倉(cāng)庫(kù)管理人員必知的50條重要知識(shí).doc

精品文檔倉(cāng)庫(kù)管理人員必知的50條重要知識(shí)（值得收藏） 中國(guó)快消品服務(wù)中心 中國(guó)快消品服務(wù)中心 微信號(hào) CN-FMCGSC功能介紹 中國(guó)快速消費(fèi)品服務(wù)中心是聯(lián)合中國(guó)快速消費(fèi)品論壇打造微時(shí)代FMCG行業(yè)品牌|銷售市場(chǎng)|消費(fèi)品|日用品|護(hù)理用品|食品|飲料|煙|酒|品牌|渠道|零售|產(chǎn)品|渠道|價(jià)格|促銷|服務(wù)|快銷品業(yè)界所搭建的公眾服務(wù)平臺(tái)。昨天 1、倉(cāng)庫(kù)管理人員主要職責(zé)是什么？做好商品的入庫(kù)及出庫(kù)工作，確保商品存儲(chǔ)過(guò)程的安全，并配合企業(yè)的生產(chǎn)和銷售情況做好庫(kù)存控制及倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃。2、倉(cāng)庫(kù)管理工作的任務(wù)有哪些？1、充分利用倉(cāng)庫(kù)條件，做好商品的儲(chǔ)存工作；2、定期對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，使倉(cāng)庫(kù)的帳、物、卡相符；3、與生產(chǎn)及采購(gòu)部門(mén)緊密配合，將商品庫(kù)存成本降至最低。3、保管知識(shí)的應(yīng)知應(yīng)會(huì)包括哪些？1、商品質(zhì)量變化形式A物理變化B化學(xué)變化C生理變化D某些生物引起變化；2、商品質(zhì)量變化因素A內(nèi)在因素B外在因素。4、倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)具備哪些檢驗(yàn)知識(shí)？1、了解測(cè)量工具知識(shí)1、衡器設(shè)備案秤 臺(tái)秤 汽車(chē)衡2、衡器設(shè)備的保養(yǎng)量具設(shè)備1、普通量具 鋼卷尺 直尺 皮尺2、精密量具 游標(biāo)卡尺 千分尺3、了解質(zhì)量檢驗(yàn)知識(shí)1檢驗(yàn)內(nèi)容 外觀質(zhì)量檢驗(yàn) 內(nèi)在質(zhì)量檢驗(yàn)2檢驗(yàn)方式 免檢 全檢 抽檢5、倉(cāng)庫(kù)的分類？1、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)在商品流通中所擔(dān)負(fù)職能A采購(gòu)類B批發(fā)類C零售D轉(zhuǎn)運(yùn)E加工F物流配送；2、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)在產(chǎn)品生產(chǎn)中所處的領(lǐng)域A物料B成品C物流中轉(zhuǎn)D臨售商E國(guó)家儲(chǔ)備；3、按隸屬關(guān)系A(chǔ)工業(yè)企業(yè)附屬倉(cāng)庫(kù)B儲(chǔ)運(yùn)公司所屬C物資供銷機(jī)構(gòu)所屬；4、按倉(cāng)儲(chǔ)條件A庫(kù)房B貨棚C貨場(chǎng)；5、按倉(cāng)儲(chǔ)貨物種類A綜合性倉(cāng)庫(kù)B專業(yè)性倉(cāng)庫(kù)C特種倉(cāng)庫(kù)；6、按作業(yè)方式A人力B半機(jī)械化C機(jī)械化D半自動(dòng)化E自動(dòng)化。6、商品編號(hào)方法和注意事項(xiàng)？編號(hào)方法：1層次編2平行3混合注意事項(xiàng)：1、編號(hào)要簡(jiǎn)明；2、編號(hào)要唯一；3、編號(hào)要分類；4、編號(hào)要可擴(kuò)展；5、編號(hào)要穩(wěn)定7、倉(cāng)庫(kù)管理制度，進(jìn)庫(kù)、出庫(kù)、退庫(kù)、呆廢料/半成品/成品入庫(kù)：1商品接貨規(guī)范2商品驗(yàn)收及異常情況處理辦法3各類商品入庫(kù)方法4各類入庫(kù)報(bào)表法；出庫(kù)：1出庫(kù)手續(xù)審核2成品出庫(kù)操作規(guī)范3倉(cāng)庫(kù)物品領(lǐng)用規(guī)定；呆廢料：1呆廢料界定2處理呆廢料 的流程3處理呆廢料的方法。