上海宵夜地方.doc

上海市推薦的宵夜地點！ 來源： 李歸主Gz的日志 南洋夜風吹上海第一家由馬來西亞人，而非新加坡人開辦的風味館子，同時也是上海第一家24小時營業(yè)的馬來餐館。濱城炒河粉（28元）一聽就是很“馬來”的一個菜。馬來西亞空運的醬油收得很干，而且一點也不油膩。照老板的話說：“吃到盤子見底，你也找不出一滴油?！比夤遣瑁?0元）食客點擊率最高的一道菜。比起新加坡式的肉骨茶，馬來風味的肉骨茶下的香料更多，所以口味更重。馬來亞特色廚房營業(yè)時間：24小時地址：魯班路205號化妝間？還是豆?jié){店？晚上10點鐘，誤闖入“神州豆?jié){大王”，你會以為推錯門，撞進了時髦女郎的化妝間。每張餐桌上，除了必點的“生煎包”，還會多出幾個“化妝包”。搖擺女郎們一陣“雕梁畫柱”，10分鐘后，她們變成對面Rojam里的一只小精靈。凌晨3點，再進店堂，“卸妝”行動馬上開始?！耙褂紊瘛蓖扑]生煎包（1元1只）上海灘上論只來賣的生煎包，大概只此一家。拳頭一般大小的生煎包真的是在平底鍋上“煎”出來的，湯多底松脆。聽過一個大叔在豪邁地點了“二兩”生煎“明天吃早飯”之后緊接著一聲：“?。√彀?，變態(tài)生煎！”蝦仁香菇燒賣（5.5元）4個小可愛臥在1個小竹籠里，每個燒賣頭上都頂著一粒碩大的蝦仁，看著就竊喜不已。神州豆?jié){大王營業(yè)時間：24小時地址：嵩山路65號過一段香港夜生活新旺茶餐廳在上海的名聲，已經不用多形容了。唯一不解的是，為什么4家分店的營業(yè)時間大不相同。長樂路店算是最“夜生活”的一家了，凌晨5點，吃夜宵的和吃早餐的也分不清楚了?！耙褂紊瘛蓖扑]鮮蝦云吞撈面（16元）比“鮮蝦云吞面”多了一個“撈”字，其實是少了一碗湯。云吞里的蝦仁永遠那么“驚世駭俗”，旁邊盤著一搓筋道的面條，用醬汁挑來，一口一個“鮮”。半夜排隊等位子凌晨2點半，避風塘人滿為患。店門口人行道上停著一輛LAND-ROVER吉普車。旁邊3排等位的塑料小圓凳，還沒撤走。偌大的店堂里空位一個也找不到，粵語、英語、上海話夾雜成一片嗡嗡聲，要把屋頂掀翻的架勢。門外架勢也不小，搭在露天的一溜玻璃房子，撲撲滿滿擠足人頭，剩下幾個空的小包間，早放好了“留坐”牌子?！耙褂紊瘛蓖扑]鹵水鵝胗肝16元鵝胗香、鵝肝膩，卻都及不上為它們當“配角”的鹵水豆腐味道靈光。盆子上桌，記得筷子探準方向！秘制豬頸肉16元入口即化，香軟甜厚，女孩子看到這份豬頸肉，就像看到一大盒費列羅，吃或不吃，誘惑不是一點點！白粥6元白粥家家都會燒。避風塘的“獨門殺手锏”是隨白粥奉送的那一疊“過粥小菜”，不知用什么方法醬的菜香氣撲鼻，拌在白粥里面，鮮到眉毛都忍不住挑起來。避風塘營業(yè)時間：至凌晨5點地址：南京西路1333號展覽中心圈地運動就是這樣一條小馬路，卻全天候處于“亢奮”狀態(tài)：白天擠滿無數覓食的人，到了夜里，又成了無數“夜游”者果腹的據點，譬如這家叫做“真味閣”的小飯店。