翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在醫(yī)學(xué)高職高專生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探討

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在醫(yī)學(xué)高職高專生物 化學(xué)教學(xué) 中的應(yīng)用探討 劉小香，孫愛華，王黎芳，杜蓬，陳文虎 摘要：翻轉(zhuǎn)課堂是近年來發(fā)展起來的一種新興的教學(xué)模式，為教學(xué)的改革提供了新思路。本研究為了解決傳統(tǒng)教學(xué)模式在醫(yī)學(xué)專科生物化學(xué)教學(xué)過程中存在的問題，構(gòu)建了生物化學(xué)課程的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，并對翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用于生物化學(xué)教學(xué)需要注意的問題進行了總結(jié)。 關(guān)鍵詞：翻轉(zhuǎn)課堂；生物化學(xué)；醫(yī)學(xué)；高職高專 作 者簡介：劉小香（ 1982-），女，湖北廣水人，博士，副教授，研究方向：生物化學(xué)教育和科研工作；孫愛華（ 1968-），女，浙江諸暨人，博士研究生，教授，研究方向：病原微生物；王黎芳（ 1978-），女，浙江杭州人，博士研究生，教授，研究方向：腫瘤發(fā)生機制；杜蓬（ 1975-），男，陜西西安人，博士研究生，副教授，研究方向：病原微生物；陳文虎（ 1988-），男，浙江杭州人，碩士研究所，助教，研究方向：分子病毒學(xué)。 一、傳統(tǒng)教學(xué)模式在生物化學(xué)教學(xué)中存在的不足 目前，醫(yī)學(xué)高職高專院校生物化學(xué)的教學(xué)仍以傳統(tǒng)的教學(xué) 模式為主，即“教師課上完成知識傳授，學(xué)生課下通過作業(yè)和實踐操作等對知識進行內(nèi)化”。該教學(xué)模式由于具有傳授知識系統(tǒng)性強、易于集體化教學(xué)等優(yōu)勢而被廣泛應(yīng)用。然而，隨著現(xiàn)代信息化教學(xué)技術(shù)和以學(xué)生為主體的教學(xué)理念的發(fā)展，這種教學(xué)模式逐漸暴露出諸多問題和局限性。首先，高職高專學(xué)生生物化學(xué)學(xué)科安排的課時比較少，而生物化學(xué)理論性強，知識抽象，學(xué)習(xí)難度大。其次，教學(xué)形式單一，教學(xué)過程難以促進能力的培養(yǎng)。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下，學(xué)生的能動性和積極性都沒有得到發(fā)揮，學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力、獨立思考能力沒有得到鍛煉，學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問 題的能力沒有得到提升；第三，信息化學(xué)習(xí)資源利用率不高，課前預(yù)習(xí)流于形式，師生之間、生生之間的互動交流太少。 二、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的特點 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式將知識的傳授和知識的內(nèi)化兩個學(xué)習(xí)過程顛倒安排，學(xué)生借助信息技術(shù)的幫助，如網(wǎng)絡(luò)視頻、圖片和課件等在課后完成知識的傳授過程。在課堂上，學(xué)生通過小組討論、案例分析和與教師的互動等完成對知識的內(nèi)化。隨著教學(xué)過程的重新安排，教學(xué)過程中的許多環(huán)節(jié)也相應(yīng)發(fā)生變化。教師不再是知識的傳授者，而是學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者，給學(xué)生學(xué)習(xí)提供支持，答疑解惑。學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體，在學(xué)習(xí) 過程中扮演主要角色，提高課堂學(xué)習(xí)的效率。在大學(xué)教學(xué)中，學(xué)生獲取信息的能力、學(xué)習(xí)方式的多樣性、學(xué)習(xí)時間的自由性以及學(xué)校軟硬件設(shè)施的完善性，都為翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式提供更廣闊的應(yīng)用平臺。 