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文檔簡(jiǎn)介
1、便利店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)便利店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)時(shí)光如箭,轉(zhuǎn)眼又到了年底,回顧這一年來(lái)的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍 繞“優(yōu)質(zhì)服務(wù)是超市發(fā)展的永恒主題”的目標(biāo),大力加強(qiáng) 業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),工作中堅(jiān)持從 零做起,強(qiáng)化服務(wù)創(chuàng)新意識(shí),收到了較好的效果,圓滿地 完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。一、強(qiáng)化業(yè)務(wù)技能,堅(jiān)持從零做起。工作中,我始終 堅(jiān)持從零做起、從現(xiàn)在做起、從自身做起,以“鍋里有、 碗里才會(huì)有”作為自己的工作動(dòng)力,努力做到在平凡的崗 位上兢兢業(yè)業(yè)、創(chuàng)新思維、激情工作。每天上崗前,都習(xí) 慣性地到貨區(qū)轉(zhuǎn)一圈,看看有無(wú)新產(chǎn)品,及時(shí)了解掌握其 價(jià)格、口味和有關(guān)的基本常識(shí),待顧客詢問(wèn)時(shí),對(duì)整個(gè)超 市
2、的貨品做到“一口清”。上崗時(shí),做到貨物擺放整齊、充 足,購(gòu)物通道暢通無(wú)雜物,區(qū)域衛(wèi)生干凈、整潔,始終為 顧客提供一個(gè)舒適的購(gòu)物環(huán)境。同時(shí),強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),提 高銷售技巧,積極主動(dòng)地為顧客推銷商品,最大限度的滿 足顧客的需求,讓顧客來(lái)的寬心,買(mǎi)的舒心,走的安心。二、從嚴(yán)要求,嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。平時(shí), 始終做到從嚴(yán)從難要求自已,嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制 度,從不遲到和早退,工作能早計(jì)劃、早準(zhǔn)備,做到有的 放矢。三、團(tuán)結(jié)同事,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神。合站以后,來(lái)自 不同單位的同事們,組合到了一起,來(lái)到情滿站超市。我 們互相學(xué)習(xí)交流,取長(zhǎng)補(bǔ)短,在很短的時(shí)間內(nèi),便組合成 了一支戰(zhàn)斗力很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì),我們以
3、同心、同德、同利、同 樂(lè)為原則,以共和、共榮、共建、共贏為目標(biāo),以道相同、 利相共、心相融為背景,在這個(gè)充滿激情的團(tuán)隊(duì)里,做到 人盡其能,才盡其用,各展風(fēng)流,把我們順合客運(yùn)公司情 滿站超市順順利利、和和目圭目圭地發(fā)展壯大。今年的工作,雖然取得了一定的進(jìn)步和成績(jī),但在其 它方面還存在著一些不足。一是工作創(chuàng)新能力有待進(jìn)一步 加強(qiáng)。特別是是熟食加工方面,還沒(méi)有形成自己的特色, 沒(méi)有創(chuàng)出品牌。二是工作有時(shí)做的還不夠細(xì),還不夠完善, 這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。下一步的工作打算:一是強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)。顧客的光臨不一定是有需求的, 有可能只是隨意逛逛。這時(shí)候不能因?yàn)轭櫩筒毁?gòu)物就對(duì)其 不理不睬,應(yīng)該將每一位
