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教學(xué)案例11化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法學(xué)案(第三課時(shí) 萃取和分液)一、目標(biāo)導(dǎo)航1知道什么是分液,初步學(xué)會(huì)分液的基本操作,理解其適用范圍。2知道分液漏斗與三角漏斗、長(zhǎng)頸漏斗的區(qū)別,了解分液漏斗的種類(lèi)和適用范圍,學(xué)會(huì)使用分液漏斗。3知道什么是萃取、萃取劑,初步學(xué)會(huì)萃取的基本操作。4學(xué)會(huì)應(yīng)用萃取和分液操作從碘水中提取碘。二、重點(diǎn)和難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn):分液、萃取 教學(xué)難點(diǎn):萃取三、溫故知新溫故知新我們已經(jīng)學(xué)過(guò)哪些 混合物分離提純的方法?你能講述它們的操作要點(diǎn)、儀器,應(yīng)用實(shí)例嗎?實(shí)驗(yàn)探究根據(jù)所學(xué)知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn),試?yán)米郎系膬x器,對(duì)油水混合物進(jìn)行分離。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中注意觀察和思考,并將自己的方法與其他同學(xué)進(jìn)行交流和比較。四、學(xué)習(xí)導(dǎo)航 分液交流研討通過(guò)實(shí)驗(yàn),同學(xué)們利用了哪些方法將油水混合物進(jìn)行了分離?他們之間有什么共同點(diǎn),又存在什么樣的優(yōu)缺點(diǎn)?知識(shí)介紹分液漏斗是用普通玻璃制成,有球形、錐形和筒形等多種式樣,規(guī)格有50、100、150、250毫升等。球形漏斗的頸較長(zhǎng),多用做制氣裝置中滴加液體的儀器。錐形分液漏斗的頸較短,常用做萃取和分液操作的儀器。分液漏斗在使用前要檢查旋塞處是否漏水。漏斗內(nèi)加入的液體量不能超過(guò)容積的3/4。放液時(shí),磨口塞上的凹槽與漏斗口頸上的小孔要對(duì)準(zhǔn),這時(shí)漏斗內(nèi)外的空氣相通,壓強(qiáng)相等,漏斗里的液體才能順利流出。分液漏斗不能加熱。漏斗用后要洗滌干凈。長(zhǎng)時(shí)間不用的分液漏斗要把旋塞處擦拭干凈,塞芯與塞槽之間放一紙條,以防磨砂處粘連。實(shí)踐活動(dòng)1分液操作 檢查分液漏斗是否漏水; 混合液體倒入分液漏斗,將分液漏斗置于鐵圈上靜置(如教材p9 圖1-8) 打開(kāi)分液漏斗活塞,再打開(kāi)旋塞,使下層液體從分液漏斗下端放出,待油水界面與旋塞上口相切即可關(guān)閉旋塞; 把上層液體從分液漏斗上口倒出。2實(shí)戰(zhàn)演練:練習(xí)使用分液漏斗分離油水混合物。 萃取科學(xué)探究小知識(shí)碘水是碘的水溶液,水中由于溶解了碘而溶液顏色呈棕黃色,碘在水中的溶解度很小。四氯化碳是一種有機(jī)熔劑,無(wú)色液體,不溶解于水,密度比水大。碘在其中的溶解度很大。實(shí)驗(yàn)探究把四氯化碳加入碘水中、振蕩,注意觀察、比較振蕩前后的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,從這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)隳苡惺裁磫l(fā)?探索新知其實(shí)剛才大家所做的實(shí)驗(yàn)就是從碘水中用四氯化碳萃取碘。那么你能否歸納出萃取的定義呢?遷移拓展1我們能否利用酒精萃取碘水中的碘?為什么?我們還可以選擇哪些物質(zhì)來(lái)萃取碘水中的碘?已知碘在有機(jī)溶劑中的溶解度大于在水中的溶解度。2已知碘水不能通過(guò)直接利用蒸餾分離碘和水,而碘的四氯化碳等有機(jī)溶劑的溶液卻可直接利用蒸餾來(lái)分離碘和四氯化碳等有機(jī)溶劑。下面請(qǐng)大家設(shè)計(jì)從碘水中分離出碘的實(shí)驗(yàn),然后嘗試?yán)盟o儀器、藥品和自己的方法實(shí)驗(yàn)。五、練習(xí)與活動(dòng)1水資源非常重要,聯(lián)合國(guó)確定2003年為國(guó)際淡水年。海水淡化是海島地區(qū)提供淡水的重要手段,所謂海水淡化是指除去海水中的鹽分以獲得淡水的工藝過(guò)程(又稱(chēng)海水脫鹽),其方法較多,如反滲透法、水合物法、電滲透法、離子交換法和壓滲法等。下列方法中也可以用來(lái)進(jìn)行海水淡化的是( )A過(guò)濾法 B蒸餾法 C分液法 D冰凍法2選擇一種溶劑將碘水中的碘萃取出來(lái),這種溶劑應(yīng)具備的性質(zhì)是( )A易溶于水,且不能與碘發(fā)生化學(xué)反應(yīng)B不溶于水,且比水更容易使碘溶解C不溶于水,且密度必須比水大D不溶于水,且密度必須比水小3下列實(shí)驗(yàn)操作中錯(cuò)誤的是( )A蒸發(fā)操作時(shí),應(yīng)使混合物中的水分完全蒸干后,才能停止加熱B蒸餾操作時(shí),冷凝水從下口進(jìn)、上口出C分液操作時(shí),分液漏斗中下層液體從下口放出,上層液體從上口倒出D萃取操作時(shí),應(yīng)選擇有機(jī)萃取劑,且萃取劑的密度必須比水大4有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的下列操作中,一般情況下不能相互接觸的是( )A. 過(guò)濾操作中,玻璃棒與三層濾紙B. 過(guò)濾操作中,漏斗徑與燒杯內(nèi)壁C. 分液操作中,分液漏斗徑與燒杯內(nèi)壁D. 用膠頭滴管向試管滴液體時(shí),滴管尖端與試管內(nèi)壁5現(xiàn)有三組溶液:汽油和氯化鈉溶液 39的乙醇溶液 氯化鈉和單質(zhì)溴的水溶液,分離以上各混合液的正確方法依次是( )A . 分液、萃取、蒸餾B. 萃取、蒸餾、分液C . 分液、蒸餾、萃取D. 蒸餾、萃取、分液6下列溶液中能夠用來(lái)鑒別BaCl2、NaCl、Na2CO3三種物質(zhì)的試劑是_,將其滴加到三種試劑中的現(xiàn)象分別是_、_、_。AAgNO3溶液B稀硫酸C稀鹽酸D稀硝酸7某溶液中含有較大量的Cl-、CO32-、OH-
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