員工海外工程手冊

1、海外工程手冊常用句型及相關詞匯(Useful Words and Phrases)1問候 介紹 告別(Greetings introduction Saying Goodbye)1 出入境(Customs)2乘飛機(On the plane)5住旅店(At a Hotel) 11在餐廳(At a Restaurant) 12問路(Asking the Way) 20疾病表達(illness)- 21打電話(Making a Phone Call) 22工程用語及相關詞匯(Engineering Words and Phrase 23工程常用句型(Sentences for Projects)-

2、23專業(yè)詞匯(Professional words and phrases 25工具表(Words for the Tools) 29縮略詞(Abbreviations) 31工程詞匯查詢表 (glossary for Projects)31常用句型及相關詞匯(Useful Words and Phrases) 問候 介紹 告別(Greetings introduction Saying Goodbye)冋候 介紹 告別(Greetings introduction Saying Goodbye)序號英文中文1How are you doing?你好！2Pretty good / Not to

3、o bad.挺好/不錯！3Long time no see.好久不見。4How everything going?一切都好嗎？5How are you getting on with your work?工作情況怎么樣？6Hello, my name is ,Nice to meet you!你好！我叫，很高興認識你！7Nice to meet you , too.我也很咼興認識你。8May I have your n ame, please?請冋你叫什么名子？9Im from Ch ina.我來自中國。10Call me or e-mail me, please.給我回電話或發(fā)郵件。11Ha

4、ve a nice trip!旅途愉快！12Take care!保重！關鍵詞匯 Key words and phrase序號英文中文序號英文中文1In troduce v.介紹2Keep in touch phr.保持聯(lián)系出入境(Customs)出入境(Customs)序號英文中文1Please show me your passport and visa.請出示護照和簽證。2Is it n ecessary to declare this item?這要申報嗎？3These items are prohibited articles.這些是禁止攜帶的物品。14What the excha n

5、ge rate?匯率是多少？5Where the duty-free shop?免稅商店在哪里？6A : What the purpose of your visit?B: On Busin ess.A :請問您入境的目的？B :商業(yè)旅行。7A: What syour job?B: Compa ny employee.A :請問您的職業(yè)？B :公司職員。8A: How long are you going to stay? B: Two weeks,/ Un til next Thursday.A :打算住多久。B :兩周/到下星期四為止。9A: Do you have a retur n t

6、icket?B: Yes, here it is.A :您有返程機票嗎？B :有，這就是。關鍵詞匯 Key words and phrase序號英文中文序號英文中文1Visit v.n.參觀7Occupati onn.職業(yè)2Wallet n.錢包8Sightsee ing n.游覽3Cashv. n.兌現(xiàn)，現(xiàn)金9Foreig n curre ncyn.外幣4Declare v.申報10Arrival card n.入境登記卡5Duty-free a.免稅11Health declarati onn.健康申報卡6Busin ess n.商務12Yellow cardn.預防接種證明書什么是護照護

7、照是一個國家的公民出入本國國境和到國外旅行或居留時，由本國發(fā)給的一種證明該公民國籍和身份的合法證件。護照一詞在英文中是口岸通行證的意思。也就是說，護照是公民旅行通過各國國際口岸的一種通行證明，所以，世界上一些國家通常也頒發(fā)代替護照的通行證件。目前世界上大多數(shù)國家頒發(fā)的護照一般可分為：外交護照，公務護照和普通護照三種。個別國家只發(fā)一種護照（如英國）；少數(shù)國家發(fā)兩種護照（如印度和巴基斯坦等）；也有的國家發(fā)四五種護照（如美國和法國等）。我國政府頒發(fā)三種護照， 即外交護照、公務護照和普通護照。 我國的普通護照又分為因 公普通護照和因私普通護照兩種。護照的種類護照種類頒發(fā)對象辦法機關特征有效期外交護照國

