內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)教學(xué)設(shè)計

1、內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài) 華中師大一附中 汪紅兵教學(xué)目標知識目標 理解：1.理解內(nèi)環(huán)境概念的內(nèi)涵和外延，并能解釋和說明其意義。2.理解內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念及其生理意義，并且能夠解析一些實例。能力目標1.圖形辨析能力、圖形和文字信息的轉(zhuǎn)換能力。2.基本的繪圖能力。3.一定分析綜合能力。情感目標1.整體和局部的關(guān)系。2.善待自然、珍愛生命的意志品質(zhì)。3.事物都是對立統(tǒng)一及相互聯(lián)系的觀點。重點落實方案 重點穩(wěn)態(tài)的概念和生理意義。 落實方案1.精講實例緩沖物質(zhì)對pH的調(diào)節(jié)過程，說明pH對內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的影響。2.結(jié)合新陳代謝中酶促反應(yīng)的條件與實例歸納出內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的生理意義。難點突破策略 難點穩(wěn)態(tài)的概念。 突破策略1.播放

2、微課件直觀顯示內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化過程，理解內(nèi)環(huán)境組成成分之間的相互關(guān)系。2.補充直接維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的四大系統(tǒng)的有關(guān)內(nèi)容，使學(xué)生在宏觀上掌握內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基本原理。教具準備微課件、投影片、試管、血漿、蒸餾水、1的鹽酸、pH試紙等。學(xué)法指導(dǎo)1.指導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)。尋找相關(guān)疑點。2.指導(dǎo)學(xué)生思考。根據(jù)預(yù)習(xí)情況對提出的疑點尋找思考線索。3.回憶人體的四個系統(tǒng)的知識。教法建議1.談話法。2.討論法。3.實驗法。課時安排一課時教學(xué)過程導(dǎo)課細胞是如何與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的？我們知道單細胞動物如草履蟲等在其生活過程中，可以和它生存的環(huán)境直接進行物質(zhì)交換。那么人體的體內(nèi)細胞，是如何與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的呢？ 教學(xué)目標

3、達成一、內(nèi)環(huán)境學(xué)生閱讀：內(nèi)環(huán)境的內(nèi)容。教師演示：微課件（體內(nèi)細胞與內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換的動態(tài)過程）學(xué)生思考：（1）環(huán)境概念中“內(nèi)”“外”的含義。（2）淋巴的形成過程。師生總結(jié)：內(nèi)環(huán)境的概念和組成。學(xué)生活動：用箭頭連線的方式，將內(nèi)環(huán)境中組織細胞、組織液、血漿和淋巴的關(guān)系表示出來。師生總結(jié)：由此可見，組織細胞可以直接與內(nèi)環(huán)境進行物質(zhì)交換。教師提問：內(nèi)環(huán)境中的營養(yǎng)物質(zhì)又是怎樣獲得的？（多媒體課件展示）學(xué)生分析，歸納：內(nèi)環(huán)境是體內(nèi)細胞與外界環(huán)境間接地進行物質(zhì)交換的場所。體內(nèi)的細胞只有通過內(nèi)環(huán)境，才能與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換。教師指點：內(nèi)環(huán)境是體內(nèi)細胞生存的直接環(huán)境，細胞與內(nèi)環(huán)境、內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境之間不斷進

4、行物質(zhì)交換，因此，細胞的代謝活動以及外界環(huán)境的不斷變化，必然會影響內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。那么，內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)會不會發(fā)生劇烈的變化呢？這就是我們要討論的第二個問題。 二、內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)學(xué)生閱讀：內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)的內(nèi)容。投影片：（1）影響血液理化性質(zhì)的主要因素有哪些？（2）正常人血液的pH是多少？（3）調(diào)節(jié)血液pH處于正常范圍的方式是什么？學(xué)生閱讀后,回答：（1）主要因素有pH、滲透壓、溫度等。（2）正常人血液的pH為7.357.45。（3）緩沖物質(zhì)（緩沖對）的緩沖作用。下面以內(nèi)環(huán)境的pH為例來說明學(xué)生探究性實驗：1.用加了抗凝血劑（檸檬酸鈉）的血漿為實驗材料，取兩只潔凈的試管，甲試管中加入2 mL血漿，

