項目文明施工范本環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生

目錄第一章01行政衛(wèi)生領導小組4第1節(jié)01封面4第2節(jié)02生活區(qū)行政衛(wèi)生管理網(wǎng)絡圖7第二章02工地衛(wèi)生管理制度8第1節(jié)01封面8第2節(jié)02現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度11第3節(jié)03宿舍衛(wèi)生管理制度13第4節(jié)04食堂衛(wèi)生管理制度14第5節(jié)05飲水管理制度15第6節(jié)06辦公室衛(wèi)生管理制度16第7節(jié)07廁所管理制度16第8節(jié)生活保障制度17第三章03現(xiàn)場衛(wèi)生責任區(qū)劃分18第1節(jié)01封面18第2節(jié)02生活區(qū)宿舍區(qū)域管理責任書22第四章04伙房及炊事員的三證復印件23第1節(jié)01封面23第2節(jié)02食堂衛(wèi)生“五四制”29第3節(jié)03食堂衛(wèi)生管理制度31第五章05冬季取暖設施合格驗收證32第1節(jié)封面32第六章06施工現(xiàn)場急救組織34第1節(jié)01封面34第2節(jié)02施工現(xiàn)場急救組織名單表37第3節(jié)03現(xiàn)場急救知識答卷39第七章07月衛(wèi)生檢查記錄42第1節(jié)01封面42第2節(jié)29、文明施工檢查問題整改回執(zhí)單51第八章08職工炊事人員應知應會考卷53第1節(jié)01封面53第2節(jié)02炊事人員知識問答56第3節(jié)02領導小組人員衛(wèi)生知識答卷62第4節(jié)03外施隊管理人員衛(wèi)生知識答卷68第5節(jié)04炊事人員衛(wèi)生知識答卷74第九章INDEX88001行政衛(wèi)生領導小組01封面建筑工程文明安全施工資料環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生行政衛(wèi)生領導小組1卷內(nèi)文件目錄環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生內(nèi)業(yè)資料序號文件名稱備注1行政衛(wèi)生領導小組成員名單2生活區(qū)行政衛(wèi)生管理網(wǎng)絡圖02生活區(qū)行政衛(wèi)生管理網(wǎng)絡圖生活區(qū)行政衛(wèi)生管理網(wǎng)絡圖組長02工地衛(wèi)生管理制度01封面建筑工程文明安全施工資料環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生副組長副組長場容保持現(xiàn)場干凈整潔，廁所要經(jīng)常打掃，地面無污水、無蠅、無蛹食堂炊事員工作服、帽要保持清潔，有衛(wèi)生證，食堂操作間做到無蠅無鼠，炊具干凈。民工宿舍宿舍內(nèi)要保持清潔，被褥整齊，不在宿舍內(nèi)洗衣、潑水，床下無雜物，生活用品碼放整齊辦公室辦公用品碼放整齊，煙頭不得亂扔，不做與工作無關的事。茶爐房茶爐房嚴禁放床，不得堆放過多的易燃物，不得在茶爐房內(nèi)洗衣、洗澡、做飯。工地衛(wèi)生管理制度2卷內(nèi)文件目錄環(huán)衛(wèi)、衛(wèi)生管理內(nèi)業(yè)資料序號文件名稱備注1現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度2宿舍衛(wèi)生管理制度3食堂衛(wèi)生管理制度4飲水衛(wèi)生管理制度5辦公室衛(wèi)生管理制度6廁所衛(wèi)生管理制度02現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度（范本）一、現(xiàn)場布局科學合理，衛(wèi)生責任區(qū)明確，責任落實到人。二、現(xiàn)場道路要硬化，排水系統(tǒng)暢通，現(xiàn)場無積水，保證車輛不帶泥沙出現(xiàn)場。三、保持現(xiàn)場衛(wèi)生整潔，各種材料、機具碼放整齊、有序，現(xiàn)場不準亂扔亂倒廢棄物。四、建筑物內(nèi)外禁止隨地大小便。五、辦公室、生活區(qū)要保持內(nèi)外衛(wèi)生整潔，無污物、無污水。六、現(xiàn)場應保證職工飲用開水，確保職工飲水安全。七、現(xiàn)場廁所應有專人打掃，保證廁所衛(wèi)生。八、現(xiàn)場應按規(guī)定設置密閉式工業(yè)垃圾站和生活垃圾站。03宿舍衛(wèi)生管理制度宿舍衛(wèi)生管理制度（范本）一、室內(nèi)布置科學合理，有明確的衛(wèi)生輪流值班制度。二、室內(nèi)嚴禁存放或使用煤油爐、煤氣罐、電爐做飯，室內(nèi)不得存放工具、材料。三、室內(nèi)應設置簡易物架柜、碗架柜，并有遮擋，毛巾懸掛一條線。四、鋪上被褥要衛(wèi)生整潔，疊放整齊，不準使用光板棉套，鋪上不準吸煙。五、鋪下衛(wèi)生整潔，臉盆、鞋子碼放整齊一致，地面無煙頭。紙屑。六、牙具、餐具要干凈衛(wèi)生，無剩飯，牙具、餐具要存入碗柜架。七、室內(nèi)有防蚊蠅措施，預防傳染病發(fā)生。八、室內(nèi)不準私自亂接亂拉電線。九、冬季取暖用火，要按有關規(guī)定安裝風斗，爐火設施要齊全有效，并有有關部門簽發(fā)的爐火合格證。04食堂衛(wèi)生管理制度食堂衛(wèi)生管理制度（范本）一、食堂應“三證”齊全有效，炊事人員應隨身攜帶健康證和培訓證（可帶復印件），無證人員不準炊事操作。二、食堂內(nèi)外應衛(wèi)生整潔，炊具干凈、衛(wèi)生，碼放整齊，灶臺、炊具要物見本色。食堂內(nèi)要做到無鼠、無蠅、無蟑螂。三、炊事員要搞好個人衛(wèi)生，進入工作間要穿戴整潔的工作服、工作帽。四、加工、保管生、熟食品要分開，食品有遮蓋。炊具要有明顯生熟標記，食堂內(nèi)不準使用塑料炊具。五、主、付食庫不準住人，物品應分類碼放整齊。主食庫應有距地、墻不小于20CM的糧食存放臺。六、嚴把進貨關，不買三無產(chǎn)品，確保食品衛(wèi)生安全。05飲水管理制度飲水管理制度（范本）現(xiàn)場確保全天供應開水。現(xiàn)場飲水設備要每天清洗定期消毒，確保飲水安全?