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文檔簡介

1、泓域咨詢 /長沙調(diào)味配料項目可行性研究報告長沙調(diào)味配料項目可行性研究報告MACRO 泓域咨詢報告說明根據(jù)中國調(diào)味品著名品牌企業(yè)100強數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2013年-2019年,主要調(diào)味醬生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)量持續(xù)上升,調(diào)味醬產(chǎn)業(yè)2013年(32家)的總產(chǎn)量為70.7萬噸、2014年(30家)的總產(chǎn)量為75.0萬噸,2015年(30家)的總產(chǎn)量為80.0萬噸,2017年(29家)的總產(chǎn)量為82萬噸,2019年(34家)的總產(chǎn)量為91.49萬噸。調(diào)味醬行業(yè)規(guī)模呈現(xiàn)出增長的趨勢,優(yōu)質(zhì)企業(yè)品牌效應(yīng)也逐漸顯現(xiàn)。本期項目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動資金。根據(jù)謹慎財務(wù)估算,項目總投資56566.49萬元,其中:建設(shè)

2、投資47120.20萬元,占項目總投資的83.30%;建設(shè)期利息401.80萬元,占項目總投資的0.71%;流動資金9044.49萬元,占項目總投資的15.99%。根據(jù)謹慎財務(wù)測算,項目正常運營每年營業(yè)收入136700.00萬元,綜合總成本費用109824.16萬元,凈利潤16352.18萬元,財務(wù)內(nèi)部收益率15.29%,財務(wù)凈現(xiàn)值3955.44萬元,全部投資回收期4.49年。本期項目具有較強的財務(wù)盈利能力,其財務(wù)凈現(xiàn)值良好,投資回收期合理。本期項目技術(shù)上可行、經(jīng)濟上合理,投資方向正確,資本結(jié)構(gòu)合理,技術(shù)方案設(shè)計優(yōu)良。本期項目的投資建設(shè)和實施無論是經(jīng)濟效益、社會效益等方面都是積極可行的??傮w來

3、看,“十三五”時期是貫徹落實國家“四個全面”戰(zhàn)略的重要時期,是長沙轉(zhuǎn)型創(chuàng)新發(fā)展的關(guān)鍵時期,也是率先建成全面小康的決戰(zhàn)時期,既面臨重大機遇,也面臨諸多挑戰(zhàn)。我們必須立足市情,順勢而為,引領(lǐng)新常態(tài),培育新動力,厚植新優(yōu)勢,推動長沙實現(xiàn)新一輪較快發(fā)展。報告的主要任務(wù)是對預(yù)先設(shè)計的方案進行論證,是投資決策前的活動,它是在事件沒有發(fā)生之前的研究,是對事物未來發(fā)展的情況、可能遇到的問題和結(jié)果的估計,具有預(yù)測性。因此,必須進行深入地調(diào)查研究,充分地占有資料,運用切合實際的預(yù)測方法,科學(xué)地預(yù)測未來前景;做到運用系統(tǒng)的分析方法,圍繞影響項目的各種因素進行全面、系統(tǒng)的分析,既要作宏觀的分析,又要作微觀的分析。本報

4、告為模板參考范文,不作為投資建議,僅供參考。報告產(chǎn)業(yè)背景、市場分析、技術(shù)方案、風險評估等內(nèi)容基于公開信息;項目建設(shè)方案、投資估算、經(jīng)濟效益分析等內(nèi)容基于行業(yè)研究模型。本報告可用于學(xué)習交流或模板參考應(yīng)用。目錄第一章 項目概論第二章 項目投資背景分析第三章 市場分析第四章 產(chǎn)品方案第五章 選址分析第六章 建筑工程可行性分析第七章 原輔材料供應(yīng)第八章 工藝技術(shù)說明第九章 項目環(huán)境影響分析第十章 勞動安全生產(chǎn)分析第十一章 節(jié)能方案說明第十二章 人力資源配置分析第十三章 進度計劃方案第十四章 投資估算及資金籌措第十五章 經(jīng)濟收益分析第十六章 招標及投資方案第十七章 風險分析第十八章 總結(jié)分析第十九章 附

5、表第一章 項目概論一、項目名稱及建設(shè)性質(zhì)(一)項目名稱長沙調(diào)味配料項目(二)項目建設(shè)性質(zhì)本項目屬于新建項目。二、項目承辦單位(一)項目承辦單位名稱xxx有限責任公司(二)項目聯(lián)系人姚xx(三)項目建設(shè)單位概況公司在“政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)、社會參與”的總體原則基礎(chǔ)上,堅持優(yōu)化結(jié)構(gòu),提質(zhì)增效。不斷促進企業(yè)改變粗放型發(fā)展模式和管理方式,補齊生態(tài)環(huán)境保護不足和區(qū)域發(fā)展不協(xié)調(diào)的短板,走綠色、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展道路,不斷優(yōu)化供給結(jié)構(gòu),提高發(fā)展質(zhì)量和效益。牢固樹立并切實貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念,以提質(zhì)增效為中心,以提升創(chuàng)新能力為主線,降成本、補短板,推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。三、項目定位及建設(shè)理由

6、餐飲業(yè)是調(diào)味品發(fā)展的重要動力之一,主要原因在于餐飲業(yè)消費菜品數(shù)量較多,同時餐飲企業(yè)為了提高色香味,使用的調(diào)味品通常也較多。2012-2019年,我國餐飲業(yè)營業(yè)額從23,282.70億元增長至46,720.70億元,年復(fù)合增長率為10.46%。居民收入提升帶來的享受型消費以及居民外出就餐頻率的增多,使我國餐飲業(yè)保持良好的發(fā)展趨勢,帶動了調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展。調(diào)味品是指能增加食品菜肴的色、香、味,促進食欲,有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是改善食品質(zhì)量,提升消費者的感官體驗,從而刺激食欲,增進人體健康。從廣義上講,調(diào)味品包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等。根據(jù)調(diào)味品分類(GB/T209

7、03-2007)中對調(diào)味品的分類,調(diào)味品可分為食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類、豆豉、腐乳、魚露、蠔油、蝦油、橄欖油、調(diào)味料酒、香辛料和香辛料調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味料及火鍋調(diào)料等。總體來看,“十三五”時期是貫徹落實國家“四個全面”戰(zhàn)略的重要時期,是長沙轉(zhuǎn)型創(chuàng)新發(fā)展的關(guān)鍵時期,也是率先建成全面小康的決戰(zhàn)時期,既面臨重大機遇,也面臨諸多挑戰(zhàn)。我們必須立足市情,順勢而為,引領(lǐng)新常態(tài),培育新動力,厚植新優(yōu)勢,推動長沙實現(xiàn)新一輪較快發(fā)展。四、報告編制說明(一)報告編制依據(jù)1、國家經(jīng)濟和社會發(fā)展的長期規(guī)劃,部門與地區(qū)規(guī)劃,經(jīng)濟建設(shè)的指導(dǎo)方針、任務(wù)、產(chǎn)業(yè)政策、投資政策和技術(shù)經(jīng)濟政策以及國家和地方法規(guī)等

