健康小常識問答題

用保溫瓶存放牛奶、豆?jié){的作法科學(xué)嗎?A . 不科學(xué) B . 科學(xué)答案：A【正解】牛奶、豆?jié){是高蛋白液體，煮沸后放在保溫瓶里溫度下降緩慢。牛奶在40攝氏度以上的環(huán)境中容易變質(zhì)。保溫瓶不是無菌的，牛奶、豆?jié){沾染了細(xì)菌，又長時(shí)間存放在保溫瓶里，就成了細(xì)菌培養(yǎng)劑會變質(zhì)。食用后容易使人患病人會感染“瘋牛病”嗎?A . 不會 B . 會答案：B【正解】不僅牛會得上瘋牛病，綿羊、鹿、人都可能患病，而且一旦患上瘋牛病，就會以極快的速度傳播，這種危險(xiǎn)是致命的，無法治愈的。瘋牛病會經(jīng)過一段長時(shí)間潛伏期，進(jìn)入人的大腦，造成人精神分裂、癡呆。1995年發(fā)現(xiàn)第一例瘋牛病患者，是一個(gè)女性。吃完飯馬上食用水果是否有利于消化?A . 不是 B . 是答案：A【正解】飯后馬上吃水果，胃很容易形成脹氣，所以吃水果最好在飯后23小時(shí)，或在飯前1小時(shí)。熱天運(yùn)動后大量飲水好不好?A . 不好 B . 好答案：A【正解】運(yùn)動后，心臟需休息以消除疲勞，此時(shí)大量飲水會加重心臟負(fù)擔(dān)。運(yùn)動后僅多飲水而不補(bǔ)充鹽分，反而會因排汗多而損失更多的鹽分。所以，運(yùn)動后應(yīng)飲用些加適量鹽的涼開水，切記不要大量飲水。只有肥胖的人才會得高血壓嗎?A . 不是 B . 是答案：A【正解】身體肥胖容易患高血脂、高血壓，但不能說身體瘦就不會得。由于遺傳、代謝和環(huán)境因素的作用，較瘦的人同樣會因脂質(zhì)代謝異常引起血脂升高，血壓升高等問題，特別是日常攝鹽量高、勞累、精神緊張的人，和飲食不規(guī)律，有吸煙、過度飲酒等一些不良生活習(xí)慣的人，更可能引起高血壓，高血壓與人的胖瘦并無必然的關(guān)系。香蕉有降血壓的作用嗎?A . 沒有 B . 有答案：B【正解】香蕉味甘，性寒，有潤肺滑腸和降血壓等作用。用法：香蕉皮或果柄3060克，煎湯服用可降血壓。夜間磨牙一定是肚里有蟲，對嗎?A . 不對 B . 對答案：A【正解】夜間磨牙有多種原因，精神緊張、過分疲勞、長期飲食不當(dāng)、口腔疾病等都可引起。白酒與汽水同飲有害嗎?A . 沒有 B . 有答案：B【正解】白酒與汽水同飲會很快使酒精揮發(fā)，并產(chǎn)生大量二氧化碳，對胃、腸、肝、腎有重復(fù)損害，同時(shí)對心腦血管也有破壞作用。使用不銹鋼飲具對健康有害嗎?A . 沒有 B . 有答案：A【正解】不銹鋼的主要成分是鎳鉻合金，而鎳鉻是人體不可缺少的微量元素。所以，不銹鋼飲具對健康沒有害處。入們?nèi)粘：鹊乃芰洗b牛奶在水中加熱后飲用，對人體有害嗎?A . 沒有 B . 有答案：A【正解】包裝鮮牛奶的塑料袋是用聚乙烯塑料薄膜加工而成的，加工過程中不加任何添加劑，這種原料本身對人體無毒害。一般蒸煮整袋牛奶的溫度也不會使其分解出其他成分，也不會變質(zhì)，不會影響到人體安全。人們常說香煙中含有尼古丁，吸煙有害健康，尼古丁其實(shí)是一種有毒物質(zhì)，原名叫煙堿，那么“尼古丁”原本是：A . 一個(gè)叫“尼古丁”的地方B . 一個(gè)叫“尼古丁”的人C . 一所叫“尼古丁”的醫(yī)院答案：B【正解】“尼古丁”是一個(gè)法國人，他發(fā)現(xiàn)了煙堿，為了紀(jì)念他，人們就把煙堿稱為“尼古丁”了。下面哪一種是更有效、更平衡的補(bǔ)鈣方法?A . 吃鈣片 B . 喝牛奶 C . 喝骨頭湯答案：B【正解】比較有效、平衡便捷的補(bǔ)鈣方法就是喝牛奶。