，F(xiàn)場飲水桶要加鎖，確保飲水安全。茶爐工要對工作認真負責，堅守崗位，保持飲水站周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生。06辦公室衛(wèi)生管理制度辦公室衛(wèi)生管理制度（范本）一、辦公室內(nèi)外整潔、衛(wèi)生，有輪流衛(wèi)生值日制度。二、辦公室要做到窗明幾凈，地面無煙頭、無紙屑、無痰跡。三、桌上辦公用品擺放整齊、有序、無塵土。四、每周五搞衛(wèi)生一次。07廁所管理制度廁所管理制度（范本）一、廁所屋頂、墻壁嚴密，門窗、紗門、紗窗齊全有效。二、廁所男、女標識要規(guī)范。三、廁所要有專人清掃，定期用水沖洗，保持室內(nèi)外衛(wèi)生。四、糞便及時清理，有防蠅措施，并定期打藥消毒。生活保障制度生活保障制度1、保持環(huán)境衛(wèi)生。經(jīng)常保潔。2、生活垃圾與工業(yè)垃圾分開，應到集中指定地點及時清理。3、禁止隨地亂扔亂倒廢棄物。4、辦公室、宿舍、更衣室內(nèi)保持清潔，有衛(wèi)生負責人輪流制。5、廁所建設符合標準，有保潔工，有專人負責保潔。6、職工飲水要保持潔凈，供應及時。7、責任落實到人。8、衛(wèi)生責任區(qū)崗位責任制必須落實到人。03現(xiàn)場衛(wèi)生責任區(qū)劃分01封面建筑工程文明安全施工資料環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生現(xiàn)場衛(wèi)生責任區(qū)劃分3卷內(nèi)文件目錄環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生內(nèi)業(yè)資料序號文件名稱備注1現(xiàn)場衛(wèi)生責任區(qū)劃分平面圖2生活區(qū)、宿舍區(qū)域管理責任書02生活區(qū)宿舍區(qū)域管理責任書生活區(qū)、宿舍區(qū)管理責任書（范本）1、負責檢查或進行宿舍區(qū)的日常衛(wèi)生清理、床鋪規(guī)整齊整、生活用品擺放整齊、床鋪下的物品碼放整齊，宿舍內(nèi)的衣物掛放整齊，不零亂。2、負責檢查或整理好宿舍各床鋪施工人員姓名定位標識工作，宿舍責任人掛牌上墻檢查工作。3、負責生活區(qū)宿舍各種生活垃圾的清理工作，將垃圾倒至指定處理地點，禁止隨意傾倒。4、負責生活區(qū)宿舍內(nèi)各種生活設施的監(jiān)督和保護檢查工作，如發(fā)生損壞現(xiàn)象，由責任人負責賠償（如舉報了破壞人，由破壞人負責加倍賠償）。各種生活設施的正常使用時損壞不包括在內(nèi)。如在檢查時發(fā)現(xiàn)此責任區(qū)日常管理未按上述要求執(zhí)行，將對此管理區(qū)域的負責人進行罰款處理。管理監(jiān)控人責任人年月日04伙房及炊事員的三證復印件01封面建筑工程文明安全施工資料環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生食堂及炊事員的三證復印件4卷內(nèi)文件目錄環(huán)衛(wèi)、衛(wèi)生管理內(nèi)業(yè)資料序號文件名稱備注1區(qū)衛(wèi)生局簽發(fā)的衛(wèi)生許可證（副本）2民工食堂平面圖3各項制度4個人健康體檢合格證復印件5食堂負責人身份證復印件食堂衛(wèi)生管理制度（范本）L設專人負責，衛(wèi)生分工明確。2炊管人員的個人衛(wèi)生好，按時進行體檢，操作時穿工作服，戴工作帽，經(jīng)常剪指甲，便后操作前洗手，賣飯時用夾子，做到貨款分開。3操作間、庫房要布局合理，整齊干凈，做到四壁無塵土、無落灰和蜘蛛網(wǎng)，門窗玻璃光亮，燈具無塵土，夏季有防蚊蠅設備，冬季有保溫防塵設備。達到無蠅、無蛆、無鼠、無蟑螂、無害蟲。4各種炊具。如刀、勺、菜板、屜、餐盒、水池、抹布、冰箱冷藏等。要嚴格生熟分開，沖洗干凈，達到物見本色，鐵不生銹，特別是盛過生魚生肉的容器，必須用熱堿水進行徹底洗刷消毒。5嚴格實行食品驗收，驗售制度，注意食品采購、運輸、保管中的衛(wèi)生和容器的衛(wèi)生清潔，防止污染。一切銷售的食品必須做到無毒，無疾病細菌，無生蟲，無腐爛霉變，清潔無雜質(zhì)，堅決做到不買、不賣、不吃腐敗變質(zhì)的食品。6剩的菜和購入的直接入口的生熟食品必須加熱后出售。7蔬菜必須先洗后切，做到菜內(nèi)無泥沙、無蟲。小賣部內(nèi)嚴禁出售非直接入口的食物。食堂衛(wèi)生“五四制”（范本）一、食品“四不”1采購員不買腐爛變質(zhì)食品2保管驗收員不收腐爛變質(zhì)食品3加工人員不加工腐爛變質(zhì)食品4營業(yè)服務人員不賣腐爛變質(zhì)食品二、食物存放實行四隔離制度1生熟食隔離；2成品半成品隔離；3食品與雜務、藥物隔離，貨款分開；4食品與天然冰隔離三、食品與用具實行四過關1去殘渣2堿水刷3凈水沖4消毒（包括飯票）四、環(huán)境衛(wèi)生四定制度定專人；定物；定時間；定質(zhì)量劃片分工包干負責。五、個人衛(wèi)生做到四勤1勤洗手、剪指甲2勤理發(fā)、洗澡3勤洗衣服被褥4勤洗換工作服02食堂衛(wèi)生“五四制”食堂衛(wèi)生“五四制”一采購員不買腐爛變質(zhì)食品保管驗收員不收腐爛變質(zhì)食品加工人員不加工腐爛變質(zhì)食品營業(yè)服務人員不賣腐爛變質(zhì)食品食物存放實行四隔離制度生熟食隔離成品半成品隔離食品與雜務、藥物隔離，貨款分開食品與天然冰隔離食品與用具實行四過關1去殘渣2堿水刷3凈水沖4消毒（包括飯票）環(huán)境衛(wèi)生四定制度定專人；定物；定時間；定質(zhì)量劃片分工包干負責。個人衛(wèi)生做到四勤1勤洗手、剪指甲2勤理發(fā)、洗澡3勤洗衣服被褥4勤洗換工作服03食堂衛(wèi)生管理制度食堂衛(wèi)生管理制度設專人負責，衛(wèi)生分工明確。炊管人員的個人衛(wèi)生好，按時進行體檢，操作時穿工作服，戴工作帽，經(jīng)常剪指甲，便后操作前洗手，賣飯時用夾子，做到貨款分開。操作間、庫房要布局合理，整齊干凈，做到四壁無塵土、無落灰和蜘蛛網(wǎng)，門窗玻璃光亮，燈具無塵土，夏季有防蚊蠅設備，冬季有保溫防塵設備。達到無蠅、無蛆、無鼠、無蟑螂、無害蟲。各種炊具。如刀、勺、菜板、屜、餐盒、水池、抹布、冰箱冷藏等。要嚴格生熟分開，沖洗干凈，達到木見本色，鐵不生銹，特別是盛過生魚生肉的容器，必須用熱堿水進行徹底洗刷消毒。