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第2課時(shí)一種重要的混合物 膠體 當(dāng)你觀看大型演出的時(shí)候 你是否有這樣的感受 為了突出某位或某些演員 會(huì)有一束強(qiáng)光照射到演員的身上 演員好像被一條巨大的光柱所包圍 為什么會(huì)形成一道光柱 為什么會(huì)產(chǎn)生這么美麗的景象 形成這種光柱的真正原因是什么 1 了解常見(jiàn)的分散系以及分散系的分類依據(jù) 2 知道膠體是一種重要的分散系 3 了解膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用 重點(diǎn) 認(rèn)識(shí)生活中的液體 1 水2 酒精3 硫酸4 稀硫酸5 海水6 氯水7 食鹽水8 泥水9 油水 4 9是分散系 想一想 1 9都是分散系嗎 閱讀教材 自學(xué) 分散系的有關(guān)概念及其分類 1 分散質(zhì) 被分散成微粒的物質(zhì) 分散質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中 這種物質(zhì) 另一種物質(zhì) 叫分散劑 由分散質(zhì)和分散劑構(gòu)成的混合物統(tǒng)稱為分散系 歸納 什么是分散質(zhì) 分散劑 分散系 2 分散劑 3 分散系 一 三種分散系的本質(zhì)區(qū)別 分散質(zhì)微粒直徑的大小 濁液 膠體 溶液 膠體 分散質(zhì)微粒直徑在1 100nm之間的分散系 1nm 100nm 1 100nm 單個(gè)分子或離子 大量分子或離子集合體 多分子集合體 高分子 不能 能 二 三種分散系的比較 雞蛋內(nèi)膜 動(dòng)物的腸衣膜等 能 能 不能 不能 1 下列哪些屬于溶液 濁液或膠體 泥漿水 ca oh 2懸濁液 澄清石灰水 牛奶 海水 豆?jié){ 思考與交流 提示 泥漿水和ca oh 2懸濁液屬于濁液 澄清石灰水和海水屬于溶液 牛奶和豆?jié){屬于膠體 2 pm2 5分散在空氣中形成的混合物屬于膠體嗎 提示 pm2 5是指直徑小于2 5pm的顆粒 1000pm 1納米 而膠體的范圍在1到100納米之間 所以一般來(lái)說(shuō)不是膠體粒子直徑 認(rèn)識(shí)生活中的分散系 膠體 霧 煙 認(rèn)識(shí)生活中的分散系 膠體 云 煙水晶 有色玻璃 認(rèn)識(shí)生活中的分散系 膠體 fe oh 3膠體 認(rèn)識(shí)生活中的分散系 膠體 夜晚的霓虹燈 1 根據(jù)分散劑狀態(tài)分類 固溶膠 有色玻璃 煙水晶 液溶膠 fe oh 3膠體 氣溶膠 煙 云 霧 fe oh 3膠體 三 膠體的分類 2 根據(jù)分散質(zhì)的構(gòu)成微粒分類 粒子膠體 fe oh 3膠體 分子膠體 淀粉溶液 蛋白質(zhì)溶液 1個(gè)大分子的直徑就在1 100nm之間 多個(gè)微粒的集合體 四 膠體的性質(zhì) 1 丁達(dá)爾現(xiàn)象 定義 當(dāng)可見(jiàn)光束通過(guò)膠體時(shí) 能在膠體中形成一條明亮的 光路 fe oh 3膠體 膠粒對(duì)可見(jiàn)光發(fā)生光的散射 原因 應(yīng)用 區(qū)別溶液和膠體 丁達(dá)爾現(xiàn)象 電泳現(xiàn)象說(shuō)明膠體的分散質(zhì)微粒帶電荷 2 電泳 應(yīng)用 利用高壓電對(duì)氣體塵埃 氣溶膠 的吸附作用 減少氣體塵埃對(duì)空氣的污染 在直流電作用下 膠體中的分散質(zhì)微粒發(fā)生定向移動(dòng)的現(xiàn)象 使分散質(zhì)聚集成較大的微粒 在重力作用下形成沉淀析出 能使膠體聚沉的方法 3 聚沉 a 加入可溶性鹽 b 加入膠粒帶相反電荷的膠體 c 加熱或攪拌 適用于液溶膠 或酸 堿 1 鹽鹵點(diǎn)制豆腐 2 微波手術(shù)刀可止血 3 江河入??