8、;2、經(jīng)過批準的項目建議書和在項目建議書批準后簽訂的意向性協(xié)議等;3、當?shù)氐臄M建廠址的自然、經(jīng)濟、社會等基礎(chǔ)資料;4、有關(guān)國家、地區(qū)和行業(yè)的工程技術(shù)、經(jīng)濟方面的法令、法規(guī)、標準定額資料等;5、由國家頒布的建設(shè)項目可行性研究及經(jīng)濟評價的有關(guān)規(guī)定;6、相關(guān)市場調(diào)研報告等。(二)報告編制原則本項目從節(jié)約資源、保護環(huán)境的角度出發(fā),遵循創(chuàng)新、先進、可靠、實用、效益的指導(dǎo)方針。保證本項目技術(shù)先進、質(zhì)量優(yōu)良、保證進度、節(jié)省投資、提高效益,充分利用成熟、先進經(jīng)驗,實現(xiàn)降低成本、提高經(jīng)濟效益的目標。1、力求全面、客觀地反映實際情況,采用先進適用的技術(shù),以經(jīng)濟效益為中心,節(jié)約資源,提高資源利用率,做好節(jié)能減排,在

9、采用先進適用技術(shù)的同時,做好投資費用的控制。2、根據(jù)市場和所在地區(qū)的實際情況,合理制定產(chǎn)品方案及工藝路線,設(shè)計上充分體現(xiàn)設(shè)備的技術(shù)先進,操作安全穩(wěn)妥,投資經(jīng)濟適度的原則。3、認真貫徹國家產(chǎn)業(yè)政策和企業(yè)節(jié)能設(shè)計規(guī)范,努力做到合理利用能源和節(jié)約能源。采用先進工藝和高效設(shè)備,加強計量管理,提高裝置自動化控制水平。4、根據(jù)擬建區(qū)域的地理位置、地形、地勢、氣象、交通運輸?shù)葪l件及安全,保護環(huán)境、節(jié)約用地原則進行布置;同時遵循國家安全、消防等有關(guān)規(guī)范。5、在環(huán)境保護、安全生產(chǎn)及消防等方面,本著“三同時”原則,設(shè)計上充分考慮裝置在上述各方面投資,使得環(huán)境保護、安全生產(chǎn)及消防貫穿工程的全過程。做到以新代勞,統(tǒng)一

10、治理,安全生產(chǎn),文明管理。(二) 報告主要內(nèi)容投資必要性:主要根據(jù)市場調(diào)查及分析預(yù)測的結(jié)果,以及有關(guān)的產(chǎn)業(yè)政策等因素,論證項目投資建設(shè)的必要性;技術(shù)的可行性:主要從事項目實施的技術(shù)角度,合理設(shè)計技術(shù)方案,并進行比選和評價;財務(wù)可行性:主要從項目及投資者的角度,設(shè)計合理財務(wù)方案,從企業(yè)理財?shù)慕嵌冗M行資本預(yù)算,評價項目的財務(wù)盈利能力,進行投資決策,并從融資主體的角度評價股東投資收益、現(xiàn)金流量計劃及債務(wù)清償能力;組織可行性:制定合理的項目實施進度計劃、設(shè)計合理組織機構(gòu)、選擇經(jīng)驗豐富的管理人員、建立良好的協(xié)作關(guān)系、制定合適的培訓(xùn)計劃等,保證項目順利執(zhí)行;經(jīng)濟可行性:主要是從資源配置的角度衡量項目的價值

11、,評價項目在實現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展目標、有效配置經(jīng)濟資源、增加供應(yīng)、創(chuàng)造就業(yè)、改善環(huán)境、提高人民生活等方面的效益;風險因素及對策:主要是對項目的市場風險、技術(shù)風險、財務(wù)風險、組織風險、法律風險、經(jīng)濟及社會風險等因素進行評價,制定規(guī)避風險的對策,為項目全過程的風險管理提供依據(jù)。四、項目建設(shè)選址本期項目選址位于xxx,占地面積約133.71畝。項目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越,交通便利,規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備,非常適宜本期項目建設(shè)。五、項目生產(chǎn)規(guī)模項目建成后,形成年產(chǎn)調(diào)味配料10000噸的生產(chǎn)能力。六、建筑物建設(shè)規(guī)模本期項目建筑面積105185.09,其中:生產(chǎn)工程61638.46,倉儲工

12、程11570.36,行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施6837.03,公共工程25139.24。七、項目總投資及資金構(gòu)成(一)項目總投資構(gòu)成分析本期項目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動資金。根據(jù)謹慎財務(wù)估算,項目總投資56566.49萬元,其中:建設(shè)投資47120.20萬元,占項目總投資的83.30%;建設(shè)期利息401.80萬元,占項目總投資的0.71%;流動資金9044.49萬元,占項目總投資的15.99%。(二)建設(shè)投資構(gòu)成本期項目建設(shè)投資47120.20萬元,包括工程建設(shè)費用、工程建設(shè)其他費用和預(yù)備費,其中:工程建設(shè)費用41101.78萬元,工程建設(shè)其他費用4818.29萬元,預(yù)備費1200.1

13、3萬元。八、資金籌措方案本期項目總投資56566.49萬元,其中申請銀行長期貸款16400.00萬元,其余部分由企業(yè)自籌。九、項目預(yù)期經(jīng)濟效益規(guī)劃目標(一)經(jīng)濟效益目標值(正常經(jīng)營年份)1、營業(yè)收入(SP):136700.00萬元。2、綜合總成本費用(TC):109824.16萬元。3、凈利潤(NP):16352.18萬元。(二)經(jīng)濟效益評價目標1、全部投資回收期(Pt):4.49年。2、財務(wù)內(nèi)部收益率:15.29%。3、財務(wù)凈現(xiàn)值:3955.44萬元。十、項目建設(shè)進度規(guī)劃本期項目按照國家基本建設(shè)程序的有關(guān)法規(guī)和實施指南要求進行建設(shè),本期項目建設(shè)期限規(guī)劃12個月。十一、項目綜合評價本期項目技術(shù)

14、上可行、經(jīng)濟上合理,投資方向正確,資本結(jié)構(gòu)合理,技術(shù)方案設(shè)計優(yōu)良。本期項目的投資建設(shè)和實施無論是經(jīng)濟效益、社會效益等方面都是積極可行的。主要經(jīng)濟指標一覽表序號項目單位指標備注1占地面積89139.91約133.71畝1.1總建筑面積105185.09容積率1.181.2基底面積50809.75建筑系數(shù)57.00%1.3投資強度萬元/畝328.781.4基底面積50809.752總投資萬元56566.492.1建設(shè)投資萬元47120.202.1.1工程費用萬元41101.782.1.2工程建設(shè)其他費用萬元4818.292.1.3預(yù)備費萬元1200.132.2建設(shè)期利息萬元401.802.3流動資

15、金9044.493資金籌措萬元56566.493.1自籌資金萬元40166.493.2銀行貸款萬元16400.004營業(yè)收入萬元136700.00正常運營年份5總成本費用萬元109824.166利潤總額萬元21802.907凈利潤萬元16352.188所得稅萬元5450.739增值稅萬元4841.6710稅金及附加萬元5072.9411納稅總額萬元15365.3412工業(yè)增加值萬元37756.9113盈虧平衡點萬元19953.12產(chǎn)值14回收期年4.49含建設(shè)期12個月15財務(wù)內(nèi)部收益率15.29%所得稅后16財務(wù)凈現(xiàn)值萬元3955.44所得稅后第二章 項目投資背景分析一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況1、調(diào)味