每100克牛奶通常含有110130毫克的鈣，每日飲250300毫克的鈣，加上膳食中其他鈣的來源，可基本達(dá)到成年人鈣的攝入量。遇到一位心肌梗塞發(fā)作的病人，人們首先應(yīng)該：A . 立刻給病人做人工呼吸B . 迅速背病人到附近醫(yī)院C . 讓病人先躺下休息答案：C【正解】對突發(fā)心肌梗塞的病人應(yīng)先讓其躺下休息，盡量減少其心臟的負(fù)擔(dān)。不管是背病人去醫(yī)院還是做人工呼吸都會增加病人的心臟負(fù)擔(dān)，可能會導(dǎo)致病人病情惡化。助消化的藥物應(yīng)在什么時(shí)候服用?A . 和飯一起服用 B . 飯前服用 C . 飯后服用答案：B【正解】飯前十分鐘服用助消化類藥，以促進(jìn)消化液的分泌沖泡蜂蜜最好用：A . 涼開水 B . 溫開水 C . 沸水答案：B【正解】沖服蜂蜜以不超過60度為好。長期開燈睡覺：A . 有利于身體健康B . 對身體健康沒有影響C . 有害于身體健康答案：C【正解】如果晚間開著燈睡覺，人體有規(guī)律的生理節(jié)奏會發(fā)生紊亂。如果長期開燈睡覺，還會導(dǎo)致人體對鈣的吸收能力減退。當(dāng)大氣含氧量低于多少時(shí)，人就會有生命危險(xiǎn)?A . 6 B . 10 C . 12答案：A【正解】當(dāng)大氣含氧量少于6時(shí)，人的缺氧表現(xiàn)是心音低鈍，脈搏微弱，血壓下降，抽搐，瞳孔散大，繼而死亡。公民每次獻(xiàn)血應(yīng)控制在多少毫升范圍內(nèi)?A . 200400毫升B . 300500毫升C . 400500毫升答案：A【正解】血站對獻(xiàn)血者每次采集血液量一般為200毫升，最高不得超過400毫升。經(jīng)驗(yàn)表明，對人體來說，高于多少伏的電壓是不安全電壓?A . 16伏 B . 26伏 C . 36伏答案：C【正解】對人體來說，不高于36伏的電壓才是安全的，這個(gè)范圍的電壓叫做安全電壓。頭部愛出汗，患軟骨病及不愛在戶外活動的孩子。一般是缺乏：A . 維生素AB . 生素CC . 維生素D答案：C【正解】維生素D的主要功能是調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣、磷代謝，維持血鈣和血磷的水平，從而維持牙齒和骨骼的正常生長和發(fā)育。兒童缺乏維生素D，易發(fā)生佝僂病、嚴(yán)重的蛀牙、軟骨病。 “第七營養(yǎng)素”指的是：A . 纖維素 B . 維生素 C . 蛋白質(zhì)答案：A【正解】食物中含有人體所需要的六大營養(yǎng)素。此外，食物中還含有一類物質(zhì)，雖然它們既不能被體內(nèi)的消化酶所分解，也不能被機(jī)體吸收利用，但卻是維護(hù)身體健康所必需的，營養(yǎng)學(xué)上把這類物質(zhì)叫做膳食纖維。鑒于膳食纖維與人體健康的密切聯(lián)系，有的學(xué)者把它排列在六大營養(yǎng)素之后，稱為第七營養(yǎng)素。人體最堅(jiān)硬的組織是：A . 骨骼 B . 指甲 C . 牙釉質(zhì)答案：C【正解】釉質(zhì)是在牙冠表層的半透明的白色硬組織，十分堅(jiān)硬，洛氏硬度僅次于金剛石。補(bǔ)牙和拔牙的最好時(shí)段是：A . 上午 B . 下午 C . 晚上答案：B【正解】人的痛楚在上午最敏感，易感到疼痛不適。特別是高血壓者更應(yīng)如此，因?yàn)橄挛缪獕罕壬衔绲?。男人和女人比，哪個(gè)患色盲多?A . 女人多 B . 男人多 C . 男女一樣多答案：B【正解】色盲是伴性的顯性遺傳，男人發(fā)生概率高于女人。