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談?wù)劶揖咂髽I(yè)實(shí)施大規(guī)模定制的條件與關(guān)鍵因素 2009-09-22 15:35:34背景知識(shí):大規(guī)模定制:1997年底,美國(guó)喬治華盛頓大學(xué)的一個(gè)專門小組對(duì)新興技術(shù)發(fā)展作了預(yù)測(cè),提出21世紀(jì)(2001-2030年)的85項(xiàng)技術(shù),其中與制造領(lǐng)域相關(guān)的技術(shù)有:計(jì)算機(jī)集成制造、大規(guī)模定制、工廠作業(yè)銳減、綠色制造、工業(yè)生態(tài)學(xué)、高級(jí)機(jī)器人等。大規(guī)模定制(Mass Customization,簡(jiǎn)稱MC),作為一種新型技術(shù),就是根據(jù)每個(gè)用戶的特殊需求以大批量生產(chǎn)的成本提供定制產(chǎn)品的一種制造模式,它實(shí)現(xiàn)了用戶的個(gè)性化和大批量生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合,以大批量的效益(成本和交貨期)進(jìn)行單件定制產(chǎn)品的生產(chǎn)。MC的概念是:一個(gè)企業(yè)以很大的批量生產(chǎn)某種產(chǎn)品,但又根據(jù)每個(gè)用戶的各自的需要和興趣進(jìn)行產(chǎn)品的變型。目前這個(gè)市場(chǎng),誰(shuí)能做到快速定制,滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求,又能在企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)做到大規(guī)模生產(chǎn),誰(shuí)就因?yàn)榧葷M足了消費(fèi)者,又滿足了企業(yè)規(guī)模效應(yīng)的利益而成為贏家。這是全球化的趨勢(shì),也是全世界的企業(yè)面對(duì)的共同挑戰(zhàn)。因?yàn)檫@種經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)換,鑄就了新的商業(yè)模式和銷售模式。這種模式就是我們說(shuō)的大規(guī)模定制。在家具行業(yè),很多企業(yè)都在探索這條道路,但是率先嘗試這種模式,并已經(jīng)取得一定成功和經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)就是廣州尚品宅配公司。說(shuō)起大規(guī)模定制,似乎很高深,很神秘。然而,廣州圓方軟件公司的總經(jīng)理周叔毅先生用最古老的最原始的簡(jiǎn)單道理就破解和詮釋了在中國(guó)家具企業(yè)實(shí)施大規(guī)模定制的秘方,這個(gè)秘方就是中藥店里抓中藥的原理。藥材是標(biāo)準(zhǔn)的,有限的,但藥方是各個(gè)不同的訂單,但中藥房都能夠快速地、準(zhǔn)確地滿足每個(gè)病人的定制要求。這不是跟做定制家具如出一轍嗎? 最簡(jiǎn)單的方法就是最好的方法,最簡(jiǎn)單的管理就是最好的管理。一個(gè)抓中藥的簡(jiǎn)單道理和做法成就了尚品的核心原則,定制的成功與否就是看你是否能把這個(gè)中藥抓的準(zhǔn),抓得快,抓得好。這個(gè)中藥就是零部件,放中藥的柜子就是包裝前的貨架,這個(gè)中藥不是抓一次,而是要抓好幾次。這就是車間物流的作用。零部件在制造的過(guò)程中分合、合分而成為制造好的中藥。最終按照訂單抓好中藥,被送往倉(cāng)庫(kù)。這就是尚品的運(yùn)行流程。尚品趟出了一條新路,而且發(fā)展兇猛。于是,很多人都想追尋尚品的足跡,也走出一條自己的大規(guī)模定制之路。然而,人們只是看到了成功,但成功不是偶然的,它需要條件和很多的關(guān)鍵因素。一、實(shí)施“大規(guī)模定制”的背景與難度當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境變得迅速而又不可預(yù)測(cè),傳統(tǒng)的通過(guò)經(jīng)濟(jì)規(guī)模而提高競(jìng)爭(zhēng)力的方法不再有效;用戶需要低價(jià)格的個(gè)性化產(chǎn)品,而且還希望交貨期短,同時(shí)能得到咨詢和設(shè)計(jì)的服務(wù)。