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文檔簡介

各類商業(yè)對(duì)建筑的要求 二 五 目 錄 一 餐 飲 第11頁 專業(yè)賣場 第21頁 三 四 零酒 售 第37頁店 第43頁 特殊業(yè)種 第52頁附件 商店建筑設(shè)計(jì)規(guī)范 第69頁 餐 飲 餐 飲 餐廳的類型 隨著餐飲業(yè)的發(fā)展 不同型態(tài) 不同風(fēng)格的餐廳逐漸出現(xiàn)并發(fā)展起來 而今 餐廳的種類不勝枚舉 按照提供餐飲的方式為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分 餐廳可以大致劃分為以下幾類 中餐廳由于我國幅員廣闊 各地口味差異頗大 因而形成了諸多風(fēng)味獨(dú)特的餐飲菜色 如川菜 粵菜 江浙菜 湖南菜 上海菜等 西餐廳人們一般把歐美各國料理統(tǒng)稱為西式餐飲 歐美各國菜式 服務(wù)均有差異 比較知名的有法國菜 意大利菜 美國菜等 英國菜 瑞士菜及德國菜則居少數(shù) 日式料理店日本料理 其特色是精致 清爽可口且不油膩 無論是簡單的壽司吧還是高級(jí)的日本餐廳 都有日式的裝潢 透出濃厚的日本文化風(fēng)格 咖啡廳又稱簡便西餐廳 主要經(jīng)營咖啡 酒類飲料 甜品點(diǎn)心 小吃 時(shí)尚美食等 常被白領(lǐng)階層或商業(yè)人士作為聚會(huì)之地 自助餐廳自助餐廳比較注重氣氛的渲染 講究餐廳的布置和食品擺放的位置以及次序 盡可能地方便客人 從菜品方面看 比較重視食品的豐富性 充分讓顧客享受參與和得到自我選擇的滿足感 快餐廳快餐廳是以提供速食為主的餐廳 這種餐廳的規(guī)模不大 菜品都限制在幾種范圍之內(nèi) 大多是中 低檔的大眾化菜點(diǎn) 快餐廳經(jīng)營的特點(diǎn)是只提供有限的服務(wù) 服務(wù)效率高 價(jià)格低廉 適合于經(jīng)常性消費(fèi) 質(zhì)量穩(wěn)定 能夠取得顧客的信任 環(huán)境干凈衛(wèi)生 肯德基 麥當(dāng)勞是典型的快餐廳 4 各餐飲業(yè)態(tài)選址及建筑結(jié)構(gòu)要求 普通餐廳 1 商圈選擇 普通餐廳分為商務(wù)型和大眾型兩種餐廳類型 商務(wù)型的普通餐廳以商務(wù)酬賓為銷售對(duì)象 一般選址在商務(wù)區(qū)域或繁華街市附近 或其他有知名度的街市 大眾餐廳以家庭 個(gè)人消費(fèi)為主 一般選址在社區(qū)型或便利型商業(yè)街市 2 立店障礙 開設(shè)餐廳須經(jīng)消防 環(huán)保 食品衛(wèi)生 治安等行政管理部門會(huì)審后 方可頒照經(jīng)營 周邊鄰居有異議而無法排除的也能成為立店障礙 餐廳必須離開污染源10米以上 對(duì)較大餐廳 消防部門會(huì)提出設(shè)置疏散通道要求 商鋪門前有封閉交通隔離欄 高于1 8米的綠化 以及直對(duì)大門的電線立桿均為選址所忌 3 面積要求 大眾型餐廳80 200平方米 商務(wù)型餐廳150 10000平方米均可 4 建筑要求 因餐廳為個(gè)性化裝飾 布置 各種建筑結(jié)構(gòu)形式均適合開設(shè)餐廳 但剪力墻或承重墻擋門 擋窗除外 餐廳門前須有相應(yīng)的停車場 餐飲還應(yīng)具備廚房污水排放的生化處理裝置以及油煙氣排放的通道 5 租金承受 低層為1 50元 平方米 天 以上 視地段 商圈確定租價(jià) 樓上餐廳租金略低 6 租期 一般不少于3年 連鎖快餐店 連鎖快餐業(yè)是一種工業(yè)化程度比較高的餐飲服務(wù)業(yè)態(tài) 設(shè)有中央廚房 其商品銷售流程與其他連鎖商業(yè)有所不同 管理經(jīng)營難度高于其他連鎖業(yè)態(tài)和傳統(tǒng)餐飲業(yè) 其與其他連鎖業(yè)態(tài) 傳統(tǒng)餐飲的差異情況如下 連鎖快餐店 原料 加工 配送 成品 銷售其他連鎖業(yè)態(tài) 商品 配送 銷售 傳統(tǒng)餐飲業(yè) 原料 加工 成品 銷售 1 商圈選擇 客流繁忙之處 如繁華商業(yè)街市 車站 空港碼頭 以及消費(fèi)水平中等以上的區(qū)域型商業(yè)街市或特別繁華的社區(qū)型街市 2 立店障礙連鎖快餐業(yè)也屬餐飲業(yè) 需消防 環(huán)保 食品 衛(wèi)生 治安等行政管理部門會(huì)審 離污染源10米之內(nèi)不得立店 相鄰居民 企業(yè)或其他單位提出立店異議而無法排除 也會(huì)形成立店障礙 2002年起我國部分省市按 大氣污染防治法 規(guī)定 禁止在居住區(qū)或居住建筑內(nèi)立店 3 建筑要求框架結(jié)構(gòu) 層高不低于4 5米 配套設(shè)施 電力不少于20千瓦 100平方米 有充足的自來水供應(yīng) 有油煙氣排放通道 有污水排放 生化處理裝置 位置在地下室或一 二 三樓均可 但忌分布數(shù)個(gè)樓面 4 面積要求200 500平方米5 租金承受大眾化快餐店 2 4元 平方米 天 消費(fèi)型快餐店 6 30元 平方米 天 6 租期一般不少于5年 休閑餐飲 做休閑餐飲 KFC等 快餐店 對(duì)商業(yè)建筑一般有以下要求 供電 由甲方無償提供供電量250KW至該房產(chǎn)供乙方使用 電纜選用YJV4 185 1 95 一路入戶 接至乙方租賃區(qū)域內(nèi)乙方指定位置 租賃區(qū)域的一層規(guī)劃廚房區(qū) 主進(jìn)開關(guān)整定值400A 乙方在乙方租賃區(qū)域內(nèi)自設(shè)配電室和峰谷平計(jì)量電表 配電箱內(nèi)總閘以后的線路由乙方維修 總閘以前的線路由甲方維修 供水 供水管線由甲方無償提供到乙方租賃區(qū)域 并需滿足 日供水指標(biāo)不小于25噸 供水壓力不小于0 2Mpa 管徑不小于DN50mm 乙方在乙方租賃區(qū)域內(nèi)自設(shè)總閘門和計(jì)量水表 總閘門以后的管路由乙方維修 總閘門以前的管路由甲方維修 結(jié)構(gòu) 甲方保證乙方租賃區(qū)域的樓板結(jié)構(gòu)承重 設(shè)計(jì)活荷載炸鍋及冷庫區(qū)不小于450KG M2 其他區(qū)不小于350KG M2 如不能達(dá)到此要求 甲方同意乙方對(duì)原結(jié)構(gòu)進(jìn)行加固 甲方同意乙方按需新設(shè)樓梯及貨梯并同意乙方進(jìn)行由此引起的原結(jié)構(gòu)改造 乙方在屋面安放設(shè)備時(shí) 如 6 該屋面不能滿足設(shè)備承載要求 甲方同意乙方對(duì)屋面進(jìn)行加固 所有結(jié)構(gòu)改造 加固等施工由甲方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)全面關(guān)系及協(xié)助與原設(shè)計(jì)單位溝通 衛(wèi)生間及其污水排放 在乙方租賃區(qū)域內(nèi)自設(shè)衛(wèi)生間供乙方單獨(dú)使用 污水管線由甲方無償提供到乙方租賃區(qū)域下方并保證管線暢通 管徑不小于DN150MM 隔油池及廚房廢水排放 甲方無償提供位置供乙方設(shè)置隔油池 隔油池出水管由甲方接入大廈地下室污水泵房 甲方污水泵泵出后接入市政管道 管徑不小于150MM 空調(diào) 甲方同意乙方自設(shè)空調(diào)系統(tǒng) 