像吳江路上任何一家小飯店一樣，入夜起，真味閣也開始在門口的馬路展開“圈地運動”。幾張桌子，三五人等，立時造就一個露天餐廳?！耙褂紊瘛蓖扑]香辣小龍蝦14元小龍蝦的“賣相”和其他店里的差不多，不過吃上一個就知道此地的龍蝦口味更重。小龍蝦的擁躉們不妨點上一盤，體驗一下“超重辣”的感覺。真味閣營業(yè)時間：24小時地址：吳江路65號坐在窗邊的美女衡山路夜店灌完啤酒，正好到灣仔來點熱乎乎的中和一下。灣仔有4家店，開夜場的只有這一家。以粵菜主打，但菜單上還有林林總總的川菜、上海菜甚至東北菜。菜式齊全的好處是，你可以叫滿桌的川菜吃香喝辣，最后來客龜苓膏，清火養(yǎng)顏。一樓狹長大堂，一面是大玻璃窗，正對寶慶路上參天懸鈴木。一面是整幅的鏡子，所以常?？梢钥吹阶诖斑叺拿琅挥勺灾鬓D頭沖對過的墻壁理頭發(fā)誰叫鏡子對女人有天然的魔力呢？“夜游神”推薦水煮魚青魚38元/斤黑魚48元/斤其實最讓人掛念的，是那盆水煮魚里鋪底的豆芽菜，清脆爽口又入味，絕對喧賓奪主，以致有女同事提議夜宵地點，會暗號一樣來一句：“今天去吃豆芽菜吧！”東江鹽火局雞25元/半只肉嫩皮香，味道調得剛剛好。愛吃港式燒味的小餮千萬記得來半只。灣仔營業(yè)時間：凌晨4點半結束地址：寶慶路10號，近淮海路挖半塊黑櫻桃蛋糕去TIMA，多半是因為第二天的早飯還沒著落。本來，睡前吃甜點，半個月減肥茶算是白喝。可是，自欺欺人說是去帶早飯回家，“順便”挖半塊黑櫻桃蛋糕，罪惡感的分量，就沒那么足了。誰叫那里的蛋糕那么誘人？一口重乳酪芝士蛋糕下去，滿嘴芝士濃香；提拉米蘇里浸透了濃郁朗姆酒，安慰自己說這叫安神助眠TIMA的顧客大多是周圍樓盤住戶。有一次，遇見胡兵縮在隔壁角落?！耙褂紊瘛蓖扑]五香鴨胸飯30元晚飯沒趕得及吃的小餮，千萬不要錯過。七八片厚且嫩的鴨胸，看了讓人食欲大振。不想吃配的辣飯，可以讓服務生幫你換成白飯，再重重澆兩勺五香醬汁上去。胃口還有余地，干脆多加10元換成套餐，拌了檸檬汁的熱紅薯湯和配餐的香蒜面包，只怕你吃了還要討添頭！TIMA咖啡營業(yè)時間：凌晨1點結束地址：鎮(zhèn)寧路11號遍地開花“夜游神”推薦酸豆角肉絲粉6元豆角腌得足夠辣、足夠酸，光用鼻聞，也能挑起胃口來?；幽耆A中，張曼玉曼妙著身姿，一步一搖去買柴爿餛飩的情景，上海再也看不到。倒是街頭遍地的米線店，常有加班到凌晨的女子，用筷子挑起一絲絲米線，吃得淑女相十足?！耙褂紊瘛碧嵝巡灰】匆晃丁奥槔迸ｋ罘邸钡膭诺?！一個剛剛從重慶回來的朋友，自以為自己吃辣的功夫已“修煉”到家，誰知才吃兩三口，伊的嘴唇就腫了！桂林米線營業(yè)時間：24小時地址：南陽路120號不見不散瑞金路把吳江路一分為二，前半段是“下只角”，后半段是“上只角”?！