Hoagland’s營養(yǎng)液配方及配制方法(總21頁

1、改良霍格蘭配方： 四水硝酸鈣 945mg/L 硝酸鉀 506mg/L 硝酸銨 80mg/L 磷酸二氫鉀 136mg/L 硫酸鎂 493mg/L 鐵鹽溶液 2.5ml 微量元素液 5ml pH=6.0 鐵鹽溶液：七水硫酸亞鐵 2.78g 乙二胺四乙酸二鈉（EDTA.Na） 3.73g 蒸餾水 500ml pH=5.5 微量元素液：碘化鉀 0.83mg/l 硼 酸 6.2mg/L 硫酸錳 22.3mg/L 硫酸鋅 8.6mg/L 鉬酸鈉 0.25mg/L 硫酸銅 0.025mg/L 氯化鈷 0.025mg/L 若作為復合肥使用，可以采用天然水配制，省略微量元素液。若作為無土栽培營養(yǎng)液需用人工軟水配

2、制，如蒸餾水，微量元素液必須加入。 經常將上述營養(yǎng)液配成10倍或20倍濃度，用時稀釋即可。注意用前調整pH。Hoaglands（霍格蘭氏）營養(yǎng)液配方： 硝酸鈣 945mg/L 硝酸鉀 607mg/L 磷酸銨 115mg/L 硫酸鎂 493mg/L 鐵鹽溶液 2.5ml/L 微量元素 5ml/L pH=6.0 改良霍格蘭配方： 四水硝酸鈣 945mg/L 硝酸鉀 506mg/L 硝酸銨 80mg/L 磷酸二氫鉀 136mg/L 硫酸鎂 493mg/L 鐵鹽溶液 2.5ml 微量元素液 5ml pH=6.0 鐵鹽溶液：七水硫酸亞鐵 2.78g 乙二胺四乙酸二鈉（EDTA.Na）3.73g 蒸餾水

3、500ml pH=5.5 微量元素液：碘化鉀 0.83mg/l 硼 酸 6.2mg/L 硫酸錳 22.3mg/L 硫酸鋅 8.6mg/L 鉬酸鈉 0.25mg/L 硫酸銅 0.025mg/L 氯化鈷 0.025mg/L 若作為復合肥使用，可以采用天然水配制，省略微量元素液。若作為無土栽培營養(yǎng)液需用人工軟水配制，如蒸餾水，微量元素液必須加入。 經常將上述營養(yǎng)液配成10倍或20倍濃度，用時稀釋即可。注意用前調整pH。水培營養(yǎng)液配制營養(yǎng)液是將含有植物生長發(fā)育所必需的各種營養(yǎng)元素的化合物按適宜的比例溶解于水中配制而成的溶液。無土栽培主要通過營養(yǎng)液為植物提供養(yǎng)分和水分。無土栽培的成功與否在很大程度上取決

4、于營養(yǎng)液配方和濃度是否合適、營養(yǎng)液管理是否能滿足植物不同生長階段的需求。因此，只有深入了解營養(yǎng)液的組成和變化規(guī)律及其調控技術，只有正確、靈活地配制和使用營養(yǎng)液，才能保證獲得高產、優(yōu)質、快速的無土栽培效果。1 營養(yǎng)液的原料及其要求無土栽培中配制營養(yǎng)液的原料是水和無機鹽類化合物。合適的營養(yǎng)液配方須結合當地水質、氣候條件及所栽培作物品種對營養(yǎng)液中的營養(yǎng)物質種類、用量和比例作適當調整，才能最大程度發(fā)揮營養(yǎng)液的使用效果。11營養(yǎng)液所具備的條件栽培使用的營養(yǎng)液必須具備如下條件：營養(yǎng)元素以離子狀態(tài)存在于營養(yǎng)液中；各種離子溶于水中比例要適宜，總離子濃度要適當；營養(yǎng)液中還必須有根呼吸所必要的氧氣；不能含有害離子

5、；pH值一般在66.9范圍內；連續(xù)栽培營養(yǎng)液的濃度、元素間的比例、pH等變化不大。12營養(yǎng)液對水源、水質的要求121水源要求 配制營養(yǎng)液的用水十分重要。在研究營養(yǎng)液新配方及營養(yǎng)元素缺乏癥等試驗水培時，要使用蒸餾水或去離子水；無土生產上一般使用井水和自來水，河水、泉水、湖水、雨水也可用于營養(yǎng)液配制。但無論采用何種水源，使用前都要經過分析化驗以確定水質是否適宜。雨水含鹽量低，用于無土栽培較理想，但常含有銅和鋅等微量元素，故配制營養(yǎng)液時可不加或少加。使用雨水時要考慮到當地的空氣污染程度，如污染嚴重則不能使用。雨水的收集可靠溫室屋面上的降水面積，如月降雨量達到100mm以上，則水培用水可以自給。由于降

6、雨過程中會將空氣中或附著在溫室表面的塵埃和其它物質帶入水中，因此要將收集到的雨水澄清、過濾，必要時可加入沉淀劑或其它消毒劑進行處理，而后遮光保存，以免滋生藻類。一般在下雨后10min左右的雨水不要收集，以沖去污染源。以自來水作水源，生產成本高，水質有保障。以井水作水源，要考慮當地的地層結構，并要經過分析化驗。無論采用何種水源，最好對水質進行一次分析化驗或從當地水利部門獲取相關資料，并據此調整營養(yǎng)液配方。無土栽培生產時要求有充足的水量保障，尤其在夏天不能缺水。如果單一水源水量不足時，可以把自來水和井水、雨水、河水等混合使用，又可降低生產成本。122水質要求 水質好壞對無土栽培的影響很大。在配制營

7、養(yǎng)液時，首先要做好營養(yǎng)液原水的水質檢查。檢查項目包括：水的酸堿度（PH）、電解質濃度（EC）及硝態(tài)氮（NO3）、氨態(tài)氮（NH4+）磷（P）、鉀（K）、鈣（Ca）、鎂（Mg）、鈉（Na）)、鐵（Fe）、氯（CI）的含量。由于地理環(huán)境和水來源的差異，上述成分有較大的差別。水質要求的主要指標如下：1硬度：用作營養(yǎng)液的水，硬度不能太高，一般以不超過10為宜。2酸堿度（pH）：一般要求在5.58.5之間。3溶解氧：使用前的溶解氧應接近飽和，即4mgO2/l。4NaCl含量：小于2mmol1。不同作物、不同生育期要求不同。5余氯：主要來自自來水消毒和設施消毒所殘存的氯。氯對植物根有害，因此最好自來水進入設

