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甘肅金徽酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司VI設(shè)計(jì)報(bào)告書(shū)摘 要企業(yè)VI設(shè)計(jì)是一種在企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、戰(zhàn)略范圍和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的支配下、運(yùn)用視覺(jué)傳達(dá)方法,通過(guò)企業(yè)識(shí)別的符號(hào)來(lái)展示企業(yè)獨(dú)特形象的設(shè)計(jì)系統(tǒng)。內(nèi)容包括基礎(chǔ)和應(yīng)用部分的設(shè)計(jì),為該企業(yè)做出了一套更完整的企業(yè)視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)。本設(shè)計(jì)報(bào)告書(shū)詳細(xì)闡述設(shè)計(jì)理念的形成,圍繞設(shè)計(jì)理念進(jìn)行視覺(jué)化的轉(zhuǎn)換為本設(shè)計(jì)報(bào)告書(shū)的重點(diǎn),對(duì)設(shè)計(jì)形式的含義和表現(xiàn)均作了全面的闡述。設(shè)計(jì)是一個(gè)創(chuàng)造性活動(dòng),通過(guò)本次畢業(yè)設(shè)計(jì)和設(shè)計(jì)報(bào)告書(shū)的撰寫(xiě),我用文字表達(dá)設(shè)計(jì)思想的基本方法,也感受到了文字陳述對(duì)設(shè)計(jì)項(xiàng)目的重要意義。目 錄引言01一、設(shè)計(jì)課題概述02(一)選題依據(jù)02(二)設(shè)計(jì)計(jì)劃031、設(shè)計(jì)目標(biāo)甘肅金徽酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司VI設(shè)計(jì)手冊(cè)032、具體設(shè)計(jì)內(nèi)容明細(xì)043、設(shè)計(jì)進(jìn)程計(jì)劃05二、課題的展開(kāi)設(shè)計(jì)06(一)背景分析061、“金徽酒”的調(diào)研總結(jié)072、同類(lèi)海報(bào)設(shè)計(jì)的調(diào)研總結(jié)08(二)課題的分析與定位 091、課題的分析102、設(shè)計(jì)定位12 (三)創(chuàng)意與表現(xiàn)131、素材的發(fā)現(xiàn)132、創(chuàng)意過(guò)程153、表現(xiàn)方法21三、作品的設(shè)計(jì)說(shuō)明24四、設(shè)計(jì)感想26 主要參考文獻(xiàn) 附錄 注釋 參考文獻(xiàn) 引 言 白酒釀造業(yè)與以礦物質(zhì)為原料的產(chǎn)業(yè)相比,更接近生態(tài)系統(tǒng),其釀酒副產(chǎn)品、下腳料和廢棄物與煉鐵、化工和造紙等傳統(tǒng)高耗能產(chǎn)業(yè)相比具有更低的污染性,更容易進(jìn)行廢物處理和循環(huán)利用,具有實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)和潛力。同時(shí),生態(tài)白酒和健康白酒已成為白酒消費(fèi)的趨勢(shì)和亮點(diǎn),這也為白酒釀造企業(yè)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),建設(shè)釀酒工業(yè)生態(tài)園區(qū)提供了內(nèi)在的動(dòng)力和外在的壓力。 白酒釀造企業(yè)必須大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)資源的高效利用和循環(huán)利用,將傳統(tǒng)的“資源產(chǎn)品廢棄物排放”的單項(xiàng)開(kāi)環(huán)式經(jīng)濟(jì),轉(zhuǎn)變?yōu)椤百Y源產(chǎn)品廢棄物再生資源”的閉環(huán)式經(jīng)濟(jì),當(dāng)有限資源得到無(wú)限循環(huán)利用時(shí),就能成為無(wú)限多的資源,從而保證釀造所需資源的持續(xù)供給。 