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文檔簡介
銀杏酒店管理學(xué)院旅游概論課程教 案 教師姓名 羅正琴 所在學(xué)院 旅游管理系 授課專業(yè) 2012級會展 課程代碼 總 學(xué) 時 32 學(xué)分 2 教材名稱 會展項目策劃 2013年 9月 授課時間第一周 第二周授課題目第一章會展策劃概述 4學(xué)時教學(xué)目的與要求:了解何為策劃,以及會展項目策劃的概念及要素;掌握展覽項目分類,以及會展項目策劃的基本流程。教學(xué)基本內(nèi)容:第一章會展策劃概述第一節(jié) 會展策劃的概念、特點及作用一、策劃概念二、會展策劃概念三、會展策劃特點四、會展策劃作用第二節(jié) 會展策劃基本原則借勢原則、目的性原則、操作性原則、創(chuàng)新性原則、有效性原則、規(guī)范性原則第三節(jié) 會展項目策劃的基本要素和一般流程一、 會展項目策劃的基本要素二、會展項目策劃的一般流程三、會展策劃的基本方法案例分析:“一場成功的博覽會”,分析辦好一次成功的博覽會的因素是什么。教學(xué)重點和難點:1、會展項目策劃的特點;2、計劃、策劃的區(qū)別;3、會展項目策劃的基本要素和一般流程教學(xué)過程:1 介紹教材選定的相關(guān)情況,分析該書結(jié)構(gòu)、整體講授思路。2 講授會展策劃的基本概述內(nèi)容3 與學(xué)生討論非旅游管理專業(yè)學(xué)習(xí)本課程的目標(biāo)與意義思考題、討論題、作業(yè):1、目前我國會展業(yè)亟待解決的問題是什么。參考資料(含參考書、文獻等):沈燕云等國際會議規(guī)劃與管理,遼寧科學(xué)技術(shù)出版社,2001 嚴(yán)學(xué)軍等廣告策劃與管理,高等教育出版社,2000 林寧展覽知識與實務(wù),經(jīng)濟科學(xué)出版社,1999劉大可會展活動概論,清華大學(xué)出版社,2004 馬勇、王春雷會展管理的理論方法與案例,高等教育出版社,2003教學(xué)后記:授課時間第三周 授課題目第二章 會展項目策劃可行性分析教學(xué)目的與要求:1、 明確會展調(diào)查的兩大主題2、 了解會展調(diào)查的內(nèi)容3、 掌握會展市場調(diào)查途徑及一般方法;教學(xué)基本內(nèi)容:第二章會展項目策劃可行性分析第一節(jié) 會展調(diào)查的提供者和使用者一、會展調(diào)查的提供者會展行業(yè)專門機構(gòu);市場調(diào)研行業(yè);企業(yè)營銷調(diào)研部;二、會展調(diào)查的使用者當(dāng)?shù)卣?;主辦方;參展商;相關(guān)廣告商第二節(jié) 會展調(diào)查的種類一、為會展主辦方提供必要的資訊調(diào)研二、為參展方提供會展選擇與決策依據(jù)調(diào)研三、展會評估調(diào)研四、 以展會為平臺進行的調(diào)研 第三節(jié)會展調(diào)查的過程一、 確定課題的目的二、生成調(diào)研設(shè)計三、選擇基本調(diào)研方法四、抽樣過程五、收集數(shù)據(jù)六、分析數(shù)據(jù)七報告撰寫第四節(jié) 會展調(diào)查的方法一、觀察法二、詢問法三、實驗法四、二手資料分析法教學(xué)重點和難點:1、 會展調(diào)查的操作流程2、 會展調(diào)研的基本手段教學(xué)過程:111 1、回顧上講內(nèi)容2、講授會展調(diào)查的提供者和使用者3、講授會展調(diào)查的種類4、講授會展調(diào)查的過程5、講授會展調(diào)查的方法6、案例分析“2009北京教育裝備展示會觀眾調(diào)查報告”思考題、討論題、作業(yè):二手資料分析是事半功倍的研究手段,請就展會調(diào)研的特點予以深入論述參考資料(含參考書、文獻等):沈燕云等國際會議規(guī)劃與管理,遼寧科學(xué)技術(shù)出版社,2001 嚴(yán)學(xué)軍等廣告策劃與管理,高等教育出版社,2000 林寧展覽知識與實務(wù),經(jīng)濟科學(xué)出版社,1999劉大可會展活動概論,清華大學(xué)出版社,2004馬勇、王春雷會展管理的理論方法與案例,高等教育出版社,2003教學(xué)后記:授課時間第四周 第五周 授課題目第三章 會展目標(biāo)與選題立項策劃教學(xué)目的與要求:1. 