農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求

1、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 第八章第八章 農(nóng)產(chǎn)品供求平衡管理農(nóng)產(chǎn)品供求平衡管理 第一節(jié)第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品需求農(nóng)產(chǎn)品需求 第二節(jié)第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供給農(nóng)產(chǎn)品供給 第三節(jié)第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供求均衡農(nóng)產(chǎn)品供求均衡 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 第一節(jié)第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品需求農(nóng)產(chǎn)品需求 一、農(nóng)產(chǎn)品需求的概念一、農(nóng)產(chǎn)品需求的概念 農(nóng)產(chǎn)品需求指農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者在某一特定時(shí)農(nóng)產(chǎn)品需求指農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者在某一特定時(shí) 期內(nèi)，在一定的價(jià)格水平上愿意購買并且期內(nèi)，在一定的價(jià)格水平上愿意購買并且 能夠購買的某種農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。能夠購買的某種農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。 這一概念實(shí)際上包含了構(gòu)成農(nóng)產(chǎn)品需求的兩個(gè)必這一概念實(shí)際上包含了構(gòu)成農(nóng)產(chǎn)品需求的兩個(gè)必 備條件：第一，消費(fèi)者具有購買欲

2、望；第二，消備條件：第一，消費(fèi)者具有購買欲望；第二，消 費(fèi)者在現(xiàn)行價(jià)格條件下具有支付能力。費(fèi)者在現(xiàn)行價(jià)格條件下具有支付能力。 農(nóng)產(chǎn)品需求不等于需要農(nóng)產(chǎn)品需求不等于需要，需要是一種主觀愿望，需要是一種主觀愿望， 它不受購買能力的限制。有需要不等于有需求，它不受購買能力的限制。有需要不等于有需求， 因?yàn)樾枨笠艿劫徺I力的制約，需求是有購買能因?yàn)樾枨笠艿劫徺I力的制約，需求是有購買能 力做基礎(chǔ)且愿意實(shí)現(xiàn)的需要。力做基礎(chǔ)且愿意實(shí)現(xiàn)的需要。 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 二、農(nóng)產(chǎn)品需求原理二、農(nóng)產(chǎn)品需求原理 （一）需求函數(shù)（一）需求函數(shù) 農(nóng)產(chǎn)品需求量農(nóng)產(chǎn)品需求量Qd與各影響因素之間可以用需求函與各影響因素之間可以用需

3、求函 數(shù)表示為：數(shù)表示為： Qd = f（Pp, P1Pn, Y, T, N, G） 其中：其中： Qd一定時(shí)期內(nèi)需求的某種農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量一定時(shí)期內(nèi)需求的某種農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量 Pp該種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格該種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格 P1Pn其他產(chǎn)品的價(jià)格其他產(chǎn)品的價(jià)格 Y消費(fèi)者的收入水平消費(fèi)者的收入水平 T消費(fèi)者的消費(fèi)偏好消費(fèi)者的消費(fèi)偏好 N人口的規(guī)模與結(jié)構(gòu)人口的規(guī)模與結(jié)構(gòu) G收入的分配狀況（如基尼系數(shù)）收入的分配狀況（如基尼系數(shù)） 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 （二）農(nóng)產(chǎn)品需求與價(jià)格的關(guān)系（二）農(nóng)產(chǎn)品需求與價(jià)格的關(guān)系 p Q 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 （三）農(nóng)產(chǎn)品需求定理（三）農(nóng)產(chǎn)品需求定理 1農(nóng)產(chǎn)品需求規(guī)律農(nóng)產(chǎn)品需求規(guī)律 在其他條件不變的情

4、況下，農(nóng)產(chǎn)品的在其他條件不變的情況下，農(nóng)產(chǎn)品的 需求量與其價(jià)格之間呈反方向變化，既農(nóng)需求量與其價(jià)格之間呈反方向變化，既農(nóng) 產(chǎn)品需求量隨其價(jià)格的上升而減少，隨其產(chǎn)品需求量隨其價(jià)格的上升而減少，隨其 價(jià)格的下降而增加。價(jià)格的下降而增加。 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 農(nóng)產(chǎn)品需求規(guī)律 前提：其他條件不變 如果其他條件發(fā)生了變化，需求規(guī)律就難以成立。如果其他條件發(fā)生了變化，需求規(guī)律就難以成立。 農(nóng)農(nóng) 產(chǎn)產(chǎn) 品品 需需 求求 量量 農(nóng)農(nóng) 產(chǎn)產(chǎn) 品品 市市 場(chǎng)場(chǎng) 價(jià)價(jià) 格格 反方向變化反方向變化 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 2.替代效應(yīng)和收入效應(yīng) 替代效應(yīng)和收入效應(yīng)可以用來解釋需求定替代效應(yīng)和收入效應(yīng)可以用來解釋需求定 理。理。