嚴格實行食品驗收，驗售制度，注意食品采購、運輸、保管中的衛(wèi)生和容器的衛(wèi)生清潔，防止污染。一切銷售的食品必須做到無毒，無疾病細菌，無生蟲，無腐爛霉變，清潔無雜質(zhì)，堅決做到不買、不賣、不吃腐敗變質(zhì)的食品。剩的菜和購入的直接入口的生熟食品必須加熱后出售。蔬菜必須先洗后切，做到菜內(nèi)無泥沙，無蟲。小賣部內(nèi)嚴禁出售非直接入口的食物。05冬季取暖設施合格驗收證封面建筑工程文明安全施工資料環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生冬季取暖設施合格驗收證06施工現(xiàn)場急救組織01封面建筑工程文明安全施工資料環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生5施工現(xiàn)場急救組織6卷內(nèi)文件目錄環(huán)衛(wèi)、衛(wèi)生管理內(nèi)業(yè)資料序號文件名稱備注1施工現(xiàn)場急救組織機構(gòu)2施工現(xiàn)場急救組織人員基本情況3施工現(xiàn)場急救組織知識考試試卷4管理干部答卷5勞務分包隊伍管理人員答卷02施工現(xiàn)場急救組織名單表施工現(xiàn)場急救組織人員名單姓名年齡性別職務聯(lián)系方式備注03現(xiàn)場急救知識答卷現(xiàn)場急救知識考試試卷單位姓名職務成績一意外或緊急處理程序是什么二如何用電話進行呼救三事故現(xiàn)場的處理程序是什么四火災中傷員的急救原則是什么答案一意外或緊急處理程序交通事故122、急救中心120、危難時刻110、火警119。二如何用電話進行呼救要報請以下幾方面情況傷病者所在地點。傷病者的性質(zhì)（意外原因）。傷者神志是否清楚。報案人的姓名。傷者數(shù)目。6現(xiàn)場可聯(lián)系的電話號碼。三事故現(xiàn)場的處理1迅速呼救。2意識不清者應迅速清除口鼻中泥土異物。3就地搶救傷員、止血包扎固定完成后再搬運傷員。4正確搬運特別預防頸椎錯位和脊髓損傷，首先在原地放頸托或用替代品固定頸椎或脊椎后再搬運。5迅速送醫(yī)院搶救。四火災中傷員的急救原則迅速滅火。檢查推出的傷員有無危及生命的嚴重損傷。防疼痛、防休克。4用干凈紗布、布單保護創(chuàng)面。07月衛(wèi)生檢查記錄01封面建筑工程文明安全施工資料環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生月衛(wèi)生檢查記錄7卷內(nèi)文件目錄環(huán)衛(wèi)、衛(wèi)生管理內(nèi)業(yè)資料序號文件名稱備注1項目部月度自檢記錄2上級機關檢查記錄3文明施工檢查問題整改回執(zhí)單市施工現(xiàn)場檢查評分記錄表（環(huán)衛(wèi)、衛(wèi)生管理部分）施工單位工程名稱年月日序號檢查項目檢查情況標準分值評定分值1現(xiàn)場施工現(xiàn)場整齊清潔，無積水52車輛不帶泥沙出現(xiàn)長53辦公室清潔整齊，窗明地凈44宿舍、更衣室要清潔，床鋪上下整齊衛(wèi)生45生活區(qū)周圍不隨意潑水、倒污物86生活垃圾按指定地點集中、及時處理57生活區(qū)冬季取暖爐設施齊全，有驗收合格證58伙房內(nèi)外整潔衛(wèi)生，飲具干凈，無腐爛變質(zhì)食品59伙房要有食品衛(wèi)生許可證510飲食人員要有身體健康證411飲食人員上崗必須穿戴工作服帽，保持個人衛(wèi)生412操作間倉庫食堂清潔衛(wèi)生，無蠅無鼠無蜘蛛513伙房食堂加工保管生熟食品要分開，食品有遮蓋514職工飲水要衛(wèi)生515側(cè)所屋頂墻壁嚴密，門窗齊全有效516現(xiàn)場廁所按規(guī)定采用沖水或加蓋措施417側(cè)所側(cè)所有專門人清掃保潔，有滅蠅、蛆措施418工地有衛(wèi)生管理制度419衛(wèi)生責任區(qū)劃分明確420管理資料工地有衛(wèi)生檢查記錄421職工應知考核5應得分實得分得分率折合標準分值檢查員簽字文明施工檢查問題整改回執(zhí)單單位檢查時間編號存在問題檢查人年月日整改記錄責任單位負責人年月日跟蹤驗證檢查人年月日29、文明施工檢查問題整改回執(zhí)單文明施工檢查問題整改回執(zhí)單單位檢查時間編號EMCOHSMC45201表1存在問題檢查人年月日整改記錄責任單位負責人年月日跟蹤驗證檢查人年月日08職工炊事人員應知應會考卷01封面建筑工程文明安全施工資料環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生職工炊事人員應知應會考試試卷8卷內(nèi)文件目錄環(huán)衛(wèi)、衛(wèi)生管理內(nèi)業(yè)資料序號文件名稱備注1領導小組人員衛(wèi)生知識試卷2勞務分包隊伍管理人員衛(wèi)生知識試卷3炊事人員衛(wèi)生知識試卷02炊事人員知識問答炊事人員答卷單位姓名職務分數(shù)1、什么叫生熟分開2、從外地采購食品應索取什么資料3、熱力消毒的濕度和時間是多少4、用氯氣消毒劑，有效氯氣濃度及消毒時間是多少5、購存食品應做到哪四防6、冰箱能否長期保存食品為什么7、什么叫冷葷（涼菜）“五?！?、患有什么疾病的食品從業(yè)者應調(diào)離直接入口食品操作崗位9、傷口化膿者接觸食品容易引起什么食物中毒10、扁豆為什么必須炒熟煮透11、金屬容器為什么不能長時間存放酸性食品12、違反食品衛(wèi)生法應承擔哪些法律責任炊事人員知識問答一、什么叫生熟分開答有三方面1、是生、熟食品制售者分工。2、是盛裝生、熟食品工具、用具、容器應分開或有明顯標記。3、生熟食品不能存放在同一庫房或冰箱內(nèi)。二、從外地采購食品應索取什么資料答食品的檢驗合格證或化驗單。三、熱力消毒的濕度和時間是多少答800C，12分鐘。四、用氯氣消毒劑，有效氯氣濃度及消毒時間是多少答250PPA，35分鐘。五、購存食品應做到哪四防答防塵、防蠅、防鼠、防潮（防霉或防腐）六、冰箱能否長期保存食品為什么答不能，因為冰箱的低溫只能抑制細菌生長繁殖的速度，而不是滅細菌。貯存時間過長，細菌仍可緩慢繁殖而增多，從而引起食物腐敗變質(zhì)。七、什么叫冷葷（涼菜）“五?！贝鹞鍖Ｊ侵笇Ｈ思庸?、專室制作、專用工具、專用冷藏、專用消毒設備。