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文檔簡介
1、一、中考初中化學(xué)pH 的變化圖像1 下列圖像能正確反應(yīng)其對(duì)應(yīng)關(guān)系的是()A向一定體積的稀硫酸中逐滴加入足量的氫氧化鈉溶液B向足量的鎂和鐵中加入等質(zhì)量、等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀硫酸C向硫酸鎂和硫酸的混合溶液中逐漸加入氫氧化鈉溶液D某溫度下,向一定量飽和硝酸鉀溶液中加入硝酸鉀晶體【答案】 B【解析】【詳解】A、向一定體積的稀硫酸中逐滴加入足量的氫氧化鈉溶液,直至等于或大于7,該選項(xiàng)對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確;pH 應(yīng)該是由小于7 逐漸升高,B、向足量的鎂和鐵中加入等質(zhì)量、等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀硫酸,最終生成氫氣質(zhì)量相等,由于鎂比鐵活潑,反應(yīng)需要時(shí)間短,該選項(xiàng)對(duì)應(yīng)關(guān)系正確;C、向硫酸鎂和硫酸的混合溶液中逐漸加入氫氧化鈉溶液,氫氧
2、化鈉先和硫酸反應(yīng)生成硫酸鈉和水,后和硫酸鎂反應(yīng)生成氫氧化鎂沉淀和硫酸鈉,該選項(xiàng)對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確;D、某溫度下,向一定量飽和硝酸鉀溶液中加入硝酸鉀晶體,硝酸鉀不能溶解,溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)不變,該選項(xiàng)對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確。故選 B。2 下列圖像能正確反映其對(duì)應(yīng)實(shí)驗(yàn)操作的是A等質(zhì)量的鎂、鐵分別加入到足量的同濃度的稀鹽酸中B用等質(zhì)量、等濃度的雙氧水分別制取氧氣C向一定體積的稀鹽酸中逐滴加入氫氧化鈉溶液D某溫度下,向一定量飽和硝酸鉀溶液中加入硝酸鉀晶體【答案】 C【解析】【分析】【詳解】A、等質(zhì)量的鎂、鐵分別加入到足量的同濃度的稀鹽酸中,鎂與稀鹽酸反應(yīng):Mg+2HCl=MgCl2 +H 2,鐵與稀鹽酸反應(yīng):Fe+2H
3、Cl=FeCl 2 +H 2,鎂比鐵活潑,反應(yīng)速率快,鎂的相對(duì)原子質(zhì)量小,相同質(zhì)量的鎂、鐵與足量同濃度的稀鹽酸反應(yīng),最后,鎂生成氫氣的質(zhì)量大,不符合題意;B、用等質(zhì)量、等濃度的雙氧水分別制取氧氣,加催化劑的反應(yīng)速率快,但是最后生成氧氣的質(zhì)量一樣,不符合題意;C、向一定體積的稀鹽酸中逐滴加入氫氧化鈉溶液,一開始,pH7 ,隨著反應(yīng)的進(jìn)行,pH逐漸增大至大于7,符合題意;D、某溫度下,向一定量飽和硝酸鉀溶液中加入硝酸鉀晶體,由于溶液已經(jīng)達(dá)到飽和,故硝酸鉀不再溶解,溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)不變,不符合題意。故選 C。3 如圖所示曲線正確的是A加熱一定質(zhì)量的高錳酸鉀B一定量的Fe 加到AgNO3 溶液中C等質(zhì)量的
