美國高中化學教材習題特點分析.pdf

周 青 王 燕 美國高中化學教材習題特點分析 43 內容提要 習題設計是編制化學教材的 重點所在 美國化學教材 CHEMISTRY 化學 概念Concepts and Application 和應用 中的習題設計體現(xiàn)了層次性 綜 合性 開放性等特點 關鍵詞 美國化學教材 習題 開放 性 創(chuàng)新 習題是學生理解和鞏固所學知識 發(fā)展 應用知識能力 形成問題解決意識和創(chuàng)新精 神的重要載體 如何編制高質量的習題是教 材編制的重要方面 美國最大的教育書籍出 版集團 的公司于 McGraw HillGlencoe 年 出 版 的 新 教 材 2005CHEMISTRY 化學 概念Concepts and Application 和應用 中的習題設計很有特色 對于我 國的化學教材習題設計有一定的啟示 一 化學 概念和應用 教材中習題 組成結構和特點 習題的組成結構1 全書共有二十一章 每一章的習題總體 上分為兩大部分 評價性習題 Assessment 和 標 準 測 試 練 習 Standardized Test 評價性習題分為七個類型 詳見Practice 表 標準測試練習為客觀性試題 每一1 章中每一小節(jié)也都設有習題 叫做小節(jié)回 顧 有三個類型 理解概念 應用概念 批判思維 章后的評價性習題中的 理解概 念 應用概念和批判思維 習題綜合性較 強 與之相比 小節(jié)回顧中的 理解概念 應用概念和批判思維 的題量較少 主要是 針對當堂學習內容設計的 例 化合物與混合物有何不同 1 例 硬幣外層由銅和鋅組成 把硬幣2 在氯化鋅溶液中加熱就會發(fā)生變化 那么這 個新的外層是單質 化合物還是混合物 并 解釋 解析 這兩道例題都是第一章 化學 物質的科學 中的習題 例 是第一節(jié) 什1 么是物質 小節(jié)回顧中的一道習題 例2 是這一章評價性習題中的一道題目 同是對 化合物和混合物的區(qū)分 例 就較為簡單 1 僅是針對該節(jié)所學內容 強調概念的理解 例 綜合性就較強 不僅要對單質 化合物2 和混合物的概念有個清楚的認識 還要知道 其中發(fā)生了什么化學變化 注重知識的應 用 這樣的編排遵循一個循序漸進的原則 有助于學生基本知識的牢固掌握 美國高中化學教材習題特點分析 陜西師范大學化學與材料科學學院 周 青 王 燕 表評價性習題細目1 類型內容 理解概念 Understanding Concepts 應用概念 Applying Concepts 每日化學 化學與社會 化學與技術 與物理的聯(lián) 系 與歷史的聯(lián)系 與文 學的聯(lián)系 與藝術的聯(lián)系 與生物的聯(lián)系 與健康 的聯(lián)系 與環(huán)境科學的聯(lián) 系 反應原理 外國中小學教育 年第 期20065 44 特點分析2 這本教材中習題數(shù)量不大 評價性習題 最少的道 第十八章 有機化學 最26 多道 第十五章 酸堿反應 其中理54 解概念 應用概念和批判思維三部分的數(shù)量 占習題總數(shù)的 標準測試練習數(shù)70 90 量在 道 第八章 元素周期性 至道610 第一章 化學 物質的科學 等 之間 且全為選擇題 雖然目前我國化學教材中習 題數(shù)量已減少且難度有所降低 但由于受 應試教育 的影響 很多學校仍然讓學生 做大量參考書籍中的練習題 實際上給學生 造成了更大的負擔 因此 如何優(yōu)化教材習 題是我國教材編制急待解決的問題 美國 化學 概念和應用 教材習題設計恰當?shù)?