微生物與人類健康論文-(1)

論微生物與人類健康論微生物與人類健康 摘要 摘要 通過(guò)分析微生物與食品 醫(yī)藥衛(wèi)生 工業(yè)及農(nóng)業(yè)的關(guān)系來(lái)說(shuō)明微生物與 人類健康的關(guān)系 關(guān)鍵詞 關(guān)鍵詞 微生物 人類健康 食品 工業(yè) 農(nóng)業(yè) 醫(yī)藥衛(wèi)生 關(guān)系 引言引言 比起搏擊長(zhǎng)空的雄鷹和遨游大海的鯨魚 微生物對(duì)多數(shù)人來(lái)說(shuō)是比較陌生的 除了生病的時(shí)候 平常很難會(huì)想起它 實(shí)際上 微生物和人類的關(guān)系絕不比高等生 物疏遠(yuǎn) 甚至更加密切 微生物對(duì)人們的生活影響巨大 他們清潔環(huán)境并使土壤肥 沃 他們?cè)谑称饭に噷W(xué)中起著十分重要的作用 它們?cè)谖覀兊纳眢w里制造維生素 它們能夠在體內(nèi)外與我們和平共處 其中一些甚至還保護(hù)我們免受別的有害微生物 的侵犯 當(dāng)然這也并不排除有些微生物也會(huì)對(duì)我們的身體健康造成一定傷害 甚至 是致命的 微生物與人類社會(huì)和文明的發(fā)展有著極為密切的關(guān)系 微生物與人類關(guān) 系的重要性和對(duì)于人類文明所作出的貢獻(xiàn)以及對(duì)于人類可持續(xù)發(fā)展所具有的貢獻(xiàn)潛 力 都有著光輝的記錄并將繼續(xù)創(chuàng)造者新的功績(jī) 在現(xiàn)代科學(xué)中 對(duì)人類健康關(guān)系 最大 貢獻(xiàn)最為突出的應(yīng)該算是微生物學(xué)了 所以現(xiàn)代微生物學(xué)時(shí)一個(gè)具有許多不 同專業(yè)方向的大學(xué)科 它對(duì)食品 工業(yè) 農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境及醫(yī)藥衛(wèi)生等都產(chǎn)生了深遠(yuǎn) 的影響 并且促進(jìn)了人類的進(jìn)步 1 微生物與食品的關(guān)系微生物與食品的關(guān)系 1 1 11 1微生物在食品中應(yīng)用的利與弊微生物在食品中應(yīng)用的利與弊 你能夠想象依靠微生物解決溫飽問(wèn)題嗎 你能夠想象細(xì)菌會(huì)成為我們的重要食 品嗎 隨著人類的基因圖組繪制的日趨完善和克隆技術(shù)的不斷改進(jìn) 上面所提出的 假想真的有可能在某天變?yōu)楝F(xiàn)實(shí) 早在20世紀(jì)70年代初 我國(guó)著名科學(xué)家錢學(xué)森就 曾預(yù)言 微生物有可能幫助我國(guó)過(guò)農(nóng)業(yè)關(guān) 現(xiàn)代微生物技術(shù)的發(fā)展以及基因工 程菌的構(gòu)建可使人類告別向土地要糧的歷史 當(dāng)然微生物在食品中的應(yīng)用并不只是有利的一面 微生物與食品的關(guān)系主要有 有益 有害 有益和有害相互轉(zhuǎn)化幾種情況 有益分為直接有益和間接有益 又可 進(jìn)一步分為有益于人體健康和有益于生產(chǎn) 對(duì)于食品有害的微生物 有些是微生物 自身是病原菌 致病菌 可以引起食品污染 有些是因?yàn)檫@些微生物并無(wú)危害 但 是其代謝產(chǎn)物有毒性 危害人體健康 還有一些微生物自身不會(huì)致病也不會(huì)產(chǎn)生有 害代謝物 但是其生長(zhǎng)繁殖會(huì)給生產(chǎn)帶來(lái)一些影響 一些微生物對(duì)生產(chǎn)和健康的影 響較小 而另一些微生物在一些情況下有利于生產(chǎn)和健康 但在另一些情況下則不 利于生產(chǎn) 有害于健康 我們?nèi)粘Ｊ秤玫暮芏嗍称范际峭ㄟ^(guò)微生物的作用生產(chǎn)的 如食醋是用糧食等淀 粉質(zhì)為原料 經(jīng)微生物制曲 糖化 酒精發(fā)酵 醋酸發(fā)酵等階段釀制而成 發(fā)酵乳 制品是用良好的原料乳經(jīng)過(guò)殺菌作用接種特定的微生物進(jìn)行發(fā)酵作用 產(chǎn)生具有特 殊風(fēng)味的食品 啤酒是以優(yōu)質(zhì)大麥芽為主要原料 大米 酒花等為輔料 經(jīng)過(guò)制麥 糖化 啤酒酵母發(fā)酵等工序釀制而成的一種含有二氧化碳 低酒精度和多種營(yíng)養(yǎng)成 分的飲料酒 像這類食品還有很多中 可見微生物在食品生產(chǎn)中發(fā)揮了非常大的作 