4、Mg 和 Zn 分別加足量鹽酸D氫氧化鈉溶液加水稀釋【答案】 C【解析】【分析】【詳解】A、加熱一定質(zhì)量的高錳酸鉀,當(dāng)加熱一段時(shí)間,達(dá)到一定溫度后,高錳酸鉀才開始分解生成氧氣,隨著反應(yīng)的進(jìn)行,氧氣質(zhì)量逐漸增加,待高錳酸鉀完全反應(yīng)后,不再變化,故不是一開始就產(chǎn)生氧氣,不符合題意;B、一定量的Fe 加到 AgNO3 溶液中, Fe+2AgNO 3 =Fe(NO 3 )2 +2Ag , 56 份的鐵置換出216 份的銀,固體質(zhì)量不斷增加,待完全反應(yīng)后,不再變化,不符合題意;C、等質(zhì)量的Mg 和 Zn 分別加足量鹽酸,鎂與鹽酸反應(yīng):Mg+2HCl=MgCl2 +H 2,鋅與稀鹽酸反應(yīng): Zn+2HCl
5、=ZnCl 2 +H 2,鋅的相對(duì)原子質(zhì)量大于鎂,故最后,鎂生成氫氣的質(zhì)量大,符合題意;D、氫氧化鈉溶液加水稀釋,氫氧化鈉濃度變小,pH 值逐漸減小至無限接近于7 ,但是不會(huì)小于 7,不符合題意。故選 C。4 下列圖像不能正確反應(yīng)其對(duì)應(yīng)變化關(guān)系的是A圖 A 是高溫煅燒一定質(zhì)量的石灰石B圖 B 是將等質(zhì)量的鎂條和鋅片分別加入相同體積、相同溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的足量稀硫酸中C圖 C 是向一定質(zhì)量的稀鹽酸中逐滴加入氫氧化鈉溶液D圖 D 是實(shí)驗(yàn)室電解水【答案】 D【解析】【分析】【詳解】高溫A、反應(yīng)的化學(xué)方程式為:CaCO3CaO+CO2 ,反應(yīng)前固體為CaCO3,其相對(duì)分子質(zhì)量為 100,反應(yīng)后固體只有 C
6、aO,其相對(duì)分子質(zhì)量為 56,可以得出所得固體質(zhì)量逐漸減少且不為零,與圖象所示吻合,該選項(xiàng)對(duì)應(yīng)關(guān)系正確;B、鎂比鋅活潑,反應(yīng)速率快,所用時(shí)間少;由化學(xué)方程式Mg +H2SO4 = MgSO 4 +H 2Zn +H 2SO4 = ZnSO4 +H2可知,等質(zhì)量的Mg 、 Zn 分242和265別與溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的足量稀硫酸反應(yīng)時(shí),鎂產(chǎn)生的氫氣多,該選項(xiàng)對(duì)應(yīng)關(guān)系正確;C、向一定量稀鹽酸溶液中逐滴加入氫氧化鈉溶液至過量時(shí),溶液pH 應(yīng)該從小于7 逐漸升高,直至大于7,該選項(xiàng)對(duì)應(yīng)關(guān)系正確;D、電解水時(shí)產(chǎn)生的氫氣和氧氣的質(zhì)量比是1: 8,體積比為2: 1,不能正確反應(yīng)對(duì)應(yīng)變化關(guān)系。故選 D。5 下列圖
7、象能正確反應(yīng)對(duì)應(yīng)變化關(guān)系的是()A表示水通電分解產(chǎn)生的氣體質(zhì)量m 與反應(yīng)時(shí)間t 的關(guān)系B表示兩份完全相同的雙氧水在有無MnO2 的情況下,產(chǎn)生O2 的質(zhì)量m與反應(yīng)時(shí)間t 的關(guān)系C表示等質(zhì)量的Fe、 Mg 與足量稀鹽酸的反應(yīng)D向稀鹽酸中逐漸滴加NaOH 溶液至過量【答案】 D【解析】【分析】【詳解】A、水通電時(shí),產(chǎn)生氫氣和氧氣的體積比是2: 1,不是質(zhì)量比,不符合題意;B、在該反應(yīng)中,加入的二氧化錳屬于催化劑,只能改變反應(yīng)速率,產(chǎn)生氧氣的質(zhì)量相等,不符合題意;C、鐵與稀鹽酸反應(yīng): Fe+2HCl=FeCl 2 +H 2 ,鎂與稀鹽酸反應(yīng):Mg+2HCl=MgCl 2 +H 2 ,鐵的相對(duì)分子質(zhì)量