8、倉(cāng)管人員日常檢查內(nèi)容有哪些？1、上班查門(mén)鎖有無(wú)異常、物品有無(wú)丟失；2、下班查是否鎖門(mén)、拉閘、斷電及是否存在其他不安全隱患；3、經(jīng)常檢查庫(kù)內(nèi)溫度、濕度、保持通風(fēng)；4、檢查易燃、易爆物品或其他特殊物資是否單獨(dú)存儲(chǔ)、妥善保管。9、驗(yàn)收質(zhì)量應(yīng)注意哪些？檢驗(yàn)商品包裝檢驗(yàn)外觀質(zhì)量10、哪些產(chǎn)品應(yīng)該全檢？ 哪些產(chǎn)品可以抽檢，以什么比例標(biāo)準(zhǔn)抽檢？全檢產(chǎn)品：1、價(jià)值高但檢驗(yàn)費(fèi)不高的產(chǎn)品；2、某項(xiàng)產(chǎn)品的關(guān)鍵品質(zhì)特性核安全指標(biāo)；3、生產(chǎn) 批量不大，品質(zhì)不穩(wěn)定且無(wú)嚴(yán)格措施保證質(zhì)量的產(chǎn)品；4、精度要求比較高或?qū)ο碌拦ば蚣庸び绊懕容^大的產(chǎn)品；5、手工操作比較重大，品質(zhì)不穩(wěn)定的加工工序所生產(chǎn)的產(chǎn)品；6、客戶退回的不合格產(chǎn)品。抽檢產(chǎn)品：1、生產(chǎn)過(guò)程穩(wěn)定，生產(chǎn)批量大，品質(zhì)比較穩(wěn)定的產(chǎn)品；2、量多，低值且允許有不合格品混入的產(chǎn)品；3、需檢驗(yàn)產(chǎn)品較多，希望節(jié)約檢驗(yàn)費(fèi)用與檢驗(yàn)時(shí)間的情況；4、不易劃分單位的連續(xù)產(chǎn)品；5、即使有少數(shù)不合格的也不會(huì)造成重大損失的產(chǎn)品；6、希望檢驗(yàn)對(duì)供應(yīng)上改進(jìn)品質(zhì)起促進(jìn)作用，強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品。11、商品質(zhì)量變化的形式？1、物理變化（揮發(fā)溶化串味沉淀、變形、沾污等）；2、化學(xué)變化（金屬生銹、分解氧化老化）；3、生理變化（發(fā)芽、胚胎發(fā)育）；4、某些生物引起的變化（霉變、腐敗、蟲(chóng)蛀，鼠）。12、接貨方式有哪些？1、鐵路專用線接貨；2、到車(chē)站碼頭接貨；3、到送貨單位提貨送貨到庫(kù)/自提貨的步驟開(kāi)始做好接貨準(zhǔn)備前往供貨單位現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收辦理收貨手續(xù)裝卸進(jìn)行質(zhì)量復(fù)驗(yàn)辦理入庫(kù)手續(xù)結(jié)。13、建立商品檔案收集資料包括哪些？1、商品入庫(kù)時(shí)的各種憑證和技術(shù)資料，如商品技術(shù)證明、合格證裝箱單、發(fā)貨明細(xì)表等；2、商品運(yùn)輸過(guò)程中的各種單據(jù)如運(yùn)輸單、貨運(yùn)記錄等；3、商品驗(yàn)收入庫(kù)的入庫(kù)通知單、驗(yàn)收記錄、磅碼單，技術(shù)技術(shù)檢驗(yàn)報(bào)告。14、對(duì)商品檔案進(jìn)行管理時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題？1、對(duì)檔案統(tǒng)一編號(hào)2、確定資料保管期3、及時(shí)更新資料。15、廢料產(chǎn)生的原因、預(yù)防方法？產(chǎn)生原因：1損壞料2邊角料3舊料；預(yù)防方法：1、加強(qiáng)對(duì)庫(kù)房種商品的養(yǎng)護(hù)工作，防止物料蟲(chóng)蛀、霉腐、銹蝕等現(xiàn)象的發(fā)生；2、提高對(duì)無(wú)聊的使用率，較少邊角料的產(chǎn)生；3、建立先進(jìn)先出的物料收發(fā)制度，并及時(shí)處理呆滯料，從而避免堆積過(guò)久而成為陳腐報(bào)廢的物料。16、倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃有哪些步驟？