中國食品行業(yè)調(diào)查研究報告.doc

2017-2023年中國食品及飼料添加劑行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研分析及市場前景預測報告中國市場調(diào)研在線 行業(yè)市場研究屬于企業(yè)戰(zhàn)略研究范疇，作為當前應用最為廣泛的咨詢服務，其研究成果以報告形式呈現(xiàn)，通常包含以下內(nèi)容： 一份專業(yè)的行業(yè)研究報告，注重指導企業(yè)或投資者了解該行業(yè)整體發(fā)展態(tài)勢及經(jīng)濟運行狀況，旨在為企業(yè)或投資者提供方向性的思路和參考。 一份有價值的行業(yè)研究報告，可以完成對行業(yè)系統(tǒng)、完整的調(diào)研分析工作，使決策者在閱讀完行業(yè)研究報告后，能夠清楚地了解該行業(yè)市場現(xiàn)狀和發(fā)展前景趨勢，確保了決策方向的正確性和科學性。 中國市場調(diào)研在線基于多年來對客戶需求的深入了解，全面系統(tǒng)地研究了該行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景，注重信息的時效性，從而更好地把握市場變化和行業(yè)發(fā)展趨勢。2017-2023年中國食品及飼料添加劑行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研分析及市場前景預測報告 報告編號：548777 市場價：紙介版7800元電子版8000元紙質(zhì)電子版8200元 優(yōu)惠價：￥7500元可開具增值稅專用發(fā)票 在線閱讀：/yjbg/sphy/sp/20170323/548777.html 溫馨提示：如需英文、日文、韓文等其他語言版本報告，請咨詢客服。 食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質(zhì)。飼料添加劑則是指為提高飼料利用率、保證或改善飼料品質(zhì)、滿足飼養(yǎng)動物的營養(yǎng)需要、促進動物生長、保障飼養(yǎng)動物健康而向飼料中添加少量的或微量的營養(yǎng)性或非營養(yǎng)性的物質(zhì)。食品添加劑可以說是現(xiàn)代食品工業(yè)中不可或缺的一部分，其有力地推動了整個食品工業(yè)的發(fā)展進程。我國食品添加劑行業(yè)，雖然起步較晚，但經(jīng)過近十幾年的奮斗，已經(jīng)發(fā)展成規(guī)?；?、集約化經(jīng)營的現(xiàn)代化添加劑工業(yè)。很多過去依靠進口的品種，現(xiàn)在成了出口為主的品種，在世界上具有舉足輕重的地位。據(jù)中國市場調(diào)研在線發(fā)布的中國食品及飼料添加劑行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研分析及市場前景預測報告（2017年版）顯示，我國飼料工業(yè)起步雖晚，但發(fā)展很快。到2009年，我國已批準使用的添加劑品種有220多個。其中，國產(chǎn)并制定標準的近70多種，允許使用的藥物添加劑57種。礦物質(zhì)添加劑品種有幾十種，但多數(shù)為工業(yè)級和無機鹽。藥物添加劑中，國內(nèi)產(chǎn)品極少，因此，一些高效、低毒、無殘留的新品種幾乎全靠進口。2013年1-12月全國食品及飼料添加劑制造業(yè)總產(chǎn)值為1908.22億元，累計增長率為22.47%；出口交貨值為222.45億元，累計增長率為16.49%。2015年我國食品及飼料添加劑制造行業(yè)總資產(chǎn)達1377.05億元，比上年增長3.95%；行業(yè)銷售收入為1887.58億元，較2013年同期增長1.09%；行業(yè)利潤總額為146.11億元，比上年增長5.12%。