鈣是人體所需要的重要元素，一天中哪個(gè)時(shí)候是最好的補(bǔ)鈣時(shí)間?A . 上午 B . 下午 C . 晚上答案：C【正解】醫(yī)學(xué)專家研究證明，缺鈣者夜間最需要鈣，而目最容易吸收。以下三個(gè)人體部位中，最早衰老的部位是：A . 骨骼 B . 頭發(fā) C . 面部答案：A【正解】醫(yī)學(xué)表明，人在20歲左右時(shí)，就開始出現(xiàn)骨骼衰老。溫度超過多少攝氏度時(shí)，一次性發(fā)泡餐盒的有害物質(zhì)將滲入食品中?A . 45 B . 65 C . 80 D . 90答案：B【正解】北京消協(xié)的專家指出，一次性發(fā)泡塑料餐具有許多害處，其中一項(xiàng)是，當(dāng)溫度達(dá)到65以上，有害物質(zhì)將滲入食品中。色盲患者最普遍的不能分辨的顏色是A . 藍(lán)一綠 B . 紅一綠C . 紅一黃 D . 紅一藍(lán)答案：B【正解】色盲患者最普通的一種類型是不能夠區(qū)分紅色、綠色，大約30人中就有1人。通常情況下，我們平時(shí)睡眠采取的四種姿勢中哪種是有利于健康的?A . 左側(cè)睡 B . 右側(cè)睡C . 俯睡 D . 仰睡答案：B【正解】俯睡時(shí)頭和脖子不可能埋在枕頭里，勢必歪向一邊。仰睡時(shí)手放在胸前，呼吸不暢又容易做噩夢。左側(cè)睡容易壓迫心臟，所以右側(cè)睡最益于健康，又能讓食物移向十二指腸。長期食用碾磨多次的精白米，容易得下列哪種維生素缺乏癥?A . 維生素A B . 維生素C . 維生素C D . 維生素E答案：B【正解】維生素主要存在于種子的外皮和胚芽中，如米糠和麩皮中含量很豐富，在酵母菌中含量也極豐富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富。有關(guān)傳染病的特點(diǎn)，下列哪項(xiàng)是錯誤的?A . 有季節(jié)性 B . 有特異的病原體C . 有一定的潛伏期 D . 發(fā)病人數(shù)多答案：D【正解】傳染病的特點(diǎn)是有病原體，有傳染性和流行性，感染后常有免疫性。有些傳染病還有季節(jié)性或地方性。遇到有人中暑暈倒，最應(yīng)急的辦法是掐下列哪個(gè)穴位?A . 人中穴 B . 涌泉穴 C . 印堂穴 D . 百會穴答案：A【正解】人中穴是一個(gè)重要的急救穴位。當(dāng)人中風(fēng)、中暑、中毒、過敏以及手術(shù)麻醉過程中出現(xiàn)昏迷、呼吸停止、血壓下降、休克時(shí)，醫(yī)者用拇指端按于唇溝的中上處頂推，行強(qiáng)刺激。以每分鐘2040次為宜，可使患者很快蘇醒。骨髓受到X線損害會引起：A . 缺鐵性貧血 B . 溶血性貧血C . 再生障礙性貧血 D . 巨幼紅細(xì)胞性貧血答案：C【正解】x線照射后，導(dǎo)致骨髓造血機(jī)能障礙。夏季多食用下列哪種蔬菜可達(dá)到消暑提神的作用?A . 土豆 B . 黃瓜 C . 豆角 D . 苦瓜答案：D【正解】中醫(yī)認(rèn)為苦瓜味苦，性寒冷，能清熱瀉火，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，令人食欲大增，清熱防暑。因此夏季適當(dāng)食用苦瓜最相宜。麥粒腫是眼瞼腺組織的一種急性炎癥，俗稱“針眼”，其致病原因是哪種細(xì)菌感染?A . 大腸桿菌 B . 酵母菌C . 葡萄球菌 D . 革蘭氏陰性菌答案：C【正解】麥粒腫為細(xì)菌(常見為葡萄球菌)感染引起瞼腺體的急性炎癥，可分為外麥粒腫和內(nèi)麥粒腫。