掌握會展目標(biāo)與題材的選擇;2.明確會展主題的確立的相關(guān)問題3.熟悉展會項目立項策劃的主要內(nèi)容、方法4.掌握會展項目可行性分析完成會展項目立項策劃方案與項目可行性分析報告的撰寫教學(xué)基本內(nèi)容:第一節(jié) 展會目標(biāo)與題材的選擇一、關(guān)于展會目標(biāo)二、展會題材的選擇第二節(jié) 展會主題的確定一、 會展主題的概念與類型1、 會議主題2、主題展覽 3、主題節(jié)事活動二、 會展主題的確定與選擇三、 會展主題實例第三節(jié) 展會項目立項策劃一、展會的名稱和地點二、辦展機構(gòu)三、辦展實踐四、展會定位五、參展計劃六、招展策劃七、招商策劃第四節(jié) 會展活動可行性分析一、 可行性研究含義二、 會展活動項目可行性研究三、 會展活動項目SWOT分析法四、 會展活動項目市場環(huán)境分析教學(xué)重點和難點:1、選題立項策劃2、會展項目可行性分析教學(xué)過程:1、回顧上講內(nèi)容2、講授展會目標(biāo)與題材的選擇3、講授會展主題的確定4、講授 展會項目立項策劃5、講授會展活動可行性分析案例分析:第四節(jié)上海工博會項目策劃思考題、討論題、作業(yè): 論述展覽項目立項策劃的主要內(nèi)容參考資料(含參考書、文獻等):沈燕云等國際會議規(guī)劃與管理,遼寧科學(xué)技術(shù)出版社,2001 嚴(yán)學(xué)軍等廣告策劃與管理,高等教育出版社,2000 林寧展覽知識與實務(wù),經(jīng)濟科學(xué)出版社,1999劉大可會展活動概論,清華大學(xué)出版社,2004馬勇、王春雷會展管理的理論方法與案例,高等教育出版社,2003教學(xué)后記:授課時間第六周授課題目實驗一 會展立項策劃書撰寫教學(xué)目的與要求:通過實驗使學(xué)生系統(tǒng)熟練地掌握會展立項策劃撰寫方法,和會展策劃的梗概內(nèi)容。教學(xué)基本內(nèi)容:1、網(wǎng)絡(luò)調(diào)閱分析2份以上的會展立項策劃書。2、自行虛擬欲開展某會展,撰寫1份完整的會展立項策劃書的主要內(nèi)容。3、模擬討論與審核。教學(xué)重點和難點:1.掌握會展立項策劃書的內(nèi)容2 熟練掌握會展立項策劃撰寫方法教學(xué)過程:1、閱讀教材的理論內(nèi)容。2、啟動計算機與互聯(lián)網(wǎng)。3、用搜索引擎、以“會展立項策劃書”的名義檢索。4、選讀并分析評價2份以上的會展立項策劃書。5、以虛擬會展的方式撰寫1份規(guī)范的會展立項策劃書。6、模擬會展立項策劃書的申報與審批。7、討論、審核思考題、討論題、作業(yè):利用網(wǎng)絡(luò)資源分析兩份會展立項策劃書,比較其優(yōu)缺點。參考資料(含參考書、文獻等):沈燕云等國際會議規(guī)劃與管理,遼寧科學(xué)技術(shù)出版社,2001 嚴(yán)學(xué)軍等廣告策劃與管理,高等教育出版社,2000 林寧展覽知識與實務(wù),經(jīng)濟科學(xué)出版社,1999劉大可會展活動概論,清華大學(xué)出版社,2004馬勇、王春雷會展管理的理論方法與案例,高等教育出版社,2003教學(xué)后記:授課時間第七周 授課題目實驗二 會展項目立項可行性研究報告撰寫教學(xué)目的與要求:了解會展項目立項可行性研究報告書的內(nèi)容構(gòu)成、撰寫程序和方法。教學(xué)基本內(nèi)容:1、網(wǎng)絡(luò)調(diào)閱分析2份以上的會展可行性研究報告。2、自行虛擬欲開展某會展,撰寫1份完整的會展項目可行性分析報告。3、模擬討論與審核。教學(xué)重點和難點:1. 旅游市場細(xì)分的方法2.旅游目標(biāo)顧客市場策略教學(xué)過程:1、閱讀教材的理論內(nèi)容。2、啟動計算機與互聯(lián)網(wǎng)。3、用搜索引擎、以“會展立項可行性研究報告”的名義檢索。4、選讀并分析評價2份以上的會展立項可行性研究報告。5、以虛擬會展的方式撰寫1份規(guī)范的會展立項可行性研究報告。6、模擬會展立項可行性研究報告的申報與審批。思考題、討論題、作業(yè):思考:1、會展立項策劃書的基本內(nèi)容包括哪些?2、制定展會基本要素的時候是怎樣考慮的?