高中生物必修一知識點(diǎn)總結(jié)

必修一第一章 走進(jìn)細(xì)胞第一節(jié) 從生物圈到細(xì)胞一、生命活動(dòng)離不開細(xì)胞1、單細(xì)胞生物2、多細(xì)胞生物3、不具備細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次1、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位2、九大層次細(xì)胞組織 器官 系統(tǒng) 個(gè)體 種群：一定區(qū)域內(nèi)，同種生物個(gè)體的集合 群落：一定區(qū)域內(nèi)，所有的種群（所有的生物）的集合 生態(tài)系統(tǒng) 生物圈注意：植物沒有系統(tǒng)單細(xì)胞生物，即是細(xì)胞層次，又是個(gè)體層次，沒有組織、器官、系統(tǒng)層次三、生命系統(tǒng)的特點(diǎn)1、層次性2、多樣性3、復(fù)雜性第二節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性一、顯微鏡的使用1、取鏡2、安放（低倍鏡）3、對光4、低倍鏡觀察放裝片轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋下降，接近載玻片反轉(zhuǎn)上升，直至物像清晰5、高倍鏡觀察物像移至視野中央換高倍鏡轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋直至物像清晰二、顯微鏡成像特點(diǎn)1、鏡頭長度與放大倍數(shù)關(guān)系目鏡：無螺紋，鏡頭越長，放大倍數(shù)越小，成反比物鏡：有螺紋，鏡頭越長，放大倍數(shù)越大，成正比2、總倍數(shù)=物鏡目鏡3、顯微鏡成像：倒立虛像如何將視野中物像移到中央：偏向哪，向哪移4、視野中污點(diǎn)位置判斷轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡，污點(diǎn)跟隨旋轉(zhuǎn)，則在物鏡上移動(dòng)載玻片，污點(diǎn)跟隨移動(dòng)，則在載玻片上轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡，移動(dòng)載玻片，污點(diǎn)都不移動(dòng)，則在物鏡上三、真核生物與原核生物依據(jù)：細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞。原核細(xì)胞：含擬核、核糖體（唯一的細(xì)胞器）真核細(xì)胞：有核膜包裹的完整的細(xì)胞核原核生物：由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物，包括藍(lán)藻（藍(lán)球藻、顫藻、念珠藻、發(fā)菜，含有藻藍(lán)素和葉綠素，可以進(jìn)行光合作用）、細(xì)菌（名稱中都帶有描述自身形狀的字，比如大腸桿菌，葡萄球菌）、放線菌、支原體（最小的原核生物）、衣原體、立克次氏體真核生物：由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物，包括動(dòng)物、植物、真菌五、細(xì)胞學(xué)說的建立1、創(chuàng)立者：施萊登和施旺2、揭示了動(dòng)植物細(xì)胞的統(tǒng)一性第二章 組成細(xì)胞的分子第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物一、生物界與非生物界的元素具有統(tǒng)一性和差異性1、統(tǒng)一性：元素種類大致相同2、差異性：元素含量有差異二、組成細(xì)胞的元素基本元素：C、H、O、N主要元素：C、H、O、N、P、S大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu最基本元素：C區(qū)分大量元素和微量元素是根據(jù)其在生物體內(nèi)的含量在萬分之一以上還是萬分之一以下。細(xì)胞鮮重中：OCHN細(xì)胞干重中：CONH三、組成細(xì)胞的化合物鮮重下含量最多的化合物：水鮮重下含量最多的有機(jī)物：蛋白質(zhì)干重下含量最多的有機(jī)物：蛋白質(zhì)四、實(shí)驗(yàn)：檢測生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉1、還原糖的鑒定材料：蘋果或梨汁（不可使用帶有顏色的水果，尤其是紅色，會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果觀察）試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/ml的NaOH，乙液：0.05g/ml的CuSO4），注意：等量混合，現(xiàn)配現(xiàn)用步驟：加入2ml梨汁，加入1ml斐林試劑，在50-65水浴加熱2min結(jié)果：磚紅色沉淀2、脂肪的鑒定材料：花生子葉試劑：蘇丹III或蘇丹IV染液步驟：花生子葉切薄片，滴加2-3滴蘇丹III（或蘇丹IV）染液，染色3min（用蘇丹IV則染色1分鐘），然后用50%酒精洗去浮色結(jié)果：蘇丹III染色為橘黃色，蘇丹IV染色為紅色3、蛋白質(zhì)的鑒定材料：豆?jié){或蛋清稀釋液試劑：雙縮脲試劑（A液：0.1g/ml的NaOH，B液：0.01g/ml的CuSO4）步驟：向試管中取2ml待測液，加入雙縮脲試劑A液1ml，再滴加B液4滴結(jié)果：紫色反應(yīng)4、淀粉的鑒定材料：馬鈴薯勻漿試劑：碘液步驟：向馬鈴薯勻漿中滴加2滴碘液結(jié)果：變藍(lán)第二節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)一、氨基酸及其種類1、氨基酸的種類生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種必需氨基酸 8種非必須氨基酸 12種2、氨基酸的結(jié)構(gòu)元素組成：C、H、O、N H |結(jié)構(gòu)：NH2 