8、大于鎂,故等質(zhì)量的Fe、Mg 與足量稀鹽酸的反應(yīng),鎂產(chǎn)生的氫氣多,而且鎂反應(yīng)速率快,不符合題意;D、向稀鹽酸中逐漸滴加 NaOH 溶液至過量,一開始, pH7,符合題意。故選 D。6 向一定量的 Ba( OH) 2 溶液中逐滴加入稀 H2SO4 下列圖象中 V 表示加入稀 H2SO4 的體積 , 其中正確的是ABCD【答案】 A【解析】【分析】【詳解】A、硫酸與氫氧化鋇反應(yīng)會(huì)生成水與硫酸鋇沉淀,隨著反應(yīng)的進(jìn)行沉淀量不斷增大,直至恰好反應(yīng),沉淀量不再改變,圖象正確,故此選項(xiàng)正確;B、硫酸與氫氧化鋇反應(yīng)會(huì)生成水與硫酸鋇沉淀,一開始就有沉淀生成,圖象錯(cuò)誤,故此選項(xiàng)錯(cuò)誤;C、氫氧化鋇顯堿性,隨著酸量的
9、增加溶液的堿不斷減少,pH 值變小,直至恰好反應(yīng)pH=7,再加入稀硫酸酸性不斷增強(qiáng),pH 小于 7,圖象錯(cuò)誤,故此選項(xiàng)錯(cuò)誤;D、氫氧化鋇顯堿性,隨著酸量的增加溶液的堿不斷減少,pH 值變小,直至恰好反應(yīng)pH=7,再加入稀硫酸酸性不斷增強(qiáng),pH 小于 7,圖象錯(cuò)誤,故此選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選 A。7 下列四個(gè)圖像分別與選項(xiàng)中的操作相對(duì)應(yīng),其中合理的是A向氫氧化鈉溶液中不斷加入水B加熱一定質(zhì)量的氯酸鉀和二氧化錳的混合物C向 FeCl3 和 HNO3 的混合溶液中加入NaOH 溶液D向硫酸銅溶液中加入鋁【答案】 C【解析】【分析】【詳解】A、向氫氧化鈉溶液中不斷加入水,溶液pH 值不斷減小,最終無限接近與7
10、,但不能小于7;故選項(xiàng)錯(cuò)誤;B、加熱一定質(zhì)量的氯酸鉀和二氧化錳的混合物產(chǎn)生氯化鉀和氧氣,固體質(zhì)量逐漸減?。还蔬x項(xiàng)錯(cuò)誤;C、向 FeCl3 和 HNO3 的混合溶液中加入 NaOH 溶液,氫氧化鈉先與稀硝酸反應(yīng)產(chǎn)生硝酸鈉和水,再與氯化鐵反應(yīng)產(chǎn)生氫氧化鐵沉淀;故選項(xiàng)正確;D、向硫酸銅溶液中加入鋁產(chǎn)生硫酸鋁溶液和銅,溶液的質(zhì)量減?。还蔬x項(xiàng)錯(cuò)誤;故選: C。8 下列選項(xiàng)的操作或反應(yīng)所對(duì)應(yīng)的曲線圖正確的是A將飽和石灰水升溫B一定量的鋅粉與稀鹽酸反應(yīng)C等體積、等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的過氧化氫溶液分解D向等體積不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的NaOH 溶液中滴加相同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀鹽酸【答案】 D【解析】【分析】【詳解】A、由于氫氧化鈣的溶