16、配料行業(yè)一般來說,食品加工的原料可分為食品主料、食品配料兩類,其中食品配料是指用量比食品主料少,用于改善食品品質(zhì)和風味作用的物質(zhì)。常用的食品配料有淀粉、食用油脂及油脂替代品、酵母制品、乳制品、動植物提取物、飲料濃縮液及合成食品添加劑等等。調(diào)味配料主要是天然香辛植物提取物,是起調(diào)味作用的一種食品配料。2、行業(yè)發(fā)展情況調(diào)味配料是食品制造的重要原材料,相同的食品主料在添加不同種類的調(diào)味配料后,可以呈現(xiàn)出千變?nèi)f化的風味及口感。特定風味的食品需要特定品種的調(diào)味配料來制造,調(diào)味配料以花椒、辣椒等香辛植物提取物為代表,正是川味風味食品制造中呈現(xiàn)川味風味的重要原材料。川味風味的典型特征就是麻辣的口感,辣中有麻

17、,是川味食品具有的獨特味道。川味食品中麻辣除了要通過辣椒的辣來呈現(xiàn)外,花椒中的麻味更是起著舉足輕重的作用。近年來,隨著川味食品的不斷推廣,花椒越來越被廣大消費者所接受。研究表明,花椒除了能帶給消費者獨有的口感體驗外,還含有酚類(黃酮、黃烷酮、花青素等)和精油(萜烯、單帖、倍半萜等),這些物質(zhì)具有抗氧化、抗菌、抗病毒、降低血脂等功能,恰好迎合當下消費者對健康飲食的需求。花椒調(diào)味配料的應(yīng)用范圍中,最具有代表性的是火鍋底料及川味調(diào)味料。(1)火鍋底料火鍋底料主要由動植物油脂、辣椒、花椒、食鹽、香辛料等原材料構(gòu)成,按原料不同分為動物油型底料及植物油型底料,其中動物油型火鍋底料油脂主要是牛油,湯中加入底

18、料后呈現(xiàn)出紅色;植物油型底料油脂主要是植物油,湯中加入底料后清澈透明。按口感分又可以分為辣湯型底料及清湯型底料?;疱伒琢鲜怯糜谡{(diào)制火鍋湯的調(diào)味料,近年來,順應(yīng)大眾消費者喜愛川味食品的趨勢,火鍋憑借菜品標準化、多樣化及飲食便捷化的特點,得到了迅速的發(fā)展,川味火鍋開遍全國,火鍋行業(yè)典型代表有海底撈、呷哺呷哺、德莊等等。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù),火鍋行業(yè)的規(guī)模從2013年的2,813億元增至2017年的4,362億元,年均復(fù)合增長率為11.59%,預(yù)計到2022年火鍋行業(yè)收入將達7,077億元。按2017年收入統(tǒng)計,在中式菜品中,火鍋占有最大的市場份額,達到13.7%。根據(jù)市場數(shù)據(jù),2013-2018年我國火鍋

19、底料市場規(guī)模從94億元增長至194億元,年均復(fù)合增長率為15.59%,預(yù)計到2020、2021年將分別達到255億元、293億元;火鍋底料行業(yè)的快速發(fā)展,將帶動上游調(diào)味配料行業(yè)的迅速發(fā)展。(2)川味調(diào)味料川味調(diào)味料主要用于川菜烹飪及川味休閑方便食品的制造。川菜是中國八大菜系之一,因具有獨特口味和豐富品種,川菜在國內(nèi)市場得到了迅速的發(fā)展。在中式菜品中,2017年川菜收入占有12.4%的份額2,僅次于火鍋。近年來,川菜以四川及重慶為中心不斷向外推廣,2018年川菜行業(yè)收入規(guī)模突破5,000億元,預(yù)計2022年有望達到8,098.44億元,隨著川菜行業(yè)收入增長,川味調(diào)味料將獲得快速發(fā)展。除了川菜外,

20、川味休閑方便食品也是帶動川味調(diào)料發(fā)展的一大動力。近年來,川味休閑方便食品發(fā)展迅速,市場上不斷出現(xiàn)新品種川味休閑方便食品,如肯德基推出的藤椒嫩筍雞腿雙層堡,康師傅推出的藤椒方便面,有友食品推出的泡椒鳳爪等等,都獲得了消費者的喜愛。未來,隨著川味風味食品越來越普及,香辛類調(diào)味配料將會得到進一步的推廣及應(yīng)用,香辛類調(diào)味配料制造企業(yè)也將有更廣闊的發(fā)展前景。二、區(qū)域產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析全球經(jīng)濟處于曲折復(fù)蘇的深度調(diào)整期。“十三五”時期,和平與發(fā)展仍是時代主題,曲折復(fù)蘇和分化調(diào)整是世界經(jīng)濟的主要特征,新型競合將成為發(fā)展大趨勢。美國、歐盟等發(fā)達地區(qū)“制造業(yè)回歸”持續(xù)推進,日本經(jīng)濟復(fù)蘇的穩(wěn)定性預(yù)期不強,新興經(jīng)濟體增長動

21、力相對較弱。以互聯(lián)網(wǎng)、工業(yè)4.0等為標識的新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革步伐加快,將為我市參與國際分工合作、促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級等帶來新的機遇。國內(nèi)經(jīng)濟進入轉(zhuǎn)型提質(zhì)的發(fā)展新常態(tài)。“十三五”時期,我國經(jīng)濟將在新常態(tài)下發(fā)生深刻變化:發(fā)展速度由高速增長轉(zhuǎn)向中高速,更加注重有質(zhì)量、有效益和可持續(xù)發(fā)展;發(fā)展水平由中低端邁向中高端,更加注重新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化、信息化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和綠色化協(xié)同發(fā)展;發(fā)展動力由要素驅(qū)動轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動,全面創(chuàng)新加快催生新的增長點,深化改革持續(xù)釋放巨大紅利,將有力推動我國跨越“中等收入陷阱”。全市經(jīng)濟邁向?qū)崿F(xiàn)基本現(xiàn)代化新階段。一是承載發(fā)展的框架加快形成,將持續(xù)放大我市發(fā)展新優(yōu)勢。長沙作為“

22、一帶一路”重要節(jié)點城市、“一帶一部”首位城市和長江中游城市群中心城市,承東啟西、連南接北、通江達海的區(qū)位優(yōu)勢和戰(zhàn)略地位將更加突出,區(qū)域經(jīng)濟輻射帶動能力將持續(xù)增強。二是先行先試的平臺全面筑牢,將有效提升我市核心競爭力。我市擁有全國兩型社會建設(shè)綜合配套改革試驗區(qū)、國家自主創(chuàng)新示范區(qū)、國家級湘江新區(qū)三大戰(zhàn)略平臺,依托國家支持政策與自身探索實踐的疊加優(yōu)勢,培育形成有利于轉(zhuǎn)型創(chuàng)新發(fā)展的制度環(huán)境,將推動我市在更大范圍內(nèi)加速產(chǎn)業(yè)、人口及要素集聚,構(gòu)筑新的競爭優(yōu)勢。三是產(chǎn)業(yè)升級的潛力逐步釋放,將有力推動我市轉(zhuǎn)型創(chuàng)新發(fā)展。我市在新材料、生物產(chǎn)業(yè)、節(jié)能環(huán)保等一批新興產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,有技術(shù)、有優(yōu)勢、有潛力、有前景,有望成