4、來(lái)到情滿站超市的人視為購(gòu)物顧 客,然后熱心服務(wù)。一部分可能不購(gòu)物的顧客也會(huì)因?yàn)闊?情周到的服務(wù)而變?yōu)闈撛诘念櫩汀R痪€崗位,與顧客面對(duì) 面打交道,代表著情滿站超市的形象,所以時(shí)刻保持服務(wù) 意識(shí),主動(dòng)吸引顧客。二是強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)。積極探索熟食的制作方法,力爭(zhēng)在半年的時(shí)間內(nèi),研制出二、三種熟食花樣,形成自己的 特色,創(chuàng)出情滿站自己的品牌。三是強(qiáng)化職業(yè)意識(shí)。不把生活中的情緒帶到工作中來(lái), 試想,顧客到來(lái)之后看到營(yíng)業(yè)員無(wú)精打采,或是面帶慍色, 即使這根本就不是針對(duì)顧客的,顧客也會(huì)覺(jué)得是針對(duì)自己 的,從而有可能會(huì)離去。四、強(qiáng)化儀表意識(shí)。車(chē)站是一個(gè)城市的窗口,車(chē)站超 市更是一個(gè)窗口中的窗口。每天都會(huì)有成千上萬(wàn)
5、的旅客光 顧,如果自身的形象都不注意,怎么能更好地為顧客服務(wù) 呢?所以斜靠柜臺(tái),扎堆聊天,吃東西等等是要堅(jiān)決杜絕的。便利店轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 蕉嶺服務(wù)區(qū)便利店在開(kāi)業(yè)半 年以來(lái),在公司及管理中心領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,堅(jiān)持“規(guī) 范管理、品牌經(jīng)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、顧客滿意”的經(jīng)營(yíng)方針。 管理制度逐步規(guī)范化,經(jīng)營(yíng)品牌化 ; 并在公司實(shí)現(xiàn)五大網(wǎng)絡(luò) 化的前提下,工作流程逐步專業(yè)化。具體如下:一、健全管理制度,建立完整的報(bào)表體系,精化管理 水平。一方面,落實(shí)管理制度,實(shí)現(xiàn)工作標(biāo)準(zhǔn)化和操作程序 專業(yè)化 ; 建立門(mén)店各類報(bào)表,及時(shí)、有效性調(diào)查,全面反映 便利店的經(jīng)營(yíng)情況,并制定相關(guān)經(jīng)營(yíng)策略 ; 另一方面,在管 理上細(xì)中求精,透
6、過(guò)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),分析反映經(jīng)營(yíng)規(guī)律。為應(yīng) 付對(duì)市場(chǎng)和顧客需求的變化,對(duì)工作過(guò)程和程序有效進(jìn)行 評(píng)價(jià)和改善,不斷提高工作質(zhì)量,優(yōu)化簡(jiǎn)化工作過(guò)程和操 作程序。二、加強(qiáng)商品的管理。為減少庫(kù)存資金占用和庫(kù)存成本,避免影響商品的銷 售。主要加強(qiáng)商品的管理,定期檢查庫(kù)存商品的保質(zhì)期, 合理訂貨、補(bǔ)貨。加強(qiáng)商品損耗的控制,即控制影響庫(kù)存 水平的因素,保持暢銷商品不斷貨。經(jīng)常了解門(mén)店銷售情 況,關(guān)注異常信息,找出造成負(fù)庫(kù)存的主要原因并消除負(fù) 庫(kù)存的對(duì)策,將負(fù)庫(kù)存的情況降到最低,減少庫(kù)存資金占 用及庫(kù)存成本。便利店根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況、地勢(shì)及地區(qū)的經(jīng)濟(jì) 水平,以多品種少量的原則進(jìn)行補(bǔ)貨作業(yè)。三、分析經(jīng)營(yíng)趨勢(shì),掌握銷售情況。通
7、過(guò)系統(tǒng)銷售信息,各門(mén)店報(bào)表了解每天的運(yùn)營(yíng)情況, 分析顧客的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣,購(gòu)買(mǎi)規(guī)律,收集詳細(xì)的銷售點(diǎn)數(shù)據(jù)。 確認(rèn)顧客的需求動(dòng)向,采取有效措施,設(shè)計(jì)主力流動(dòng)線和 配置主力商品。四、強(qiáng)化培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)技能技巧,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。為實(shí)現(xiàn)公司五大網(wǎng)絡(luò)化,提高形象、服務(wù)盈利水平, 認(rèn)識(shí)零售業(yè)逐漸進(jìn)入以連鎖經(jīng)營(yíng)的業(yè)態(tài)多元化時(shí)代。進(jìn)行 便利店人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),傳遞商品信息與知識(shí)。根據(jù) 消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣、市場(chǎng)需求,制定門(mén)店的布局和商品的 陳列; 觀察分析消費(fèi)者性格心理,提高銷售技巧,處理問(wèn)題 的能力和溝通 ; 提高服務(wù)水平,加強(qiáng)培訓(xùn)員工素質(zhì)素養(yǎng)。逐 步擬進(jìn)專業(yè)化的操作與管理。五、通過(guò)降低服務(wù)成本,努力達(dá)標(biāo)。 便利店倡導(dǎo)“