8、施系統之前放置半天以上，設施消毒后空置半天，以便余氯散逸。6懸浮物：小于10mg/L。以河水、水庫水作水源時要經過澄清之后才可使用。7. 重金屬及有毒物質含量：無土栽培的水中重金屬及有毒物質含量不能超過國家標準(表1-1)。表1-1 無土栽培水中重金屬及有毒物質含量標準名稱 標準名稱 標準汞(Hg) 0.005mg/l鎘(Cd) 0.01 mg/l砷(As) 0.01 mg/l硒(Se) 0.01 mg/l鉛(Pb) 0.05 mg/l六六六 0.02 mg/l苯 2.50 mg/lDDT 0.02 mg/l銅(Cu) 0.10 mg/l鉻(Cr) 0.05 mg/l 鋅(Zn) 0.20 m

9、g/l鐵(Fe) 0.50 mg/l氟化物(F-) 3.00 mg/l酚 1.00 mg/l大腸桿菌 1000個/L另外，從電導率（EC）值及pH值來看，無土栽培用優(yōu)質水其電導率（EC值）在 0.2mscm以下，pH5.56.0，多為飲用水、深井水、天然泉水和雨水。允許用水的EC值在0.20.4mscm，pH 5.26.5。在無土栽培允許用水的水質中，包括部分硬水，要求水中鈣含量在90100mgl以上，電導度在0.5mscm以下。EC值等于或大于0.5mscm，pH7.0或 pH4.5，且含鹽量過高的水質不允許使用。如因水源缺乏必須使用時，必須分析水中各種離子的含量，調整營養(yǎng)液配方和調節(jié)pH值

10、使之適于進行無土栽培，如個別元素含量過高則應慎用。13營養(yǎng)液對肥料及輔助物質的要求131無機化合物選用要求1根據栽培目的不同，選擇合適的鹽類化合物在無土栽培中，要研究營養(yǎng)液新配方及探索營養(yǎng)元素缺乏癥等試驗，需用到化學試劑，除特別要求精細的外，一般用到化學純級已可。在生產中，除了微量元素用化學純試劑或醫(yī)藥用品外，大量元素的供給多采用農用品，以利降低成本。如無合格的農業(yè)原料可用工業(yè)用品代替，但肥料成本會增加。2肥料種類適宜對提供同一種營養(yǎng)元素的不同化合物的選擇要以最大限度地適合組配營養(yǎng)液的需要為原則。如選用硝酸鈣作氮源就比用硝酸鉀多一個硝酸根離子。一種化合物提供的營養(yǎng)元素的相對比例，必須與營養(yǎng)液配

11、方中需要的數量進行比較后選用。3根據作物的特殊需要來選擇肥料銨態(tài)氮（NH4+）和硝態(tài)氮（NO3-）都是作物生長發(fā)育的良好氮源。銨態(tài)氮在植物光合作用快的夏季或植物缺氮時使用較好，而硝態(tài)氮在任何條件下均可使用。如果不考慮植物體中對人體硝態(tài)氮的積累問題，單純從栽培效果來講，二種氮源具有相同的營養(yǎng)價值，但有研究表明，無土栽培生產中施用硝態(tài)氮的效果遠遠大于銨態(tài)氮?，F在絕大多數營養(yǎng)液配方都使用硝酸鹽作主要氮源。其原因是硝酸鹽所造成的生理堿性比較弱而緩慢，且植物本身有一定的抵抗能力，人工控制比較容易；而銨鹽所造成的生理酸性比較強而迅速，植物本身很難抵抗，人工控制十分困難。所以，在組配營養(yǎng)液時，兩種氮源肥料都

12、可以用，但以使用安全的硝態(tài)氮源為主，并且保持適當的比例。4選用溶解度大的肥料如硝酸鈣的溶解度大于硫酸鈣，易溶于水，使用效果好，故在配制營養(yǎng)液需要的鈣時，一般都選用硝酸鈣。硫酸鈣雖然價格便宜，但因它難溶于水，故一般很少用。5肥料的純度要高，適當采用工業(yè)品因為劣質肥料中含有大量惰性物質，用作配制營養(yǎng)液時會產生沉淀，堵塞供液管道，妨礙根系吸收養(yǎng)分。營養(yǎng)液配方中標出的用量是以純品表示的，在配制營養(yǎng)液時，要按各種化合物原料標明的百分純度來折算出原料的用量。原料中本物以外的營養(yǎng)元素都作雜質處理。但要注意這類雜質的量是否達到干擾營養(yǎng)液平衡的程度。在考慮成本的前提下，可適當采用工業(yè)品。6肥料中不含有毒或有害成

13、分。132無土栽培常用的肥料1氮源主要有硝態(tài)氮和銨態(tài)氮兩種。蔬菜為喜硝態(tài)氮作物，硝態(tài)氮多時不會產生毒害，而銨態(tài)氮多時會使生長受阻形成毒害。兩種氮源以適當比例同時使用，比單用硝態(tài)氮好，且能穩(wěn)定酸堿度。常用氮源肥料有硝酸鈣、硝酸鉀、磷酸二氫銨、硫酸銨、氯化銨、硝酸銨等。2磷源常用的磷肥有磷酸二氫銨、磷酸二銨、磷酸二氫鉀、過磷酸鈣等。磷過多會導致鐵和鎂的缺乏癥。3鉀肥常用的鉀肥有硝酸鉀、硫酸鉀、氯化鉀以及磷酸二氫鉀等。鉀的吸收快，要不斷補給，但鉀離子過多會影響到鈣、鎂和錳的吸收。4鈣源鈣源肥料一般使用硝酸鈣，氯化鈣和過磷酸鈣也可適當使用。鈣在植物體內的移動比較困難，無土栽培時常會發(fā)生缺鈣癥狀，應特別

14、注意調整。5營養(yǎng)液中使用鎂、鋅、銅、鐵等硫酸鹽，可同時解決硫和微量元素的供應。6營養(yǎng)液的鐵源pH值偏高、鉀的不足以及過量地存在磷、銅、鋅、錳等情況下，都會引起缺鐵癥。為解決鐵的供應，一般都使用螯合鐵。營養(yǎng)液中以螯合鐵（有機化合物）作鐵源，效果明顯強于無機鐵鹽和有機酸鐵。常用的螯合鐵有乙二胺四乙酸一鈉鐵和二鈉鐵（NaFe-EDTA、 Na2Fe-EDTA）。螯合鐵的用量一般按鐵元素重量計，每升營養(yǎng)液用35mg。7硼肥和鉬肥 多用硼酸、硼砂和鉬酸鈉、鉬酸鉀。133輔助物質營養(yǎng)液配制中常用的輔助物質是螯合劑，它與某些金屬離子結合可形成螯合物。無土栽培上用的螯合物加入營養(yǎng)液中，應具有以下特性：一是不易