八、患有什么疾病的食品從業(yè)者應調(diào)離直接入口食品操作崗位答痢疾、傷寒、病毒性肝炎，活動性結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病的人應予以調(diào)離。九、傷口化膿者接觸食品容易引起什么食物中毒答金黃色葡萄球菌腸素食物中毒。十、扁豆為什么必須炒熟煮透答扁豆中含有一種叫紅細胞凝集素的物質(zhì)，食后能引起中毒，這種物質(zhì)加熱即可破壞，所以加工扁豆必須炒熟煮透。十一、金屬容器為什么不能長時間存放酸性食品答因酸性食品可與金屬發(fā)生化學變化而把金屬溶出來，貯存時間過長，金屬溶出越多，達到一定量，就可以引起中毒。十二、違反食品衛(wèi)生法應承擔哪些法律責任答根據(jù)情節(jié)輕重，應承擔行政處罰損害賠償和刑事處罰三種法律責任。02領導小組人員衛(wèi)生知識答卷領導小組人員衛(wèi)生知識考試試卷單位姓名職務分數(shù)1、什么叫生熟分開2、從外地采購食品應索取什么資料3、熱力消毒的濕度和時間是多少4、用氯氣消毒劑，有效氯氣濃度及消毒時間是多少5、購存食品應做到哪四防6、冰箱能否長期保存食品為什么7、什么叫冷葷（涼菜）“五?！?、患有什么疾病的食品從業(yè)者應調(diào)離直接入口食品操作崗位9、傷口化膿者接觸食品容易引起什么食物中毒10、扁豆為什么必須炒熟煮透11、金屬容器為什么不能長時間存放酸性食品12、違反食品衛(wèi)生法應承擔哪些法律責任答案一、什么叫生熟分開答有三方面1、是生、熟食品制售者分工。2、是盛裝生、熟食品工具、用具、容器應分開或有明顯標記。3、生熟食品不能存放在同一庫房或冰箱內(nèi)。二、從外地采購食品應索取什么資料答食品的檢驗合格證或化驗單。三、熱力消毒的濕度和時間是多少答8000C，12分鐘。四、用氯氣消毒劑，有效氯氣濃度及消毒時間是多少答250PPA，35分鐘。五、購存食品應做到哪四防答防塵、防蠅、防鼠、防潮（防霉或防腐）六、冰箱能否長期保存食品為什么答不能，因為冰箱的低溫只能抑制細菌生長繁殖的速度，而不是滅細菌。貯存時間過長，細菌仍可緩慢繁殖而增多，從而引起食物腐敗變質(zhì)。七、什么叫冷葷（涼菜）“五?！贝鹞鍖Ｊ侵笇Ｈ思庸ぁＪ抑谱?、專用工具、專用冷藏、專用消毒設備。八、患有什么疾病的食品從業(yè)者應調(diào)離直接入口食品操作崗位答痢疾、傷寒、病毒性肝炎，活動性結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病的人應予以調(diào)離。九、傷口化膿者接觸食品容易引起什么食物中毒答金黃色葡萄球菌腸素食物中毒。十、扁豆為什么必須炒熟煮透答扁豆中含有一種叫紅細胞凝集素的物質(zhì)，食后能引起中毒，這種物質(zhì)加熱即可破壞，所以加工扁豆必須炒熟煮透。十一、金屬容器為什么不能長時間存放酸性食品答因酸性食品可與金屬發(fā)生化學變化而把金屬溶出來，貯存時間過長，金屬溶出越多，達到一定量，就可以引起中毒。十二、違反食品衛(wèi)生法應承擔哪些法律責任答根據(jù)情節(jié)輕重，應承擔行政處罰損害賠償和刑事處罰三種法律責任。03外施隊管理人員衛(wèi)生知識答卷勞務分包隊伍管理人員衛(wèi)生知識考試試卷單位姓名職務分數(shù)1、什么叫生熟分開2、從外地采購食品應索取什么資料3、熱力消毒的濕度和時間是多少4、用氯氣消毒劑，有效氯氣濃度及消毒時間是多少5、購存食品應做到哪四防6、冰箱能否長期保存食品為什么7、什么叫冷葷（涼菜）“五?！?、患有什么疾病的食品從業(yè)者應調(diào)離直接入口食品操作崗位9、傷口化膿者接觸食品容易引起什么食物中毒10、扁豆為什么必須炒熟煮透11、金屬容器為什么不能長時間存放酸性食品12、違反食品衛(wèi)生法應承擔哪些法律責任答案一、什么叫生熟分開答有三方面1、是生、熟食品制售者分工。2、是盛裝生、熟食品工具、用具、容器應分開或有明顯標記。3、生熟食品不能存放在同一庫房或冰箱內(nèi)。二、從外地采購食品應索取什么資料答食品的檢驗合格證或化驗單。三、熱力消毒的濕度和時間是多少答800C，12分鐘。四、用氯氣消毒劑，有效氯氣濃度及消毒時間是多少答250PPA，35分鐘。五、購存食品應做到哪四防答防塵、防蠅、防鼠、防潮（防霉或防腐）六、冰箱能否長期保存食品為什么答不能，因為冰箱的低溫只能抑制細菌生長繁殖的速度，而不是滅細菌。貯存時間過長，細菌仍可緩慢繁殖而增多，從而引起食物腐敗變質(zhì)。七、什么叫冷葷（涼菜）“五專”答五專是指專人加工、專室制作、專用工具、專用冷藏、專用消毒設備。八、患有什么疾病的食品從業(yè)者應調(diào)離直接入口食品操作崗位答痢疾、傷寒、病毒性肝炎，活動性結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病的人應予以調(diào)離。九、傷口化膿者接觸食品容易引起什么食物中毒答金黃色葡萄球菌腸素食物中毒。十、扁豆為什么必須炒熟煮透答扁豆中含有一種叫紅細胞凝集素的物質(zhì)，食后能引起中毒，這種物質(zhì)加熱即可破壞，所以加工扁豆必須炒熟煮透。十一、金屬容器為什么不能長時間存放酸性食品答因酸性食品可與金屬發(fā)生化學變化而把金屬溶出來，貯存時間過長，金屬溶出越多，達到一定量，就可以引起中毒。十二、違反食品衛(wèi)生法應承擔哪些法律責任答根據(jù)情節(jié)輕重，應承擔行政處罰損害賠償和刑事處罰三種法律責任。04炊事人員衛(wèi)生知識答卷炊事人員衛(wèi)生知識試卷單位姓名職務分數(shù)1、什么叫生熟分開2、從外地采購食品應索取什么資料3、熱力消毒的濕度和時間是多少4、用氯氣消毒劑，有效氯氣濃度及消毒時間是多少5、購存食品應做到哪四防6、冰箱能否長期保存食品為什么7、什么叫冷葷（涼菜）“五?！?、患有什么疾病的食品從業(yè)者應調(diào)離直接入口食品操作崗位9、傷口化膿者接觸食品容易引起什么食物中毒10、扁豆為什么必須炒熟煮透11、金屬容器為什么不能長時間存放酸性食品12、違反食品衛(wèi)生法應承擔哪些法律責任答案一、什么叫生熟分開答有三方面1、是生、熟食品制售者分工。2、是盛裝生、熟食品工具、用具、容器應分開或有明顯標記。3、生熟食品不能存放在同一庫房或冰箱內(nèi)。二、從外地采購食品應索取什么資料答食品的檢驗合格證或化驗單。三、熱力消毒的濕度和時間是多少答800C，12分鐘。四、用氯氣消毒劑，有效氯氣濃度及消毒時間是多少答250PPA，35分鐘。