高二化學(xué)第五章第二節(jié)《苯酚》說案.doc

高二化學(xué)第五章第二節(jié)苯酚說案（一） 提綱一、 教材分析1 教材的地位和作用2 教學(xué)目標(biāo)3 教學(xué)重點(diǎn)4 教學(xué)難點(diǎn)二、 教學(xué)方法三、 教學(xué)過程的設(shè)計四、 學(xué)法指導(dǎo)五、 教學(xué)特點(diǎn)六、 板書設(shè)計（二） 具體內(nèi)容一、教材分析1教材的地位和作用苯酚是芳香烴的重要羥基衍生物，本節(jié)教材安排在乙醇和醇類之后，便于對比乙醇和苯酚的性質(zhì)，了解衍生物的性質(zhì)不僅決定于官能團(tuán)，而且受烴基的影響。通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生對烴基與官能團(tuán)的互相影響有了較為全面的了解，為以后學(xué)習(xí)其它烴的衍生物知識打下了基礎(chǔ)，起到了承前啟后的作用。2教學(xué)目標(biāo)（1） 知識技能：掌握苯酚的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途。（2） 能力培養(yǎng)：培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、自學(xué)能力和思維能力。（3） 科學(xué)思想：初步確立透過現(xiàn)象看本質(zhì)的化學(xué)學(xué)科思想。培養(yǎng)學(xué)生的辯證唯物主義觀點(diǎn)。（4） 科學(xué)品質(zhì)：激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲，培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)作風(fēng)和求實(shí)進(jìn)取的優(yōu)良品質(zhì)。（5） 科學(xué)方法：通過實(shí)驗(yàn)、觀察、分析、對比等方法，使學(xué)生進(jìn)一步學(xué)會綜合運(yùn)用知識解決問題。（6） 道德品質(zhì)：通過苯酚具有毒性的教學(xué)，對學(xué)生進(jìn)行安全教育、環(huán)保教育，增強(qiáng)學(xué)生的安全和環(huán)保意識。3教學(xué)重點(diǎn)苯酚的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。實(shí)驗(yàn)?zāi)芰退季S能力的培養(yǎng)。4教學(xué)難點(diǎn)苯酚的分子中羥基與苯環(huán)的相互影響，決定了苯酚所特有的化學(xué)性質(zhì)。二、教學(xué)方法本節(jié)教學(xué)采用了1 實(shí)驗(yàn)探索法：利用實(shí)驗(yàn)引路，探討新知識，從而得出苯酚的一些物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；2 比較教學(xué)法：通過對比酚與醇的結(jié)構(gòu)，加深學(xué)生對酚概念的認(rèn)識；通過對比苯酚與碳酸的酸性，使學(xué)生對苯酚的酸性有個理性認(rèn)識；通過對比乙醇與苯酚的結(jié)構(gòu)異同點(diǎn)，比較苯與苯酚跟溴反應(yīng)的不同，讓學(xué)生了解官能團(tuán)與羥基的互相影響，可以決定物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，從而突破教學(xué)難點(diǎn)；3 宏觀與微觀相結(jié)合教學(xué)法：本節(jié)課充分運(yùn)用多媒體課件的優(yōu)勢，將宏觀實(shí)驗(yàn)與微觀分子原子運(yùn)動相結(jié)合，使學(xué)生對苯酚與溴水的反應(yīng)原理有個全面的了解。4 啟發(fā)引導(dǎo)：通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，比較教學(xué)、宏觀與微觀教學(xué)等方法，啟發(fā)學(xué)生歸納、整理出苯酚的性質(zhì)。體現(xiàn)教師的主導(dǎo)地位和學(xué)生的主體作用。5 閱讀自學(xué)：由學(xué)生閱讀課本部分內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，同時對所學(xué)知識進(jìn)行消化、吸收。6 講練結(jié)合：鞏固練習(xí)和反饋矯正有利于學(xué)生及時消化知識，加深理解，確保教學(xué)的有效性。7 運(yùn)用多媒體教學(xué)手段，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，激發(fā)、調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。三、教學(xué)程序1 從練習(xí)引入新課：通過對甲苯分子中一個H原子被OH取代的生成物的書寫，引出酚和醇分子結(jié)構(gòu)中OH位置的不同，這樣很快便讓學(xué)生對酚的概念有了深刻的理解。再通過比較三種物質(zhì)：乙醇、苯甲醇、苯酚結(jié)構(gòu)的不同，加深學(xué)生對酚的認(rèn)識。2 接著不失時機(jī)地進(jìn)行概念練習(xí)，鞏固學(xué)生對酚概念的理解，同時巧妙地引入苯酚的學(xué)習(xí)。3 關(guān)于苯酚的分子結(jié)構(gòu)，本節(jié)課利用多媒體課件播放動畫，使學(xué)生對苯酚的結(jié)構(gòu)有了宏觀的認(rèn)識，得出苯酚的分子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式便是順理成章的事。同時也使枯燥、抽象的教學(xué)，變得具體化、形象化。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。4 苯酚物理性質(zhì)的教學(xué)，采用實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)的方法，首先展示苯酚樣品，讓學(xué)生觀察苯酚的色、態(tài)、氣味等，繼而演示苯酚的水溶性實(shí)驗(yàn)，通過等一系列現(xiàn)象變化，不斷提出問題，造成懸念，引起學(xué)生探索知識的愿望，從而得出苯酚在水中溶解度與溫度的關(guān)系，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。