8、家領導人省級以上領導外交、領事官員外交部駐外使館享有一定外交禮遇公務護照各級政府部門工作人 員駐外機構(gòu)工作及隨行人員從事援外工作的技術人員外交部駐外使館部分國家可免簽證-年因公普通護照國營和集體單位出國 從事經(jīng)貿(mào)文體衛(wèi)急科 技交流等公務活動 公派留學進修 訪問的人員外交部及 其授權(quán)的 地方外辦 駐外使領 館少數(shù)國家可免簽證兩年可延期 兩次因私普通護照因定居、探親、訪友、 商務活動、自費留學、 就業(yè)、旅游等私人事 物出國和定居國外的 中國公民公安部及 其授權(quán)的 各省級公 安廳駐外 大使館去任何國家都需辦理簽證五年可延期兩次如何保管護照出國前最好先復印一份護照頁和簽證頁。持照人在取得前往國家的簽證

9、之前，最好將護照放在家中妥善的地方保管，不必要總是帶在身上。在取得前往國家的簽證之后，護照的身價可以說是很高的，國際上專門偷竊護照的集團和扒手， 把護照看得比錢更貴重， 他們通過販賣護照賺大錢， 或者利用護照 作掩護，從事各種非法活動。因此，持照人一定要妥善保管，尤其是通過海關，踏上赴 國外的行程之后，更要百倍警惕。這時，最好隨身攜帶好自己的護照，不要一會放在這個兜內(nèi)，一會放在另一個包中， 更不要放在行李包裹內(nèi)，一般的經(jīng)驗是放在貼身內(nèi)衣的口袋中比較保險，這樣不但可防止萬一發(fā)生意外，也使自己取用方便。有了護照才能辦簽證護照拿到手以后是否就可準備出國（境）了呢？可以這樣說， 領取到出國護照只是辦理

10、出國（境）手續(xù)的第一步。第二步，也可以說是十分關鍵的一步，是持本人護照和有關 證件材料到前往國家（地區(qū)）是使（領）館申辦出國簽證。也就是說，護照只有在辦了外國簽證后才能成為有效的出國證件，申請辦理簽證的護照有效期必須在六個月以上，同時護照必須有完整的簽證頁， 否則外國使館不予受理簽證 申請在辦妥出國簽證后，辦理國際預防接種證書購買機票等。上述三步走完之后，才可踏上出國（境）之路。什么是簽證簽證是一個國家的主權(quán)機關在本國或外國公民所持的護照或其他旅行證件上的簽注、蓋印，以表示允許其出入本國國境或者經(jīng)過國境的手續(xù)，也可以說是頒發(fā)給他們的一項簽注式的證明。什么是簽證有效期？簽證有效期是簽證的一項十分

11、重要的內(nèi)容。世界上所有主權(quán)國家簽發(fā)的簽證基本上都標明有效期。也就是說，沒有有效期的簽證是不存在的。簽證有效期，就是說簽證在某一段時間內(nèi) 有效，超過了這段時間，簽證也就無效了。 所以，對于申請某國（地區(qū)）簽證的申請人來講， 必須在獲得簽證后， 牢記住該簽證的有效期， 并在該有效期內(nèi)抵達目的地。世界上各個國家表達簽證有效期的方式各有不同。大多數(shù)國家的簽證用“有效期至”方式表達。如：I “有效期至X年X月X日”。英文用“ valid until 或Validity ”，或use by等； “從到”，英文用“from.to.I也有的國家用“在 X月內(nèi)有效”，英文用within.month（s）。什么是

12、簽證的停留期？簽證的停留期，是指準許簽證獲得者在前往國家（地區(qū)）停留的期限。在簽證頁上的表達方式有： “每次停留 XX 天”，英文為“ duration of each stay days或 duration of stay days; “停留期也有效期一致。英文為“fromto”；I“準許停留XX天”。英文為“ with a stay ofdays”.什么是簽證的有效期次數(shù)？簽證的有效期是指在簽證的有效期或停留期允許的時間內(nèi)，可以一次、二次或多次出入其他國境。例如：一位簽證獲得者的簽證有效期是三個月，允許停留時間是十五天，有效次數(shù)是兩次。就是說該簽證獲得者在十五天停留期內(nèi)可有兩次出入該國國境

