西餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)方案

西餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)方案西餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)方案 操作目的 完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項(xiàng)目 通過圣誕節(jié)非凡 的日子 把握西餐行業(yè)消費(fèi)旺季 提高 兩岸咖啡 知名度和 人氣指數(shù) 結(jié)合省會(huì)西餐市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I銷策略 執(zhí)行操作 以 免費(fèi)品嘗咖啡 為引線 以 圣誕節(jié) 為主題貫穿整 個(gè)活動(dòng) 制定出適合 兩岸咖啡 占領(lǐng)省會(huì)市場(chǎng)可行性操作系 統(tǒng)及實(shí)施方案 使 兩岸咖啡 在 xx 年歲末成功運(yùn)作 開創(chuàng)省 會(huì)西餐行業(yè)新篇章 一 一 緣起 緣起 兩岸咖啡 石家莊店于 xx 年 10 月成立 作為全國聞名 品牌連鎖經(jīng)營店 兩岸咖啡 融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息 立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時(shí)尚 打造全國商務(wù) 休閑溝通網(wǎng)絡(luò) 根據(jù)目前現(xiàn)狀 兩岸咖啡 石家莊店因開業(yè)前期市場(chǎng)宣 傳執(zhí)行欠佳 造成餐廳客流量較少 社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度 整體無法體現(xiàn)出來 臨近冬季 正是餐飲市場(chǎng)火爆階段 兩 岸咖啡 應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳 以吸引客源 在春節(jié)前穩(wěn)步 經(jīng)營 達(dá)到快速盈利的目的 金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分 市場(chǎng)調(diào)研 以獨(dú)到的創(chuàng)意 多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn) 在臨近 圣誕節(jié)之際 為 兩岸咖啡 策劃了 兩岸咖啡圣誕節(jié)活動(dòng) 此 次活動(dòng)延伸宣傳范圍 加大宣傳力度 進(jìn)行有目的的實(shí)施策略 為擴(kuò)大 兩岸咖啡 石家莊店的社會(huì)知名度 品牌美譽(yù)度 消 費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ) 二 二 活動(dòng)時(shí)間 活動(dòng)時(shí)間 xx 年 12 月 10 日 xx 年 12 月 25 日 三 三 活動(dòng)主題 活動(dòng)主題 成功溝通 始于兩岸 四 四 組織形式 組織形式 主辦單位 兩岸咖啡 石家莊店 承辦單位 金喜文化傳播有限公司 五 五 活動(dòng)可操作性分析 活動(dòng)可操作性分析 地處建設(shè)北大街與光華路交接口 緊鄰棉一立交橋北 與 鄰近的中浩商務(wù)中心 東海國際大廈 老百姓大藥房 米氏家 具城 華普超市 北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部 的商業(yè)旺圈 交通位置優(yōu)越 便利 區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競(jìng) 爭(zhēng)對(duì)手 因此 兩岸咖啡 有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì) 在此 基礎(chǔ)上 企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境 設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模 有目的的宣傳 隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展 人們把目光聚集在固定區(qū) 域 造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和 整體雖呈繁華之勢(shì) 但因競(jìng)爭(zhēng) 趨勢(shì)明顯激烈 企業(yè)卻未得到真正的利益 而北部承載著傳輸 經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任 造成城鄉(xiāng) 外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ) 信息的相互交流 填補(bǔ)了北部市場(chǎng) 冷淡 的空白 所以 兩 岸咖啡 圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施 具有一定的可操作性 可執(zhí)行性 能夠促進(jìn) 兩岸咖啡 走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路 引導(dǎo) 餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展 能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程 打造 北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿 六 六 活動(dòng)內(nèi)容 活動(dòng)內(nèi)容 一 真情 兩岸 免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案 時(shí)間 xx 年 12 月 10 日 12 月 15 日 可自行選擇人流高 峰期時(shí)間 地點(diǎn) 兩岸咖啡 門前廣場(chǎng) 內(nèi)容 15 日至 19 日 由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場(chǎng)擺 一操作臺(tái) 見圖 操作臺(tái)整體緊隨于 兩岸咖啡 企業(yè)形象主題 標(biāo)語 廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng) 許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃 郁的兩岸咖啡 派 4 名禮儀小姐 含服裝 身披綬帶 文字內(nèi)容 正面 圣誕節(jié)快樂 反面 成功溝通 始于兩岸負(fù)責(zé) 有 2 人為消 費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡 向消費(fèi)者講述 兩岸咖啡 的文化歷史 另 2 