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文檔簡介
1、2021年紅酒業(yè)務員工作總結我局在市局的正確指導下,全面深入貫徹落實_部酒類流通管理辦法,以酒類監(jiān)督管理工作為主線,以推行“酒類流通隨附單”和“散裝酒統(tǒng)一標織”為基礎,做出了一系列行之有效的工作,取得了較好成效?,F(xiàn)就今年來所做的工作總結如下。一、主要工作一是進一步加強酒類流通管理辦法宣傳工作。對于酒類流通管理辦法中的核心要求,即對經(jīng)營戶辦理酒類流通備案登記證和使用酒類流通隨附單作為重點宣傳,先后三次在電視臺以文字配音,滾動字幕等形式,公告辦理酒類流通備案登記證和使用酒類流通隨附單的目的、意義及相關要求。二是開展酒類流通法律法規(guī)培訓,提高行業(yè)隊伍素質,普遍開展酒類從業(yè)人員培訓。從去年開始至今全縣
2、先后舉辦_期酒類從業(yè)人員培訓班和現(xiàn)場培訓,一是解讀酒類流通管理辦法;二是學習商務_關于實施酒類流通隨附單制度_通知;三是學習申領、使用酒類流通隨附單的管理工作告知書;四是學習酒類流通隨附單管理辦法;五是實行“隨附單”前庫存商品情況統(tǒng)計表的填制;六是學習“隨附單”樣本內(nèi)容及填寫規(guī)范和要求。通過系統(tǒng)的學習,使廣大酒類經(jīng)營者對酒類流通管理辦法以及“辦法”的兩個核心內(nèi)容的認識有了提高,為下一步推行“隨附單”制度奠定了良好的基礎。三是對酒類流通市場進行了檢查指導工作。一是對未辦理酒類流通備案登記證的酒類經(jīng)營戶督促其按規(guī)定辦證;二是對已領取酒類流通隨附單的酒類批發(fā)經(jīng)營戶使用隨附單的情況進行檢查,指導他們正
3、確使用隨附單,要求他們進貨必索單,銷貨必開單(_),做到單隨貨走、單貨相符。四是嚴格執(zhí)行散裝酒統(tǒng)一標識制度,要求全縣所有的白酒生產(chǎn)企業(yè)必須在自己盛裝散裝酒容器上粘貼全市統(tǒng)一標識。五是繼續(xù)做好酒類流通備案登記,對“_”地震后新開業(yè)和前期未辦理備案登記的酒類經(jīng)營者進行登記和補辦手續(xù)。六是認真做好酒類生產(chǎn)企業(yè)、酒類批發(fā)戶的酒類產(chǎn)銷許可證、國家名白酒經(jīng)營者的國家名白酒證的發(fā)放和年檢工作。七是加強酒類流通市場監(jiān)督管理,加大行政執(zhí)法力度,堅決查處酒類流通隨附單制度、散裝酒統(tǒng)一標識制度、酒類流通備案登記制度執(zhí)行不力的酒類經(jīng)營者,堅決打擊酒類經(jīng)營中過期變質、以次充好、以假充真等違法活動。實行日常檢查和重大節(jié)日
4、檢查結合,一般檢查和重點檢查相結合,單獨執(zhí)法與聯(lián)合執(zhí)法相結合,主動出擊和_線索出擊相結合的方式開展執(zhí)法檢查活動,截止_年_月,共出動執(zhí)法人員_人次,檢查超市、餐飲、賓館、名酒專賣店、酒類批零點_余家,查處無證經(jīng)營_家,無酒類流通隨附單_起,查處假冒國家名白酒_余瓶,過期變質酒_余瓶,查封不合格桶裝酒_件,并對相對責任人采取了警告、罰款等行政處罰手段。二、存在的問題1、有一部分零售經(jīng)營戶認為店小,經(jīng)銷量少,也未辦理營業(yè)執(zhí)照、稅務登記、衛(wèi)生許可證的,故未辦理酒類流通備案登記證,要求其按規(guī)定辦理酒類流通備案登記證,在購進酒類商品時索取酒類流通隨附單。2、批發(fā)經(jīng)營戶領取“隨附單”后,不主動給進貨的零售