用 與此同時(shí)引起食品腐敗變質(zhì)的重要原因之一就是受微生物的污染 1 21 2微生物快速檢測(cè)技術(shù)與人類健康微生物快速檢測(cè)技術(shù)與人類健康 我們可以通過(guò)一些快速檢測(cè)技術(shù)來(lái)檢測(cè)食品受微生物的污染情況 如 氣相色 譜法 既用膠 測(cè)定法 以生物化學(xué)手段建立的快速檢測(cè)技術(shù) 以免疫學(xué)方法建 立的快速檢測(cè)技術(shù) 活細(xì)胞計(jì)數(shù)檢測(cè) PCR檢測(cè)技術(shù) 生物芯片技術(shù) 傳感器技術(shù) 流式細(xì)胞術(shù)FCM和基因探針技術(shù)在食品病原微生物檢測(cè)中的應(yīng)用等 微生物在食品中 存在著很大的不安全性 會(huì)產(chǎn)生很多不安全因素 食品因微生物污染而腐敗變質(zhì)不 僅對(duì)食品造成損失浪費(fèi) 同時(shí)也嚴(yán)重影響人們的身體健康 因此對(duì)食品中病原菌的 快速檢測(cè)就有著十分重要的意義 由此可見 微生物在食品中的應(yīng)用是一把雙刃劍 有益亦有害 我們需要通過(guò) 一些新的研究 新的技術(shù)完成有害到有益的轉(zhuǎn)化或是將有害方面減少到最小 從而 使微生物對(duì)人體健康起到積極作用而不是相反 2 2 微生物與工業(yè)的關(guān)系 微生物與工業(yè)的關(guān)系 2 1 微生物對(duì)工業(yè)發(fā)展的意義微生物對(duì)工業(yè)發(fā)展的意義 微生物在工業(yè)中的應(yīng)用涉及輕工業(yè) 食品工業(yè) 醫(yī)藥工業(yè) 化學(xué)工業(yè) 農(nóng)林漁 牧業(yè) 和環(huán)境保護(hù)等許多領(lǐng)域 與工業(yè)生產(chǎn)和人們的日常生活有著極其密切的關(guān)系 對(duì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略有著十分重要的意義 微生物在工業(yè)中相關(guān)應(yīng)用的產(chǎn)業(yè)已成為整 個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱 具有舉足輕重的地位 無(wú)論是傳統(tǒng)的發(fā)酵工業(yè)還是以基因工程為核心的現(xiàn)代生物技術(shù) 都離不開微生 物這個(gè)主角 是微生物獨(dú)有的生長(zhǎng)特性和代謝活動(dòng)造就了這些研究和生產(chǎn)領(lǐng)域 事 實(shí)上 也是工業(yè)微生物發(fā)酵所帶來(lái)的巨大經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益 使得人類對(duì)微生物這類 微小的生物更加刮目相看 人類對(duì)微生物的研究和應(yīng)用正在不斷地深入和拓展 近 幾十年來(lái) 工業(yè)微生物技術(shù)方面的創(chuàng)新異?；钴S 已經(jīng)成為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展最有希 望的技術(shù) 2 22 2 新興微生物技術(shù)新興微生物技術(shù) 生物催化 尤其是微生物催化手性合成由于具有副產(chǎn)物少 輔因子再生簡(jiǎn)單 選擇性高以及環(huán)境友好等優(yōu)點(diǎn) 已成為制備手性化合物的最有前景的方法之 微生 物催化合成新技術(shù)包括手性合成新進(jìn)展 環(huán)氧化化合物不對(duì)稱合成 氧化還原反 應(yīng)的新熱點(diǎn) 輔因子再生 微生物催化和發(fā)酵調(diào)控新技術(shù) 代謝合成網(wǎng)絡(luò)調(diào)控 和重建等 油藏微生物及其在石油工業(yè)中的應(yīng)用 油藏是一種特殊環(huán)境 其高溫 高壓 高礦化度 無(wú)氧 多孔介質(zhì)及其流體等因素對(duì)微生物的存活及生長(zhǎng)繁殖都會(huì)產(chǎn)生明 顯影響 油藏極端環(huán)境對(duì)微生物群落結(jié)構(gòu)組成和數(shù)量也會(huì)有大的影響 利用烴降解 菌 發(fā)酵菌 硫酸鹽還原菌及產(chǎn)甲烷菌等微生物群落 激活本源微生物和篩選外源 微生物來(lái)提高石油采收率 工業(yè)有益微生物菌種選育技術(shù)在現(xiàn)代生物技術(shù)中 