幼兒保健學(xué)作業(yè)答案.doc

幼兒保健學(xué)作業(yè)一、名詞解釋題 1、青枝骨折：由于小兒骨頭最外層的骨膜比較厚，可以發(fā)生“折而不斷”的現(xiàn)象，小兒的這種骨折稱為“青枝骨折”，疼痛不如骨頭完全斷裂時(shí)明顯。2、營(yíng)養(yǎng)素: 是指食物中所含的、能維持生命和健康并促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育的化學(xué)物質(zhì)。3、出生缺陷：是指孩子出生前，在媽媽肚子里就已經(jīng)發(fā)生的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能代謝異?；虼x缺陷所致的 異常。形態(tài)結(jié)構(gòu)異常表現(xiàn)為先天畸形，如無(wú)腦兒、脊柱裂、兔唇、四肢異常等，生理功能和代謝缺陷常導(dǎo)致先天 性智力低下（俗稱“呆”、“傻”）、聾、啞等異常。 4、非特異性免疫 : 它和特異性免疫一樣都是人類在漫長(zhǎng)進(jìn)化過(guò)程中獲得的一種遺傳特性，但是非特異性免疫是人一生下來(lái)就具有，而特異性免疫需要經(jīng)歷一個(gè)過(guò)程才能獲得 5、屏氣發(fā)作 : 所謂“屏氣發(fā)作”實(shí)為嬰幼兒時(shí)期一種呼吸方面的神經(jīng)官能癥。雖然對(duì)嬰幼兒本身而言，這種發(fā)作在大多數(shù)情況下不會(huì)危及生命，但有些可引起強(qiáng)烈的抽搐，甚至窒息，同樣需要年輕父母認(rèn)真對(duì)待和采取搶救措施。 6、適應(yīng)能力: 指幼兒逐步接受現(xiàn)存的社會(huì)生活方式，學(xué)習(xí)自我生存、自我服務(wù)，形成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。7、六齡齒: 兒童到了6周歲，在牙列的最后面即在第二乳磨牙的后面萌出的牙，就是第一恒磨牙，胚胎3-4個(gè)月左右第一恒磨牙牙胚開始形成，出生時(shí)開始鈣化，2-3歲左右牙冠鈣化完成，6-7歲萌出于口腔內(nèi)，上下左右各一顆，因其在6歲左右萌出，所以習(xí)慣稱為“六齡齒”。 8、人工喂養(yǎng) : 母親因各種原因不能喂哺嬰兒時(shí),可選用牛、羊乳,或其他獸乳,或其他代乳品喂養(yǎng)嬰兒,稱為人工喂養(yǎng) 9、螳螂嘴新生兒口腔兩側(cè)頰黏膜會(huì)隆起，形成兩個(gè)較厚的脂肪墊，人們常稱為“螳螂嘴”， 10、特異性免疫 : 這種免疫只針對(duì)一種病原。是獲得免疫經(jīng)后天感染（病愈或無(wú)癥狀的感染）或人工預(yù)防接種（菌苗、疫苗、類毒素、免疫球蛋白等）而使機(jī)體獲得抵抗感染能力。一般是在微生物等抗原物質(zhì)刺激后才形成的(免疫球蛋白、免疫淋巴細(xì)胞)，并能與該抗原起特異性反應(yīng)。11、兒童期恐懼 : 童恐怖癥是對(duì)外在環(huán)境和刺激產(chǎn)生的一種持續(xù)的，不現(xiàn)實(shí)的，強(qiáng)烈的焦慮反應(yīng).對(duì)此應(yīng)鑒別與正常發(fā)育年齡相關(guān)的害怕和由家庭緊張或外在沖突引起的害怕或恐怖。 12、日光浴: 日光浴指按照一定的方法使日光照射在人體上，引起一系列的生理、生化反應(yīng)的鍛煉方法，讓肌膚暴露在陽(yáng)光的紫外線下讓皮膚的黑色素產(chǎn)生而變黑，又稱為美黑。但是隨著過(guò)量暴曬會(huì)形成日照灼傷即所謂“曬傷”。二、填空題1、人一生總共 260 塊腕骨。 2、小兒的髖骨由 髂骨 、坐骨和恥骨三部分組成。3、在個(gè)體的膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量中，作為個(gè)體營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量目標(biāo)的參考值是 。