5、戶或酒店開具“隨附單”,主要是怕銷量大要多交稅收。執(zhí)法人員解釋與交稅并無關系。3、開“隨附單”嫌麻煩,業(yè)務員送貨、進貨者不主動索要也就不主動開具,認為是私人生意,一手錢一手貨,不需要單據(jù)。這主要是思想認識不到位,執(zhí)法監(jiān)管處罰力度不到位。有待于強化監(jiān)管處罰力度后才能逐步改變。4、開具“隨附單”的內(nèi)容不完整、不規(guī)范,有少數(shù)業(yè)務員在開具“隨附單”時不按內(nèi)容要求完整填寫。三、今后工作方向1、繼續(xù)抓好酒類流通市場檢查的制度化、規(guī)范化建設。對市場進行檢查督導,通過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,督促、糾正解決問題。2、春節(jié)前后,集中力量,加大對雜牌酒、假冒酒、未取得酒類流通隨附單的酒的打擊力度,主要在大中型超市、居民
6、集中安置點、城鄉(xiāng)結合部、小商店、小酒店進行嚴格檢查,進一步規(guī)范酒類市場,做到不留死角、全方位管理。3、繼續(xù)對執(zhí)行酒類流通隨附單情況進行梳理,嚴格按照酒類流通管理辦法的規(guī)定執(zhí)行。對領取、使用執(zhí)行酒類流通隨附單好的酒類經(jīng)營戶通過媒體向社會公告,對拒不按規(guī)定執(zhí)行的經(jīng)營戶也進行公告,以此促進他們服從管理,推進“隨附單”的全面正常使用。4、進一步加大酒類流通管理執(zhí)法工作的力度,嚴格執(zhí)法程序。紅酒業(yè)務員工作總結【二】在這樣坎坷的一年里,我們蹣跚著一路走來,其中的喜悅和憂傷、_和無奈、迷惑和感動,真的是無限感嘆一、負責地區(qū)的銷售業(yè)績回想與分析(一)、業(yè)績回想1、年總現(xiàn)金回款_萬,超額完成公司規(guī)定的任務;2、
7、成功開發(fā)了四個新客戶;3、奠定了公司在魯西南,以濟寧為中心的重點地區(qū)市場的運作的基礎工作;(二)、業(yè)績分析1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務,但距我自己制訂的_萬的目標,相差甚遠。重要原因有a、上半年的重點市場定位不明白不堅定,首先定位于平邑,但由于平邑市場的特殊性地方保護和后來經(jīng)銷商的重心轉移向啤酒,最后改變了我的初衷。其次看好了泗水市場,雖然市場環(huán)境很好,但經(jīng)銷商配合度太差,又放棄了。直至后來選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”,已近年底了!b、新客戶拓展速度太慢,且客戶質量差大都小是客戶、實力小;c、公司服務滯后,特別是發(fā)貨,這樣不但影響了市場,同時也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;2、新客戶開放面,雖然
8、落實了_個新客戶,但離我本人制訂的_個的目標還差兩個,且這_個客戶中有_個是小客戶,銷量也很一般。這重要在于我本人主觀上造成的,為了回款而不太重視客戶質量。俗話說“選擇比努力重要”,經(jīng)銷商的“實力、網(wǎng)絡、配送才能、配合度、投入意識”等,直接決定了市場運作的質量。3、我公司在_已運作了整整三年,這三年來的失誤就在于沒有做到“重點抓、抓重點”,所以汲取前幾年的經(jīng)驗教訓,今年我個人也把尋找重點市場納入了我的慣例工作之中,最后于_年_月份決定以金鄉(xiāng)為核心運作濟寧市場,通過兩個月的市場運作也探索了一部分經(jīng)驗,為明年的運作奠定了基礎。二、個人的成長和不足在公司領導和各位同事關心和支持下,_年我個人無論是在