5、替代效應(yīng)替代效應(yīng)是指農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者在實(shí)際收入不是指農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者在實(shí)際收入不 變的情況下，某種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的變化對(duì)其需求量變的情況下，某種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的變化對(duì)其需求量 的影響。即某種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格上漲了，而效用相的影響。即某種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格上漲了，而效用相 同的其他農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格未變，那么，其他農(nóng)產(chǎn)品同的其他農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格未變，那么，其他農(nóng)產(chǎn)品 的相對(duì)價(jià)格即便不降了，消費(fèi)者就要用其他農(nóng)產(chǎn)的相對(duì)價(jià)格即便不降了，消費(fèi)者就要用其他農(nóng)產(chǎn) 品來替代這種農(nóng)產(chǎn)品，從而會(huì)減少這種農(nóng)產(chǎn)品的品來替代這種農(nóng)產(chǎn)品，從而會(huì)減少這種農(nóng)產(chǎn)品的 需求量。需求量。 （如大米和小麥，米價(jià)上漲，面粉價(jià)不變）（如大米和小麥，米價(jià)上漲，面粉價(jià)不變）

6、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 收入效應(yīng)收入效應(yīng)是指農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者在貨幣收入不是指農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者在貨幣收入不 變，但實(shí)際收入水平提高情況下，改變農(nóng)變，但實(shí)際收入水平提高情況下，改變農(nóng) 產(chǎn)品的購買量，從而達(dá)到更高的效用水平。產(chǎn)品的購買量，從而達(dá)到更高的效用水平。 即如果某種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格下降，而消費(fèi)者即如果某種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格下降，而消費(fèi)者 的貨幣收入并未變化，則消費(fèi)者的實(shí)際收的貨幣收入并未變化，則消費(fèi)者的實(shí)際收 入將增加，從而也將增加某種農(nóng)產(chǎn)品的需入將增加，從而也將增加某種農(nóng)產(chǎn)品的需 求量。求量。 （如貨幣收入不變，牛奶價(jià)格下降，相當(dāng)（如貨幣收入不變，牛奶價(jià)格下降，相當(dāng) 于實(shí)際收入提高）于實(shí)際收入提高） 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求

7、 世界因何而豐富多彩 需求規(guī)律的例外 哪些產(chǎn)品具有這些特征哪些產(chǎn)品具有這些特征 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 （四）農(nóng)產(chǎn)品需求量變動(dòng)與需求變動(dòng)（四）農(nóng)產(chǎn)品需求量變動(dòng)與需求變動(dòng) 農(nóng)產(chǎn)品需求量的變動(dòng)是指在其他條件不變農(nóng)產(chǎn)品需求量的變動(dòng)是指在其他條件不變 的情況下，農(nóng)產(chǎn)品自身價(jià)格的變動(dòng)所引起的情況下，農(nóng)產(chǎn)品自身價(jià)格的變動(dòng)所引起 的需求量的變動(dòng)。變動(dòng)表現(xiàn)為在同一條曲的需求量的變動(dòng)。變動(dòng)表現(xiàn)為在同一條曲 線上的移動(dòng)。線上的移動(dòng)。 農(nóng)產(chǎn)品需求的變動(dòng)是指在農(nóng)產(chǎn)品自身價(jià)格農(nóng)產(chǎn)品需求的變動(dòng)是指在農(nóng)產(chǎn)品自身價(jià)格 不變的情況下，其他因素變動(dòng)所引起的需不變的情況下，其他因素變動(dòng)所引起的需 求量的變動(dòng)。表象為需求曲線的平行移動(dòng)。求量