目前,我國(guó)白酒釀造企業(yè)資源綜合利用和酒副產(chǎn)品循環(huán)利用率與國(guó)際先進(jìn)水平相比仍然較低,較低的資源利用水平,使得發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)有更大的空間和潛力,也成為白酒釀造企業(yè)降低生產(chǎn)成本、提高企業(yè)效益的必由之路。 徽縣以“種植業(yè)釀造業(yè)畜牧業(yè)”為模式的循環(huán)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)有多年的歷史,但層次較低,目前還存在著以下幾方面的問(wèn)題。1.酒廠(chǎng)在釀酒過(guò)程中產(chǎn)生的酒糟僅僅作為廢料來(lái)處理,沒(méi)有加工增值,沒(méi)有形成循環(huán)經(jīng)濟(jì)下道工序生產(chǎn)的初級(jí)產(chǎn)品或原料,也就是說(shuō)沒(méi)有給飼養(yǎng)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)飼料和特色養(yǎng)殖的專(zhuān)用飼料,限制了飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展,同時(shí)酒糟在每年春播、夏收、秋播農(nóng)忙時(shí)賣(mài)不出去,大量爛掉,既造成損失,又污染了環(huán)境。2.當(dāng)?shù)匾孕←?、玉米、高粱為主的種植業(yè)仍處在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段,沒(méi)有按市場(chǎng)需求組織生產(chǎn),沒(méi)有生產(chǎn)工業(yè)專(zhuān)用糧,高粱、小麥種植品種質(zhì)量差,不能滿(mǎn)足釀造優(yōu)質(zhì)五糧型白酒的需要。農(nóng)民種糧存在賣(mài)糧難、效益低、種糧賠本的問(wèn)題。3.以農(nóng)戶(hù)為主的飼養(yǎng)業(yè)水平低、效益低,提供的商品質(zhì)量一般,只能滿(mǎn)足市場(chǎng)低層次需求,因無(wú)加工業(yè),產(chǎn)品只能就近銷(xiāo)售,不能遠(yuǎn)銷(xiāo)。整個(gè)循環(huán)系統(tǒng)科技應(yīng)用水平低,沒(méi)有打造出名優(yōu)產(chǎn)品、特色產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品,沒(méi)有形成生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一體化的產(chǎn)業(yè)鏈,因缺乏加工、銷(xiāo)售、科技研發(fā)組織,循環(huán)鏈條拉不長(zhǎng)、不壯大,容易斷鏈,循而不環(huán),發(fā)展緩慢效益差。 徽縣的循環(huán)經(jīng)濟(jì)應(yīng)是以金徽酒業(yè)為核心,以農(nóng)村為空間,以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為載體的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)改革新態(tài)勢(shì)的要求重新構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈條,現(xiàn)將白酒釀造企業(yè)實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)設(shè)想為“林業(yè)種植釀造業(yè)畜禽飼養(yǎng)各類(lèi)加工業(yè)畜糞秸稈廢渣還田”的大循環(huán)。具體來(lái)講就是壯大一個(gè)核心體系、建設(shè)一個(gè)生態(tài)圈、發(fā)展4個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條。