初中生肯德基消費(fèi)群體的調(diào)查報(bào)告

第 1 頁(yè) 共 5 頁(yè) 初中生肯德基消費(fèi)群體的調(diào)查報(bào)告初中生肯德基消費(fèi)群體的調(diào)查報(bào)告 近年來(lái)隨著我國(guó)與國(guó)外的交流日益緊密 一些國(guó) 外的事物也出現(xiàn)在國(guó)內(nèi) 比如像肯德基一樣的快餐事 業(yè) 而我的這篇調(diào)查報(bào)告就是有關(guān)于肯德基消費(fèi)群體 的分析 在此次社會(huì)調(diào)查中 我采用了實(shí)地調(diào)查 上 網(wǎng)查找資料等方法 得出了結(jié)論 消費(fèi)人群中大多是 青少年居多數(shù) 以及一些陪同孩子的家長(zhǎng) 基本是一 個(gè)滿員的狀態(tài) 利潤(rùn)十分可觀 一 引言 研究的問(wèn)題 肯德基消費(fèi)群體分析 研究的背景 西方快餐在國(guó)內(nèi)的日益火爆 研究的目的 了解消費(fèi)群體 發(fā)掘火爆的原因 研究的方法 行動(dòng)研究法 研究結(jié)果及分析 經(jīng)過(guò)調(diào)查研究 肯德基有 132 個(gè)座位 青少年約 占 70 兒童約占 15 剩余 5 是陪同來(lái)的家長(zhǎng)們 大部分家長(zhǎng)對(duì)這里的食品感興趣 主要陪孩子 有 少一部分家長(zhǎng)愿意在這吃 我認(rèn)為 以西方快餐主要是在兒童和青少年之間 第 2 頁(yè) 共 5 頁(yè) 比較受歡迎 并沒有完全被中國(guó)所接受 只是在一個(gè) 特定的年齡段里 小結(jié) 此次調(diào)查研究我個(gè)人認(rèn)為是比較科學(xué)的 調(diào)查出 了消費(fèi)群體 但由于調(diào)查范圍較小 有一定局限性 可以更加深入研究 深究其原因 結(jié)論 肯德基 麥當(dāng)勞消費(fèi)群體主要存在于兒童與青少 年中 并深受歡迎 說(shuō)明他們接受能力強(qiáng) 但是我認(rèn) 為 中國(guó)青少年在消費(fèi)這些西方食品的同時(shí) 也應(yīng)堅(jiān) 持對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)的接受 二 一 調(diào)查目的 為了更好地了解消費(fèi)者對(duì)肯德基的滿意和喜愛程 度 以及消費(fèi)者選擇肯德基這種洋快餐的理由 我特 地在天河區(qū)做了一次調(diào)查 二 調(diào)查范圍和對(duì)象 調(diào)查范圍 我們此次調(diào)查是以肯德基天河南路店為中心 進(jìn) 行實(shí)地調(diào)查 調(diào)查對(duì)象 因?yàn)槲抑饕钦{(diào)查消費(fèi)者選擇肯德基的理由 還 第 3 頁(yè) 共 5 頁(yè) 有他們對(duì)肯德基店的滿意程度 所以我們主要選擇了 經(jīng)常光顧肯德基的年輕人以及小朋友 三 調(diào)查的主要內(nèi)容 此次調(diào)查采用問(wèn)卷調(diào)查的形式 調(diào)查問(wèn)卷共設(shè)計(jì) 了 8 個(gè)題目 其中有關(guān)肯德基情況調(diào)查的題目共有 6 個(gè) 有關(guān)被訪者背景資料的題目共有 2 個(gè) 內(nèi)容基本 涵蓋了消費(fèi)者比較關(guān)注的多個(gè)方面的情況 以便于我 們進(jìn)行相關(guān)方面的調(diào)查 四 調(diào)查方法 調(diào)查方式和方法 這次關(guān)于肯德基消費(fèi)者行為分析的調(diào)查主要采用 