把握了習題的數(shù)量和類型之間比例關系 有 利于學生知識的掌握和能力的提高 注重習題的層次與聯(lián)系 從習題結構上看 這本教材習題設計是 由易到難 是由掌握知識到應用知識解決問 題的一個過程 第一個層次理解概念是針對 該章的一些基本概念 定理所提出的問題 通過回答這些問題有助于學生基礎知識的掌 握 如第十四章 酸 堿和 理解概pH 念 中一題 例 當把下列物質加入水中判斷水的3 是升高 降低還是無變化 pH a NaOH b H2C2O4 c NH3 d CO2 e CH4 f 第二個層次應用概念和Fe2O3 批判思維是知識的應用 通過做題加深對知 識的理解 并對所學知識進一步深化 達到 學以致用的目的 這類題目約占總題數(shù)的50 左右 是習題的重點所在 如第十四章 酸 堿和 應用概念 中一題 pH 例 為什么酸雨能腐蝕大理石雕像 4 寫出酸雨 含硫酸 和大理石雕像 CaCO3 反應的化學方程式 其中硫酸鈣為產(chǎn)物之 一 第三個層次知識和能力回顧加強知識的 縱向聯(lián)系 通過復習前面的內容 讓學生把 新 舊知識聯(lián)系起來 做到融會貫通 如第 十四章 酸 堿和 知識回顧 中一pH 題 例 寫出下列酸堿反應方程式并配5 平 判斷屬于五種基本反應類型中的哪一 種 水與氧化鈣反應生成氫氧化鈣 a 硫酸與鋅反應 b 硝酸與氫氧化鉀反應 c 第四個層次寫作和解決問題強調知識的 綜合運用 問題解決一欄中的題目難度稍大 且綜合性強 能夠激起學生的挑戰(zhàn)意識并達 到所學知識的熟練掌握和靈活運用 這類題 目數(shù)量較少 一般在道之間 如第十四1 3 章 酸 堿和 解決問題 中一題 pH 例 一個學生買了一些蒸餾水 測其6 批判思維 Thinking Critically 觀察與推測 比較對照 設計實驗 應用概念 推 斷化學結構 因果聯(lián)系 計算 做比較 使用表格 做預測 下結論 做推論 說明化學結構 形成假設 連接概念 據(jù)圖推斷 做 決定 標準測量 尋找規(guī) 律 系列問題 知識回顧 Cumulative Review 能力回顧 Skill Review 繪制并使用圖表 組織信 息 做圖表摘要 設計實 驗 按順序列表 做假設 據(jù)實例推測 使用實例 推斷化學結構 使用圖表 使用數(shù)據(jù)表 寫作 Writing in Chemistry 解決問題 Problem Solving 周 青 王 燕 美國高中化學教材習題特點分析 45 為 然后她把水煮沸 倒?jié)M一個容器pH6 0 并蓋上蓋子 冷卻到室溫測其為 該pH7 0 學生把一半水倒入一個容器并攪拌了五分 鐘 另一半水她通過麥稈向里面吹氣 然后 測其發(fā)現(xiàn)兩個樣品的均為 請在你pHpH6 0 的 科學日志 上做一個記錄并解釋每一步 的測量結果 pH 由此可見美國化學教材習題層次性強 不強調難度 不人為制造偏題 難題 強調 對概念的理解 化學技能的掌握 以及實際 運用能力的培養(yǎng) 注重學科交叉發(fā)展綜合素質 應用概念一欄中明確列出了化學與各 學科相關聯(lián)的題目 并且注重化學與日常生 活的聯(lián)系 這樣安排既考慮到基于化學本身 這些習題的地位 又顧及到化學之外這些習 題的作用和學習者的關聯(lián) 因此 教材的習 題關注如何更好地給學生提供一個學習化學 知識和實踐的機會 力求讓學生運用化學認 識身邊的世界 在運用中體會化學的魅力 例 有些知名商標的藥品可能被其它 7 一些廠家以更低的價格制造 這些藥品都明 確標明含有相同的化學成分 也都經(jīng)過了食 品和藥物部門的批準 那么使用一些不知名 品牌的藥品是否安全呢 并解釋 解析 這是 化學與社會 中的一道 題目 這道題目與我們的生活相關 不一定 與化學內容有緊密聯(lián)系 但是有化學教育意 義 回答這道問題學生僅以所學知識是不夠 的 可以以其它的方式獲得相關信息 如上 網(wǎng)查找資料或到藥店咨詢等 答案也不是唯 一的 可以讓學生討論發(fā)表自己的看法 例 氮氣 氧氣和磷是維持生命的基 8 本元素 有哪些基本的生物分子含有這些元 素呢 解析 這是 與生物的聯(lián)系 中的一 道習題 要解決這道題目學生需利用相關的 生物學知識 編排這樣的題目有助于學生在 學習化學的同時兼顧其它學科 化學 概念和應用 教材中的習題大 多從與生活息息相關的問題入手 讓學生把 化學與身邊的世界相結合 使學生在一個廣 闊的知識平臺上獲得對化學多維度 多層面 的認識 從而形成良好的化學素質 習題更 體現(xiàn)把學生放在終身發(fā)展的鏈條上 學化學 的同時獲得對其它學科的真正理解 發(fā)展綜 合素質 注重開放式習題培養(yǎng)創(chuàng)新能力 從上面的舉例中就可看出這本教材很注 重開放式習題教學 