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4款寶寶補(bǔ)鈣美食 讓寶寶開(kāi)心補(bǔ)鈣對(duì)于缺鈣較輕的寶寶,可以通過(guò)食補(bǔ)方式來(lái)提升體內(nèi)鈣含量。平時(shí)可多吃魚(yú)蝦、海帶、排骨湯等富含鈣質(zhì)的食物,同時(shí)多吃富含維生素D的食物,如豬肝、羊肝、牛肝來(lái)促進(jìn)鈣的吸收。今天小編推薦幾款含鈣高的食譜方案,媽媽們趕緊學(xué)起來(lái)。寶寶補(bǔ)鈣食譜:山藥芝麻泥適宜范圍:5個(gè)月以上的寶寶原料:新鮮山藥50克,黑芝麻(炒熟)50克。制作方法:1、將山藥削皮,切小塊,放在干凈的碗里,放在鍋里蒸熟。2、將蒸好的山藥用小勺搗成泥。3、將黑芝麻放在研磨器里研成粉。4、將黑芝麻粉加到山藥泥里,攪拌均勻,即可。營(yíng)養(yǎng)小提示:芝麻里含有豐富的鈣質(zhì),山藥則有促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的作用。二者相加,是缺鈣寶寶的理想美食。一定要現(xiàn)做現(xiàn)吃,因?yàn)橹ヂ閾v碎后容易被氧化,降低補(bǔ)鈣效果。寶寶補(bǔ)鈣食譜:紫菜豆腐羹適用范圍:10個(gè)月以上的寶寶原料:紫菜40克,豆腐300克,番茄100克,小米面10克,鹽適量。制作方法:1、紫菜先用不下油之白鍋略烘,再洗干凈,用清水浸開(kāi),再用沸水煮一會(huì)兒,拭干水分,剪成粗條;豆腐切成小方粒,番茄洗凈去皮切成小塊備用。2、鍋置火上,加油2湯匙,放番茄略炒,加入水半碗,待沸后,再加入豆腐粒與紫菜條煮。3、以1湯匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜湯內(nèi),加鹽調(diào)味即可。營(yíng)養(yǎng)小提示:豆腐含豐富的鈣質(zhì),紫菜等海藻類(lèi)食物含豐富的碘質(zhì),對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及新陳代謝是非常重要的。寶寶補(bǔ)鈣食譜:蝦皮碎菜包適宜范圍:12個(gè)月以上的寶寶原料:蝦皮5克,小白菜50克,雞蛋1個(gè),自發(fā)面粉80克,生抽一湯匙,鹽、蔥姜末、香油要少許一點(diǎn)。制作方法:1、蝦皮用溫水洗凈泡軟后,切碎;雞蛋打散炒熟備用,小白菜洗凈用開(kāi)水略燙一下,切碎。2、將炒熟的雞蛋和切好的小白菜加入蝦皮碎、少許鹽、生抽、姜蔥末、香油調(diào)成餡料。3、自發(fā)面粉和好,搟皮加入餡料包成小包子,上籠蒸熟即可。營(yíng)養(yǎng)小提示:蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜驚水燙后可去除部分草酸和植酸,更有利于鈣在腸道吸收。寶寶補(bǔ)鈣食譜:蝦仁拉絲蛋原料:雞蛋300克,蝦仁50克,紹酒15克、精鹽3克,油600克(實(shí)耗油50克)制作方法:1、將雞蛋打入碗中,蝦仁洗凈,斬成茸放入蛋中,加紹酒、精鹽攪勻;2、炒鍋上火燒熱,舀入油,燒至六成熱時(shí),將油向一個(gè)方向攪動(dòng)旋轉(zhuǎn),3、將蝦仁蛋液徐徐倒入油鍋中,邊倒邊用竹筷順原方向攪動(dòng),使其成長(zhǎng)絲形,待浮至油面,用漏勺撈出。挑松,裝入盤(pán)中即成。適用人群:15個(gè)月以上寶寶健康提示:本菜特色是蛋絲松軟細(xì)長(zhǎng),色澤金黃,腴美鮮
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