11、解度隨溫度的升高而減小,所以升溫后溶解度減小,會(huì)析出晶體,所以溶液質(zhì)量減小,選項(xiàng)A 錯(cuò)誤;B、鋅與鹽酸反應(yīng)時(shí)氫氣是從零點(diǎn)開始的,選項(xiàng)B 錯(cuò)誤;C、由于催化劑只能改變反應(yīng)速度,不能改變生成物的質(zhì)量,選項(xiàng)C 錯(cuò)誤;D、濃堿溶液的pH 值要比稀堿溶液的高,由于加入相同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀鹽酸,所以消耗氫氧化鉀的質(zhì)量相同,但由于氫氧化鉀溶液的濃度不同,所以pH 值變化有差異,選項(xiàng)D 正確。故選D。9 下列圖象中有關(guān)的量的變化與對(duì)應(yīng)敘述相符的是()ABCD向鹽酸中加入的氫氧向三份完全相同的稀鹽酸中分別將 a、 b、c 三種物質(zhì)的飽化鈉溶液為 mg 時(shí),用等質(zhì)量、等濃度的加入甲、乙、丙三種金屬,則分別由 t1 升
12、溫至 t 2 時(shí)雙氧水分別制取氧氣所得溶液顯堿性甲、乙的金屬活動(dòng)性比丙的強(qiáng)溶液變成不飽和溶液A AB BC CD D【答案】 B【解析】【分析】【詳解】Amg時(shí), pH7,所得溶液顯酸性,該選項(xiàng)錯(cuò)誤;、向鹽酸中加入的氫氧化鈉溶液為B、向三份完全相同的稀鹽酸中分別加入甲、乙、丙三種金屬,甲、乙能和稀鹽酸反應(yīng),丙不能和稀鹽酸反應(yīng),則甲、乙的金屬活動(dòng)性比丙的強(qiáng),該選項(xiàng)正確;C、過氧化氫分解生成水和氧氣,加入催化劑時(shí)反應(yīng)速率快一些,但是最終生成氧氣質(zhì)量相等,該選項(xiàng)錯(cuò)誤;D、將a、 b、 c 三種物質(zhì)的飽和溶液分別由t1 升溫至t 2 時(shí), a、 b 溶液變成不飽和溶液, c 仍然是飽和溶液,該選項(xiàng)錯(cuò)誤
13、。故選: B。10 實(shí)驗(yàn)室有一包白色固體,其中含有Na2 33 224、NaOH 中CO ,還可能含有Ba(NO )、 Na SO的一種或幾種。取該固體進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn):取少量固體于燒杯中,加入足量水并不斷攪拌,固體部分溶解;接著向燒杯中加入足量稀硝酸并不斷攪拌,此時(shí)固體質(zhì)量變化如圖所示。下列說法錯(cuò)誤的是A ab段對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是固體部分溶解,有氣泡產(chǎn)生B bc段對(duì)應(yīng)的溶液pH 逐漸減小C原白色固體中一定含有NaOHD c 點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溶液中一定含有NaNO 、HNO 、 Ba(NO )2333【答案】 C【解析】【分析】向燒杯中加入足量稀硝酸并不斷攪拌,從固體質(zhì)量變化圖示可知,固體部分溶于硝酸,說明
14、溶于水后產(chǎn)生的沉淀有碳酸鋇和硫酸鋇,碳酸鋇溶于硝酸,硫酸鋇不溶于硝酸。【詳解】A、 ab段對(duì)應(yīng)的是碳酸鋇與硝酸反應(yīng),生成硝酸鋇、水和二氧化碳?xì)怏w,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是固體部分溶解,有氣泡產(chǎn)生,A 正確;B、 bc段對(duì)應(yīng)的是加入硝酸,硫酸鋇不與硝酸反應(yīng),溶液的硝酸越來越多,溶液呈酸性,且酸性增強(qiáng),溶液 pH 逐漸減小, B 正確;C、無法證明原白色固體中一定含有NaOH, C 錯(cuò)誤;D、 c 點(diǎn)對(duì)應(yīng)的是碳酸鋇已溶解,碳酸鈉已與硝酸反應(yīng)完,硝酸過量,故溶液中一定含有NaNO3、 HNO3、 Ba(NO3)2, D 正確。故選 C。11 下列圖象能正確反映其對(duì)應(yīng)關(guān)系的是(A加熱高錳酸鉀固體)B向一定量的稀鹽酸