1.壯大金徽酒業(yè)。它在當(dāng)?shù)匮h(huán)經(jīng)濟(jì)中處于核心或龍頭地位,我們通過(guò)引進(jìn)人才,引進(jìn)新工藝、新技術(shù),改造設(shè)施設(shè)備,建設(shè)生態(tài)釀造工業(yè)園區(qū),按照國(guó)家名酒五糧液標(biāo)準(zhǔn)提高產(chǎn)品質(zhì)量,打造名牌、擴(kuò)大產(chǎn)量,使金徽酒走出甘肅、擴(kuò)大市場(chǎng)、提高占有率,力爭(zhēng)在3年內(nèi)銷(xiāo)售收入達(dá)3億元,上繳利稅達(dá)到5000萬(wàn)元,為發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)打好基礎(chǔ)。2.保護(hù)建設(shè)好“伏鎮(zhèn)粟川紅川”小盆地環(huán)山生態(tài)圈。一是保護(hù)北部老爺山系,南部甸山山系原始森林既涵養(yǎng)釀酒的水源,又是釀酒生態(tài)環(huán)境的氣候屏障;二是在東西山梁上發(fā)展生態(tài)林、經(jīng)濟(jì)林、能源植物(為下一步發(fā)展生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)打基礎(chǔ)),形成一個(gè)環(huán)繞伏鎮(zhèn)盆地的生態(tài)圈,給金徽酒業(yè)、紅川酒業(yè)創(chuàng)造良好的釀酒生態(tài)環(huán)境,永續(xù)保護(hù)千年釀酒古鎮(zhèn)所形成的釀酒微生物菌系網(wǎng)絡(luò);三是在游龍、榆樹(shù)、伏鎮(zhèn)三鄉(xiāng)鎮(zhèn)禁止開(kāi)礦,禁止辦污染性的加工業(yè)企業(yè)、保護(hù)好金徽酒原產(chǎn)地。3.按照精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)要求,發(fā)展糧食種植業(yè)。我公司釀酒用糧為高粱、大米、糯米、小麥、玉米,其中高粱、小麥質(zhì)量差不能滿(mǎn)足優(yōu)質(zhì)酒的生產(chǎn)需要,要淘汰當(dāng)?shù)刂辨湹矸鄯肿咏Y(jié)構(gòu)的紅高粱品種,從四川引進(jìn)以支鏈淀粉分子結(jié)構(gòu)的糯高粱品種,這一品種有利于釀酒過(guò)程中香味物質(zhì)的形成。擴(kuò)大軟質(zhì)白皮小麥種植面積。白皮麥在大曲制造中容易粉碎成梅花瓣,在發(fā)酵過(guò)程中有利于菌系、酶系的形成,而在本地很難找到制曲專(zhuān)用的軟質(zhì)白皮麥。4.發(fā)展新型飼料加工業(yè)。酒糟應(yīng)用菌酶、發(fā)酵等生物技術(shù)生產(chǎn)飼料,為優(yōu)質(zhì)畜禽品飼養(yǎng)提供專(zhuān)用飼料,利用林業(yè)資源如松針生產(chǎn)生態(tài)飼料,生產(chǎn)綠色畜禽產(chǎn)品。5.發(fā)展飼養(yǎng)業(yè)。前文所述徽縣畜禽飼養(yǎng)業(yè)具有一定規(guī)模,但效益低、發(fā)展慢,抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力低,其原因是品質(zhì)差、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低,現(xiàn)在必須發(fā)展名優(yōu)品種、綠色品種,如前所述的利用酒糟發(fā)酵后喂牛,其肉質(zhì)比美國(guó)肥牛還鮮嫩、還能出口,發(fā)展山養(yǎng)雞,在大城市酒店里一盤(pán)山養(yǎng)雞售價(jià)達(dá)200多元,是一般雞價(jià)格的近10倍,只有發(fā)展特色飼養(yǎng)、生產(chǎn)綠色食品,才能把這鏈條拉長(zhǎng)。6.發(fā)展農(nóng)業(yè)一體化。