4、營(yíng)養(yǎng)學(xué)中常用的能量單位是 卡路里 。5、我國(guó)婚姻法規(guī)定：直系和 3 代以內(nèi)的旁系血親禁止結(jié)婚。6、孕期常用自我監(jiān)護(hù)方法中，最簡(jiǎn)便、可靠的方法是 數(shù)胎動(dòng) 。7、通過(guò)自然生活途徑使新生兒獲得的免疫是 特異性免疫8、開始服用小兒麻痹疫苗的年齡是 兩 個(gè)月。9、世界首次兒童問(wèn)題首腦會(huì)議召開于 1990 年。10、影響傳播效果的因素包括傳播者、信息、 傳播途徑 和受傳者。11、淋巴系統(tǒng)由淋巴管和 淋巴器官 組成。12、乳牙在 2.5 歲時(shí)全部出齊。13、在個(gè)體的膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量中，作為可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況中絕大多數(shù)個(gè)體需求量的攝入水平的參考值是 RNI 。14、蛋白質(zhì)的最終分解產(chǎn)物是 各種氨基酸15、婚前咨詢主要包括健康詢問(wèn)和 咨詢家族病史 。16、胎兒最初的胎動(dòng)部位在母體 子宮內(nèi) 。17、特異性免疫又可以分為自動(dòng)免疫和 被動(dòng)免疫 。18、人體內(nèi)最主要的抗體是 免疫系統(tǒng)19、性別角色雙向化理論出現(xiàn)于20世紀(jì) 20.30 年代。20、評(píng)價(jià)個(gè)體或集體兒童生長(zhǎng)發(fā)育狀況的統(tǒng)一指標(biāo)是 尺度 。三、判斷改錯(cuò)題（正確的劃“”，錯(cuò)誤的劃“”，并對(duì)錯(cuò)誤的題目加以改正，不改正的不得分。）1、嬰兒一出生，除了自身制造抗體能力以外的其余能力都和成人不同。 2、組氨酸是必需氨基酸。 3、女青年的最佳生育年齡是24歲28歲。 4、小兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染的發(fā)病率高于成人。 5、焦慮、恐懼屬于特異性疾病行為。 6、“腸絞痛”是因?yàn)槲傅乐写嬗写罅康氖澄锼碌摹?7、吃肉越多越有利于補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)。 8、隱性遺傳病產(chǎn)生的主要原因是近親結(jié)婚。 9、通過(guò)蚊子叮咬而傳播的流行性腦炎的途徑是蟲媒傳播。 10、最重要和最常用的形態(tài)指標(biāo)為頭圍和腰圍。 四、簡(jiǎn)答題1、為什么不能夠用口呼吸？ 呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺兩部分組成。呼吸道是氣體進(jìn)出肺的通道，由鼻、咽、喉、氣管、支氣管及其分支所組成的。鼻是呼吸道的門戶，也是外界氣體進(jìn)入人體的第一道屏障。鼻腔能夠?qū)ξ氲目諝馄鸺訙睾蜐駶?rùn)的作用。另外，鼻內(nèi)黏液和鼻毛可以粘住吸入空氣中的灰塵和細(xì)菌，把它們“拒之門外”。鼻腔黏膜中還有一種鼻子所特有的嗅細(xì)胞，可以發(fā)揮嗅覺(jué)功能，當(dāng)它聞到刺激性或有害氣體的味道，會(huì)立即作出判斷，向大腦“匯報(bào)”。在大腦的指揮下，人就能趕緊捂住鼻子，減少有害物質(zhì)的傷害。嘴巴作為消化道的一個(gè)重要器官，完全沒(méi)有鼻子的特殊功能，當(dāng)它呼吸遇到有害氣體時(shí)，不會(huì)分辨，有害物質(zhì)就“長(zhǎng)驅(qū)直入”了，所以用嘴呼吸對(duì)健康不利 2、簡(jiǎn)述碳水化合物的生理功能。構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)； 儲(chǔ)存和提供熱能； 維持大腦功能必須的能源； 調(diào)節(jié)脂肪代謝； 提供膳食纖維； 節(jié)約蛋白質(zhì)； 抗生酮作用； 解毒； 增強(qiáng)腸道功能；3、肥胖病的危害有哪些？ 