15、和稀硫酸的混合液中滴加氯化鋇溶液C向一定量的氫氧化鈉溶液滴加稀硝酸D等質(zhì)量不同狀態(tài)的大理石分別與足量等體積等濃度的稀鹽酸反應(yīng)【答案】 C【解析】【分析】【詳解】A、高錳酸鉀分解產(chǎn)生了氧氣,使固體的總質(zhì)量減少,但會(huì)剩余二氧化錳,所以質(zhì)量不能減少為 0,故錯(cuò)誤;B、向一定量的稀鹽酸和稀硫酸的混合液中滴加氯化鋇溶液,會(huì)生成不溶于酸的硫酸鋇沉淀,開始便會(huì)產(chǎn)生沉淀,故錯(cuò)誤;C、向氫氧化鈉溶液中滴加過量的硝酸,開始時(shí)溶液顯堿性,pH7 ,慢慢減小一直到pH7,故正確;D、相同時(shí)間內(nèi)粉末狀碳酸鈣放出二氧化碳質(zhì)量大于塊狀,且最終二氧化碳質(zhì)量相等,故錯(cuò)誤。故選 C。12 下列圖像能正確反映實(shí)驗(yàn)過程中相應(yīng)量變化的
16、是A圖 :向氫氧化鈉溶液中加水B圖 :向氫氧化鋇溶液中加足量稀硫酸C圖 :將接近飽和的硝酸鉀溶液緩慢降溫D圖 :向一定量的稀硫酸中加入過量的鋅【答案】 D【解析】【分析】【詳解】A、氫氧化鈉溶液呈堿性,pH 值大于 7,向氫氧化鈉溶液中加入水,溶液的pH 值逐漸減小,無限的接近于7,但不會(huì)小于7, A 選項(xiàng)圖像不能正確反映實(shí)驗(yàn)過程中pH 值的變化,不符合題意;B、向氫氧化鋇溶液中加足量稀硫酸,氫氧化鋇與稀硫酸反應(yīng)生成硫酸鋇沉淀和水,隨著稀硫酸的加入生成水的質(zhì)量逐漸增加,充分反應(yīng)后不會(huì)再繼續(xù)增加,B 選項(xiàng)圖像不能正確反映實(shí)驗(yàn)過程中生成水的質(zhì)量的變化,不符合題意;C、硝酸鉀的溶解度隨著溫度的降低而
17、減小,將接近飽和的硝酸鉀溶液緩慢降溫,硝酸鉀溶液由不飽和變?yōu)轱柡?,開始溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)不降低,繼續(xù)降溫,溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)逐漸減小, C 選項(xiàng)圖像不能正確反映實(shí)驗(yàn)過程中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的變化,不符合題意;D、向一定量的稀硫酸中加入過量的鋅,鋅與稀硫酸反應(yīng)生成硫酸鋅和氫氣,生成氫氣的質(zhì)量由 0 開始逐漸增加,稀硫酸完全反應(yīng)后,氫氣的質(zhì)量不再變化,D 選項(xiàng)圖像能正確反映實(shí)驗(yàn)過程中氫氣質(zhì)量的變化,符合題意。故選D。13 下列圖象能正確反映其對(duì)應(yīng)關(guān)系的是()A一氧化碳還原氧化鐵B稀釋氫氧化鈉溶液C煅燒一定質(zhì)量的石灰石D等質(zhì)量塊狀、粉末狀石灰石分別與足量稀鹽酸反應(yīng)【答案】 A【解析】【分析】【詳解】A、高溫條
18、件下,一氧化碳和氧化鐵反應(yīng)生成鐵和二氧化碳,隨著反應(yīng)進(jìn)行,固體質(zhì)量減小,當(dāng)完全反應(yīng)后固體質(zhì)量不再變化,對(duì)應(yīng)關(guān)系正確,符合題意;B、稀釋氫氧化鈉溶液時(shí),溶液堿性減弱,pH 減小,并且是由大于7 