5、乙試管中加入等量的蒸餾水，分別用pH試紙測試，并進行比較。2.在兩支試管中分別加入一滴質(zhì)量分數(shù)為1的鹽酸溶液，分別用pH試紙測試，并進行比較。討論：請部分學(xué)生將其實驗結(jié)果在投影儀上展示，并分析實驗現(xiàn)象。例如：人在劇烈運動時，肌肉組織中會產(chǎn)生大量的乳酸，碳酸等物質(zhì)，當這些酸性物質(zhì)進入血液后，血液的pH將發(fā)生什么變化？（多媒體展示）師生總結(jié)：不會發(fā)生太大的變化。因為當乳酸進入血液后，乳酸就會與NaHCO3發(fā)生反應(yīng)，生成乳酸鈉和H2CO3，H2CO3是一種弱酸且不穩(wěn)定，很容易分解成二氧化碳和水，所以對血液的pH影響不大。血液中增多的二氧化碳會刺激控制呼吸活動的神經(jīng)中樞，促使呼吸運動增強，增加通氣量，

6、從而將血液中過多的二氧化碳排出體外。如果有過多的Na2CO3發(fā)生反應(yīng)，生成NaHCO3，過多的NaHCO3可以從腎臟排出體外。教師總結(jié)：由于血液中緩沖物質(zhì)的調(diào)節(jié)作用，可以使血液的酸堿度不會發(fā)生劇烈的變化，從而維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)。內(nèi)環(huán)境的其他理化性質(zhì)，如溫度、滲透壓、各種化學(xué)物質(zhì)的含量等，也都能夠保持在一個相對穩(wěn)定的狀態(tài)，通過實驗、實例的分析，我們歸納出穩(wěn)態(tài)的概念。穩(wěn)態(tài)是正常機體在神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)下，通過各器官系統(tǒng)協(xié)調(diào)運動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)。穩(wěn)態(tài)在生命活動中有什么生理意義呢？三、穩(wěn)態(tài)的生理意義教師講解：穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件。如內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞，就會引起代謝紊亂，并

7、可導(dǎo)致疾病。教師投影：(1)人的體溫升高時為什么會患?。?2)當血液中鈣的含量過低或過高時，會引發(fā)什么現(xiàn)象？(3)體內(nèi)的尿素和無機鹽過多時將會導(dǎo)致什么樣的后果？學(xué)生回答：(1)酶促反應(yīng)受阻，代謝紊亂。(2)血鈣過低影響骨發(fā)育，血鈣過高則引起肌無力等癥狀。(3)引起尿毒癥等疾病。教學(xué)目標鞏固 1.在下列物質(zhì)中，不屬于人體內(nèi)環(huán)境組成成分的是A.血紅蛋白B.葡萄糖C.二氧化碳和氧D.氨基酸分析：內(nèi)環(huán)境指的是細胞外液，不包括細胞內(nèi)液，血紅蛋白是紅細胞內(nèi)的一種含鐵的蛋白質(zhì)，它不可能是內(nèi)環(huán)境的成分。答案：A2.人在靜脈注射時所用的生理鹽水的濃度必須與血漿濃度基本相同，其原因是A.維持內(nèi)環(huán)境滲透壓的穩(wěn)定B.

8、使體內(nèi)增加水分C.使體內(nèi)增加無機鹽D.使體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)保持穩(wěn)定分析：人的內(nèi)環(huán)境必須保持穩(wěn)態(tài)，機體才能進行正常代謝。注射入人體內(nèi)的生理鹽水與血漿濃度相同，使血液保持正常的滲透壓，維持了細胞的生活環(huán)境穩(wěn)定，否則，就會引起細胞失水變形或吸水破裂，影響人體健康甚至危及生命。答案：A3.人體發(fā)生花粉等過敏反應(yīng)時，由于毛細血管壁的通透性增加，血漿蛋白滲出，會造成局部A.血漿量增加B.組織液減少C.組織液增加D.淋巴減少分析：毛細血管壁正常情況下，只允許水、葡萄糖、無機鹽等小分子進出，進入細胞間隙，形成組織液。但當毛細血管壁受過敏反應(yīng)的影響通透性增加時，原來應(yīng)留在血管中的血液大分子蛋白質(zhì)也能透出細胞間隙，組織