23、為“十三五”時期率先突破的關(guān)鍵點,進而加速形成新的經(jīng)濟增長點,為全市轉(zhuǎn)型創(chuàng)新發(fā)展提供有力支撐。三、項目承辦單位發(fā)展概況公司不斷建設(shè)和完善企業(yè)信息化服務(wù)平臺,實施“互聯(lián)網(wǎng)+”企業(yè)專項行動,推廣適合企業(yè)需求的信息化產(chǎn)品和服務(wù),促進互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)在企業(yè)經(jīng)營管理各個環(huán)節(jié)中的應(yīng)用,業(yè)通過信息化提高效率和效益。搭建信息化服務(wù)平臺,培育產(chǎn)業(yè)鏈,打造創(chuàng)新鏈,提升價值鏈,促進帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展。公司在“政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)、社會參與”的總體原則基礎(chǔ)上,堅持優(yōu)化結(jié)構(gòu),提質(zhì)增效。不斷促進企業(yè)改變粗放型發(fā)展模式和管理方式,補齊生態(tài)環(huán)境保護不足和區(qū)域發(fā)展不協(xié)調(diào)的短板,走綠色、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展道路,不斷優(yōu)化供給

24、結(jié)構(gòu),提高發(fā)展質(zhì)量和效益。牢固樹立并切實貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念,以提質(zhì)增效為中心,以提升創(chuàng)新能力為主線,降成本、補短板,推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。面對宏觀經(jīng)濟增速放緩、結(jié)構(gòu)調(diào)整的新常態(tài),公司在企業(yè)法人治理機構(gòu)、企業(yè)文化、質(zhì)量管理體系等方面著力探索,提升企業(yè)綜合實力,配合產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革。同時,公司注重履行社會責任所帶來的發(fā)展機遇,積極踐行“責任、人本、和諧、感恩”的核心價值觀。多年來,公司一直堅持堅持以誠信經(jīng)營來贏得信任。四、行業(yè)背景分析1、調(diào)味食品行業(yè)調(diào)味食品是指可食用但一般不單獨食用,主要添加入餐食或者佐餐時使用的,用于去除異味、調(diào)節(jié)風味、增加口感、提高食欲的終端消費品,

25、包括各種調(diào)味醬、調(diào)味油、調(diào)味粉等等。(1)調(diào)味醬概述調(diào)味醬是用于烹飪及佐餐調(diào)味的各式醬料的總稱,調(diào)味醬按工藝可分為發(fā)酵醬和非發(fā)酵醬;按使用方式可分為涂抹醬、涼拌醬、蘸食醬、烹飪醬、煲湯醬等,按原料又可分為番茄醬、蒜蓉醬、辣椒醬、海鮮醬、蔬菜醬、豆類醬、菌類醬等等。我國調(diào)味醬種類繁多,產(chǎn)品地域分布較為廣泛,不同地區(qū)的調(diào)味醬風味也有所不同,主要有東北的熟豆醬;華北地區(qū)的黃豆醬、甜面醬、芝麻醬;華南地區(qū)的廣式叉燒醬、沙茶醬、海鮮醬;西南地區(qū)的貴州油辣椒、風味豆豉醬,四川香辣醬、豆瓣醬;華中地區(qū)的湖南剁椒醬、河南香菇醬等等。不同種類的調(diào)味醬口味差異較大,根據(jù)各地的飲食習慣在不同區(qū)域流行。近年來,隨著居

26、民生活水平的提高、飲食習慣的變化以及食品口味的融合,人們對調(diào)味醬的消費習慣也在不斷變化。一些符合大眾口味的醬類產(chǎn)品表現(xiàn)出較好的市場需求,部分品牌調(diào)味醬企業(yè)不再局限于在本地區(qū)生產(chǎn)及銷售,而是開發(fā)出適應(yīng)不同地區(qū)口味的產(chǎn)品,隨著渠道的開拓在全國乃至海外市場進行銷售。行業(yè)發(fā)展情況根據(jù)中國調(diào)味品著名品牌企業(yè)100強數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2013年-2019年,主要調(diào)味醬生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)量持續(xù)上升,調(diào)味醬產(chǎn)業(yè)2013年(32家)的總產(chǎn)量為70.7萬噸、2014年(30家)的總產(chǎn)量為75.0萬噸,2015年(30家)的總產(chǎn)量為80.0萬噸,2017年(29家)的總產(chǎn)量為82萬噸,2019年(34家)的總產(chǎn)量為91.49萬噸

27、。調(diào)味醬行業(yè)規(guī)模呈現(xiàn)出增長的趨勢,優(yōu)質(zhì)企業(yè)品牌效應(yīng)也逐漸顯現(xiàn)。(2)調(diào)味油概述調(diào)味油是從香辛類植物或植物籽粒中提取的油脂或萃取呈味成分于植物油中的調(diào)味品,如芝麻油、花椒油、姜油、辣椒油等。行業(yè)發(fā)展情況調(diào)味油是調(diào)味品的一個重要分支,具有廣闊的應(yīng)用前景。在日常生活中,相比于將香辛類植物原物直接用于餐飲制造,使用制成后的調(diào)味油具有風味醇厚、高效便捷、清潔衛(wèi)生的特點,更被廣大消費者所接受。近年來,隨著人民生活水平的不斷提高以及生活節(jié)奏的加快,人們對調(diào)味油的數(shù)量和品種的需求日益旺盛,調(diào)味油的發(fā)展較為迅速。2、行業(yè)競爭格局和市場化程度度(1)調(diào)味配料的競爭格局和市場化程度調(diào)味配料的種類較多,由于各地飲食習

28、慣不同,調(diào)味配料的使用呈現(xiàn)出一定的地域性,許多品牌只能覆蓋各自的區(qū)域市場,因此調(diào)味配料行業(yè)集中度較低。隨著調(diào)味配料企業(yè)投資的增加以及品牌的推廣,調(diào)味配料行業(yè)競爭將進一步加劇,行業(yè)集中度將會有所提升。(2)調(diào)味醬競爭格局和市場化程度子曰:“不得其醬,不食”。自古以來,中華民族一直有食用調(diào)味醬的習慣;時至今日,已發(fā)展出眾多的區(qū)域性調(diào)味醬品牌,并仍在不斷涌現(xiàn)出新品。近年來,隨著人口流動、物流運輸?shù)陌l(fā)展,調(diào)味醬產(chǎn)品的消費已逐漸突破了地域性限制,全國各地的消費者均能便捷的根據(jù)自身口味偏好選購和享用調(diào)味醬。根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù),最受消費者喜愛的調(diào)味醬種類中,傳統(tǒng)的甜面醬、辣椒醬產(chǎn)品仍是最受認可的調(diào)味醬,消費者

29、選擇比率略超過20%,牛肉醬、果醬等品種緊隨其后,但各類產(chǎn)品的選擇比例差異較小。胡椒醬、蒜蓉醬、香菇醬等“小眾”品種,憑借其美好滋味和營養(yǎng)價值也逐漸得到了消費者的喜愛。第三章 市場分析一、行業(yè)基本情況1、調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展概況調(diào)味品是指能增加食品菜肴的色、香、味,促進食欲,有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是改善食品質(zhì)量,提升消費者的感官體驗,從而刺激食欲,增進人體健康。從廣義上講,調(diào)味品包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等。根據(jù)調(diào)味品分類(GB/T20903-2007)中對調(diào)味品的分類,調(diào)味品可分為食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類、豆豉、腐乳、魚露、蠔油、蝦油、橄欖油、