8、的變動(dòng)。表象為需求曲線的平行移動(dòng)。 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 農(nóng)產(chǎn)品需求量變動(dòng)與需求變動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品需求量變動(dòng)與需求變動(dòng) A BP2 P1 Q1Q2 P1 A A1 Q1Q2 收入收入 增加增加 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 三、影響農(nóng)產(chǎn)品需求的因素三、影響農(nóng)產(chǎn)品需求的因素 1、消費(fèi)者的收入水平（決定性作用，、消費(fèi)者的收入水平（決定性作用， P與與 Q同向變動(dòng)）同向變動(dòng)） 2、商品價(jià)格、商品價(jià)格 農(nóng)產(chǎn)品自身的價(jià)格（農(nóng)產(chǎn)品自身的價(jià)格（ P與與Q反向變動(dòng)）反向變動(dòng)） 特例：特例：“吉芬商品吉芬商品”PQ和和“炫耀性農(nóng)產(chǎn)炫耀性農(nóng)產(chǎn) 品品”PQ 相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格（替代品相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格（替代品P與與Q同向變同向變 動(dòng)、互補(bǔ)品動(dòng)、互

9、補(bǔ)品P與與Q反向變動(dòng)、獨(dú)立產(chǎn)品反向變動(dòng)、獨(dú)立產(chǎn)品P與與 Q不相干）不相干） 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 3、中間需求的變化（農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)）、中間需求的變化（農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)） 4、人口的數(shù)量與結(jié)構(gòu)、人口的數(shù)量與結(jié)構(gòu) 5、消費(fèi)者的偏好和消費(fèi)觀念、消費(fèi)者的偏好和消費(fèi)觀念 6、消費(fèi)者的文化習(xí)俗、消費(fèi)者的文化習(xí)俗 7、消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品未來價(jià)格的預(yù)期、消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品未來價(jià)格的預(yù)期 8、政府的消費(fèi)政策、政府的消費(fèi)政策 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 本身的價(jià)格 需求 未來預(yù)期 商品偏好 收入水平 相關(guān)價(jià)格 影響需求的因素分析： 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 四、農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)格彈性四、農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)格彈性 彈性就是一個(gè)事物對(duì)另一個(gè)事物的反映彈性就是一個(gè)事物

10、對(duì)另一個(gè)事物的反映 程度。程度。 設(shè)自變量為設(shè)自變量為X，因變量為，因變量為Y，當(dāng)，當(dāng)X發(fā)生發(fā)生X 的變化，會(huì)引起的變化，會(huì)引起Y發(fā)生發(fā)生Y的變化。則的變化。則Y 對(duì)對(duì)X的彈性可以表示為：的彈性可以表示為： 自變量的變動(dòng)率 因變量的變動(dòng)率 X X Y Y e 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 （一）概念（一）概念 農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)格彈性農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)格彈性指某種農(nóng)指某種農(nóng) 產(chǎn)品市場(chǎng)需求量對(duì)其價(jià)格變化反應(yīng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求量對(duì)其價(jià)格變化反應(yīng) 的靈敏度，即農(nóng)產(chǎn)品需求量變動(dòng)的的靈敏度，即農(nóng)產(chǎn)品需求量變動(dòng)的 百分率對(duì)其價(jià)格變動(dòng)百分率的比例。百分率對(duì)其價(jià)格變動(dòng)百分率的比例。 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 價(jià)格變動(dòng)百分比 需求量變動(dòng)百分比 需求價(jià)格

11、彈性 Q P P Q P P Q Q e 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 （二）農(nóng)產(chǎn)品需求彈性的性質(zhì) 1.需求彈性是一個(gè)無量綱的量，具有廣泛需求彈性是一個(gè)無量綱的量，具有廣泛 的可比性；的可比性； 2.農(nóng)產(chǎn)品需求彈性一般為負(fù)值，取絕對(duì)值；農(nóng)產(chǎn)品需求彈性一般為負(fù)值，取絕對(duì)值； 3.需求彈性因不同的物品而異。需求彈性因不同的物品而異。 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 (三)需求價(jià)格彈性的類型 完全有彈性完全有彈性 e2 完全無彈性完全無彈性 e10 單位彈性單位彈性 e41 缺乏彈性缺乏彈性 e51 富有彈性富有彈性 e31 P 0 Q D1 D2 D3 D4 D5 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 e1 e1 富有彈性的農(nóng)產(chǎn)品富有彈性的農(nóng)產(chǎn)品Q