甲方無償提供乙方空調(diào)室外機(jī)組的安放位置 甲方保證能隨時(shí)進(jìn)入該區(qū)域?qū)照{(diào)室外機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)及維修 并保證該位置將不導(dǎo)致爭議或影響鄰里關(guān)系 新風(fēng) 排風(fēng) 甲方無償提供乙方的新風(fēng) 排風(fēng)口位置 每個(gè)風(fēng)口尺寸400 600MM 火鍋店 1 商圈選擇火鍋店是以大眾消費(fèi)為主的餐飲業(yè)態(tài)形式 選址于人口不少于5萬人的居住區(qū)域或社區(qū)型 區(qū)域型 都市型商圈 2 立店障礙與餐廳相同 3 建筑要求框架式建筑 廚房可小于餐廳營業(yè)面積的三分之一 其余同餐廳 樓上商鋪亦可 4 面積要求120 500平方米 5 租金承受視商圈 路段 位置而定 一般情況下不高于4元 平方米 天 6 租期2年以上 面館 1 商圈選擇 面館是中式普通快餐的經(jīng)營形態(tài) 原料加工半工廠化 制面 和面 切面等工序在工廠里完成 面館以切面半成品加工成商品 大大縮短了生產(chǎn)時(shí)間 滿足人們速食的要求 面館宜選擇交通支道 行人不少于每分鐘通過10人次的區(qū)域 7 2 建筑要求 同餐廳3 面積租期要求 80 200平方米 2年以上 主題餐廳 主題餐飲業(yè)態(tài)是以特定喜好 文化 藝術(shù) 體育等 為主題糅合餐飲文化 形成餐飲企業(yè)獨(dú)特風(fēng)格 特點(diǎn)的一種業(yè)態(tài) 其銷售對(duì)象固定且消費(fèi)能力較強(qiáng) 1 商圈選擇文化 藝術(shù)類主題餐廳可開設(shè)在劇院 圖書館 公園 文化藝術(shù)故居 體育類主題餐廳 可開設(shè)在相關(guān)的體育場所附近 2 建筑形式與主題相關(guān)3 面積以設(shè)計(jì)特定對(duì)象的人群多少而定 咖啡 茶坊 酒吧 1 商圈選擇 消費(fèi)者進(jìn)入茶坊 酒吧 咖啡館的動(dòng)機(jī)是休閑或是非正式的輕松談話 這與進(jìn)入其他餐飲業(yè)的動(dòng)機(jī)不同 該業(yè)態(tài)是以文化 情調(diào) 特色 以及舒適和愉悅來吸引消費(fèi)者的 其選址往往是高雅路段 具有清凈 優(yōu)雅的環(huán)境 消費(fèi)對(duì)象具有一定的消費(fèi)能力和文化修養(yǎng) 2 建筑要求 茶坊 酒吧 咖啡館的布置和裝飾有個(gè)性化與藝術(shù)化要求 但對(duì)建筑結(jié)構(gòu)形式無特殊要求 視投資者創(chuàng)意 設(shè)想而異 層高不低于2 8米 電力按每100平方米10千瓦配置 有自來水供應(yīng) 如與居民相鄰 最好設(shè)置隔音層 3 面積 租期要求 50 400平方米 2年以上 西點(diǎn) 面包房 1 商圈選擇各種商圈均可開設(shè) 品牌企業(yè)往往開設(shè)在繁華的區(qū)域型 社區(qū)型的商業(yè)街市上 2 立店障礙同種業(yè)態(tài) 立店須經(jīng)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門會(huì)審核準(zhǔn) 方可經(jīng)營 3 建筑要求框架式結(jié)構(gòu) 層高不低于2 8米 門面寬度6米以上 櫥窗開闊 離開污染源10米以上 4 面積要求 8 水 60 120平方米 5 租金承受 餐飲類型 大型中餐 知名企業(yè)可以承受10元 平方米 天 以下租金 一般企業(yè)可以承受3 5元 平方米 天 的租金 6 租期2年以上 部分品牌餐飲展店配套要求 餐飲類型 大型中餐 面積 M2 樓層 2000M2 5000M2較高處 建筑結(jié)構(gòu) 樓板荷載 衛(wèi)生間層高 上水及下水3 5米上水17公分下水20公分 建筑要求 配套設(shè)施 電煤氣空調(diào)新風(fēng) 排風(fēng)排煙隔油池招牌其他 700 900千瓦 三相 200 300立方二臺(tái)機(jī)組需要40 x40公分5平方預(yù)留位置 餐飲類型 休閑餐飲 KFC 建筑要求 建筑結(jié)構(gòu) 面積 M2 樓層 約350平方米 使用面積 門面12米首層或地下一層 樓板荷載衛(wèi)生間 排污 設(shè)計(jì)活荷載炸鍋及冷庫區(qū)不小于450KG M2 其他區(qū)不小于350KG M2自設(shè)衛(wèi)生間供乙方單獨(dú)使用 污水管線管徑不小于9 水 電 設(shè)施 排煙 大 型 餐 飲 鴨王 中 小 型 餐 飲 DN150MM 層高 樓板到梁底高度 不得低于3米 甲方提供25噸水 天 供水管徑為2 5 3 0英寸 水壓不小于2 5KG CM 并具有相應(yīng)的用水指標(biāo) 甲方提供相應(yīng)的排水管線位置 排水管徑不小于6英寸甲方提供空調(diào)及250KW的用電量 并提供一條185銅芯電纜于甲方配電室引至乙方指定位置 乙方自設(shè)配電盤 并獨(dú)立安裝電表煤氣甲方提供冷暖空調(diào)應(yīng)保證使用時(shí)間自早8 00至晚11 00 其制冷量廚房應(yīng)不小于450卡 M 小時(shí) 用餐區(qū)應(yīng) 合作條件 配套 空調(diào)新風(fēng) 排風(fēng)隔油池招牌其他租期 不小于350卡 M 小時(shí) 餐廳溫度冬天應(yīng)不低于15度 夏天不高于25度 春秋季應(yīng)在20 25度之間 如KFC自設(shè)甲方提供室外機(jī)位置 提供乙方的新風(fēng) 排風(fēng)口位置 每個(gè)風(fēng)口尺寸400 600MM 提供室外相應(yīng)的排放油煙管道位置 該位置將不導(dǎo)致爭議或相鄰關(guān)系 排煙管道的截面積為500mm 700mm在餐廳附近區(qū)域應(yīng)提供適宜位置 供餐廳制作隔油池 該位置將不導(dǎo)致爭議或影響相鄰關(guān)系 一般3 4立方米 在門臉上方提供招牌安裝位置有電話 寬帶 有線電視接入要求租期要求10年以上至少 餐飲 類型 商家名稱美林閣漢通海鮮城紅子雞彩虹坊大酒店席家花園 展店要求 面積 水 電 煤 3000m2以上 高檔消費(fèi)區(qū)域 樓層不限 門面要?dú)馀伤?