13、的機會。如員工到馬來 西亞后，需要到印尼，然后在返回馬來西亞， 那么就需要辦理有效次數(shù)為兩次的馬來西亞簽 證。否則是不能再返回該國的。什么是落地簽證？落地簽證是指一個國家的公民因各種原因不能預先在出發(fā)地獲得前往國家或地區(qū)的簽證時， 可持本人護照或前往國家或地區(qū)的特別入境許可證明，在抵達該國家口岸后再辦理入境簽 證。一個主權(quán)國家發(fā)給哪個國家的公民落地簽證，都是由兩個國家的主管機關事先商定的， 并不是任何國家的任何人都有可以申辦落地簽證。申請人一定要注意辦理這種落地簽證的國家是很少的。申請人在出發(fā)前一定要搞清楚 后，方能啟程，千萬不能盲目行動，一面抵達后得不到簽證。什么是過境簽證？公民取得前往國家

14、 （地區(qū)）的入境簽證后，搭乘交通工具時，途徑第三國家（地區(qū)）的簽證,叫過境簽證。有的國家規(guī)定，旅客搭乘交通工具通過其國境時，停留不超過24小時或一定期限的，均免辦過境簽證（一般都不允許出國際機場）。也有的國家規(guī)定，不論停留時間長短或是否出機場， 一律須辦過境簽證。 過境簽證同入處境簽證一樣， 都有有效期限和停留期 限的規(guī)定。在國外逗留期間簽證過期了怎么辦？申請人在正常情況下， 應該在簽證有效期和停留期之內(nèi)到達和離開前往國。否則，則屬于非法居留。嚴重者，有可能被罰款、拘留或驅(qū)逐出境。申請人如確因特殊原因，要求延長停留 期限，應在簽證允許的有效停留期之內(nèi)提前向前往國的移民機關提出延期申請。如果理由

15、充分，則有可能獲得延期。 如果申請人未在停留期之內(nèi)提出延期申請，且簽證有效期和停留期均已過期，而本人又未離開該國，則必須持相應的有效證明材料，申請辦延期手續(xù)。取道香港出國或回國，須具備哪些證件材料？中國公民持因私護照者在出國或回國途中，取道香港須具備以下證件材料；持有本人的有效護照；持有前往國或已出境過的有效入出境簽證；持有自香港啟程的國際機票或從其他國家飛抵香港的機票。乘飛機（On the plane）乘飛機(On the plane)序號英文中文1Where can 1 get any flight in formati on?我在哪里可以得到航班信息？2Where can 1 get l

16、uggage cart?我在哪里可以找到行李推車？3Which coun ter should go for check ing in?我到哪個柜臺辦理登機手續(xù)？4What time will board ing start?什么時候可以登機？5Where is the gate 20?20號登記口在哪里？6Can you tell me where to cha nge mon ey?請問哪里可以換錢？7Which flight are you tak ing?你乘坐的是哪個航班？8Can 1 ask you for an airsick pill?可以給我止暈藥嗎？9Please show

17、 me your passport and visa.請出事護照和簽證。10Id like to confirm the departure time.我想確認起飛時間。11How long will the transit last?中轉(zhuǎn)時間有多長？121 a tran sit passe nger to New York.我是轉(zhuǎn)機去紐約的。關鍵詞匯 Key words and phrase序號英文中文序號英文中文1Lift/elevatorn.電梯10Passenger n.乘客2Starsn.樓梯11Bla nketn毛毯3Carry-o na.可隨身攜帶的12Board ing pas

18、s n登機牌4Suitcase n.手提箱13Board ing gateway n登機口5Con veyor n.轉(zhuǎn)送帶14Tran sit n.轉(zhuǎn)機6Han dcart n.手推車15Flight atte ndantn.空中服務員7Schedule n.時間表16Tran sit hoteln.轉(zhuǎn)機停留的旅店8Non-smok ingn.禁止吸煙17Intern ati onal departuren.國際出發(fā)處9Ashtray n.煙灰缸18機票常識Confirm 票Confirm票就是確定日期的機票，基本上出國的機票我們都是預定Confirm?；貒耐党唐焙苌兕A定 Confirm，

