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文檔簡介
1、我國飲用水狀況及水家電行業(yè)背景(一) 飲水安全水是生命之源,沒有水生命就不可能存在。人體在喪失大部分脂肪以及50%的蛋白質(zhì)等物質(zhì)并不影響人的生存,但失水12%就會口干舌燥,5%則煩躁不安,15%會導致昏迷,20%則會危及生命。當今醫(yī)學研究證明:人類胎兒時期人體的構(gòu)成成分水分占90%;嬰兒時期人體體內(nèi)水分占80%;少年時期人體體內(nèi)水分占75%;成年人體內(nèi)水分占70%而老年人體內(nèi)水分占到50%60%。從上述比較中不難看出,人體的老化過程實際上就是人體水分喪失的過程,這就是醫(yī)學常說的“干燥是老化的主要表現(xiàn)”。此外,水是人體進行新陳代謝的唯一載體,各種人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)及氧氣、人體各器官組織的代謝廢
2、物最終都需要溶于水或者靠水的運動才能被運輸、被吸收、被排泄;另一方面,人的內(nèi)臟器官是人體里含水量最大的,可以達到總含量的70%以上,缺水就不能完成它們最基本的功能。專家提醒我們不但平時要多喝水,而且要喝好水。李時珍本草綱目:藥補不如食補,食補不如水。水是百藥之王,因此,水質(zhì)決定體質(zhì),水好自然身體好!但當今水污染卻日趨惡化,水中污染可分成三種情況:第一種為物理污染,即水中含有可見到的泥沙、鐵銹等雜質(zhì)以及看不到的重金屬離子;第二種為化學污染,來源于工廠排放的廢氣、廢水、廢渣,農(nóng)業(yè)使用的農(nóng)藥、化肥、殺蟲劑、除草劑以及我們生活中使用的各類洗滌劑等。據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查表明,受污染的水中至少含有幾十種甚至
3、上百種的有害物質(zhì),其中很多是嚴重的致癌物質(zhì);第三種為生物污染,即水中含有大量的細菌、病毒等,危害人體健康。我們的飲用水都不同程度地存在著以下途徑的污染:一、 水源污染我國城市居民的飲用水都是通過對江河湖泊的水加工而來的,據(jù)世界衛(wèi)生組織公布的數(shù)據(jù),發(fā)展中國家有70%以上的人口得不到清潔的水源。而在我國,主要的532條河流中已經(jīng)有436條被嚴重污染,未被污染的河流大多分布在西部和邊遠山區(qū)。國家環(huán)保總局每年都會發(fā)布通報,目前我國的河流污染主要以化學污染致癌物的污染為主;二、 加工污染我國的自來水的凈化殺菌過程主要是通過施加氯氣來完成的(代開水龍頭會聞到一股漂白粉的氣味,就是余氯的味道)。氯氣本來就是
4、一種有毒物質(zhì),而且氯氣還能和水中的有機物發(fā)生化學反應,生成一種有機化合物三氯甲烷,這是世界上公認的強致癌物質(zhì),所以現(xiàn)在國外稱這種水為“致癌水”。目前國際上公認的比較理想的殺菌物質(zhì)是臭氧,它的殺菌效果是氯氣的近千倍。但它的殺菌工藝技術(shù)含量比較高,而且成本非常高昂,因此只有在歐美等發(fā)達國家才得到了應用。三、 二次污染自來水從工廠出來后搖經(jīng)過密如織網(wǎng)的地下管道才能輸送到千家萬戶,這當中自來水又遭受了嚴重的二次污染。先期的地下水管多是鑄鐵管,有些老城區(qū)已經(jīng)鋪設(shè)了幾十年,年久失修,地下臟水、污水滲入現(xiàn)象時有發(fā)生;最令人憂慮的是高層建筑的儲水桶,幾乎在每個城市都是要被人遺忘的角落,無人管理、無人監(jiān)督、無人
5、清洗,尤其是夏季高溫,這里簡直就成了細菌的溫床,有的儲水箱里落水而死的老鼠泡的比貓大。據(jù)統(tǒng)計,我國目前有79%的城市居民飲用的就是這種遭受過一次次污染的水。污染水與人體疾病有著密切的關(guān)系:第一, 據(jù)調(diào)查,發(fā)展中國家,包括我國有80%的疾病和30%以上的死亡率和受污染的水有關(guān);第二, 我國的癌癥患者及癌癥死亡率一直高居不下,與水的污染和處理有著直接或間接的關(guān)系;在1974,美國新奧爾良地區(qū)就曾因在自來水中投放過量氯氣,造成該地區(qū)的癌癥發(fā)病率和死亡率高出其他地區(qū)20%;第三, 水污染就是流行病及傳染病的溫床,多種傳染病的傳播與飲用不潔水有關(guān),奧地利的維也納就曾因為飲用多瑙河的污染水而引發(fā)大規(guī)模的傷
