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上海市推薦的宵夜地點(diǎn)! 來(lái)源: 李歸主Gz的日志 南洋夜風(fēng)吹上海第一家由馬來(lái)西亞人,而非新加坡人開(kāi)辦的風(fēng)味館子,同時(shí)也是上海第一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)的馬來(lái)餐館。濱城炒河粉(28元)一聽(tīng)就是很“馬來(lái)”的一個(gè)菜。馬來(lái)西亞空運(yùn)的醬油收得很干,而且一點(diǎn)也不油膩。照老板的話(huà)說(shuō):“吃到盤(pán)子見(jiàn)底,你也找不出一滴油?!比夤遣瑁?0元)食客點(diǎn)擊率最高的一道菜。比起新加坡式的肉骨茶,馬來(lái)風(fēng)味的肉骨茶下的香料更多,所以口味更重。馬來(lái)亞特色廚房營(yíng)業(yè)時(shí)間:24小時(shí)地址:魯班路205號(hào)化妝間?還是豆?jié){店?晚上10點(diǎn)鐘,誤闖入“神州豆?jié){大王”,你會(huì)以為推錯(cuò)門(mén),撞進(jìn)了時(shí)髦女郎的化妝間。每張餐桌上,除了必點(diǎn)的“生煎包”,還會(huì)多出幾個(gè)“化妝包”。搖擺女郎們一陣“雕梁畫(huà)柱”,10分鐘后,她們變成對(duì)面Rojam里的一只小精靈。凌晨3點(diǎn),再進(jìn)店堂,“卸妝”行動(dòng)馬上開(kāi)始。“夜游神”推薦生煎包(1元1只)上海灘上論只來(lái)賣(mài)的生煎包,大概只此一家。拳頭一般大小的生煎包真的是在平底鍋上“煎”出來(lái)的,湯多底松脆。聽(tīng)過(guò)一個(gè)大叔在豪邁地點(diǎn)了“二兩”生煎“明天吃早飯”之后緊接著一聲:“??!天啊,變態(tài)生煎!”蝦仁香菇燒賣(mài)(5.5元)4個(gè)小可愛(ài)臥在1個(gè)小竹籠里,每個(gè)燒賣(mài)頭上都頂著一粒碩大的蝦仁,看著就竊喜不已。神州豆?jié){大王營(yíng)業(yè)時(shí)間:24小時(shí)地址:嵩山路65號(hào)過(guò)一段香港夜生活新旺茶餐廳在上海的名聲,已經(jīng)不用多形容了。唯一不解的是,為什么4家分店的營(yíng)業(yè)時(shí)間大不相同。長(zhǎng)樂(lè)路店算是最“夜生活”的一家了,凌晨5點(diǎn),吃夜宵的和吃早餐的也分不清楚了?!耙褂紊瘛蓖扑]鮮蝦云吞撈面(16元)比“鮮蝦云吞面”多了一個(gè)“撈”字,其實(shí)是少了一碗湯。云吞里的蝦仁永遠(yuǎn)那么“驚世駭俗”,旁邊盤(pán)著一搓筋道的面條,用醬汁挑來(lái),一口一個(gè)“鮮”。半夜排隊(duì)等位子凌晨2點(diǎn)半,避風(fēng)塘人滿(mǎn)為患。店門(mén)口人行道上停著一輛LAND-ROVER吉普車(chē)。旁邊3排等位的塑料小圓凳,還沒(méi)撤走。偌大的店堂里空位一個(gè)也找不到,粵語(yǔ)、英語(yǔ)、上海話(huà)夾雜成一片嗡嗡聲,要把屋頂掀翻的架勢(shì)。門(mén)外架勢(shì)也不小,搭在露天的一溜玻璃房子,撲撲滿(mǎn)滿(mǎn)擠足人頭,剩下幾個(gè)空的小包間,早放好了“留坐”牌子?!耙褂紊瘛蓖扑]鹵水鵝胗肝16元鵝胗香、鵝肝膩,卻都及不上為它們當(dāng)“配角”的鹵水豆腐味道靈光。盆子上桌,記得筷子探準(zhǔn)方向!秘制豬頸肉16元入口即化,香軟甜厚,女孩子看到這份豬頸肉,就像看到一大盒費(fèi)列羅,吃或不吃,誘惑不是一點(diǎn)點(diǎn)!白粥6元白粥家家都會(huì)燒。避風(fēng)塘的“獨(dú)門(mén)殺手锏”是隨白粥奉送的那一疊“過(guò)粥小菜”,不知用什么方法醬的菜香氣撲鼻,拌在白粥里面,鮮到眉毛都忍不住挑起來(lái)。