煙塵對人體的危害同顆粒大小有關(guān)，其中危害最大的顆粒是：A . 小于05微米 B . 055微米之間C . 大于5微米 D . 大于10微米答案：B【正解】大于5微米的顆粒物能被鼻毛和呼吸道黏液擋??；小于05微米的顆粒物一般會黏附在上呼吸道表面，并隨痰液排出；直徑在055微米的顆粒物對人體的危害最大。它不僅會在肺部沉積下來，還可以直接進(jìn)入血液到達(dá)人體各部位中醫(yī)理論認(rèn)為，食用下列哪種花的花瓣，除了美容養(yǎng)顏，還有提升情緒、消除不安及憂慮的功效?A . 菊花 B . 茉莉花 C . 玫瑰花 D . 金銀花答案：C【正解】玫瑰花瓣在中藥和中藥學(xué)中被稱為君子藥。其性溫和、香氣甜潤、具有排毒養(yǎng)顏、行氣活血、開竅化淤、疏肝醒脾，促進(jìn)膽汁分泌幫助消化、調(diào)節(jié)機(jī)理之功效。玫瑰花瓣茶性質(zhì)溫和、男女皆宜?？删徍颓榫w、平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)?，美顏?zhàn)o(hù)膚、對肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì)，玫瑰花瓣的味道清香幽雅，能令人緩和情緒、疏解抑郁，最重要的是它的養(yǎng)顏美容功效，常用可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然。導(dǎo)致武松和武大郎的身高產(chǎn)生了巨大差距的是下面哪種腺體?A . 小腦 B . 腦垂體 C . 雄性激素 D . 腎上腺素答案：B【正解】腦垂體是人體最重要的內(nèi)分泌腺，分前葉和后葉兩部分?？煞置诙喾N激素，如生長素、促甲狀腺激素、促腎上腺皮質(zhì)激素、促性腺素、催產(chǎn)素、催乳素、抗利尿激素、黑色細(xì)胞刺激素等。這些激素對代謝、生長、發(fā)育和生殖等有重要作用。經(jīng)過專家研究，夏季將空調(diào)設(shè)置到多少攝氏度不僅能夠節(jié)約能源，還是不易患空調(diào)病的最佳溫度?A . 22 B . 25 C . 26 D . 28答案：C【正解】醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，將空調(diào)設(shè)置到26不僅利于節(jié)約能源，從健康角度來講，它還是一個(gè)令人舒適且不易患病的最佳溫度。從科學(xué)的角度來說，吃葡萄最好不吐皮，這是因?yàn)槠咸哑ぶ泻械念慄S酮對人體有重要的作用，它能夠：A . 消除血液雜質(zhì) B . 清除人體死細(xì)胞C . 防止細(xì)胞膜被氧化 D . 增強(qiáng)心肌功能答案：C【正解】黃酮類物質(zhì)能促進(jìn)血中的高密度脂蛋白升高，從而降低血液中有害膽固醇的含量，防止動脈粥樣硬化，保護(hù)心臟。痔瘡是人的常見疾病之一，在干凈的豬大腸內(nèi)灌入什么蒸熟食用可有效治療痔瘡?A . 魚腥草 B . 蒲公英 C . 金銀花 D . 馬齒莧答案：D【正解】豬大腸100克，洗凈煮熟，加適量鹽調(diào)味吃腸飲湯，每天1次，或馬齒莧洗凈切碎，裝入豬大腸內(nèi)蒸熟吃，即可治療痔瘡。下列哪種水果，在空腹情況下吃多了，會造成血液中鎂鈣比例失調(diào)?A . 蘋果 B . 香蕉 C . 柑橘 D . 草莓答案：B【正解】香蕉含有大量的鎂元素，如果空腹吃大量的香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成體內(nèi)血液中鎂、鈣比例失調(diào)，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身心健康。