15、被其他多價陽離子所置換和沉淀，又必須能被植物的根表所吸收和在體內運輸與轉移；二是易溶于水，又必須具抗水解的穩(wěn)定性；三是治療缺素癥的濃度以不損傷植物為宜。目前無土栽培中常用的是鐵與絡合劑形成的螯合物，以解決營養(yǎng)液中鐵源的沉淀或氧化失效的問題。2營養(yǎng)液的組成營養(yǎng)液的組成直接影響到植物對養(yǎng)分的吸收和生長，涉及到栽培成本。根據植物種類、水源、肥源和氣候條件等具體情況，有針對性地確定和調整營養(yǎng)液的組成成分，能更加發(fā)揮營養(yǎng)液的使用功效。21營養(yǎng)液的組成原則1營養(yǎng)元素齊全現已明確的高等植物必需的營養(yǎng)元素有16種，其中碳、氫、氧由空氣和水提供，其余13種由根部從根際環(huán)境中吸收。因此，所配制的營養(yǎng)液要含有這13

16、種營養(yǎng)元素。因為在水源、固體基質或肥料中已含有植物所需的某些微量元素的數量，因此配制營養(yǎng)液時不需另外加入。2營養(yǎng)元素可以被植物吸收即配制營養(yǎng)液的肥料在水中要有良好的溶解性，呈離子態(tài)，并能有效地被作物吸收利用。通常都是無機鹽類，也有一些有機螯合物。某些基質培營養(yǎng)液也選用一些其他的有機化合物，例如用酰胺態(tài)氮-尿素作為氮素組成。不能被植物直接吸收利用的有機肥不宜作為營養(yǎng)液的肥源。3營養(yǎng)元素均衡營養(yǎng)液中各營養(yǎng)元素的數量比例應是符合植物生長發(fā)育要求的、生理均衡的，可保證各種營養(yǎng)元素有效性的充分發(fā)揮和植物吸收的平衡。在確定營養(yǎng)液組成時，一般在保證植物必需營養(yǎng)元素品種齊全的前提下，所用肥料種類盡可能地少，以

17、防止化合物帶入植物不需要和引起過剩的離子或其他有害雜質(表2-1)。表21營養(yǎng)液中各元素濃度范圍4總鹽度適宜營養(yǎng)液中總濃度(鹽分濃度)應適宜植物正常生長要求。5營養(yǎng)元素有效期長營養(yǎng)液中的各種營養(yǎng)元素在栽培過程中應長時間地保持其有效態(tài)。其有效性不因營養(yǎng)空氣的氧化、根的吸收以及離子間的相互作用而在短時間內降低。6酸堿度適宜營養(yǎng)液的酸堿度及其總體表現出來的生理酸堿反應應是較為平穩(wěn)的，且適宜植物正常生長要求。22營養(yǎng)液配方蔬菜完成一個生育周期進行正常的生長發(fā)育、開花結果所需要的必要的無機元素，叫作必需元素。目前已知的必需元素有C（碳）、H（氫）、O（氧）、N（氮）、K（鉀）、Ca（鈣）、Mg（鎂）、P

18、（磷）、S（硫）、Cl（氯）、Fe（鐵）、Mn（錳）、B（硼）、Zn（鋅）、Cu（銅）、Mo（鉬），共16種。栽培上所考慮的必需元素只有11種。其中氮、磷、鉀、鈣、鎂等因需要量大，稱之為大量元素；鐵、錳、硼、銅、鋅需要量小，稱之為微量元素。在規(guī)定體積的營養(yǎng)液中，規(guī)定含有各種必需營養(yǎng)元素的鹽類數量稱為營養(yǎng)液配方。配方中列出的規(guī)定用量，稱為這個配方的一個劑量。通常營養(yǎng)液中各元素的濃度是：大量元素：硝態(tài)氮515mg/L，按態(tài)氮03 mg/L，磷0.71.3mmol/L，鉀28 mmol/L，鈣35 mmol/L，鎂0.52 mmol/L，硫0.52 mmol/L微量元素：硼0.11.0mg/L，錳0

19、.11.0 mg/L，鋅0.020.2 mg/L，銅0.010.1mg/L，鉬0.010.1 mg/L營養(yǎng)液中各元素是以離子狀態(tài)存在，可采用電導率儀來測定離子總濃度，單位是ms/cm（毫西門子/厘米）。如果使用時將各種鹽類的規(guī)定用量都只使用其一半，則稱為用某配方的半劑量或12劑量?，F在世界上已發(fā)表了無數的營養(yǎng)液配方。營養(yǎng)液配方根據應用對象不同，分為葉菜類和果菜類營養(yǎng)液配方；根據配方的使用范圍分為通用性配方，如霍格蘭配方、園試配方（表22）和專用性營養(yǎng)液配方（見表23）；根據營養(yǎng)液鹽分濃度的高低分為總鹽度較高和總鹽度較低的營養(yǎng)液配方。表22營養(yǎng)液配方實例表23專用營養(yǎng)液配方 由于水中含有鋅、銅、

20、相等必須微量元素，而鐵、錳、硼則需要補給。由于鐵、錳等在營養(yǎng)H值較高時不易溶化被植物吸收，所以應考慮加入在PH值高時也易溶解的整合物。微量元素配方見表（24）。表24）微量元素配方23營養(yǎng)液的種類營養(yǎng)液的種類有以下幾種提法：原液、濃縮液、稀釋液、栽培液和工作液。1原液是指按配方配成的一個劑量標準液。2濃縮液又稱濃縮貯備液、母液，是為了貯存和方便使用而把原液濃縮多少倍的營養(yǎng)液。濃縮倍數是根據營養(yǎng)液配方規(guī)定的用量、各鹽類在水中的溶解度及貯存需要配制的，以不致過飽和而析出為準。其倍數以配成整數值為好，方便操作。3稀釋液是將濃縮液按各種作物生長需要加水稀釋后的營養(yǎng)液。一般稀釋液是指稀釋到原液的濃度，如