五、購存食品應做到哪四防答防塵、防蠅、防鼠、防潮（防霉或防腐）六、冰箱能否長期保存食品為什么答不能，因為冰箱的低溫只能抑制細菌生長繁殖的速度，而不是滅細菌。貯存時間過長，細菌仍可緩慢繁殖而增多，從而引起食物腐敗變質(zhì)。七、什么叫冷葷（涼菜）“五?！贝鹞鍖Ｊ侵笇Ｈ思庸?、專室制作、專用工具、專用冷藏、專用消毒設備。八、患有什么疾病的食品從業(yè)者應調(diào)離直接入口食品操作崗位答痢疾、傷寒、病毒性肝炎，活動性結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病的人應予以調(diào)離。九、傷口化膿者接觸食品容易引起什么食物中毒答金黃色葡萄球菌腸素食物中毒。十、扁豆為什么必須炒熟煮透答扁豆中含有一種叫紅細胞凝集素的物質(zhì)，食后能引起中毒，這種物質(zhì)加熱即可破壞，所以加工扁豆必須炒熟煮透。十一、金屬容器為什么不能長時間存放酸性食品答因酸性食品可與金屬發(fā)生化學變化而把金屬溶出來，貯存時間過長，金屬溶出越多，達到一定量，就可以引起中毒。十二、違反食品衛(wèi)生法應承擔哪些法律責任答根據(jù)情節(jié)輕重，應承擔行政處罰損害賠償和刑事處罰三種法律責任。INDEX8建筑工程文明安全施工資料編制樣本文件目錄環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生內(nèi)業(yè)資料工程名稱職能部門行政責任人卷內(nèi)文件目錄環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生內(nèi)業(yè)資料序號文件名稱備注1行政衛(wèi)生領導小組2工地衛(wèi)生管理制度3現(xiàn)場衛(wèi)生責任區(qū)劃分4食堂及炊事員的三證復印件5冬季取暖設施合格驗收證6施工現(xiàn)場急救組織7月衛(wèi)生檢查記錄8職工炊事人員應知應會考試試卷施工組織設計1、概況11工程簡介中心漁港一期工程位于舟山本島普陀山浦東西兩側(cè)。111工程內(nèi)容（1）中心漁港300500噸級浮碼頭棧橋四條（3棧橋14056米，4棧橋13656米，5棧橋13716米，6棧橋13336米），8個撐墩。（2）漁政東?；厍嵓壒潭ùa頭一座（平臺104010米，1棧橋16556米），浮碼頭2棧橋14816米，3個撐墩。112工程結(jié)構(gòu)（1）引橋結(jié)構(gòu)靠岸的九跨采用800MM鉆孔灌注樁基礎，每個排架2根，排架間距為9510米；其余靠海打樁船能進入的地方采用600600MM預應力鋼筋混凝土空心方樁。樁上為現(xiàn)澆橫梁，橫梁上擱置預制空心大板。（2）撐墩結(jié)構(gòu)采用600600MM預應力鋼筋混凝土空心方樁基礎，每個撐墩4根樁，上部結(jié)構(gòu)為現(xiàn)澆墩臺結(jié)構(gòu)。（3）碼頭結(jié)構(gòu)1000噸級碼頭采用高樁梁板結(jié)構(gòu)?？傞L104米，分為各52米的2個結(jié)構(gòu)段，寬10米，樁基為600600MM預應力鋼筋混凝土空心方樁，排架間距7米，每個排架4根樁，樁上為現(xiàn)澆橫梁，橫梁上擱置縱梁，面板為疊合板。平臺前沿設置人員上落的踏步平臺及固定鋼爬梯。113主要工程數(shù)量表根據(jù)投標文件，本次投標的主要工程數(shù)量見下表主要工程量表工程數(shù)量序號工程項目單位中心漁港東?；睾嫌?鉆孔樁工作平臺M217548758262982鉆孔樁鋼護筒埋設T222341112333543水上鉆孔灌注樁成孔M2255116034154800MM鉆孔灌注樁C30根/M372/1347836/72928108/207715800MM鉆孔灌注樁鋼筋T84528422661267946600600預制方樁C45M3949781115832065617預應力方樁施打根881081968現(xiàn)澆縱橫梁C30M349752768661266189現(xiàn)澆混凝土板及板接縫M3543163111174210現(xiàn)澆碼頭及引橋面層M352574165942211現(xiàn)澆引橋墩臺M3106265132512現(xiàn)澆護輪坎M362483110313現(xiàn)澆撐墩M328075105283860314制安靠船構(gòu)件件/M316/197616/197615制安水平撐,剪刀撐件/M318/228218/228216制安縱梁件/M356/181856/181817制安空心板件/M3130/17446130/1744618制安空心大板件/M3224/98996132/5724356/15623619預應力鋼筋T11006212246723252920預制件鋼筋T18128316394534522821現(xiàn)澆鋼筋T858218776617358722150KN系船柱個991823預埋鐵件T839794491784624橡膠支座塊9365461482114施工技術標準本工程施工中的所有材料、設備、工藝和施工質(zhì)量均符合如下技術規(guī)范的要求，施工組織設計的編寫遵循施工技術規(guī)范和工程質(zhì)量檢驗評定標準，本工程施工及驗收應遵循的主要施工技術規(guī)范和驗收標準如下（1）交通部水運工程混凝土施工規(guī)范（JTJ26896）；（2）交通部水運工程混凝土質(zhì)量控制標準（JTJ26996）；（3）交通部港口工程地基規(guī)范（JTJ25098）；（4）交通部高樁碼頭設計與施工規(guī)范（JTJ29198）；（5）交通部港口工程質(zhì)量檢驗評定標準（JTJ22198）；（6）國家和地方政府頒布的有關技術法規(guī)和規(guī)范。在工程施工期間，如上述標準或規(guī)范有修改或重新頒布業(yè)將遵循執(zhí)行。12、自然條件121氣象工程位于舟山本島，地處緯度地帶，屬北亞熱帶季風海洋性氣候。冬季受蒙古高壓的控制，盛行偏北和西北風；夏季盛行溫熱的東南風。該地區(qū)常風向為N、SE，頻率為11；其次為NW、NN向，頻率為9。實測最大風速為18M/S（E、SE、SSE、NW）。多年平均風速為397M/S。122水文碼頭處的潮汐變化過程屬于不規(guī)則半日潮型，港域內(nèi)潮流呈往復流，漲潮由東南向西北，落潮由西北往東南。漲潮流速大于落潮流速，潮流流向與水道走向一致。