9、液的濃度就會增加，滲透壓提高，水滲出增多，導(dǎo)致組織液有所增加。答案：C4.下列各項中不影響內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的因素是A.pHB.滲透壓C.酶D.溫度分析：影響內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的因素主要有pH、滲透壓和溫度及各種化學(xué)物質(zhì)的含量。答案： C5.維持血液pH恒定的緩沖物質(zhì)是A.強酸和相應(yīng)的強堿鹽B.強酸和相應(yīng)的弱堿鹽C.弱酸和相應(yīng)的強堿鹽D.弱酸和相應(yīng)的弱堿鹽分析：血液中的每對緩沖物質(zhì)都是由一種弱酸和相應(yīng)的強堿鹽組成的，如H2CO3/NaHCO3、NaH2PO4Na2HPO4等。答案：C布置作業(yè)復(fù)習(xí)題一、二。板書設(shè)計 水和無機鹽的平衡與調(diào)節(jié) 華中師大一附中 汪紅兵教材分析 人體生命活動的調(diào)節(jié)及營養(yǎng)和兔疫的知識在初

10、中生物課和高中生物必修課中均有涉及，本章的內(nèi)容是在此基礎(chǔ)上的進一步深入，它主要從內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)、營養(yǎng)與健康、兔疫機制等方面進行論述。 人體的穩(wěn)態(tài)、人體營養(yǎng)與健康和兔疫這三節(jié)內(nèi)容在知識上并沒有直接的聯(lián)系，但是它們都與人體健康密切相關(guān)，本章正是通過這條主線，結(jié)合人們的日常生活，將它們有機地聯(lián)系在一起，使學(xué)生不僅更加深入了解了有關(guān)人體健康的知識，而且為學(xué)生在實際生活中運用這些知識打下良好的基礎(chǔ)。 本章涉及的“穩(wěn)態(tài)”、“調(diào)節(jié)”和“免疫”的內(nèi)容相對抽象，這里有分子水平的物質(zhì)基礎(chǔ)，有細胞水平的結(jié)構(gòu)知識，還有個體水平上的調(diào)控和表現(xiàn)，因此在教與學(xué)兩方面都有一定的難度。 本章內(nèi)容與生產(chǎn)、生活實際結(jié)合緊密，也容易與

11、理、化的相關(guān)知識相互滲透，因此這部分內(nèi)容還是對學(xué)生進行STS教育，培養(yǎng)學(xué)生思維綜合能力的良好素材。 本章作為選修教材的第一章，在全書中起著基礎(chǔ)性的作用。 教學(xué)目標 1知識方面 （1）水和無機鹽的平衡（理解）； （2）水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)（理解）； （3）水和無機鹽平衡的意義（理解）。 2態(tài)度觀念方面 （1）增強學(xué)生自我保健的意識，逐漸養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣； （2）幫助學(xué)生樹立局部與整體對立統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點； （3）培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際、學(xué)以致用的學(xué)習(xí)意識。 3能力方面 （1）培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、判斷的思維能力； （2）培養(yǎng)學(xué)生識別、理解圖表信息的能力； （3）培養(yǎng)學(xué)生運用本節(jié)知識解釋和說明

12、日常生活中一些實際問題的能力。 重點、難點分析 1重點：水和無機鹽的平衡和調(diào)節(jié)。 2難點：水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)。 3分析：穩(wěn)態(tài)是一個在生理學(xué)中涉及范圍比較廣的概念，通過高中生物必修教材的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)了解了穩(wěn)態(tài)的概念，已經(jīng)了解了它的溫度、滲透壓和pH等理化性質(zhì)都維持在一個相對穩(wěn)定的狀態(tài)。本節(jié)課在此基礎(chǔ)上進一步引申：內(nèi)環(huán)境的滲透壓是如何維持穩(wěn)態(tài)的呢？一個重要條件就是內(nèi)環(huán)境中水和無機鹽的含量必須穩(wěn)定。因此，通過分析使學(xué)生理解人體內(nèi)水和無機鹽通過生命活動的調(diào)節(jié)其含量是穩(wěn)定的，對于深入理解內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)具有重要意義。因此，“水和無機鹽的平衡和調(diào)節(jié)”是本節(jié)的重點。 通過前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生還知道人體生命活動調(diào)