建立各類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì),服務(wù)經(jīng)營(yíng)組織和合作經(jīng)濟(jì)組織,包括糧食種植、畜禽飼養(yǎng)及屠宰加工、林業(yè)種植都要走科研技術(shù)、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、服務(wù)一體化的路子,針對(duì)以家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制為基礎(chǔ)的生產(chǎn)單元,農(nóng)民通過(guò)協(xié)會(huì)與公司建立長(zhǎng)期收購(gòu)合同關(guān)系,實(shí)行保護(hù)價(jià)和活動(dòng)價(jià),確保農(nóng)民增產(chǎn)增收,才能把各產(chǎn)業(yè)鏈連接緊密,循環(huán)經(jīng)濟(jì)的效益才會(huì)提高,產(chǎn)業(yè)鏈條才會(huì)拉長(zhǎng)?;湛h從20世紀(jì)80年代初期發(fā)展種植、養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù),到20世紀(jì)90年代發(fā)展種植、養(yǎng)殖大戶(hù),到近幾年興起規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),都走過(guò)一條“興辦倒閉再興辦”的曲折過(guò)程,其原因就是沒(méi)有發(fā)展一體化。因此,白酒釀造企業(yè)必須大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),走出一條科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、人力資源優(yōu)勢(shì)得到充分發(fā)揮的新型工業(yè)化道路。一、設(shè)計(jì)課題概述(一)選題依據(jù)在歷史的長(zhǎng)河中,徽酒,猶如一葉永不停息、凌浮波流的扁舟,樹(shù)幟在隴酒文化的潮頭,乘風(fēng)破浪、揚(yáng)帆前行。據(jù)今4000多年以前,徽縣,就開(kāi)始了蒸餾酒釀制。公元 1134年,創(chuàng)立了雄霸一方的歷史名牌“金徽酒”。歲月的沉淀不僅豐富了金徽酒的文化內(nèi)涵,還涵蓋了金徽人創(chuàng)造文明、改革創(chuàng)新的奮斗歷程。金徽人還把悠久的歷史文化和豐富的酒文化作為企業(yè)文化建設(shè)的堅(jiān)實(shí)根基,創(chuàng)造了寶貴的精神財(cái)富,構(gòu)建和培育出獨(dú)具特色的金徽文化。金徽這一品牌歷經(jīng) 800多年的歷史長(zhǎng)河大浪淘沙般的錘煉,又經(jīng)上世紀(jì)60年代激情燃燒的歲月的洗禮,在2003年8月復(fù)出時(shí),它融會(huì)了歷史與現(xiàn)代、文化與商業(yè)、傳統(tǒng)與時(shí)尚的當(dāng)代中國(guó)文化精神,溫潤(rùn)生香,逐漸成為我省及周邊省區(qū)白酒消費(fèi)的主流品牌之一。世紀(jì)金徽既是歷史積淀的產(chǎn)物,也是時(shí)代文化的產(chǎn)物。文化的力量也是生產(chǎn)力。遵照樹(shù)立人本思想,建設(shè)和諧文化,凝聚智慧力量,烘托旺盛人氣的方針,開(kāi)展了“三本”文化體系建設(shè)。一是以德為本,鑄造企業(yè)之魂。提倡“厚德載物,上善若水”的企業(yè)哲學(xué),樹(shù)立老老實(shí)實(shí)做人,認(rèn)認(rèn)真真做事的企業(yè)精神,使員工隊(duì)伍形成了嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、勤奮、進(jìn)取的作風(fēng)。二是以人為本培育卓越團(tuán)隊(duì),建立學(xué)習(xí)型企業(yè)、學(xué)習(xí)型員工。制定了“忠誠(chéng)、敬業(yè)、學(xué)習(xí)、合作、寬容、高效”的企業(yè)員工理念。按照國(guó)家職工標(biāo)準(zhǔn)體系,采取請(qǐng)進(jìn)來(lái)、派出去的辦法輪流培訓(xùn),達(dá)到各崗位、各工種要求的技術(shù)等級(jí)、勞動(dòng)技能、服務(wù)水平、管理水平,全面提高綜合素質(zhì)。