2015年我國食品及飼料添加劑制造行業(yè)銷售收入為2114.09億元。2010-2015年我國食品及飼料添加劑制造行業(yè)銷售收入（億元）當今國際社會，發(fā)達國家人口僅占全球人口的20%，而其食品添加劑消費量卻占世界總量的70%，國際食品添加劑市場廣闊。而隨著中國食品工業(yè)的快速發(fā)展，食品添加劑行業(yè)也將保持向上的發(fā)展態(tài)勢。我國食品添加劑行業(yè)未來發(fā)展的重點是在滿足不同人群需要的基礎上，發(fā)展安全的食品添加劑。中國畜牧業(yè)正處在以散養(yǎng)為主導的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式向規(guī)?；⒓s化、專業(yè)化、現(xiàn)代化生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的關鍵時期。畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變對飼料產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量都提出了更高的要求，為飼料添加劑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了更為廣闊的市場空間。未來中國飼料添加劑行業(yè)將朝著規(guī)模化、專業(yè)化的方向發(fā)展，安全、綠色的飼料添加劑將成為行業(yè)發(fā)展的熱點和重點。中國食品及飼料添加劑行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研分析及市場前景預測報告（2017年版）在多年食品及飼料添加劑行業(yè)研究的基礎上，結(jié)合中國食品及飼料添加劑行業(yè)市場的發(fā)展現(xiàn)狀，通過資深研究團隊對食品及飼料添加劑市場資訊進行整理分析，并依托國家權威數(shù)據(jù)資源和長期市場監(jiān)測的數(shù)據(jù)庫，對食品及飼料添加劑行業(yè)進行了全面、細致的調(diào)研分析。中國市場調(diào)研在線發(fā)布的中國食品及飼料添加劑行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研分析及市場前景預測報告（2017年版）可以幫助投資者準確把握食品及飼料添加劑行業(yè)的市場現(xiàn)狀，為投資者進行投資作出食品及飼料添加劑行業(yè)前景預判，挖掘食品及飼料添加劑行業(yè)投資價值，同時提出食品及飼料添加劑行業(yè)投資策略、營銷策略等方面的建議。第一部分 食品及飼料添加劑行業(yè)發(fā)展分析正文目錄 網(wǎng)上閱讀：/ 第1章 食品及飼料添加劑的概述第一節(jié) 食品添加劑一、食品添加劑的定義二、食品添加劑的種類三、食品添加劑的作用四、食品中禁止添加的成分第二節(jié) 飼料添加劑一、飼料添加劑的概念和分類二、常規(guī)飼料添加劑三、非常規(guī)使用的飼料添加劑四、飼料中禁止使用的添加劑五、無公害食品的飼料添加劑使用原則六、綠色食品的飼料添加劑使用原則第2章 食品添加劑行業(yè)第一節(jié) 國際食品添加劑的概況一、國際食品添加劑新品種簡介二、國際食品添加劑市場特點三、日本食品添加劑市場發(fā)展回顧第二節(jié) 中國食品添加劑行業(yè)的發(fā)展一、中國食品添加劑行業(yè)發(fā)展歷程二、中國食品添加劑行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀三、中國食品添加劑行業(yè) 挑戰(zhàn)中尋求健康發(fā)展四、中國食品添加劑行業(yè)技術進步迅速五、衛(wèi)生部發(fā)布食品添加劑使用新規(guī)第三節(jié) 