12、 Q增增 幅大于幅大于P P下降的幅度，下降的幅度， 因此，適當(dāng)降價(jià)有利于增因此，適當(dāng)降價(jià)有利于增 加收益，應(yīng)采用加收益，應(yīng)采用“薄利多薄利多 銷銷”的策略的策略 需求價(jià)格彈性的應(yīng)用需求價(jià)格彈性的應(yīng)用 缺乏彈性的農(nóng)產(chǎn)品缺乏彈性的農(nóng)產(chǎn)品Q Q增幅增幅 小于小于P P下降的幅度，因此，下降的幅度，因此， 適當(dāng)降價(jià)不利于增加收益，適當(dāng)降價(jià)不利于增加收益， 導(dǎo)致導(dǎo)致“谷賤傷農(nóng)谷賤傷農(nóng)”，應(yīng)采用，應(yīng)采用 “適當(dāng)提價(jià)適當(dāng)提價(jià)”的策略的策略 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 彈性與價(jià)格策略 彈性值彈性值缺乏彈性缺乏彈性富有彈性富有彈性 降價(jià)的影響降價(jià)的影響銷售收入減少銷售收入減少銷售收入增加銷售收入增加 提價(jià)的影響提價(jià)的影響

13、銷售收入增加銷售收入增加銷售收入減少銷售收入減少 措施措施適當(dāng)高價(jià)適當(dāng)高價(jià)適當(dāng)?shù)蛢r(jià)適當(dāng)?shù)蛢r(jià) P P P P Q QQ Q D D P P0 0 P P1 1 Q Q0 0 D D P P0 0 P P1 1 Q Q0 0Q Q1 1Q Q1 1 e1 0 00 0 A A B B A A 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 （三）（三） 影響農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)格彈性的因素影響農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)格彈性的因素 1.消費(fèi)者對(duì)某種農(nóng)產(chǎn)品的需求強(qiáng)度；消費(fèi)者對(duì)某種農(nóng)產(chǎn)品的需求強(qiáng)度； 2.某種農(nóng)產(chǎn)品的替代品數(shù)目及替代程度；某種農(nóng)產(chǎn)品的替代品數(shù)目及替代程度； 3.某種農(nóng)產(chǎn)品本身用途的廣泛程度；某種農(nóng)產(chǎn)品本身用途的廣泛程度； 4.農(nóng)產(chǎn)品在消費(fèi)

14、者預(yù)算中所占比重的大?。晦r(nóng)產(chǎn)品在消費(fèi)者預(yù)算中所占比重的大?。?5.工業(yè)或輕工業(yè)對(duì)某種農(nóng)產(chǎn)品的依賴程度。工業(yè)或輕工業(yè)對(duì)某種農(nóng)產(chǎn)品的依賴程度。 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 收入變動(dòng)比率所引起的需求量變動(dòng)的比率。它表收入變動(dòng)比率所引起的需求量變動(dòng)的比率。它表 示當(dāng)人們收入變動(dòng)百分之一時(shí)，需求量相應(yīng)地變示當(dāng)人們收入變動(dòng)百分之一時(shí)，需求量相應(yīng)地變 動(dòng)百分之幾動(dòng)百分之幾 （四）需求收入彈性及其應(yīng)用 Q I I Q I I Q Q e I 收入與需求一般為同方向變動(dòng)，故收入與需求一般為同方向變動(dòng)，故eI為正值為正值 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 其中，其中，eI1時(shí)，又稱為高檔品，農(nóng)產(chǎn)品中很少。時(shí)，又稱為高檔品，農(nóng)產(chǎn)品中很少。 eI

15、1時(shí)，又稱為必需品，如：肉、蛋食品。時(shí)，又稱為必需品，如：肉、蛋食品。 根據(jù)其正負(fù)值的情況來判定商品的類型：根據(jù)其正負(fù)值的情況來判定商品的類型： E0 低檔商品低檔商品 （吉芬商品）（吉芬商品） 需求量需求量 隨收入增加隨收入增加 而減少而減少 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 當(dāng)社會(huì)收入水平提高時(shí)，應(yīng)增加需求收入彈性當(dāng)社會(huì)收入水平提高時(shí)，應(yīng)增加需求收入彈性 大的產(chǎn)品，減少需求收入彈性小的產(chǎn)品，注意大的產(chǎn)品，減少需求收入彈性小的產(chǎn)品，注意 產(chǎn)品的改造。比如，增加功能，提高檔次等。產(chǎn)品的改造。比如，增加功能，提高檔次等。 當(dāng)社會(huì)收入水平下降時(shí)，應(yīng)增加需求收入彈性當(dāng)社會(huì)收入水平下降時(shí)，應(yīng)增加需求收入彈性 小的產(chǎn)品，