19、因為一般都不能確定回來的日期，但是往返程都是Confirm票就比較便宜。Open 票O(jiān)pen票是指在open期內(nèi)都可以使用該機票返回，一般open期越長費用就越高，如果是常駐人員最好預定借票入境。然后在當?shù)刭徺I單程票回國，因為很多員工都不能在open期限內(nèi)回國，或是不能從原來的目的國返回，這樣就必須退票，增加公司成本。如果已經(jīng)預定了 往返票，非不得已，請盡量使用原來的返程票，退票必須有充足的理由，否則不予受理。乘坐飛機辦理乘機手續(xù)的程序有哪些？乘客無論在哪個國際機場辦理乘機手續(xù)，其基本程序都是大同小異的。一般程序是：辦票臺（憑機票換取登機牌）-托運行李-領取行李牌 候機-登機（憑登機牌上飛機）

20、按座號就坐。托運行李有哪些規(guī)定？出國人員一般要攜帶一定數(shù)量的行李物品。各國民用航空公司對于旅客托運的行李都有明文規(guī)定。從重量上看，一般都規(guī)定每位旅客免費托運行李20公斤，頭等艙30公斤，行李超重 要付超重費，從行李數(shù)量上講，一般都規(guī)定每位旅客 2-3件。近年來，隨著民航事業(yè)的發(fā)展 和競爭的激烈，在實際執(zhí)行中，許多航空公司都對此有所放寬， 對超重的行李一般不再另行 付款。托運的行李丟失了怎么辦？旅客到達目的地后，除辦理入境手續(xù)外，一個最重要的問題就是自己托運的行李是否達到。 當旅客到行李提取處后，如果發(fā)現(xiàn)自己的行李丟失，按下列步驟辦理：持掛失單到航空公司交涉。航空公司一般暫不做賠償決定，而是向旅

21、客支付一些購買襯衣，內(nèi)褲，洗漱用具等生活急需用品的費用，或者讓旅客在指定的一定的限額內(nèi)自行購買一些生活急需用品，然后憑發(fā)票報銷。此筆費用在行李換到后不必退還。半年內(nèi)如行李仍未找到，航空公司才決定賠償。這時旅客可填寫索賠單。航空公司一般 按行李重量，參考遺失物品的價格及旅客身份等給予一定賠償。有的按每公斤20至40美元賠償，有的按每位旅客400至800美元賠償。各航空公司的標準不一。旅客如有特 殊情況，可個別提出交涉。為了防止在托運中行李的丟失， 旅客一是要把行李捆牢上鎖； 二是自己貼的標簽要牢固， 且姓名、地址和目的地要填寫清楚（最好是用英文）；三是行李上的行李牌內(nèi)的登記項目要準確，尤其是目的

22、地和航班號必須準確無誤。乘國際航班有哪些注意事項？飛機作為公眾場合國際間人與人交往窗口，各國航空公司都很重視并提供盡可能完美、周到的服務。做為乘客，請注意以下事項：I 一定要按號入座，如果兩為乘客之間交換座位，一定要雙方同意；系好安全帶；座位上有收聽廣播音樂的耳機和供閱讀的雜志畫報等到供乘客享用，用后放會原處；I 如有事情找乘務員小姐， 可按座位上的有關按鍵， 一般不用離開座位，更不能大聲喧嘩；飛機飛行三小時以上或正值用餐時起飛降落，一般都有飲食供應， 且都是免費的，乘客用餐如有特殊要求，可在用餐前向乘務員說明；飛機上隨時供應的各種飲料都有是免費的，乘客可任意選用；調(diào)整時差，也就是把自己手表上