谝仔纬扇侵?4 fecl3溶液可用于傷口止血 5 冶金廠大量煙塵用高壓電除去 6 陽(yáng)光透過(guò)小樹(shù)林時(shí)出現(xiàn)萬(wàn)道光線 五 與膠體有關(guān)的現(xiàn)象 想一想 下列事例分別應(yīng)用了膠體的什么性質(zhì) 聚沉 聚沉 聚沉 聚沉 電泳 丁達(dá)爾現(xiàn)象 六 膠體的分離 提純 滲析 用半透膜把膠體中的離子或分子分離除去的方法叫滲析 原理 膠體微粒不能透過(guò)半透膜 溶液中的分子和離子能透過(guò)半透膜 蒸鎦水 半透膜內(nèi) 淀粉膠體和nacl溶液 七 膠體的制備氫氧化鐵膠體的制備 1 fe oh 3膠體的制備過(guò)程 3 化學(xué)方程式 不能攪拌 加熱時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng) 當(dāng)溶液中出現(xiàn)紅褐色時(shí)停止加熱 用燒杯取少量蒸餾水 用酒精燈加熱至沸騰 向燒杯中逐滴加入1mol l 1fecl3溶液 加熱至液體呈透明的紅褐色 2 注意事項(xiàng) 1 三種分散系的比較 1nm 1 100nm 100nm 100nm 分子 離子 少量分子的集合體或大分子 大量分子聚集成的固體小顆粒 大量分子聚集成的液體小液滴 均一 透明 多數(shù)均一 透明 較穩(wěn)定 不均一 不透明 久置沉淀 不均一 不透明 久置分層 穩(wěn)定 較穩(wěn)定 不穩(wěn)定 不穩(wěn)定 能 能 不能 不能 能 不能 不能 不能 食鹽水 蔗糖溶液 fe oh 3膠體 淀粉溶液 泥水 石灰乳 油漆 2 膠體的性質(zhì) a 加入可溶性鹽或酸 堿 b 加入膠粒帶相反電荷的膠體 c 加熱或攪拌 fe oh 3膠粒帶正電荷 電泳時(shí)向電源負(fù)極移動(dòng) 膠體特性 區(qū)別溶液和膠體的方法 電泳 聚沉 丁達(dá)爾現(xiàn)象 3 氫氧化鐵膠體的制備 4 膠體的凈化 提純 滲析 膠體粒子不能透過(guò)半透膜 1 溶液 濁液 膠體的本質(zhì)區(qū)別是 a 透明程度b 分散質(zhì)顆粒大小c 穩(wěn)定性d 丁達(dá)爾現(xiàn)象2 鑒別膠體和溶液可采用的最好方法是 a 聞氣味b 觀察c 稀釋d 丁達(dá)爾現(xiàn)象 b d 分離膠體和溶液的方法是滲析 3 下列區(qū)分fe oh 3懸濁液和fe oh 3膠體的方法中 正確的是 a 靜置片刻出現(xiàn)分層現(xiàn)象的是fe oh 3膠體b 用放大鏡觀察 顆粒大小為1 100nm的是fe oh 3膠體c 用光束照射 能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象的是fe oh 3膠體d 看顏色 有色的是fe oh 3膠體 c 4 下列現(xiàn)象或新技術(shù)應(yīng)用中 不涉及膠體性質(zhì)的是 a 向cuso4溶液中逐滴加入naoh溶液 產(chǎn)生藍(lán)色沉淀b 使用微波手術(shù)刀進(jìn)行外科手術(shù) 可使開(kāi)刀處的血液迅速凝固而減少失血c 清晨 在茂密的樹(shù)林中 常??梢钥吹綇闹θ~間透過(guò)的一道道光柱d 腎功能衰竭等疾病引起的血液中毒 可利用血液透析進(jìn)行治療 a a 5 某膠體遇鹵鹽 mgcl2 6h2o 或石膏易發(fā)生聚沉 而與食鹽水或na2so4溶液相遇聚沉的效果就差一些 下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是 a 該膠體中膠體粒子大小約為10 9 10 7cmb 該膠體粒子帶負(fù)電c 該膠體遇bacl2溶液或fe oh 3膠體可發(fā)生聚沉d na 使此膠體聚沉的效果不如ca2 mg2 6 從 滲析 聚沉 電泳 丁達(dá)爾效應(yīng)中選出適當(dāng)?shù)脑~語(yǔ)填入下列每小題的空格中 填序號(hào) 1 在肥皂水中透過(guò)強(qiáng)光
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