避風(fēng)塘營(yíng)業(yè)時(shí)間:至凌晨5點(diǎn)地址:南京西路1333號(hào)展覽中心圈地運(yùn)動(dòng)就是這樣一條小馬路,卻全天候處于“亢奮”狀態(tài):白天擠滿(mǎn)無(wú)數(shù)覓食的人,到了夜里,又成了無(wú)數(shù)“夜游”者果腹的據(jù)點(diǎn),譬如這家叫做“真味閣”的小飯店。像吳江路上任何一家小飯店一樣,入夜起,真味閣也開(kāi)始在門(mén)口的馬路展開(kāi)“圈地運(yùn)動(dòng)”。幾張桌子,三五人等,立時(shí)造就一個(gè)露天餐廳?!耙褂紊瘛蓖扑]香辣小龍蝦14元小龍蝦的“賣(mài)相”和其他店里的差不多,不過(guò)吃上一個(gè)就知道此地的龍蝦口味更重。小龍蝦的擁躉們不妨點(diǎn)上一盤(pán),體驗(yàn)一下“超重辣”的感覺(jué)。真味閣營(yíng)業(yè)時(shí)間:24小時(shí)地址:吳江路65號(hào)坐在窗邊的美女衡山路夜店灌完啤酒,正好到灣仔來(lái)點(diǎn)熱乎乎的中和一下。灣仔有4家店,開(kāi)夜場(chǎng)的只有這一家。以粵菜主打,但菜單上還有林林總總的川菜、上海菜甚至東北菜。菜式齊全的好處是,你可以叫滿(mǎn)桌的川菜吃香喝辣,最后來(lái)客龜苓膏,清火養(yǎng)顏。一樓狹長(zhǎng)大堂,一面是大玻璃窗,正對(duì)寶慶路上參天懸鈴木。一面是整幅的鏡子,所以常??梢钥吹阶诖斑叺拿琅挥勺灾鬓D(zhuǎn)頭沖對(duì)過(guò)的墻壁理頭發(fā)誰(shuí)叫鏡子對(duì)女人有天然的魔力呢?“夜游神”推薦水煮魚(yú)青魚(yú)38元/斤黑魚(yú)48元/斤其實(shí)最讓人掛念的,是那盆水煮魚(yú)里鋪底的豆芽菜,清脆爽口又入味,絕對(duì)喧賓奪主,以致有女同事提議夜宵地點(diǎn),會(huì)暗號(hào)一樣來(lái)一句:“今天去吃豆芽菜吧!”東江鹽火局雞25元/半只肉嫩皮香,味道調(diào)得剛剛好。愛(ài)吃港式燒味的小餮千萬(wàn)記得來(lái)半只。灣仔營(yíng)業(yè)時(shí)間:凌晨4點(diǎn)半結(jié)束地址:寶慶路10號(hào),近淮海路挖半塊黑櫻桃蛋糕去TIMA,多半是因?yàn)榈诙斓脑顼堖€沒(méi)著落。本來(lái),睡前吃甜點(diǎn),半個(gè)月減肥茶算是白喝??墒牵云燮廴苏f(shuō)是去帶早飯回家,“順便”挖半塊黑櫻桃蛋糕,罪惡感的分量,就沒(méi)那么足了。誰(shuí)叫那里的蛋糕那么誘人?一口重乳酪芝士蛋糕下去,滿(mǎn)嘴芝士濃香;提拉米蘇里浸透了濃郁朗姆酒,安慰自己說(shuō)這叫安神助眠TIMA的顧客大多是周?chē)鷺潜P(pán)住戶(hù)。有一次,遇見(jiàn)胡兵縮在隔壁角落。“夜游神”推薦五香鴨胸飯30元晚飯沒(méi)趕得及吃的小餮,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。七八片厚且嫩的鴨胸,看了讓人食欲大振。不想吃配的辣飯,可以讓服務(wù)生幫你換成白飯,再重重澆兩勺五香醬汁上去。胃口還有余地,干脆多加10元換成套餐,拌了檸檬汁的熱紅薯湯和配餐的香蒜面包,只怕你吃了還要討添頭!TIMA咖啡營(yíng)業(yè)時(shí)間:凌晨1點(diǎn)結(jié)束地址:鎮(zhèn)寧路11號(hào)遍地開(kāi)花“夜游神”推薦酸豆角肉絲粉6元豆角腌得足夠辣、足夠酸,光用鼻聞,也能挑起胃口來(lái)。花樣年華中,張曼玉曼妙著身姿,一步一搖去買(mǎi)柴爿餛飩的情景,上海再也看不到。倒是街頭遍地的米線(xiàn)店,常有加班到凌晨的女子,用筷子挑起一絲絲米線(xiàn),吃得淑女相十足?!耙褂紊瘛碧嵝巡灰】匆晃丁奥槔迸k罘邸钡膭诺?!一個(gè)剛剛從重慶回來(lái)的朋友,自以為自己吃辣的功夫已“修煉”到家,誰(shuí)知才吃?xún)扇冢恋淖齑骄湍[了!桂林米線(xiàn)營(yíng)業(yè)時(shí)間:24小時(shí)地址:南陽(yáng)路120號(hào)不見(jiàn)不散瑞金路把吳江路一分為二,前半段是“下只角”,后半段是“上只角”。