夢(mèng)，也與江蘇有割舍不斷的聯(lián)系。唐代的傳奇、明代的 話本和擬話本，受讀者喜愛(ài)。江蘇民間口述文學(xué)豐富性和藝術(shù)性在國(guó)內(nèi)外享有 盛譽(yù)。 20世紀(jì) 80年代啟動(dòng)中國(guó)民族民間文學(xué)三部集成（故事、諺語(yǔ)、歌謠）編 纂，江蘇省收錄 2 億多字資料。國(guó)家級(jí)：蘇錫常地區(qū)吳歌

5、、靖江寶卷、流布于鎮(zhèn)江地區(qū)的白蛇傳傳說(shuō)、宜興地區(qū)的 梁祝傳說(shuō)、東臺(tái)和金壇地區(qū)的董永傳說(shuō)省級(jí)：流布于淮安地區(qū)的韓信傳說(shuō)、鎮(zhèn)江等地華山畿和華山畿傳說(shuō)、蘇州寒 山拾得傳說(shuō)，連云港花果山傳說(shuō)、東海孝婦傳說(shuō)和姐兒溜歌謠，徐州九里山古 戰(zhàn)場(chǎng)傳說(shuō)、彭祖?zhèn)髡f(shuō)，洪澤和盱眙巫支祁傳說(shuō)、水漫泗州城傳說(shuō)，揚(yáng)州隋煬帝 傳說(shuō)、露筋娘娘傳說(shuō)，豐縣張道陵傳說(shuō)、鹽城沈拱山傳說(shuō)、贛榆徐福傳說(shuō)、豐 縣和沛縣劉邦傳說(shuō)、泰州和大豐施耐庵與水滸傳說(shuō)、南京六合達(dá)摩傳說(shuō)、 高淳卞和獻(xiàn)玉傳說(shuō)、伍子胥故事、崔致遠(yuǎn)與雙女墳故事，南京項(xiàng)羽故事，揚(yáng)州 和常熟竹西謎語(yǔ)、海虞謎語(yǔ)，以及流傳在蘇州等地的河陽(yáng)山歌、白茆山歌、蘆 墟山歌、雙鳳山歌、勝浦山歌和同

6、里宣卷、錦溪宣卷、河陽(yáng)寶卷、勝浦宣卷、 常州宣卷美術(shù)江蘇繪畫藝術(shù)以山水畫、水印木刻版畫和水彩水粉畫見(jiàn)長(zhǎng)，被稱為 “江蘇三 水”。東晉無(wú)錫顧愷之善畫人物，尤善點(diǎn)睛，有 “畫絕 ”之稱。王羲之書法藝術(shù)出 神入化，后人尊為 “書圣 ”。梁吳縣張僧繇擅作壁畫，成語(yǔ) “畫龍點(diǎn)睛 ”就和他有關(guān)。唐蘇州張旭運(yùn)筆縱 橫捭闔，連綿回繞，氣勢(shì)奪人，世人尊之為 “草圣 ”。晚唐蘇州楊惠之創(chuàng) “塑壁”新 技法，被稱為 “塑圣”。常熟黃公望、無(wú)錫倪瓚，和王蒙、吳鎮(zhèn)并稱元代山水畫四大家。黃公望位 居元四家之首，其富春山居圖是紙本水墨的經(jīng)典之作。據(jù)統(tǒng)計(jì)，明代中國(guó) 知名畫家約 4000 余人，江蘇一省就有 1700 多人，幾

7、乎占有半壁江山。國(guó)家級(jí)：蘇州市桃花塢木版年畫，常州梳篦，揚(yáng)州剪紙、南京剪紙、金壇刻紙、徐 州剪紙，蘇繡、無(wú)錫精微繡、南通仿真繡，揚(yáng)州玉雕、蘇州玉雕、蘇州光福核 雕，無(wú)錫留青竹刻、常州留青竹刻，惠山泥人，蘇州泥塑、豐縣糖人貢，蘇州 燈彩、南京和句容的秦淮燈彩、邳州紙塑獅子頭，徐州香包，揚(yáng)州和泰州的揚(yáng) 派盆景技藝等省級(jí)：邳州年畫、江都漆畫、鎮(zhèn)江玻璃雕繪畫、常州掐絲琺瑯畫、南京戲劇臉 譜、大豐麥稈剪貼（畫）、宜興刻紙、無(wú)錫紙馬、揚(yáng)州刺繡、常州和鎮(zhèn)江亂針 繡、東臺(tái)發(fā)繡、邳州繡花鞋、鹽城老虎鞋、鎮(zhèn)江上黨挑花、南京十竹齋饾彩拱 花技藝、蘇州金山石雕、藏書澄泥石刻、銅山石刻，南京仿古牙雕、揚(yáng)州牙 刻、常州象

