設(shè)施園藝概論.ppt

設(shè)施園藝學(xué)，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)李勝利，課程介紹我們學(xué)校設(shè)施園藝學(xué)的概念設(shè)施園藝的重要性設(shè)施園藝學(xué)的應(yīng)用我國設(shè)施園藝學(xué)的發(fā)展歷程國外設(shè)施園藝學(xué)的發(fā)展前景，課程介紹，課程特性和課題：設(shè)施園藝是研究園藝作物設(shè)施生產(chǎn)的基礎(chǔ)理論和應(yīng)用技術(shù)，它是我們學(xué)校園藝學(xué)的必修課，通過對本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生必須掌握設(shè)施園藝學(xué)的基本原理和生產(chǎn)技術(shù)。主要講座內(nèi)容，園藝設(shè)施的類型和特性園藝設(shè)施的環(huán)境變化特點(diǎn)和調(diào)控園藝設(shè)施園藝設(shè)施的設(shè)施規(guī)劃設(shè)計(jì)，園藝設(shè)施生產(chǎn)和應(yīng)用蔬菜栽培果樹栽培花卉栽培無土栽培豆芽栽培工廠苗，主要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，蔬菜工廠穴盤育苗設(shè)施小氣候觀察豆芽工廠生產(chǎn)園藝設(shè)施建設(shè)和建設(shè)園藝設(shè)施類型調(diào)查，推薦書目，張福洲，設(shè)施園藝學(xué)，設(shè)施園藝學(xué)。 設(shè)施園藝學(xué)(21世紀(jì)課程用教材)，中國農(nóng)業(yè)出版社，2002陳清云主編，農(nóng)業(yè)設(shè)施學(xué)，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2001，學(xué)習(xí)網(wǎng)站，http:/www.cj-我們學(xué)校設(shè)施園藝系建設(shè)，師資隊(duì)伍建設(shè)教育和研究硬件條件建設(shè)人才培養(yǎng)設(shè)施園藝學(xué)碩士課程設(shè)施園藝學(xué)碩士課程設(shè)施園藝學(xué)學(xué)者分支對外交流日益頻繁1998年12月深圳農(nóng)業(yè)工程學(xué)會設(shè)施園藝年會1999年6月沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)設(shè)施蔬菜效率安全生產(chǎn)研討會2002年上海農(nóng)業(yè)工程學(xué)會設(shè)施園藝年會2003年鄭州設(shè)施蔬菜無公害生產(chǎn)研討會2004年10月中國設(shè)施設(shè)施蔬菜無公害生產(chǎn)研討會2004年10月成功舉行全國設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)建設(shè)研討會2005年4月海洋設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程教材準(zhǔn)備研討會2005 年12月海南設(shè)施園藝安全和高效生產(chǎn)研討會，設(shè)施園藝的概念，設(shè)施園藝生產(chǎn)季節(jié)通常發(fā)生在暴露自然環(huán)境難以生產(chǎn)的季節(jié)，因此也被稱為“反季節(jié)栽培”。蔬菜的設(shè)施栽培也稱為“保護(hù)性栽培”。設(shè)施園藝研究的主要內(nèi)容，設(shè)施園藝科學(xué)、環(huán)境科學(xué)和工程科學(xué)的交叉科學(xué)園藝研究蔬菜、果樹、設(shè)施條件下花卉的生長發(fā)育規(guī)律和栽培技術(shù)設(shè)施環(huán)境科學(xué)研究園藝作物設(shè)施栽培所需的環(huán)境條件設(shè)施工程研究如何創(chuàng)造合適的設(shè)施類型，如何滿足設(shè)施條件下園藝作物的需要，選擇合適的設(shè)施類型人工制造小氣候條件生產(chǎn)，付出了很高的努力， 高生產(chǎn)要求的栽培技術(shù)和管理技術(shù)設(shè)施園藝地域性強(qiáng)，根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，設(shè)施園林種植的規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)化，土地裸露栽培，風(fēng)勢屏障，陽地，塑料薄膜發(fā)展園藝是園藝產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)“明特新”生產(chǎn)的重要途徑。設(shè)施園藝是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)密集型規(guī)模經(jīng)營的重要途徑。