肥胖可能導(dǎo)致少年兒童呼吸困難，更加容易發(fā)生肺炎、支氣管炎，嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)睡眠呼吸暫停綜合征，睡著后每次呼吸之間的間隔時(shí)間延長(zhǎng)，造成缺氧，長(zhǎng)期腦乏氧導(dǎo)致學(xué)習(xí)成績(jī)下降。 4、傳染病的傳染途徑有哪些？1呼吸道傳播：病原體存在于空氣中的飛沫或氣溶膠中，易感者吸入時(shí)受到感染，如肺結(jié)核、麻疹、白喉及禽流感等。 2、消化道傳播：病原體污染食物、水源或食具，易感者進(jìn)食時(shí)受到感染，如菌痢、傷寒、霍亂等。 3、接觸傳播：接觸受病原體污染的水或土壤獲得的感染，如鉤體病、吸蟲病、鉤蟲病等。 4、蟲媒傳播：感染了病原體的吸血節(jié)肢動(dòng)物，如按蚊、人虱、鼠蚤、白蛉、硬蜱、恙螨，于叮咬時(shí)把病原體傳給易感者，如瘧疾、流行性斑疹傷寒、黑熱病，恙蟲病等。 5、血液、體液傳播：病原體存在于感染者的血液或體液中，通過(guò)應(yīng)用血制品、分娩或性交等傳播，如乙肝、.5、如何對(duì)多動(dòng)癥進(jìn)行矯治？ 1、父母要掌握教育孩子的技巧，教會(huì)孩子如何集中注意力，也可以給孩子安排較安靜的活動(dòng)來(lái)做，如讀書，講故事或剪紙等，讓他在安靜的環(huán)境下專心去做一件事。 2、讓好動(dòng)的孩子去做自己力所能及的事，使他充沛的精力得到發(fā)泄。此時(shí)，不能責(zé)罰孩子，要知道多動(dòng)不是故意的，要給他一些不違反常規(guī)的活動(dòng)機(jī)會(huì)，這樣，孩子覺(jué)得父母理解自己，也不會(huì)有對(duì)抗的心理了。 3、如果發(fā)現(xiàn)孩子有多動(dòng)癥的傾向，首先要緩解他緊張的情緒，給予他心理上的支持，父母要耐心改正孩子的不良習(xí)慣，不要過(guò)多地指責(zé)他，更不要用“不要”“不能”等詞語(yǔ)。父母要善于發(fā)現(xiàn)孩子的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，讓他有表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。父母的贊揚(yáng)，會(huì)大大增強(qiáng)孩子的自信心和自尊心 6、集體兒童膳食的衛(wèi)生要求是什么？如食品管理制度(包括采購(gòu)、驗(yàn)收、保管等)、膳食分發(fā)制度、膳食檢查制度，以及衛(wèi)生操作條例及定期了解用膳情況等。炊管人員應(yīng)定期檢查身體，一旦發(fā)現(xiàn)有傳染病癥狀，應(yīng)暫時(shí)調(diào)離伙房; 應(yīng)嚴(yán)格保證炊具消毒和飲食衛(wèi)生，防止食物中毒; 教師及保教人員應(yīng)注意培養(yǎng)兒童良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到飯前洗手，不吃不潔食物，不偏食不挑食等，以保證健康成長(zhǎng)。7、小兒泌尿系統(tǒng)的特點(diǎn)有哪些？ 剛出生的嬰兒，每當(dāng)膀胱內(nèi)的尿液充盈到一定的劑量時(shí)，就會(huì)不自覺(jué)的排尿，這是由于嬰兒的大腦皮質(zhì)發(fā)育未完善，對(duì)排尿活動(dòng)不能做出控制，但隨著年齡的增長(zhǎng)，慢慢就會(huì)學(xué)會(huì)控制，也就不會(huì)尿床了。2小兒的尿道短，尤其是女孩的尿道更短，新生女嬰的尿道僅1-2厘米，并且尿道開口離陰道，肛門距離很近，尿道口和陰道口很容易被污穢物污染，因此要特別注意女孩外陰部的清潔，家長(zhǎng)朋友們做到勤換尿布，勤洗屁股。