23、的北京時間按要求調(diào)整為目的地時間（可查有關資料或請乘務員幫忙調(diào)整）；為防止暈機，可攜帶預防用藥品，也可向乘務員索要；遇到飛機顛簸等緊急情況時要沉著冷靜，不要驚慌失態(tài)；飛機降落前，機組就會廣播通知，請乘客做好準備，下飛機前，要注意攜帶好全部行李、 物品、證件，并檢查一下作為和行李架，看是否遺留東西。出入境手續(xù)小常識無論出入哪個國家，都要填寫出入境卡。通過邊防時，將出入境卡連同護照、簽證一起交給 邊防人員。邊防檢查要求填寫出入境登記卡，交驗護照，檢查簽證。I海關檢查海關一般詢問是否有申報物品。必要時海關有權(quán)開箱檢查所帶物品。安全檢查禁止攜帶武器、利器、易燃易爆物品等。I 檢疫為防止某些傳染病的流行

24、，各國都有到本國游而需要預防接種的規(guī)定。歸國檢查旅行結(jié)束后離開本國時，持本人護照，出境卡和登記卡過海關。怎么辦理前往國家的入境手續(xù)？旅客乘交通工具抵達前往國口岸后，首先必須辦理該國的入境手續(xù)并接受邊防檢查。在辦理手續(xù)時，首先把自己的護照，入境登記卡，黃皮書或健康證明書準備好并按次序排好隊。當前面的人辦手續(xù)時，后面的人要在一米線（黃線）處等候。輪到自己時，應 把護照等證件遞給檢查人員。檢查人員查驗無誤后，則在護照上加蓋入境章并退給你本人。有的國家在旅客辦理完入境手續(xù)后，還要對手提行李進行開箱檢查或進行抽查。這時，旅客要積極配合。檢查完畢后，將護照收好。這時，你可從入境檢查柜臺到行李提 取處領取行

25、李。入境登記怎樣填寫外國入境登記卡？根據(jù)國際慣例，一個國家的公民進入另一個國家，除必須有本國政府頒發(fā)的合法護照和前往國家發(fā)給的有效簽證外，還必須在辦理入境手續(xù)前填寫一份入境登記卡。各國的入境登記卡一般都用本國文字和英文印制。不懂前往國文字的，可用英文填寫。本人不懂英文或無能力填寫的，可請同伴，鄰座乘客或乘務人員代為填寫，然后用中文簽上自己的名字和日期即可。出訪入境時遇到盤問該如何回答員工因商務短期出國，在入境國遇到被訪國官員盤問出訪目的等問題時，應注意正確回答，否則會因回答不妥而被遣返，在此特別提醒每位準備出訪的員工注意；在拿到出國簽證時首先確認自己申請的是哪種類型的簽證；短期商務簽證、旅游簽

26、證、工作簽證（或工程簽證）。如確認是短期商務簽證：在入境國被官員問及出國目的時，應以邀請函（邀請函在出國時應隨身攜帶）上的出訪理由為準回答，邀請函上的出訪理由通常應該是參加會議、商務洽談、參加展覽、技術交流等 （conference, commercial negotiation, exhibition, exchanging technical skills）短期訪問。千萬不可回答為 工作”,不可帶“work, working 等字眼, 不然所持的商務簽證與出訪目的不符，即會被拒絕入境而被遣返。只有在確認本人所持的簽證是工作簽證或工程簽證時（此類簽證按法律規(guī)定允許在目的過工作或參與某項工程的

27、實施），出訪人才可向入境國官員答復出訪項目的為“工作”。入境單、p - -r、.父通方式航班號汽車牌照火車列號其他飛機Sa287姓名Zhangsan出生日期性別婚姻狀況1969年12月26日Male or FemaleMarried or Si ngle國籍護照號護照過期時間中國G0760110816-SEP-08職務隨行的不滿18的孩子個數(shù)工程師經(jīng)理總經(jīng)理（簡單的話就寫經(jīng)理）無拜訪地點在中國的居住地址可空可以寫成單位地址入境的目的及停留時間商務或會議停留天數(shù)：40天攜帶金額500美金本人或親屬有沒有任何國家的犯罪前科無填寫者簽字海關人員簽字張三FORMMode of travelFlight