8、勤儉節(jié)約,人人有責(zé)”,節(jié)約用水用電及 物料消耗 ; 加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的安全保障,減少備件損耗,以降 低成本費(fèi)用。為達(dá)到經(jīng)營(yíng)指標(biāo),在節(jié)日高峰期,根據(jù)車(chē)流 量客流量調(diào)整、延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,增加銷售額 ; 在正常營(yíng)業(yè)時(shí) 間外便利店人員無(wú)條件為顧客開(kāi)店銷售購(gòu)買(mǎi)。以優(yōu)質(zhì)的服 務(wù)態(tài)度牽系顧客的心理,打造通驛品牌,樹(shù)立良好形象。六、不足工作。 在庫(kù)存防隕管理方面仍有欠缺,造成盤(pán)點(diǎn)盤(pán)損率超出 規(guī)定,檢討出錯(cuò)原因并針對(duì)其進(jìn)行有效防損設(shè)施。為努力 達(dá)到公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),根據(jù)實(shí)際情況,把握和了解市 場(chǎng)動(dòng)向、顧客的要求和潛在的需求并有效利用,改善商店 商品的管理。便利店轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 不知不覺(jué),我在便利店已經(jīng) 工作了四年時(shí)間
9、,作為中石化易捷便利店的老員工,我深 切感到便利店蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì),并為這種態(tài)勢(shì)的發(fā)展而感 到高興 !四年來(lái)我認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售知識(shí),加強(qiáng)自我修養(yǎng)的提高, 真誠(chéng)為顧客服務(wù),開(kāi)展?jié)M意在易捷,服務(wù)為顧客的營(yíng)銷活 動(dòng),想顧客之所想,努力為顧客營(yíng)造良好的購(gòu)物環(huán)境,做 到進(jìn)貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實(shí)。在銷售過(guò)程中貫穿微 笑服務(wù),多和顧客交流,懂得了如何與顧客溝通,推銷商 品要與顧客的需要適應(yīng),使顧客接受你的意見(jiàn)和建議。我 知道易捷是中石化自己的品牌,員工的一舉一動(dòng)代表的是 中石化的形象,所以為了樹(shù)立企業(yè)良好形象,我每天笑迎 顧客,為顧客量身推銷產(chǎn)品,贏得了顧客的認(rèn)可。隨著上級(jí)公司對(duì)我們的要求越來(lái)越嚴(yán)格,我越來(lái)越
10、感 覺(jué)到業(yè)務(wù)知識(shí)的缺乏:一是專業(yè)知識(shí)的貧乏,二是仍然存 在其他一些困難,如社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏等。除了參加上級(jí)公司 組織的培訓(xùn)外,我還自學(xué)了相關(guān)的營(yíng)銷知識(shí)以及服務(wù)行業(yè) 知識(shí),并且利店主管人員所有需向有經(jīng)驗(yàn)的員工學(xué)習(xí)實(shí)踐 知識(shí)。慢慢地,我掌握了作為便要具備的營(yíng)銷知識(shí),這些 知識(shí)為便利店工作的順利開(kāi)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。足夠的營(yíng)銷知識(shí)以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為我增加了自信,在 工作中,我更加認(rèn)真敬業(yè),真誠(chéng)為顧客服務(wù),團(tuán)結(jié)加油站 的員工,努力學(xué)習(xí)商品銷售技巧。我深知優(yōu)秀的便利店銷 售人員對(duì)產(chǎn)品的專業(yè)知識(shí)比一般的業(yè)務(wù)人員強(qiáng)得多,需要 對(duì)顧客的問(wèn)題對(duì)答如流,言簡(jiǎn)意賅,準(zhǔn)確地提供客戶想知 道的信息,在最短的時(shí)間內(nèi)給出滿意的答
