蘇教版必修2 專題3第一單元 化石燃料與有機(jī)化合物——乙烯的性質(zhì) 教案.doc

專題3 有機(jī)化合物的獲得與應(yīng)用第一單元 化石燃料與有機(jī)化合物乙烯的性質(zhì)一、【教學(xué)目標(biāo)】知識技能：1.探究乙烯分子組成、結(jié)構(gòu)式，掌握乙烯的物理、化學(xué)性質(zhì)。2.掌握加成反應(yīng)的概念，會區(qū)分加成反應(yīng)和取代反應(yīng)。過程與方法1.通過對乙烯分子結(jié)構(gòu)的推理，培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力，對乙烯的微觀結(jié)構(gòu)有一定的三維想象能力。2. 通過乙烯性質(zhì)的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生分析問題能力，提高學(xué)生對有機(jī)物性質(zhì)的分析能力。情感、態(tài)度與價值觀通過生活中水果催熟的實例了解乙烯在生活中的作用；通過對乙烯分子結(jié)構(gòu)的推理過程，使學(xué)生從中體會到嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度。二、【教學(xué)難、重點(diǎn)】1.重點(diǎn)：乙烯的結(jié)構(gòu)，不飽和烴的加成反應(yīng)2.難點(diǎn)：乙烯結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系，加成反應(yīng)的原理三、【教學(xué)思路】通過設(shè)問“香蕉皮能否催熟其他水果？”激發(fā)學(xué)生對乙烯學(xué)習(xí)的興趣。引用課本科學(xué)探究的例子引入一種不同于烷烴的新物質(zhì)乙烯，使學(xué)生初步建立對乙烯性質(zhì)的了解，再從乙烯的結(jié)構(gòu)入手，有利于學(xué)生掌握結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、用途之間的關(guān)系。學(xué)生動手寫乙烯的電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式，促進(jìn)學(xué)生對有機(jī)物結(jié)構(gòu)的理解。對于不飽和烴加成的問題，教材選用乙烯和溴的四氯化碳溶液或溴水的加成，通過播放視頻讓學(xué)生了解不飽和碳鍵斷裂以及新鍵形成的過程，加深學(xué)生對加成反應(yīng)的理解。四、【方法與手段】多媒體課件以及乙烯分子球棍模型五、【教學(xué)過程】新課導(dǎo)入生活小竅門：通過設(shè)問“香蕉皮能否催熟其他水果？”乙烯乙烯的產(chǎn)量是衡量一個國家的石油化工水平發(fā)展的標(biāo)志。展示乙烯氣體。學(xué)生歸納乙烯的物理性質(zhì)。板書一、乙烯的物理性質(zhì)乙烯是無色稍有氣味的氣體，比空氣密度略小，難溶于水。 學(xué)生活動 組裝乙烯分子的球棍模型根據(jù)乙烯的分子式，寫出乙烯的分子式、電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式。 提問乙烯、乙烷在組成、結(jié)構(gòu)上有哪些差異？ 板書二、乙烯的組成及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分子式乙烯（c2h4）乙烷（c2h6）結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式電子式各原子的相對位置討論乙烷的結(jié)構(gòu)與乙烯的結(jié)構(gòu)有何不同？ 提問乙烯屬于飽和烴嗎? 乙烯屬于不飽和烴烯烴 提問 那性質(zhì)會有差異嗎？板書 三、乙烯的化學(xué)性質(zhì)實驗1點(diǎn)燃乙烯(觀看視頻)實驗2將事先收集好的乙烯通入酸性高錳酸鉀溶液實驗3乙烯通入溴水 學(xué)生活動觀察實驗現(xiàn)象填表。實驗現(xiàn)象結(jié)論點(diǎn)燃乙烯通入酸性高錳酸鉀溶液乙烯通入溴水 分析乙烯為什么會使酸性高錳酸鉀溶液褪色、溴水褪色？歸納小結(jié) 1、氧化反應(yīng) （1）燃燒反應(yīng) ch2= ch2 + 3o2 2co2 + 2h2o （2）乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色：高錳酸鉀有強(qiáng)氧化性，把乙烯氧化成co2；高錳酸鉀被還原而褪色，這是由于乙烯分子中含有碳碳雙鍵的緣故。設(shè)疑溴水褪色的原理與酸性高錳酸鉀溶液原理一樣嗎?【教師】看動畫是如何解釋乙烯和溴的加成反應(yīng)的，請一位同學(xué)描述一下他看到了什么。 指導(dǎo)學(xué)生活動根據(jù)原理寫出乙烯和溴反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式 板書2、加成反應(yīng)加成反應(yīng)：有機(jī)物分子中雙鍵（或叁鍵）兩端的碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)。板書與溴的加成反應(yīng)（乙烯氣體可使溴的四氯化碳溶液或溴水褪色）ch2ch2+brbrch2br-ch2br 1，2二溴乙烷（無色液體） 【教師】乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色的原因是溴與乙烯發(fā)生了加成反應(yīng)。兩者要注意區(qū)分。乙烯不僅可以與鹵素單質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)，在一定條件下還可以與h2、hcl、h2o發(fā)生加成反應(yīng)，結(jié)合已經(jīng)學(xué)到的乙烯與溴的加成反應(yīng)，試著寫出乙烯與h2、hcl、h2o三種物質(zhì)的加成反應(yīng)。 課堂練習(xí)書寫乙烯與氫氣、水、氯化氫的加成反應(yīng)。乙烯與氫氣反應(yīng) 乙烯與水反應(yīng) 乙烯與氯化氫反應(yīng) 【板書】四、乙烯的用途【教師】乙烯是一種重要的石油化工原料，通常用乙烯的產(chǎn)量來衡量一個國家化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水平；乙烯在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用作植物生長調(diào)節(jié)劑和水果催熟劑；在工業(yè)生產(chǎn)中用來制聚乙烯塑料、聚乙烯纖維、乙醇等有機(jī)溶劑等?！景鍟?.有機(jī)化工的原料2.植物生長調(diào)節(jié)劑鞏固練習(xí) 1.下列各反應(yīng)中屬于加成反應(yīng)的是（ ）ach4+2o2co2+2h2ob. ch2ch2+hohch3ch2oh 乙醇（酒精）c. ch4+cl2ch3cl+hcl d. hcl+agno3=agcl+hno32.可用于鑒別甲烷和乙烯的試劑是()a溴水 b酸性kmno4溶液 c氫氣（催化劑 加熱） dnaoh溶液【追問】可用于鑒別除去甲烷中的乙烯的試劑是()【總結(jié)】本節(jié)課學(xué)習(xí)了乙烯的結(jié)構(gòu)，知道乙烯是含有cc的不飽和烴，化學(xué)性質(zhì)較烷烴活潑，可以被酸性高錳酸鉀溶液氧化褪色，也可以和溴的四氯化碳溶液或溴水發(fā)生加成反應(yīng)褪色。加成反應(yīng)是有機(jī)分子里雙鍵上的碳與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)。板書設(shè)計乙烯的性質(zhì)一、乙烯的物理性質(zhì)二、乙烯的組成和結(jié)構(gòu)：平面構(gòu)型三、乙烯的化學(xué)性質(zhì)1.氧化反應(yīng) （1）燃燒反應(yīng) ch2= ch2 + 3o2 2co2 + 2h2o （2）乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色-乙烯被氧化 2.加成反應(yīng)（1）與溴的加成反應(yīng)（乙烯氣體可使溴的四氯化碳溶液或溴水褪色）ch2ch2+brbrch2br-ch2br 1，2二溴乙烷（無色液體）（2）與水的加成反應(yīng)c