食品添加劑市場一、中國食品添加劑市場規(guī)模分析二、食品添加劑細分市場狀況三、食品添加劑進出口市場狀況四、中國食品添加劑用戶需求分析五、食品添加劑用戶信息獲取渠道及采購周期第四節(jié) 中國主要地區(qū)食品添加劑發(fā)展一、浙江食品添加劑行業(yè)發(fā)展特點分析二、上海食品添加劑產(chǎn)業(yè)概述三、江西食品添加劑行業(yè)發(fā)展迅速四、煙臺食品添加劑行業(yè)違規(guī)現(xiàn)象嚴重第五節(jié) 食品添加劑行業(yè)的問題及策略一、食品添加劑行業(yè)存在問題二、不可忽視的問題中國質(zhì)量三、食品添加劑管理中的問題四、建設食品添加劑安全體系的措施五、食品添加劑企業(yè)的發(fā)展策略六、食品添加劑市場逐步走向規(guī)范第3章 飼料添加劑行業(yè)第一節(jié) 國內(nèi)外飼料添加劑發(fā)展概況一、國際特殊飼料添加劑的品種二、新型養(yǎng)禽飼料添加劑研制成功能節(jié)約一半以上養(yǎng)雞成本三、中國飼料添加劑工業(yè)主要成績回顧四、中國飼料添加劑制造業(yè)簡況五、新飼料添加劑低聚木糖國家標準發(fā)布實施第二節(jié) 綠色飼料添加劑一、綠色飼料添加劑的概念二、綠色飼料添加劑的品種及應用狀況三、推廣綠色飼料添加劑存在的困難四、綠色飼料添加劑的開發(fā)前景第三節(jié) 水產(chǎn)飼料添加劑一、水產(chǎn)飼料添加劑的定義及種類二、酵母細胞壁水產(chǎn)飼料添加劑概述三、微生態(tài)水產(chǎn)飼料添加劑概述四、非營養(yǎng)性漁用飼料添加劑的應用分析第四節(jié) 飼料添加劑的技術分析一、尿素飼料添加劑工藝發(fā)展二、主要動物飼料及添加劑預混料實用技術三、植酸酶飼料添加劑應用技術分析第五節(jié) 飼料添加劑的發(fā)展策略一、中國飼料添加劑生產(chǎn)水平落后二、解決飼料添加劑安全問題的策略三、飼料添加劑行業(yè)發(fā)展建議第二部分 食品及飼料添加劑細分市場分析第4章 食用色素行業(yè)第一節(jié) 食用色素相關概述一、食用色素的分類及應用二、天然食用色素分類介紹三、天然食用色素植物資源及特性介紹四、天然色素發(fā)展的影響因素五、常用天然色素飼料添加劑介紹第二節(jié) 食用色素行業(yè)發(fā)展狀況一、中國食用色素行業(yè)發(fā)展狀況二、中國食用色素行業(yè)發(fā)展進入關健期三、食用著色劑在飲料生產(chǎn)中的應用第三節(jié) 合成色素行業(yè)的發(fā)展一、阻礙中國食用合成色素發(fā)展的三大難題二、品牌和品質(zhì)是食用合成色素發(fā)展的關鍵三、影響合成色素品質(zhì)的原因及解決措施第四節(jié) 食用色素發(fā)展前景及趨勢一、天然食用色素發(fā)展前景良好二、中國食用色素行業(yè)發(fā)展方向三、食用色素產(chǎn)品的開發(fā)趨勢第5章 香精香料行業(yè)第一節(jié) 香精香料相關概念一、食用香精的種類二、香料的概念和分類三、食用高沖擊性香料定義及特性介紹第二節(jié) 香料香精行業(yè)發(fā)展狀況(訂閱電話:)一、世界香精香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展回顧二、食用香精香料的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢三、食用香精香料的研發(fā)趨勢跟著市場走四、香精香料行業(yè)利潤豐厚 跨國壟斷考驗本土研發(fā)第三節(jié) 