創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(One-room咖啡廳)

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 公司名稱 One room 咖啡廳 所屬院校 指導(dǎo)老師 主聯(lián)系人 職 務(wù) 電話號(hào)碼 傳真號(hào)碼 電子郵件 地 址 郵政編碼 日期 2016 年 10 月 10 日 保 密 須 知 本 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 內(nèi)容屬商業(yè)機(jī)密 所有權(quán)屬于本公司 其所涉及 的內(nèi)容和資料只限于貴公司投資我公司使用 請(qǐng)貴公司收到本 創(chuàng)業(yè)計(jì) 劃書 后 在 7 個(gè)工作日內(nèi)予以回復(fù) 確認(rèn)立項(xiàng)與否 貴公司如接收本 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 即為承諾同意遵守以下條款 1 若貴公司不希望涉足本 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 所述項(xiàng)目 請(qǐng)按上述地址 盡快將本 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 完整退回 2 未經(jīng)本公司許可 貴公司不得將本 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 的內(nèi)容全部或 部分地透露給他人 3 貴公司應(yīng)該將本 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 作為機(jī)密資料保存 其他事項(xiàng)說明 本 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 所涉及的內(nèi)容均可具體協(xié)商 本 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 系學(xué)員完成模擬公司創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)成果 僅涉 及第一年的 經(jīng)營分析與預(yù)測(cè) 不作為實(shí)際商業(yè)融資依據(jù) 3 目 錄 1 1 執(zhí)執(zhí)行行摘摘要要 4 1 1 公司概況 4 1 2 商業(yè)模式 盈利模式 4 2 2 市市場(chǎng)場(chǎng)分分析析 5 2 1 目標(biāo)選擇 5 2 2 市場(chǎng)定位 5 2 3 項(xiàng)目 SWOT 分析 6 3 3 營營銷銷策策略略 6 3 1 產(chǎn)品特征 7 3 2 銷售渠道 8 3 3 宣傳推廣 8 4 4 人人員員與與組組織織結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu) 9 4 1 團(tuán)隊(duì)成員 9 5 5 風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)分分析析與與對(duì)對(duì)策策 10 6 6 展展望望 10 4 1 1 執(zhí)執(zhí)行行摘摘要要 1 1 1 1 公公司司概概況況 公司名稱公司名稱One room 咖啡廳 公司類型公司類型 有限責(zé)任公司 個(gè)體工商戶 個(gè)人獨(dú)資企業(yè) 合伙企業(yè) 其他 打 選擇 主要經(jīng)營主要經(jīng)營 范圍范圍 動(dòng)漫咖啡廳主要經(jīng)營咖啡 冷熱飲 商務(wù)套餐 小吃 甜點(diǎn)等 產(chǎn)品產(chǎn)品 服務(wù)服務(wù) 概況概況 咖啡廳為了滿足客戶休閑娛樂的需求 我們致力于打造一個(gè)顧客心 目中的一個(gè)凈土 我們會(huì)盡我們最大的努力提供最優(yōu)質(zhì)的餐飲和服 務(wù) 并會(huì)定期舉辦活動(dòng)滿足客戶心靈需求 市場(chǎng)機(jī)會(huì)市場(chǎng)機(jī)會(huì) 在快節(jié)奏的都市現(xiàn)實(shí)生活里咖啡以其獨(dú)特的醇香口味和浪漫氣 息深得年輕人的喜愛 而動(dòng)漫是一片理想中的凈土為我們提供了精 神上放松的空間 在中國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的現(xiàn)今 都市生活壓力越來 越大 咖啡就成了人們放松身心的一種選擇 由此咖啡市場(chǎng)就具有 了巨大的上升空間 和咖啡產(chǎn)業(yè)相同 動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)在中國當(dāng)今高速發(fā)展的背景下 人 們的心理壓力難以釋放的現(xiàn)今 動(dòng)漫這一片由夢(mèng)構(gòu)建的空間就成為 了人們釋放壓力的最佳選擇 在這一情況下 動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)也就具有了 極大的發(fā)展?jié)摿?而將咖啡和動(dòng)漫這兩個(gè)發(fā)展前景廣闊的產(chǎn)業(yè)相結(jié)合得動(dòng)漫咖啡 廳也就具有了巨大的發(fā)展?jié)摿?1 1 2 2 商商業(yè)業(yè)模模式式 盈盈利利模模式式 隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展 人們生活的壓力日益增加 越來越多的人 們開始最求精神上的寄托 以釋放自己的壓力 咖啡和動(dòng)漫以其鮮 明的特色成為了人們的選擇 我們團(tuán)隊(duì)旨在為客戶提供一個(gè)可以充 分心靈的凈土 以獨(dú)具匠心的特色最棒的服務(wù)為客戶有償?shù)奶峁┚?