逐漸趨近于7,對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確,不符合題意;C、高溫條件下,碳酸鈣分解生成氧化鈣和二氧化碳,隨著反應(yīng)進(jìn)行,固體中鈣元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大,因?yàn)樘妓徕}中也含有鈣元素,反應(yīng)前鈣元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)不能是0,對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確,不符合題意;D、碳酸鈣和稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣、水和二氧化碳,粉末狀碳酸鈣和稀鹽酸接觸面積大,反應(yīng)速率較快,需要的反應(yīng)時(shí)間短,對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確,不符合題意。故選:A。14 圖像能有效地把抽象的知識(shí)直觀化。下列關(guān)
19、于圖像的敘述合理的是()A向 pH=9 的 NaOH 溶液中不斷加水B向部分變質(zhì)的NaOH 溶液中加入鹽酸C分別向足量的稀鹽酸中加入等質(zhì)量的Fe 和 MgD向飽和 KNO3 溶液中加入KNO3 晶體【答案】 B【解析】【分析】【詳解】A、原點(diǎn)代表沒有加水,溶液的pH 應(yīng)為 9,加水過程中溶液的 pH 不斷減小無限趨近于7,故 A 錯(cuò)誤;B、部分變質(zhì)的氫氧化鈉溶液中含有碳酸鈉,加鹽酸,鹽酸先與氫氧化鈉反應(yīng)沒有氣泡,后與碳酸鈉反應(yīng),且有氣體產(chǎn)生,當(dāng)碳酸鈉反應(yīng)完全,氣體質(zhì)量不再增加,故B 正確;C、鎂的活動(dòng)性大于鐵,相對(duì)原子質(zhì)量小于鐵,想稀鹽酸加等量的金屬,鎂先反應(yīng)完且產(chǎn)生氣體多,故 C 錯(cuò)誤;D、
20、向飽和誤。故選 BKNO3 溶液中加入KNO3 晶體,不能繼續(xù)溶解,則溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不變,故D 錯(cuò)15 如圖是室溫下稀硫酸與氫氧化鈉溶液反應(yīng)過程中的的是( )pH 變化曲線。下列有關(guān)說法正確A圖中 X 是氫氧化鈉B向圖中a 點(diǎn)所示溶液中加入幾滴紫色石蕊溶液后,溶液變紅C向圖中c 點(diǎn)所示溶液中加入鐵粉后,溶液中有氣泡產(chǎn)生D稀硫酸與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為:H2SO4 + 2NaOH = Na2SO4+H2O【答案】C【解析】【分析】【詳解】A、由圖可知,一開始pH7,隨著反應(yīng)的進(jìn)行,pH 逐漸減小至小于7,故該反應(yīng)是將稀硫酸加入氫氧化鈉溶液中,故X 是稀硫酸,不符合題意;B、 a 點(diǎn), p
21、H 7,溶液顯堿性,紫色石蕊試液在堿性溶液中變藍(lán),不符合題意;C、 c 點(diǎn), pH 7,說明這時(shí)稀硫酸過量,鐵能與稀硫酸反應(yīng)生成硫酸亞鐵和氫氣,有氣泡產(chǎn)生,符合題意;D、稀硫酸與氫氧化鈉反應(yīng)生成硫酸鈉和水,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為:H 2SO4 +2NaOH=Na 2SO4 +2H 2O ,不符合題意。故選 C。二、中考初中化學(xué)科普閱讀題16 “鐵鍋炒菜能補(bǔ)鐵 ”在民間流傳已久,央視是真的嗎節(jié)目組對(duì)此進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)和調(diào)查。實(shí)驗(yàn)過程:將西紅柿切碎,分成兩等份,分別用鐵鍋和鋁合金鍋進(jìn)行清炒;清炒5 分鐘,將炒好的西紅柿分別放入兩個(gè)碗中,做好標(biāo)記;對(duì)其鐵含量進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果:用鋁合金鍋炒的西紅柿,鐵含量為