21、濃縮 100倍的濃縮液，再稀釋 100倍又回到原液，如果只稀釋50倍時，濃度比原液大50。有時是根據作物種類、生育期所需要的濃度稀釋的稀釋液，所以稀釋液不能認為就是原液。 4培養(yǎng)液或工作液是指直接為作物提供營養(yǎng)的人工營養(yǎng)液，一般用濃縮液稀釋而成?？梢哉f稀釋液就是栽培液，因為稀釋的目的就是為了栽培。24營養(yǎng)液濃度的表示方法營養(yǎng)液濃度的表示方法很多，常用一定體積的溶液中含有多少數量的溶質來表示其濃度。 1化合物重量體積濃度（mg/L、g/L）即每升溶液中含有某化合物的重量數，重量單位可以用克（g）或毫克（mg）表示。例如，KNO3-0.81gl是指每升營養(yǎng)液中含有0.81g的硝酸鉀。這種表示法通常

22、稱為工作濃度或操作濃度。就是說具體配制營養(yǎng)液時是按照這種單位來進行操作的。2元素重量體積濃度（mg/L、g/L）即每升溶液含有某營養(yǎng)元素的重量數，重量單位通常用毫克（mg）表示。例如，N-210mgl是指每升營養(yǎng)液中含有氮元素210mg。用元素重量表示濃度是科研比較上的需要。但這種用元素重量表示濃度的方法不能用來直接進行操作，實際上不可能稱取多少毫克的氮元素放進溶液中，只能換算為一種實際的化合物重量才能操作。換算方法為：用要轉換成的化合物含該元素的百分數去除該元素的重量。例如，NH4NO3含N為35，要將氮素175mg轉換成NH4NO3，則 1750.35= 500mg，即175mgN相當于5

23、00mg的NH4NO3。3物質的量體積濃度（摩爾升） 即每升溶液含有某物質的摩爾（mol）數。某物質可以是元素、分子或離子。由于營養(yǎng)液的濃度都是很稀的，因此常用毫摩爾升（mmol1）表示濃度。4滲透壓 滲透壓表示在溶液中溶解的物質因分子運動而產生的壓力。單位是帕斯卡（Pa）?？梢钥闯鋈芙獾奈镔|愈多，分子運動產生的壓力愈大。營養(yǎng)液適宜的滲透壓因植物而異，根據斯泰鈉的試驗，當營養(yǎng)液的滲透壓為 5071621百帕時，對生菜的水培生產無影響，在2021115百帕時，對番茄的水培生產無影響。滲透壓與電導率一樣，只用以間接表示營養(yǎng)液的總濃度。無土栽培的營養(yǎng)液的滲透壓可用理論公式計算：P=C0.0224（2

24、73t）/273式中：P為溶液的滲透壓，以標準大氣壓（atm）為單位；C為溶液的濃度（以溶液中所有的正負離子的總濃度表示，即正負離子mmolL為單位）；t為使用時溶液的溫度（）；0.0224為范特行甫常數；273為絕對溫度。5電導率（EC） 電導率，又稱電導度，代表營養(yǎng)液的總濃度。常用單位為毫西門子厘米，符號為mscm，一般簡化為ms（毫西門子）。在一定濃度范圍內，溶液的含鹽量與電導率成正比，含鹽量越高，電導率越大，滲透壓也越大。所以電導率能間接反映營養(yǎng)液的總含鹽量，從而可用電導率值表示營養(yǎng)液的總鹽濃度，但電導率不能反映營養(yǎng)液中某一無機鹽類的單獨濃度。電導率值用電導率儀測定。其和營養(yǎng)液濃度（g

25、/L）關系，可通過以下方法來求得。在無土栽培生產中為了方便營養(yǎng)液的管理，應根據所選用的營養(yǎng)液配方（這里選用日本園試配方為例），以該配方的1個劑量（配方規(guī)定的標準用鹽量）為基礎濃度S，然后以一定的濃度梯度差（如每相距0.1或0.2個劑量）來配制一系列濃度梯度差的營養(yǎng)液，并用電導率儀測定每一個級差濃度的電導率使（如表27）。表2-7日本園試配方各濃度梯度差的營養(yǎng)液電導率值由于營養(yǎng)液濃度（S）與電導率（EC）之間存在著正相關的關系，這種正相關的關系可用線性回歸方程來表示：ECa bS（a、b為直線回歸系數）從表3-6中的數據可以計算出電導率與營養(yǎng)液濃度之間的線性回歸方程為：EC 0.279 2.12

26、S（相關系數 r 0.9994）通過實際測定得到某個營養(yǎng)液配方的電導率與濃度之間的線性回歸方程之后，就可在作物生長過程中，測定出營養(yǎng)液的電導率，并利用此回歸方程來計算出營養(yǎng)液的濃度，依此判斷營養(yǎng)液濃度的高低來決定是否需要補充養(yǎng)分。例如，栽培上確定用日本園試配方的1個劑量濃度的營養(yǎng)液種植番茄，管理上規(guī)定營養(yǎng)液的濃度降至0.3個劑量時即要補充養(yǎng)分恢復其濃度至1個劑量。當營養(yǎng)液被作物吸收以后，其濃度已成為未知數，今測得其電導率（EC）為0.72 mScm，代入方程（1）得： S= 021，小于 0.3，表明營養(yǎng)液濃度已低于規(guī)定的限度，需要補充養(yǎng)分。營養(yǎng)液濃度與電導率之間的回歸方程，必須根據具體營養(yǎng)液

27、配方和地區(qū)測定予以配置專用的線性回歸關系。因為不同的配方所用的鹽類形態(tài)不盡相同，各地區(qū)的自來水含有的雜質有異，這些都會使溶液的電導率隨之變化。因此，各地要根據選定配方和當地水質的情況，實際配制不同濃度梯度水平的營養(yǎng)液來測定其電導率值，以建立能夠真實反映情況，較為準確的營養(yǎng)液濃度和電導率之間的線性回歸方程。電導率與滲透壓之間的關系，可用經驗公式： P（Pa）036105 EC（mSCm）來表達。換算系數0.36105不是一個嚴格的理論值，它是由多次測定不同鹽類溶液的滲透壓與電導。率得到許多比值的平均數。因此，它是近似值。但對一般估計溶液的滲透壓或電導率還是可用的。電導率與總含鹽量的關系，可用經驗

28、公式：營養(yǎng)液的總鹽分（gL）1.0EC（mscm）來表達。換算系數1.0的來源和滲透壓與電導率之間的換算系數來源相同。3營養(yǎng)液的配制技術無土栽培的第一步就是正確配制營養(yǎng)液，這是無土栽培的關鍵技術環(huán)節(jié)。如果配制方法不正確，某些營養(yǎng)元素會因沉淀而失效，或影響植物吸收，甚至導致植物死亡。31營養(yǎng)液的配制原則營養(yǎng)液配制總的原則是確保在配制后和使用營養(yǎng)液時都不會產生難溶性化合物的沉淀。每一種營養(yǎng)液配方都潛伏著產生難溶性物質沉淀的可能性，這與營養(yǎng)液的組成是分不開的。營養(yǎng)液是否會產生沉淀主要取決于濃度，但幾乎任何一種化學平衡的營養(yǎng)液配方在高濃度時都必然潛伏著產生難溶性物質沉淀的可能性。如Ca2+與SO42-