1、在整個(gè)倉(cāng)庫(kù)范圍內(nèi)規(guī)劃處專門(mén)的存儲(chǔ)區(qū)域；2、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)及儲(chǔ)存商品的特點(diǎn)將存儲(chǔ)區(qū)劃分成不同的貨位；3、對(duì)貨位及商品進(jìn)行編號(hào)管理，以便對(duì)存儲(chǔ)商品進(jìn)行規(guī)范化細(xì)致化的管理。17、布置倉(cāng)庫(kù)時(shí)要注意哪些問(wèn)題？1、根據(jù)商品的儲(chǔ)備定額決定倉(cāng)位；2、根據(jù)商品的使用頻率確定倉(cāng)位；3、根據(jù)商品保管要求劃分倉(cāng)位；4、根據(jù)商品分類目錄規(guī)劃倉(cāng)位。18、倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)劃分區(qū)域，顏色標(biāo)出？黃待檢；白待處理區(qū)；綠合格商品儲(chǔ)存區(qū)；紅不合格商品隔離區(qū)。19、什么是ABC分類法？如何分類？ABC分類法是將庫(kù)存商品按品種和占用資金的多少劃分為三個(gè)等級(jí)，特別重要的庫(kù)存為A類，一般重要的庫(kù)存為B類不重要的庫(kù)存為C類，然后針對(duì)不同等級(jí)的商品進(jìn)行管理和控制。分類：1推斷商品年使用量2確定每個(gè)商品價(jià)格3計(jì)算占用金額并排序4求累計(jì)金額及比例5制作ABC分析圖6分析并確定商品類別20、ABC法庫(kù)存控制要點(diǎn)？備購(gòu)時(shí)間每日耗用量安全存量21、ABC商品分類比例？A類商品占存貨15%金額占70%-80% B類占存貨30%資金占15%-25%C類占數(shù)55%/金5%22、提高倉(cāng)容使用效能的主要途徑有哪些？1、合理規(guī)劃布局、擴(kuò)大倉(cāng)庫(kù)有效面積2、向空間發(fā)展，做到重容結(jié)合3、調(diào)整儲(chǔ)存條件，提高倉(cāng)容使用效能。23、選擇貨架應(yīng)注意哪？1、商品的物理特性2、商品的儲(chǔ)存條件3、倉(cāng)庫(kù)設(shè)施建設(shè)4、倉(cāng)庫(kù)作業(yè)特點(diǎn)24、倉(cāng)庫(kù)分區(qū)分類儲(chǔ)存商品適應(yīng)遵循哪些原則？1、按商品的種類和性質(zhì)分類儲(chǔ)存2、按商品的危險(xiǎn)性質(zhì)分類儲(chǔ)存3、按商品的歸屬單位分類儲(chǔ)存4、按商品的運(yùn)輸方式儲(chǔ)存5、按商品存儲(chǔ)作業(yè)特點(diǎn)分類25、倉(cāng)儲(chǔ)管理在現(xiàn)代物流配送中的作用？1、調(diào)節(jié)生產(chǎn)與消費(fèi)2、確保商品順利流通3、降低商品運(yùn)輸成本4、支持調(diào)高服務(wù)質(zhì)量。26、盤(pán)點(diǎn)的作用是什么？通過(guò)盤(pán)點(diǎn)可以發(fā)現(xiàn)庫(kù)存商品數(shù)量上得溢余、短缺、規(guī)格互串等問(wèn)題以便及時(shí)查找并分析原因，采取措施挽回或減少損失。27、盤(pán)點(diǎn)的方法、方式？循環(huán)盤(pán)點(diǎn)定期盤(pán)點(diǎn)臨時(shí)盤(pán)點(diǎn)方式A盤(pán)點(diǎn)單盤(pán)點(diǎn)B盤(pán)點(diǎn)簽盤(pán)點(diǎn)法C料件簽盤(pán)點(diǎn)法D分區(qū)輪盤(pán)法E分批分堆盤(pán)點(diǎn)法F最低存量盤(pán)28、分析盤(pán)點(diǎn)差異原因的步驟？開(kāi)始檢查盤(pán)點(diǎn)記錄檢查計(jì)量工具-詢問(wèn)盤(pán)點(diǎn)人員復(fù)核庫(kù)存帳目確定差錯(cuò)原因結(jié)束29、為什么要調(diào)節(jié)與控制倉(cāng)庫(kù)的溫濕度？因?yàn)楫?dāng)倉(cāng)庫(kù)的溫度和濕度超過(guò)商品的保管要求時(shí)，不僅會(huì)使商品的質(zhì)量受到直接的損害，而且可能一起商品的變質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉腐、生銹、老化等。