吋管 350KW電力 煤氣100m310000m2水8吋管 500KW電力 煤氣300m32000 10000m2 水4吋管 250KW電力 煤氣200m310000m2水8吋管 500KW電力 煤氣300m31000m2左右 大商圈附近1樓 門面不限水3吋管 150KW電力 煤氣70m3 1500m2 大樓樓層無太多要求有獨(dú)立上下梯3吋管 100 150KW電力 煤氣100m3 小南國蘇浙匯季諾休閑餐廳棒約翰 4000m2 具體視情況而定1500m2 水3吋管 200KW電力 煤氣200m3200 250m2商業(yè)街 主商圈水2吋管 100KW電力 煤氣9 15m3100 200M2 2吋管 250KW 不需要10 3 3 休 閑 餐 飲 西貝餐飲西堤牛排多利川菜必勝客伊騰家金錢豹王品臺(tái)塑牛排館避風(fēng)塘味千拉面一番拉面麥當(dāng)勞KFC東方既白哈根達(dá)斯統(tǒng)一星巴克咖啡Costacoffee 1000 1500m2 水3吋管 350KW電力 煤氣90m3500 600平方米 250KW 煤40m3 水2寸管1500m2以內(nèi) 商住成熟區(qū)域樓層 門面不限水3吋管 200KW電力 煤氣150m3450m2 商業(yè)街或成熟高檔社區(qū)水2吋管 250KW電力 煤氣不需要700 800m2 水2吋管 120KW電力 90m3700 1000m2 水2吋管 120KW電力 90m3700 800平方米 水2吋管 電300KW 煤40立方米 450 500m2 水2吋管 80KW電力 40m3 只考慮沿街給水 DN50上水管排水 DN160下水管 160KW 不含空調(diào) 煤氣70m3 頂面管道或風(fēng)管最低點(diǎn)離地面高度 3 5m 符合標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)施 8噸車卸貨停車位及通道100 200m2 實(shí)用 上水管徑 50m m 水壓 2 5 3Kg 80KW電力 無中央空調(diào) 120KW 16m 天然氣 或34m3 瓦斯 排煙 15000 2000m 小時(shí)風(fēng)量300 400m2 商業(yè)街或十萬人口覆蓋社區(qū)水2吋管 250KW電力 煤氣不需要300 500m2 商業(yè)街或社區(qū)商業(yè)中心水2吋管 250KW電力 煤氣不需要需要實(shí)用面積350 400M2 開間要求15M 煤氣16M3 電力200KW100 200M2 高檔區(qū)域 商業(yè)街100 200m2 水2吋管 50KW 實(shí)面大于150m2 需店內(nèi)設(shè)衛(wèi)生間150m2 水1 5吋管 50KW11 專業(yè)賣場 專業(yè)賣場 大型超市 專業(yè)賣場從經(jīng)營的商品類型上分 可以分為生活賣場 家居建材賣場 家電賣場 體育用品賣場等 大型專業(yè)賣場的基本場地要求和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 開發(fā)商與大型專業(yè)賣場合作 開發(fā)商需負(fù)責(zé)工程建設(shè)的實(shí)施 實(shí)施內(nèi)容在原則上需有使用方工程部門對(duì)相應(yīng)涉及原作技術(shù)交流之后出全套施工圖紙方案 并照圖施工 最終按照國家規(guī)范進(jìn)行驗(yàn)收 標(biāo)準(zhǔn)大致如下 建筑要求 1 占地面積 約20000平方米 2 賣場面積 單層約10000平方米 如達(dá)不到 單層不低于5000平方米 總經(jīng)營面積 10000 15000均可 3 停車場面積 提供約10000平方米獲200個(gè)地上專用免費(fèi)車位 4 房屋 主體由鋼結(jié)構(gòu)或混凝土框架結(jié)構(gòu)建設(shè)均可 5 賣場 賣場臨街面與進(jìn)深 即長寬 標(biāo)準(zhǔn)比例為7 4 柱距8 10米 在當(dāng)?shù)叵啦块T 及設(shè)計(jì)允許的情況下盡量減少承重墻 令營業(yè)面積最大化 6 層高 凈高不低于3 5 4米 7 地面 鋪設(shè)象牙白活淺色工業(yè)超市專用磚 8 內(nèi)墻 白墻刷乳膠漆 9 照明 配大型超市及賣場要求亮度的照明設(shè)施 具體參考使用方工程部施工圖紙 10 坡梯 賣場多于一層的每層須配置兩部自動(dòng)扶梯 不超過12度 11 貨梯和卸貨區(qū) 兩部3噸以上的貨梯 地面一層不少于500平米的專用卸貨區(qū) 本商場 周邊需有環(huán)形車道以方便購物車及貨車進(jìn)出 12 標(biāo)識(shí)及招牌 提供本商廈正面及側(cè)面顯著位置或屋頂設(shè)置店標(biāo)及招牌 房屋及場地的建筑配置要求 甲方向乙方移交的房屋和場地要滿足下述的條件 1 按乙方設(shè)計(jì)方案要求和乙方書面確認(rèn)的施工圖紙反映的設(shè)計(jì)要求完成房屋和賣場地的 建造工程 2 房屋建筑主體結(jié)構(gòu)堅(jiān)實(shí) 防水 保溫 各類電力 照明 供熱 中央空調(diào) 給排水 消防 天然氣和電訊系統(tǒng)等使用狀態(tài)良好 且均符合中國和當(dāng)?shù)氐慕ㄖ?biāo)準(zhǔn) 環(huán)境保護(hù)法的規(guī)定和設(shè)計(jì)要求 施工質(zhì)量達(dá)到優(yōu)良 3 照明系統(tǒng)的安裝 衛(wèi)生間的建造等 4 房屋已建好變配電室并配備雙路低壓電力供給1400 1600千伏安 不含空調(diào)用電 5 房屋配備給水供應(yīng)150噸 日 完成全部給 排水系統(tǒng)及設(shè)施 6 配置消防系統(tǒng)及設(shè)施 包括 防火分區(qū)設(shè)施 噴淋 監(jiān)控報(bào)警 控制室等 7 場地室內(nèi)設(shè)計(jì)溫度 夏季27攝氏度 冬季16 18攝氏度 完成可以獨(dú)立控制的中央 空調(diào)系統(tǒng)及設(shè)施 自控系統(tǒng)等 8 房屋已配備獨(dú)立的水 電 天然氣計(jì)量表 9 房屋中已配備可不少于40條電話線 10 完成符合設(shè)計(jì)要求的各類儲(chǔ)水池 隔油池 化糞池等 11 取得當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)主管部門頒發(fā)的建筑結(jié)構(gòu)驗(yàn)收合格證書和各項(xiàng)裝修 改造工程驗(yàn)收合格 證書 12 按設(shè)計(jì)規(guī)劃完成室外道路和停車場 并已獲有關(guān)部門批準(zhǔn)可投入使用 12 完成各類室外管線工程 13 完成路燈和綠化等室外工程 14 取得室外工程驗(yàn)收合格證書 2 2 商家類型 企業(yè)簡介 Tesco 樂購Tesco創(chuàng)始于1919年 是英國最大的零售商 也是全球三大零售企業(yè)之一 Tesco在全球擁有門店數(shù)量超過2800家 分布13個(gè)國家 每周平均為全球超過3000多萬名顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù) 2004年 Tesco正式進(jìn)入中國 目前 Tesco旗下的在華連鎖大賣場已發(fā)展成為擁有51家門店的 分布于東北 華北 包括北京和天津 華東 上海和華南五大區(qū)域的大型零售連鎖企業(yè) 服裝 皮具 家居及用品 3C 餐飲 醫(yī)藥 保健 文化用品 性質(zhì) 大賣場 超市 專業(yè)店 百貨 便利店 連鎖店 專賣店 酒店 其它 國際 國內(nèi) 區(qū)域 分區(qū)域 經(jīng)營區(qū)域 已開拓地區(qū) 數(shù)量 區(qū)域 數(shù)量 全球2800家 國內(nèi)51家 開 拓展計(jì)劃城市及商圈選擇標(biāo)準(zhǔn)合作方式經(jīng)營面積與樓層要求 目標(biāo)地區(qū) 區(qū)域 全國目標(biāo)區(qū)域及要求 全國城市商圈選擇及要求 城市的商業(yè)中心 社區(qū)中心 規(guī)劃中的大型商業(yè)地塊 住宅密集區(qū)商圈內(nèi)位置的要求 位于城市主干道 2公里范圍內(nèi)人口數(shù)量在15萬以上租賃期 20年18000M以上 或根據(jù)綜合情況而定 F1 F2 B1 F1 店要 主體建筑要求 樓板承重 800 1500kg M給排水 排油 排污 煙道 求 內(nèi)裝修要求 