三是以情為本,真誠(chéng)服務(wù)社會(huì)。金徽酒業(yè)以“成就顧客、富裕員工、造福社會(huì)”為使命,以“金徽為我,我為金徽”為命運(yùn)共同體,實(shí)行親情化管理,給職工購(gòu)置了通勤車(chē),改造員工住宿條件,修建專(zhuān)家公寓樓,實(shí)行了不低于千元的保底不封頂?shù)淖畹捅U瞎べY制,讓員工共享發(fā)展成果,使公司與員工心連心,員工與客戶(hù)心貼心。(二)設(shè)計(jì)計(jì)劃企業(yè)VI設(shè)計(jì)是為了解決企業(yè)視覺(jué)識(shí)別而進(jìn)行的創(chuàng)造性的努力。顯然,設(shè)計(jì)的實(shí)施過(guò)程需要有周密的計(jì)劃性,本次畢業(yè)設(shè)計(jì)的目標(biāo)計(jì)劃、設(shè)計(jì)內(nèi)容計(jì)劃和日程計(jì)劃如下:1、設(shè)計(jì)目標(biāo):為了給金徽酒業(yè)集團(tuán)設(shè)計(jì)出更完整更系統(tǒng)的VI手冊(cè),體現(xiàn)了該公司設(shè)施齊全,規(guī)范的管理模式。使公司企業(yè)標(biāo)識(shí)容易讓廣大群眾識(shí)別,引起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)本公司產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)欲望,更加突出企業(yè)文化特點(diǎn)及白酒文化的歷史傳承。2、具體設(shè)計(jì)內(nèi)容:甘肅金徽酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司企業(yè)VI設(shè)計(jì)手冊(cè),內(nèi)容可分為兩類(lèi),分別是基礎(chǔ)基礎(chǔ)系統(tǒng)和應(yīng)用系統(tǒng),基礎(chǔ)系統(tǒng)包括:標(biāo)志演變圖及釋義、標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)制圖、標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)方格制圖及反白圖、中文簡(jiǎn)體標(biāo)準(zhǔn)字方格制圖及反白圖、英文標(biāo)準(zhǔn)字方格制圖及反白圖、中、英文橫式標(biāo)準(zhǔn)字方格制圖及反白圖、英文豎式式標(biāo)準(zhǔn)字方格制圖及反白圖、標(biāo)準(zhǔn)色、輔助色、標(biāo)志在明度為背景時(shí)用色應(yīng)用規(guī)范、標(biāo)志與中、英文簡(jiǎn)稱(chēng)基合本組、標(biāo)志與中、英文公司全稱(chēng)橫式組合規(guī)范、標(biāo)志與中、英文公司全稱(chēng)豎式組合規(guī)范、標(biāo)志中、英文字體、基本要素禁止組合規(guī)定、注冊(cè)標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)用法、輔助圖案規(guī)范,應(yīng)用系統(tǒng)包括:名片應(yīng)用規(guī)范、信封應(yīng)用規(guī)范、信箋、便箋、傳真紙、檔案袋、資料袋、文件夾、工作進(jìn)度表、計(jì)劃書(shū)、工作牌、榮譽(yù)證書(shū)、產(chǎn)品包裝、包裝封條、促銷(xiāo)禮品公關(guān)禮品、手提袋、戶(hù)外廣告、門(mén)柱廣告、燈箱廣告廣告、展示海報(bào)、電視標(biāo)板、專(zhuān)賣(mài)店、雜志廣告應(yīng)用格式、汽車(chē)應(yīng)用規(guī)范、接待臺(tái)、室內(nèi)導(dǎo)向牌、室外導(dǎo)向牌、企業(yè)旗幟系列、員工制服。3、設(shè)計(jì)進(jìn)程計(jì)劃:首先前期是確定了畢業(yè)設(shè)計(jì)的范圍及題目-企業(yè)視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)的設(shè)計(jì),題目選定為甘肅金徽酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司VI設(shè)計(jì)手冊(cè)。