香精香料行業(yè)地區(qū)現(xiàn)狀一、我國食用香料香精的應用現(xiàn)狀以及發(fā)展前景分析二、浙江食用香精香料行業(yè)快速發(fā)展三、江蘇食用香精香料監(jiān)管上的難題四、海南香精香料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀五、江蘇省昆山香精香料行業(yè)的變革第四節(jié) 香精香料技術一、生物技術在香精香料生產(chǎn)中的應用二、調(diào)味料香精的技術進展三、利用真菌生產(chǎn)天然食用香精香料的技術第五節(jié) 香精香料市場的問題及策略一、香精香料行業(yè)應對競爭發(fā)展策略二、阻礙食用香精香料行業(yè)發(fā)展的四大問題三、食用香精香料行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級問題及策略第六節(jié) 香精香料市場的前景一、亞太香精香料未來增長迅速二、香精香料市場的機遇和空間巨大三、食用香料行業(yè)研究方向第6章 防腐劑行業(yè)第一節(jié) 防腐劑行業(yè)相關概述一、主要防腐劑類型介紹二、如何正確使用食品防腐劑三、防腐劑的作用機理四、對食品防腐劑的客觀認識和評價五、復合防腐劑產(chǎn)品的優(yōu)勢及使用注意事項第二節(jié) 國際防腐劑行業(yè)一、國際防腐劑市場開發(fā)的新品二、我國防腐劑笑傲國際市場三、印尼加強對食品防腐劑行業(yè)的監(jiān)管第三節(jié) 中國防腐劑行業(yè)分析一、不含防腐劑的果凍在中國上市二、中國食品防腐劑超標原因分析三、罐裝產(chǎn)品防腐劑使用合格率低四、食品企業(yè)用防腐劑誤導消費者第四節(jié) 防腐劑發(fā)展前景一、食品防腐劑發(fā)展趨勢分析二、食品防腐劑發(fā)展方向分析三、天然肽類抗氧化劑研發(fā)趨勢第7章 酸度調(diào)節(jié)劑行業(yè)第一節(jié) 酸度調(diào)節(jié)劑相關概述一、酸度調(diào)節(jié)劑分類二、檸檬酸簡介三、酒石酸簡介四、蘋果酸特性及應用介紹五、乳酸簡介六、醋酸概念介紹第二節(jié) 檸檬酸行業(yè)一、國際檸檬酸市場回顧二、國際檸檬酸進出口貿(mào)易解析三、中國檸檬酸行業(yè)的經(jīng)營狀況四、中國檸檬酸行業(yè)啟動社會責任標準認證第三節(jié) 蘋果酸行業(yè)一、蘋果酸的應用分析二、蘋果酸在食品中的作用三、國內(nèi)外蘋果酸生產(chǎn)企業(yè)狀況四、蘋果酸市場需求快速增加的原因五、蘋果酸企業(yè)仍需理性投資第四節(jié) 酸度劑生產(chǎn)技術一、酸味劑的制作工藝二、發(fā)酵法制作檸檬酸工藝三、在果品中提取檸檬酸的技術四、乳酸生產(chǎn)技術分析第8章 營養(yǎng)強化劑行業(yè)第一節(jié) 營養(yǎng)強化劑相關概述一、營養(yǎng)強化劑的定義二、營養(yǎng)強化劑的作用三、添加營養(yǎng)強化劑的注意事項及方法四、鐵營養(yǎng)強化劑的分類與功用介紹第二節(jié) 中國營養(yǎng)強化劑行業(yè)一、中國營養(yǎng)強化劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程二、中國營養(yǎng)強化劑產(chǎn)業(yè)的特點三、食品營養(yǎng)強化劑行業(yè)面臨的問題四、營養(yǎng)強化劑的應用原則五、中國營養(yǎng)強化劑市場潛力大六、嬰幼兒食品營養(yǎng)強化劑出新規(guī)第三節(jié) 維生素市場一、維生素概念及主要攝取來源二、D-泛酸鈣在食品及飼料中的應用介紹三、中國維生素主要產(chǎn)品發(fā)展動向四、中國飼料用維生素生產(chǎn)和應用狀況五、國產(chǎn)維C產(chǎn)能超全球需求近1倍六、維生素類產(chǎn)品走勢良好 觀望氣氛消除第四節(jié) 