22、1.5mg/kg ,用鐵鍋炒的西紅柿,鐵含量為23.5 mg/kg ,約是鋁合金鍋的 15 倍。可見,使用鐵鍋烹調(diào)確實(shí)能增加人體鐵的攝入量,但是攝入的鐵,又有多少能被人體吸收利用呢?食物中的鐵主要分為血紅素鐵和非血紅素鐵。血紅素鐵,是與血紅蛋白及肌紅蛋白中的卟啉結(jié)合的鐵,而除此之外的食物中的鐵都被稱為非血紅素鐵。食物中的血紅素鐵以卟啉鐵的形式直接被腸粘膜上皮細(xì)胞吸收,吸收利用率高,不受其他食物中抑制因素的影響。血紅素鐵主要存在于動(dòng)物性食品中,動(dòng)物肝臟、動(dòng)物全血、畜禽肉類、魚類等都是補(bǔ)鐵的良好來源,雞蛋也屬于動(dòng)物性食品,但是雞蛋中的鐵與蛋黃中的卵黃磷蛋白結(jié)合對(duì)鐵的吸收具有干擾作用,所以雞蛋中的鐵
23、吸收率僅有 3%,不是補(bǔ)鐵的良好來源。食物中的非血紅素鐵主要是三價(jià)鐵,需轉(zhuǎn)化成二價(jià)鐵才能被人體吸收。非血紅素鐵主要存在于植物性食品中,其吸收常受到膳食因素的影響,如糧食和蔬菜中的植酸鹽、草酸鹽以及茶葉和咖啡中的多酚類物質(zhì)均可影響非血紅素鐵的吸收,以下是幾種飲品對(duì)鐵元素吸收率的影響數(shù)值:飲料茶咖啡橙汁鐵元素吸收率降低62%降低35%增加85%血紅素鐵和非血紅素鐵都受體內(nèi)儲(chǔ)存鐵量的影響,如果體內(nèi)鐵的儲(chǔ)存量充足,鐵的吸收率就低,如果缺鐵的時(shí)候,鐵的吸收率就會(huì)大大增加。在食物匱乏年代,即使用鐵鍋烹飪,還是會(huì)缺鐵。而隨著生活水平的提高,人們?cè)黾恿藙?dòng)物性食品的供給,保證了血紅素鐵的攝入,同時(shí)攝入新鮮果蔬中
24、的維生素C 能促進(jìn)非血紅素鐵的吸收,使我國居民貧血率大大下降。依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。(1)本文中用到鋁鍋和鐵鍋炒菜,若用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證鋁和鐵的活動(dòng)性,應(yīng)選擇的試劑是_(填 1 種試劑即可)。(2)測(cè)定鐵鍋炒菜是否增加鐵含量的實(shí)驗(yàn)中,控制的變量有_。( 3)某出售生鐵壺的賣家聲稱 “生鐵壺用來煮茶煮水兩相宜,可以有效汲取人體所需二價(jià)鐵”,請(qǐng)結(jié)合上表內(nèi)容進(jìn)行評(píng)價(jià): _ 。( 4)下列關(guān)于補(bǔ)鐵說法正確的是 _(填序號(hào))。A 鐵鍋炒菜能增加鐵的含量B能被人體吸收的是二價(jià)鐵C 維生素 C 有助于鐵的吸收D動(dòng)物肝臟、魚類等是補(bǔ)鐵的良好來源【答案】稀鹽酸(合理即可)西紅柿的量和清炒時(shí)間不合理,茶會(huì)降低鐵的吸收
25、率ABCD【解析】【分析】【詳解】( 1)在金屬活動(dòng)性順序中,氫前的金屬能與酸反應(yīng)生成氫氣,反應(yīng)越劇烈,說明金屬活動(dòng)性越強(qiáng);位置在前的金屬能把位于其后的金屬從其鹽溶液中置換出來,所以在實(shí)驗(yàn)室中探究鋁和鐵的金屬活動(dòng)性順序,除鋁、鐵外,還需要用到的試劑是稀鹽酸或稀硫酸或可溶性二價(jià)鐵鹽( Fe2+)或可溶性三價(jià)鋁鹽( Al3+);( 2)對(duì)比實(shí)驗(yàn)中,不同條件只有一個(gè),相同條件可有多個(gè),測(cè)定鐵鍋炒菜是否增加鐵含量的實(shí)驗(yàn)中,控制的變量有西紅柿的量和清炒時(shí)間,不同條件只有鐵鍋和鋁合金鍋;( 3)根據(jù)表格中數(shù)據(jù)可知:說法不合理,原因是茶會(huì)降低鐵的吸收率;( 4) A、 用鐵鍋炒菜,可以使微量的鐵隨食物進(jìn)入胃