供配電負(fù)荷 3200KVA 毛胚 粗裝 精裝 其它要求 層高和柱距 層高 5 5M 柱距 10 8X8 4M 交通及停車要求其它需要特別說明的要求 專用免費(fèi)停車位400個(gè) 1 2 3 5 6 7 9 商家名稱 易初蓮花 編號(hào) 內(nèi)容 較大的店 較小的店 地塊Landplot柱距Columngridspacing樓層層高Storeyheight 地塊形狀 矩形或梯形臨街面至少80米Frontage 80m min 通道不小于80米Access 80m 深度宜為120 250米Depth 120 250m 地塊面積宜為25000sq m 以上sitearea 25000sq m up LOTUS專用獨(dú)立建筑 鋼筋混凝土結(jié)構(gòu) 柱網(wǎng)距離為10 8mx10 8m 若鋼結(jié)構(gòu) 柱網(wǎng)距離至少為10 8mx10 8m 若Lotus店租用下層 業(yè)主在上層 單層店的柱網(wǎng)距離應(yīng)保持在10 8mx10 8m 若Lotus租用多層 柱網(wǎng)距離應(yīng)保持在8 4x8 4m 見附件圖號(hào)1 平頂建筑 賣場凈高不小于5 3M 5 5M 后倉凈高不小于6 8M 不大于7 5M 斜頂建筑 邊部梁下凈高4 5 4 8米 頂部梁下凈高6米 后倉凈高不小于6 8M 附件圖號(hào)2 48101112 墻Wall樓板荷載Floorloadingcapacity卸貨區(qū)Loadingarea停車面積 數(shù)量 Parking貨梯Goodslifts自動(dòng)人行步道Travellator供水Water supply供氣Gas supply排水Sewage消防Fireprotection 外墻為實(shí)墻面 抹灰后 可噴涂料或鋪瓷磚 盡量減少使用玻璃幕墻賣場800kg 平方米 后倉與冷庫1000 1200kg 平方米 鋼筋砼地面 200厚C30內(nèi)配 12 150雙向雙層 賣場區(qū)及出租區(qū)耐磨粉3kg 后倉區(qū)耐磨粉5kg 平整度要求為6m 2mm 鋼筋砼樓面 70厚C30內(nèi)配 6 150雙向 含耐磨面層 賣場區(qū)及出租區(qū)耐磨粉3kg 后倉區(qū)耐磨粉5kg 平整度要求為6m 2mm 地板表面 倉庫及生鮮后倉通道硬化耐磨 賣場及出租區(qū)內(nèi)鋪PVC地板 辦公區(qū)及設(shè)備用房鋪瓷磚 生鮮加工間鋪瓷磚 考慮2或3輛40呎35噸集卡和4輛小卡車滿載重量及回車空間 集卡旋轉(zhuǎn)半徑15米 斜坡道坡度參見 附件圖號(hào)3 400 600車位 上海 北京 廣州 150 300車位 上海 北京 廣州以外 每個(gè)車位約需22平方米600 1000自行車位1 8sqm bicycle兩層 2部5噸貨梯三層 2部5噸貨梯 1部3噸貨梯 如果有地下室 必須有一部貨梯直達(dá)地下室 11 二層 2部 三層 4 6部 如有地下室或樓面停車場 則必須有上下的自動(dòng)人行步道 200 小店 250 大店 噸 天通常320m h 不包括空調(diào)用氣 配有化糞池 隔油池 排油煙裝置等 并符合國家及當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn) 并能最終通過當(dāng)?shù)仳?yàn)收滿足易初蓮花的營運(yùn)要求 同時(shí)符合國家及當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn) 并能最終通過當(dāng)?shù)仳?yàn)收 由業(yè)主負(fù)責(zé) 要求設(shè)置煤氣報(bào)警與聯(lián)動(dòng)裝置 16 18 2 2 21 22 13141517 空調(diào)通風(fēng)Air conditioning ventilation電話Telephone環(huán)保Environmentalprotection綠化Landscape店招Signage 管道式分體空調(diào) 60KW 還是中央式空調(diào)要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r確定 賣場正氣壓 賣場和出租區(qū)的新風(fēng) 排煙要符合消防要求 溫度要求 夏天 4度 冬天 度 100對(duì)通局電纜到交換機(jī)房 并開通36門直線 2條數(shù)據(jù)線 其中中繼線16條 交換機(jī)容量128門符合國家及當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn) 并能最終通過當(dāng)?shù)仳?yàn)收 由業(yè)主負(fù)責(zé) 符合國家及當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)及易初蓮花的要求 并能最終通過當(dāng)?shù)仳?yàn)收免費(fèi)廣告牌位置分配 高炮占用2個(gè)位置 門頭占用2個(gè)位置 業(yè)主負(fù)責(zé)所有審核及執(zhí)照申請 參見附件 概念設(shè)計(jì)立面圖 出租區(qū)域Leasearea 7 000 max 4 000 max 1920 后倉Warehouse噪音Noise 上海 北京 廣州 800 1 000pallets about800m其它地方 1 000 1 200pallets about1300mGeneral 45dB A 1meterradium utilityarea 75dB A 1meterradium max 供電方式及變壓器Transformer發(fā)電機(jī)容量Generator 2of2500KVAdrytransformers干式變壓器 10 0 4kvDyn1150hz雙電源雙回路供電油罐容量可持續(xù)1 5天或6噸 業(yè)主需提供油罐位置 2of1250KVAdrytransformers干式變壓器 10 0 4kvDyn1150hz雙電源雙回路供電油罐容量可持續(xù)1 5天或6噸業(yè)主需提供油罐位置 232425 室外場地Exteriorground人防要求AirDefenseShelter建設(shè)用地規(guī)劃文件LandDevelopmentPlanningDocument 重載路面 承重35噸 停車場 綠化樹種 景觀等須按照易初蓮花的要求或提供的圖紙施工符合國家及當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)及易初蓮花的要求 并能最終通過當(dāng)?shù)仳?yàn)收須由業(yè)主負(fù)責(zé)在租賃協(xié)議簽約前提供16 求 其它 商家名稱對(duì)商圈的要求對(duì)物業(yè)的要求對(duì)停車場的要 沃爾瑪1 在項(xiàng)目1 5公里范圍內(nèi)人口達(dá)到10萬以上為佳 2公里范圍內(nèi)常住人口可達(dá)到12 15萬人2 須臨近城市交通主干道 至少雙向四車道 且無綠化帶 立交橋 河流 山川等明顯阻隔為佳3 商圈內(nèi)人口年齡結(jié)構(gòu)以中青年為主 收入水平不低于當(dāng)?shù)仄骄? 