28、 NumberCar/bus Reg. NoTrain NumberOtherFlightSa287SurnameFirst Name張.Date of BirthSexMarital StatuesSec,26th,1969Male or FemaleSate of ExpiryNationalityPassportDate of ExpiryChinaG076110816-Sep-08Occupation or ProfessionNo. of Accompanyting Children under 18Engin eerMan agerNoGen eral man agerName o

29、f Host & Address at DestinationAddress in County of Permanent Residence可空No.99-7 FuShui Road,Nan gGa ng Dest. Harbin, Heil on gjia ng, ChinaPurpose of visit & Duration StayBusin ess or Meet ingNumber of days:40 daysFunds Immediately Available$500Have you, or any of your dependants, been convicted of

30、 any crime in any county?NoSignature of DeclarantSignature of Officers張三出入境報關出入境基本要求出入境旅客必須將所帶的全部行李物品（含貨幣、金銀、有價證券等）交海關查驗。在 交驗前，應按海關規(guī)定如實申報。I申報必須在海關對攜帶物品進行查驗之前完成。海關一旦開始檢查后不再接受任何申明，發(fā)現(xiàn)問題，立即扣貨、處罰。出入境通關程序在出入境旅客較多的口岸，實施了國際上推廣應用的“紅綠通道”（申報、無申報通道）驗放制度，旅客按照有關規(guī)定自行選擇通道，辦理通關手續(xù)。紅綠通道的適用范圍海關對出入境旅客行李物品的驗放以自用合理數(shù)量為原則，對

31、不同類型的行李物品規(guī)定不同范圍的征免稅限量或限值。在限量或限值范圍內(nèi)不需要單獨申報，可選擇綠色通道通關，反之，必須走紅色通報， 按要求申報。紅色通道的申報程序I出入境時，在海關申報處如實填寫出入境旅客行李物品申報單并主動向海關申報；海關人員根據(jù)旅客的申報情況對物品進行查驗，符合要求的即可放行，若有應稅物品， 則必須交納響應稅款后方可放行；注意：海關會對無申報通道進行抽查，一旦發(fā)現(xiàn)你攜有應申報而未按規(guī)定申報的物品， 輕則扣貨，補交稅款，重則連人帶貨移交調(diào)查部門處理。入境必須了解的攜物入境要求申報的物品：攜帶人民幣現(xiàn)鈔6000元以上，或金銀及其制品 50克以上者；攜帶外幣現(xiàn)鈔折合 2000美元以上

32、者；攜帶物品超出海關規(guī)定的免稅限量者；攜帶物品超出個人旅行自用范圍的物品（如小型攝影機，錄像機，照相機，手提電腦等其中不能超過一件）；I 受我國檢疫法官制的動、植物及其產(chǎn)品。禁止入境物品：對中國政治、經(jīng)濟、文化、道德有害的印刷品、膠片，音像制品，計算機存儲介質(zhì)及其其他 物品、食品，藥品或其他物品。出境必須了解的攜物出境要求申報的物品：攜帶照相機、便攜式收錄機、小型攝影機、手提式攝錄機便攜式電腦等自用物品者：攜帶外幣、金銀及其制品未取得出境許可證者；攜帶人民幣現(xiàn)鈔 6000元以上者；攜帶物品超出海關規(guī)定的值，限量或其他限制規(guī)定；煙草制品，究竟飲料數(shù)量；免稅香煙2條、免稅12度以上究竟飲料 2瓶（

33、1.5升以下）對于有禁忌的國家除外。禁止出境物品：列入禁止入境范圍的所有物品；內(nèi)容涉及國家秘密的手稿，印刷品、膠卷照片、音像制品、計算機存儲截止及其它物品。住旅店(At a Hotel)住旅店(At a Hotel)序號英文中文11 like to book a room for 3nights.我想預定一個房間，住3個晚上。2Id like a double room/si ngle room.我想要個雙人間/單人間。3Please give me a morning call at seve n.請早上7點叫醒我。4Id like a room that is less tha n ten