因此,這給企業(yè)提出了很高的要求,必須提高定制能力,加速設(shè)計(jì)和生產(chǎn)速度,并能在終端為客戶提供快速和實(shí)實(shí)在在的服務(wù)。然而,大多數(shù)企業(yè)的生產(chǎn)依舊是剛性的,從流程設(shè)計(jì)到設(shè)備布置,從生產(chǎn)計(jì)劃到生產(chǎn)組織,從勞動(dòng)力的技能水平和思想灌輸,都是依舊按照傳統(tǒng)的大規(guī)模時(shí)代的模式運(yùn)作的,即使有定制的需求,但在做法上依舊是大規(guī)模的做法,不用說(shuō)成本有多高,速度有多慢,而且,質(zhì)量就更難保證了。我調(diào)查過(guò)一些大型和中型企業(yè),他們告訴我現(xiàn)在企業(yè)已經(jīng)有30%的訂單是有定制要求的。但企業(yè)由于沒(méi)有深入考慮過(guò)如何完成這些特殊訂單,只能靠一部分類似打樣的師傅,依靠其技藝高強(qiáng)和不斷地插單來(lái)完成定制。但是,由于這些定制產(chǎn)品,企業(yè)不可能按照常規(guī)產(chǎn)品的做法去設(shè)計(jì)圖紙,使他們具有完整規(guī)范的技術(shù)要求和工藝文件,從而導(dǎo)致一旦補(bǔ)件,更換或再重復(fù)定制的時(shí)候,就無(wú)法按照同一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。因?yàn)椋0寤蛏逵捎谌狈芾矶鴮?dǎo)致找不見(jiàn)了,圖紙因?yàn)楫?dāng)初沒(méi)有而無(wú)法查詢,一些技術(shù)要求和制作過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)問(wèn)題因沒(méi)有及時(shí)記錄下來(lái)而無(wú)法知道,這些因素中的任何一個(gè)原因都會(huì)導(dǎo)致定制的后續(xù)服務(wù)無(wú)法完成,從而喪失了定制的能力。即使能做出來(lái),這也是完全意義上的過(guò)去老木工到家里做活的做法,而根本無(wú)法適應(yīng)當(dāng)今市場(chǎng)對(duì)企業(yè)以及對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)提出的高要求。因此,很多企業(yè),即使具有剛性的高度自動(dòng)化的生產(chǎn)線依然不能適應(yīng)用戶對(duì)產(chǎn)品定制化的需求。因?yàn)?,他們不具備大?guī)模定制對(duì)企業(yè)系統(tǒng)性的要求。因此,家具企業(yè)要適應(yīng)越來(lái)越多的小批量多品種的類似定制的市場(chǎng)需求,就必須改變經(jīng)營(yíng)理念和相對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)模式,生產(chǎn)模式的變革就必須變革企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)和體制。為此,企業(yè)老總和高層管理人員必須清醒地認(rèn)識(shí)市場(chǎng)的變化,深刻認(rèn)識(shí)變革的必然性。在認(rèn)識(shí)上充分了,深刻了,才能進(jìn)行模式的變革,包括生產(chǎn)模式,設(shè)計(jì)模式和商業(yè)模式等。做到這一點(diǎn)是困難的,痛苦的,有風(fēng)險(xiǎn)的。尚品也走過(guò)了艱辛困苦的階段,然后才是破繭成蝶,實(shí)現(xiàn)了蛻變。二、實(shí)現(xiàn)大規(guī)模定制的條件 正如做數(shù)學(xué)題一樣,只有充分的條件,才有可能求解。這不是靠花錢和人海戰(zhàn)就能實(shí)現(xiàn)的。實(shí)現(xiàn)大規(guī)模定制應(yīng)該說(shuō)條件非??量?。