30、調(diào)味料酒、香辛料和香辛料調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味料及火鍋調(diào)料等。2、調(diào)味品行業(yè)發(fā)展概況(1)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展歷史我國調(diào)味品行業(yè)歷史悠久,很早就有“甘、咸、苦、辛、酸”的“五味之說”。20世紀70年代,政府提出在調(diào)味品行業(yè)注重技術(shù)革新和技術(shù)改造,用機械化、半機械化代替手工操作,逐步實現(xiàn)釀造加工機械化,我國傳統(tǒng)調(diào)味品加工業(yè)迎來了一次歷史性的轉(zhuǎn)折。(2)調(diào)味品行業(yè)市場規(guī)模近年來,隨著我國居民消費水平不斷提高,我國調(diào)味品市場消費量呈現(xiàn)快速增長趨勢。我國調(diào)味品、發(fā)酵制品行業(yè)收入從2011年的1,917.89億元增長至2017年的3,322億元,年復(fù)合增長率達9.59%。根據(jù)2016-2019年中國調(diào)味品行業(yè)著名品

31、牌企業(yè)100強數(shù)據(jù)顯示:2016年(85家企業(yè))、2017年(94家)、2018年(100家)、2019年(100家)的總產(chǎn)量分別為926.2萬噸、1,247.1萬噸、1,322.5萬噸、1,428.91萬噸;總銷售收入分別為612.3億元、820.3億元、938.8億元、1,051.08億元。(3)調(diào)味行業(yè)發(fā)展趨勢我國調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展,是伴隨著調(diào)味品種類不斷創(chuàng)新、創(chuàng)造的過程,也是調(diào)味品加工工藝從傳統(tǒng)、原始到現(xiàn)代、高科技發(fā)展的過程。(4)調(diào)味品升級趨勢明顯調(diào)味品呈現(xiàn)出明顯的消費升級趨勢。近年來,隨著居民消費水平的不斷提高,消費者對調(diào)味品品牌、質(zhì)量、應(yīng)用場景日益重視,愿意支付更多去獲得風味更好的

32、調(diào)味品,由此帶來了高端調(diào)味品消費數(shù)量逐年增加,調(diào)味品行業(yè)內(nèi)部呈現(xiàn)出產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向高端方向升級的趨勢。(5)產(chǎn)品的多元化程度提高調(diào)味品品類多元化是未來的發(fā)展趨勢。隨著經(jīng)濟發(fā)展,物質(zhì)生活豐富,消費者對美食多樣性及烹飪便利性的追求帶來對通用型產(chǎn)品的認同逐漸降低,進而催生出調(diào)味品的功能細分及品類多元化,消費者通常會選用不同品類的調(diào)味品用于烹飪或調(diào)制特定風味的食品。(6)產(chǎn)品向健康化發(fā)展人民對健康美好生活的不懈追求促使大家越來越關(guān)注食品本身的健康安全,國家亦從法律層面規(guī)范食品企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為,調(diào)味品企業(yè)順應(yīng)市場健康化的消費理念,不斷開發(fā)出具有健康概念的產(chǎn)品。調(diào)味食品及調(diào)味配料主要以天然香辛料及香菇類原料為

33、原材料,品種較多,符合行業(yè)多元化、健康化的發(fā)展方向。在發(fā)展過程中,堅守“讓健康有滋有味”的使命,根據(jù)市場需求及產(chǎn)品情況,不斷豐富創(chuàng)新產(chǎn)品種類,近年來基本保持每年1-2種的新品推出速度。二、市場分析1、行業(yè)機遇(1)居民收入水平的提升帶來對調(diào)味品需求的增長隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和居民收入的提升,人們在食品消費支出上呈現(xiàn)增長趨勢。我國城鎮(zhèn)居民家庭人均食品煙酒消費支出2010年-2018年的年復(fù)合增長率為5.26%。生活水平的提升讓消費者更加注重食品的風味,更加追求食品的精細化及口味的多樣化,這些對調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展都有較大的促進作用。(2)餐飲業(yè)的發(fā)展帶來對調(diào)味品需求的增長餐飲業(yè)是調(diào)味品發(fā)展的重要動力之

34、一,主要原因在于餐飲業(yè)消費菜品數(shù)量較多,同時餐飲企業(yè)為了提高色香味,使用的調(diào)味品通常也較多。2012-2019年,我國餐飲業(yè)營業(yè)額從23,282.70億元增長至46,720.70億元,年復(fù)合增長率為10.46%。居民收入提升帶來的享受型消費以及居民外出就餐頻率的增多,使我國餐飲業(yè)保持良好的發(fā)展趨勢,帶動了調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展。(3)食品制造業(yè)的發(fā)展帶來對調(diào)味品需求的增長近年來,我國城鎮(zhèn)居民生活節(jié)奏在不斷加快,人們的生活方式也發(fā)生了巨大改變,消費者購買快消食品的頻率和金額在快速增加,帶來我國食品制造業(yè)的迅速發(fā)展。(4)日趨嚴格的食品安全制度促進行業(yè)健康發(fā)展目前,消費者對食品安全的關(guān)注度越來越高,社會

35、輿論對食品質(zhì)量安全的監(jiān)督作用也越來越強。國家為了促進食品行業(yè)的健康發(fā)展,制定了相應(yīng)的準入標準,并出臺了一系列的監(jiān)管政策。日趨嚴格的食品安全制度促進了調(diào)味品行業(yè)的優(yōu)勝劣汰,調(diào)味品行業(yè)整體水平得到提升。未來,擁有資金、品牌、人才、技術(shù)、營銷等優(yōu)質(zhì)資源的企業(yè)在市場競爭中將占據(jù)更大優(yōu)勢,實現(xiàn)更好更快的發(fā)展。(5)多元化的流通業(yè)態(tài)拓寬了銷售渠道流通業(yè)態(tài)不斷更新迭代,各種大型商超、連鎖超市、便利店、社區(qū)商店及電商與傳統(tǒng)的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場共生共存,使得消費者可以通過多元化的終端渠道便利地獲得產(chǎn)品,銷售渠道的完善也促進了行業(yè)的健康發(fā)展。2、行業(yè)挑戰(zhàn)(1)行業(yè)整體管理水平有待提高目前,我國調(diào)味品行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)眾

36、多,經(jīng)營較為分散,一些中小企業(yè)缺乏檢測技術(shù)與設(shè)備,未建立起完善的質(zhì)量控制體系,整體管理水平較低,行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品存在質(zhì)量參差不齊的情況。食品安全問題現(xiàn)在已經(jīng)成為了我國政府和廣大消費者所關(guān)注的焦點,我國調(diào)味品行業(yè)整體管理水平有待提高,以滿足市場的需求。(2)零售類產(chǎn)品城鄉(xiāng)市場發(fā)展不均衡零售類產(chǎn)品在城鄉(xiāng)市場發(fā)展不均衡,在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,全國性的品牌滲透力度不夠,產(chǎn)品種類較少;一方面表明行業(yè)未來市場空間較大,另一方面也說明行業(yè)內(nèi)企業(yè)需要投入更多的資源,培育和開拓市場。第四章 產(chǎn)品方案一、建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容(一)項目場地規(guī)模該項目總占地面積89139.91(折合約133.71畝),預(yù)計場區(qū)規(guī)劃總建筑面積1