參考資料(含參考書、文獻等):沈燕云等國際會議規(guī)劃與管理,遼寧科學(xué)技術(shù)出版社,2001 嚴(yán)學(xué)軍等廣告策劃與管理,高等教育出版社,2000 林寧展覽知識與實務(wù),經(jīng)濟科學(xué)出版社,1999劉大可會展活動概論,清華大學(xué)出版社,2004馬勇、王春雷會展管理的理論方法與案例,高等教育出版社,2003教學(xué)后記:授課時間第八周 授課題目第六章 會議活動策劃教學(xué)目的與要求:1、掌握會議活動項目策劃方案2、了解會議活動策劃與組織的相關(guān)事務(wù)3、理解會議活動項目策劃與展覽的區(qū)別4、掌握會議活動項目策劃與展覽的互動或轉(zhuǎn)換。教學(xué)基本內(nèi)容:第一節(jié) 會議活動概述一、 會議概念二、 會議要素三、 會議籌備第二節(jié) 會議活動策劃一、確定會議目標(biāo)和訴求二、選擇召開會議的形式三、會議的流程與設(shè)計四、組織與主持會議第三節(jié) 會議活動策劃方案一、一日會議策劃方案二、簡便的三日會議方案第四節(jié) 會議活動策劃的相關(guān)事務(wù)一、 資源中心二、 文化活動三、 休息區(qū)四、 紀(jì)念品區(qū)五、 影像記錄教學(xué)重點和難點:1、會議活動項目策劃與展覽的互動或轉(zhuǎn)換2、會議活動項目的核心議題。教學(xué)過程:1、回顧上講內(nèi)容2、講授會議活動概述3、講授會議活動策劃內(nèi)容4、講授會議活動策劃方案5、講授會議策劃活動相關(guān)事務(wù)6、案例分析:素食者們的抗議思考題、討論題、作業(yè):會議活動中常見的突發(fā)事件主要有哪些?如何應(yīng)對。參考資料(含參考書、文獻等):沈燕云等國際會議規(guī)劃與管理,遼寧科學(xué)技術(shù)出版社,2001 嚴(yán)學(xué)軍等廣告策劃與管理,高等教育出版社,2000 林寧展覽知識與實務(wù),經(jīng)濟科學(xué)出版社,1999劉大可會展活動概論,清華大學(xué)出版社,2004馬勇、王春雷會展管理的理論方法與案例,高等教育出版社,2003教學(xué)后記:授課時間第九周授課題目實驗三 會議策劃方案撰寫教學(xué)目的與要求:掌握會議策劃方案的內(nèi)容構(gòu)成、撰寫程序和方法。教學(xué)基本內(nèi)容:1、網(wǎng)絡(luò)調(diào)閱分析2份以上的會議策劃方案;2、自行虛擬欲開展某會議,撰寫1份完整的會議策劃方案;3、撰寫1份會議議程;4、模擬討論與審核。教學(xué)重點和難點:規(guī)范的撰寫會議策劃方案。教學(xué)過程:1、閱讀教材的理論內(nèi)容。2、啟動計算機與互聯(lián)網(wǎng)。3、用搜索引擎、以“會議策劃方案”的名義檢索。4、選讀并分析評價2份以上的會議策劃方案。5、以虛擬會展的方式撰寫1份規(guī)范的會議策劃方案。6、模擬會議接待。思考題、討論題、作業(yè): 分析本小組會議策劃方案的優(yōu)點和不足參考資料(含參考書、文獻等):沈燕云等國際會議規(guī)劃與管理,遼寧科學(xué)技術(shù)出版社,2001 嚴(yán)學(xué)軍等廣告策劃與管理,高等教育出版社,2000 林寧展覽知識與實務(wù),經(jīng)濟科學(xué)出版社,1999劉大可會展活動概論,清華大學(xué)出版社,2004馬勇、王春雷會展管理的理論方法與案例,高等教育出版社,2003教學(xué)后記:授課時間第十周授課題目第五章 會展設(shè)計與品牌策劃教學(xué)目的與要求:1.了解會展設(shè)計的立體策劃2.對會展設(shè)計策劃有深入的認(rèn)識3.了解展會品牌的相關(guān)概念教學(xué)基本內(nèi)容:第一節(jié) 會展設(shè)計的立體策劃一、關(guān)于立體策劃二、會展設(shè)計立體策劃的特點三、會展設(shè)計的文化維度與立體策劃第二節(jié) 會展設(shè)計策略一、關(guān)于系統(tǒng)設(shè)計二、展示設(shè)計的設(shè)計流程三、展示空間的分類四、展示照明和道具設(shè)計第三節(jié) 展會品牌策劃一、展會品牌理論二、 建立品牌展會的要素和途徑三、建立品牌展會的基本策略教學(xué)重點和難點:如何建立品牌展會 教學(xué)過程:1、回顧上講內(nèi)容2、講授會展設(shè)計的立體策劃3、講授會展設(shè)計策略4、講授展會品牌策劃 5、
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