34、 dollars a ni ght.我想要一晚10美兀以下的房間。5Is breakfast i ncluded in the price?房價包括早餐嗎？6Please give me a receipt.請給我開個發(fā)票。7Do you have a cheaper room?有沒有便宜一點的房間？8Do you n eed a deposit?要押金嗎？9Could you tell me where the emerge ncy exit is ?請問緊急出口在哪里？關鍵詞匯 Key words and phrase序號英文中文序號英文中文1Inn n.小旅館6Valuablesn.貴重

35、物品2Cashier n.收款處7Outletn.電源插座3Disco untn.折扣8Han dli ngcharge n.手續(xù)費4Registrati on n.登記9Vending mach inen.自動販賣機5Laundryn.洗衣店10旅館住宿登記卡GOLDEN HOELGUESTREGISTRATIONFull name | 姓名Family | 姓Given | 名MiddleHome Address |家庭住址Passport No |燭照號碼Nationality | 國籍Age年齡Firm|工作單位Mail Forwarding Address |通訊地址（可填公司地址）

36、Signature | 簽名Method of Payment | 付款方式Cash Deposit | 現(xiàn)金Credit Card| 信用卡Arrival Date |入住日期Departure Date 退房日期Room Number| 房號在餐廳(At a Restaurant)在餐廳(At a Restaurant)序號英文中文1May I have the menu, please?請給我菜單。2What to eat?吃點什么？3Could you recomme nd someth ing?您可以推薦點什么菜嗎？4Do you have any comb in ati on se

37、ts?有套餐嗎？5What are your specialities?有哪些特色菜？6I like a vegetable salad.我想來份水果沙拉。7Can 1 have a glass of water, please?請來杯水好嗎？8How much is a glass of orange juice?一杯橙汁多少錢？9Anything would be fine.什么都可以。10Any prefere nee?還要點什么嗎？11Cheers!干杯！12Can 1 have the bill, please./ cheek, please.請結(jié)帳。關鍵詞匯 Key words a

38、nd phrase餐具序號英文中文序號英文中文1coffee pot咖啡壺14saucer小碟子2coffee cup咖啡杯15rice bowl飯碗3paper towel紙巾16chopsticks筷子4n apki n餐巾17soup spo on湯匙5table cloth桌布18kn ife餐刀6tea -pot茶壺19cup杯子7tea set茶具20glass玻璃杯8tea tray茶盤21mug馬克杯9caddy茶罐22pic nic lunch便當10dish碟23fruit plate水果盤11plate盤24toothpick牙簽12bowl碗25fork叉子13Spoo

39、 n勺26中餐序號英文中文序號英文中文1bears paw熊掌23local dish地方采2breast of deer鹿脯24Canton ese cuis ine廣東菜3beche-de-mer;seacucumber海參25set meal客飯4sea sturge on海鱔26curry rice咖喱飯5salted jelly fish海蜇皮27fried rice炒飯6kelp, seaweed海帶28plain rice白飯7abal one鮑魚29crispy rice鍋巴8shark fin魚翅30gruel, soft rice , porridge粥9scallops干

40、貝31no odles with gravy打鹵面10lobster龍蝦32plain no odle陽春面11birds n est燕窩33casserole砂鍋12roast suckli ng pig考扎豬34chafi ng dish, firepot火鍋13pigs knu ckle豬腳35meat bun肉包子14boiled salted duck鹽水鴨36shao-mai燒麥15preserved meat臘肉37preserved bea ncurd腐乳16barbecued pork叉燒38bea n curd豆腐17sausage香腸39ferme nted bla nk

41、bea n豆豉18fried pork flakes肉松40pickled cucumbers醬瓜19BAR-B-Q蒙古烤肉41preserved egg皮蛋20meat diet葷菜42salted duck egg咸鴨蛋21vegetables素菜43dried tur nip蘿卜干22meat broth肉羹44西餐與日本料理序號英文中文序號英文中文1menu菜單18kimchi韓國泡菜2French cuis ine法國菜19crab meat蟹肉3todays special今日特餐20praw n明蝦4chefs special主廚特餐21conch海螺5buffet自助餐22es