C COOH | R化學(xué)式：C2H4O2NR二、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)及多樣性1、氨基酸的結(jié)合方式：脫水縮合2、蛋白質(zhì)多樣性的原因氨基酸種類繁多數(shù)目成百上千排列順序千變?nèi)f化空間結(jié)構(gòu)千差萬別三、蛋白質(zhì)的功能1、結(jié)構(gòu)功能2、調(diào)節(jié)功能3、運(yùn)輸功能4、催化功能5、免疫功能四、蛋白質(zhì)相關(guān)計(jì)算1、在一條肽鏈中肽鍵數(shù)=脫水?dāng)?shù)=氨基酸數(shù)-12、在n條肽鏈中肽鍵數(shù)=脫水?dāng)?shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)（n）3、在環(huán)肽中肽鍵數(shù)=脫水?dāng)?shù)=氨基酸數(shù)4、n個(gè)氨基酸形成m條肽鏈，至少含有m個(gè)氨基和m個(gè)羧基至少含有的氨基/羧基數(shù)=肽鏈數(shù)5、一條肽鏈中的氨基/羧基總數(shù)=R基中游離的氨基/羧基數(shù)+肽鏈數(shù)6、蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)平均相對分子質(zhì)量-（氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)）18第二節(jié) 遺傳信息的攜帶者核酸一、核酸的種類DNA：脫氧核糖核酸RNA：核糖核酸二、核酸的分布實(shí)驗(yàn)：觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布試劑：吡羅紅甲基綠染色劑，現(xiàn)配現(xiàn)用步驟：1、取材滴生理鹽水取口腔上皮細(xì)胞烘干2、水解8%鹽酸30水浴加熱3、緩水流沖洗4、染色吸干水分滴加染液吸去多余染液5、觀察細(xì)胞核綠色，細(xì)胞質(zhì)紅色結(jié)果：真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，線粒體、葉綠體中也含有少量DNA原核生物DNA主要分布在擬核中，細(xì)胞質(zhì)中也含有少量DNA，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中三、核酸的結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)：核酸DNARNA名稱脫氧核糖核酸核糖核酸結(jié)構(gòu)雙鏈單鏈基本元素C、H、O、N、P基本單位脫氧（核糖）核苷酸核糖核苷酸化學(xué)組成磷酸磷酸五碳糖脫氧核糖核糖含氮堿基A、G、C、TA、G、C、U分布主要存在于細(xì)胞核中，線粒體、葉綠體中也有少量主要存在于細(xì)胞質(zhì)中四、核酸的多樣性1、數(shù)量不限2、排列順訊多樣性第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)一、細(xì)胞中的糖類糖類是主要的能源物質(zhì)單糖：水解到不能再水解的糖類六碳糖（C6H12O6）：葡萄糖、果糖、半乳糖五碳糖：核糖、脫氧核糖二糖（C12H22O11）：由兩個(gè)單糖脫水縮合形成的糖類麥芽糖：葡萄糖+葡萄糖蔗糖：果糖+葡萄糖乳糖：半乳糖+葡萄糖多糖（C6H10O5）n：多個(gè)單糖脫水縮合形成的糖類淀粉、纖維素、糖原（肌糖原、肝糖原）動(dòng)物中特有的糖類：半乳糖、乳糖、糖原植物中特有的糖類：果糖、麥芽糖、蔗糖、淀粉、纖維素共有的糖類：葡萄糖、核糖、脫氧核糖二、細(xì)胞中的脂質(zhì)1、脂肪元素組成：C、H、O分布：皮下、大網(wǎng)膜、腸系膜作用：儲存能量：脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)保溫緩沖、減壓2、磷脂元素組成：C、H、O、N、P分布：腦、卵細(xì)胞、肝臟、大豆種子等作用：構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的重要成分3、固醇膽固醇：動(dòng)物細(xì)胞膜的重要組成成分性激素：促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官和生殖細(xì)胞的發(fā)育維生素D：促進(jìn)Ca、P的吸收三、生物大分子以碳鏈為骨架單體：構(gòu)成生物大分子的基本單位氨基酸、核苷酸、葡萄糖等多聚體：由眾多單體連接形成的大分子物質(zhì)蛋白質(zhì)、核酸、多糖每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。碳是生命的核心元素。第五節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物一、水的存在形式1、自由水：細(xì)胞中游離態(tài)的水，可以自由流動(dòng)，占95%作用：是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑參與細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)細(xì)胞生存的液體環(huán)境運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物2、結(jié)合水：細(xì)胞中與其他化合物結(jié)合的水，占4.5%作用：是細(xì)胞的組成成分3、自由水與結(jié)合水的關(guān)系二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽1、存在形式離子（大多數(shù)）化合物（少數(shù)）：葉綠素中的Mg、血紅蛋白中的Fe、骨骼中的Ca2、作用構(gòu)成重要的化合物維持生命活動(dòng)維持酸堿平衡和水鹽平衡第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界一、細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)50%蛋白質(zhì)40%糖類2%-10%二、細(xì)胞膜的功能1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3、進(jìn)行細(xì)胞間信息交流遠(yuǎn)距離的細(xì)胞：激素的傳遞相鄰的細(xì)胞：精卵識別植物相鄰細(xì)胞：胞間連絲三、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁成分：纖維素和果膠作用：支持和保護(hù)細(xì)胞第二節(jié) 