33歲以后，小兒易患急性腎炎，主要的表現(xiàn)是浮腫，出現(xiàn)血尿，血壓升高，尤其以眼部的浮腫最為明顯，預(yù)防急性腎炎，就要從預(yù)防猩紅熱，扁桃體炎等感染開始進(jìn)行，患急性扁桃體炎要用抗菌素進(jìn)行徹底的治療。 8、必需氨基酸的生理功能是什么？賴氨酸在動(dòng)物體內(nèi)完全不能自行合成，是畜禽最易缺乏的必需氨基酸之一。它是合成腦神經(jīng)、生殖細(xì)胞等細(xì)胞核蛋白及血紅蛋白的必要成分。生長(zhǎng)期動(dòng)物對(duì)缺乏賴氨酸的反應(yīng)非常敏感，生長(zhǎng)速度越快，生長(zhǎng)強(qiáng)度越高，需要的賴氨酸也越多。因而，賴氨酸可叫做生長(zhǎng)性氨基酸。缺乏時(shí)幼畜、幼禽生長(zhǎng)停滯，出現(xiàn)皮下脂肪減少、消瘦、骨的鈣化失常等現(xiàn)象。添加賴氨酸于豬飼料中，可提高豬肉的瘦肉率。蛋氨酸在動(dòng)物體內(nèi)的作用是多方面的，有人統(tǒng)計(jì)，動(dòng)物體內(nèi)有80種以上的反應(yīng)都需要蛋氨酸參與，故可稱蛋氨酸為生命性氨基酸。蛋氨酸是必需氨基酸中唯一含有硫的氨基酸，在動(dòng)物體內(nèi)幾乎都被用作體蛋白質(zhì)的合成，也有少部分在體內(nèi)代謝分解，轉(zhuǎn)化成與動(dòng)物發(fā)育有關(guān)的重要物質(zhì)。畜禽缺乏蛋氨酸時(shí)表現(xiàn)為發(fā)育不良，體重減輕，肝、腎機(jī)能受到破壞。在飼料中添加蛋氨酸可減輕家禽的啄羽癥。色氨酸參與血漿蛋白質(zhì)的更新，促進(jìn)核黃素發(fā)揮作用，還有助于煙酸、血紅素的合成。禽禽缺乏色氨酸時(shí)表現(xiàn)為生長(zhǎng)停滯、體重下降、脂肪積累降低等。 精氨酸是生長(zhǎng)期畜禽的重要氨基酸。在成年家畜體內(nèi)可以，合成但幼畜合成的數(shù)量滿足不了生長(zhǎng)需要，而雛雞沒(méi)有合成精氨酸的能力。飼料中缺乏精氨酸時(shí)，畜禽體重迅速下降。組氨酸在血漿球蛋白中含量最多，它參與機(jī)體的能量代謝，缺乏時(shí)使畜禽生長(zhǎng)受阻亮氨酸是合成體組織蛋白與血漿蛋白的必需原料，能促進(jìn)雛雞增強(qiáng)食欲和增加體重異亮氨酸與亮氨酸共同參與體蛋白的合成，缺乏時(shí)畜禽不能很好地利用外源氮，會(huì)使雛雞體重下降，嚴(yán)重時(shí)可致死。苯丙氨酸參與甲狀腺素和腎上腺素的合成，缺乏時(shí)使畜禽體重降低。蘇氨酸缺乏時(shí)會(huì)使雛雞體重迅速下降。纈氨酸具有保持神經(jīng)系統(tǒng)機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的作用，不足時(shí)則易使畜禽生長(zhǎng)停滯、運(yùn)動(dòng)失調(diào)。甘氨酸對(duì)禽類為必需氨基酸，雛雞缺乏時(shí)易呈現(xiàn)麻痹癥狀，羽毛發(fā)育不良。甘氨酸對(duì)魚群特殊的引誘作用，也可減輕仔豬和犢牛腹瀉、脫水等病癥。酪氨酸的生理功能是在甲狀腺中經(jīng)碘化形成甲狀腺素，又用于形成腎上腺素和去早腎上腺素及黑色素。胱氨酸可代替日糧中1/2的蛋氨酸，可由蛋氨酸合成，能預(yù)防雛雞因維生素E缺乏而引起的肌肉組織營(yíng)養(yǎng)不良。9、如何預(yù)防缺鐵性貧血？ 1.母乳喂養(yǎng)：因?yàn)槟溉楹F量高，能達(dá)到0.5mg/100g，而且母乳鐵的吸收率高達(dá)49-70%，因此母乳喂養(yǎng)能保證鐵的攝入量，建議媽媽們盡量給寶寶進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。此外，早產(chǎn)兒出生后4個(gè)月應(yīng)開始補(bǔ)充鐵劑，如鐵之緣片等，這是兒童專用的補(bǔ)鐵劑，吸收和安全性都很好。2.合理添加輔食：預(yù)防寶寶缺鐵性貧血，必須保證足夠的鐵攝入量，應(yīng)及時(shí)引入強(qiáng)化鐵食物，合理搭配飲食。寶寶滿6個(gè)月以后就要及時(shí)添加含鐵的輔食，包括含鐵米粉、肉泥、魚泥等。