37、05185.09。(二)產(chǎn)能規(guī)模根據(jù)國內(nèi)外市場需求和xxx有限責任公司建設(shè)能力分析,建設(shè)規(guī)模確定達產(chǎn)年產(chǎn)調(diào)味配料10000噸,預(yù)計年營業(yè)收入136700.00萬元。二、產(chǎn)品規(guī)劃方案及生產(chǎn)綱領(lǐng)本期項目產(chǎn)品主要從國家及地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、市場需求狀況、資源供應(yīng)情況、企業(yè)資金籌措能力、生產(chǎn)工藝技術(shù)水平的先進程度、項目經(jīng)濟效益及投資風險性等方面綜合考慮確定。具體品種將根據(jù)市場需求狀況進行必要的調(diào)整,各年生產(chǎn)綱領(lǐng)是根據(jù)人員及裝備生產(chǎn)能力水平,并參考市場需求預(yù)測情況確定,同時,把產(chǎn)量和銷量視為一致,本報告將按照初步產(chǎn)品方案進行測算。第五章 選址分析一、項目選址原則節(jié)約土地資源,充分利用空閑地、非耕地或荒地,

38、盡可能不占良田或少占耕地;應(yīng)充分利用天然地形,選擇土地綜合利用率高、征地費用少的場址。二、建設(shè)區(qū)基本情況長沙,別稱星城,湖南省省會,國務(wù)院批復(fù)確定的中國長江中游地區(qū)重要的中心城市;全國兩型社會綜合配套改革試驗區(qū)、中國重要的糧食生產(chǎn)基地,長江中游城市群和長江經(jīng)濟帶重要的節(jié)點城市。也是綜合交通樞紐、國家物流樞紐,京廣高鐵、滬昆高鐵、渝廈高鐵在此交匯,。長沙地處中國華中地區(qū)、湘江下游、長瀏盆地西緣、湖南東部偏北,東鄰江西省宜春、萍鄉(xiāng)兩市,南接株洲、湘潭兩市,西連婁底、益陽兩市,北抵岳陽、益陽兩市。截至2018年,全市下轄6個區(qū)、1個縣、代管2個縣級市,總面積11819平方千米,建成區(qū)面積567.32

39、平方千米。截至2019年,實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值11574.22億元,常住總?cè)丝?39.45萬人,城鎮(zhèn)化率為79.56%。長沙是首批國家歷史文化名城,歷經(jīng)三千年城名、城址不變,有屈賈之鄉(xiāng)、楚漢名城、瀟湘洙泗之稱。有馬王堆漢墓、四羊方尊、三國吳簡、岳麓書院、銅官窯等歷史遺跡。凝練出經(jīng)世致用、兼收并蓄的湖湘文化。長沙既是清末維新運動和舊民主主義革命策源地之一,又是新民主主義的發(fā)祥地之一。走出了黃興、蔡鍔、劉少奇等名人。長沙是中國(大陸)國際形象最佳城市、東亞文化之都、世界媒體藝術(shù)之都。打造了電視湘軍、出版湘軍、動漫湘軍等文化品牌。長沙有高等學(xué)校51所,獨立科研機構(gòu)97家,兩院院士73名,國家工程技術(shù)研究

40、中心14家,國家重點工程實驗室15個;有雜交水稻育種、天河超級計算機、國內(nèi)首臺3D燒結(jié)打印機等科研成果。全球經(jīng)濟處于曲折復(fù)蘇的深度調(diào)整期?!笆濉睍r期,和平與發(fā)展仍是時代主題,曲折復(fù)蘇和分化調(diào)整是世界經(jīng)濟的主要特征,新型競合將成為發(fā)展大趨勢。美國、歐盟等發(fā)達地區(qū)“制造業(yè)回歸”持續(xù)推進,日本經(jīng)濟復(fù)蘇的穩(wěn)定性預(yù)期不強,新興經(jīng)濟體增長動力相對較弱。以互聯(lián)網(wǎng)、工業(yè)4.0等為標識的新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革步伐加快,將為我市參與國際分工合作、促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級等帶來新的機遇。國內(nèi)經(jīng)濟進入轉(zhuǎn)型提質(zhì)的發(fā)展新常態(tài)?!笆濉睍r期,我國經(jīng)濟將在新常態(tài)下發(fā)生深刻變化:發(fā)展速度由高速增長轉(zhuǎn)向中高速,更加注重有質(zhì)量、有

41、效益和可持續(xù)發(fā)展;發(fā)展水平由中低端邁向中高端,更加注重新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化、信息化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和綠色化協(xié)同發(fā)展;發(fā)展動力由要素驅(qū)動轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動,全面創(chuàng)新加快催生新的增長點,深化改革持續(xù)釋放巨大紅利,將有力推動我國跨越“中等收入陷阱”。全市經(jīng)濟邁向?qū)崿F(xiàn)基本現(xiàn)代化新階段。一是承載發(fā)展的框架加快形成,將持續(xù)放大我市發(fā)展新優(yōu)勢。長沙作為“一帶一路”重要節(jié)點城市、“一帶一部”首位城市和長江中游城市群中心城市,承東啟西、連南接北、通江達海的區(qū)位優(yōu)勢和戰(zhàn)略地位將更加突出,區(qū)域經(jīng)濟輻射帶動能力將持續(xù)增強。二是先行先試的平臺全面筑牢,將有效提升我市核心競爭力。我市擁有全國兩型社會建設(shè)綜合配套改革試驗區(qū)、國家自

42、主創(chuàng)新示范區(qū)、國家級湘江新區(qū)三大戰(zhàn)略平臺,依托國家支持政策與自身探索實踐的疊加優(yōu)勢,培育形成有利于轉(zhuǎn)型創(chuàng)新發(fā)展的制度環(huán)境,將推動我市在更大范圍內(nèi)加速產(chǎn)業(yè)、人口及要素集聚,構(gòu)筑新的競爭優(yōu)勢。三是產(chǎn)業(yè)升級的潛力逐步釋放,將有力推動我市轉(zhuǎn)型創(chuàng)新發(fā)展。我市在新材料、生物產(chǎn)業(yè)、節(jié)能環(huán)保等一批新興產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,有技術(shù)、有優(yōu)勢、有潛力、有前景,有望成為“十三五”時期率先突破的關(guān)鍵點,進而加速形成新的經(jīng)濟增長點,為全市轉(zhuǎn)型創(chuàng)新發(fā)展提供有力支撐。全市地區(qū)生產(chǎn)總值增長8%(預(yù)計數(shù),下同);規(guī)模以上工業(yè)增加值增長8.8%;固定資產(chǎn)投資增長10%;社會消費品零售總額增長10%;地方一般公共預(yù)算收入增長8%;全體居民人均可

43、支配收入增長8.8%,高質(zhì)量發(fā)展取得重大進展。今年是全面建成小康社會和“十三五”規(guī)劃收官之年,長沙的未來機遇和挑戰(zhàn)同在,發(fā)展與風險并存。從機遇看,我國經(jīng)濟穩(wěn)中向好、長期向好的基本趨勢沒有改變,國家堅持宏觀政策要穩(wěn)、微觀政策要活、社會政策要托底的政策框架,逆周期調(diào)節(jié)力度不斷加大,技術(shù)創(chuàng)新、減稅降費等方面的政策支持將會疊加發(fā)。從挑戰(zhàn)看,我國正處在轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)換增長動力的攻關(guān)期,結(jié)構(gòu)性、體制性、周期性問題相互交織,受“三期疊加”、經(jīng)濟下行壓力加大和三大攻堅戰(zhàn)任務(wù)仍然艱巨等影響,長沙推動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展與生態(tài)高水平保護的統(tǒng)籌需要持續(xù)加強,防范債務(wù)風險和穩(wěn)定投資增長的矛盾需要重點破解,應(yīng)