細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)光學(xué)顯微鏡：顯微結(jié)構(gòu)電子顯微鏡：亞顯微結(jié)構(gòu)二、細(xì)胞質(zhì)概念：膜以內(nèi)，核以外的原生質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分，是細(xì)胞新陳代謝的主要場所細(xì)胞器：具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱三、細(xì)胞器細(xì)胞器分布功能膜層數(shù)線粒體動(dòng)植物有氧呼吸雙層膜，少量DNA葉綠體植物葉肉細(xì)胞光合作用內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物合成、加工蛋白質(zhì)和脂質(zhì)單層膜高爾基體動(dòng)植物蛋白質(zhì)的加工、分類和包裝溶酶體動(dòng)植物分解、吞噬液泡植物維持細(xì)胞形態(tài)，調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境核糖體動(dòng)植物合成蛋白質(zhì)無膜中心體動(dòng)物、低等植物與有絲分裂有關(guān)四、細(xì)胞骨架成分：蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)作用：與細(xì)胞的分裂、分化、以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換、信息傳遞等生命活動(dòng)有關(guān)五、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體1、觀察線粒體試劑：健那綠（活體染料）1%健那綠染液滴加染色并觀察，線粒體呈藍(lán)綠色2、觀察葉綠體材料：撕取菠菜葉片稍帶葉肉的下表皮直接觀察，可看見綠色的橢圓形葉綠體六、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合分泌蛋白的合成和運(yùn)輸： 囊泡 囊泡核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜線粒體供能七、生物膜系統(tǒng)生物膜=細(xì)胞器膜+核膜+細(xì)胞膜第三節(jié) 細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心一、細(xì)胞核的功能功能：控制細(xì)胞的遺傳和代謝二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)核膜：雙層膜：把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開核孔：大分子通道核仁：與核糖體形成有關(guān)染色質(zhì)：DNA和蛋白質(zhì)組成，遺傳信息載體三、染色質(zhì)與染色體的關(guān)系第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、滲透作用概念：水分子通過半透膜的擴(kuò)散作用方向：水分子相對較多少條件：有半透膜且兩側(cè)有濃度差二、細(xì)胞的吸水和失水1、動(dòng)物細(xì)胞外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度 吸水外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度 失水外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度 維持不變動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜2、植物細(xì)胞原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)外界溶液濃度細(xì)胞液濃度 質(zhì)壁分離外界溶液濃度細(xì)胞液濃度 質(zhì)壁分離復(fù)原植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜三、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例生物膜是選擇透過性膜第二節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型一、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容1、磷脂雙分子層為骨架2、蛋白質(zhì)分子以鑲嵌、貫穿，覆蓋的方式分布于磷脂雙分子層3、細(xì)胞膜外表，有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白，叫做糖被，其作用為識別作用二、生物膜的特點(diǎn)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：流動(dòng)性功能特點(diǎn)：選擇透過性第三節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞揭?、小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞阶杂蓴U(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸運(yùn)輸方向順濃度梯度高低順濃度梯度高低逆濃度梯度低高載體不需要需要需要能量不消耗不消耗消耗舉例水、CO2、O2、乙醇、甘油、苯葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞離子葡萄糖、氨基酸進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞二、大分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞桨贪露枷哪芰康谖逭?細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、酶的作用和本質(zhì)實(shí)驗(yàn)：比較過氧化氫在不同條件下的分解常溫加熱Fe3+做催化劑肝臟中的過氧化氫酶做催化劑變量：在實(shí)驗(yàn)中可改變的量自變量：人為改變的量因變量：隨自變量改變的量無關(guān)變量：改變后對實(shí)驗(yàn)有影響，但與實(shí)驗(yàn)研究無關(guān)的量對照組：在常態(tài)下進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)組：改變某一自變量進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)對照實(shí)驗(yàn)：既有對照組又有實(shí)驗(yàn)組的實(shí)驗(yàn)/除了一個(gè)因素外，其余因素都保持不變的實(shí)驗(yàn)活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量酶的作用：降低反應(yīng)所需活化能從而促進(jìn)反應(yīng)發(fā)生。二、酶的本質(zhì)酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少部分是RNA三、酶的特性1、高效性2、專一性3、酶的作用條件較溫和適宜的溫度適宜的pH第二節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨”ATP一、ATP分子中具有高能磷酸鍵1、結(jié)構(gòu)APPP：高能磷酸鍵A：腺苷T：三P：磷酸二、ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化合成ATP的能量來源：人和動(dòng)物：呼吸作用植物：光合作用和呼吸作用三、ATP的利用物質(zhì)運(yùn)輸、生物發(fā)電、肌肉收縮、化學(xué)反應(yīng)、生命活動(dòng)、生長繁殖等等第三節(jié) ATP的主要來源細(xì)胞呼吸一、呼吸作用有氧呼吸無氧呼吸根據(jù)生物是否需要氧氣可分為：需氧型：大多數(shù)厭氧型：例如破傷風(fēng)桿菌兼性厭氧型（以有氧呼吸為主）：酵母菌等二、有氧呼吸概念：指細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過程。第一階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O62C3H4O3（丙酮酸）+4H+能量（2ATP） 酶第二階段：線粒體基質(zhì)2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O6CO2+20H+能量（2ATP） 酶第三階段：線粒體內(nèi)膜24H+6O212H2O+能量（34ATP） 酶總反應(yīng)式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量（38ATP） 酶三、無氧呼吸概念：指細(xì)胞在無氧狀態(tài)下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物（乳酸或酒精和二氧化碳），同時(shí)釋放少量能量的過程。C6H12O62C3H6O3（乳酸）+少量能量（2ATP） 酶C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量（2ATP） 酶發(fā)酵：微生物的無氧呼吸第四節(jié) 能量之源光與光合作用一、捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)：綠葉中色素的提取和分離試劑：無水乙醇：溶解色素 二氧化硅：幫助研磨葉片 碳酸鈣：保護(hù)色素不被破壞實(shí)驗(yàn)原理：不同色素在層析液中溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度快實(shí)驗(yàn)結(jié)果：1、光合作用的色素葉綠素 葉綠素a（藍(lán)綠色） 葉綠素b（黃綠色） 主要吸收紅光和藍(lán)紫光類胡蘿卜素 胡蘿卜素（橙色） 葉黃素（黃色） 主要吸收藍(lán)紫光2、葉綠體的結(jié)構(gòu)光和色素基粒上 基粒（少）葉綠體 光合酶 基質(zhì)（多）二、光合作用過程 光總反應(yīng)式：CO2+H2O（CH2O）+O2 葉綠體光反應(yīng)階段：類囊體薄膜物質(zhì)變化：水的光解：2H2O4H+O2 酶ATP的合成：ADP+Pi+能量ATP 酶能量變化：光能ATP中活躍的化學(xué)能暗反應(yīng)階段：葉綠體基質(zhì)物質(zhì)變化：CO2的固定：CO2+C52C3 酶 酶 C3的還原：2C3+H（CH2O）+C5 ATP ADP+Pi能量變化：ATP中活躍的化學(xué)能有機(jī)物（糖類）中穩(wěn)定的化學(xué)能三、化能合成作用1、概念：自然界中少數(shù)細(xì)菌，能夠利用體外環(huán)境中某些無機(jī)物氧化時(shí)所釋放的能量來制造有機(jī)物2、實(shí)例：硝化細(xì)菌第六章 細(xì)胞的生命歷程第一節(jié) 細(xì)胞的增值一、有絲分裂細(xì)胞周期：連續(xù)分裂的細(xì)胞，從一次分裂完成時(shí)開始，到下一次分裂完成時(shí)為止，為一個(gè)細(xì)