氨基酸行業(yè)一、氨基酸在食品營養(yǎng)中的地位和作用二、各類氨基酸及功效三、世界主要氨基酸生產(chǎn)企業(yè)概況四、中國氨基酸類產(chǎn)品進出口回顧五、中國氨基酸行業(yè)面臨整合六、中國飼料用氨基酸行業(yè)發(fā)展策略第9章 其他添加劑行業(yè)第一節(jié) 甜味劑行業(yè)一、甜味劑市場狀況二、高甜度甜味劑的應用及優(yōu)勢分析三、木糖成甜味劑行業(yè)新寵四、赤蘚糖醇受食品添加劑行業(yè)關注第二節(jié) 酵母行業(yè)一、中國活性干酵母行業(yè)總述二、鮮酵母成烘焙行業(yè)中受歡迎度高的原料三、酵母精在火腿產(chǎn)品中的應用工藝分析四、活性干酵母行業(yè)發(fā)展瓶頸與對策第三節(jié) 酶制劑行業(yè)一、酶制劑的類別和作用闡述二、中國酶制劑行業(yè)發(fā)展歷程分析三、酶制劑在豬用飼料中應用介紹四、酶制劑在雞飼料中的應用分析五、中國酶制劑飼料的問題分析第四節(jié) 乳化劑行業(yè)一、功能性食品乳化劑的種類分析二、中國食品乳化劑行業(yè)概述三、冰淇淋用食品乳化劑的簡述四、中國未來食品乳化劑的發(fā)展趨勢第五節(jié) 增稠劑行業(yè)一、食品增稠劑基本特性介紹二、增稠劑在主要食品制作中的用途三、食用明膠簡介及應用分析四、瓊脂簡介及在食品中的應用五、果膠在食品行業(yè)中的應用第三部分 食品及飼料添加劑重點企業(yè)分析第10章 食品及飼料添加劑行業(yè)重點企業(yè)第一節(jié) 杭州鑫富藥業(yè)股份公司一、公司簡介二、2016年鑫富藥業(yè)經(jīng)營狀況三、2016年鑫富藥業(yè)經(jīng)營狀況分析四、2013-2016年鑫富藥業(yè)財務分析五、鑫富藥業(yè)的人才發(fā)展機制第二節(jié) 新希望農(nóng)業(yè)股份公司一、公司簡介二、2016年新希望公司經(jīng)營狀況分析三、2016年新希望公司經(jīng)營狀況分析四、2013-2016年新希望農(nóng)業(yè)財務分析第三節(jié) 安琪酵母股份公司一、公司簡介二、2016年安琪酵母公司經(jīng)營狀況分析三、2016年安琪酵母公司經(jīng)營狀況分析四、2013-2016年安琪酵母股份財務分析五、安琪酵母的競爭力分析六、安琪產(chǎn)能瓶頸待紓安琪酵母布局海外第四節(jié) 山東雪花生物化工公司一、公司簡介二、山東雪花集團與臺商合資生物技術項目三、山東雪花生物高速發(fā)展的投資舉措第五節(jié) 其他食品及飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)一、菱花集團二、鹽城美昌化工公司三、金河集團實業(yè)公司四、山東樂悟集團公司五、新昌國邦化工公司第四部分 食品及飼料添加劑行業(yè)發(fā)展前景及方向第11章 2016-2023年食品及飼料添加劑發(fā)展前景及方向第一節(jié) 食品添加劑發(fā)展前景和趨勢分析一、國際食品添加劑市場前景預測二、國際食品添加劑主要發(fā)展趨勢三、國內(nèi)食品添加劑競爭力驅(qū)強、市場發(fā)展前景廣闊四、天然提取的綠色食品添加劑成發(fā)展方向第二節(jié) 博研咨詢： 飼料添加劑發(fā)展前景和趨勢一、飼料添加劑的市場需求大二、中藥飼料添加劑市場前景看好三、開發(fā)海藻飼料添加劑大有可為四、國際飼料添加劑發(fā)展趨勢五、中國飼料添加劑生產(chǎn)發(fā)展方向附錄附錄一：食品添加劑衛(wèi)生管理辦法附錄二：綠色食品添加劑使用準則附錄三：飼料和飼料添加劑管理條例附錄四：2016年食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）附錄五：衛(wèi)生部公布食品添加劑新品種的公告（2016年 