16、減少需求收入彈性大的產(chǎn)品。小的產(chǎn)品，減少需求收入彈性大的產(chǎn)品。 需求收入彈性是確定企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)需求收入彈性是確定企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 調(diào)整方向的重要依據(jù)調(diào)整方向的重要依據(jù) 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 exy0，意味著，意味著X和和Y兩種商品之間存在著替代關(guān)系。兩種商品之間存在著替代關(guān)系。 exy0，意味著，意味著X和和Y兩種商品之間存在著互補(bǔ)關(guān)系。兩種商品之間存在著互補(bǔ)關(guān)系。 exy=0，X與與Y無關(guān)，如：棉花與糧食。無關(guān)，如：棉花與糧食。 (五五)需求交叉彈性需求交叉彈性 x y y x yy xx xy Q P P Q PP QQ e 相關(guān)的兩種農(nóng)產(chǎn)品，一種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)比率所相關(guān)的兩種農(nóng)產(chǎn)品，一種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格

17、變動(dòng)比率所 引起的另一種農(nóng)產(chǎn)品的需求量變動(dòng)的比率。引起的另一種農(nóng)產(chǎn)品的需求量變動(dòng)的比率。 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 第二節(jié)第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供給及其形成農(nóng)產(chǎn)品供給及其形成 一、農(nóng)產(chǎn)品供給的概念一、農(nóng)產(chǎn)品供給的概念 （一）概念（一）概念 農(nóng)產(chǎn)品供給是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者在一定農(nóng)產(chǎn)品供給是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者在一定 時(shí)間、在一定條件下愿意并能夠出售的某時(shí)間、在一定條件下愿意并能夠出售的某 種商品農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。種商品農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。 農(nóng)產(chǎn)品供給的形成必須同時(shí)具備的條件：農(nóng)產(chǎn)品供給的形成必須同時(shí)具備的條件： 1 1、生產(chǎn)經(jīng)營者有出售農(nóng)產(chǎn)品的愿望、生產(chǎn)經(jīng)營者有出售農(nóng)產(chǎn)品的愿望 2 2、生產(chǎn)經(jīng)營者有供應(yīng)能力、生產(chǎn)經(jīng)營者有供應(yīng)

18、能力 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 （二）農(nóng)產(chǎn)品供給的特點(diǎn)（二）農(nóng)產(chǎn)品供給的特點(diǎn) 1.供給的有限性；供給的有限性； 2.供給的周期性；供給的周期性； 3.供給受自然環(huán)境的影響較大；供給受自然環(huán)境的影響較大； 4.供給的政府調(diào)控程度較大。供給的政府調(diào)控程度較大。 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 二、農(nóng)產(chǎn)品供給原理二、農(nóng)產(chǎn)品供給原理 （一）農(nóng)產(chǎn)品供給函數(shù)（一）農(nóng)產(chǎn)品供給函數(shù) 農(nóng)產(chǎn)品供給函數(shù)指如果把影響農(nóng)產(chǎn)品供給的農(nóng)產(chǎn)品供給函數(shù)指如果把影響農(nóng)產(chǎn)品供給的 因素作為自變量，把供給量作為因變量，則因素作為自變量，把供給量作為因變量，則 可以用函數(shù)關(guān)系來表示影響因素與供給量之可以用函數(shù)關(guān)系來表示影響因素與供給量之 間的關(guān)系，這種函數(shù)稱為

19、供給函數(shù)。間的關(guān)系，這種函數(shù)稱為供給函數(shù)。 S=f (a1，a2，a3，an) P代表價(jià)格，則供給函數(shù)簡(jiǎn)化為：代表價(jià)格，則供給函數(shù)簡(jiǎn)化為：S=f（P） 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 （二）農(nóng)產(chǎn)品供給與價(jià)格的關(guān)系（二）農(nóng)產(chǎn)品供給與價(jià)格的關(guān)系 p Q 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 農(nóng)產(chǎn)品供給定理農(nóng)產(chǎn)品供給定理 農(nóng)產(chǎn)品供給規(guī)律農(nóng)產(chǎn)品供給規(guī)律：在其他條件下不變的情在其他條件下不變的情 況下，某種況下，某種 ，即在一般情況下，價(jià)格越高，供，即在一般情況下，價(jià)格越高，供 給量越大；價(jià)格越低，供給量越小。給量越大；價(jià)格越低，供給量越小。 啟示啟示：農(nóng)產(chǎn)品供給規(guī)律為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品供給規(guī)律為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開發(fā) 提供了一個(gè)基本的理論指導(dǎo)，

