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文檔簡介

緒言化學使世界變得更加絢麗多彩 化學 另一門自然科學 他能呼風喚雨 還能給人類豐衣足食 健康長壽 也能保家衛(wèi)國 造福人類 使世界變得更加絢麗多彩 化學就是要研究物質(zhì)及其變化 它不僅要研究自然界已經(jīng)存在的物質(zhì)及其變化 還要根據(jù)需要研究和創(chuàng)造自然界不存在的新物質(zhì) 化學是研究物質(zhì)的組成 結(jié)構(gòu)以及變化規(guī)律的自然科學 化學 天空變得更藍 環(huán)境更優(yōu)美 食物更豐富 交通更便捷 化學與人類社會存在哪些關(guān)系 化學與工業(yè) 化學與科技 化學與環(huán)境 化學與生活 化學在保證人類的生存并提高人類的生活質(zhì)量方面起著重要作用 利用化學 生產(chǎn)化肥和農(nóng)藥 以增加糧食的產(chǎn)量合成藥物 以抑制細菌和病毒 保障人體健康開發(fā)新能源 合成新材料 以改善人類的生存條件綜合應(yīng)用自然資源和保護環(huán)境 以使人類生活得更加美好 食鹽 調(diào)味品 防腐劑 化工原料 制造氫氧化鈉 氯氣和氫氣 制造鹽酸 漂白粉 塑料 肥皂和農(nóng)藥等 造紙 紡織 印染 有機合成和金屬冶煉等 1 古代化學 1 火的發(fā)現(xiàn)和利用 改善了人類的生存條件 并使人類變得聰明而強大 2 人類利用物質(zhì)的變化制得了具有實用價值的產(chǎn)品 蔡侯紙 的發(fā)明者 蔡倫 火藥 萬戶飛天模型 中國古代三大化學工藝 造紙 制火藥 燒瓷器 中國精美的瓷器 陜西半坡出土的人面魚紋彩陶盆 越王勾踐青銅劍 東漢 釀酒 畫像磚拓 唐代蠟染屏風 2 近代化學 英國科學家道爾頓和意大利的物理學家 化學家阿伏加德羅創(chuàng)立的原子論和分子學說 奠定了近代化學的基礎(chǔ) 1869年 俄國化學家門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律和元素周期表 使化學學習和研究變得有規(guī)律可循 英國科學家 道爾頓 意大利物理學家 化學家 阿伏加德羅 近代 道爾頓和阿伏加德羅等科學家的研究 得出了一個重要的結(jié)論 物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的 分子的破裂和原子的重新組合是化學變化的基礎(chǔ) 這就是說 在化學變化中分子會破裂 而原子不會破裂 但可重新組合成新的分子 這些觀點是認識和分析化學現(xiàn)象及其本質(zhì)的基礎(chǔ) 門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律和元素周期表 使化學學習和研究有規(guī)律可循 俄國化學家 門捷列夫 3 現(xiàn)代化學 化學家已能利用各種先進的儀器和分析技術(shù)對化學世界進行微觀的探索 并正在探索利用納米技術(shù)制造出具有特定功能的產(chǎn)品 使化學在材料 能源 環(huán)境和生命科學等研究上發(fā)揮越來越重要的作用 現(xiàn)代 高科技 納米技術(shù)

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