其次是對(duì)該企業(yè)文化及發(fā)展歷程的了解,查看和該企業(yè)所有有關(guān)系的資料。對(duì)該同類(lèi)行業(yè)的調(diào)研及咨詢(xún),搜集圖文資料。然后是在企業(yè)文化及歷史背景里面找到設(shè)計(jì)該企業(yè)標(biāo)識(shí)的構(gòu)想,風(fēng)格。畫(huà)出草圖,進(jìn)一步更改。做出多套方案,通過(guò)篩選的方法,確定最后的草圖稿。再次是在電腦上進(jìn)行精細(xì)的繪制,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色的運(yùn)用。最后是對(duì)整個(gè)VI手冊(cè)的兩大系統(tǒng)在電腦軟件上的設(shè)計(jì)制作。再?gòu)膬纱笙到y(tǒng)里面找出重要的部分做成展板。本次畢業(yè)設(shè)計(jì)分為3個(gè)大階段(如表1)表 1設(shè)計(jì)日程計(jì)劃表二、課題的展開(kāi)設(shè)計(jì)(一)背景分析金徽酒歷史悠久,據(jù)地方志記載和出土文物考證,早在西漢時(shí)期,這里就開(kāi)始釀酒。南宋紹興4年(公元1134年),名將在仙人關(guān)抗金大捷后,眾將士用金兵頭盔盛徽酒暢飲,從此“金徽酒”名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。1951年,康慶坊、永盛源等多個(gè)金徽酒老作坊聯(lián)合,成立了金徽酒業(yè)公司。據(jù)史料記載,隴南徽縣是釀酒業(yè)興旺發(fā)達(dá)的風(fēng)水寶地。西漢年間,徽酒涓涓濫觴;大唐盛世,徽酒蔚為大觀,作坊林立,長(zhǎng)安、成都徽酒飄香。陜川蜀道、絲綢之路,伴隨著馬幫駝鈴,香遍大江南北,創(chuàng)就了甘肅最好的白酒名牌“徽酒”。早在4000多年前,徽縣就開(kāi)始了蒸餾酒釀制,從西漢至隋唐初,徽縣的釀酒工藝已非常精致。金徽酒從創(chuàng)制之初,一直到現(xiàn)在,一脈相承,延續(xù)千年釀酒法。隨著一千多年以來(lái)徽縣釀酒業(yè)的不斷發(fā)展,凝聚了一部豐富的徽酒文化。 在徽縣,與酒有關(guān)的傳說(shuō)、趣聞、詩(shī)歌比比皆是,飲酒的風(fēng)情、習(xí)俗多樣有趣。備受歷代英雄豪杰和文人騷客的青睞,他們?cè)诨湛h留下了許多與酒有關(guān)的軼聞趣事。張果老醉酒的神話(huà)史為徽酒的發(fā)展增添了幾份神秘的色彩。李白、杜甫曾在入蜀時(shí)駐足徽縣暢飲徽酒,留下名詩(shī)數(shù)篇;南宋抗金名將吳玠率兵在此大敗入侵金兵后,用金兵頭盔盛徽酒相慶,于是金盔(徽)酒的美名不脛而走,并在公元1134年就創(chuàng)立了“金徽酒”的歷史品牌。太平軍巧用徽酒克敵寇;徽縣人民以陳年美酒獻(xiàn)紅軍,這些都是有證可考的史實(shí)。到明清時(shí)期,徽酒經(jīng)技術(shù)革新和工藝改進(jìn),齊聚伏家鎮(zhèn)傍“神泉”爭(zhēng)“海眼”,出現(xiàn)了很多釀酒的作坊,像“晉紳坊”、“寬裕成”、“金隆魁”、“公信?!钡锐Y名的酒坊數(shù)十家。清初康熙大帝出巡隴南后對(duì)其釀制的徽酒大加贊賞,盛贊徽酒醇美,并欽點(diǎn)為宮庭貢品,于是徽酒聲名遠(yuǎn)播,蜚聲隴原。 1951年9月,國(guó)家投資在昔日的徽酒老字號(hào)“恭信?!弊鞣坏幕A(chǔ)上,通過(guò)公私合營(yíng)的方式建立了地方國(guó)營(yíng)徽縣酒廠(chǎng)。1959年4月,徽縣酒廠(chǎng)與候家壩酒廠(chǎng)合并,定名為徽縣候家壩酒廠(chǎng),時(shí)有職工80多人,年產(chǎn)“金徽酒”300噸,產(chǎn)值30萬(wàn)元。1960年3月正式使用“金徽酒”商標(biāo),該商標(biāo)是全國(guó)首批登記注冊(cè)的八個(gè)著名白酒品牌之一。1965年3月更名為“甘肅省徽縣酒廠(chǎng)”。1976年1月試制成功“試驗(yàn)酒”,1977年9月正式定名為“隴南春”從而填補(bǔ)了甘肅釀酒史上無(wú)濃香型大曲酒的空白。