20、即：提高農(nóng)提供了一個(gè)基本的理論指導(dǎo)，即：提高農(nóng) 產(chǎn)品價(jià)格，有利于增加農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量和供產(chǎn)品價(jià)格，有利于增加農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量和供 給量，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品供給能力。保持一個(gè)適給量，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品供給能力。保持一個(gè)適 當(dāng)?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品價(jià)格水平，對(duì)于調(diào)動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品價(jià)格水平，對(duì)于調(diào)動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 者的生產(chǎn)積極性，增加農(nóng)產(chǎn)品供給，滿足者的生產(chǎn)積極性，增加農(nóng)產(chǎn)品供給，滿足 社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求是很重要的。社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求是很重要的。 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 （三）農(nóng)產(chǎn)品供給量的變動(dòng)與農(nóng)產(chǎn)品供給（三）農(nóng)產(chǎn)品供給量的變動(dòng)與農(nóng)產(chǎn)品供給 的變動(dòng)的變動(dòng) 供給量的變動(dòng)：當(dāng)影響農(nóng)產(chǎn)品供給的其他供給量的變動(dòng)：當(dāng)影響農(nóng)產(chǎn)品供給的其他 因素不變時(shí)，農(nóng)產(chǎn)

21、品本身價(jià)格的變動(dòng)而引因素不變時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品本身價(jià)格的變動(dòng)而引 起的供給量的變動(dòng)表現(xiàn)為同一條曲線上移起的供給量的變動(dòng)表現(xiàn)為同一條曲線上移 動(dòng)。動(dòng)。 供給的變動(dòng)：當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品本身的價(jià)格不變時(shí)，供給的變動(dòng)：當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品本身的價(jià)格不變時(shí)， 其他因素的變動(dòng)所引起的供給量的變動(dòng)表其他因素的變動(dòng)所引起的供給量的變動(dòng)表 現(xiàn)為整條供給曲線的平行移動(dòng)。現(xiàn)為整條供給曲線的平行移動(dòng)。 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 Q1Q2Q1Q2 P1 P2 成本下降成本下降 供給量變動(dòng)與供給變動(dòng) 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 生產(chǎn)的多樣性供給規(guī)律的例外 土地的自土地的自 然供給然供給 土地的經(jīng)濟(jì)供給土地的經(jīng)濟(jì)供給 勞動(dòng)力的供給勞動(dòng)力的供給 P P P P QQ QQ 農(nóng)

22、產(chǎn)品市場(chǎng)供求 三、影響農(nóng)產(chǎn)品供給的因素三、影響農(nóng)產(chǎn)品供給的因素 1 1、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格 農(nóng)產(chǎn)品自身的價(jià)格（決定性因素）農(nóng)產(chǎn)品自身的價(jià)格（決定性因素） 其他相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格（競(jìng)爭(zhēng)性反向；其他相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格（競(jìng)爭(zhēng)性反向； 連帶性同向）連帶性同向） 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要素的價(jià)格農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要素的價(jià)格 （降低生產(chǎn)成本是增加農(nóng)產(chǎn)品供給的重要（降低生產(chǎn)成本是增加農(nóng)產(chǎn)品供給的重要 措施之一）措施之一） 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 2 2、農(nóng)業(yè)資源及其開發(fā)利用的技術(shù)水平、農(nóng)業(yè)資源及其開發(fā)利用的技術(shù)水平 3 3、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者數(shù)量、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者數(shù)量 4 4、農(nóng)產(chǎn)品的商品化程度、農(nóng)產(chǎn)品的商品化程度 5 5、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者對(duì)未來價(jià)