44、對先進城市競爭與帶動區(qū)域共同發(fā)展的關(guān)系需要協(xié)同推進。我們一定要保持定力、激發(fā)活力、創(chuàng)新動力、形成合力,積極應(yīng)對各種風險挑戰(zhàn),保持高質(zhì)量發(fā)展良好勢頭,加快現(xiàn)代化長沙建設(shè)進程,努力展現(xiàn)省會城市更大擔當、彰顯幸福長沙更大作為。全市經(jīng)濟社會發(fā)展的主要目標是:地區(qū)生產(chǎn)總值增長8%左右;固定資產(chǎn)投資增長9%;規(guī)模以上工業(yè)增加值增長8.5%左右;社會消費品零售總額增長10%;地方一般公共預(yù)算收入增長6.5%;全體居民人均可支配收入增長8%;單位地區(qū)生產(chǎn)總值能耗下降2%,稅收占財政收入比重、減排任務(wù)完成省定指標;城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在4%以內(nèi),居民消費價格指數(shù)103.5左右。三、創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展把握新一輪科技革命和

45、產(chǎn)業(yè)變革潮流,依托長株潭國家自主創(chuàng)新示范區(qū)、國家創(chuàng)新型城市的政策和體制優(yōu)勢,深入實施科教興市和人才強市戰(zhàn)略,全面增強原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新和再創(chuàng)新能力,加快建成具有國際影響力的中部創(chuàng)新中心。(一)推進科技創(chuàng)新格局與國際接軌積極融入全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建與國際標準相銜接的科技研發(fā)體系、科技人才培養(yǎng)體系、科技成果轉(zhuǎn)化體系和科技創(chuàng)新評價體系,提升在全國乃至全球的科技競爭優(yōu)勢。到2020年,全社會研究與試驗發(fā)展經(jīng)費支出占地區(qū)生產(chǎn)總值比重達2.8%,每萬人有效發(fā)明專利擁有量達25件。(二)推動科技創(chuàng)新成果與產(chǎn)業(yè)接軌圍繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈,圍繞創(chuàng)新鏈完善資金鏈,著力推動科技成果資本化和產(chǎn)業(yè)化,將科技創(chuàng)新的“長沙資源

46、”轉(zhuǎn)化為“長沙優(yōu)勢”。到2020年,重大科技成果本土轉(zhuǎn)化率達30%以上,高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)增加值占地區(qū)生產(chǎn)總值比重達35%。(三)推動科技創(chuàng)新生態(tài)與市場接軌著力完善各項制度和政策安排,構(gòu)建以市場為主導(dǎo)的科技創(chuàng)新生態(tài),讓機構(gòu)、人才、設(shè)備、資金、項目都充分活躍起來,形成推進科技創(chuàng)新發(fā)展的強大合力。四、“十三五”發(fā)展目標“十三五”時期長沙經(jīng)濟社會發(fā)展的總體目標是:率先建成全面小康加快實現(xiàn)基本現(xiàn)代化。進一步提升全面小康的總體水平,推動經(jīng)濟更加繁榮、社會更加和諧、公共服務(wù)更加優(yōu)質(zhì)、民主法治更加健全、生態(tài)環(huán)境更加良好、人民生活更有品質(zhì)、區(qū)域發(fā)展更為均衡,到2017年,率先建成全面小康社會、率先打贏扶貧開發(fā)攻堅戰(zhàn)

47、。在此基礎(chǔ)上用五年時間進行探索實踐,到2022年,實現(xiàn)基本現(xiàn)代化階段性目標,向更高水平的現(xiàn)代化邁進。1、建設(shè)能量更大的長沙做大經(jīng)濟總量。地區(qū)生產(chǎn)總值年均增長9%,2020年經(jīng)濟總量達13000億元左右,人均地區(qū)生產(chǎn)總值達16萬元;固定資產(chǎn)投資年均增長12%;社會消費品零售總額年均增長10.5%;財政總收入年均增長10%,經(jīng)濟綜合實力位居全國省會城市前列。做大城市容量。進一步提升公共設(shè)施容量、公共服務(wù)容量和人居環(huán)境容量,構(gòu)建500萬人以上特大型城市格局,加快建設(shè)具有國際品質(zhì)和湖湘文化標識的現(xiàn)代化大都市。做大開放格局。構(gòu)建全方位開放體制機制,增創(chuàng)對內(nèi)對外開放新優(yōu)勢,實際利用外資年均增長8%,進出口

48、總額年均增長10%,實現(xiàn)開放型經(jīng)濟發(fā)展新提升。2、建設(shè)實力更強的長沙提升自主創(chuàng)新力。主要創(chuàng)新指標達到創(chuàng)新型城市中等以上水平,高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)增加值占地區(qū)生產(chǎn)總值比重達35%,研究與試驗發(fā)展經(jīng)費支出(R&D)占地區(qū)生產(chǎn)總值比重達2.8%。提升產(chǎn)業(yè)競爭力。推動產(chǎn)業(yè)向中高端邁進,打造具有國際競爭力的先進制造業(yè)基地、戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)基地、全國文化創(chuàng)意中心?!笆濉逼陂g,規(guī)模工業(yè)增加值年均增長9%;到2020年,戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)增加值占地區(qū)生產(chǎn)總值比重達20%。提升城鄉(xiāng)承載力。城市空間結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化,綜合服務(wù)功能明顯增強,以人為核心的新型城鎮(zhèn)化取得明顯成效。到2020年,常住人口城鎮(zhèn)化率達81%,戶籍人口城鎮(zhèn)化

49、率達50%以上。提升政府服務(wù)力。發(fā)展環(huán)境和服務(wù)效能進一步優(yōu)化,治理體系和治理能力現(xiàn)代化邁出重大步伐,社會誠信體系日益健全,政府的公信力和執(zhí)行力大幅提高。3、建設(shè)城鄉(xiāng)更美的長沙自然生態(tài)更加秀美。嚴格控制能源消費總量,單位地區(qū)生產(chǎn)總值能耗和二氧化碳排放強度持續(xù)降低,主要污染物排放總量繼續(xù)減少。到2020年,城市污水處理率達98%,城市生活垃圾無害化處理率達100%,城市空氣質(zhì)量優(yōu)良率保持80%(新標準)以上。城鄉(xiāng)環(huán)境更加精美。城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施、公共服務(wù)達到基本現(xiàn)代化水平,城鄉(xiāng)管理常態(tài)化,形成“暢凈寧綠亮美”的良好環(huán)境。到2020年,新改建農(nóng)村公路6000公里,農(nóng)村自來水普及率達85%,農(nóng)村集鎮(zhèn)生活垃圾