項(xiàng)目周邊人口暢旺 道路與項(xiàng)目銜接性比較順暢 車輛可以順暢的進(jìn)出停車場5 核心商圈內(nèi) 距項(xiàng)目1 5公里 無經(jīng)營面積超過5000平方米的同類業(yè)態(tài)為佳1 物業(yè)縱深在50米以上為佳 原則上不能低于40米 臨街面不低于70米2 層高不低于5米 對(duì)于期樓的層高要求不低于6米凈高在4 5米以上 空調(diào)排風(fēng)口至地板的距離 3 樓板承重在800KG 平方米以上 對(duì)期樓的要求在1000KG 平方米以上4 柱距間要求9米以上 原則上不能低于8米5 正門至少提供2個(gè)主出入口 免費(fèi)外立面廣告至少3個(gè)6 每層有電動(dòng)扶梯相連 地下車庫與商場之間有豎向交通連接7 商場要求有一定面積的廣場1 至少提供300個(gè)以上地上或地下的顧客免費(fèi)停車位2 必須為供應(yīng)商提供20個(gè)以上的免費(fèi)貨車停車位3 如商場在社區(qū)邊緣需做到社區(qū)居民和商場客流分開 同時(shí)為商場供貨車輛提供物流專用場地 40尺貨柜車轉(zhuǎn)彎半徑18米1 市政電源為雙回呼或環(huán)網(wǎng)供電或其它當(dāng)?shù)卣鷾?zhǔn)的供電方式 總用電量應(yīng)滿足商場營運(yùn)及司標(biāo)廣告等設(shè)備的用電需求 備用電源應(yīng)滿足應(yīng)急照明 收銀臺(tái) 冷庫 冷柜 監(jiān)控 電腦主機(jī)等的用電需求 并提供商場獨(dú)立使用的高低壓配電系統(tǒng) 電表 變壓器 備用發(fā)電機(jī) 強(qiáng)弱電井道及各回路獨(dú)立開關(guān)箱2 配備完善的給排水系統(tǒng) 提供獨(dú)立給排水接駁口并安裝獨(dú)立水表 給水系統(tǒng)應(yīng)滿足商場及空調(diào)系統(tǒng)日常用水量及水壓使用要求 儲(chǔ)水滿足市政府停水一天的商場用水需求3 安裝獨(dú)立的中央空調(diào)系統(tǒng) 空調(diào)室內(nèi)溫度要求達(dá)到24度正負(fù)度標(biāo)準(zhǔn)4 物業(yè)租賃期限一般為20年或20年以上 不低于15年并提供一定的免租期 建材賣場 百安居 基本建筑規(guī)范要求 1 總平面凈用地面積30畝 建筑占地面積8000 10000平方米 單層 百安居建筑規(guī)模為10 000 可以在地下一層 要裝12度坡梯 長42米 地面要有500平方米的入口處 根據(jù)百安居功能布局的要求 建筑物的長 寬分別要求達(dá)到137m和77m左右 建設(shè)場地要求平坦 至少一面緊臨城市主干道路 建筑物位置的布置必須滿足國家和當(dāng)?shù)氐貐^(qū)有關(guān)的規(guī)范和要求 建筑場地必須考慮綠化及機(jī)動(dòng)車輛和非機(jī)動(dòng)車輛的停放 停車數(shù)量必須在滿足國家和當(dāng)?shù)氐胤揭?guī)范的基礎(chǔ)上 符合百安居的使用要求 不少于300個(gè)車位 根據(jù)建筑場地及建筑物布置情況 商場主入口面向城市主干道 室外收貨區(qū) 300 400平方米 一般設(shè)置于建筑物的背面 雨棚10米X40米 要求道路20米寬 可以供送貨車輛轉(zhuǎn)彎 收貨區(qū)要求設(shè)專用的貨物出入通道與城市道路相接 2 建筑工程標(biāo)準(zhǔn)店輪廓尺寸 商場137m 長 73 5m 寬 門樓41m 4m 柱距 主要為9m 9m為宜 高度 層高8m 梁 樓蓋梁的高度不大于0 8m 最好采用井字梁或扁平梁的結(jié)構(gòu)形式 承重 樓板承重載荷為2500 收 卸 貨區(qū) 樓板承載不小于5000 3 市政及公用事業(yè)電力供應(yīng) 要求2路市政供電 每路供電電源負(fù)荷不小于1600KVA 應(yīng)急電源負(fù)荷除保證房屋消防系統(tǒng)的供電以外 另向百安居物業(yè)提供500KVA的用電負(fù)荷 即有效負(fù)荷為500KVA的柴油發(fā)電機(jī) 給排水 水源取自市政給水管網(wǎng) 且具有2路供水條件 給水壓力不小于0 25Mpa 提供2根DN50給水管至百安居物業(yè)內(nèi) 預(yù)留排水管管徑不小于DN150 18 天然氣 在當(dāng)?shù)靥烊粴夤?yīng)有保證的情況下 可要求業(yè)主提供天然氣接口 包含調(diào)壓站等設(shè)施 一般要求供有效供氣量不小于200m3 h 體育用品專業(yè)賣場 迪卡儂選址標(biāo)準(zhǔn) 1 周邊擁有快速公路或城市主干道網(wǎng)絡(luò) 2 商場位置臨近主干道 擁有較佳的可視性 3 周邊擁有較龐大的中高消費(fèi)能力住宅社區(qū) 4 周邊具有較濃的商業(yè)氛圍 臨近大型賣場尤佳 5 擁有良好的公共交通網(wǎng)絡(luò) 6 擁有大型停車場 7 商場周邊可建設(shè)小型運(yùn)動(dòng)場尤佳 8 進(jìn)入商場 停車場 卸貨區(qū)的交通便捷 通暢合作方式 1 購買商業(yè)用途土地 迪卡儂自行設(shè)計(jì) 用地面積 4000m2 20000m22 租賃商業(yè)物業(yè) 由發(fā)展商根據(jù)迪卡儂標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)要求進(jìn)行設(shè)計(jì) 施工 迪卡儂長期租賃 可租賃單層單體建筑 也可租賃商業(yè)群樓 經(jīng)營面積與樓層要求 1 經(jīng)營面積 4000m2 8000m2 12000m22 用地面積 適用于標(biāo)準(zhǔn)店 10000m2 20000m23 樓層要求 1層主體建筑要求 1 標(biāo)準(zhǔn)店組成 商場 停車場 運(yùn)動(dòng)場2 樓板承重 600KG m23 給排水 排油 排污 煙道 生活用水日用水量8噸4 供配電負(fù)荷 兩路供電2 250kvA5 硬件設(shè)施要求 提供空調(diào)系統(tǒng) 確保室內(nèi)溫度 夏季25 28 冬季19 23 6 物業(yè)形狀要求 單層單體建筑 標(biāo)準(zhǔn)店模式 購地自建或租賃物業(yè) 商業(yè)建筑首層物業(yè) 租賃 19 7 層高 6 5M或梁底凈高5 5M8 柱距 10M9 交通及停車要求 停車位1個(gè) 20m2 經(jīng)營面積 10 卸貨區(qū) 確保配送車輛進(jìn)出的卸貨通道通暢11 其它需要特別說明的要求 物業(yè) 場地裝修 招牌設(shè)置及其他細(xì)節(jié)要求參考迪卡儂具體標(biāo)準(zhǔn)家電類賣場 一 五星電器 1 商圈選擇 位于城市或某區(qū)域的商業(yè)中心 人流量大 交通便利的副省級(jí)以上城市直轄市 省會(huì)城市 副省級(jí)城市核心商圈 地級(jí)城市市區(qū)人口50萬以上 具有一定的購買能力商業(yè)中心 縣級(jí)市場江蘇 浙江 廣東等地的縣級(jí)市 內(nèi)陸省份發(fā)展較快的縣級(jí)市 百強(qiáng)縣優(yōu)先 副省級(jí)以上城市的較發(fā)達(dá)的郊區(qū)縣核心商圈 2 建筑要求 獨(dú)立 清晰的產(chǎn)權(quán) 樓層從一樓開始 地級(jí)市場樓層不超過四樓 縣級(jí)市場樓層不超過三樓 物業(yè)距街道的距離在6米以上 有開闊的停車場地和門前廣場 有正常使用的消防系統(tǒng) 合格并正常使用的供水供電系統(tǒng) 空調(diào)系統(tǒng) 扶梯和貨梯 兩層以上 3 面積和租期 副省級(jí)以上城市直轄市 省會(huì)城市 