設計高潮位196M設計低潮位165M極端高水位292M極端低水位231M根據(jù)舟山市水文站提供的高程基準面資料，85國家基準面在定海潮站基準面以上7538M。碼頭位置處的波要素是H1174M，HS115M，波向135,波長219M，原始波向SE。123地質(zhì)根據(jù)所提供的設計圖紙的說明，工程區(qū)的地質(zhì)情況，其土質(zhì)分為7個地質(zhì)單元體（1）淤泥層厚度約為0314M，土層壓縮性大，物理力學性質(zhì)較差，不能作為基礎持力層。（2）淤泥質(zhì)粉質(zhì)粘土層厚度約為136367M，頂板標高約為1287M，土層壓縮性大，含水量較高。（3）粘土層厚度約為131147M，頂標高約為226235M，該土層的地基承載力較高，但土層分布不均勻，大部分鉆孔中未見該土層。（4）粉質(zhì)粘土層厚度約為54422M，頂標高約為199385M，土層分布較為均勻，地質(zhì)承載力較高，是樁基的持力層。（5）砂層以中細砂、中粗砂為主，層厚度約為0737M，頂標高約為31456M，分布不均勻，多夾在粉質(zhì)粘土中。（6）粘土混砂礫、砂礫混粘土及碎石土層。（7）風化基巖J3棕紅、肉紅色，鉆進厚度約為1424M，頂標高約為422435M。2、施工總體安排根據(jù)本工程的結(jié)構(gòu)型式和現(xiàn)場的施工條件，總體施工安排上作如下考慮分兩部份，采用二種不同的施工工藝，基本上同時進行施工。一、陸上施工部分1施工范圍（1）16棧橋的全部鉆孔灌注樁。（2）上述樁的現(xiàn)澆橫梁。（3）16棧橋的全部預制空心大板。（4）16棧橋的全部現(xiàn)澆面層砼。2施工順序3、主要施工方法（1）施工作業(yè)平臺搭設平臺采用支撐在鋼管樁上的型鋼橫梁、縱梁、木板面層結(jié)構(gòu)，寬度6米，長度滿足各棧橋施工作業(yè)需要。同時搭設兩座平臺。搭設方法用兵1525噸履帶吊機吊加30KW電動振動錘，由岸向海逐跨搭設。（2）鉆孔灌注樁施工每座平臺上二臺鉆機，由海向陸逐跨施工，下鋼筋籠和澆注砼既可以用鉆機的起重由岸上向海逐跨搭設施工工作平臺由海向岸逐跨施工鉆孔灌注樁由海向岸逐跨澆注橫梁由海向岸逐跨拆除施工作業(yè)平臺由岸向海逐跨安裝預制空心大板由海向岸逐段澆注面層砼設備，又可用吊機輔助作業(yè)。（3）橫梁澆注緊跟樁基逐跨施工，利用平臺縱、橫梁懸吊底側(cè)模，人工手推車澆注砼。（4）空心大板預制在海堤后方的陸上適當位置建設臨時預制場。（5）空心大板安裝用貝雷片組裝成雙導梁架橋機，由岸向海逐跨安裝。二、水上施工部分1施工范圍（1）全部預應力鋼筋混凝土空心方樁的沉樁。（2）16棧橋方樁基礎的橫梁施工。（3）全部撐墩的施工。（4）千噸級固定碼頭的施工。2、施工方法與常規(guī)的碼頭施工相同。以上總體施工安排的優(yōu)點是兩部分同時施工，互不影響，有利于縮短工期。缺點是投入較大。無論是設備和管理力量的投入都比較大。但我單位有足夠的設備和管理能力，實施上述施工方案，總工期可以縮短21天。3、施工總流程圖31鉆孔灌注樁基礎棧橋施工流程圖測量放線平臺鋼管樁施打平臺鋼管樁加工搭設平臺平臺材料加工施放鉆孔樁樁位鉆孔樁鋼護筒埋設鉆機定位、鉆孔泥漿檢查清孔，測孔深、沉淤沉放鋼筋籠鋼筋籠制作下導管，第二次清孔灌注砼配制砼鉆機移位現(xiàn)澆橫梁平臺拆除空心大板安裝泥漿循環(huán)廢渣土外運32千噸級碼頭施工流程圖4、主要工程項目施工方法41施工測量及試驗和試驗設備411施工基線和水準點的布設根據(jù)業(yè)主提供的平面控制點和高程控制點，在施工區(qū)域內(nèi)布置并測設施工基線和水準點，程序如下（1）復核業(yè)主提供的平面布置控制點和水準點；（2）布置并測設施工基線和水準點，基點布設在通視良好，不易被干擾和損壞的地方并能有效覆蓋整個施工區(qū)域?？紤]到施工現(xiàn)場情況，基點用混凝土墩做成（混凝土墩下打木樁做基礎），點位以十字銅頭標記，并設置明顯的保護標志；（3）整理測量報告和繪制施工測量平面圖，報工程師審批，（4）施工期間定期對基線及水準點進行復核。測量基線布置方樁水上沉樁預應力方樁預制水上夾樁靠船構(gòu)件安裝現(xiàn)澆下橫梁縱梁、水平撐、剪刀撐安裝現(xiàn)澆上橫梁實心板預制實心板安裝現(xiàn)澆封頭面板現(xiàn)澆面板現(xiàn)澆護輪坎系船柱安裝預制場臺座建設靠船構(gòu)件預制縱梁、水平撐、剪刀撐預制現(xiàn)澆踏步板樁頭處理施工準備施工船舶進場412測量儀器測量儀器一覽表名稱型號數(shù)量產(chǎn)地全站儀TC20021臺瑞士經(jīng)緯儀T24臺瑞士水準儀N32臺瑞士413測量精度控制（1）施工基線方向的允許角度誤差值為12秒。（2）施工基線長度的允許誤差值為1/10000。414試驗和試驗設備本工程在進場后臨時設施建設時，設立現(xiàn)場實驗室，面積約80M2見施工總平面布置圖。工地實驗室配備足夠人員，實驗室工作人員均要有相應資質(zhì)和上崗證。工地實驗室為檢驗工程所用原材料及混凝土施工質(zhì)量控制而設立，主要試驗項目及配備檢測設備儀器見下表主要試驗項目及配備檢測設備儀器表類別名稱檢測項目主要設備名稱原材料物理力學性能指標水泥標準稠度和凝結(jié)時間標準稠度和凝結(jié)時間測定儀安定性雷氏夾細度負壓篩比表面積比表面積測定儀膠砂強度標準試模4416比重比重瓶力學性能及拉彎性能檢測萬能材料試驗機鋼材焊接性能萬能材料試驗機表觀密度及堆積密度李氏比重瓶及測量筒顆粒級配篩分搖篩機及分析篩砂含泥量及有機質(zhì)含量玻璃器皿粒徑級配分析篩針片狀含量石針、片狀規(guī)準儀壓碎指標壓碎指標測定儀含泥量及泥塊含量玻璃器皿碎石表觀密度及堆積密度比重瓶及測量筒混凝土配合比設計攪拌機、試模、壓力機混凝土3D、28D抗壓強度抗壓強度試模坍落度坍落度筒初（終）凝時間電動阻力貫入儀含氣量含氣量測定儀保護層厚度探測儀施工質(zhì)量控制混凝土其他抗?jié)B、砂漿試模、維勃稠度儀，標準養(yǎng)護室、電動取芯機等實驗室內(nèi)設置力學性能，物理性能，水泥試驗檢測室，混凝土配合比攪拌成型室，標準養(yǎng)護室，樣品儲藏室和辦公室。在建立工地實驗室的同時，選取12家具有CMA認證資質(zhì)的檢測單位，并申報監(jiān)理工程師批準后，作為工地實驗室的補充，進行工地實驗室不具備檢測條件的項目檢測。如減水劑性能測試，必要時進行砂中氯離子含量測定及鋼材的化學分析等。