因此，合理地調(diào)節(jié)與控制倉(cāng)庫(kù)的溫濕度，是商品保養(yǎng)的首要問(wèn)題。30、如何調(diào)節(jié)和控制倉(cāng)庫(kù)的溫度？一防熱措施A夜間開(kāi)窗降溫B用空調(diào)機(jī)降溫C屋頂搭涼棚降溫D屋頂噴水降溫E屋頂放隔熱材料降溫；二防凍A附加保溫材料保溫B利用暖氣設(shè)備保溫C封閉倉(cāng)庫(kù)降溫。31、商品防潮防霉的預(yù)防方法有哪些？1、溫控法2、濕控法3、化學(xué)方法4、除氧劑除氧法5、低溫冷藏防霉腐6、氣象防霉腐法。32、倉(cāng)庫(kù)主要有哪些害蟲(chóng)？黑皮蠹、竹長(zhǎng)蠹、煙草甲鋸谷盜、袋衣蛾、毛衣魚(yú)。33、防治害蟲(chóng)的方法？1、物理防治法A機(jī)械B氣控C溫控D誘集E電離輻射；2、化學(xué)防治A驅(qū)避劑B熏蒸劑C殺蟲(chóng)劑。34、化學(xué)危險(xiǎn)品的分類有哪些？1、易爆炸類商品（爆炸品、壓縮氣體與液化氣體、氧化劑與有機(jī)過(guò)氧化物）；2、易燃燒類商品（易燃液體、易燃固體、自燃物體、雨水易燃物品）；3、易傷害人體的商品（毒害性商品、腐蝕性商品、放射性商品）。35、儲(chǔ)存化學(xué)危險(xiǎn)品的注意事項(xiàng)？1、爆炸品禁止與氧化物、酸類、鹽類以及易燃物、金屬粉末等共同存放在起一個(gè)區(qū)域；2、壓縮氣體和液體宜專庫(kù)專存，并于庫(kù)中安裝避雷裝置；3、嚴(yán)禁將氧化劑、易燃液體、易燃固體、自燃物體、遇水易燃品、酸類、有機(jī)物混放；4、毒害品嚴(yán)禁與食品、食用香精，氧化劑、酸類共存共儲(chǔ)。36、包裝儲(chǔ)運(yùn)、危險(xiǎn)品標(biāo)志尺寸？通常四類（70*50/50*50）37、商品老化的原因？商品老化的內(nèi)在原因商品老化的外在原因。38、對(duì)于商品老化防護(hù)應(yīng)采取哪些措施？1、保證倉(cāng)庫(kù)清潔、干燥，避免商品收到陽(yáng)光直射，對(duì)于貨場(chǎng)中堆放的高分子商品進(jìn)行苫蓋處理；2、根據(jù)商品的保管條件，合理控制庫(kù)房溫濕度；3、確保商品包裝的完整，避免使商品直接暴露在空氣當(dāng)中；4、對(duì)高分子商品進(jìn)行分類儲(chǔ)存，將其與油類、有腐蝕性、易潮解、有氧化性，含水量大的商品分開(kāi)保存；5、制定并嚴(yán)格執(zhí)行庫(kù)存商品定期檢查制度，發(fā)現(xiàn)商品有開(kāi)始老化的現(xiàn)象時(shí)，要及時(shí)采取措施進(jìn)行處理；6、貫徹先進(jìn)先出，易壞先出的原因，盡量縮短高分子商品的儲(chǔ)存時(shí)間。39、商品包裝作用？1、保護(hù)作用2、方便運(yùn)輸3、便利儲(chǔ)存40、影響包裝的因素？1、裝卸2、保管3、運(yùn)輸41、常見(jiàn)的包裝容器有哪些？袋/盒/箱/瓶/罐42、商品保管卡包括內(nèi)容有哪些？1、表示貨物的狀態(tài)，如待處理、不合格 、合格等；2、表明貨物的名稱、規(guī)格、供應(yīng)商和批次；3、商品的出庫(kù)與庫(kù)存動(dòng)態(tài)等信息。43、倉(cāng)庫(kù)安全知識(shí)有哪些？1、保衛(wèi)知識(shí)A法律法規(guī)知識(shí)B安全生產(chǎn)及操作知識(shí)C 勞動(dòng)保護(hù)知識(shí) 。2、消防知識(shí)A建設(shè)部發(fā)布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范（GB50016-2006）有關(guān)倉(cāng)儲(chǔ)物資危險(xiǎn)性質(zhì)、倉(cāng)庫(kù)耐火等級(jí)、層次、安全疏散等知識(shí)B公安部倉(cāng)庫(kù)放火安全管理規(guī)則中有關(guān)倉(cāng)庫(kù)消防組織建設(shè)、倉(cāng)庫(kù)電器設(shè)備管理、消防器材管理等方面知識(shí)C庫(kù)房商品的物理、化學(xué)特點(diǎn)及特殊的防火、滅火要求的知識(shí)D各種防消防設(shè)施器材的使用及使用范圍。