13、節(jié)的基本方式是神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)。神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧；而體液調(diào)節(jié)主要又依靠體液中的各種激素進行調(diào)節(jié)。具體人體內(nèi)的水和無機鹽是如何經(jīng)過生命活動調(diào)節(jié)達到平衡的呢？這部分內(nèi)容既是本節(jié)的重點，又是一個難點。“水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)”作為生命活動調(diào)節(jié)的一部分，依舊要靠神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)。本節(jié)的主要內(nèi)容就是要分析出完成水和無機鹽平衡調(diào)節(jié)的具體激素是什么，完成神經(jīng)反射調(diào)節(jié)的具體反射弧是什么，具體刺激又是什么，由于激素調(diào)節(jié)涉及到尿的形成等有關(guān)初中生物的知識，神經(jīng)調(diào)節(jié)涉及到的反射弧比較復(fù)雜，因此水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)，是本節(jié)的難點。 教學(xué)模式 問題探究式。 教學(xué)手段 1實物投影儀：展示相關(guān)

14、的問題、圖表和信息資料，創(chuàng)設(shè)探究的情境； 2掛圖、板圖：加強教學(xué)的直觀性； 3設(shè)計出與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的課件：輔助教學(xué)，增強教學(xué)的形象性。 課時安排 一課時。 設(shè)計思路 “水和無機鹽的平衡和調(diào)節(jié)”這部分內(nèi)容與人體健康密切相關(guān)，與學(xué)生的生活實際緊密相聯(lián)。因此，本節(jié)課的課堂教學(xué)設(shè)計突出以人為本的思想，突出健康生活的主體，充分利用學(xué)生自身的生理現(xiàn)象，充分利用學(xué)生已有的知識和生活經(jīng)歷，經(jīng)過教師的精心設(shè)疑，引導(dǎo)學(xué)生分析有關(guān)水和無機鹽平衡和調(diào)節(jié)的問題，引導(dǎo)學(xué)生從宏觀到微觀逐步深入地去探究生命活動的本質(zhì)和規(guī)律。 “內(nèi)環(huán)境”、“內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)”和“滲透壓”都是學(xué)生已熟悉的概念，因此通過分析內(nèi)環(huán)境滲透壓的穩(wěn)態(tài)很容易引出

15、內(nèi)環(huán)境這一溶液中溶劑水的含量應(yīng)該是平衡的，溶質(zhì)無機鹽等化學(xué)物質(zhì)的含量也應(yīng)該是平衡的，具體通過哪些來源和去路來保持水和無機鹽的平衡？這部分內(nèi)容可以通過教師提出問題，學(xué)生結(jié)合自身的生活實際，分析討論，自己總結(jié)出來。 “水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)”這一重點和難點內(nèi)容，可先從學(xué)生更熟悉的水平衡的調(diào)節(jié)開始，引導(dǎo)學(xué)生分析為什么“喝水多的時候，尿就會多；喝水少的時候，尿就會少”？通過層層設(shè)問，誘發(fā)學(xué)生思考：是什么刺激導(dǎo)致滲透壓感受器興奮？調(diào)節(jié)水平衡的神經(jīng)中樞和效應(yīng)器分別是什么？效應(yīng)器釋放出的激素名稱及作用是什么？等等問題，然后通過與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的課件，輔助教學(xué)過程，形象直觀地展示生命活動的調(diào)節(jié)過程，給學(xué)生留下深刻

16、生動的印象。關(guān)于無機鹽平衡的調(diào)節(jié)，首先教師提出思考問題，學(xué)生帶著問題觀察與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的課件、閱讀教材、分析圖表、小組討論，最后總結(jié)出無機鹽平衡也是受神經(jīng)和激素的調(diào)節(jié)，主要通過腎臟完成?！八蜔o機鹽平衡的意義”這部分內(nèi)容可以采取自學(xué)，討論的方式，由學(xué)生自己總結(jié)出來，并通過對生產(chǎn)、生活中有關(guān)的實際問題做出解釋和說明作為對本節(jié)課教學(xué)效果的反饋。教學(xué)過程（一）水和無機鹽的平衡和調(diào)節(jié) 1 、水的平衡和調(diào)節(jié) “+”表示促進 “”表示抑制2、無機鹽的平衡和調(diào)節(jié) （1） Na+ （2） Ka+ （3）無機鹽的平衡調(diào)節(jié)：如下圖 3 、水和無機鹽平衡的意義 對于維持人體穩(wěn)態(tài)起非常重要的作用，是人體各種生命活動正常進行的必要條件。 二、重難點知識歸納及總結(jié) 腎臟在維持水和無機鹽平衡中的作用。 正常成年人每天隨飲食進入體內(nèi)的水分與排出的水分大致相等。如果進入體內(nèi)的水分過多，多余的水將由腎臟排出，尿量就會增加，反之則減少。人體內(nèi)的無