所有結(jié)構(gòu)用料運到現(xiàn)場后，均要按規(guī)范頻率和數(shù)量抽檢，取樣及檢測過程配合監(jiān)理工程師執(zhí)行“見證取樣”規(guī)定，所有試驗項目在自檢的同時執(zhí)行監(jiān)理工程師的平行抽檢的指令或規(guī)定。42鉆孔灌注樁基礎棧橋施工本工程一共有六座棧橋，由東向西方向分布分別是16棧橋。接岸段總工程量如下800水下灌注樁106根；岸上空心板預制及安裝348塊，其中。棧橋施工包括鉆孔灌注樁平臺施工、鉆孔灌注樁施工、現(xiàn)澆橫梁施工、陸上預制空心板、陸上空心板安裝、現(xiàn)澆面層砼施工六分項工程。六座棧橋由東向西方向施工，每兩座為一個工作段，共分為三個工作段。下一個工作段的施工等上一個工作段的施工材料回收后再進行。每座棧橋的施工流程如下鉆孔灌注樁平臺施工鉆孔灌注樁施工現(xiàn)澆橫梁施工陸上預制空心板陸上空心板安裝現(xiàn)澆面層砼施工421鉆孔灌注樁平臺施工鉆孔灌注樁施工平臺搭設的施工工藝流程圖如下沉鋼管樁支架搭設支架焊接模板鋪設欄桿焊接根據(jù)現(xiàn)場環(huán)境的勘測，鉆孔灌注樁的施工場地處于淺灘上，而淺灘面上23M為淤泥層，不能支承施工機械及施工時的荷載。因此，在鉆孔灌注樁施工前，先采取震動下沉400鋼管樁作為支承樁，【20槽鋼作支架，50MM厚的木板作面板搭設施工平臺，作為鉆孔灌注樁的施工工作面用。而鋼管樁長度的確定，由于在投標圖紙總說明當中，地質(zhì)勘測中第二個單元的土體沒有具體標明土層標高等詳細的情況，目前鋼管樁的長度暫時按照1012M設計，在施工當中如遇到不滿足要求的情況再作加長。16棧橋的結(jié)構(gòu)形式基本相同，在施工方案中就不一一列舉，現(xiàn)以3棧橋為例，說明其具體的施工方法。A測量放線首先要設定施工平臺的頂面標高。3引橋中最高的鉆孔灌注樁樁頂標高為250M，現(xiàn)澆橫梁的最高點為385M，根據(jù)施工方便的原則，設定3引橋的面標高為385M，設定此標高是因為在鉆孔灌注樁以及現(xiàn)澆橫梁的施工中，需要有如履帶吊機，及鉆孔樁機等機械在走動，施工平臺太低，會造成鉆孔灌注樁的樁頭或預留鋼筋高出施工平臺而對施工造成影響。而施工平臺太高，又會因高差大對鉆孔灌注樁及現(xiàn)澆橫梁施工帶來不便。實際測量時用經(jīng)緯儀定向，水準儀控制標高。B沉鋼管樁根據(jù)測量所放樣所定出的方向及位置，采用履帶吊機加電動震動錘從岸邊開始將1012M長400鋼管樁沉入土中。用水準儀控制，沉至設定的標高時，檢查單樁的承載力是否能滿足施工荷載的要求，如不滿足，則接樁再打，滿足則進行下一根樁的施工。鋼管樁的中心間距為40M，每跨長度為50M，3引橋400鋼管樁沉樁順序見下圖C槽鋼支架搭設及焊接每一排鋼管樁上安放背靠背焊接起來的20槽鋼橫梁，槽鋼與鋼管樁要緊密接觸，然后焊接，如接觸不平整還需在鋼管樁面上先焊接一塊鋼板再安放槽鋼橫梁，槽鋼橫梁長度為665M。橫梁焊接好后，在橫梁上按照07510M的間距安裝20槽鋼縱梁，縱梁與橫梁接觸點要電焊機焊接。在主要的干道上，縱梁要用23根槽鋼安裝。D模板鋪設及欄桿焊接整個支架成型以后，為了便于人員的行走和安全通過，在縱梁的面上鋪設50MM厚木板，在橫梁上焊接小鋼管及掛上安全網(wǎng)。每沉樁一跨，就安裝一跨的槽鋼支架，鋪攤一跨的厚木板，如此循環(huán)，直到滿足最離岸一根鉆孔灌注樁可以施工為止。到此，整個施工平臺的施工就算完成，在整個施工的過程中，測量人員要是始終控制好施工平臺施工的方向及標高，防止位置的偏移。施工平臺的施工進度按照10M/天計算，一座施工平臺要在10天內(nèi)完成，鉆孔灌注樁施工平臺施工簡見下圖422鉆孔灌注樁施工4221鉆孔灌注樁的施工工藝流程如圖不合格合格合格不合格定樁位鋼護筒設置鉆機定位鉆孔泥漿檢查清孔測孔深、沉淤沉放鋼筋籠鋼筋籠制作下導管第二次清孔測沉淤安放隔水栓灌注混凝土拔出導管鉆機移位泥漿循環(huán)配制砼合格4222施工方法A護筒埋設鉆孔樁護筒采用3MM厚鋼板制作，高34M，直徑為設計樁徑002M，護筒埋設高出樁頂60CM以上，并保證護筒底部低于淤泥層底標高。鋼護筒采用震動錘震動埋設的施工方法，埋設要保持垂直，樁位鋼護筒中心與樁中心偏差不大于50MM，護筒斜度偏差小于1。B泥漿池設置泥漿循環(huán)池布置根據(jù)現(xiàn)場施工場地情況，沿引橋兩側(cè)邊布置，由鋼板焊接形成，泥漿處理池由泥漿池和沉淀池組成，形成泥漿循環(huán)系統(tǒng)。因鉆孔灌注樁數(shù)量不多，鉆孔樁施工時，對沉淀池中沉渣廢渣土外運及灌筑砼時溢出的廢棄泥漿及時用手推車運至允許的棄土區(qū)，嚴防泥漿溢流污染海面。C泥漿配制泥漿系統(tǒng)根據(jù)每孔的實際量確定泥漿池及廢漿池的容量，該工程采用每臺機用一個循環(huán)池，泥漿采用原土造漿，遇砂層等不良層時，加適當膨潤土造漿。制備的泥漿應滿足下述要求粘度一般地層1622S，松散砂層1928S。含砂率新制泥漿小于4，循環(huán)泥漿不大于8。膠體率不小于90。PH值810。比重粘性土中，泥漿比重1112KG/L，砂土和較厚的夾砂層為1213，砂卵石層為1315，清孔泥漿比重為115KG/L。D成孔及清孔根據(jù)我單位施工經(jīng)驗及現(xiàn)場情況，采用TXB1000A型回轉(zhuǎn)鉆機帶動籠式合金鉆頭成孔，在正常的施工條件下，1天15天可以完成一根鉆孔灌注樁的成孔及清孔工作，在施工過程中，一座引橋采用兩臺鉆機，按先離岸后近岸的順序施工。鉆機安裝就位后，底座和頂端應平穩(wěn)，不得產(chǎn)生位移。頂部的起吊滑輪緣、轉(zhuǎn)盤中心和樁孔中心在同一鉛垂線上，其偏差不得大于20MM，以確保鉆孔樁垂直度誤差小于或等于05H（H為樁長）的要求。正式鉆進前，先啟動泥漿泵，使之空轉(zhuǎn)一段時間，待泥漿輸入孔口一定數(shù)量后方可正式鉆進。開始鉆進時，應控制進尺速度及鉆壓，采用“低壓慢進”措施，待鉆至護筒下1M后，再以正常速度鉆進。鉆進速度根據(jù)土層類別、鉆孔深度、供水量確定，對淤泥鉆進速度不宜大于1M/分鐘，以不超負荷為準。成孔須一次完成，中間不能間斷施工作業(yè)，成孔完畢至灌注砼的間隔時間不能大于24小時。在成孔施工過程中應勤測泥漿比重，并定期測定粘度、含砂量、膠體率和穩(wěn)定性，并應經(jīng)常注意土層變化。當鉆孔距設計標高1M時，注意控制鉆進速度和深度，防止超鉆，并核實地質(zhì)資料，判斷是否達到設計要求的地層。