6、寒和霍亂,政府不得不花費巨資從遠在170公里以外的山區(qū)引來了清潔水源。這是國內(nèi)發(fā)生的一幕幕觸目驚心的水污染案例:2005年11月13日,吉林化工廠發(fā)生大爆炸,大量硝基苯流入松花江,下游十幾座城市深受其害,北國重鎮(zhèn)哈爾濱被迫停水7天;中央電視臺新聞調(diào)查欄目報到河南省沈丘縣黃孟營村因淮河支流沙穎河遭受上游污染,致使該村成了遠近聞名的癌癥村;太湖、巢湖、滇池年復一年的藍藻爆發(fā)引起的水恐慌;淮河、渭河、汾河、遼河的劣V類水,連農(nóng)業(yè)灌溉的都無法使用;全國九成城市的地下水、地表河流和湖泊,均遭嚴重污染;從南國到北鄉(xiāng),從城市到鄉(xiāng)村,大部分人在飲用不合格的水!“飲水安全”這個不久前還僅限于學術(shù)圈的概念,迅速在
7、公眾中流傳、普及;而當越來越多的人們不無震驚地發(fā)現(xiàn):身邊的飲用水污染已經(jīng)是如此嚴重,以致直接威脅到自己和家人的生命健康;“飲用水安全”這個不久前還僅僅停留在口頭的抽象概念,又迅速上升為實在而具體的消費需求。(二) 健康飲水世界衛(wèi)生組織(WHO)在國際公認的長壽地區(qū),如俄羅斯的高加索、巴基斯坦的芬扎、厄瓜多爾的比爾卡班巴、日本山梨縣的罔原、中國廣西的巴馬縣等研究得出長壽村人長壽的原因,這里除了空氣好、陽光好、地磁好、食物好、心態(tài)好、運動好之外,這些地區(qū)的水更是與眾不同,概括起來主要有以下特點:小分子團的六環(huán)水、天然弱堿性水、負電位水、富氧水、軟硬度適中的礦泉水,因而,具有極強的滲透力、溶解力、代
8、謝力。醫(yī)學研究表明,健康人的體液PH值為7.357.45,呈弱堿性。由于我們?nèi)梭w長期大量攝入肉、魚、蛋、奶、酒、油脂、甜食、米面等酸性食物,這些食物在體內(nèi)代謝過程中產(chǎn)生大量酸性廢物,使得體液呈酸性,酸性體液會誘發(fā)或引起高血壓、糖尿病、腎結(jié)石、骨質(zhì)疏松、痛風、慢性便秘等,現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,細胞處于缺氧狀態(tài)或細胞處于酸性環(huán)境是人體產(chǎn)生癌癥的主要原因,酸性體質(zhì)是百病之源。人的胃為了消化食物以及殺滅隨食物進來的病菌一直保持PH值在4以下的酸性。如果我們喝了弱堿性水就使得胃里的酸堿值高于4,這樣一來在人體系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)下,為了維持胃里的酸堿值,從胃壁里分泌出強酸即鹽酸使得酸堿值維持在4以下。為了使胃分泌
9、鹽酸,要從人體水、鹽(NaC1)、細胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳中通過化學反應來獲?。篘aC1+H2O+CO2=NaHCO3+HC1。這樣產(chǎn)生的鹽酸不斷提供給胃,產(chǎn)生的碳酸氫鈉就是堿性物質(zhì),從而使我們的體液自然弱堿性化了。顯而易見,弱堿性水不像藥物直接被腸胃吸收,二是透過間接作用使得血液里的堿性成分自然提高,因此,對人體不會有任何副作用。(三)危機蘊藏財富,需求催生商機二十一世紀,健康和環(huán)保是人類優(yōu)先關(guān)注的話題。飲水問題已經(jīng)成為關(guān)系國計民生的大問題。老百姓從安全飲水到健康飲水的觀念轉(zhuǎn)變,給飲用水市場的發(fā)展帶來了空間的機會。人們從傳統(tǒng)僅能加熱的“熱得快”、電水杯到桶裝純凈水,再到現(xiàn)在的家用純水機,家用能
10、量礦化水機。水凈化產(chǎn)品層出不窮,水家電行業(yè)發(fā)展日新月異。據(jù)中國城鎮(zhèn)供水協(xié)會專家介紹,目前城鎮(zhèn)居民家庭在水處理上,有兩種方式:飲水機和直飲機。目前飲水機在城鎮(zhèn)居民家庭的擁有率達到了1/3,而直飲機還處于市場的啟動階段。但處于上升階段的飲水機在桶裝水上存在的隱患令人擔憂。來自中國質(zhì)量萬里行促進會的信息顯示,飲用水的投訴有增長趨勢,消費者要警惕飲用水變成“毒水”。造成此種原因的根源是飲水機的致命缺!桶裝水,有些廠家使用未經(jīng)消毒的回收空桶;更有一些不法廠商直接灌裝自來水和地下水;還有的廠商使用本該報廢的空桶,致使水桶中大量細菌繁殖,污染飲用水。正式飲用水存在的大量問題,催發(fā)了水家電這個大市場。據(jù)中國城