特別是發(fā)酵工業(yè)中占有重要 地位 工業(yè)有益微生物菌種育種技術(shù)提高了發(fā)酵工業(yè)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量 該技術(shù)已 從常規(guī)的突變和篩選育種技術(shù)發(fā)展到誘變育種 雜交育種 代謝控制育種和基因工 程育種等 各個(gè)階段是相互交叉 相互聯(lián)系的 育種方法大大提高了有益微生物育 種的效果 2 32 3新興微生物技術(shù)的優(yōu)勢(shì)與人類健康新興微生物技術(shù)的優(yōu)勢(shì)與人類健康 這些新興的微生物技術(shù)在工業(yè)中的應(yīng)用相較于以往有一些特殊優(yōu)勢(shì) 微生物 生長(zhǎng)所需要的主要原料碳源或可再生的生物質(zhì)資源或二氧化碳來(lái)源廣 產(chǎn)量大而且 價(jià)格低廉對(duì)人類賴以生存的環(huán)境污染小 十分符合可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的要求 與化 3 學(xué)反應(yīng)一般要在高溫高壓的條件下進(jìn)行不同 微生物發(fā)酵和轉(zhuǎn)化通常在常溫常壓和 中性pH范圍內(nèi)進(jìn)行 反應(yīng)條件十分溫和 而且能源利用率高 生物轉(zhuǎn)化反應(yīng)的專一 性好 產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化率高 由于微生物的多樣性和代謝途徑的多樣性 我們可以不 斷地從微生物代謝產(chǎn)物中分離出新的 對(duì)人類生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有重要意義的新產(chǎn) 品 由于微生物的變異性 采用各種辦法改變微生物的遺傳性質(zhì) 調(diào)節(jié)代謝途徑 為不斷提高目標(biāo)產(chǎn)物的生產(chǎn)水平或生產(chǎn)新的產(chǎn)品提供了可能性 微生物的培養(yǎng)基 他們的代謝產(chǎn)物及微生物菌體本身都是可降解的 而且可以通過(guò)綜合利用增加它們 的使用價(jià)值 因此利用微生物生產(chǎn)目標(biāo)產(chǎn)物的過(guò)程中產(chǎn)生的污染物比較少 而且容 易處理 以上這些微生物在工業(yè)中應(yīng)用優(yōu)勢(shì)足以說(shuō)明 現(xiàn)代微生物技術(shù)能為工業(yè)生產(chǎn)節(jié) 約資源能源 降低工業(yè)生產(chǎn)生活過(guò)程中對(duì)環(huán)境的污染 從而將減少因工業(yè)污染對(duì)人 類健康產(chǎn)生的危害 3 3 微生物與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境 微生物與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境 3 13 1 二十一世紀(jì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境面臨的問(wèn)題二十一世紀(jì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境面臨的問(wèn)題 21 世紀(jì)是一個(gè)生態(tài)文明的世紀(jì) 人們把追求人與自然的和諧相處推上當(dāng)今社會(huì) 發(fā)展主旋律的位置 它預(yù)示著人類即將進(jìn)入一個(gè)嶄新的文明時(shí)代 即生態(tài)文明建設(shè) 時(shí)代 在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中 遭遇了一系列的問(wèn)題 第一 化肥使用量逐年增加 化肥利用率和化肥增產(chǎn)效益下降 第二 農(nóng)藥使用量逐年上升 引起環(huán)境污染 對(duì) 農(nóng)產(chǎn)品安全構(gòu)成威脅 第三 土壤肥力下降 土壤退化加劇 第四 土壤生態(tài)環(huán)境 惡化 土壤生態(tài)功能下降 3 23 2解決農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境問(wèn)題的措施解決農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境問(wèn)題的措施 