1985年,酒廠(chǎng)進(jìn)行了技改擴(kuò)建,1993年1月投產(chǎn),企業(yè)更名為“甘肅隴南春酒廠(chǎng)”。1997年7月經(jīng)甘肅省人民政府批準(zhǔn),企業(yè)整體改制為國(guó)有獨(dú)資的甘肅隴南春酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司。 如今的甘肅金徽酒業(yè)集團(tuán)公司以世界文化寶庫(kù)敦煌莫高窟唐代壁畫(huà)中的“反彈琵琶”為自身形象,運(yùn)用現(xiàn)代宣傳和文化手段,促進(jìn)釀酒業(yè)的不斷振興,形成了獨(dú)具特色的金徽文化,使中華酒文化不斷發(fā)揚(yáng)光大。(二)課題的分析與定位1、課題的分析甘肅金徽酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司企業(yè)VI設(shè)計(jì)是主要對(duì)企業(yè)標(biāo)識(shí)的設(shè)計(jì)。通過(guò)金徽酒業(yè)歷史發(fā)展結(jié)合現(xiàn)在白酒市場(chǎng)需求,用金徽為主題,突出金徽人的美好精神和文化傳承,時(shí)代賦予了此產(chǎn)業(yè)的存在,金徽酒是金徽人類(lèi)勞動(dòng)產(chǎn)物醞釀的精華,有較高的酒文化,在大西北及整個(gè)中國(guó)有很大需求,傳承著歷史酒業(yè)工藝的文化,讓我們?cè)跁r(shí)刻品嘗著金徽酒享受著人生。2、設(shè)計(jì)定位體設(shè)計(jì)風(fēng)格定位:大西北、麥穗、長(zhǎng)河為了迎合出作品的獨(dú)特與品味,設(shè)計(jì)風(fēng)格方面界定為簡(jiǎn)潔大方的現(xiàn)代新簡(jiǎn)約主義風(fēng)格,在素材方面,金徽酒主要是純糧食釀造,以麥穗環(huán)繞的中心黃色純釀液體字樣JH為設(shè)計(jì)素材,盡量保持該企業(yè)的地域文化特征,所以在設(shè)計(jì)手法只是靈巧地運(yùn)用不同素材、造型把整套VI設(shè)計(jì)手冊(cè)有機(jī)地融為一體。(三)創(chuàng)意與表現(xiàn)(重點(diǎn)內(nèi)容,應(yīng)結(jié)合草圖或圖片展開(kāi)闡述)1、素材的發(fā)現(xiàn)如:草莓本身的形態(tài),歡快的小人、五官、笑臉、表情、翅膀、舞動(dòng)(附草圖)2、創(chuàng)意過(guò)程企業(yè)VI設(shè)計(jì)是企業(yè)形象的直接傳達(dá)系統(tǒng),故稱(chēng)為“企業(yè)的臉”。是企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)的基礎(chǔ)內(nèi)容,是實(shí)施CI的中心環(huán)節(jié)和重點(diǎn)所在,因?yàn)橛辛艘曈X(jué)系統(tǒng),才能及時(shí)、鮮明地向社會(huì)傳達(dá)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的信息,使公眾在視覺(jué)上產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激,最終樹(shù)立企業(yè)的形象。分析階段:20世紀(jì)50年代中期,美國(guó)IBM公司的設(shè)計(jì)顧問(wèn)在“透過(guò)一些設(shè)計(jì)來(lái)傳達(dá)IBM的優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn),并使公司的設(shè)計(jì)應(yīng)用統(tǒng)一化”的倡導(dǎo)下,首先推行CIS設(shè)計(jì)。20世紀(jì)80年代末,CIS傳入中國(guó)大陸,并逐步盛行。先后出現(xiàn)的創(chuàng)意設(shè)計(jì)有太陽(yáng)神、中國(guó)銀行、中國(guó)建設(shè)銀行等具有個(gè)性特征的企業(yè)形象。國(guó)內(nèi)白酒VI設(shè)計(jì)最顯著的瀘州老窖公司,其標(biāo)識(shí)突出了品牌傳承的歷史和文明。