三、醫(yī)學(xué)高職高專生物化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的構(gòu)建 翻轉(zhuǎn)課堂能夠有效彌補傳統(tǒng)教學(xué)模式中暴露出的不足，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，本文根據(jù)醫(yī)學(xué)院校生物化學(xué)課程的特點，初步構(gòu)建了醫(yī)學(xué)高職高專生物化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式。 （一）課前教學(xué)設(shè)計 談到翻轉(zhuǎn)課堂，人們的第一反應(yīng)就是制作教學(xué)視頻。但是，在制作教學(xué)視頻之前，明確教學(xué)目標非常重要 。只有教學(xué)前確定清晰的教學(xué)目標，教學(xué)才有針對性，才能確定具體的教學(xué)方法。另外，學(xué)生在課前自主學(xué)習(xí)的過程中，往往漫無目的，抓不住重點，因此課前的教學(xué)設(shè)計決定了翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)能否順利進行。 師在課前要準備教學(xué)資源，可以提供一些參考書籍、電子課件和教案、微視頻教程、相關(guān)的專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站等類型的素材。教師應(yīng)制定與教學(xué)資源相匹配的導(dǎo)學(xué)案，為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)做指導(dǎo)。內(nèi)容應(yīng)包括學(xué)習(xí)目標、學(xué)習(xí)程序、課前練習(xí)及學(xué)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)的問題，學(xué)生可以參考導(dǎo)學(xué)案的要求進行自主學(xué)習(xí)，提高自主學(xué)習(xí)的效率。為了保證課前學(xué)習(xí) 的有效性，導(dǎo)學(xué)案不同于簡單的課前預(yù)習(xí)，不宜僅將傳統(tǒng)教材內(nèi)容（ 課堂 45分鐘的講授錄像直接搬上網(wǎng)，應(yīng)重新解構(gòu)學(xué)習(xí)內(nèi)容，將學(xué)習(xí)內(nèi)容分解為一系列的知識模塊。針對這些知識模塊，融入趣味、挑戰(zhàn)的元素，設(shè)計一系列能促進認知思辨與課堂討論的 10分鐘左右的講解視頻。例如學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)的時候，我們錄制了一個通過游戲環(huán)節(jié)模擬蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)的形成的微課視頻；在學(xué)習(xí)糖的分解代謝的時候，我們制作了一個通過實驗測定運動對于血乳酸濃度影響的微課視頻。這些視頻短小精悍，具有趣味性，能夠充分吸引學(xué)生的注意力。 。根據(jù)導(dǎo)學(xué)案，學(xué)生在每一個學(xué)習(xí)模塊結(jié)束后，都需要對視頻或者其他教學(xué)資源中的重點內(nèi)容和疑問進行及時記錄。同時，學(xué)生要在限定的時間內(nèi)，完成老師提供的知識段測試題目，確認是否掌握了該視頻所涉及的全部知識要點，測試題目時可采用在線給分的方式，達到即時反饋的效果。測試題目給分只有達到一定分值，課程學(xué)習(xí)才繼續(xù)，才可以進行下一模塊或知識段的學(xué)習(xí)，就像玩游戲通關(guān)一樣。 于課前的學(xué)習(xí)，教師需要利用信息技術(shù)工具將視頻、課前練習(xí)等合理處理，方便網(wǎng)絡(luò)交流。學(xué)生可以在課外，利用課程網(wǎng)站、 、微信等交流工具， 與同學(xué)和老師進行互動交流，實現(xiàn)在線互動解答和信息及時反饋。同時，教師應(yīng)對學(xué)生課前的學(xué)習(xí)情況進行監(jiān)督，反饋信息進行總結(jié)，為課堂學(xué)習(xí)活動做準備。 （二）課堂活動設(shè)計 師根據(jù)學(xué)生課前視頻學(xué)習(xí)和課前練習(xí)過程中暴露出的問題，列出具有代表性的題目，由學(xué)生分組討論，共同找出答案并解決問題。在此過程中，授課教師應(yīng)該有針對性地指導(dǎo)學(xué)生選擇題目。例如，教師在講授糖酵解的時候 ，課前學(xué)生已經(jīng)自主學(xué)習(xí)了糖酵解的基本內(nèi)容，但是視頻資料中關(guān)于運動對于血乳酸濃度影響的實驗學(xué)生提出了較多問題：為什么運動后處于休息狀態(tài)時乳酸的濃度會下降？為什么靜息狀態(tài)下乳酸的濃度不為零？這些問題對于理解糖酵解的生理意義具有重要作用，因此這些問題將作為重點問題供學(xué)生討論，而有關(guān)糖酵解過程中具體的化學(xué)反應(yīng)過程不作為教學(xué)重點，可以個別指導(dǎo)而不作為重點討論的內(nèi)容。 學(xué)法。教師根據(jù)課前反饋，確定需要討論的任務(wù)專題后，實行以問題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)（ 稱 學(xué) 生分工協(xié)作，進行小組討論，通過紙質(zhì)和智能手機查閱資料，最后匯報討論結(jié)果；教師觀察、引導(dǎo)，適時加入討論和總結(jié)補充。