神上的最大滿足 5 2 2 市市場(chǎng)場(chǎng)分分析析 2 2 1 1 目目標(biāo)標(biāo)市市場(chǎng)場(chǎng)和和目目標(biāo)標(biāo)客客戶戶 目標(biāo)客戶 14 40 歲人群 客戶解析 1 14 20 歲人群 這一群體大多是初中到大學(xué)的在校學(xué)生 是現(xiàn)今 動(dòng)漫的最大觀眾群體 動(dòng)漫咖啡廳無疑為他們提供了一個(gè)交 流動(dòng)漫的絕佳場(chǎng)所 2 20 40 歲人群 這一人群已經(jīng)是社會(huì)的主體 也是壓力最大的 人群 加之這一代人也在小時(shí)候接觸過一定量的動(dòng)漫 因此 我們動(dòng)漫咖啡廳可以很好的為其提供一個(gè)放松身心 回想童 年美好記憶的場(chǎng)所 2 2 2 2 市市場(chǎng)場(chǎng)定定位位 我們公司選擇動(dòng)漫咖啡廳為中心業(yè)務(wù) 選擇的市場(chǎng)群體為 13 至 40 歲的 人群 以咖啡和動(dòng)漫的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)作為賣點(diǎn)吸引顧客群體 咖啡廳真正賣的不 是咖啡 而是情懷 我們采取差異化營銷戰(zhàn)略 以獨(dú)具一格的思想和 動(dòng)漫方面的人才確立優(yōu)勢(shì) 2 2 3 3 項(xiàng)項(xiàng)目目 S SW WO OT T 分分析析 優(yōu)優(yōu)勢(shì)勢(shì) StrengthsStrengths 1 我們具有豐富的動(dòng)漫知識(shí)與動(dòng)漫方面技術(shù) 2 我們有熟悉糕點(diǎn)咖啡制作技藝的人才 3 在動(dòng)漫圈擁有龐大的人際網(wǎng) 劣劣勢(shì)勢(shì) WeaknessesWeaknesses 1 我們?nèi)狈ΜF(xiàn)實(shí)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn) 機(jī)機(jī)遇遇 Opportunities Opportunities 1 動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊 2 國家政策扶持第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展及支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè) 3 現(xiàn)今學(xué)校內(nèi)普遍具有動(dòng)漫文化類社團(tuán)宣傳渠道多樣 威威脅脅 ThreatsThreats 1 咖啡產(chǎn)業(yè)的潛力越來越多人發(fā)現(xiàn) 市場(chǎng)競(jìng)爭的激烈化 6 3 3 營營銷銷策策略略 3 3 1 1 產(chǎn)產(chǎn)品品特特征征 種類種類動(dòng)漫特色套餐動(dòng)漫特色套餐 功能以不同動(dòng)漫特色為賣點(diǎn) 對(duì)各種客戶具有定向的吸引力 特色提供多種具有動(dòng)漫特色的套餐 以迎合多種客戶的心理需求 種類種類產(chǎn)品二產(chǎn)品二 功能 特色 種類種類產(chǎn)品三產(chǎn)品三 功能 特色 7 3 3 2 2 銷銷售售渠渠道道 1 1 經(jīng)營地址經(jīng)營地址湖南郴州北湖區(qū)駱仙街道湖南郴州北湖區(qū)駱仙街道 選擇原因選擇原因有較為寬泛的人際圈和較為便捷的資源可以得到利用 2 2 銷售渠道銷售渠道 面向最終消費(fèi)者 通過零售商 通過批發(fā)商 打 選 擇 選擇該銷售方選擇該銷售方 式的原因式的原因 咖啡廳的性質(zhì)決定我們采用此銷售方式 我們可以通過與最 終消費(fèi)者面對(duì)面交流了解他們的需求和想法 不斷改進(jìn)我們的服 務(wù) 3 3 3 3 宣宣傳傳推推廣廣 推廣方式推廣方式主要內(nèi)容主要內(nèi)容預(yù)算預(yù)算 廣告媒體發(fā)放傳單 設(shè)置橫幅 500 會(huì)展推廣參加漫展 在漫展上開辦攤位以提高知名度 1000 公關(guān)活動(dòng)進(jìn)校宣傳 設(shè)置宣傳點(diǎn) 500 網(wǎng)絡(luò)推廣QQ 微信 微博推廣 促銷活動(dòng) 1 開業(yè)活動(dòng) 推出開業(yè)促銷套餐 開業(yè)抽獎(jiǎng)贈(zèng)禮活動(dòng) 2 每周五晚開辦動(dòng)漫交流晚會(huì) 提供每周特色套餐 3000 8 4 4 人人員員與與組組織織結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu) 4 4 1 1 團(tuán)團(tuán)隊(duì)隊(duì) 成成員員 姓名年齡職務(wù) 專業(yè)及 最高學(xué)歷 主要工作經(jīng)歷優(yōu)勢(shì)專長 請(qǐng)說明與經(jīng)營項(xiàng)目相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)與專 長 定稿后刪去次括號(hào)的內(nèi)容 李麗 17 化學(xué) 本科在讀 李實(shí)展 19 咖啡師 兼 糕點(diǎn)師 經(jīng)管 本科在讀 具有較高的咖啡制作技藝和糕點(diǎn)甜點(diǎn)制作 技藝 思維活躍具有創(chuàng)造性 很好的發(fā)現(xiàn) 并滿足客戶的需求 有兩個(gè)月服務(wù)行業(yè)的 從業(yè)經(jīng)驗(yàn) 袁嘉豪 19 機(jī)械 本科在讀 9 5 5 風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)分分析析與與對(duì)對(duì)策策 風(fēng)險(xiǎn)類別風(fēng)險(xiǎn)類別風(fēng)風(fēng) 險(xiǎn)險(xiǎn) 內(nèi)內(nèi)容容應(yīng)應(yīng) 對(duì)對(duì) 措措施施 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)1 預(yù)算超支情況 1 考察超支方面重要性考慮取代或者縮 減其他低優(yōu)先級(jí)方面預(yù)算補(bǔ)入 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 1 市場(chǎng)淡季 收入減少 1 縮減采購方面預(yù)算 開展多種促銷活 動(dòng) 管理風(fēng)險(xiǎn) 政策風(fēng)險(xiǎn) 6 6 展展望望 1 對(duì)企業(yè)發(fā)展愿望和長遠(yuǎn)目標(biāo)的情景式的簡要描述 2 有助于宣傳樹立企業(yè)形象 激勵(lì)員工為發(fā)展企業(yè)共同努力 10 提示 確信