對于男同志來說，每天食用下列哪種食物可以使患前列腺癌的幾率降低45以上?A . 雞蛋 B . 西紅柿 C . 葡萄 D . 紅棗答案：B【正解】研究結(jié)果證明，直接食用天然西紅柿比服用西紅柿素要更有利于防止前列腺癌的發(fā)生。人體分解和代謝酒精的器官是：A . 肝 B . 胃 C . 腎 D . 脾答案：A【正解】人體分解和代謝酒精的器官是肝、膽、胰、腎。其中肝擔(dān)負(fù)的責(zé)任最大，其次分別是膽、胰、腎。中國目前采取的預(yù)防智力殘疾發(fā)生的主要措施是：A . 食用鹽加鐵 B . 食用鹽加鋅C . 食用鹽加硒 D . 食用鹽加碘答案：D【正解】碘是人體必需的超微量元素，是甲狀腺激素的成分。碘的缺乏可引起甲狀腺腫，影響兒童的正常發(fā)育。一天中有一個(gè)時(shí)段，人的皮膚對化妝物質(zhì)滲透性最強(qiáng)，稱為美容時(shí)間。這個(gè)時(shí)間是指：A . 上午68點(diǎn) B . 上午810點(diǎn)C . 下午12點(diǎn) D . 晚上68點(diǎn)答案：D【正解】下午48點(diǎn)，隨著微循環(huán)的增強(qiáng)，血液中含氧量提高，心肺功能特佳，能充分吸收營養(yǎng)，這段時(shí)間最適宜女性到美容院作保養(yǎng)，還可根據(jù)愛好進(jìn)行健身運(yùn)動，令體內(nèi)毒物隨汗水排出體外，皮膚對美容品的吸收將更快更好。治療兒童弱視一般在幾歲以下效果較好?A . 4歲 B . 6歲 C . 8歲 D . 10歲 E . 14歲答案：B【正解】治療兒童弱視一般在6歲以下效果較好，超過10歲，治療基本無效。兒童常喝濃茶會造成哪種元素的缺乏?A . 鋅 B . 鐵 C . 鈣 D . 維生素A E . 維生素C答案：B【正解】兒童經(jīng)常喝茶，尤其是濃茶，會出現(xiàn)不良反應(yīng)，容易引起缺鐵性貧血，并影響兒童正常睡眠，有損心臟。人一天中體溫最高的時(shí)候是：A . 清晨 B . 中午 C . 下午 D . 傍晚 E . 深夜答案：D【正解】一天內(nèi)傍晚時(shí)體溫最高，清晨溫度最低，溫度變化范圍約為1度。人體熱量的最大供給源是：A . 糖 B . 水 C . 脂肪 D . 維生素 E . 蛋白質(zhì)答案：A【正解】糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內(nèi)氧化產(chǎn)生4千卡能量，人體所需要的70左右的能量由糖提供。結(jié)石病人應(yīng)該忌吃：A . 白菜 B . 楊梅 C . 菠菜 D . 啤酒 E . 糖答案：CDE【正解】白菜和楊梅是結(jié)石病人適宜吃的食物。下列食物中出血者適宜吃的有：A . 紫茄子 B . 黑木耳 C . 胡蘿卜 D . 黃花萊答案：ACD【正解】黑木耳是“素中之王”，但含嘌呤核苷，具有抗血小板凝聚的作用，咯血、便血、嘔血、鼻出血者不宜食用下列屬于可以抗癌的水果有：A . 蘋果 B . 無花果 C . 獼猴桃答案：BC【正解】無花果、獼猴桃都有抗癌功能，蘋果沒有。此外，杏、大棗、龍眼、山楂、烏梅等水果也有抗癌功能。下列屬于可以御寒的食物是：A . 狗肉 B . 辣椒 C . 雞蛋答案：AB【正解】狗肉和辣椒都有御寒作用。此外，羊肉、牛髓、鹿肉也有御寒的作用。為了提高室內(nèi)空氣的含氧量，應(yīng)在室內(nèi)多種綠色植物。A . 正確 B . 錯誤答案：B