44、倉(cāng)儲(chǔ)預(yù)防工作包括？防火、放盜、防潮、防銹、防腐、防霉、防鼠、防蟲(chóng)、防塵、防爆防漏電。45、如何做好勞動(dòng)保護(hù)？1、為作業(yè)人員提供勞動(dòng)保護(hù)用品2、改善工作條件3、建立健全勞動(dòng)保護(hù)制度。46、倉(cāng)庫(kù)警衛(wèi)工作包括哪些方面內(nèi)容？1、守衛(wèi)倉(cāng)庫(kù)大門(mén)，掌握出入庫(kù)人員的情況，并對(duì)出入人員進(jìn)行登記；2、阻止非倉(cāng)庫(kù)人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)、嚴(yán)禁火種、易燃、易爆等危險(xiǎn)品帶進(jìn)倉(cāng)庫(kù)；3、核對(duì)出庫(kù)憑證，檢查出庫(kù)商品預(yù)出庫(kù)憑證是否相符，并做好相應(yīng)記錄；4、日夜輪守倉(cāng)庫(kù)，防范非法分子的破壞活動(dòng)，確保倉(cāng)庫(kù)的安全。47、如何做好倉(cāng)庫(kù)防災(zāi)工作？1、對(duì)倉(cāng)庫(kù)的設(shè)施、人員及儲(chǔ)存商品的安全負(fù)責(zé)任，消除各種不安全的隱患，確保倉(cāng)庫(kù)安全；2、負(fù)責(zé)在本倉(cāng)庫(kù)開(kāi)展安全生產(chǎn)教育，提高倉(cāng)庫(kù)作業(yè)人員的安全意識(shí)；3、全面落實(shí)防臺(tái)風(fēng)、防汛、防暑降溫、防寒防凍等工作，以保障倉(cāng)庫(kù)及儲(chǔ)存物資的安全；4、配合消防部門(mén)進(jìn)行消防訓(xùn)練和消防安全競(jìng)賽；5、積極完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和公安機(jī)關(guān)交辦的各項(xiàng)治安保衛(wèi)工作；6、定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)的安全工作進(jìn)行總結(jié)，提出改進(jìn)意見(jiàn)。48、火災(zāi)類型及配備滅火器材？A、類普通固體清水滅火器、酸堿滅火器、泡沫滅火器、鹵代烷滅火器；B、類液體或可融化固體汽油、石蠟、瀝青用干粉滅火器鹵代烷1211、1301滅火器；C、氣體物質(zhì)煤氣、天然氣、甲烷用干粉滅火器、鹵代烷1211、1301滅火器CO2滅火器；D、金屬物質(zhì)鉀鈉鎂等用干沙。49、使用消防滅火器的操作步驟？1、手提或肩扛到火場(chǎng)；2、在距燃燒處5米左右，放下滅火器，如在室外應(yīng)在上風(fēng)口方向噴射；3、如干粉滅火器是外掛儲(chǔ)壓式，應(yīng)一手緊握噴槍，另一只手提起氣瓶開(kāi)啟拉環(huán)，如是手輪式的，則向逆時(shí)針?lè)较蛐_(kāi)，旋到最高位置，隨時(shí)提起滅火器；4、若是內(nèi)置式儲(chǔ)氣瓶或儲(chǔ)壓式的，操作者應(yīng)先將開(kāi)啟把上的插銷拔下，然后握住噴射軟管前端噴嘴部，另一只手將開(kāi)啟壓把壓下，打開(kāi)滅火器進(jìn)行滅火；5、當(dāng)干粉噴出后，應(yīng)迅速對(duì)準(zhǔn)火焰根部，左右晃動(dòng)掃射，使干粉能迅速覆蓋燃燒物體表面。50、打消防報(bào)警電話時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng)？1、講清倉(cāng)庫(kù)具體位置；2、說(shuō)明庫(kù)內(nèi)存放物資類型、期貨物品及燃燒情況；3、說(shuō)明倉(cāng)庫(kù)大體構(gòu)造是平房、樓房；4、講清自己的姓名、所在單位和電話號(hào)碼；5、報(bào)警后要派專人在路口等候消防車(chē)到來(lái)，指引消防車(chē)到火場(chǎng)的道路，以便迅速、準(zhǔn)確到達(dá)起火地點(diǎn)。文來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)中國(guó)快消品服務(wù)中心互聯(lián)網(wǎng)/自媒體