29、相互作用產生 CaSO4沉淀；Ca2+與磷酸根（PO43-或 HPO42-）產生Ca3（PO4）2或 CaHPO4沉淀；Fe3+與PO43產生FePO4沉淀，以及Ca2+、Mg2+與OH-產生Ca（OH）2和Mg (OH)2沉淀。實踐中運用難溶性物質溶度積法則作指導，在配制濃縮貯備液或者工作營養(yǎng)液時，混合與溶解鹽類化合物要嚴格注意順序。要把鈣離子和硫酸根離子、磷酸根離子分開，即硝酸鈣不能與硫酸鹽類如硫酸鎂、磷酸鹽類如磷酸二氫鉀等混合，以免產生硫酸鈣或磷酸鈣沉淀。如配制濃縮的貯備液的，一般將它們分成A、B、C三種，稱為A母液、B母液、C母液。A母液以鈣鹽為中心，凡不與鈣作用而產生沉淀的鹽都可放在

30、一起。B母液以磷酸鹽為中心，凡不與磷酸根形成沉淀的都可放在一起。C母液是由鐵和微量元素合在一起配制而成的。因其用量小，可以配成濃縮倍數很高的母液。母液的濃縮倍數，應以不致過飽和而析出為準，其倍數以配成整數為好，方便操作。若母液需貯存較長時間，應將其酸化，以防沉淀產生。母液應貯存于黑暗容器中。在以濃縮貯備液配制成工作營養(yǎng)液時，一定要將A、B、C三種貯備液稀釋后才加入，而且加入的速度要慢，在加入一種貯備液之后須循環(huán)一段時間后再加另一種貯備液。32營養(yǎng)液配制前的準備工作1根據植物種類、生育期、當地水質、栽培方式，正確選用和調整營養(yǎng)液配方不同地區(qū)間水質和無機化合物純度等存在著差異，會直接影響營養(yǎng)液的組

31、成。栽培作物的品種和生育期不同，要求營養(yǎng)元素比例不同，特別是N、P、K三要素比例。栽培方式，特別是基質栽培時，基質的吸附性和本身的營養(yǎng)成分都會改變營養(yǎng)液的組成。不同營養(yǎng)液配方的使用還涉及栽培成本問題。因此，配制前要正確、靈活調整所選用的營養(yǎng)液配方，在證明其確實可行之后再大面積應用。2選好適當的無機鹽種類所選肥料既要考慮肥料中可供使用的營養(yǎng)元素的濃度和比例，又要注意選擇溶解度高、純度高、雜質少、價格低的肥料。 3閱讀有關資料在配制營養(yǎng)液之前，先仔細閱讀有關肥料或化學品的說明書或包裝說明，注意鹽類的分子式、含有的結晶水、純度等。4選擇水源并進行水質化驗，作為配制營養(yǎng)液時的參考。 5準備好貯液罐及其

32、它必要物件營養(yǎng)液一般配成濃縮1001000倍的母液備用。每一配方要23個母液罐。母液罐的容積以25或50L為宜，以深色不透光的為好。33營養(yǎng)液配制方法營養(yǎng)液的配制方法有濃縮液（也稱母液）和工作液（也稱栽培液）二種配制方法。生產上一般用濃縮貯備液稀釋成工作液，方便配制，如果營養(yǎng)液用量少時也可以直接配制工作液。311母液的配制母液的配制程序是：計算稱量溶解分裝保存。 1計算按照要配制的母液的體積和濃縮倍數計算出配方中各種化合物的用量。計算時注意以下幾點：（1）無土栽培肥料多為工業(yè)用品和農用品，常有吸濕水和其他雜質，純度較低，應按實際純度對用量進行修正。（2）硬水地區(qū)應扣除水中所含的Ca2+、Mg2

33、+。例如，配方中的Ca2+、Mg2+分別由Ca(NO3)24H2O和MgSO47H2O來提供，實際的Ca(NO3)24H2O和MgSO47H2O的用量是配方量減去水中所含的Ca2+、Mg2+量。但扣除Ca2+后的Ca(NO3)24H2O中氮用量減少了，這部分減少了的氮可用硝酸來補充，加人的硝酸不僅起到補充氮源的作用，而且可以中和硬水的堿性。加入硝酸后仍未能夠使水中的pH值降低至理想的水平時，可適當減少磷酸鹽的用量，而用磷酸來中和硬水的堿性。如果營養(yǎng)液偏酸，可增加硝酸鉀用量，以補充硝態(tài)氮，并相應地減少硫酸鉀用量?？鄢隣I養(yǎng)中鎂的用量，MgSO47H2O實際用量減少，也相應地減少了硫酸根的用量，但由

34、于硬水中本身就含有大量的硫酸根，所以一般不需要另外補充，如果有必要，可加入少量硫酸來補充。在硬水地區(qū)硝酸鈣用量少，磷和氮的不足部分由硝酸和磷酸供給。2稱量分別稱取各種肥料，置于干凈容器或塑料薄膜袋中，或平攤地面的塑料薄膜上，以免損失。在稱取各種鹽類肥料時，注意穩(wěn)、準、快，稱量應精確到正負0.1以內。3肥料溶解將稱好的各種肥料擺放整齊，最后一次核對無誤后，再分別溶解，也可將彼此不產生沉淀的化合物混合一起溶解。注意溶解要徹底，邊加邊攪拌，直至鹽類完全溶解。4分裝為了防止在配制母液時產生沉淀，不能將配方中的所有化合物放置在一起溶解，因為濃縮后有些離子的濃度的乘積超過其溶度積常數而會形成沉淀。所以應將

35、配方中的各種化合物進行分類，把相互之間不會產生沉淀的化合物放在一起溶解。為此配方中的各種化合物一般分為三類，配制成的濃縮液分別稱為A母液、B母液、C母液，分別用三個貯液罐盛裝。A罐：以鈣鹽（Ca（NO3）2）為中心，凡不與鈣鹽產生沉淀的化合物均可放在一起溶解，濃縮100-200倍；B罐：以磷酸鹽為中心，凡不與磷酸鹽產生沉淀的化合物或放在一起溶解，濃縮100-200倍；C罐：螯合鐵溶液和微量元素。在配制C母液時，先量取所需配制體積2/3的清水，分為兩份，分別放入兩個塑料容器中，稱取FeSO47H2O和EDTA-2Na分別加入這兩個容器中，攪拌溶解后，將溶有FeSO47H2O的溶液緩慢倒入EDTA