跋轮唤恰泵朗持丨h(huán)境，“上只角”卻是環(huán)境重于美食。“不見不散”就在“上只角”里，店堂頗大，舊式的沙發(fā)桌椅很有港式茶餐廳的味道。“夜游神”推薦鮑魚滑雞粥22元夜宵時來碗鮑魚滑雞粥，養(yǎng)胃又不用讓MM擔心熱量。鮑魚嫩但不腥，雞肉熟但不爛，和粥“攪和”在一起，一口一口把它吃個精光。不見不散營業(yè)時間：至凌晨4點地址：吳江路139號莫文蔚到上海必去推薦“老夜上?！钡?，是唱片公司企宣。說莫文蔚鐘愛上海菜，每次到上海，必定指名道姓去老夜上海吃宵夜，必點小籠包和大閘蟹。阿拉沒有莫大小姐的閑情逸致，大半夜的吃小籠。只要幾道清爽精致的蔬菜，一邊吃一邊陷在大而柔軟的沙發(fā)里看墻上胡蝶、阮玲玉的肖像，玩味些老上海的情緒，足矣?！耙褂紊瘛蓖扑]揚州干絲28元別被干絲的“賣相”嚇倒了！正因為廚子批出來的豆腐干絲過于細柔，整道菜蒸好后，才軟塌塌不成形狀。吸足了火腿芯子那股子鮮味的干絲，讓你一動筷子就收不了手。3個人，兩個蔬菜，幾道點心，賬單輕輕松松爬上3位數。想在半夜不傷“元氣”，胡塞一點就回家的人，路過就別進去。老夜上海營業(yè)時間：24小時地址：茂名南路59號錦江飯店北樓地層啊里昂塞哦！“啊里昂塞哦！（您好）”推開門，服務員“排山倒?！钡摹鞍±锇喝丁甭暲硕〞涯銖椀綌得字狻Ｗ钤绲臅r候，“長白山”開在復旦南區(qū)附近，生意越做越熱，便在北區(qū)又開了一家。非典時期，復旦學生實在想念炒粉絲、明太魚湯、炒年糕的美味，偷偷溜出去“頂風作案”，又給小餐館起了個接頭暗號“短黑河”。一家小店，便衍生出這么多美名?！耙褂紊瘛蓖扑]明太魚湯（15元）小小的石鍋里，堆滿了明太魚干、雞蛋、蛤蜊和豆芽，端上來的時候，石鍋里的湯還在沸騰作響，鮮到眉毛落光。長白山營業(yè)時間：至凌晨4點地址：武川路47號到底是誰的錯?復旦學生和“阿康”的情緣，大抵可以追溯到開店之初，熱心的復旦學生給小老板想的廣告詞：“第一次不來是你的錯，第二次不來是我的錯?！蹦菚r候，“阿康”還是一個路邊攤，那時候，黑黑瘦瘦的老板拿著蒲扇給烤肉“扇風”，結果把所有的煙扇上了自己的臉，那時候，治安隊來沖攤，學生們幫“阿康”站崗放哨，逃到小弄堂里繼續(xù)烤很多快樂，就是這般簡陋，卻在記憶里留下深深的痕跡。“夜游神”推薦烤肉（0.5元1串）5角1串，5元12串的價格，大概也只有在高校附近才找得到了。10米以外就聞到了香氣。一路說笑，一路烤肉。阿康燒烤營業(yè)時間：凌晨12點半地址：國權路政肅路口咸烤蟹 貼大餅第一次去“咸烤蟹”，便和伙計結下了“仇怨”。他指指灶頭上粘著的一排“橡皮膏”一樣的落單：“你們還是換別家吧，你看，還有好多外賣來不及送呢?！背昀镱^瞄一眼，矮矮的小房子，只塞得下2張桌子，門口的露天排檔也圍滿了人。咽著口水，悻悻離開，身后的烤蟹隱隱飄香。伙計給了一張名片，只有“特色咸烤蟹”5個