副省級(jí)城市核心商圈5000平米以上 區(qū)域商圈4000平米以上 大型社區(qū)3000平米以上 地級(jí)城市市區(qū)人口50萬以上 具有一定的購買能力商業(yè)中心3000平米以上 縣級(jí)市場江蘇 浙江 廣東等地的縣級(jí)市內(nèi)陸省份發(fā)展較快的縣級(jí)市 百強(qiáng)縣優(yōu)先 副省級(jí)以上城市的較發(fā)達(dá)的郊區(qū)縣核心商圈核心位置3000平米以上 租期10年以上 二 蘇寧電器選址區(qū)域要求 20 開 店 要 求 選址標(biāo)準(zhǔn)要求 產(chǎn)權(quán) 獨(dú)立 清晰的產(chǎn)權(quán)區(qū)位 位于城市或某區(qū)域的商業(yè)中心 人流量大 交通便利面積 3000平方米以上樓層 從一樓開始 地級(jí)市場樓層不超過四樓 縣級(jí)市場樓層不超過三樓廣場 物業(yè)距街道的距離在6米以上 有開闊的停車場地和門前廣場設(shè)施 合格并正常使用的消防系統(tǒng) 合格并正常使用的供水供電系統(tǒng) 空調(diào)系統(tǒng) 扶梯和貨物業(yè)要求 商家名稱 城市及商圈選擇標(biāo)準(zhǔn) 蘇寧電器目標(biāo)區(qū)域及要求 所有二級(jí)城市及部分三級(jí)市場 要求人口規(guī)模在30萬以上的地級(jí)或縣級(jí)地區(qū)城市商圈選擇及要求 商圈必須為城市主商圈或區(qū)域商圈 且商圈內(nèi)商業(yè)氣氛濃厚 客流量大 周圍商業(yè)企業(yè)集中且較成熟 各種商業(yè)業(yè)態(tài)較豐富且較具規(guī)模 商圈內(nèi)位置的要求 必須在商圈內(nèi)核心位置或者新城市中心 不能偏離主商圈 21 主 體 建 筑 要 求 租賃期 10 15年 有一定的免租期 合作方式 經(jīng)營方式 自營 租金要求 純租賃或按銷售額扣點(diǎn)形式經(jīng)營面積與樓層樓層要求為1 3層 經(jīng)營面積為2500 5000平米要求樓板承重 350Kg 平方米給排水 排油 排污 煙道 除給排水外無要求供配電負(fù)荷 150W 平方米硬件設(shè)施要求 要求提供中央空調(diào) 自動(dòng)扶梯 貨梯 頂?shù)貕ρb修及合格的消防設(shè)備設(shè)施 物業(yè)形狀要求 方正實(shí)用 毛坯 粗裝 精裝 其它要求 地 60 60拋光地磚 頂 內(nèi)裝修要求石膏板或礦棉板吊頂 墻 刷白 層高和柱距 層高 3 5m以上 柱距 8m以上 交通及停車要求其它需特別說明的要求 停車位需免費(fèi)提供20個(gè)以上 1 蘇寧承租面積的其它剩余部分不再租賃給其它經(jīng)營家電 電子商品的租戶 2 電費(fèi)按市價(jià)據(jù)實(shí)支付 3 各項(xiàng)收費(fèi)提供正式發(fā)票 租金需租賃業(yè)發(fā)票 水 電需增值稅發(fā)票 另請開發(fā)商提供該物業(yè)的土地使用證 產(chǎn)權(quán)證明 消防驗(yàn)收證明 手扶梯合格證明 若有抵押 另需抵押銀行提供同意向蘇寧租賃的授權(quán)證明 22 零 售 23 零 售 百貨店 樂天百貨樂天百貨店是韓國第一大百貨店 自1979年開業(yè)以來 不論是銷售業(yè)績還是商場規(guī)模 都已發(fā)展成為在韓國商業(yè)流通領(lǐng)域中最具代表性的知名企業(yè) 選址標(biāo)準(zhǔn) 城市要求 1 省會(huì)城市或中心城市 2 城區(qū)常住人口100萬以上 年人均消費(fèi)支出9000元以上 商圈要求 城市中心或繁華商業(yè)街 可以輻射全市人口 緊鄰城市主干道 有12條以上公交線 店面日均人流量20萬以上 物業(yè)要求 1 使用壽命 結(jié)構(gòu)使用年限 租賃期限 2 層高 5 1米 3 柱距 8米8米 4 樓面載荷 百貨3 5千牛 平方米 庫房5千牛 平方米 5 建筑面積 5000平方米 層 以4層為宜 6 卸貨平臺(tái) 高度0 8米 面寬 15米 進(jìn)深 20米 7 卸貨通道 消防通道 寬幅 5米 8 地下室防水 混凝土剛性自防水加卷材柔性防水 9 能源供應(yīng) 經(jīng)營方獨(dú)立開戶 用電量0 2千伏安 平方米 其他根據(jù)規(guī)范可滿足經(jīng)營需要 10 停車 地面停車場面積 3000平方米 地下停車場面積 10000平方米 11 合作方式 租賃 期限20年 百貨店 銅鑼灣百貨選址標(biāo)準(zhǔn) 1 地理位置 城市的核心商圈 商業(yè)中心內(nèi)或商業(yè)新區(qū) 附近又超市 飲食 娛樂等商業(yè)項(xiàng)目配套 交通便利 2 面積 20000 45000 以上 3 單層面積 6000 以上 4 合作期限 18 25年 5 標(biāo)準(zhǔn)層高 首層層高不低于5 5m 二層以上層高不低于5m 6 樓板承重 不低于450kg 7 柱距 不小于8m 8m 8 配套設(shè)施 扶梯 貨梯 中央空調(diào) 防火分區(qū) 卸貨區(qū)等 9 停車位 200個(gè)以上 選址標(biāo)準(zhǔn) 商圈要求 1 城市的商業(yè)中心 規(guī)劃中大型商業(yè)地塊 參照物主要有大中型超市 購物中心 大賣場 專賣店 銀行 干洗店 沖印店等服務(wù)設(shè)施 凡上述類型的設(shè)施集中的地段可作為考慮的備選點(diǎn) 2 交通便利性 公交車 小車 摩托車 自行車等交通工具來往暢通 使得顧客便利通達(dá)店址 3 城市人口 40萬以上 物業(yè)要求 1 項(xiàng)目建筑面積 單層店面積 15 000平方米以上 首層 多層店面積 2萬 3萬平方米 每層面積 4000平方米以上 2 樓高三層以上 首層層高5米 二層以上層高4 5米 樓板承重 450千克 平方米 柱距 8米8米 5 配套設(shè)施 扶梯 貨梯 中央空調(diào) 消防分區(qū) 卸貨區(qū) 6 廣場 面積 門前廣場面積至少1000平方米 7 中庭面積 中庭面積 包含電梯井 至少500平方米 停車場地要求 100個(gè) 10000平方米 百貨店 北京華聯(lián)流行百貨展店標(biāo)準(zhǔn)一 城市規(guī)模1 省會(huì)城市或中心城市 2 城區(qū)常住人口100萬以上 年人均消費(fèi)支出9000元以上 二 商圈條件1 商圈 城市中心或繁華商業(yè)街 可以輻射全市人口 緊鄰城市主干道 有12條以上公交線 店面日均人流量20萬以上 三 競爭對(duì)手5公里內(nèi)競爭對(duì)手不超過4家 四 物業(yè)條件1 使用壽命 結(jié)構(gòu)使用年限 租賃期限 2 結(jié)構(gòu)改造 在國家規(guī)范許可范圍內(nèi) 滿足經(jīng)營需求 3 建筑物結(jié)構(gòu) 框架結(jié)構(gòu) 25 4 層高 5 1米 5 柱距 8米 8米 6 樓面載荷 超市賣場4千牛 平方米 百貨賣場3 5千牛 平方米 庫房5千牛 平方米 7 建筑面積 5000平方米 層 以4層為宜 8 地面停車場面積 3000平方米 9 地下停車場面積 10000平方米 10 庫房面積 5000平方米 11 辦公區(qū)面積 800平方米 12 卸貨區(qū)面積 300平方米 13 卸貨平臺(tái) 高度0 8米 面寬 15米 進(jìn)深 20米 14 卸貨通道 消防通道 寬幅 5米 15 地下室防水 混凝土剛性自防水加卷材柔性防水 