26、中,鐵能與胃液中的鹽酸反應(yīng)生成氯化亞鐵和氫氣,可以補(bǔ)充人體所需的鐵元素,故A 正確;B、食物中的非血紅素鐵主要是三價(jià)鐵,需轉(zhuǎn)化成二價(jià)鐵才能被人體吸收,故B 正確;C、新鮮果蔬中的維生素C 能促進(jìn)非血紅素鐵的吸收,故C 正確;D、血紅素鐵主要存在于動(dòng)物性食品中,動(dòng)物肝臟、動(dòng)物全血、畜禽肉類、魚類等都是補(bǔ)鐵的良好來源,故 D 正確,故選 ABCD?!军c(diǎn)睛】本題通過鐵鍋炒菜能補(bǔ)鐵的探究和鐵元素的吸收介紹,考查了獲得信息,處理信息,利用信息的能力,解題的關(guān)鍵是認(rèn)真閱讀,獲取有用信息,并結(jié)合已有的知識(shí),理解信息。17 閱讀短文并回答問題。2017 年 5 月 18 日,我國南海神狐海域可燃冰試采實(shí)現(xiàn)連續(xù)
27、在世界上唯一成功開采可燃冰的國家。187 個(gè)小時(shí)的穩(wěn)定產(chǎn)氣,成為據(jù)資料記載:可燃冰學(xué)名為“天然氣水合物”,是以甲烷為主的有機(jī)分子被水分子包裹而成。既含水又呈固體,看起來像冰,很容易被點(diǎn)燃??扇急纬梢獫M足以下條件:溫度不能太高,太高容易分解熔化;要有較高壓力,壓力越大,可燃冰越穩(wěn)定;要有甲烷氣源,古生物遺骸的沉積物通過細(xì)菌分解后可以產(chǎn)生甲烷。( 1)寫出甲烷燃燒的化學(xué)方程式:_。( 2)根據(jù)可燃冰形成的條件,可采用_等方案開采可燃冰。(3)已知 1m3 可燃冰可轉(zhuǎn)化為 164m 3 的甲烷氣體,甲烷氣體的熱值為3.6 107J/m 3,若1m3 可燃冰轉(zhuǎn)化后產(chǎn)生的能量相當(dāng)于_千瓦時(shí)的電能?!敬?/p>
28、案】 CH4+2O2點(diǎn)燃CO2+2H2O 升溫分解、減壓釋放1640【解析】【詳解】(1)甲烷與氧氣在點(diǎn)燃的條件下反應(yīng)生成二氧化碳和水,故反應(yīng)的化學(xué)方程式寫為:點(diǎn)燃CH4+2O2CO2+2H2O。( 2)由可燃冰形成的條件:溫度不能太高,太高容易分解熔化;要有較高壓力,壓力越大,可燃冰越穩(wěn)定,故填可采用升溫分解、減壓釋放。(3)由熱值的計(jì)算公式,完全燃燒1m3 的可燃冰能夠放出熱量:Q 放 q 甲烷 V3.6107J/m 3 164m35.904 109J 1640 千瓦時(shí),故填1640 。18 閱讀下列短文,并回答問題。農(nóng)藥是一把 “雙刃劍 ”,在為人類帶來益處的同時(shí),有的農(nóng)藥也會(huì)給人類帶來一些負(fù)面影響。為了趨利避害,世界上絕大多數(shù)國家都對(duì)農(nóng)藥實(shí)行了嚴(yán)格的管理,普遍建立了農(nóng)藥登記和淘汰退出制度,以最大限度發(fā)揮好農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的保障作用和防范農(nóng)藥的使用風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)藥在投放市場(chǎng)前,必須申請(qǐng)農(nóng)藥登記。申請(qǐng)登記的農(nóng)藥產(chǎn)品,只有經(jīng)農(nóng)藥登記部門科學(xué)評(píng)價(jià),證明其具有預(yù)
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