23、格的預(yù)期（囤積、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者對(duì)未來價(jià)格的預(yù)期（囤積 聚奇現(xiàn)象）聚奇現(xiàn)象） 6 6、其他因素（如：稅收和補(bǔ)貼政策）、其他因素（如：稅收和補(bǔ)貼政策） 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 供給 相關(guān)價(jià)格 自身的價(jià)格 生產(chǎn)要素的價(jià)格 其他 生產(chǎn)者數(shù)量 商品化程度 未來預(yù)期 影響供給的因素分影響供給的因素分 析析： 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 四、農(nóng)產(chǎn)品供給價(jià)格彈性四、農(nóng)產(chǎn)品供給價(jià)格彈性 （一）農(nóng)產(chǎn)品供給價(jià)格彈性概念（一）農(nóng)產(chǎn)品供給價(jià)格彈性概念 某種農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)供給量對(duì)其價(jià)格變動(dòng) 反映的靈敏度，即指農(nóng)產(chǎn)品供給量變動(dòng) 率對(duì)其價(jià)格變動(dòng)率的比率。 供給價(jià)格彈性系數(shù)的公式表示： ES=（QQ）/（PP） 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 （二）農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的

24、特點(diǎn) 1、占用土地面積大的主要農(nóng)產(chǎn)品供給彈性小，、占用土地面積大的主要農(nóng)產(chǎn)品供給彈性小， 占用土地面積小的非主要農(nóng)產(chǎn)品供給彈性大；占用土地面積小的非主要農(nóng)產(chǎn)品供給彈性大； 2、同一種農(nóng)產(chǎn)品，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)供給彈性大，、同一種農(nóng)產(chǎn)品，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)供給彈性大， 在落后地區(qū)供給彈性??；在落后地區(qū)供給彈性?。?3、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上升時(shí)供給彈性大，價(jià)格下降時(shí)、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上升時(shí)供給彈性大，價(jià)格下降時(shí) 供給彈性?。还┙o彈性??； 4、農(nóng)產(chǎn)品臨時(shí)供給彈性小于短期供給彈性，短、農(nóng)產(chǎn)品臨時(shí)供給彈性小于短期供給彈性，短 期供給彈性小于長期供給彈性；期供給彈性小于長期供給彈性； 5、畜牧業(yè)和林業(yè)的短期供給彈性可能小于零，

25、、畜牧業(yè)和林業(yè)的短期供給彈性可能小于零， 出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因，是它們的生產(chǎn)周期長和種出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因，是它們的生產(chǎn)周期長和種 群結(jié)構(gòu)變化的特點(diǎn)造成的。群結(jié)構(gòu)變化的特點(diǎn)造成的。 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 （三）農(nóng)產(chǎn)品供給價(jià)格彈性種類（三）農(nóng)產(chǎn)品供給價(jià)格彈性種類 ES10 供給完全無彈性供給完全無彈性 ES5 供給完全有彈性供給完全有彈性 ES31 同一供給彈性同一供給彈性 ES41 供給富有彈性供給富有彈性 ES21 供給缺乏彈性供給缺乏彈性 P Q S1 S2 S3 S4 S5 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 （四）影響農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的因素（四）影響農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的因素 1農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期的長短；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期的長短；

26、 2農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模變化的難易程度；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模變化的難易程度； 3農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)的影響期長短；農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)的影響期長短； 4隨著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的增加，其成本增加的隨著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的增加，其成本增加的 程度。程度。 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 第三節(jié)第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供求均衡農(nóng)產(chǎn)品供求均衡 一、農(nóng)產(chǎn)品供求平衡的概念一、農(nóng)產(chǎn)品供求平衡的概念 農(nóng)產(chǎn)品供求均衡是指在某種價(jià)格條件下，農(nóng)產(chǎn)品供求均衡是指在某種價(jià)格條件下， 市場(chǎng)上某種農(nóng)產(chǎn)品的供給量和需求量恰好市場(chǎng)上某種農(nóng)產(chǎn)品的供給量和需求量恰好 相等。這時(shí)的價(jià)格稱為均衡價(jià)格，其數(shù)量相等。這時(shí)的價(jià)格稱為均衡價(jià)格，其數(shù)量 稱為均衡數(shù)量。稱為均衡數(shù)量。 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 二、農(nóng)產(chǎn)品