就尚品而言,假如沒(méi)有廣州圓方軟件公司十幾年在家具和裝修行業(yè)的深厚積累和實(shí)力,不是借助于他們已經(jīng)開發(fā)出的家具企業(yè)生產(chǎn)管理軟件和圓方家具銷售預(yù)知系統(tǒng),就不會(huì)奠定在兩個(gè)重要環(huán)節(jié)管理技術(shù)和終端服務(wù)的基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì);假如沒(méi)有李連柱董事長(zhǎng)和周叔毅總經(jīng)理執(zhí)著地帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行整個(gè)系統(tǒng)的流程再造,一次又一次地修訂調(diào)整,追求更好直到今天;假如企業(yè)的基礎(chǔ)管理和數(shù)據(jù)庫(kù)都不健全,而且沒(méi)有思路和人才去完善;假如,失去了這些,就很難在這么短的時(shí)間里實(shí)施和驗(yàn)證大規(guī)模定制的模式在家具企業(yè)的應(yīng)用,并獲得成功。這樣寫,也并不是夸大了實(shí)施大規(guī)模定制的難度。其實(shí),我們每個(gè)企業(yè)都已經(jīng)自覺(jué)與不自覺(jué)地在實(shí)施大規(guī)模定制,開始接受和完成各種定制的訂單,只是我們實(shí)施的程度不同,水平不同,效果不同。尚品是比較徹底地、以定制為主導(dǎo)的一個(gè)公司,所有的工作都是圍繞著這個(gè)主題來(lái)進(jìn)行的。因此,要想做的徹底一點(diǎn),定制能力強(qiáng)一點(diǎn),流程化,規(guī)范化,精細(xì)化的水平高一點(diǎn),就必須具備以下條件:首先是建立整個(gè)運(yùn)行體系,從終端訂單和服務(wù)流程的確定,到工廠的訂單處理和排產(chǎn);從生產(chǎn)過(guò)程的運(yùn)行和控制,到中端客戶后的安裝驗(yàn)收等服務(wù),整個(gè)流程必須完備、通暢和縝密。單個(gè)的優(yōu)勢(shì)是不足以支撐大規(guī)模定制的實(shí)施的,必須是系統(tǒng)化運(yùn)行的結(jié)果。其次,必須擁有流程再造的能力,就是對(duì)管理流程和工藝流程具有不斷的診斷、優(yōu)化和改善能力;第三,必須采用信息化技術(shù)和手段,使用條形碼和數(shù)控設(shè)備,采納或有能力研發(fā)類似尚品公司的幾個(gè)關(guān)鍵技術(shù),如專用CAD軟件與CAM設(shè)備的無(wú)縫對(duì)接,CAD軟件與電子開料鋸的無(wú)縫對(duì)接等,獲得實(shí)施定制的技術(shù)保障。沒(méi)有這個(gè)保障和條件,定制必將走入“死胡同”。第四,必須應(yīng)用成組技術(shù)和模塊化設(shè)計(jì)等,來(lái)組織生產(chǎn)和進(jìn)行產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)。尚品零部件的標(biāo)準(zhǔn)化程度達(dá)到80%左右,因此,在既能保證客戶需求的情況下,又能簡(jiǎn)化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)規(guī)?;旁炀土私裉斓纳衅?。沒(méi)有成組技術(shù)和模塊化做設(shè)計(jì)基礎(chǔ),也很難將定制產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成規(guī)?;5谖?,必須建立終端與生產(chǎn)環(huán)節(jié)的無(wú)縫連接,而且終端必須有服務(wù)客戶的能力,這個(gè)能力不僅僅是提供優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境,擺放合理的商品,對(duì)定制公司更重要的是定制的溝通能力,滿足客戶需求的咨詢和建議能力,定制的快速設(shè)計(jì)能力,預(yù)定制產(chǎn)品的展示能力,能做到這幾個(gè)方面的終端,才是真正服務(wù)于客戶的終端,才能在市場(chǎng)上具有競(jìng)爭(zhēng)力。這一點(diǎn)尚品做到了,而且正在努力做的更好,而更多地家具企業(yè)在終端還未做到。因此,短短幾年里,尚品公司就已經(jīng)有了400多個(gè)直營(yíng)店和加盟店,覆蓋到全國(guó)各地。他們的生存空間就是游走在裝修業(yè)與家具業(yè)的交集里面,應(yīng)該說(shuō),隨著定制能力和設(shè)計(jì)能力的快速提高,這個(gè)交集會(huì)越來(lái)越大。