36、-2Na溶液中，邊加邊攪拌；然后稱取C母液所需的其他各種微量元素化合物，分別放在小的塑料容器中溶解，再分別緩慢地倒入已溶解了FeSO47H2O和EDTA-2Na的溶液中，邊加邊攪拌，最后加清水至所需配制的體積，攪拌均勻即可。由于微量元素的用量少，因此其濃縮倍數可以較高，可配制成1000-3000倍液。5保存母液存放時間較長時，應將其酸化，以防沉淀的產生。一般可用HNO3酸化至pH3，并存放塑料容器中，陰涼避光處保存。312工作液的配制 1母液稀釋利用母液稀釋為工作營養(yǎng)液時，在加入各種母液的過程中，也要防止沉淀的出現。母液稀釋的步驟為：（1）計算好各種濃縮液需要移取的液量，并根據配方要求調整水的

37、pH值；（2）在貯液池或其他盛裝栽培液的容器內注入所配制營養(yǎng)液體積的5070%的水量；（3）量取母液倒入其中，開動水泵循環(huán)流動30min或攪拌使其擴散均勻；（4）量取B母液慢慢注入貯液池的清水入口處，讓水源沖稀B母液后帶入貯液池中參與流動擴散，此過程加入的水量以達到總液量的80為度；（5）量取母液隨水沖稀帶入貯液池中參與流動擴散。加足水量后，循環(huán)流動30min或攪拌均勻；（6）用酸度計和電導率儀分別檢測營養(yǎng)液的pH值和EC值，如果測定結果不符配方和作物要求，應及時調整。pH值可用稀酸溶液如硫酸、硝酸或稀堿溶液如氫氧化鉀、氫氧化鈉調整。調整完畢的營養(yǎng)液，在使用前先靜置一些時候，然后在種植床上循環(huán)

38、510min左右，再測試一次PH值，直至與要求相符；（7）做好營養(yǎng)液配制的詳細記錄，以備查驗。2直接配制 （1）按配方和欲配制的營養(yǎng)液體積計算所需各種肥料用量，并調整水的pH值；（2）配制C母液；（3）向貯液池或其他盛裝容器中注入5070%的水量；（4）稱取相當于A母液的各種化合物，在容器中溶解后倒入貯液池中，開啟水泵循環(huán)流動30min；（5）稱取相當于B母液的各種化合物，在容器中溶解，并用大量清水稀釋后，讓水源沖稀B母液帶入貯液池中，開啟水泵循環(huán)流動30min，此過程所加的水以達到總液量的80為度；（6）量取C母液并稀釋后，在貯液池的水源入口處緩慢倒入，開啟水泵循環(huán)流動至營養(yǎng)液均勻為止；（7

39、）同母液稀釋法。34營養(yǎng)液配制的操作規(guī)程 為了保證營養(yǎng)液配制過程中不出差錯，需要建立一套嚴格的操作規(guī)程。內容應包括：1仔細閱讀肥料或化學品說明書，注意分子式、含量、純度等指標，檢查原料名實是否相符，準備好盛裝貯備液的容器，貼上不同顏色的標識。2營養(yǎng)液原料的計算過程和最后結果要多次核對，確保準確無誤。3各種原料分別稱好后，一起放到配制場地規(guī)定的位置上，最后核查無遺漏，才動手配制。切勿在用料及配制用具未到齊的情況下匆忙動手操作。4原料加水溶解時，有些試劑溶解太慢，可以加熱；有些試劑如硝酸銨，不能用鐵質的器具敲擊或鏟，只能用木、竹或塑料器具取用。.建立嚴格的記錄檔案，以備查驗。記錄表格見表28、表2

40、9。表2-8 濃縮液配制記錄簿配方名稱使用對象A母液濃縮倍數配制日期體積計算人B母液濃縮倍數審核人體積配制人C母液濃縮倍數備注體積原料名稱及稱取量表2-9 工作液配制記錄簿配方名稱使用對象備注營養(yǎng)液體積配制日期計算人審核人配制人水pH值EC值營養(yǎng)液pH原料名稱及稱(移)取量4營養(yǎng)液的管理 營養(yǎng)液的管理主要指循環(huán)供液系統中營養(yǎng)液的管理，非循環(huán)使用的營養(yǎng)液不回收使用，管理方法較為簡單，將在以后章節(jié)中敘述。營養(yǎng)液的管理是無土栽培的關鍵技術，尤其在自動化、標準化程度較低的情況下，營養(yǎng)液的管理更重要。如果管理不當，則直接關系到營養(yǎng)液的使用效果，進而影響植物生長發(fā)育的質量。41營養(yǎng)液中溶存氧的調整 氧氣供

41、應是否充分和及時往往成為植物能否正常生長的限制因素。水培中植物根呼吸所必需的氧氣可以從空氣中攝取，也可以吸收營養(yǎng)液中溶存的氧氣，因此必須增加營養(yǎng)液中的溶氧量。而營養(yǎng)液中溶氧的多少，受溫度影響很大，溫度越高，溶氧量越少，而呼吸的耗氧量反而越大。所以高溫的夏季常會發(fā)生溶氧量不足，根部因缺氧而發(fā)生褐變，甚至腐爛，通?？梢杂谜{節(jié)營養(yǎng)液循環(huán)頻率和液溫來增加營養(yǎng)液中的溶氧量。1水培對營養(yǎng)液溶存氧濃度的要求 在水培營養(yǎng)液中，溶存氧的濃度一般要求保持在飽和溶解度50以上，相當于這在適合多數植物生長的液溫范圍（1518）內，45 mg/L的含氧量。這種要求是對栽培不耐淹浸的植物而言的。對耐淹浸的植物（即體內可以

42、形成氧氣輸導組織的植物）這個要求可以降低。2影響營養(yǎng)液氧氣含量的因素營養(yǎng)液中溶存氧的多少，一方面是與溫度和大氣壓力有關，溫度越高、大氣壓力越小，營養(yǎng)液的溶存氧含量就越低；反之，溫度越低、大氣壓力越大，其溶存氧的含量就越高。另一方面是與植物根和微生物的呼吸有關，溫度越高，呼吸消耗營養(yǎng)液中的溶存氧越多，這就是為什么在夏季高溫季節(jié)水培植物根系容易產生缺氧的原因。例如，30下溶液中飽和溶解氧含量為7.63mg/L，植物的呼吸耗氧量是0.20.3mg（h?g） 根，如每升營養(yǎng)液中長有10g根，則在不補給氧的情況下，營養(yǎng)液中的氧23h就消耗完了。3增氧措施（1）溶存氧的消耗速度主要決定于植物種類、生育階段