27、供求平衡的形成及變動(dòng)二、農(nóng)產(chǎn)品供求平衡的形成及變動(dòng) 供求規(guī)律供求規(guī)律 ： 需求、供給、價(jià)格三者之間經(jīng)常表現(xiàn)為一需求、供給、價(jià)格三者之間經(jīng)常表現(xiàn)為一 種規(guī)律性的運(yùn)動(dòng)，即當(dāng)需求大于供給時(shí)，種規(guī)律性的運(yùn)動(dòng)，即當(dāng)需求大于供給時(shí)， 市場(chǎng)上的價(jià)格將上升；反之，當(dāng)需求小于市場(chǎng)上的價(jià)格將上升；反之，當(dāng)需求小于 供給時(shí)，價(jià)格將下降。供給時(shí)，價(jià)格將下降。 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 農(nóng)產(chǎn)品供求平衡圖示農(nóng)產(chǎn)品供求平衡圖示 Q Q 供過于求供過于求 供不應(yīng)求供不應(yīng)求 P0 P1 P2 Q0 E P P D D D D S S S S P P1 1時(shí)，大量生產(chǎn)導(dǎo)致供大于求，時(shí)，大量生產(chǎn)導(dǎo)致供大于求， 產(chǎn)品滯銷，市場(chǎng)剩余產(chǎn)品滯銷，市

28、場(chǎng)剩余 P P2 2時(shí)，生產(chǎn)無利可圖，減產(chǎn)，時(shí)，生產(chǎn)無利可圖，減產(chǎn)， 導(dǎo)致供小于求，市場(chǎng)短缺導(dǎo)致供小于求，市場(chǎng)短缺 農(nóng)產(chǎn)品供求平衡并非一直農(nóng)產(chǎn)品供求平衡并非一直 保持固定不變的，只要一個(gè)因保持固定不變的，只要一個(gè)因 素變化，就會(huì)引起供求雙方變素變化，就會(huì)引起供求雙方變 化，打破原有的平衡，通過市化，打破原有的平衡，通過市 場(chǎng)自我調(diào)控形成新的平衡。場(chǎng)自我調(diào)控形成新的平衡。 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 三、蛛網(wǎng)理論及其特點(diǎn)三、蛛網(wǎng)理論及其特點(diǎn) 1、蛛網(wǎng)理論的定義、蛛網(wǎng)理論的定義 蛛網(wǎng)理論是指隨著市場(chǎng)價(jià)格的變化，農(nóng)產(chǎn)蛛網(wǎng)理論是指隨著市場(chǎng)價(jià)格的變化，農(nóng)產(chǎn) 品的供給量和需求量圍繞均衡點(diǎn)呈蛛網(wǎng)狀品的供給量和需求量圍繞

29、均衡點(diǎn)呈蛛網(wǎng)狀 波動(dòng)的理論。波動(dòng)的理論。 它是在考慮時(shí)間因素與動(dòng)態(tài)條件下，研究它是在考慮時(shí)間因素與動(dòng)態(tài)條件下，研究 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、農(nóng)產(chǎn)品供給、農(nóng)產(chǎn)品需求的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、農(nóng)產(chǎn)品供給、農(nóng)產(chǎn)品需求的 循環(huán)變動(dòng)，以及由此產(chǎn)生的均衡變動(dòng)的理循環(huán)變動(dòng)，以及由此產(chǎn)生的均衡變動(dòng)的理 論。論。 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求 由于許多農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)周期長，其供由于許多農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)周期長，其供 給需求的調(diào)節(jié)需要相當(dāng)長的時(shí)間，因此，給需求的調(diào)節(jié)需要相當(dāng)長的時(shí)間，因此， 當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)時(shí)，需求會(huì)立即做出當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)時(shí)，需求會(huì)立即做出 反應(yīng)，而供給卻不能立即進(jìn)行調(diào)整，致使反應(yīng)，而供給卻不能立即進(jìn)行調(diào)整，致使 生產(chǎn)者的供給與市場(chǎng)價(jià)格信號(hào)之間形成一生產(chǎn)者的供給與市場(chǎng)價(jià)格信號(hào)之間形成一 個(gè)時(shí)間差。個(gè)時(shí)間差。 20世紀(jì)世紀(jì)30年代分別由美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家年代分別由美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家 舒爾茨和意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家里西和荷蘭經(jīng)濟(jì)舒爾茨和意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家里西和荷蘭經(jīng)濟(jì) 學(xué)家丁伯根提出蛛網(wǎng)理論，學(xué)家丁伯根提出蛛網(wǎng)理論，1934年由英國年由英國 經(jīng)濟(jì)學(xué)家經(jīng)濟(jì)學(xué)家N.卡爾多命名?？柖?/p>