11、鎮(zhèn)供水協(xié)會的專家介紹,水家電設(shè)備的市場規(guī)模是每年800億,而且這一數(shù)字還處于上升階段。正式看到了這一巨大的市場,對水的處理時將水中細菌殺死,保留對人體有益的礦物質(zhì),這樣才達到了水處理的目的。這也是直飲水機與飲水機的最大不同之處?!坝捎谒廴締栴}越來越受到人們關(guān)注,水家電將成為一個世界性的產(chǎn)業(yè)。今后,任何與飲水有關(guān)的商業(yè)都代表著可靠的投資保障。”一位市場觀察人士說。人體的70%由水組成。水是名副其實的生命之源。作為一種需求彈性趨于零的特殊商品,安全可靠的飲用水一旦成為稀缺資源,對這資源的需求就必然如春潮般洶涌蓬勃。連續(xù)的水污染危機,觸發(fā)了社會輿論對中國水情前所未有的關(guān)注。而從市場營銷的角度分析,
12、所有這些詳細報到和深入探討,既是一場聲勢浩大的全民健康教育和環(huán)保教育,更是一場無孔不入的全民市場教育。對絕大多數(shù)普通中國人來說,過去即便了解飲水安全的概念,具備這方面的意識,也僅僅表現(xiàn)為一種遠慮和隱憂;而在親身經(jīng)歷過水污染危機的洗禮后,飲水安全已是攸關(guān)自己和家人生命健康的緊要議題。這場深入、有效,而且竟然安全免費的市場教育,以驚人的速度、力度和廣度,最大限度地催熟了公眾對安全可靠飲用水的消費需求。據(jù)國家發(fā)改委、國家統(tǒng)計局的權(quán)威資料,未來五年將有近5500億的市場需求,每年以35%的增長速度遞增。中國的家用凈水產(chǎn)品普及率只有0.17%,而歐美、日韓的普及率達76%。家家都需要的產(chǎn)品,造就無限商機
13、!區(qū)域市場狀況與投資分析(一) 公眾對水的需求體現(xiàn)1、 急迫性水是生命不可或缺的必需品,人可以幾日不食,但不可以一日不飲。人們一旦發(fā)現(xiàn),或者懷疑自己每天攝入的是不潔水,甚至是有毒的水,則會坐臥不安,寢食不寧,必然馬上行動起來,以最快的速度尋求解決之道,從而積極兌現(xiàn)潛在的消費需求。這種特殊的消費急迫性,決定了這個市場的開發(fā)難度很小,啟動成本低。2、 重要性水是人體的組成部分,是人體新陳代謝最重要的原料,是幾大營養(yǎng)素中最重要的,80%的人類疾病與水有關(guān),這既是人盡皆知的常識,也是為現(xiàn)代醫(yī)學所證實。這種天然的消費重要性,決定了人們愿意為安全可靠的飲用水支付較高代價而在所不惜;而對市場推廣者而言,這種
14、得天獨厚的消費重要性則意味著客觀的產(chǎn)品價位,優(yōu)厚的利潤空間。3、 廣泛性哪里有污染,哪里就有對飲水安全的消費需求。來自中國地質(zhì)環(huán)境公報的數(shù)據(jù)顯示,我國90%以上的城市飲用水源存在嚴重污染,尤其以重化工產(chǎn)業(yè)密集的經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)為甚如京津唐地區(qū)地下水污染物多大100余種,珠江流域2004年吸納的廢污水總量則高達182億噸。廣泛的市場區(qū)域,龐大的消費者基數(shù)和強勁的購買力,決定了這個市場必然有著十足龐大的總體規(guī)模4、 長期性從根本上改善飲用水質(zhì)量,有賴于重建自然生態(tài),而限于目前的經(jīng)濟政策和技術(shù)條件,這必然是個長期而艱巨的過程;所以再可預期的未來,在一個相當長的階段內(nèi),飲水安全將始終是社會公眾的基本消費需
15、求之一,市場基礎(chǔ)扎實而廣泛。放眼未來,在此基礎(chǔ)上茁壯成長的,將是一個持續(xù)發(fā)展的長線市場,一個前景光明的朝陽產(chǎn)業(yè)。5、 現(xiàn)實性現(xiàn)代人更多關(guān)注自己的健康,沒有健康的身體,一切都免談。喝健康的水才能有健康的身體,弱堿性的礦化富氧水正好符合消費者的健康需求。對普通中國人來說,實現(xiàn)家庭飲水安全的途徑主要有兩個:一是購買真正的合格桶裝成品純凈飲用水;二是借助家用飲水機自制獲得。我們認為,桶裝水不可能成為中國家庭飲用水的理想解決方案,原因如下:1、 成本每升價格近1元的桶裝水僅適于以用,相對于家庭生活中的其他飲用水需求,如淘米、洗菜等等,這個使用成本過于高昂;2、 便利和自來水,或者以自來水為原料的家用飲用水凈化機相比,桶裝水的運輸、儲存和使用都極不方便;3、 信任在假冒偽劣猖獗、信用環(huán)境極差的中國社會,和人們可以親手制備,或者親眼目睹其凈化過程的家用水機相比
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