43、及單株占有營養(yǎng)液量。一般瓜類、茄果類作物的耗氧量較大，葉菜類的耗氧量較小。植物處于生長茂盛階段、占有營養(yǎng)液量少的情況下，溶存氧的消耗速度快；反之則慢。（2）增氧措施溶存氧的補充來源，一是從空氣中自然向溶液中擴散；二是人工增氧。自然擴散的速度較慢，增量少，只適宜苗期使用，水培及多數基質培中都采用人工增氧的方法。人工增氧措施主要是利用機械和物理的方法來增加營養(yǎng)液與空氣的接觸機會，增加氧在營養(yǎng)液中的擴散能力，從而提高營養(yǎng)液中氧氣的含量。具體的加氧方法有落差、噴霧、攪拌、壓縮空氣、循環(huán)流動、間歇供液、滴灌供液、夏季降低液溫、降低營養(yǎng)液濃度、使用增氧器和化學增氧劑等。多種增氧方法結合使用，增氧效果更明顯

44、。營養(yǎng)液循環(huán)流動有利于帶入大量氧氣，此法效果很好，是生產上普遍采用的辦法。循環(huán)時落差大、濺潑面較分散、增加一定壓力形成射流等都有利于增大補氧效果。在固體基質的無土栽培中，為了保持基質中有充足的空氣，可選用如珍珠巖、巖棉和蛭石等合適的多孔基質，還應避免基質積水。 42營養(yǎng)液濃度的調整由于作物生長過程中不斷吸收養(yǎng)分和水分，加之營養(yǎng)液中的水分蒸發(fā)，從而引起營養(yǎng)液濃度、組成發(fā)生變化。因此，需要監(jiān)測和定期補充營養(yǎng)液的養(yǎng)分和水分。421水分的補充水分的補充應每天進行，一天之內應補充多少次，視作物長勢、每株占液量和耗水快慢而定。以不影響營養(yǎng)液的正常循環(huán)流動為準。在貯液池內劃上刻度，定時使水泵關閉，讓營養(yǎng)液全

45、部回到貯液池中，如其水位已下降到加水的刻度線，即要加水恢復到原來的水位線。422養(yǎng)分的補充養(yǎng)分的補充方法有以下幾種：方法一：根據化驗了解營養(yǎng)液的濃度和水平先化驗營養(yǎng)液中NO3N的減少量，按比例推算其他元素的減少量，爾后加以補充，使營養(yǎng)液保持應有的濃度和營養(yǎng)水平。方法二：從減少的水量來推算 先調查不同作物在無土栽培中水分消耗量和養(yǎng)分吸收量之間的關系，再根據水分減少量推算出養(yǎng)分的補充量，加以補充調整。例如：已知硝態(tài)氮的吸收與水分的消耗的比例，黃瓜為70：100左右；番茄、甜椒為50：100左右；芹菜為130：100左右。據此，當總液量10000 L消耗5000L時，黃瓜需另追加3500L（5000

46、0.7）營養(yǎng)液，番茄、辣椒需追加2500 L（50000.5）營養(yǎng)液，然后再加水到總量10000 L。其他作物也以此類推。但作物的不同生育階段，吸收水分和消耗養(yǎng)分的比例有一定差異，在調整時應加以注意。方法三：從實際測定的營養(yǎng)液的電導率值變化來調整這是生產上常用方法。根據電導率與營養(yǎng)液濃度的正相關性，求出線形回歸方程（ECa+bS），再通過測定工作液的電導率值，就可計算出營養(yǎng)液濃度，據此再計算出需補充的營養(yǎng)液量。在無土栽培中營養(yǎng)液的電導率目標管理值經常進行調整的。營養(yǎng)液EC值不應過高成過低，否則對作物生長發(fā)生不良影響。因此，應經常通過檢查調整，使營養(yǎng)液保持適宜的EC值。在調整時應逐步進行，不應使

47、濃度變化大大。電導率調整的原則是：1針對栽培作物不同調整EC值不同蔬菜作物對營養(yǎng)液的EC值的要求不同，這與作物的耐肥性和營養(yǎng)液配方有關。如在相同栽培條件下，番茄要求的營養(yǎng)液比萵苣要求的濃度高些。雖然如此，各種作物都有一個適宜濃度范圍。就多數作物來說，適宜的EC值范圍為0.53.0ms/cm，過高不利于生育。2針對不同生育期調整EC值作物在不同生育期要求的營養(yǎng)液EC值不應完全一樣，一般苗期略低，生育盛期略高。如日本有的資料報道，番茄在苗期的適宜EC值為0.81.0mscm，定植至第一穗花開放為1.01.5 mscm，結果盛期為1.52.0 mscm。3針對不同栽培季節(jié)、溫度條件調整EC值營養(yǎng)液的

48、EC值受溫度影響而發(fā)生變化，在一定范圍內，隨溫度升高有增高的趨勢。一般來說，營養(yǎng)液的EC值，夏季要低于冬季。據Adams認為，番茄用巖棉栽培冬季栽培的營養(yǎng)液EC值應為3.03.5 mscm，夏季降至2.02.5 mscm為宜。4針對栽培方式調整EC值同一種作物采用無土栽培方式不同，EC值調整也不一樣。例如，番茄水培和基質培相比，一般定植初期營養(yǎng)液的濃度都一樣，到采收期基質培的營養(yǎng)液濃度比水培的低，這是因為基質會吸附營養(yǎng)之故。5針對營養(yǎng)液配方調整EC值同樣用于栽培番茄的日本山崎配方和美國AH營養(yǎng)液配方，它們的總濃度相差1倍以上。因此在補充養(yǎng)分的限度就有很大區(qū)別（以每株占液量相同而言）。采用低濃度