3 2 13 2 1有效微生物技術(shù)有效微生物技術(shù) 有效微生物技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用對(duì)于中國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有特別重要的 作用 它在土壤肥力的提高與保持 營(yíng)養(yǎng)元素的轉(zhuǎn)化 提高化肥利用率 促進(jìn)作物 生長(zhǎng) 拮抗土傳病害 環(huán)境凈化 生態(tài)系統(tǒng)的平衡等方面起著重要的作用 我們應(yīng) 當(dāng)充分利用和發(fā)揮微生物肥料的以上諸多功能 為設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 服務(wù) 發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)是集約利用資源 增加農(nóng)民收入 提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的一項(xiàng)戰(zhàn)略 措施 近年來(lái) 隨著我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展 設(shè)施栽培在取得經(jīng)濟(jì)效益 社會(huì)效 益的同時(shí) 也改變了土壤的生態(tài)環(huán)境 目前微生物技術(shù)正在設(shè)施種植業(yè)和新型肥料 研制當(dāng)中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用 逐步成為中國(guó)國(guó)家生態(tài)示范區(qū) 綠色和有機(jī)農(nóng) 產(chǎn)品基地等的主力軍 在設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著越來(lái)越明顯的經(jīng)濟(jì)效益 社會(huì)效益 和生態(tài)效益 3 2 23 2 2微生物肥料微生物肥料 4 微生物肥料以微生物的生命活動(dòng)促使作物得到特定肥料效應(yīng) 是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使 用肥料的一種 微生物肥料的使用可減少化肥的使用量 提高化肥利用率 使用微 生物肥料還可充分利用再生資源 增進(jìn)土壤肥力 協(xié)助農(nóng)作物吸收營(yíng)養(yǎng) 增強(qiáng)植物 抗病和抗旱能力 刺激和調(diào)控生長(zhǎng) 減少或降低植物病 蟲 害 和對(duì)作物品質(zhì)有 良好的影響 根據(jù)微生物肥料的功能 作用機(jī)理 其制品中特定的微生物種類的不 同劃分不同的種類 但生物肥料的功效主要是與營(yíng)養(yǎng)元素的來(lái)源和有效性有關(guān)或與 作物吸收營(yíng)養(yǎng) 水分和抗病有關(guān) 3 2 33 2 3土壤微生物土壤微生物 微生物在土壤中有豐富的儲(chǔ)量 且隨著環(huán)境的差異和時(shí)間的延續(xù)發(fā)生著變化 新菌株的篩選將極大提高微生物在農(nóng)業(yè)中應(yīng)用的效率 通過(guò)現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù) 將篩選獲得的新菌株的功能性基因片段分離克隆 進(jìn)行人工構(gòu)建 塑造新的生物活 性菌種 將成為重要的科研方向 用微生物治理污染 改善環(huán)境將是主題 但是 隨著土壤的破壞 微生物的棲息地也在被逐漸的破壞 因此 保護(hù)土壤微生物資源 也尤為重要 土壤微生物從農(nóng)藥到飼料 從肥料至食品都將有廣闊的應(yīng)用前景 3 2 43 2 4微生物循環(huán)農(nóng)業(yè)微生物循環(huán)農(nóng)業(yè) 以微生物為核心做循環(huán)農(nóng)業(yè) 就是要利用微生物對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工消費(fèi)剩余物 如農(nóng)作物秸稈 動(dòng)植物產(chǎn)品加工下腳料 人畜糞便 城鄉(xiāng)有機(jī)垃圾等進(jìn)行分解消化 吸收合成新的營(yíng)養(yǎng)物再輸入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的循環(huán)過(guò)程 