對(duì)于不再吃母乳的寶寶，要均衡營(yíng)養(yǎng)，多吃含鐵豐富的食物，如牛奶、動(dòng)物肝臟、魚、肉類、菠菜、豆腐等。3.多吃水果：維生素C、稀鹽酸、果糖、氨基酸等，有助于使三價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槎r(jià)鐵，所以寶寶多吃水果也有助于鐵的吸收 10、怎樣預(yù)防流腦的發(fā)生？1、密切觀察流腦流行地區(qū) 2、少去人多地方 3、保持通風(fēng)營(yíng)養(yǎng)均衡 4、戴口罩打預(yù)防針11、嬰幼兒心理健康的標(biāo)志有哪些？ （一）智力發(fā)展正常 （二）情緒穩(wěn)定，情緒反應(yīng)適度 （三）樂(lè)于與人交往，人際關(guān)系融洽 （四）行為統(tǒng)一和協(xié)調(diào)（五）性格特征良好 12、安排好兒童一日的生活有什么意義？五、論述題1、試述軀體疾病對(duì)心理的影響。 2、母乳喂養(yǎng)的優(yōu)越性體現(xiàn)在哪些方面？ (1)母乳中的鈣,磷比例適宜,吸收,利用率高,有利于嬰兒牙齒和骨骼的發(fā)育.(2)母乳中的蛋白質(zhì)和脂肪 顆粒小,容易被消化。(3)母乳中所含的乳糖比其他乳類多.(4)因直接喂哺,母乳中的維生素C和維生素B1等營(yíng)養(yǎng)素不被破壞,優(yōu)于喂哺其他需加熱消毒的乳類.3、如何對(duì)患細(xì)菌性痢疾的幼兒進(jìn)行護(hù)理？患兒必須隔離，食具的消毒可在開水中煮沸15分鐘，玩具可給予易于消毒的木制或塑料制品。大便的處理，可以大便1份，漂白粉1/4份，放在痰盂里攪勻后加蓋2小時(shí)再倒掉，床單被褥可在日光下曝曬6小時(shí)?；純簯?yīng)臥床休息。腹痛時(shí)腹部可放熱水袋。嬰幼兒大便有里急后重時(shí)，可讓大便解在尿布上，不要求坐起在痰盂里解便，這樣可防止肛門直腸脫垂。每次大便后用溫水洗凈臀部，并用5%鞣酸軟膏涂于肛門周圍的皮膚上。如有脫肛時(shí)，可用紗布或軟的手紙涂上凡士林，托住脫垂的肛門，一面輕輕按摩，一面往上推，即可復(fù)位。嘔吐頻繁時(shí)，可短期禁食，或給予靜脈補(bǔ)液。然后給予糖鹽水、少油膩的流質(zhì)，如藕粉、豆?jié){等。待病情好轉(zhuǎn)，即應(yīng)及早進(jìn)食。這時(shí)可以給予少渣、易消化的半流質(zhì)，如麥片粥、蒸蛋、煮面條等，牛奶易引起腹瀉脹氣，應(yīng)予限制，待大便成形后可適當(dāng)增加。應(yīng)多補(bǔ)充水分。在恢復(fù)后期，應(yīng)設(shè)法引起患兒的食欲，也可以食前半小時(shí)先服消化酶類藥物如胃蛋白酶等，并在飲食中增加營(yíng)養(yǎng)和蛋白質(zhì)，開始可少食多餐，逐漸增加，防消化不良。慢性菌痢患兒需要灌腸時(shí)，應(yīng)對(duì)患兒做好解釋工作，爭(zhēng)取患兒配合，不致使藥液流出肛門，同時(shí)在灌腸前先將大小便排空。大便作細(xì)菌培養(yǎng)采取標(biāo)本時(shí)，應(yīng)選膿血及粘液較多的地方，留好標(biāo)本后應(yīng)立即送驗(yàn)，以提高準(zhǔn)確性。若連續(xù)3次送驗(yàn)均為陰性，可解除隔離。密切注意患兒病情變化及大便性質(zhì)、次數(shù)，如患兒出現(xiàn)高熱、面色蒼白、四肢發(fā)冷或有嗜睡、譫語(yǔ)、煩躁不安時(shí)，應(yīng)立即到醫(yī)院就醫(yī)。4、如何做好孕期工作，促進(jìn)優(yōu)生？ 1.做好遺傳咨詢遺傳咨詢是指由咨詢醫(yī)師或從事醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)的專職人員對(duì)遺傳病患者及親屬所提出的有關(guān)其疾病的全部問(wèn)題進(jìn)行解答的過(guò)程。遺傳咨詢可分為婚前咨詢、產(chǎn)前咨詢，或其他方面的咨詢，