醞釀階段:近些年隨著甘肅金徽酒業(yè)集團(tuán)的成立,金徽酒隨著市場(chǎng)的需求量的增大,需有套完整的VI設(shè)計(jì)手冊(cè),徽酒業(yè)的發(fā)展見(jiàn)證了我的成長(zhǎng),從國(guó)企變?yōu)楝F(xiàn)在的私企。開(kāi)發(fā)階段:查看了各種白酒的標(biāo)識(shí),并了解好多他們的設(shè)計(jì)思路,覺(jué)得金徽酒業(yè)集團(tuán)的VI設(shè)計(jì)中的標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì),應(yīng)該從它的發(fā)展歷程以及獨(dú)特的釀造技術(shù)入手。評(píng)價(jià)決定階段:設(shè)計(jì)此做,最大的難點(diǎn)在于此公司的地域文化及發(fā)展要求,為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展而去做,符合企業(yè)及產(chǎn)品的類(lèi)型,用真實(shí)的圖文,具有較強(qiáng)的說(shuō)服力。來(lái)設(shè)計(jì),讓群眾有可信度,由此設(shè)計(jì)了此做。3、表現(xiàn)方法根據(jù)課題的整體風(fēng)格定位選擇相應(yīng)的表現(xiàn)方法?!驹诒憩F(xiàn)風(fēng)格上可供參考的概念有:嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹⒍饲f的、靜雅的、古樸的、鄉(xiāng)土的、古典的、時(shí)尚的、現(xiàn)代的、數(shù)碼科技感等。圖形的表現(xiàn)形式有:攝影、手繪、電腦圖形。表現(xiàn)的形態(tài)傾向:點(diǎn)、線(xiàn)、面、體】三、作品的設(shè)計(jì)說(shuō)明此設(shè)計(jì)主要是對(duì)企業(yè)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì),我以?xún)蓚€(gè)圓環(huán)間夾雜著稻穗中心為金徽兩字的“JH”兩個(gè)大寫(xiě)字母為小篆體,筆畫(huà)演變成液體紋理,金徽酒最早起源于西漢,當(dāng)時(shí)是將軍戰(zhàn)士凱旋歸來(lái),擺慶功宴用的,所以稱(chēng)金盔酒,后來(lái)當(dāng)?shù)胤Q(chēng)為徽縣,人們叫成金輝酒。此標(biāo)識(shí)象征了金徽人的勤勞簡(jiǎn)樸的優(yōu)良美德,純天然的水稻、高粱、玉米、山泉水,加工釀造,有最古老的百年釀造技術(shù)。所以就突出了金徽酒是純釀食釀造而成,而該企業(yè)設(shè)在甘肅省徽縣伏家鎮(zhèn),地處大西北的南部,稱(chēng)隴上小江南,物產(chǎn)豐富,出產(chǎn)各種農(nóng)作物,是個(gè)天然的生物園,釀造白酒的優(yōu)勢(shì)。標(biāo)識(shí)大方簡(jiǎn)單,有較強(qiáng)視覺(jué)識(shí)別。在清朝和唐朝此處的大米和金徽酒是上貢皇帝的御品,在質(zhì)量和成分方面是最高的。釀出來(lái)的酒香醇入味,如瑤池瓊漿玉液,深受廣大人民的熱愛(ài)。所以標(biāo)識(shí)顏色用金黃色,用意在于黃色象征著豐收的季節(jié),勞動(dòng)人民有著喜悅的心情,金徽酒也一樣,在西北大小宴席上都使用金徽酒,人們覺(jué)得喜慶。四、設(shè)計(jì)感想完成了對(duì)甘肅金徽酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司的VI手冊(cè)的設(shè)計(jì),覺(jué)得白酒的VI設(shè)計(jì)不同于其他的企業(yè)的VI設(shè)計(jì),有很大的局限性,只能在有限范圍內(nèi)設(shè)計(jì),考慮到企業(yè)的地域文化性,歷史發(fā)展歷程。覺(jué)得是對(duì)自己四年設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)的總結(jié),然后作品的反復(fù)篩選與更改
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