49、的山崎配方補充養(yǎng)分的方法是：每天都補充，使營養(yǎng)液常處于1個劑量的濃度水平。即每天監(jiān)測電導率以確定營養(yǎng)液的總濃度下降了百分之幾個劑量，下降多少補充多少。采用高濃度的美國AH配方種植時補充養(yǎng)分的方法是：以總濃度不低于12個劑量時為補充界限。即定期測定液中電導率，如發(fā)現其濃度已下降到12個劑量的水平時，即行補充養(yǎng)分，補回到原來的濃度。隔多少天會下降到此限，視生育階段和每株占液量多少而變。各人應在實踐中自行積累經驗而估計其天數。初學者應每天監(jiān)測其濃度的變化。應該注意的是營養(yǎng)液濃度的測定要在營養(yǎng)液補充足夠水分使其恢復到原來體積時取樣，而且一般生產上不作個別營養(yǎng)元素的測定，也不作個別營養(yǎng)元素的單獨補充，要

50、全面補充營養(yǎng)液。43營養(yǎng)液酸堿度的控制431營養(yǎng)液pH值對植物生長的影響營養(yǎng)液的PH對植物生長的影響有直接的和間接的兩方面。直接的影響是，當溶液pH過高或過低時，都會傷害植物的根系。據Hewitt概括歷史資料認為：明顯的傷害范圍在pH49之外。有些特別耐堿或耐酸的植物可以在這范圍之外正常生長。例如，蕹菜在PH3時仍可生長良好。在PH49范圍內各種植物還有其較適的小范圍。間接的影響是，使營養(yǎng)液中的營養(yǎng)元素有效性降低以至失效。PH7時，P、Ca、Mg、Fe、Mn、B、Zn等的有效性都會降低，特別是Fe最突出；PH5時，由于H+濃度過高而對Ca2+產生顯著的拮杭，使植物吸不足Ca2+而出現缺Ca癥。

51、有時營養(yǎng)液的pH雖然處在不會傷害植物根系的范圍（pH在49之間），仍會出現由于營養(yǎng)失調而生長不良的情況。所以，除了一些特別嗜酸或嗜堿的植物外，一般將營養(yǎng)液PH控制在5.56.5。432營養(yǎng)液pH值發(fā)生變化的原因 營養(yǎng)液的PH變化主要受營養(yǎng)液配方中生理酸性鹽和生理堿性鹽的用量和比例、栽培作物種類、每株植物根系占有的營養(yǎng)液體積大小、營養(yǎng)液的更換速率等多種因素的影響。生產上選用生理酸堿變化平衡的營養(yǎng)液配方，可減少調節(jié)pH值的次數。植株根系占有營養(yǎng)液的體積越大，則其pH值的變化速率就越慢、變化幅度越小。營養(yǎng)液更換頻率越高，則pH值變化速度延緩、變化幅度也小。但更換營養(yǎng)液不控制pH值變化不經濟，費力費時

52、，也不實際。433營養(yǎng)液pH值的檢測方法 檢測營養(yǎng)液PH的常用方法有試紙測定法和電位法兩種：1試紙測定法取一條試紙浸入營養(yǎng)液樣品中，半秒鐘后取出與標準色板比較，即可知營養(yǎng)液的PH值。試紙最好選用PH4.58的精密試紙。2電位法電位法是采用PH計測定營養(yǎng)液PH值的方法。在無土栽培中，應用PH計測試PH值，方法簡便、快速、準確、精度較高，適合于大型無土栽培基地使用。常用的酸度計為PHS2型酸度計。434營養(yǎng)液pH值的控制作物正常生長需要的pH范圍一般在66.9，過高或過低都會影響生長，這是因為營養(yǎng)液的pH會影響多種必需元素的溶解度。陽離子的溶解度隨著酸度的增加而增加，隨著堿性的增加而減少，尤其是鐵

53、離子受PH的影響比其他陽離子更明顯。酸度太高，會因銅、錳等肥料溶解度增加，造成銅、錳等陽離子過量而產生毒害；堿性太大，會發(fā)生鐵、鋅的沉淀而發(fā)生缺鐵、缺鋅生理病害。雖然蔬菜的種類不同，適于生長的pH不同，大多數蔬菜的最適pH都在66.9這一范圍。控制有兩種含義：一是治標，即pH值不斷變化時采取酸堿中和的辦法進行調節(jié)。二是治本，即在營養(yǎng)液配方的組成上，使用適當比例的生理酸性鹽和生理堿性鹽，使營養(yǎng)液內部酸堿變化穩(wěn)定在一定范圍內。1選用生理平衡的配方營養(yǎng)液的PH因鹽類的生理反應而發(fā)生變化，其變化方向視營養(yǎng)液配方而定。選用生理平衡的配方能夠使PH變化比較平穩(wěn)，可以減少調整的麻煩，達到治本的目的。2酸堿中

54、和PH上升時，用稀酸溶液如H2SO4或HNO3溶液中和。H2SO4溶液的SO42雖屬營養(yǎng)成分，但植物吸收較少，常會造成鹽分的累積；NO3植物吸收較多，鹽分累積的程度較輕，但要注意植物吸收過多的氮而造成體內營養(yǎng)失調。生產上多用H2SO4調節(jié)pH值。中和的用酸量不能用pH值作理論計算來確定。因營養(yǎng)液中有高價弱酸與強堿形成的鹽類存在，例如K2HPO4、Ca（HCO3）2等，其離解是逐步的，會對酸起緩沖作用。因此，必須用實際滴定曲線的辦法來確定用酸量。具體做法是取出定量體積的營養(yǎng)液，用已知濃度的稀酸逐滴加入，隨時測其PH的變化，達到要求值后計出其用酸量，然后推算出整個栽培系統的總用酸量。應加入的酸要先

55、用水稀釋，以濃度為l2moll為宜，然后慢慢注入貯液池中，隨注隨攪拌或開啟水泵進行循環(huán)，避免加入速度過快或溶液過濃而造成的局部過酸而產生CaSO4的沉淀。pH下降時，用稀堿溶液如NaOH或KOH中和。Na+不是營養(yǎng)成分，會造成總鹽濃度的升高。K+是營養(yǎng)成分，鹽分累積程度較輕，但其價格比較貴，且多吸收了也會引起營養(yǎng)失調。生產上最常用的還是NaOH。具體進行可仿照以酸中和堿性的做法。這里要注意的是局部過堿成會產生Mg（OH）2、Ca（OH）2等沉淀。44光照與液溫管理1光照管理營養(yǎng)液受陽光直照時，對無土栽培是不利的。因為陽光直射使溶液中的鐵產生沉淀，另外，陽光下的營養(yǎng)液表面會產生藻類，與栽培作物競爭養(yǎng)分和氧氣。因此在無土栽培中，營養(yǎng)液應保持暗環(huán)境。2營養(yǎng)液溫度管理（1）營養(yǎng)液溫度對植物的影響 營養(yǎng)液溫度即液溫直接影響到根系對養(yǎng)分的吸收、呼吸和