設(shè)施園藝是反映現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)特性的高新技術(shù)集成。，設(shè)施園藝應(yīng)用，長季節(jié)栽培，春夏遮蔭栽培，晚冬保溫栽培苗，無土栽培軟化栽培育種，蔬菜水果、花、西甜瓜、茶、中草藥、食用菌等，蔬菜設(shè)施栽培，甜瓜設(shè)施栽培，西瓜設(shè)施栽培，花卉設(shè)施栽培， 2000多年前簡單的設(shè)施栽培300多年前北方土壤溫室出現(xiàn)以來，北京氣候變暖溫室開發(fā)1950年以來，塑料倉庫和薄膜溫室從日本引進(jìn)的農(nóng)業(yè)薄膜生產(chǎn)技術(shù)1965年國內(nèi)第一個塑料溫室1976-1978年第一個開發(fā)高峰，我們的設(shè)施園藝開發(fā)過程， 國內(nèi)塑料薄膜技術(shù)開發(fā)1980年國內(nèi)鍍鋅鋼管溫室開發(fā)成功，1984年國家標(biāo)準(zhǔn)局公布的國家標(biāo)準(zhǔn)9 5個期間內(nèi)，節(jié)能日光溫室的大發(fā)展可以在北緯41度地區(qū)不贈送地生產(chǎn)現(xiàn)代聯(lián)鎖溫室，我國的設(shè)施園藝現(xiàn)狀，2003年蔬菜基礎(chǔ)設(shè)施園藝面積達(dá)到210萬hm2。 人均設(shè)施蔬菜儲備達(dá)65公斤，對實(shí)現(xiàn)蔬菜年均衡供應(yīng)起到了決定性作用。果樹設(shè)施栽培面積達(dá)4.67萬hm2，栽培品種以草莓、葡萄、桃子、油桃、杏、李、櫻桃為主。生產(chǎn)模式對促進(jìn)早期栽培、延遲栽培為主，滿足人們對不合季節(jié)水果的需求具有重要作用。花卉設(shè)施栽培面積達(dá)1萬7000 hm2，其中切花為0萬7902，盆景面積為0萬7700 hm2。我國設(shè)施園藝現(xiàn)狀，設(shè)施類型齊全，中小倉庫比例減少，大型溫室比例增加，環(huán)境調(diào)控能力持續(xù)提高。北方主要以開發(fā)節(jié)能日光溫室為主，南方主要發(fā)展有特色的夏季設(shè)施栽培?，F(xiàn)代溫室面積迅速增加，2003年達(dá)到900hm2。溫室生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)了國產(chǎn)化，免耕栽培取得了很大進(jìn)展。外國設(shè)施園藝開發(fā)，古羅馬帝國，設(shè)施栽培英國溫室開發(fā)(1684，1717)荷蘭溫室開發(fā)(1903，1967)美國溫室開發(fā)(1806)亞洲溫室開發(fā)(1870日本)以色列的設(shè)施園藝栽培系統(tǒng)開發(fā)植物工廠出現(xiàn)，世界上的農(nóng)業(yè)設(shè)施目前，發(fā)達(dá)國家的設(shè)施農(nóng)業(yè)形成了一套完整的技術(shù)，具備完整的設(shè)施、生產(chǎn)規(guī)格、產(chǎn)量穩(wěn)定和質(zhì)量保證系統(tǒng)，正在向高水平、高新技術(shù)和自動化、智能的方向發(fā)展。日本、荷蘭、美國等發(fā)達(dá)國家可以為溫室提供專用的低溫、高溫、美中、高濕、多種抗性、高質(zhì)量、高產(chǎn)的苗木，脫毒、快繁等技術(shù)水平很高。計(jì)算機(jī)智能溫室集成環(huán)境控制系統(tǒng)可以準(zhǔn)確收集室溫、葉溫、地?zé)?、濕度、土壤含水量、溶液濃度、二氧化碳濃度、風(fēng)向、風(fēng)速和作物生長條件等參數(shù)，結(jié)合室溫、光、水、肥料、天然氣等多種因素，實(shí)現(xiàn)節(jié)能、節(jié)水、節(jié)稅、節(jié)能、美國、加拿大等國家開發(fā)了多種小型、輕便、多功能設(shè)施園藝農(nóng)具、播種育苗設(shè)備、灌溉施肥裝置、通風(fēng)窗自動開閉的溫度(濕)度調(diào)節(jié)裝置等。日本和韓國開發(fā)了蔬菜嫁接機(jī)器人、無人駕駛汽車、施肥機(jī)器人等。法國、意大利、德國等大部分設(shè)施農(nóng)業(yè)實(shí)行免耕栽培。免耕栽培可以提供健康、營養(yǎng)、無公害、無公害的有機(jī)食品，重復(fù)使用營養(yǎng)溶液可以節(jié)約投資，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。，荷蘭擁有13000多公頃玻璃溫室面積的設(shè)施園藝，占全球玻璃溫室面積的四分之一，已成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，世界第一大花卉出口國，世界花卉貿(mào)易中心，荷蘭拍賣市場出口的新鮮切花占世界貿(mào)易出口額的70%，其中荷蘭自行生產(chǎn)的60%(我國只有1%)，因此荷蘭市場的花卉交易價(jià)是國際價(jià)格走勢的這個國家的農(nóng)產(chǎn)品出口額為450億美元，僅次于美國，成為世界第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國。