第11號）附件1食品添加劑、營養(yǎng)強化劑新品種附件2食品用酶制劑新品種附件3食品用香料新品種附件4擴大使用范圍使用量的食品添加劑附件5擴大使用范圍使用量的食品營養(yǎng)強化劑附件6修改后的甲基纖維素質(zhì)量規(guī)格圖表目錄（部分）圖表：可長時間添加使用的飼料藥物添加劑圖表：混飼給藥的飼料藥物添加劑圖表：生產(chǎn)A級綠色食品不應使用的飼料添加劑圖表：國內(nèi)外酶制劑種類對比圖表：國內(nèi)主要添加劑使用情況圖表：添加劑用戶滿意度圖表：添加劑用戶采購過程中考慮的因素圖表：添加劑用戶添加劑信息獲取渠道圖表：添加劑用戶采購渠道構(gòu)成圖表：添加劑用戶采購頻率分布圖表：每月參與采購的添加劑用戶數(shù)量比圖表：不同飼料原料中NSPs的類型及含量圖表：雞對飼料中NSPs的利用率圖表：日糧營養(yǎng)水平對加酶效果的影響圖表：不同pH值時不同酯化度果膠的凝膠強度。圖表：全自動軟糖生產(chǎn)線圖表：應用于糖果中的格林斯德？果膠CF系列圖表：含格林斯德？果膠CF120的果膠軟糖圖表：2013-2016年杭州鑫富股份有限公司主營構(gòu)成表圖表：2013-2016年杭州鑫富股份有限公司流動資產(chǎn)表圖表：2013-2016年杭州鑫富股份有限公司長期投資表圖表：2013-2016年杭州鑫富股份有限公司固定資產(chǎn)表圖表：2013-2016年杭州鑫富股份有限公司無形及其他資產(chǎn)表圖表：2013-2016年杭州鑫富股份有限公司流動負債表圖表：2013-2016年杭州鑫富股份有限公司長期負債表圖表：2013-2016年杭州鑫富股份有限公司股東權益表圖表：2013-2016年杭州鑫富股份有限公司主營業(yè)務收入表圖表：2013-2016年杭州鑫富股份有限公司主營業(yè)務利潤表圖表：2013-2016年杭州鑫富股份有限公司營業(yè)利潤表圖表：2013-2016年杭州鑫富股份有限公司利潤總額表圖表：2013-2016年杭州鑫富股份有限公司凈利潤表圖表：2013-2016年杭州鑫富股份有限公司每股指標表圖表：2013-2016年杭州鑫富股份有限公司獲利能力表圖表：2013-2016年杭州鑫富股份有限公司經(jīng)營能力表圖表：2013-2016年杭州鑫富股份有限公司償債能力表圖表：2013-2016年杭州鑫富股份有限公司資本結(jié)構(gòu)表圖表：2013-2016年杭州鑫富股份有限公司發(fā)展能力表圖表：2013-2016年杭州鑫富股份有限公司現(xiàn)金流量分析表圖表：2013-2016年新希望農(nóng)業(yè)股份有限公司主營構(gòu)成表圖表：2013-2016年新希望農(nóng)業(yè)股份有限公司流動資產(chǎn)表圖表：2013-2016年新希望農(nóng)業(yè)股份有限公司長期投資表圖表：2013-2016年新希望農(nóng)業(yè)股份有限公司固定資產(chǎn)表圖表：2013-2016年新希望農(nóng)業(yè)股份有限公司無形及其他資產(chǎn)表圖表：2013-2016年新希望農(nóng)業(yè)股份有限公司流動負債表圖表：2013-2016年新希望農(nóng)業(yè)股份有限公司長期負債表圖表：2013-2016年新希望農(nóng)業(yè)股份有限公司股東權益表圖表：2013-2016年新希望農(nóng)業(yè)股份有限公司主營業(yè)務收入表圖表：2013-2016年新希望農(nóng)業(yè)股份有限公司主營業(yè)務利潤表圖表：2013-2016年新希望農(nóng)業(yè)股份有限公司營業(yè)利潤表圖表：2013-2016年新希望農(nóng)業(yè)股份有限公司利潤總額表圖表：2013-2016年新希望農(nóng)業(yè)股份有限公司凈利潤表圖表：2013-2016年新希望農(nóng)業(yè)股份有限公司每股指標表圖表：201