9、業(yè)務拓展、_協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升,同時也存在著許多不足之處。1、心態(tài)的自我調(diào)整才能增強了;2、學習才能、對市場的預見性和控制力才能增強了;3、處置應急問題、對他人的心理狀況的把握才能增強了;4、對整體市場認識的高度有待提升;5、團隊的管理經(jīng)驗和整體地區(qū)市場的運作才能有待提升。三、工作中的失誤和不足1、平邑市場雖然地方保護嚴重些,但我們通過關系的協(xié)調(diào),再加上市場運作上低調(diào)些,還是有必定市場的,況且通過一段時間的市場證明,經(jīng)銷商開發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場消費的。在淡季來臨前,由于我沒有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通,再加上服務不到位,最后經(jīng)銷商把精神大都傾向到啤酒上了。更為失誤的就是,
10、代理商又接了一款白酒沂蒙老鄉(xiāng),而且廠家支持力度挺大的,對我們更是淡化了。2、泗水市場雖然經(jīng)銷商的人品有問題,但市場環(huán)境確實很好的無地方強勢品牌,無地方保護且十里酒巷一年多的酒店運作,在市場上也有必定的積極因素,后來又拓展了流通市場,并且市場反應很好。失誤之處在于沒有提早在費用上壓住經(jīng)銷商,以至后來管控失衡,最后導致合作失敗,功敗垂成。關鍵在于我個人的手段不夠硬,對事情的預見性不足,反映不夠快。紅酒業(yè)務員工作總結【三】春節(jié)在即,酒類市場再度步入銷售旺季。近年,葡萄酒禮盒的發(fā)展勢頭蓋過白酒禮盒,其中進口葡萄酒禮盒又以精好包裝和響亮的名頭吸引滅消耗者。但是,工作總結很長有人知道其中有多長“貓膩”。有
11、多年酒類營銷經(jīng)驗的朱玉增對每日經(jīng)濟舊事(微博)記者表示,春節(jié)前,配有高檔禮盒包裝的進口葡萄酒銷量很好,特別是冠有“拉菲”名頭的產(chǎn)品特別多,原本在法國賣2歐元的葡萄酒,進入中國市場當前,加上一個漂亮的禮盒包裝,冠以“_拉菲”的名字就賣到好幾百元。據(jù)記者了解,以常見的兩瓶裝禮盒為例,每瓶酒在原產(chǎn)國售價約2歐元,加上運費、關稅等約3.2歐元,加上成本_元右右的國產(chǎn)禮盒,總成本在_元以內(nèi)。而記者發(fā)現(xiàn),這類葡萄酒的售價普遍在五六百元乃至七八百元。四種“進口葡萄酒”名品世家總裁金緯在接受每日經(jīng)濟舊事記者采訪時介紹了當前進口葡萄酒主要來流和類型。據(jù)金緯介紹,進口葡萄酒可分四種情況:第一種是純粹的國內(nèi)酒。在國
12、內(nèi)調(diào)造,然后貼上外文標簽,就變成了“進口酒”。這種酒的成本在_元以內(nèi);第二種是從國外進口原酒,在國內(nèi)灌裝,質量良莠不全;第三種是國外的“酒商酒”?!熬粕獭笔菄獾钠咸丫其N售商,他們根據(jù)國內(nèi)酒商要求的岸價來控造釀酒的成本,到岸價每瓶_元_元,這樣的產(chǎn)品與正規(guī)的原瓶進口不同,沒法按照國外有關規(guī)則在標簽_晰標記產(chǎn)地、等級等信息?!斑@樣的酒商不必定有本人的工廠,就是找便宜的葡萄,用便宜的加工廠,用較差的葡萄酒對付國內(nèi)采購商?!苯鹁暯榻B說。第四種是酒莊酒。酒莊酒必須用酒莊本人種植的葡萄釀造。酒莊酒又可以分為一般產(chǎn)區(qū)、著名產(chǎn)區(qū)、領袖產(chǎn)區(qū),價格差異也很大。進口原酒良莠不全記者通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國當前的進口葡萄