16 能源供應(yīng) 經(jīng)營方獨(dú)立開戶 用電量0 2千伏安 平方米 其他根據(jù)規(guī)范可滿足經(jīng)營需要 五 租賃期限 20年 一般服飾 禮品 運(yùn)動(dòng)品牌等專賣店選址要求 1 商圈選擇 商業(yè)氣氛濃厚 客流量大 人氣旺的高檔綜合商場附近 知名度及客流量佳的高業(yè)街 客流需滿足目標(biāo)顧客群特征 知名度高的店鋪附近 如 麥當(dāng)勞 肯德基附近 大規(guī)模住宅區(qū)附近 2 建筑要求 商店可見度強(qiáng) 格局是淺方型最佳 門面不少于3米寬 且越寬越佳 櫥窗位置及寬度需面向街道 越寬越佳 近期無城建規(guī)劃 3 面積和租期 租期至少一年 面積15平方米到80平方米 一般40平米到80平方米為最佳 26 酒 店 2 2 酒 店 經(jīng)濟(jì)型酒店選址標(biāo)準(zhǔn) 一 經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌介紹目前國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店主要有 他們都分別隸屬不同的酒店酒店管理集團(tuán) 二 經(jīng)濟(jì)型酒店選址標(biāo)準(zhǔn) 品牌介紹城市選擇地理位置交通條件建筑條件 如家快捷 速8 7天 錦江之星 莫泰168 宜必思等一 二線經(jīng)濟(jì)中心城市1 位于城市的市級(jí) 區(qū)級(jí)的商務(wù)區(qū) 商業(yè)中心 會(huì)展中心 商品交易中心 交通中心 大型游樂中心 中高檔 大型 居民住宅區(qū) 成熟開發(fā)區(qū) 2 臨近火車站 長途汽車站 公路高速客運(yùn)中心區(qū)域 3 臨近地鐵沿線 高速公路城市入口處 主要道路交叉道口 交通樞紐中心 市郊結(jié)合部 商業(yè)網(wǎng)點(diǎn) 汽車終點(diǎn)站 大型停車場附近區(qū)域 4 臨近城市知名的大學(xué)或在校學(xué)生數(shù)量在20000人以上的教育區(qū) 5 具有良好的可見性 最好是 金角銀邊 十字路口 最好有一定的廣告位 6 最好臨近城市某個(gè)標(biāo)志建筑 知名建筑或歷史文化 旅游項(xiàng)目 7 周邊直徑3公里之內(nèi)不宜有第二家同類型物業(yè) 8 臨近高星級(jí)酒店聚集區(qū)或靠近知名星級(jí)飯店 1 交通條件是選址需要考慮的首要條件 一般以地鐵站附近為上佳條件 因?yàn)榈罔F的覆蓋面廣 客流量大 2 在沒有地鐵的地區(qū)或城市中 在選址點(diǎn)的300米方圓內(nèi)有5條以上的能通達(dá)商業(yè)中心 機(jī)場 車站的公交站線為好 3 鄰近城市交通樞紐道路 大橋 隧道 高架 城市環(huán)線 車流大 具有可停留性 4 交通流動(dòng)性好 進(jìn)出口便利寬敞 快速路無隔離帶路障 最好不是單行線 有良好的可視性和可進(jìn)入性 建筑物的建筑面積約10000 15000M 或占地5 7畝空地為宜 但由于開發(fā)合作的方式不同 因此選址時(shí)需要考慮到建筑 改造的配合 基本條件如下 1 利用舊廠房 舊旅館進(jìn)行改造 建筑物為長方體 建筑面積在10000 15000M的范圍內(nèi) 或可以建造的容積率在此范圍內(nèi) 寬度或進(jìn)深以14 17米為最佳 建筑物結(jié)構(gòu)為框架結(jié)構(gòu) 外觀齊整 允許進(jìn)行改造 周邊有一定回旋余地 可以合理分布對(duì)客區(qū)域與員工區(qū)域 周邊有一定的空地 出路通暢并可停車 車道一般為5 5米 6米寬 要考慮通往停車場的流程 有回車路線 停車位在20個(gè)左右 基礎(chǔ)設(shè)施情況 最佳 水 用水額度不低于3500噸 月 電 用電不低于800KVA 煤氣 有煤氣管道接入或可以接入 排污 納入市政排污管網(wǎng) 有化糞池 通訊 最好留有總機(jī)或一定的直線電話 有線電視 供暖 北方地區(qū) 等設(shè)施到位 房屋使用性質(zhì)最好是商業(yè)服務(wù)業(yè)或廠房使用性質(zhì)可以改變?yōu)樵撚猛?2 該房產(chǎn)產(chǎn)權(quán)清晰 最好不是銀行抵押物業(yè) 2 小塊空地建造或購買土地 熟地 至少三通一平 市政配套到位 位于紅線內(nèi) 占地面積5 7畝左右 具體面積視地理位置與價(jià)格而定 該區(qū)域已經(jīng)有一定的商流 土地性質(zhì)最好不是劃撥土地 該地塊容積率符合改造后的需要 建筑面積能夠達(dá)到10000 15000M 合作模式 直營 買地買樓 加盟 錦江加盟費(fèi)20 50萬酒店管理顧問 50 100萬經(jīng)濟(jì)型酒店 錦江之星 一 地理位置和交通條件1 靠近如機(jī)場 工業(yè)區(qū) 物貿(mào)中心 展覽中心 商務(wù)中心 大型游樂場等的區(qū)域 2 鄰近主要公路 或高速公路 的交叉道口 交通樞紐 市郊結(jié)合部 火車站 汽車終點(diǎn)站 大型停車場 商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)等 以展覽 商務(wù) 商業(yè) 車站等中心為最佳 3 交通便利 能直達(dá)機(jī)場 車站 港口或經(jīng)濟(jì)文化中心 二 市場條件1 所在地有良好的經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展前景 投資和經(jīng)營環(huán)境適合于賓旅館行業(yè) 2 周邊有較大的車流量 人流量 3 附近有較多的企事業(yè)單位 三 建筑 改造條件1 利用舊廠房 舊旅館進(jìn)行改造 1 建筑物為長方體 建筑面積在4500平方米 6000平方米的范圍內(nèi) 或可以建造的容積率在此范圍內(nèi) 寬度或進(jìn)深以16米左右為最佳 2 建筑物結(jié)構(gòu)為框架結(jié)構(gòu) 允許進(jìn)行改造 3 周邊有一定的空地 有回旋的余地 出路通暢并可停車 4 水 電 煤氣 排污 通訊等設(shè)施到位 2 小塊空地建造 1 三通一平 市政配套到位 到紅線 2 占地面積2000 4000 左右 視地理位置與價(jià)位而定 我國五星級(jí)大酒店標(biāo)準(zhǔn)簡介 一 酒店總體基本要求1 酒店功能劃分合理 設(shè)施使用方便 安全 29 2 酒店室內(nèi)外裝修高檔 建筑及裝修選用豪華材料 3 酒店內(nèi)部公共信息圖形符號(hào)符合LB AT001標(biāo)準(zhǔn) 4 有中央空調(diào)系統(tǒng) 5 有背景音響系統(tǒng) 6 有與五星級(jí)酒店相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng) 二 酒店接待大廳基本要求1 接待大廳寬敞 裝修豪華 光線充足 2 有與酒店規(guī)模 五星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái) 總服務(wù)臺(tái)有中英文標(biāo)志 分區(qū)段設(shè)置接待 問訊 結(jié)帳 24小時(shí)有工作人員在崗 3 提供留言服務(wù) 一次性總帳單結(jié)帳服務(wù) 信用卡服務(wù) 