發(fā)展以微生物為核心的循環(huán)農(nóng) 業(yè) 不但可以促進(jìn)傳統(tǒng)的植物生產(chǎn) 動(dòng)物生產(chǎn) 二維農(nóng)業(yè) 向植物生產(chǎn) 動(dòng)物生產(chǎn) 微生物生產(chǎn) 三維農(nóng)業(yè) 的轉(zhuǎn)變 而且可以提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益 減少資源浪費(fèi) 維 持生態(tài)平衡 增加社會(huì)就業(yè) 提升勞動(dòng)者素質(zhì) 其經(jīng)濟(jì) 生態(tài) 社會(huì)意義深遠(yuǎn) 利用微生物工程措施可以有效地改善土壤的環(huán)境和質(zhì)量 減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的污 染 提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì) 使人們能夠生活在相對(duì)健康無(wú)污染的環(huán)境中 吃上綠 色無(wú)污染的健康食物 這對(duì)人類健康有著至關(guān)重要的意義 4 4 微生物與醫(yī)藥衛(wèi)生的關(guān)系 微生物與醫(yī)藥衛(wèi)生的關(guān)系 4 14 1微生物病源菌給人類帶來(lái)的災(zāi)難微生物病源菌給人類帶來(lái)的災(zāi)難 微生物病原菌可使人和動(dòng)植物致病 給人類健康及生命帶來(lái)嚴(yán)重威脅 14世紀(jì) 中葉 鼠疫耶森式菌引起的瘟疫導(dǎo)致了歐洲總?cè)藬?shù)三分之一的人死亡 解放前我國(guó) 也經(jīng)歷了類似的災(zāi)難 即使是現(xiàn)在 人類社會(huì)仍然遭受著微生物病源菌引起的疾病 災(zāi)難威脅 艾滋病 肺結(jié)核 瘧疾 霍亂正在卷土重來(lái)和大規(guī)模傳播 還有正在不 斷出現(xiàn)的新的疾病如瘋牛病 軍團(tuán)病 埃博拉病毒病 大腸桿菌O157 霍亂O139新 致病菌株 SARS病毒 西尼羅河病毒 禽流感病毒 豬流感病毒等 正在給人類帶 來(lái)新的疾病與災(zāi)難 5 4 24 2微生物與人類的關(guān)系微生物與人類的關(guān)系 在日常生活及生產(chǎn)中 食品 藥品 化妝品 其他產(chǎn)品及物品 生活飲用水及 污水 環(huán)境空氣及生物體內(nèi)外等也均存在微生物 這些微生物在我們體內(nèi)有利有弊 與我們的生產(chǎn) 生活及健康都有重要影響 與人類健康相關(guān)的微生物包括存在于自 然界的所有微生物 生存所涉獵到宇宙空間中已知乃至未知的微生物 都可能對(duì)人 類帶來(lái)影響 包括了對(duì)人類致病與非致病性微生物 對(duì)人體有害和有利的微生物 病原微生物可引起人類患各種疾病 影響人的健康 生活和生存質(zhì)量 乃至致命 這些體現(xiàn)出微生物的有害作用方面 另一方面 微生物對(duì)人體和生產(chǎn)生活有有利的 一面 人作為微生物的宿主 是其最大的微生態(tài)空間 是其繁衍的最佳領(lǐng)地之一 人一出生 體表及與外界相同的體腔中的就有微生物并伴隨到人生命的終結(jié) 人腸道中的細(xì)菌依靠消化道提供生存環(huán)境 同時(shí)宿主可以從胃腸道的正常菌群獲得 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 如B 族維生素 B1 B2 B6 和B12 泛酸及煙酸及維生素k 等 碳水 化合物 微生物幾乎有與宿主同樣多的碳水化合物酶 其中有些酶 如溶纖維素酶 宿主 反芻動(dòng)物 缺乏 依賴細(xì)菌酶降解多糖為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 蛋白質(zhì) 細(xì)菌參與蛋 白質(zhì)代謝 某些菌體蛋白也可為宿主利用 細(xì)菌參與宿主代謝和吸收 細(xì)菌的B 葡萄糖醛酸酶 硫化酶 對(duì)多種化合物的肝腸循環(huán)起重要作用 腸道菌參與了膽紅 素 膽汁 雌激素 膽固醇等肝腸循環(huán)的大部分 微生物生長(zhǎng)繁殖中合成自身結(jié)構(gòu) 組成部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最終會(huì)被宿主消化 吸收和利用 參與宿主免疫 正常微生 