通過學(xué)生閱讀苯酚的毒性，讓學(xué)生了解苯酚是一種有毒、有強(qiáng)烈腐蝕性的物質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生的安全意識，并及時對學(xué)生進(jìn)行環(huán)保教育，提高學(xué)生的道德品質(zhì)。5 苯酚的化學(xué)性質(zhì)及相關(guān)知識是本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)，做好三個演示實(shí)驗(yàn)是學(xué)生理解好本節(jié)課的關(guān)鍵。為突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，必須運(yùn)用各種行之有效的辦法。（1） 補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)：為了讓學(xué)生對苯酚的酸性強(qiáng)弱有個全面的了解，除了做好苯酚與氫氧化鈉的反應(yīng)之外，還補(bǔ)充了苯酚鈉溶液與二氧化碳的反應(yīng)，并在實(shí)驗(yàn)過程中提出問題：在上一實(shí)驗(yàn)所得的溶液中繼續(xù)加入氫氧化鈉溶液，振蕩為什么溶液又轉(zhuǎn)澄清？通入CO2為什么又變渾濁？在層層設(shè)疑、層層逼進(jìn)、不斷探究的情況下，引導(dǎo)學(xué)生推理：苯酚具有酸性；苯酚的酸性比碳酸弱。使學(xué)生登上解決問題的高峰。（2） 適時運(yùn)用多媒體，突破難點(diǎn)，解決問題。在得出苯酚具有酸性結(jié)論后，趁熱打鐵，提出問題：為什么乙醇和苯酚分子中都有OH，而乙醇沒有酸性，苯酚具有酸性呢？通過多媒體動畫演示，比較乙醇與苯酚結(jié)構(gòu)上的異同點(diǎn)，使學(xué)生清楚了解：官能團(tuán)與羥基的互相影響，可以決定物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，從而突破教學(xué)難點(diǎn)。接著演示苯酚與溴水的反應(yīng)，也通過動畫演示，揭示分子內(nèi)部變化情況，為學(xué)生正確書寫化學(xué)方程式、了解反應(yīng)原理打下基礎(chǔ)。（3） 為了讓學(xué)生進(jìn)一步理解官能團(tuán)對苯環(huán)的作用，將苯酚與苯跟溴的反應(yīng)進(jìn)行了對比，從反應(yīng)物、反應(yīng)條件、取代苯環(huán)上的氫原子數(shù)、反應(yīng)速率等各方面進(jìn)行比較，得出結(jié)論：苯酚與溴的取代反應(yīng)比苯容易，原因是酚羥基對苯環(huán)的影響，使苯環(huán)上氫原子變得活潑。接著不失時機(jī)地對苯酚的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行小結(jié)，指出：在苯酚分子中，羥基與苯環(huán)兩個基團(tuán)，不是孤立的存在著，由于二者的相互影響，使苯酚表現(xiàn)出自身特有的化學(xué)性質(zhì)。進(jìn)一步地強(qiáng)化學(xué)生對本節(jié)教學(xué)難點(diǎn)的正確理解。（4） 做好苯酚的顯色反應(yīng)，并指出：這一反應(yīng)也可檢驗(yàn)苯酚的存在。反過來，也可利用苯酚的這一性質(zhì)檢驗(yàn)FeCl3，培養(yǎng)學(xué)生的辯證唯物主義思想。（5） 適時引入課堂練習(xí)，通過練習(xí)，對所學(xué)新知識進(jìn)行鞏固，加深理解，確保教學(xué)的有效性。6 苯酚用途的教學(xué)，首先讓學(xué)生聯(lián)系苯酚的毒性，指出事物都是一分為二的，雖然苯酚具有毒性，但我們也可以利用它的毒性，變害為寶，使它成為一種重要的化工原料。再由學(xué)生閱讀課本有關(guān)內(nèi)容，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的辯證唯物主義思想以及理論聯(lián)系實(shí)際的能力。同時，可通過化學(xué)故事加深對苯酚用途的理解。7 最后，在教師的指導(dǎo)下完成本節(jié)課的小結(jié)。由學(xué)生參與完成總結(jié)，鞏固所學(xué)知識，提高學(xué)生的能力，改進(jìn)學(xué)習(xí)方法。8 布置作用：根據(jù)學(xué)生知識層次的不同，適當(dāng)布置A、B類作業(yè)。四、學(xué)法指導(dǎo)1 在觀察中進(jìn)行學(xué)習(xí)：通過對苯酚演示實(shí)驗(yàn)的細(xì)心觀察，思考得出苯酚的有關(guān)性質(zhì)。2 在對比中進(jìn)行學(xué)習(xí)：通過不同物質(zhì)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的對比，加深對苯酚特性的理解。從而突破難點(diǎn)。3 在質(zhì)疑、討論中進(jìn)行學(xué)習(xí)：充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，由學(xué)生提出問題、討論問題、解決問題。4 宏觀與微觀相結(jié)合：運(yùn)用多媒體課件，將宏觀實(shí)驗(yàn)與微觀分子原子運(yùn)動相結(jié)合，加強(qiáng)對化學(xué)反應(yīng)原理及教學(xué)難點(diǎn)的理解。五、教學(xué)特點(diǎn)本節(jié)課采用多媒體教學(xué)手段，加大了課堂容量，縮短了教師講授的時間，運(yùn)用多媒體動畫，突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，為學(xué)生充分利用視覺和聽覺去獲取化學(xué)知識提供了方便條件，學(xué)生更積極和主動地參與到教學(xué)活動中去，因而在有限的時間內(nèi)，更有效地掌握所學(xué)的化學(xué)知識，提高學(xué)習(xí)效率。這是本節(jié)課的最大特點(diǎn)。六、板書設(shè)計酚羥基跟苯環(huán)直接相連的化合物。苯酚是最簡單的酚。一、 苯酚的結(jié)構(gòu)1 分子式：C6H6O2結(jié)構(gòu)式：（見右） 結(jié)構(gòu)簡式：或C6H5OH二、苯酚的性質(zhì)2 苯酚的物理