法國南部、西班牙、意大利等南歐各國氣候條件好，冬天不太冷，夏天不太熱，主要是塑料溫室。日本作為島國，60年代以來蔬菜、花卉的設(shè)施園藝生產(chǎn)迅速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的高質(zhì)量、多樣化和年度平衡上市，日本的種植設(shè)施面積為5.35公頃(2000年)，主要是塑料溫室和臨時(shí)供暖的塑料溫室，玻璃溫室(只有4.6%)也存在著夏季通風(fēng)冷卻稍微低的問題。日本的設(shè)施栽培主要由蔬菜(70%)和花(17%)組成，還有一些水果(14%)，如香瓜、草莓、葡萄等。由于以色列設(shè)施栽培和開發(fā)的快速發(fā)展，干旱、沙漠氣候、地理因素、先進(jìn)節(jié)水灌溉技術(shù)、利用光熱資源優(yōu)勢和節(jié)水灌溉技術(shù)，主要生產(chǎn)花卉和高級蔬菜，采用大型塑料溫室，自動控制，花卉生產(chǎn)溫室1800公頃，每年10.7億新鮮切花，出口量居世界第二位。美國因?yàn)閲翙M跨多個氣候帶，通過條件栽培、道路及空運(yùn)平衡上市的解決，不重視設(shè)施栽培。美國的溫室面積約為1萬9000公頃，主要種植花卉，達(dá)1萬3000公頃。美國非常重視對設(shè)施栽培高新技術(shù)的研究，例如在宇宙中的設(shè)施生產(chǎn)問題已經(jīng)具備了完善的機(jī)器人操作的全自動設(shè)施栽培技術(shù)。韓國、哥倫比亞等一些非洲國家也在迅速發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。設(shè)施園藝發(fā)展前景，優(yōu)化設(shè)施結(jié)構(gòu)類型，引進(jìn)新品種，提高栽培技術(shù)，提高新應(yīng)用技術(shù)開發(fā)設(shè)施項(xiàng)目水平，提高農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)管理設(shè)施園藝經(jīng)濟(jì)效益，彌補(bǔ)與國外差距的差距，河南省歷史悠久，古都安陽、開封、洛陽、許昌等歷史名城，促進(jìn)河南省設(shè)施園藝發(fā)展，洛陽牡丹花技術(shù)解放后設(shè)施園藝開發(fā)經(jīng)歷了以下時(shí)期。-種植面積近年來河南省設(shè)施栽培有了很大發(fā)展，2002年河南設(shè)施栽培面積分別達(dá)到11.3萬hm2，占全國設(shè)施栽培總面積的17.3%，成為全國重要的設(shè)施栽培生產(chǎn)地區(qū)。河南設(shè)施園藝成就，河南設(shè)施園藝成就，3 .現(xiàn)代溫室技術(shù)的引進(jìn)和開發(fā)1)示范各國的設(shè)施(法國、荷蘭、西班牙、美國和國內(nèi)地方龍、中國農(nóng)業(yè)、上海、滄州、長江等)的引進(jìn)面積近50公頃2)開發(fā)和生產(chǎn)(農(nóng)業(yè)、中興、鶴壁)，河南園藝設(shè)施，4 .花卉品種增加-設(shè)施栽培蔬菜30多種，包括茄科、洋蔥大蒜、甜瓜、大豆、綠葉、水生蔬菜和食用菌等-設(shè)施果樹栽培葡萄、桃子、油桃、杏、櫻桃等-設(shè)施花卉大規(guī)模栽培主要手掌、蝴蝶等配套技術(shù)隨著設(shè)施栽培面積的快速擴(kuò)大，明油特帶新品種、免耕栽培、節(jié)水灌溉、機(jī)械滾、CO2施肥、嫁接育苗、工廠化育苗等設(shè)施農(nóng)業(yè)配套高新技術(shù)已在生產(chǎn)中大規(guī)模應(yīng)用，整體提高了設(shè)施栽培的技術(shù)含量。河南省設(shè)施園藝成就，河南省設(shè)施園藝成就，6。正在逐步嘗試工業(yè)化建設(shè)了全國著名的流通市場(陳寨銷售、新羅生產(chǎn)地)銷售的渠道發(fā)展為多樣化。除了直接交易批發(fā)市場外，直接交易、直接供應(yīng)、流通、連鎖經(jīng)營等營銷方式迅速發(fā)展。超市、直銷店成為賣菜的重要渠道蔬菜經(jīng)紀(jì)人和運(yùn)銷店專業(yè)業(yè)主發(fā)展迅速。成為蔬菜銷售的重要渠道一些有實(shí)力的生產(chǎn)主導(dǎo)企業(yè)已經(jīng)建立了較為完善的生產(chǎn)流通體系，確保了銷售渠道的暢通(龍?jiān)萍瘓F(tuán))、6。我省開發(fā)大規(guī)模園藝生產(chǎn)的優(yōu)勢，1。具有優(yōu)越的地理位置2。具有良好的位置優(yōu)勢3。擁有大量勞動力資源4。具有良好的開發(fā)基礎(chǔ)，開發(fā)河南省園藝生產(chǎn)的有利條件，1 .具有有利氣候條件的河南省位于北緯31.5度到36.5度之間，具有良好的光熱資源，我省大部分地區(qū)冬季半年的日調(diào)節(jié)在45%以上，鄭州北部地區(qū)大部分在50%以上。元月平均氣溫1度左右，光、熱、水資源豐富，20世紀(jì)70年代部門劃分時(shí)，將北緯35度線劃成了開發(fā)國家保護(hù)地的最佳區(qū)域。河南園藝生產(chǎn)設(shè)施發(fā)展的有利條件，