42、cargots田螺6fast food快餐23braised beef燉牛肉7specialty招牌菜24baco n熏肉8con ti nen tal cuis ine歐式西餐25poached egg荷包蛋9aperitif飯前酒26sunny side up煎一面荷包蛋10dim sum點心27fried egg煎蛋11French fires炸薯條28sashi日本竹筷12baked potato烘馬鈴薯29sake日本米酒13mashed potatoes馬鈴薯泥30miso shiru味噌湯14omelette簡蛋卷31roast meat鐵板烤肉15puddi ng布丁32sas

43、himi牛魚片16pastries甜點33butter奶油17pickled vegetables泡菜34冷飲序號英文中文序號英文中文1beverages飲料22mi neral water礦泉水2soya-bea n milk豆?jié){23distilled water蒸餾水3syrup of plum酸梅湯24Ion g-life milk保久奶4tomato juice番茄汁25conden sed milk煉乳；煉奶5orange juice橘子汁26cocoa可可6coc onut milk椰子汁27coffee mate奶精7asparagus juice蘆薈汁28coffee咖啡8gr

44、apefruit juice匍萄柚汁29iced coffee冰咖啡9vegetable juice蔬菜汁30white coffee牛奶咖啡10gin ger ale姜汁31black coffee純咖啡11sarsaparilla沙士32ovalt ine阿華田12soft drink汽水33chlorella yakult養(yǎng)樂多13coco-cola (coke)可口可樂34esse nee of chicke n雞精14tea leaves茶葉35ice-cream cone甜筒15black tea紅茶36sundae圣代新地16white goup tea冬瓜茶37ice-crea

45、m雪糕17honey蜂蜜38soft ice-cream窗淇淋18chlorella綠藻39van ilia ice-cream香草冰淇淋19soda water蘇打水40ice candy冰棒20artificial color人工色素41milk-shake奶昔21ice water冰水42straw吸管水果序號英文中文序號英文中文1pin eapple鳳梨20mangoP申 果2watermel on西瓜21fig無花果3papaya木瓜22water caltrop菱角4bete Inut檳榔23alm ond杏仁5chest nut栗子24plum李子6coc onut椰子25hon

46、 ey-dew melon哈密瓜7ponkan碰柑26loquat枇杷8tan geri ne橘子27olive橄欖9man dari n orange橘28rambuta n紅毛丹10sugar-ca ne甘蔗29duria n榴梿11muskmel on香瓜30strawberry草莓12shaddock文旦31grape葡萄13juice peach水蜜桃32grapefruit匍萄柚14pear梨子33lichee荔枝15peach桃子34longan龍眼16carambola楊桃35wax-apple蓮霧17cherry櫻桃36guava番石榴18persim mon柿子37bana

47、na香蕉19apple蘋果38熟菜序號英文中文序號英文中文1stri ng bea n四季豆28chives韭黃2pea豌豆29ternip白蘿卜3gree n soy bea n毛豆30carrot胡蘿卜4soybea n sprout黃豆芽31water chest nut荸薺5mung bea n sprout綠豆芽32ficus tikaua地瓜6bea n sprout豆芽33long crookedsquash菜瓜7kale甘藍菜34loofah絲瓜8cabbage包心采；大白采35pumpk in南瓜9broccoli花椰菜36bitter gourd苦瓜10mater con

48、volvulus空心菜37cucumber黃瓜11dried lily flower金針菜38white gourd冬瓜12mustard leaf芥菜39gherk in小黃瓜13celery芹菜40yam山芋14tarrag on蒿菜41taro芋頭15beetroot, beet甜菜42bea ncurd sheets百葉16agar-agar紫菜43champig non香菇17lettuce生菜44butt on mushroom草菇18spin ach菠菜45n eedle mushroom金針菇19leek韭菜46agaricus蘑菇20caraway香菜47dried mushroom冬菇21hair-like seaweed發(fā)菜48tomato番茄22preserved szechua npickle榨菜49eggpla nt茄子23salted vege