11、復(fù)。因此我認(rèn)真 了解產(chǎn)品的特點(diǎn),在銷售工作中忙而不亂,能迅速、精確 地找出不同顧客的購(gòu)買(mǎi)需求,從而贏得顧客的信賴。我把 明確的目標(biāo)、健康的身心、極強(qiáng)的開(kāi)發(fā)顧客的能力、自信、 專業(yè)知識(shí)、找出顧客的需求、好的解說(shuō)技巧、善于處理反 對(duì)意見(jiàn)、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。同時(shí),我 用熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象,在最短的時(shí)間之 內(nèi)幫助顧客解除疑慮,說(shuō)服顧客購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。我的日常工作主要有以下幾個(gè)方面:1、要貨收貨。要貨是保證便利店商品豐富、吸引顧客 眼球的第一步 ; 每周要貨時(shí)我都將要貨公式與顧客實(shí)際需求 相結(jié)合,以理論聯(lián)系實(shí)際的方式進(jìn)行系統(tǒng)要貨。收貨是保 證商品數(shù)質(zhì)量最關(guān)鍵的一步,它涉及到商品的
12、擺放、存儲(chǔ)、 銷售等一系列問(wèn)題,因此,每次收貨時(shí)我都認(rèn)真核對(duì)實(shí)物、 到貨單以及系統(tǒng)單據(jù)的一致性,保證進(jìn)入便利店商品的準(zhǔn) 確性。2、銷售商品。銷售商品除了需要熱情的服務(wù)、主動(dòng)的 推薦等一些營(yíng)銷手段之外,我還需注意了一些容易疏漏的 工作程序,如做到每銷售一件商品必須及時(shí)掃入系統(tǒng),禁 止線外銷售 ; 掃碼時(shí)必須認(rèn)真仔細(xì),以防串碼現(xiàn)象發(fā)生等。3、整理商品。每日均按照“垂直陳列”、“先進(jìn)先出” 的原則,對(duì)貨架上的商品進(jìn)行整理,做到了整齊、有序、 容易清點(diǎn) ; 在整理商品的同時(shí),對(duì)臨期商品進(jìn)行登記,對(duì)過(guò) 期商品進(jìn)行封存,并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),保證了商品銷 售的方便性及安全性。4、清潔衛(wèi)生。清潔衛(wèi)生是每日必
13、做項(xiàng)目之一,包括店 內(nèi)衛(wèi)生、貨架衛(wèi)生、商品衛(wèi)生等。清潔的環(huán)境不僅僅是個(gè) 死要求,它還可以營(yíng)造良好的消費(fèi)氛圍,可以提升顧客的 購(gòu)買(mǎi)欲望,所以,我堅(jiān)持每日打掃便利店衛(wèi)生。5、核對(duì)銷售數(shù)據(jù)與交款金額。每日定點(diǎn)、足額將款項(xiàng) 上交銀行,同時(shí),核對(duì)當(dāng)天系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額, 保證了系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額的一致性,防止了財(cái) 務(wù)漏洞的出現(xiàn)。6、報(bào)送手續(xù)。以準(zhǔn)確、清楚為原則填寫(xiě)報(bào)表,每日?qǐng)?bào) 送手續(xù),為財(cái)務(wù)對(duì)賬奠定基礎(chǔ)。7、月底盤(pán)點(diǎn)。每個(gè)月底系統(tǒng)結(jié)帳后,對(duì)便利店實(shí)物庫(kù) 存進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),與系統(tǒng)核對(duì)無(wú)誤后,將盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)內(nèi), 進(jìn)行系統(tǒng)盤(pán)點(diǎn)。每月均能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成盤(pán)點(diǎn)工作。四年來(lái),我本著易捷為家的信念,牢固樹(shù)立奉獻(xiàn)在易 捷,滿意在易捷的職業(yè)理念,愛(ài)崗敬業(yè),團(tuán)結(jié)協(xié)作,以飽 滿的熱情迎接顧客,以周到的服務(wù)對(duì)待顧客,以真
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