但你必須做到家具業(yè)和裝修業(yè)都做不到的事情,既能設(shè)計(jì)家裝,提供最佳方案,又能快速、質(zhì)優(yōu)和價(jià)廉地提供住宅里所有的家具,包括一些飾品。未來(lái)隨著企業(yè)的綜合能力和集成能力越來(lái)越強(qiáng),尚品還會(huì)提供建材、衛(wèi)浴和所有室內(nèi)需要的商品,如宜家一樣,甚至超過(guò)宜家。三、結(jié)語(yǔ)尚品公司之所以成為廣東省政府“信息化運(yùn)用于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)”中的一個(gè)成功典范,加以大力宣傳和推廣,就是因?yàn)?,他們看到了企業(yè)通過(guò)信息化的技術(shù)和手段,應(yīng)用先進(jìn)的管理和制造模式,探索出了新的商業(yè)模式和生產(chǎn)模式,在一定程度上解決了市場(chǎng)的個(gè)性化、定制化的需求同企業(yè)大規(guī)模生產(chǎn)之間的矛盾,解決了多訂單同批次混流生產(chǎn)的難關(guān),實(shí)現(xiàn)了按“部件即產(chǎn)品”概念組織工業(yè)化生產(chǎn),突破了家具企業(yè)面對(duì)小批量、多品種及定制化市場(chǎng),只能按訂單進(jìn)行逐個(gè)定制生產(chǎn)的瓶頸;建立了品種規(guī)格與銷售業(yè)績(jī)的關(guān)系數(shù)據(jù)模型,可用于對(duì)設(shè)計(jì)、銷售和制造流程的持續(xù)改進(jìn);初步實(shí)現(xiàn)了設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售和管理信息的集成和優(yōu)化。 大規(guī)模定制模式的實(shí)施,并不僅僅是對(duì)生產(chǎn)的提升,管理水平的提升,更是對(duì)商業(yè)模式的成功變革,使得企業(yè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的能力更強(qiáng),速度更快,效果更好。它使企業(yè)不再遠(yuǎn)離客戶,而是時(shí)時(shí)刻刻與客戶在一起,滿足客戶的需要,讓顧客在清晰、透明和虛擬的環(huán)境里與終端和生產(chǎn)環(huán)節(jié)及時(shí)便利地對(duì)話,監(jiān)督和體驗(yàn)著整個(gè)過(guò)程。這才是大規(guī)模定制的靈魂所有,歸屬所在,魅力所在。因?yàn)椋槕?yīng)了潮流,那就是“消費(fèi)者就是上帝”。他做到了,而很多企業(yè)還停留在口號(hào)階段。大規(guī)模定制的實(shí)施,還大大增強(qiáng)了企業(yè)的復(fù)制性,靈活性和敏捷性。這些都是目前企業(yè)生存和發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。 作為幾年前大規(guī)模定制模式在尚品開始實(shí)施的見(jiàn)證人,我為尚品的發(fā)展而驕傲。預(yù)祝尚品宅配穩(wěn)步發(fā)展,實(shí)現(xiàn)跨越,引領(lǐng)中國(guó)家具行業(yè)走向輝煌,我也希望更多地企業(yè)在了解了大規(guī)模定制的模式之后,在了解了尚品的成功案例之后,改變觀念,不斷進(jìn)行制度創(chuàng)新,在技術(shù)上勇于學(xué)習(xí)和突破,也走出一條屬于自己特色的大規(guī)模定制的新路來(lái),去適應(yīng)和滿足市場(chǎng)的變化和需求。我的辦公室電話 不出去的話,我都在辦公室。 謝謝您的信任!劉老師,比較羨慕你,能站在家具行業(yè)的最前沿接觸及感受新的東西.在中國(guó)或在世界一個(gè)人,一個(gè)企業(yè)要想成事,則應(yīng)該有成事的平臺(tái),而你現(xiàn)在已經(jīng)基本上具備有一個(gè)這樣的成事平臺(tái),而下一步就是使中國(guó)的家具制造理論及家具設(shè)計(jì)理論走在世界的最前沿,這一點(diǎn)我認(rèn)為你和家具人如果選對(duì)方向在這一代人是能做到的,這是因?yàn)椋?.在這一領(lǐng)域中國(guó)與世界的差距并不大。