50、無害化處理率達90%。城市風貌更加優(yōu)美。著力構(gòu)建天藍、水碧、空氣清新的生態(tài)環(huán)境,彰顯城在林中、路在綠中、人在景中的獨特景致。到2020年,集中式飲用水源水質(zhì)達標率達100%,建成區(qū)綠化覆蓋率達41%,森林覆蓋率達55%。4、建設(shè)民生更爽的長沙增強民生殷實感。居民收入結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,收入差距縮小,就業(yè)更加充分,率先實現(xiàn)精準脫貧,大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新蔚成風氣。城鄉(xiāng)居民人均可支配收入年均增長9%,城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在4%以內(nèi)。增強民生舒適感。社會保障制度更加公平更可持續(xù),基本實現(xiàn)法定人員社會保障全覆蓋。居民享有現(xiàn)代化的教育、醫(yī)療、衛(wèi)生、文化、養(yǎng)老、住房、健身、公共交通等服務(wù)體系,“健康長沙”基本建成。增

51、強民生安全感。依法治市成效明顯,法治政府、法治社會、法治城市基本建成,公共安全水平明顯提高,社會公平正義得到有效維護,社會治安公眾滿意度達90%。增強民生愉悅感。中國夢和社會主義核心價值觀更加深入人心,向上向善、互信互助的社會風尚更加濃厚,人民群眾思想道德素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)明顯提高。五、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向制造業(yè)是長沙經(jīng)濟的基礎(chǔ)支撐,也是長沙參與區(qū)域競爭的比較優(yōu)勢。制造強則長沙強?!笆濉逼陂g,長沙要搶抓工業(yè)4.0發(fā)展機遇,以智能制造為統(tǒng)領(lǐng),堅持產(chǎn)品裝備智能化和工藝流程智能化齊頭并進,進一步筑強制造業(yè)“骨骼”、壯實制造業(yè)“肌肉”,推動“長沙制造”向“長沙智造”升級,實現(xiàn)制造業(yè)由大變強的新跨越。著力實

52、施新型工業(yè)化“13518”工程,構(gòu)建一個現(xiàn)代工業(yè)新體系,形成三個梯次發(fā)展層級,圍繞五大發(fā)展目標,完善一個政策支撐體系,制定八大專項行動計劃,推進新型工業(yè)化進程,加快邁入全國制造強市先進行列。到2020年,全部工業(yè)總產(chǎn)值達到1.8萬億元,規(guī)模工業(yè)增加值達到5000億元以上。1、打造具有國際競爭力的先進制造業(yè)基地。全面對接“中國制造2025”,引導(dǎo)制造業(yè)朝分工細化、協(xié)作緊密方向發(fā)展。大力實施制造業(yè)強基工程,支持企業(yè)在核心基礎(chǔ)零部件(元器件)、先進基礎(chǔ)工藝、關(guān)鍵基礎(chǔ)材料、產(chǎn)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)等“四基”領(lǐng)域加強突破,進一步提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力。支持互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)等信息技術(shù)在企業(yè)全生命周期和全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合

53、集成應(yīng)用,著力提高工藝流程的穩(wěn)定性,促進工業(yè)設(shè)計的自動化,推動產(chǎn)品質(zhì)量的大提升。推進產(chǎn)業(yè)鏈細分,實現(xiàn)制造業(yè)企業(yè)由加工制造環(huán)節(jié)向研發(fā)設(shè)計、品牌營銷等上下游延伸。健全國產(chǎn)首臺(套)重大技術(shù)裝備市場應(yīng)用機制,支持企業(yè)研發(fā)和推廣應(yīng)用重大創(chuàng)新產(chǎn)品。到2020年,制造業(yè)重點領(lǐng)域智能化水平顯著提升,試點示范項目運營成本降低30%以上,產(chǎn)品生產(chǎn)周期縮短30%,形成先進裝備制造、汽車及零部件、食品加工、煙草工業(yè)、智能家電等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群,培育30家制造業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、30個具有較強影響力的制造業(yè)知名品牌。2、打造全國重要的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)基地。把培育發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)作為我市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級、提升經(jīng)濟長遠競爭力的關(guān)鍵抓手,

54、集中力量發(fā)展壯大新材料、電子信息、新能源與節(jié)能環(huán)保、生物產(chǎn)業(yè)、移動互聯(lián)網(wǎng)等基礎(chǔ)好、潛力大、帶動強的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè),加快推動產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集群式發(fā)展。大力優(yōu)化新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境,依托國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)區(qū)域集聚發(fā)展試點優(yōu)勢,充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向作用和產(chǎn)業(yè)投資基金作用,創(chuàng)新財政資金支持方式,構(gòu)建符合戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的信貸制度,加大對新興產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)、重大項目建設(shè)、收購兼并等方面的支持力度。推進重點園區(qū)硬件設(shè)施和服務(wù)體系的專業(yè)化升級,突出抓好移動互聯(lián)網(wǎng)、節(jié)能環(huán)保、生物醫(yī)藥、電子信息等省級特色“園中園”建設(shè),顯著提升集聚戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的能力。到2020年,戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)增加值占地區(qū)生產(chǎn)總值比重達2

55、0%。3、打造中部地區(qū)未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先行區(qū)。瞄準未來科技革命和市場需求,著眼有質(zhì)量的穩(wěn)定增長和可持續(xù)的全面發(fā)展,著力發(fā)展北斗導(dǎo)航、航空航天裝備、3D打印、機器人等一批有優(yōu)勢、有潛力的未來產(chǎn)業(yè),構(gòu)建梯次發(fā)展的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和新一輪產(chǎn)業(yè)競爭的先發(fā)優(yōu)勢。大力支持未來產(chǎn)業(yè)強化自主創(chuàng)新能力,加快突破關(guān)鍵核心技術(shù)。支持組建未來產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,鼓勵提供公共技術(shù)研發(fā)、檢測認證、知識產(chǎn)權(quán)與標準化等服務(wù),積極推動未來產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品的示范應(yīng)用,鼓勵有條件的企業(yè)積極向未來產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域轉(zhuǎn)型發(fā)展。“十三五”期間,未來產(chǎn)業(yè)增加值年均增速達20%。4、提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)市場競爭力。以品牌建設(shè)為重點,大力推動技術(shù)進步、聯(lián)合重組和特色發(fā)展,讓符合

56、產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、有生命力的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)“老樹發(fā)新芽”,形成新的市場競爭力。支持煙花爆竹產(chǎn)業(yè)向安全、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保方向發(fā)展,鼓勵新工藝、新技術(shù)的研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化,建立較為完整的機械化、自動化標準體系,創(chuàng)建國家級出口煙花爆竹質(zhì)量安全示范區(qū)。推動建材化工產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展符合綠色建筑要求的新型建材及制品。支持服裝家紡產(chǎn)業(yè)瞄準國內(nèi)中高檔市場和國外新興市場,大力拓展高端設(shè)計、個性化訂制等領(lǐng)域,進一步拉長產(chǎn)業(yè)鏈,建設(shè)中部地區(qū)重要的服裝家紡制造和貿(mào)易基地。三、項目選址綜合評價項目選址所處位置交通便利、地勢平坦、地理位置優(yōu)越,有利于項目生產(chǎn)所需原料、輔助材料和成品的運輸。通訊便捷,水資源豐富,能源供應(yīng)充裕。項目選址周圍沒有自然保護區(qū)、風景名勝區(qū)、生活飲用水水源地等環(huán)境敏感目標,自然環(huán)境條件良好。擬建工程地勢開闊,有利于大氣污染物的擴散,區(qū)域大氣環(huán)境質(zhì)量良好。項目選址具備良好的原料供應(yīng)、供水、供電條件,生產(chǎn)、生活用水全

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