“下只角”美食重環(huán)境,“上只角”卻是環(huán)境重于美食。“不見(jiàn)不散”就在“上只角”里,店堂頗大,舊式的沙發(fā)桌椅很有港式茶餐廳的味道?!耙褂紊瘛蓖扑]鮑魚(yú)滑雞粥22元夜宵時(shí)來(lái)碗鮑魚(yú)滑雞粥,養(yǎng)胃又不用讓MM擔(dān)心熱量。鮑魚(yú)嫩但不腥,雞肉熟但不爛,和粥“攪和”在一起,一口一口把它吃個(gè)精光。不見(jiàn)不散營(yíng)業(yè)時(shí)間:至凌晨4點(diǎn)地址:吳江路139號(hào)莫文蔚到上海必去推薦“老夜上?!钡?,是唱片公司企宣。說(shuō)莫文蔚鐘愛(ài)上海菜,每次到上海,必定指名道姓去老夜上海吃宵夜,必點(diǎn)小籠包和大閘蟹。阿拉沒(méi)有莫大小姐的閑情逸致,大半夜的吃小籠。只要幾道清爽精致的蔬菜,一邊吃一邊陷在大而柔軟的沙發(fā)里看墻上胡蝶、阮玲玉的肖像,玩味些老上海的情緒,足矣。“夜游神”推薦揚(yáng)州干絲28元?jiǎng)e被干絲的“賣(mài)相”嚇倒了!正因?yàn)閺N子批出來(lái)的豆腐干絲過(guò)于細(xì)柔,整道菜蒸好后,才軟塌塌不成形狀。吸足了火腿芯子那股子鮮味的干絲,讓你一動(dòng)筷子就收不了手。3個(gè)人,兩個(gè)蔬菜,幾道點(diǎn)心,賬單輕輕松松爬上3位數(shù)。想在半夜不傷“元?dú)狻保稽c(diǎn)就回家的人,路過(guò)就別進(jìn)去。老夜上海營(yíng)業(yè)時(shí)間:24小時(shí)地址:茂名南路59號(hào)錦江飯店北樓地層啊里昂塞哦!“啊里昂塞哦?。茫蓖崎_(kāi)門(mén),服務(wù)員“排山倒海”的“啊里昂塞哦”聲浪定會(huì)把你彈到數(shù)米之外。最早的時(shí)候,“長(zhǎng)白山”開(kāi)在復(fù)旦南區(qū)附近,生意越做越熱,便在北區(qū)又開(kāi)了一家。非典時(shí)期,復(fù)旦學(xué)生實(shí)在想念炒粉絲、明太魚(yú)湯、炒年糕的美味,偷偷溜出去“頂風(fēng)作案”,又給小餐館起了個(gè)接頭暗號(hào)“短黑河”。一家小店,便衍生出這么多美名。“夜游神”推薦明太魚(yú)湯(15元)小小的石鍋里,堆滿(mǎn)了明太魚(yú)干、雞蛋、蛤蜊和豆芽,端上來(lái)的時(shí)候,石鍋里的湯還在沸騰作響,鮮到眉毛落光。長(zhǎng)白山營(yíng)業(yè)時(shí)間:至凌晨4點(diǎn)地址:武川路47號(hào)到底是誰(shuí)的錯(cuò)?復(fù)旦學(xué)生和“阿康”的情緣,大抵可以追溯到開(kāi)店之初,熱心的復(fù)旦學(xué)生給小老板想的廣告詞:“第一次不來(lái)是你的錯(cuò),第二次不來(lái)是我的錯(cuò)?!蹦菚r(shí)候,“阿康”還是一個(gè)路邊攤,那時(shí)候,黑黑瘦瘦的老板拿著蒲扇給烤肉“扇風(fēng)”,結(jié)果把所有的煙扇上了自己的臉,那時(shí)候,治安隊(duì)來(lái)沖攤,學(xué)生們幫“阿康”站崗放哨,逃到小弄堂里繼續(xù)烤很多快樂(lè),就是這般簡(jiǎn)陋,卻在記憶里留下深深的痕跡?!耙褂紊瘛蓖扑]烤肉(0.5元1串)5角1串,5元12串的價(jià)格,大概也只有在高校附近才找得到了。10米以外就聞到了香氣。一路說(shuō)笑,一路烤肉。阿康燒烤營(yíng)業(yè)時(shí)間:凌晨12點(diǎn)半地址:國(guó)權(quán)路政肅路口咸烤蟹 貼大餅第一次去“咸烤蟹”,便和伙計(jì)結(jié)下了“仇怨”。他指指灶頭上粘著的一排“橡皮膏”一樣的落單:“你們還是換別家吧,你看,還有好多外賣(mài)來(lái)不及送呢?!背昀镱^瞄一眼,矮矮的小房子,只塞得下2張桌子,門(mén)口的露天排檔也圍滿(mǎn)了人。咽著口水,悻悻離開(kāi),身后的烤蟹隱隱飄香?;镉?jì)給了一張名片,只有“特色咸烤蟹”5個(gè)

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