13、酒中,國外進口原酒國內(nèi)灌裝的情況即第二種進口葡萄酒比較多,那么其質量如何?粵_葡萄酒商聯(lián)盟理事長凌春鳴表示,正規(guī)的國內(nèi)灌裝酒是沒問題的,但是利潤較低。有些廠商擔心原酒變質,會加入比標準高出幾倍的二氧化硫做為防腐劑,飲用之后會對人體有必定的傷害。還有個別謀求高利潤的廠商,會夾雜一些水、香料等增加產(chǎn)量,這些酒對人體也有傷害。朱玉增向記者泄漏說,同樣是進口葡萄酒,價格的差異也很大,每瓶價格從幾歐元到幾百歐元。只要是正規(guī)渠道進口的葡萄酒,無論價格高低,品質都是有保證的。但往往是酒水到了中國市場當前,就開端走樣,主要是中國一些進口酒商有問題,甚至有人會來法國撿“便宜貨”,回國以次充好。即便原酒沒有變質,
14、運回國內(nèi)灌裝,也很容易出問題。朱玉增還說,國內(nèi)灌裝的進口葡萄酒并非沒有好酒。問題是,國內(nèi)一些廠家的罐裝技術落后,原本可儲存3_年的葡萄酒,可能一兩年就變質了,主要原果就是一些小廠采用的半自靜灌裝機缺乏密封性,酒容易氧化變質。高價酒低價酒區(qū)別何在?記者走訪賣場發(fā)現(xiàn),同樣是進口葡萄酒禮盒,價格從一兩工作總結百元到五六百元不等。這之間有何差別?這些進口酒的成本幾何?朱玉增表示,真正原瓶進口的VDP(地區(qū)餐酒)級別的進口葡萄酒,一般在法國售價為2歐元,加上運費、保險等帶來的0.5歐元的成本,然后繳納_%的關稅以及報關費用、倉儲費用、運費費用等,最終的硬性成本在3.2歐元右右。金緯向記者介紹,同是從法國
15、進口的葡萄酒,根據(jù)級別和產(chǎn)區(qū)的不同,價格相差很大。像VDP級別的酒在國外就是普通餐酒,價格為普通消耗者能接受;這個級別的酒在國內(nèi)的理論價格就是幾十元,這也是國內(nèi)進口較多的產(chǎn)品等級。酒類包裝工廠節(jié)前趕工顯然,在這個價格的“剪刀差”中,包裝扮演了重要角色。普通進口葡萄酒怎么披上華麗的外衣的呢?據(jù)凌春鳴泄漏,禮盒包裝基本是國內(nèi)酒商本人做的,拉菲、木桐這樣的法國名莊本身是不配禮盒的。朱玉增也說,他們公司進口的酒都是沒有包裝的,但各地經(jīng)銷商要求配包裝,尤其團購客戶,對包裝的要求很高。果此,臨近春節(jié),淡圳周邊做酒類包裝的加工廠日夜趕工。淡圳經(jīng)營一家酒類包裝設計加工公司的高先生表示,禮盒的成本從_多元到_多
16、元。據(jù)他泄漏,成本價七八十元的盒子就很高檔了,裝上兩瓶進口葡萄酒,最長也得賣到四五百元。專門給“拉菲”等名酒做盒子的工廠有很多。高先生表示,酒都是從國外進口的,搞一個“拉菲”的盒子就賣得速。在做盒子的時候,酒的品牌信息都可以印上來,好多消耗對于包裝上的英文也不會多瞅。訂貨三四萬元可成次級代理?國內(nèi)的進口葡萄酒代理商要拿到“純正”法國原裝葡萄酒并不需要支付太多成本,包裝生產(chǎn)企業(yè)又可以提供配套效勞。據(jù)金緯介紹,目前世界各地有十幾個產(chǎn)酒國、數(shù)以千計的產(chǎn)區(qū)、數(shù)以十萬計的酒莊,普通消耗者是沒有判斷力的,普遍的評判標準只有包裝。國內(nèi)一些分銷商想要獲得進口葡萄酒品牌經(jīng)銷權,并不困難。記者以單位團購的表面與珠海一家號稱“國內(nèi)總供貨商”的進口葡萄酒經(jīng)銷公司的周經(jīng)理取得聯(lián)系。他表示,
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