鑒于生物化學(xué)課程內(nèi)容較多，知識系統(tǒng)性較強，學(xué)生討論完成之后，教師需要花一定的時間對于課程內(nèi)容的重難點進行梳理和總結(jié)，以彌補課堂討論學(xué)習(xí)所導(dǎo)致的知識分散、系統(tǒng)性不強的問題。 完成基本知識的梳理總結(jié)之后，深層次的學(xué)習(xí)可以進一步通過案例分析完成。教師選擇與課程內(nèi)容密切相關(guān)的案例供學(xué)生分析，以鍛煉分析解決問題的能力。例如在學(xué)習(xí)影響氧化磷酸化因素的時候，可以提供一氧化碳中毒的案例分析， 讓學(xué)生能夠運用呼吸鏈抑制劑的理論來解釋現(xiàn)象并提供治療措施；另外，還可以提供二硝基苯酚作為減肥藥物以及導(dǎo)致中毒的案例進行分析討論，讓學(xué)生運用結(jié)偶聯(lián)劑的作用原理進行分析。案例分析進一步加強了知識的運用，最終內(nèi)化為學(xué)生的能力。 （三）教學(xué)效果評價 翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式可以給予學(xué)生更多自我展示的機會，可以對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進行更全面的評價，包括課前自學(xué)的評價、課堂參與表現(xiàn)評價以及考試測評，更真實體現(xiàn)課堂的教學(xué)效果。同時，對學(xué)生學(xué)習(xí)效果的正確評價也是對學(xué)生學(xué)習(xí)的有效激勵。 四、翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用于生物化學(xué)教學(xué)需要注 意的問題 （一）課前教學(xué)的有效管理 生物化學(xué)理論知識較抽象，學(xué)習(xí)難度較大，合理有效的導(dǎo)學(xué)案的設(shè)計及高質(zhì)量教學(xué)視頻的制作都必不可少。學(xué)生課前的學(xué)習(xí)活動是自主的，但并非是自由散漫的。對于部分學(xué)習(xí)自主能力比較強的學(xué)生來說，課前學(xué)習(xí)通常能夠有效執(zhí)行。但是，對于學(xué)習(xí)動力較差的學(xué)生而言，教師必須對學(xué)生課前的學(xué)習(xí)采取有效管理。例如，檢查學(xué)生課前學(xué)習(xí)的針對性練習(xí)以及學(xué)習(xí)問題，并記入總評考核。只有加入一定的強制性，課前學(xué)習(xí)才不至于流于形式，才能有效保證課堂活動的進行。 （二）信息化平臺的充分利用 課程網(wǎng)站提供 了豐富的教學(xué)資源，包括教學(xué)的各類視頻資源 教學(xué)微視頻、授課課件、課程標準、教學(xué)大綱、授課計劃、案例庫、在線作業(yè)以及交流平臺等。學(xué)生可以充分利用網(wǎng)絡(luò)課程資源，完成課前作業(yè)。教師可以通過留言板等互動交流方式隨時隨地和學(xué)生進行在線交流。除了課程網(wǎng)站，優(yōu)質(zhì)的慕課學(xué)習(xí)資源的建立更能夠為翻轉(zhuǎn)課堂模式的實施提供良好的基礎(chǔ)，而建立慕課學(xué)習(xí)資源需要投入大量的技術(shù)和資金成本。另外， 件也能夠構(gòu)建翻轉(zhuǎn)課堂的學(xué)習(xí)環(huán)境。 臺具有人際關(guān)系管理功能，既能個人之間進行交流溝通，還能群聊，實現(xiàn)合作學(xué)習(xí)。為了使翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式得到 有效實施，教師必須充分合理地運用這些信息技術(shù)工具，為學(xué)生的課前有效學(xué)習(xí)提供保障。 （三）教學(xué)活動的精心設(shè)計 翻轉(zhuǎn)教學(xué)中雖然充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用，成為了教學(xué)中的主角，但是翻轉(zhuǎn)課堂是否能夠有效實施，離不開教師對于教學(xué)活動的精心設(shè)計，教師面臨的挑戰(zhàn)相比傳統(tǒng)教學(xué)模式大大增強了。在翻轉(zhuǎn)課堂的實施過程中，教學(xué)錄制視頻的質(zhì)量、學(xué)生交流的指導(dǎo)、學(xué)習(xí)時間的安排、課堂活動的組織，都對教學(xué)效果有著重要的影響。在制作教學(xué)視頻時，除了要涵蓋教學(xué)內(nèi)容，還要做到精心設(shè)計，情感豐富，生動活潑。教師要不斷提高自己的知識水平和人格魅力，擴展思維，深入了解自己所教授的專業(yè)，才能更好地在課前與學(xué)生進行網(wǎng)絡(luò)交流，順利組織課堂活動，引導(dǎo)學(xué)生討論問題、深入案例分析，調(diào)動學(xué)生的積極性。 五、結(jié)語 翻轉(zhuǎn)課堂給醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的