個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁 單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié) 期間 兩岸咖啡 菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng) 敬請(qǐng)消費(fèi) 者光臨 活動(dòng)寓意 圣誕節(jié)是西方最重要的日子 而近幾年在中國 圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日 通過免費(fèi)品嘗咖啡 體現(xiàn) 兩岸咖啡 近距離走進(jìn)消費(fèi)者中 以極具親和力的表現(xiàn) 手法 提升品牌的誠信度及社會(huì)效應(yīng) 就能把消費(fèi)者帶入 兩 岸咖啡 深層次的境界 大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開起 了很好的推動(dòng)作用 建 議 由金喜為商家提供形象展臺(tái)的設(shè)計(jì)方案含制作 宣 傳單頁的設(shè)計(jì)制作 商家派禮儀小姐做促銷活動(dòng) 待定 二 兩岸咖啡 圣誕親善大使贈(zèng)予禮物活動(dòng) 時(shí)間 xx 年 12 月 23 日 12 月 25 日 地點(diǎn) 兩岸 咖啡 二樓餐廳 內(nèi)容 圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落 風(fēng)捎來醉人的 醉聲 當(dāng)夜色鋪滿天空 平安夜的歌聲唱起 我們?cè)僖淮卧跉g 歌笑語的圣誕節(jié)相遇 為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù) 我們特邀五位圣誕親善大使為在 兩岸咖啡 消費(fèi)的賓客贈(zèng)予圣誕禮物 同時(shí) 在圣誕禮物上 標(biāo)有 兩岸咖啡 的主題標(biāo)語或祝福語 例 成功溝通 始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂 初雪的石家莊到處洋 溢著圣誕的色彩 圣誕親善大使歡快的歌聲 為滿鵬賓客送來 了圣誕祝福 也送來了暖和了 兩岸 情懷 活動(dòng)寓意 品牌與消費(fèi)者零距離接觸 能夠留下過目不忘 的印象 起到推動(dòng) 兩岸咖啡 品牌廣告效應(yīng) 三 兩岸咖啡 中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)方案 時(shí)間 xx 年 12 月 24 日 20 00 地點(diǎn) 兩岸咖啡 二樓 邀請(qǐng)嘉賓 省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生 內(nèi)容 12 月 24 日晚 在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián) 歡活動(dòng) 屆時(shí) 省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂 共同 慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日 整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛 使他們有 重歸故里的感覺 給他們營造家的享受 在歡樂祝福的同時(shí) 品嘗家鄉(xiāng)的美食 聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲 飄散在橙色的燈影里 三分迷離 七分柔情 感受法國的浪漫 英國的含蓄 美國的 奔放 感受西餐文化帶給人們的愉悅享受 感受超值服務(wù)的優(yōu) 越性 餐廳所有人員必須都佩戴綬帶 文字內(nèi)容同上 寓意 通過外教嘉賓的參與引發(fā) 兩岸咖啡 圣誕節(jié)活動(dòng) 的高潮 吸引新聞 媒體的廣泛關(guān)注 整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈 高雅 倡導(dǎo)時(shí)尚消 費(fèi)理念 兩岸咖啡 西餐文化得到了最大的渲染 使本次活 為 兩岸咖啡 前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ) 突出 兩岸咖啡 深厚的文化底蘊(yùn) 七 七 形象宣傳制品促銷投放策略 形象宣傳制品促銷投放策略 1 臺(tái)歷 制作策略 把兩岸咖啡西餐中選出 12 道精典菜品 每一道 菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中 并做相應(yīng)打折活動(dòng) 在圣誕節(jié)前全部派 發(fā)完畢 消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi) 享受部分優(yōu)惠 政策 如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲 菜品打折消費(fèi) 將 兩岸咖啡 圣 誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來 如贈(zèng)予咖啡紀(jì)念禮品 免費(fèi)品嘗 部分菜品 通過夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā) 讓消費(fèi)者 感受到 兩岸咖啡 菜品的精典 3 鋼琴曲點(diǎn)單 制作策略 中內(nèi)外聞名鋼琴名曲薈萃 簡(jiǎn)約 時(shí)尚 消費(fèi) 者就餐時(shí)可聆聽美麗的鋼琴曲 并根據(jù)自己的愛好點(diǎn)曲自己喜 愛的音樂 鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽的音樂 正面 反面 4 咖啡品嘗操作臺(tái) 制作策略 重點(diǎn)突出企業(yè)形象 企業(yè)文化 企業(yè)理念 能 更大范圍吸引消費(fèi) 者眼球 識(shí)別性強(qiáng) 受眾率廣泛 加上 兩岸咖啡 簡(jiǎn)明 的精典物語 得到消費(fèi)者對(duì) 兩岸咖啡 的極大認(rèn)可 5 易拉寶 制作策略 主要內(nèi)容 兩岸咖啡 精典咖啡起源簡(jiǎn)介 企業(yè)理念 擺放于二樓就餐廳顯赫位置 傳播頻次高 增添活 動(dòng)氣氛 6 吊旗 主要內(nèi)容 活動(dòng)主題標(biāo)語 成功溝通 始于兩 岸 懸掛于二樓餐廳樓頂部 廣告信息量密集 受眾面廣泛 受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng) 是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇 7 大型菜品展牌 制作策略 采用不銹鋼金屬制作 具有穩(wěn)定性強(qiáng) 隨意更 換廣告內(nèi)容 保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn) 主要內(nèi)容 企業(yè)理念 企 業(yè)精典招牌菜