8、牙淺刻、虞山派篆刻藝術(shù)，徐州和蘇州泥塑、沛縣泥模，金陵竹 刻、揚(yáng)州竹刻、揚(yáng)中竹編，徐州花燈，豐縣吹糖人，宿遷云渡桃雕等音樂(lè)江蘇素有 “二胡之鄉(xiāng) ”美譽(yù)， “江南絲竹 ”是最富代表性的民間音樂(lè)。古琴藝術(shù) 在中國(guó)具有突出地位，先后形成常熟虞山琴派、揚(yáng)州廣陵琴派、南京金陵琴派 等重要的地方性音樂(lè)流派。江蘇流傳至今的民歌有 12800 余首，有六合民歌茉莉花、二胡演奏曲 二泉映月等，廣為流傳。歷史上產(chǎn)生過(guò)大小曲種 50余種，現(xiàn)尚存 20 余 種，蘇州評(píng)彈（蘇州評(píng)話、蘇州彈詞）、揚(yáng)州評(píng)話、揚(yáng)州彈詞、揚(yáng)州清曲、徐 州琴書、南京白局都是代表性曲種。國(guó)家級(jí)：高郵民歌、海門山歌，常州吟誦、太倉(cāng)江南絲竹、連云港海

9、州五大宮調(diào)、 古琴藝術(shù)、淮安楚州十番鑼鼓、江都邵伯鑼鼓小牌子、常州天寧寺梵唄唱誦、 蘇州玄妙觀道教音樂(lè)、無(wú)錫道教音樂(lè)等省級(jí)：鎮(zhèn)江南鄉(xiāng)田歌、金湖秧歌、江都邵伯秧號(hào)子、啟東呂四漁民號(hào)子、南京六 合留左吹打樂(lè)、揚(yáng)州胥浦農(nóng)歌、泰州道教音樂(lè)、句容茅山道教音樂(lè)、金壇乾元 觀道教音樂(lè)、常熟辛莊十番音樂(lè)、高淳民歌、淮安南閘民歌、興化茅山號(hào)子、 徐州和連云港鼓吹樂(lè)，南通、溧陽(yáng)、泗洪鑼鼓樂(lè)等舞蹈江蘇民間舞蹈種類豐富，秧歌舞、花鼓舞、龍舞、獅舞、燈舞、儺舞、高 蹺等，有深厚的文化內(nèi)涵和鮮明的地域特點(diǎn)，具有代表性的有 70 多個(gè)品種、 1600 多個(gè)舞蹈。國(guó)家級(jí)：高淳東壩大馬燈，邳州跑竹馬，溧水駱山大龍省級(jí)：南京麻雀

10、蹦、睢寧落子舞、宜興男歡女喜、如東鐘馗戲蝠，淮陰馬頭燈、 六合灣北小馬燈、東海南辰跑馬燈、溧陽(yáng)蔣塘馬燈等竹馬舞，溧陽(yáng)跳幡神、揚(yáng) 州跳娘娘、如東跳馬夫、高淳跳五猖等儺舞，句容二龍戲珠、無(wú)錫鳳羽龍、南 京棲霞龍舞、高淳長(zhǎng)蘆抬龍、金壇直溪巨龍、江陰段龍、興化沙溝板凳龍、常 州太平龍燈等龍舞，南京江浦手獅、銅山高臺(tái)獅子舞、丹陽(yáng)九獅舞，海安、如 東、泰興和常熟花鼓舞，太倉(cāng)滾燈、金壇談莊秧歌燈、睢寧龍虎斗，宿遷和灌 云花船舞，姜堰、如皋和泗洪武蓮湘舞，高淳龍吟車和沛橋高蹺，溧水跳當(dāng)當(dāng) 和柘塘打社火，江陰茶花擔(dān)舞和漁籃蝦鼓舞，常州萬(wàn)綏猴燈、金壇指前魚(yú)燈和 新沂七巧燈舞，鎮(zhèn)江寶堰雙推車、睢寧云牌舞、如皋倒花籃