18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù) 4 總服務(wù)臺(tái)提供酒店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品 酒店價(jià)目表 中英文本市交通地圖 全國旅游交通地圖 本市和全國旅游景點(diǎn)介紹 各種交通工具時(shí)刻表 報(bào)刊雜志等 5 可8小時(shí)直接接受國內(nèi) 國際客房預(yù)訂 有酒店和客人同時(shí)開啟的保險(xiǎn)箱 設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員 專職行李員 值班經(jīng)理 大堂經(jīng)理 6 在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所 提供店內(nèi)尋人服務(wù)和安排出租車服務(wù) 門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道 配備輪椅 7 至少能用2種外語提供服務(wù) 英語為必備語種 總機(jī)至少能用3種外語提供服務(wù) 英語為必備語種 各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示 三 客房基本要求1 至少有40間 套 可供出租的客房 70 客房的面積 不含衛(wèi)生間和走廊 不少于20平方米 至少有5個(gè)開間的豪華套房 有殘疾人客房 2 客房裝修豪華 有豪華的軟墊床 寫字臺(tái) 衣櫥及衣架 茶幾 座椅 床頭柜 床頭燈 臺(tái)燈 落地?zé)?全身鏡 行李架等高級(jí)配套家具 3 衛(wèi)生間用豪華建筑材料裝修地面 墻面 頂棚 用良好的排風(fēng)設(shè)施 110 220V電源插座 電話副機(jī) 吹風(fēng)機(jī)和體重稱 裝高級(jí)座便器 梳妝臺(tái) 浴缸并帶淋浴噴頭 配浴簾 晾曬繩 24小時(shí)供應(yīng)冷熱水 4 有直撥的國內(nèi) 國際電話 有彩色電視機(jī) 音響設(shè)備 并有閉路電視系統(tǒng) 播放頻道不少于16個(gè) 自辦節(jié)目至少有2個(gè)頻道 5 有與五星級(jí)相匹配的文具用品 提供開夜床服務(wù) 24小時(shí)提供冷熱飲用水及冰塊 免費(fèi)提供茶葉或咖啡 客房內(nèi)設(shè)微型酒吧 24小時(shí)提供中西式早餐 正餐送餐服務(wù) 6 提供叫醒服務(wù) 留言服務(wù) 衣裝濕洗 干洗 熨燙和修補(bǔ)服務(wù) 提供擦鞋服務(wù) 7 客房 衛(wèi)生間每天全面整理 每日更換床單和枕套 客房用品和消耗品每天補(bǔ)齊 30 四 餐飲基本要求1 有布局合理 裝飾豪華的中餐廳 至少能提供2種風(fēng)味的中餐 2 有布局合理 裝飾豪華的西餐廳 配專門的西餐廚房 3 有獨(dú)具特色 格調(diào)高雅的咖啡廳 能提供自助早餐 西餐正餐 4 有適當(dāng)?shù)男⊙鐣?huì)廳 有封閉的酒吧間 5 餐廳 酒吧的主管 領(lǐng)班和服務(wù)員能用英語提供服務(wù) 6 廚房冷菜間 面點(diǎn)間獨(dú)立分割 有足夠的冷氣設(shè)備 冷菜間有空氣消毒設(shè)施 粗加工間與操作間隔離 有足夠的冷庫 有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉 五 公共區(qū)域基本要求1 有足夠的停車場 有足夠的高質(zhì)量客用電梯 轎箱裝修高檔 并有服務(wù)電梯 2 有公用電話 并有市內(nèi)電話簿 3 有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間 4 有商場 出售旅行日常用品 旅游紀(jì)念品 工藝品等商品 5 有商務(wù)中心 代售郵票 代發(fā)信件 辦理電報(bào) 電傳 傳真 復(fù)印 國際長途電話 國內(nèi)行李托運(yùn) 沖洗膠卷等 提供打字服務(wù) 6 有醫(yī)務(wù)室 7 提供代購交通 影劇 參觀等票務(wù)服務(wù) 8 提供市內(nèi)觀光服務(wù) 9 有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈 六 選擇項(xiàng)目 共78項(xiàng) 至少具備35項(xiàng) 具備項(xiàng)目越多 酒店越高檔 客房 10項(xiàng) 1 客房內(nèi)可通過視聽設(shè)備提供帳單等的可視性查詢服務(wù) 提供語言信箱服務(wù) 2 衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng) 3 不少于50 的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè) 4 不少于50 的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分設(shè) 5 所有套房分設(shè)供主人和來訪人使用的衛(wèi)生間 6 設(shè)商務(wù)樓層 可在樓層辦理入住登記及離店手續(xù) 樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場所 7 商務(wù)樓層的客房內(nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設(shè)備 8 為客人提供免費(fèi)店內(nèi)無線尋呼服務(wù) 9 24小時(shí)提供洗衣加急服務(wù) 10 委托代辦服務(wù) 31 餐廳及酒吧 8項(xiàng) 1 有大堂酒吧 2 有專業(yè)性茶室 3 有除西餐廳外的其他外國餐廳 配有專門廚房 4 有餅屋 5 有風(fēng)味餐廳 6 有至少能容納200人正式宴會(huì)的大宴會(huì)廳 配有專門的宴會(huì)廚房 7 有至少10個(gè)不同風(fēng)味的餐廳 大小宴會(huì)廳除外 8 有24小時(shí)營業(yè)的餐廳 商務(wù)設(shè)施及服務(wù) 5項(xiàng) 1 提供國際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù) 傳輸速度不小于64kbit s 2 封閉的電話間 至少2個(gè) 3 洽談室 至少容納10人 4 提供筆譯 口譯和專職秘書服務(wù) 5 圖書館 至少有1000冊圖書 會(huì)議設(shè)施 10項(xiàng) 1 有至少能容納200人會(huì)議的專用會(huì)議廳 配有衣帽間 2 至少配有2個(gè)小會(huì)議室 3 有同聲傳譯設(shè)施 至少4種語言 4 有電話會(huì)議設(shè)施 5 有現(xiàn)場視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng) 6 有供出租的電腦及電腦投影儀 普通膠片投影儀 幻燈機(jī) 錄像機(jī) 文件粉碎機(jī) 7 有專門的復(fù)印室 配備足夠的復(fù)印機(jī)設(shè)備 8 有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設(shè)備 9 有照相膠卷沖印室 10 至

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