2.中國(guó)具有雜交優(yōu)勢(shì)。3.中國(guó)具有獨(dú)特的文化。4.你和家具人精英的努力。當(dāng)然這只是我個(gè)人的樂(lè)觀的看法,很想和你擇時(shí)具體探討,你能否提供一個(gè)交談的平臺(tái),可否,盼復(fù)。子鑒,你分析得總是很透徹,條理和邏輯性都很強(qiáng),看來(lái)數(shù)學(xué)學(xué)得很好。 我們很多時(shí)候都在討論,為什么中國(guó)的電器讓老板姓享受到了實(shí)惠和好處,但中國(guó)造的家具為什么沒(méi)有?好家具大多數(shù)老白姓都無(wú)力購(gòu)買,只能看不能用? 對(duì)于大規(guī)模定制來(lái)說(shuō),這個(gè)潮流一定是主流的,就是定制能力越來(lái)越強(qiáng),價(jià)格越來(lái)越便宜。因?yàn)椋灰獌r(jià)廉物美,達(dá)到一定的銷售量,市場(chǎng)的規(guī)模效益就會(huì)顯現(xiàn)。定制的量越少,自然成本就越高,這有一個(gè)發(fā)展的過(guò)程。 其實(shí),市場(chǎng)本來(lái)就有各種需求,老板和設(shè)計(jì)師也都是背景不同,喜好不同,因此,無(wú)論做高端,還時(shí)做功能性的家具,還時(shí)做品種少的大量產(chǎn)品都沒(méi)有錯(cuò),都有市場(chǎng),都有需求,只是定位不同,走的路線不同而已。 但是您說(shuō)的第三種,容易成為大眾商品而銷量更廣,也許會(huì)薄利多銷,如宜家和沃爾瑪一樣,都是這樣起家的。 不知道,我說(shuō)的是否有道理,再討論。 謝謝您的精辟留言。學(xué)生不才,學(xué)得還不是很好。但老師說(shuō)的到,我就說(shuō)一下這些日子我的感受吧。接觸了定制家具一定時(shí)間了,才發(fā)現(xiàn)當(dāng)中學(xué)問(wèn)很大。就如上文老師所說(shuō)的一樣,要做客戶想要的理想家具,又要做企業(yè)喜歡生產(chǎn)的家具,其實(shí)當(dāng)中充滿了困難。我心中一直有一個(gè)矛盾,站在客戶的立場(chǎng)來(lái)說(shuō),我當(dāng)然是想要一件每一個(gè)細(xì)節(jié)都是我理想中完美的家具,換而言之就是我腦里面想到的東西希望能夠被高度實(shí)現(xiàn);站在工廠來(lái)說(shuō),我想做的是我能夠快速、標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單就能生產(chǎn)到的家具。那我的疑問(wèn)就是,定制,究竟最原本的定義是什么呢?我們跟著客戶的要求去做,還是要求客戶按照我的標(biāo)準(zhǔn)走呢?我覺(jué)得這個(gè)平衡點(diǎn)很難把握。說(shuō)點(diǎn)實(shí)在點(diǎn)的情況吧,我覺(jué)得我現(xiàn)在所在的拆單工序上,為什么會(huì)遇到如此困難呢?我的理解是沒(méi)有做好快速發(fā)展得準(zhǔn)備。例如圖紙沒(méi)有規(guī)范,什么模樣都有,坦白說(shuō),我覺(jué)得這樣的圖紙出現(xiàn)在一家發(fā)展得如此快速的企業(yè)里面真的很不可思議。不規(guī)范的圖紙導(dǎo)致了出現(xiàn)很多低級(jí)的不必要的錯(cuò)誤,從而使生產(chǎn)不流暢甚至導(dǎo)致返工補(bǔ)件等浪費(fèi)。也許和技術(shù)人員的青黃不接與新手上路由一定關(guān)系,但是缺少一套清晰明確的培訓(xùn)手冊(cè)或者規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)也不無(wú)可能。拆單部門是工廠的大腦,圖紙是傳達(dá)信息的重要介質(zhì),對(duì)于定制家具來(lái)說(shuō),圖紙尤其重要。我認(rèn)為,在定制家具中,圖紙的重要性體現(xiàn)在,量大。量大等同信息量大,正是因?yàn)榱看罅司透右筚|(zhì)量、準(zhǔn)確度。就如我們廠長(zhǎng)說(shuō),如果圖紙做得好,在一線員工效率不變的情況下,生產(chǎn)周期就已經(jīng)能大大縮短了。

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