11、、昆山千燈跳板 茶，泗洪和洪澤的洪澤湖漁鼓，通州抬判、荷花盤子舞等戲曲江蘇戲劇表演藝術(shù)歷史悠久，品種較多，名家迭出。地方戲種現(xiàn)存20 余種，影響較大有昆曲、錫劇、揚(yáng)劇、淮劇、淮海戲、柳琴戲、梆子等。小劇種 主要有海門山歌劇、通劇、丹劇、海州童子戲、徐州丁丁腔、洪山戲、淮紅 戲、高淳陽(yáng)腔目連戲。外來(lái)劇種主要有京劇、越劇、徽劇、滬劇、黃梅戲、呂 劇等。新興劇種中滑稽戲影響較大，深受群眾喜愛(ài)。泰興、揚(yáng)州等地木偶戲也 以其歷史悠久、藝術(shù)手段豐富而名揚(yáng)海內(nèi)外。國(guó)家級(jí)：昆曲、蘇劇、揚(yáng)劇、錫劇、鹽城淮劇、淮安和連云港淮海戲、南通童子 戲、徐州梆子、徐州柳琴戲、揚(yáng)州杖頭木偶戲等省級(jí)：宿遷市柳琴戲、沭陽(yáng)縣淮海戲

12、、連云港市童子戲、高淳陽(yáng)腔目連戲、泰興 和如皋市杖頭木偶戲、淮安市和省演藝集團(tuán)的京劇、蘇州滑稽戲、泗洪縣泗州 戲、豐縣四平調(diào)、金湖香火戲等飲食主詞條：xx 菜】蘇菜為八大菜系之一，主要由淮揚(yáng)菜（淮安、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江）、金陵菜（南 京）、徐海菜（徐州、連云港）、及蘇錫菜（蘇州、無(wú)錫、常州）四種風(fēng)味組 成。其中淮揚(yáng)菜與魯菜、川菜、粵菜并稱為中國(guó)四大菜系，并為中國(guó)四大菜系 之首，中國(guó)菜的最經(jīng)典代表作?；磽P(yáng)菜，始于春秋，興于隋唐，盛于明代，素 有“東南第一佳味，天下之至美 ”之美譽(yù)。江蘇飲料主要是茶和酒兩大類，茶文化集中于蘇南地區(qū)，名酒主要有 “三溝 一河”，出產(chǎn)于江淮一帶，通常指湯溝酒、雙溝酒、高溝酒（

13、今世緣）、洋河 酒，其依托特異的地域生態(tài)環(huán)境、自然釀酒微生物體系，采用傳統(tǒng) “混燒老五甑 法”生產(chǎn)工藝，泥窖固態(tài)發(fā)酵，續(xù)糟醅（馇）配料，混蒸混燒。與 “香氣大、窖 香濃郁突出且濃中帶陳 ”的“川派酒”不同， “三溝一河 ”酒以“口味醇、綿甜、凈、 爽”為顯著特點(diǎn)，是名揚(yáng)天下的 “江淮派 ”（蘇、魯、皖、豫）濃香型白酒的卓越 代表，其中享有 “湯溝傳奇水土，美酒絕世風(fēng)華 ”之美譽(yù)的湯溝酒尤其突出，其 主導(dǎo)產(chǎn)品 “湯溝絕世風(fēng)華 ”、“湯溝蓋世風(fēng)流 ”酒自古譽(yù)滿天下、馳名中外，歷經(jīng)千 年而盛名不衰。、 、 亠方言江蘇分為 3 個(gè)方言區(qū)，即江淮官話區(qū)、吳語(yǔ)區(qū)、中原官話區(qū)。江淮官話區(qū)總體分布：南京、揚(yáng)州、鹽城、淮安、鎮(zhèn)江、泰州和南通、連云港兩市的一部分淮揚(yáng) 片：揚(yáng)州、淮安、鹽城、連云港（除贛榆區(qū)）和鎮(zhèn)江市區(qū)（含丹徒）、句容、 泗陽(yáng)、泗洪、沭陽(yáng)xx 片：南京市區(qū)（含江寧、溧水北部、浦口、六合）通泰片： 泰州市區(qū)（含姜堰）、泰興、興化、東臺(tái)、鹽城大豐區(qū)、南通市區(qū)、如皋、海安、