抽樣調(diào)查的方式 調(diào)查方法采用了人員面訪方法 分析研究方法 1 審核問(wèn)卷 檢查回收的調(diào)查問(wèn)卷是否齊全 有無(wú)重復(fù) 遺漏 保證記錄的一致性和統(tǒng)一性 2 匯總整理 對(duì)經(jīng)過(guò)審核的問(wèn)卷采用相應(yīng)的方法進(jìn)行數(shù)據(jù)預(yù)處 理和匯總整理 3 統(tǒng)計(jì)分析 對(duì)整理后的數(shù)據(jù)計(jì)算相應(yīng)的頻數(shù)與百分比 做出 所需的表格與分析圖 并在此基礎(chǔ)之上進(jìn)行相應(yīng)分析 第 4 頁(yè) 共 5 頁(yè) 四 調(diào)查分析 此次調(diào)查活動(dòng)共回收有效問(wèn)卷 50 份 調(diào)查對(duì)象 主要是肯德基周邊及內(nèi)部的年輕人及部分老年人和學(xué) 生 參與此次調(diào)查活動(dòng)的男生占總?cè)藬?shù)的 52 女生 占總?cè)藬?shù)的 48 其中 50 人中 18 25 歲的有 23 人 占總?cè)藬?shù)的 46 25 40 歲的有 22 人 占總?cè)藬?shù) 的 44 在各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后 我們對(duì)這些問(wèn)卷進(jìn) 行了審核 數(shù)據(jù)錄入 匯總 整理和統(tǒng)計(jì)分析 從中 可以看出 對(duì)于人們?nèi)タ系禄脑蛞泊笥胁煌?調(diào)查結(jié)果 示 大多數(shù)人還是因?yàn)槠渌蛉タ系禄?換一種 說(shuō)法來(lái)說(shuō)就是喜歡吃肯德基的人并不是我們想象之中 的那么多 那么到底是什么影響了人們對(duì)肯德基的喜 愛呢 我覺得原因有兩個(gè) 首先 肯德基面臨著很多 的競(jìng)爭(zhēng)者 除了他們最大的競(jìng)爭(zhēng)者就是麥當(dāng)勞以外 還有想麥肯炸雞 麥樂雞和農(nóng)場(chǎng)農(nóng)夫烤雞等等 其次 人們對(duì)食品的要求越來(lái)越高 有很多人都認(rèn)為肯德基 是垃圾食品 吃多了對(duì)身體不好 消費(fèi)者對(duì)肯德基的服務(wù)質(zhì)量也不是很滿意 具體 結(jié)果表示 一個(gè)企業(yè)的服務(wù)將影響著消費(fèi)者的購(gòu)物情緒 肯 第 5 頁(yè) 共 5 頁(yè) 德基作為一個(gè)餐飲場(chǎng)所 服務(wù)只有好與不好之分 一 般就代表著不好 這樣計(jì)算下來(lái)也就是只有 12 的人 對(duì)肯德基的服務(wù)質(zhì)量給予肯定 那么這就說(shuō)明了這個(gè) 企業(yè)在人員的管理上依然存在著很大的問(wèn)題 我們的 管理者是否應(yīng)該好好考慮一下呢 當(dāng)顧客進(jìn)入這個(gè)店的時(shí)候 到底是什么東西吸引 了他們呢 又是什么東西讓他們覺得不舒服呢 對(duì)于這 點(diǎn)我們也進(jìn)行了分析 當(dāng)消費(fèi)者被問(wèn)及 環(huán)境 服務(wù)態(tài)度 價(jià)格和口味 的他正相比較 滿意程度各為多少時(shí) 針對(duì)里面的環(huán) 境 有 22 人給出了 4 分 比較滿意的成績(jī) 占到了 調(diào)查人數(shù)的 44 其次有 30 的消費(fèi)者選擇了 3 分的 中間分 另有 20 的人選擇了非常滿意 由此看來(lái) 肯德基西門店的環(huán)境布置還是比較到位的 能夠贏得 消費(fèi)者的普遍接受 此外 針對(duì)