鉆孔到設計深度后，應對孔深、孔徑和孔形等進行檢查，檢查合格后通知監(jiān)理等有關各方進行終孔驗收簽證，驗收合格后應立即進行清孔工作。成孔至設計深度后，采用鉆頭在孔底空鉆的方法進行第一次清換孔內(nèi)泥漿。由于本工程粘土層較厚，成孔時應調(diào)整泥漿的粘度及比重，（粘度1622S、比重1112）根據(jù)現(xiàn)場踏勘情況，局部地區(qū)位于在淤泥層下有夾層存在，主要是以碎石、塊石為主，夾有中粗砂、粉砂，成孔過程中應加以注意，如果遇到這種情況則需要調(diào)整泥漿的粘度及比重（粘度1928S、比重1315）。如果鉆進困難，應采用沖錘處理。E鋼筋籠制作安裝鋼筋籠制作在現(xiàn)場進行，鋼筋籠成型后采用吊機配合載重汽車吊運至相應樁位進行吊裝就位。制作鋼筋籠縱筋下料，應按鋼筋籠大樣圖尺寸要求，駁接時焊口必須符合規(guī)范規(guī)定，應按規(guī)范錯開（同一截面內(nèi)的接口不超過總數(shù)50）。加勁箍筋焊接成閉合的圓箍，且應設在縱向鋼筋的內(nèi)側(cè)，并與縱向鋼筋的交接點全部焊接牢固，以便其真正起到加勁鋼筋的作用，使鋼筋在運吊中避免產(chǎn)生不可恢復的變形。螺旋箍在縱向鋼筋的外側(cè)，其焊接應均勻，間隔距離符合設計和規(guī)范要求。控制平整度誤差不超過50MM。鋼筋籠成型后應經(jīng)有關人員驗收合格方可安裝。吊裝鋼筋籠的樁孔，應預先清理干凈，并標出定高度。鋼筋籠入孔后，應按其保護層厚度要求調(diào)正固定，使其在灌注砼時，不移動不上浮。鋼筋籠制作的允許偏差應滿足規(guī)范要求。吊裝吊裝鋼筋籠入孔時，不得碰撞孔壁。灌注砼時，應采取措施，校正設計標高固定鋼筋位置。為了便于運吊和避免鋼筋籠產(chǎn)生較大的變形，鋼筋籠過長，可采取分段接駁的方式，上下節(jié)拼接時，主筋采用單面搭接焊，搭接長度為10D。F砼灌注采用自制的螺紋接頭法蘭導管澆筑水下砼。砼由陸上攪拌站攪和，手推車運輸，砼坍落度1822CM，砼面上升速度大于2M/H，埋管深度為26M，嚴禁埋管過深和灌漿管拔出砼面，并做好試件留樣工作并按標準條件養(yǎng)護，以備試驗用。樁體水下混凝土采用425普通硅酸鹽水泥，粗骨料采用碎石，其最大粒徑不大于導管內(nèi)徑的1/61/8和鋼筋凈距的1/4，同時不大于40MM，細骨料采用中砂。混凝土的配制強度應大于設計強度15，混凝土的含砂率4050，水灰比采用045，為使混凝土拌合物有良好的和易性，在運輸和灌注過程中無顯著離析、泌水，其塌落度取1822CM（以孔口檢測的指標為準）。每立方米混凝土的水泥用量不小于360KG，宜摻外加劑。灌注水下砼是確保成樁質(zhì)量的關鍵工序，灌注前應做好一切準備工作，保證砼灌注連續(xù)緊湊地進行。單樁砼灌注時間不應超過6小時，上升速度不小于2M/H。砼灌注用導管直徑250MM，壁厚大于5MM，導管第一節(jié)管大于6M，標準節(jié)長度2M。導管應全部安裝在樁孔內(nèi)，安裝位置居中，導管底端距孔底0305M。隔水塞用混凝土預制或袋裝砼，用鐵絲懸掛于導管內(nèi)。砼灌入前應先在儲料斗內(nèi)灌入少量水泥砂漿，然后再灌注砼，等儲料斗內(nèi)初灌砼足量后，方可截斷隔水塞的導結(jié)鋼絲，將砼灌注孔底。砼初灌量應能保證砼灌放后，導管埋入砼深度不少于10M。砼灌注過程中導管應始終埋在砼中，嚴格控制導管不能提出砼面。導管埋入砼面以下的深度保持在24M之間，最小埋入深度不得小于1M，最大埋入深度不大于6M。導管應勤提勤拆，一次提留拆管不得超過6M。砼灌制中應防止鋼筋上浮。砼實際灌注高度應比設計樁頂標高高出06M，以確保樁頂砼能符合設計強度要求。必須對每一根樁做好一切施工記錄，每根樁留取混凝土抗壓強度試件2組，并提交試驗結(jié)果，整理好資料提交給監(jiān)理工程師。4223施工布置及施工機具配置施工布置A鉆孔樁施工分二個樁機組施工，每個樁機組2臺樁機。第一樁機組負責1、3、5棧橋，共50根樁，第二樁機組負責2、4、6棧橋，共56根樁，每座棧橋在施工平臺搭設完成后，由海側(cè)向岸側(cè)逐根施工鉆孔灌注樁。B泥漿池在施工平臺兩側(cè)布置，鋼筋籠加工場地設于岸邊空地，施工平臺留出施工便道。主要施工機具如下表所示序號名稱用途規(guī)格單位數(shù)量1鉆樁機TXB1000A臺套42泥漿泵成孔施工3PNL臺63電焊機ZX5、BX1臺34鋼筋切割機CT1440臺15鋼筋彎曲機鋼筋籠制安H400臺16灌漿導管250MM套47砼料斗砼澆筑1M3個48吊車8T輛19柴油發(fā)電機200KW臺套110其它機具根據(jù)施工需要配備因為施工的工期較緊，每座引橋的鉆孔灌注樁數(shù)量為1620根，目前按照每臺兩天一根樁的速度計算，兩臺鉆機20天可完成一座引橋的施工。423現(xiàn)澆橫梁施工16棧橋的現(xiàn)澆橫梁一共有60根，其編號及斷面尺寸如下表陸上現(xiàn)澆橫梁數(shù)量分類表橫梁編號斷面尺寸數(shù)量C30砼方量ZHL2（500650/1200900）60005411124ZHL3（500650/1200900）700061440合計6012564現(xiàn)澆橫梁施工工藝流程如下樁頭鑿除模板安裝鋼筋綁扎砼澆注模板拆除A鉆孔灌注樁樁頭頭鑿除在鉆孔灌注樁強度達到100后，就可以進行樁頭鑿除的施工，為保證樁頭鑿除完后樁頂?shù)捻艔姸确显O計的要求，而且樁頭鑿除的工程數(shù)量不大，采取人工鑿除的施工方法，鑿除后的樁頂標高以伸入橫梁5CM控制。B現(xiàn)澆橫梁模板制安在樁頭鑿除及清洗完之后，可進行橫梁模板的安裝。橫梁模板采用懸吊散拼的形式，直接計算橫梁的標高及平面位置尺寸后，在鉆孔灌注樁施工平臺的縱梁上用【20槽鋼焊接現(xiàn)澆橫梁的立柱及底梁。支架焊接完成后先拼裝底板及側(cè)板，模板拼裝后要調(diào)整至規(guī)范允許的范圍內(nèi)，兩端的封頭板要等鋼筋綁扎完成后才能安裝。C鋼筋開料及綁扎鋼筋開料在岸邊的加工場地進行，開料時嚴格按照施工圖紙施工，由于與鉆孔樁同時施工，為防止材料的混亂，開料后馬上做好標示或用輕便運輸工具運往現(xiàn)場。模板安裝經(jīng)監(jiān)理驗收通過后，開始鋼筋的綁扎。由于現(xiàn)澆橫梁的鋼筋都比較簡單，施工時主要是要注意鋼筋的數(shù)量及預埋件的安裝位置。D現(xiàn)澆橫梁砼澆注鋼筋綁扎通過驗收后，開始砼的澆注。由于現(xiàn)澆橫梁的砼方量不大，現(xiàn)澆橫梁砼的攪拌與陸上