物群具有對(duì)人和動(dòng)物不可少的免疫刺激作用 發(fā)揮生物拮抗作用 對(duì)抗外籍菌群 定植 從上述事實(shí)也可看出在宿主環(huán)境下正常微生物群和外來(lái)微生物群等之間要 競(jìng)爭(zhēng)生存空間和食物 要從其所在環(huán)境中捕食 它們寄居于宿主又與宿主合作 主 要是一種互利共生關(guān)系 可以說(shuō)人和動(dòng)物離開了微生物就不能生存 反之 相關(guān)微 生物也亦然 4 34 3微生物在醫(yī)藥衛(wèi)生中的應(yīng)用與人類健康微生物在醫(yī)藥衛(wèi)生中的應(yīng)用與人類健康 適者生存 不適者淘汰 這是眾所周知的自然法則 自有人類歷史以來(lái) 我們 的祖先在生產(chǎn)實(shí)踐和與大自然搏擊的生存斗爭(zhēng)中積累了同創(chuàng)傷 病痛和瘟疫抗?fàn)幰?促進(jìn)健康的豐富經(jīng)驗(yàn) 創(chuàng)立和發(fā)展了預(yù)防保健醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué) 醫(yī)學(xué)是現(xiàn) 診斷 治療 預(yù)防 控制疾病和保持身體健康的技術(shù)和科學(xué) 現(xiàn)在有不少微生物一杯用來(lái) 生產(chǎn)各種藥物 如抗生素 維生素 氨基酸 酶制劑 酶抑制劑 菌體制劑和微生 物表面活性劑等都是微生物生命活動(dòng)過(guò)程中產(chǎn)生的合成代謝產(chǎn)物或由微生物本身制 成的 在生物毒素危害人類健康的同時(shí)我們還應(yīng)用它作為藥物用于人類疾病的治療 如肉毒梭菌產(chǎn)生的肉毒神經(jīng)毒素是第一個(gè)被用于治療人類斜視 斜頸 面部痙攣等 肌肉障礙癥的微生物毒素藥物 一些海洋生物毒素如河豚毒素 芋螺毒素等也在呈 6 現(xiàn)良好的應(yīng)用前景 微生物毒素是一把 雙刃劍 它既是人類的敵人 也是人類 的朋友 因此 即使微生物病原菌在肆虐著人類的身體健康 在與微生物的較量中我們總 希望一舉消滅所有的病原微生物 但不可否認(rèn)我們與微生物的相互依存關(guān)系使得我們 無(wú)法將其徹底消滅 所以我們必須找到一個(gè)契合點(diǎn) 讓微生物減少對(duì)人類健康的 損害 甚至為人類健康服務(wù) 結(jié)語(yǔ)結(jié)語(yǔ) 綜上所述 微生物對(duì)人類社會(huì)和人類健康的發(fā)展已經(jīng)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響 面對(duì) 21世紀(jì) 展望微生物的未來(lái) 我們可以看到 微生物基因組和后基因組研究將全面 展開 微生物多樣性的研究也將廣泛深入的發(fā)展 微生物和環(huán)境治理的重要性更加 受重視 微生物致病性和寄主免疫機(jī)制的研究將繼續(xù)受到重視和加強(qiáng) 了解微生物 之間 微生物與其他生物和和微生物與環(huán)境之間的相互關(guān)系 能更有效的控制污染 更深入地了解微生物與高等動(dòng)物的共生關(guān)系 而且能夠改善植物 家禽和人類健康 的狀況 可以預(yù)計(jì) 在21世紀(jì)的今天 微生物學(xué)仍將是領(lǐng)先的學(xué)科 也將為人類的 健康和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn) 參考文獻(xiàn) 參考文獻(xiàn) 1 何永梅 劉建中 2012 農(nóng)用微生物菌劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用 ASPT 2 趙曉宇 張先成 王佳龍 孟立強(qiáng) 2009 土壤微生物資源在農(nóng)業(yè)中的開發(fā)和利用 國(guó)土與自然資源研究 3 張國(guó)香 費(fèi)香球 張文驥 2012 以微生物為核心的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式及效益 現(xiàn)代 農(nóng)業(yè)科技 4 趙勤瑞 常婷婷 王春芳 王偉娜 陳競(jìng)楠 邵孝侯 2012 有效微生物技術(shù)在農(nóng)業(yè) 上的應(yīng)用與展望 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 5 趙超敏 車振明 2008 工業(yè)有益微生物育種技術(shù)的研究進(jìn)展 食