除了理解概念一欄的題 目多為封閉式的之外 其余六欄均以開放式 習題為主 這使原來 封閉式 的問題獲得 很大的 自由度 從不同側面培養(yǎng)學生的 創(chuàng)新能力 批判性思維以及主動參與精神和 交流協(xié)作的能力 例 什么是密度 有沒有什么方法可 9 使一袋泡沫球比一袋石頭重 例 通過混合黃色和藍色顏料可以得10 到綠色顏料 那么你認為它是黃色和藍色顏 料的混合物還是一個綠色顏料的純凈物呢 解析 這些題目首先考察的就是學生對 概念的掌握 要弄明白密度的概念和純凈物 混合物的概念才可以對這兩道題做答 以開 放式的形式提問讓學生盡可能找答案或找論 據(jù)支持自己的觀點 既培養(yǎng)了學生的思維能 力又加深了對概念的理解 例 黃銅是銅和鋅的合金 銅和鋅都11 是沒有磁性的 當人們在拍賣場 展覽會或 商店購買古董黃銅器具時經(jīng)常攜帶一小塊磁 鐵 你認為他們帶磁鐵有什么作用呢 解析 這是 觀察與推測 一欄中的 一道題目 通過該章節(jié)的學習學生已知合金 具有一些合成合金的金屬單質所不具備的性 質 黃銅具有瞬磁性 這是教材中沒有講解 過的知識點 學生可以自己對黃銅的性質做 推理假設 并可以通過查閱相 下轉第 頁 7 馬德益 日美俄基礎教育學習負擔改革動向及特征 7 國教師報 200411 24 4 臥松 美國基礎教育年來進步顯著 10 20 N 中國教師報 2005 8 17 4 李茂 布什總統(tǒng)第二個任期內的教育工作 11 重點 中國教師報 N 200411 24 4 李茂 美又一全國性教育改革計劃出臺 12 中國教師報 N 20058 31 4 李茂 年美國教育大事一瞥 中國 13 2005 N 教師報 200512 28 4 何京 俄羅斯教育改革透視 教書育人 14 J 校長參考 2003 1 15 16 王憲舉 陳艷 俄增加學制減輕學生負擔 15 光明日報 N 20003 27 3 李德平 俄給中小學生減負 16 EB OL http 鄧志偉 整體推進提升教育競爭力俄羅斯 17 教育改革帶來的啟示 上海教育 J 2005 11 12 付華一 俄學生患肌肉萎縮癥 18 75 EB OL 2005 4 7 裴玉芳 俄羅斯 實行國家統(tǒng)一高考 19 N 人民日報 200511 5 3 上接第頁 45關資料驗證自己的假設是否正 確 這樣有助于培養(yǎng)學生的探究能力并提高 學生的積極性 同時還達到了教學的目的 例 你認為蒸發(fā)皿應該是什么形狀 12 并解釋 解析 這道習題自由度比較大 學生可 以任意設計蒸發(fā)皿的形狀 也沒有什么標準 答案 只要解釋合理即可 這就給學生進行 思維和做答更廣闊的空間 同時也能激勵一 些學習化學有困難的學生 增強他們學習化 學的興趣 注重化學語言培養(yǎng)表達能力 在習題中專門設有 寫作 一欄 要求 學生用化學語言寫一些小論文 這也是美國 化學教材的特點之一 例 寫一篇關于美國鹽礦的文章 找13 出主要的鹽礦位于什么地區(qū)并解釋為什么在 那里 描述鹽從礦里開采出來之后會有什么 變化 講述食鹽是如何制得的 并找出除了 氯化鈉之外還有什么其它物質 例 微波爐可以做熟大多數(shù)食物但卻14 對一些物質如紙 微波爐專用玻璃和塑料器 皿沒有影響 寫一篇文章解釋微波爐是如何 做熟食物的并說明為什么對一些物質例如紙 沒有影響 寫作 習題的設置試圖讓學生通過化 學語言的表達加深對化學概念和化學問題的 理解 反映他們的學習能力和思維能力 鍛 煉他們的語言表達能力 二 對我國化學教材習題建設的啟示 可以說 中美兩國都十分重視通過習題 發(fā)展學生的化學能力 培養(yǎng)學生的應用意 識 我國化學教學與教材建設正處在以培養(yǎng) 學生科學素養(yǎng)為根本宗旨的探索與發(fā)展中 習題設計正由過去較注重學生對化學概念和 原理的理解和掌握向培養(yǎng)學生開放性 批判 性和綜合思維能力等方向發(fā)展 開放性 綜 合性等類型的習題設計受到越來越多的關 注 美國 化學 概念和應用 教材注重化 學知識的應用性 注重習題背后的潛在的促 進學生全面發(fā)展的作用 注重與生活的聯(lián) 系 提高學生學習化學的興趣 對于完善我 國化學教材習題建設可以提供一些借鑒